KR20200134873A - 김 세척용 이온수 생성장치 - Google Patents

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KR20200134873A KR1020190061008A KR20190061008A KR20200134873A KR 20200134873 A KR20200134873 A KR 20200134873A KR 1020190061008 A KR1020190061008 A KR 1020190061008A KR 20190061008 A KR20190061008 A KR 20190061008A KR 20200134873 A KR20200134873 A KR 20200134873A
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Abstract

본 발명은 김 세척용 이온수 생성장치(김 세척 외에 해수 이온 장치)에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 김에 협착된 이물질을 이온수를 이용하여 세척하고자 김 세척통 일측에 이온수(해수 이온) 생성장치를 설치하여 이온수생성장치를 통해 해수를 이온하고 멸균하여 김 세척용기에 공급시키는 이온수생성장치에 관한 것이다.
구성은 다음과 같다.
해수를 자력에 의해 이온화시키는 이온수생성장치(200)장치에 있어서
상기 이온수생성통(211)의 내부 공간부(210)에 복수의 자석을 수용하되 상기 복수의 자석의 길이방향은 이온수생성통(211)의 길이방향으로 위치되고,
자석(250)의 폭방향은 이온수생성통(211)의 내부 원주연 둘레를 따라 위치되되 상기 이온수생성통(211)의 내벽과 이온수생성통(211)의 중앙 사이에 위치한 상태에서
모터펌프(100)에 의해 해수가 이온수생성통(211) 중앙부로 유입되어 자석(250)
전면(101)의 길이방향과 상기 자석(250)의 끝단(203)을 지나 상기 자석(250)의
이면(202)과 이온수생성통(211) 내벽 사이를 경유하여 살균실(240)로 이동하는 구성을 포함한 것을 특징으로 하는 김 세척용 이온수 생성장치.

Description

김 세척용 이온수 생성장치{an apparatus of ion water}
본 발명은 김 세척용 이온수 생성장치(김 세척 외에 해수 이온 장치)에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 김에 협착된 이물질을 이온수를 이용하여 세척하고자 김 세척통 일측에 이온수(해수 이온) 생성장치를 설치하여 이온수생성장치를 통해 해수를 이온하고 멸균하여 김 세척용기에 공급시키는 이온수생성장치에 관한 것이다.
특히 본 발명은 해수가 이온수생성장치 내부에서 고르게 분산되어 자력에 의해 고르게 이온되도록 하는 기술에 관한 것이다.
일반적으로 해태의 제조공정은 바다로부터 해태엽체를 채집하여 육지의 저장조에 해수와 함께 저장하면서 신선도를 유지하는 채취공정과, 채취된 해태엽체를 세척하며 해태엽체와 이물질을 분리하고 제거하는 이 물질제거공정과, 이물질이 제거된 해태엽체를 적당한 길이로 절단하는 절단공정과, 절단된 엽체를 얇은 두께의 사각종이 모양으로 건조시키는 건조공정으로 크게 나눌 수 있다.
이와 같은 해태의 제조공정 중 채취공정은 선박을 이용하여 진행하게 되는데 선박으로부터 전달받는 동력에 의해 회전되는 구동체의 회전날개 상부를 해태엽체가 매달린 그물망이 지나가도록 하여 상기 회전날개의 회전력으로 그물망에 매달린 해태엽체를 구동체의 하부에 마련된 수집통으로 채취하게 된다. 이러한 해태엽체의 채취과정에서 채취작업이 신속하게 이루어지므로 그물망에 걸린 바다 이물질(나무잎,스치로폴조각, 나무조각), 그리고 해태엽체에 부착된 이물질(김이 아닌 바다해초, 바다생물), 그물망으로부터 분리되는 로프, 나이론 끈 등이 동시에 채취될 수밖에 없다.
따라서 해태엽체의 채취공정 후에 이루어지는 이물질제거공정에서는 해태엽체에 섞여있는 이물질을 제거하는 작업이 반드시 수반되었고, 해태엽체에 섞여있는 이물질을 제거하는 종래에는 작업자가 시각으로 판단하여 해태엽체에 섞여 있는 이물질을 손으로 직접 골라