KR20210009621A - 즉석 생김치 제조 키트 - Google Patents

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KR20210009621A KR1020190086385A KR20190086385A KR20210009621A KR 20210009621 A KR20210009621 A KR 20210009621A KR 1020190086385 A KR1020190086385 A KR 1020190086385A KR 20190086385 A KR20190086385 A KR 20190086385A KR 20210009621 A KR20210009621 A KR 20210009621A
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    • A47J47/08—Closed containers for foodstuffs for non-granulated foodstuffs
    • A47J47/10—Closed containers for foodstuffs for non-granulated foodstuffs with arrangements for keeping fresh

Abstract

본 발명은 즉석 생김치 제조 키트에 관한 것으로, 김치재료가 수용되는 수용용기를 포함하는 용기부재와, 하단부가 상기 수용용기에 결합되고 내부에 복수의 김치재료가 수납되는 수납체와, 상기 복수의 김치재료가 각각 수납되도록 상기 수납체 내부에 층을 이루어 형성되는 복수 개의 수납칸과, 상부 상기 수납칸으로부터 상기 복수의 김치재료가 분리되어 수납되도록 상기 수납칸의 내부에 형성되는 수납막을 포함하고, 상기 수용용기의 내부에 수용되도록 구비되는 수납부재를 포함으로써, 즉석에서 간편하고 용이하게 생김치를 제조할 수 있다.

Description

즉석 생김치 제조 키트{IMMEDIATE RAW KIMCHI MAKING KIT}
본 발명은 김치재료가 수납된 수납부재와 용기부재를 구비하여 용이하고 간편하게 생김치를 제조할 수 있는 즉석 생김치 제조 키트에 관한 것이다.
잘 알려진 바와 같이, 김치는 소금에 절여진 배추에 김치양념과 각종 야채를 혼합하고 버무려 먹는 식품이다. 이러한 김치는 절임배추를 야채, 김치양념 등에 혼합하고 버무린 후, 일정 시간 보관하여 유산균에 의한 발효를 진행시켜, 익은 김치로 먹기도 하지만, 배추와 야채 등의 식감과 맛을 느끼기 위해, 담근 즉시 겉절이, 즉 생김치로 먹기도 한다.
이러한 생김치는 재료를 버무린 즉시 먹어야 배추, 야채 등의 식감과 맛을 느낄 수 있는바, 재료를 버무린 후 일정 시간이 경과하게 되면 김치와 야채에서 수분이 빠져나와 재료 고유의 식감을 느끼기 어렵고, 유산균에 의한 발효도 진행되어 생김치 고유의 맛을 느끼기 어렵다.
또한, 여행을 가거나 할 경우, 마트 등에서 익은 김치를 구입하여 김치의 맛을 느낄 수 있지만, 생김치는 즉석에서 제조해야 하는 것이므로, 여행지 등에서는 생김치를 먹기가 어려운 실정이다.
절임배추, 생야채, 김치양념 등의 생김치 재료들을 소량으로 준비하기 어렵고, 생김치의 재료를 준비하더라도, 재료마다 다른 용기에 수납하여야 하며, 재료를 혼합하여 버무려야 하는 용기도 따로 마련해야 하는 불편함이 있다.
1. 한국공개특허 제20-2009-0010753호(2009.10.22.공개) 2. 한국등록실용신안 제20-0200998호(2000.08.16.등록)
본 발명은 각종 김치재료를 수납부재에 분리하여 수납하고 용기부재에 보관함으로써, 즉석에서 간편하게 생김치를 제조할 수 있는 즉석 생김치 제조 키트를 제공하고자 한다.
또한, 본 발명은 김치재료가 분리되어 수납된 수납칸이 용이하게 절단될 수 있도록 구비함으로써, 즉석에서 용이하게 김치재료를 혼합하여 생김치를 제조할 수 있는 즉석 생김치 제조 키트를 제공하고자 한다.
본 발명의 실시예들의 목적은 이상에서 언급한 목적으로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 목적들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
본 발명의 실시예에 따르면, 김치재료가 수용되는 수용용기를 포함하는 용기부재와, 하단부가 상기 수용용기에 결합되고 내부에 복수의 김치재료가 수납되는 수납체와, 상기 복수의 김치재료가 각각 수납되도록 상기 수납체 내부에 층을 이루어 형성되는 복수 개의 수납칸과, 상부 상기 수납칸으로부터 상기 복수의 김치재료가 분리되어 수납되도록 상기 수납칸의 내부에 형성되는 수납막을 포함하고, 상기 수용용기의 내부에 수용되도록 구비되는 수납부재를 포함하는 즉석 생김치 제조 키트가 제공될 수 있다.
또한, 본 발명의 실시예에 따르면, 수납부재는, 상기 복수 개의 수납칸에 수납되는 상기 복수의 김치재료가 혼합되도록 상기 수납막에 형성되는 내부 트임선과, 상기 수납체와 상기 수용용기가 분리되도록 상기 수납체 하단부에 형성되는 내부 절개선을 포함하는 즉석 생김치 제조 키트가 제공될 수 있다.
또한, 본 발명의 실시예에 따르면, 상기 수납부재는, 상기 복수의 김치재료가 혼합되도록 상기 수납칸의 내측면에 구비되는 복수 개의 혼합돌기와, 상기 수납칸의 측면에 형성되어 상기 수납칸 내부의 습기를 외부로 방출시키는 습기제거구와, 상기 수납칸의 측면에 구비되어 상기 수납칸 내부로 유산균이 투입되는 유산균투입구를 포함하는 즉석 생김치 제조 키트가 제공될 수 있다.
또한, 본 발명의 실시예에 따르면, 상기 용기부재는, 상기 수용용기의 상단부에 형성되어 상기 수용용기의 내측으로 접힘 가능하게 상기 수납체의 하단부에 결합되고, 상기 수납체가 상방으로 인출됨에 따라 상기 수납체의 외측으로 인출되어 상기 수납용기를 확장시키는 용기확장날개를 포함하는 즉석 생김치 제조 키트가 제공될 수 있다.
또한, 본 발명의 실시예에 따르면, 상기 용기부재는, 상기 수용용기의 상단부에 결합되어 상기 수용용기를 개폐하는 용기뚜껑을 포함하는 즉석 생김치 제조 키트가 제공될 수 있다.
또한, 본 발명의 실시예에 따르면, 상기 수납부재는, 상기 수납체를 상기 수용용기의 상방으로 인출 가능하도록 상기 수납체의 상단부에 구비되는 손잡이를 포함하는 즉석 생김치 제조 키트가 제공될 수 있다.
본 발명은, 수납체 내부에 분리되어 형성된 복수 개의 수납칸을 구비하고, 각각의 수납칸에 복수의 김치재료를 분리하여 수납시키며, 김치재료가 수납된 수납부재를 용기부재에 보관시킴으로써, 사용자가 장소에 구애받지 않고 즉석에서 간편하게 생김치를 제조할 수 있는 즉석 생김치 제조 키트를 제공할 수 있다.
또한, 본 발명은, 김치재료가 분리되어 수납된 수납칸의 수납막이 용이하게 절단될 수 있도록 내부 트임선이 형성되고, 내부 트임선이 절단되어 각종 김치재료가 하층 수납칸에 안착됨으로써, 즉석에서 용이하게 김치재료를 혼합하여 생김치를 제조할 수 있는 즉석 생김치 제조 키트를 제공할 수 있다.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 즉석 생김치 제조 키트를 예시한 도면이다.
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 즉석 생김치 제조 키트의 전개 과정을 설명하기 위한 도면이다.
본 발명의 실시예들에 대한 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예들에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 수 있으며, 단지 본 실시예들은 본 발명의 개시가 완전하도록 하고, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다. 명세서 전체에 걸쳐 동일 참조 부호는 동일 구성 요소를 지칭한다.
본 발명의 실시예들을 설명함에 있어서 공지 기능 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명을 생략할 것이다. 그리고 후술되는 용어들은 본 발명의 실시예에서의 기능을 고려하여 정의된 용어들로서 이는 사용자, 운용자의 의도 또는 관례 등에 따라 달라질 수 있다. 그러므로 그 정의는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 내려져야 할 것이다.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예를 상세히 설명하기로 한다.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 즉석 생김치 제조 키트를 예시한 도면이고, 도 2는 본 발명의 실시예에 따른 즉석 생김치 제조 키트의 전개 과정을 설명하기 위한 도면이다.
도 1 내지 도 2를 참조하면, 본 발명의 실시예에 따른 즉석 생김치 제조 키트는 용기부재(110), 수납부재(120) 등을 포함할 수 있다.
용기부재(110)는 김치재료가 수납된 수납부재를 내부에 수용하는 부재로, 수용용기(111), 용기뚜껑(112), 용기확장날개(113) 등을 포함할 수 있다.
수용용기(111)는 용기부재의 몸체로, 상부가 개방되어 내부에 수납부재에 수납된 김치재료가 수용된다.
수용용기(111)는 상부가 개방된 실린더 형상으로 구비될 수 있는데, 개방된 상부에서 수납체(121)가 인출되어 원뿔 형상 등으로 형성될 수 있도록, 수용용기(111)는 사다리꼴 기둥 형상으로 형성될 수 있다.
또한, 즉석 생김치 제조 키트의 휴대성을 높이기 위해, 수용용기(111)는 종이 등의 가벼운 소재로 형성될 수 있고, 수용용기(111)의 내부에 김치재료가 수납되면서 형태를 유지할 수 있도록 소정 두께로 형성될 수 있다.
용기뚜껑(112)은 수용용기(111)를 개폐하는 것으로, 수용용기(111)의 상단부에 결합될 수 있다.
또한, 용기뚜껑(112)도 수용용기(111)와 마찬가지로, 즉석 생김치 제조 키트의 휴대성을 높이기 위해, 종이 등의 가벼운 소재로 형성될 수 있다.
한편, 수용용기(111)와 용기뚜껑(112)은 종이 등으로 구비되는 체결유닛(112a)이 용기뚜껑(112)과 수용용기(111)를 감싸는 방식으로 용기뚜껑(112)과 수용용기(111)를 체결시킬 수 있고, 또한, 용기뚜껑(112)의 일측이 수용용기(111)에 결합됨으로써, 용기뚜껑(112)이 수용용기(111)에 분리되지 않으면서 수용용기(111)를 개폐하는 방식으로 체결될 수 있다.
용기확장날개(113)는 수용용기(111)의 상단부에 형성되어 수용용기(111)의 내측으로 접힘 가능하게 수납체(121)의 하단부에 결합되는 것으로, 수납체(121)가 상방으로 인출됨에 따라 수납체(121)의 외측으로 인출됨으로써, 수납용기(111)를 확장시킨다.
용기확장날개(113)는, 평상시에 수용용기(111)의 내측면으로 접혀 있다가 수납체(121)가 상방으로 인출될 경우, 수납체(121)의 하단부에 결합된 용기확장날개(113)가 같이 끌려 올라가게 되면서, 수납체(121)의 외측으로 펼쳐짐으로써 수용용기(111)의 수용공간이 확장될 수 있다.
수납부재(120)는 김치재료가 수납되어 수용용기(111)에 수용되는 부재로, 수납체(121), 수납칸(122), 수납막(123), 손잡이(124), 혼합돌기(125), 습기제거구(126), 유산균투입구(127) 등을 포함할 수 있다.
수납체(121)는 수납부재(120)의 몸체로, 하단부가 수용용기(111)에 결합되고 내부에 복수의 김치재료가 수납되는 것으로, 내측에 수납칸(122), 수납막(123), 혼합돌기(125) 등이 형성될 수 있고, 상단부에 손잡이(124)가 구비될 수 있다.
수납체(121)의 형상은, 손잡이(124)에 의해 수납체(121)가 상방으로 인출될 경우, 면적 등이 확장되는 형태로 구비될 수 있다. 즉, 수납체(121)는 내부에 김치재료들이 수납되어 보관되다가, 손잡이(124)에 의해 상방으로 인출될 경우, 수납체(121)가 확장되면서 김치재료들이 수납된 수납체(121)가 전개되어야 하는바, 원뿔 또는 피라미드 형상 등으로 수납체(121)가 전개되도록 형성될 수 있다. 수납체(121)가 원뿔 또는 피라미드 형상 등으로 확장, 전개될 경우, 상부의 면적이 하부의 면적보다 좁게 형성될 수 있어, 수납체(121)가 수용용기(111) 내부에 용이하게 수용될 수 있고, 수납체(121)에 수납되어 있는 김치재료들의 손상도 방지할 수 있다.
반면에, 수납체(121)가 원기둥 등의 형상, 즉, 상부와 하부 면적의 차이가 미미하게 구비될 경우, 상층의 수납칸(122)과 하층의 수납칸(122)이 겹치게 되는 면적이 넓게 되어, 수납체(121)가 수용용기(111) 내부로 수용되기 어렵고, 수용되더라도 상부에 수납된 김치재료들의 무게 또는 압력 등에 의해 하부에 수납되어 있는 김치재료들이 손상될 수 있다.
한편, 수납체(121)는 우레탄 필름이나 비닐 등의 무게가 가볍고 내구성이 있으며 수납체(121)의 내부에 수납되는 김치재료들의 상태를 확인할 수 있는 소재로 구비될 수 있다. 또한, 손잡이(124)에 의해 수납체(121)가 인출될 경우, 수납체(121)의 외측면에 장력이 작용되어 수납체(121)가 파손될 수 있으므로, 수납체(121)의 외측면은 인장강도가 우수한 소재 등으로 형성될 수 있다.
수납체(121)가 수용용기(111)와 결합되는 수납체(121)의 하단부에는 내부 절개선(121a)가 형성될 수 있다. 수납체(121) 내의 김치재료들이 혼합되어 생김치가 제조될 경우, 수납체(121)를 제거하기 위해, 수납체(121) 하단부에 형성된 내부 절개선(121a)을 구비함으로써, 내부 절개선(121a)을 절단하여 수납체(121)를 수납용기(111)부터 용이하게 분리하여 제거할 수 있다.
수납칸(122)은 복수의 김치재료가 각각 수납되도록 수납체(121) 내부에 층을 이루어 복수 개로 구비되는 것으로, 복수의 김치재료를 구분하여 보관하는 역할을 수행할 수 있다.
일반적으로, 생김치는 김치양념, 절임배추 및 생양파, 부추 등의 생야채 등을 재료로 하여, 김치양념을 절임배추에 버물러 섞이게 한 다음, 생양파, 부추 등의 생야채를 혼합하는 방식으로 제조될 수 있다.
이러한 방식으로 생김치를 즉석에서 제조하기 위하여, 원뿔 형상의 수납체(121) 내부에 구비되는 복수 개의 수납칸(122)에, 생김치 제조 순서에 따라 상측으로부터 김치양념, 절임배추, 생양파 등이 순서대로 구분되어 수납될 수 있다.
한편, 사용자의 김치 기호에 부합되도록, 다른 김치재료들이 구비되어 수납될 수 있다.
수납막(123)은 복수의 김치재료가 복수 개의 수납칸(122)에 분리되어 수납되도록 수납칸(122)의 내부에 형성되는 것으로, 각각의 김치재료들이 원재료 상태로 유지되면서 보관될 수 있게 하는 역할을 수행한다.
수납막(123)은 수납체(121)와 마찬가지로 우레탄 필름, 비닐 등으로 형성될 수 있지만, 내부 트임선(123a)에 의해 용이하게 절단될 수 있도록, 수납체(121)를 형성하는 우레탄 필름, 비닐 등의 두께보다 얇게 형성될 수 있다.
또한, 수납막(123)에는 복수 개의 수납칸(122)에 수납되는 복수의 김치재료가 혼합 가능하도록 내부 트임선(123a)이 구비되어 있다. 즉, 상측 수납막(122)의 내부 트임선(123a)을 절단함으로써, 상측의 수납칸(122)에 수납된 김치재료가 하측의 수납칸(122)에 수납된 김치재료에 안착될 수 있다.
손잡이(124)는 수납체(121)를 수용용기(111)의 상방으로 인출 가능하도록 수납체(121)의 상단부에 구비되는 것으로, 파지하기 용이하도록 볼이나 고리 등의 형태로 구비될 수 있다.
복수의 김치재료를 혼합하기 위해서는, 먼저 수용용기(111) 내부에 수용된 수납체(121)를 수용용기(111)에서 인출시켜야 하므로, 손잡이(124)가 구비됨으로써, 수납체(121)가 수용용기(111)로부터 용이하게 인출될 수 있다.
혼합돌기(125)는 복수의 김치재료가 혼합되도록 수납칸(122)의 내측면에 복수 개로 구비되는 것으로, 내부 트임선(123a)이 절단되어 순차적으로 안착된 복수의 김치재료를 용이하게 혼합시킬 수 있다.
수납칸(122)의 내측면에 혼합돌기(125)가 형성될 경우, 내부 트임선(123a)이 절단되어 순차적으로 안착된 복수의 김치재료들이 수납칸(121)의 내측면에 접촉되는 접촉면적이 증가할 수 있으므로, 복수의 김치재료들을 보다 효과적으로 혼합할 수 있다.
습기제거구(126)는 수납칸(122)의 측면에 형성되는 것으로, 수납칸 내부의 습기를 외부로 방출시키는 역할을 수행하며, 탈부착이 가능한 스티커 등으로 개폐될 수 있다.
복수의 김치재료들 중, 특히, 생양파, 부추 등과 같은 생야채는 수납되어 보관되는 동안 내재된 물분자가 외부로 방출될 수 있다. 이러한 물분자는 수납칸(122)의 측면에 맺혀 물방울 등을 형성될 수 있고, 수납칸(122) 내부 습도도 증가시킬 수 있다.
물방울 등이 수납칸(122)의 측면에 형성될 경우, 사용자는 수납칸(122) 내부 김치재료의 상태 등을 확인하기 어려울 수 있고, 수납칸(122) 내부의 습도가 증가할 경우, 습도의 증가로 인해 김치재료의 신선도 등이 떨어질 수 있다.
하지만, 습기제거구(126)가 구비될 경우, 습기제거구(126)를 통해 수납칸(122) 내부의 물방울 등이 외부로 방출될 수 있고, 수납칸(122) 내부의 습도도 조절할 수 있다.
한편, 수납칸(122) 내부의 습기만을 제거하고 습기제거구(126)를 통해 김치재료가 외부로 유출되는 것을 방지하기 위해, 김치재료가 통과되지 않는 미세한 크기로 형성될 수 있다.
유산균투입구(127)는 수납칸(122)의 측면에 구비되어 수납칸(122) 내부로 유산균이 투입되는 것으로, 탈부착 가능한 스티커 등으로 개폐될 수 있다.
소금에 절여진 배추에는 절임과정에서 대부분의 미생물이 소멸되고 염분에 잘 견디는 내염성 세균인 유산균만이 남아 김치를 익힐 수 있다. 이러한 유산균이 발효되면서 김치를 익히게 되는데 이렇게 김치를 익히기 위해서는 상당 시간이 요구된다.
생김치는 유산균에 의한 발효가 상당 시간 진행되기 전에 식용되는 김치로, 상온에서 상당 시간 보관될 경우, 유산균의 발효에 의해 익은 김치로 변화될 수 있다. 하지만, 즉석에서 제조된 김치가 익은 김치로 변화되기 위해서는, 생김치에 발효가 진행되고 지속될 수 있는 상당 시간이 요구되므로, 즉석에서 제조되는 김치에서 익은 김치의 풍미를 발생시키기 어렵다. 하지만, 즉석에서 제조된 생김치에 유산균을 투입하여 유산균의 양을 증가시킬 경우, 일정 시간 내에 유산균 발효를 촉진시킬 수 있으므로, 즉석에서 제조된 생김치에서도 익은 김치의 풍미를 발생시킬 수 있다.
따라서, 즉석에서 김치를 제조하고, 생김치 또는 익은 김치 등 사용자의 기호에 적합하게, 유산균투입구(127)에 분말 또는 액상 등으로 구비된 유산균을 투입하고 일정 시간 보관함으로써, 익은 김치를 선호하는 사용자의 기호에 맞게 김치를 제조할 수 있다.
상술한 바와 같이, 즉석 생김치 제조 키트가 구비될 경우, 아래의 예와 같이 용이하게 김치재료를 혼합하여 생김치를 제조할 수 있다.
먼저, 용기뚜껑(112)을 수용용기(111)로부터 분리하고, 손잡이(124)를 이용하여 수납체(121)가 원뿔 형상 등으로 형성되도록 수납체(121)를 수용용기(111)의 상측으로 인출시킨다.
김치양념이 수납된 상층 수납칸(122)의 내부 트임선(123a)을 절단하여 김치양념이 하측 수납칸(122)에 수납된 절임배추에 안착되도록 한다. 다음으로, 혼합돌기(125)가 형성된 수납체(121)를 외측에서 주무르는 방식으로 김치양념과 절임배추를 혼합시킨다. 이후, 김치양념이 혼합된 양념배추가 수납된 수납칸(122)의 내부 트임선(123a)를 절단하여 양념배추가 생양파, 부추 등의 생야채에 안착시키고, 수납체(121)를 외측에서 주무르는 방식 등으로 양념배추와 생야채를 혼합시킨다.
김치양념, 절임배추, 생야채 등이 충분히 혼합된 후, 내부 절개선(121a)를 절단하여 수납체(121)를 분리, 제거함으로써 생김치를 제조할 수 있다.
본 발명은 양념이나 소스 등을 복수의 재료들과 혼합하여 제조할 수 있는 식품들(예를 들어 샐러드 등)에 적용할 수 있고, 일 실시예로 생김치를 설명하였다.
이상의 설명에서는 본 발명의 다양한 실시예들을 제시하여 설명하였으나 본 발명이 반드시 이에 한정되는 것은 아니며, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능함을 쉽게 알 수 있을 것이다.
110 : 용기부재 111 : 수용용기
112 : 용기뚜껑 113 : 용기확장날개
120 : 수납부재 121 : 수납체
122 : 수납칸 123 : 수납막
124 : 손잡이 125 : 혼합돌기
126 : 습기제거구 127 : 유산균투입구

Claims (6)

  1. 김치재료가 수용되는 수용용기를 포함하는 용기부재와,
    하단부가 상기 수용용기에 결합되고 내부에 복수의 김치재료가 수납되는 수납체와, 상기 복수의 김치재료가 각각 수납되도록 상기 수납체 내부에 층을 이루어 형성되는 복수 개의 수납칸과, 상부 상기 수납칸으로부터 상기 복수의 김치재료가 분리되어 수납되도록 상기 수납칸의 내부에 형성되는 수납막을 포함하고, 상기 수용용기의 내부에 수용되도록 구비되는 수납부재
    를 포함하는 즉석 생김치 제조 키트.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 수납부재는,
    상기 복수 개의 수납칸에 수납되는 상기 복수의 김치재료가 혼합되도록 상기 수납막에 형성되는 내부 트임선과,
    상기 수납체와 상기 수용용기가 분리되도록 상기 수납체 하단부에 형성되는 내부 절개선
    을 포함하는 즉석 생김치 제조 키트.
  3. 제 2 항에 있어서,
    상기 수납부재는,
    상기 복수의 김치재료가 혼합되도록 상기 수납칸의 내측면에 구비되는 복수 개의 혼합돌기와,
    상기 수납칸의 측면에 형성되어 상기 수납칸 내부의 습기를 외부로 방출시키는 습기제거구와,
    상기 수납칸의 측면에 구비되어 상기 수납칸 내부로 유산균이 투입되는 유산균투입구
    를 포함하는 즉석 생김치 제조 키트.
  4. 제 3 항에 있어서,
    상기 용기부재는,
    상기 수용용기의 상단부에 형성되어 상기 수용용기의 내측으로 접힘 가능하게 상기 수납체의 하단부에 결합되고, 상기 수납체가 상방으로 인출됨에 따라 상기 수납체의 외측으로 인출되어 상기 수납용기를 확장시키는 용기확장날개
    를 포함하는 즉석 생김치 제조 키트.
  5. 제 4 항에 있어서,
    상기 용기부재는,
    상기 수용용기의 상단부에 결합되어 상기 수용용기를 개폐하는 용기뚜껑
    을 포함하는 즉석 생김치 제조 키트.
  6. 제 5 항에 있어서,
    상기 수납부재는,
    상기 수납체를 상기 수용용기의 상방으로 인출 가능하도록 상기 수납체의 상단부에 구비되는 손잡이
    를 포함하는 즉석 생김치 제조 키트.
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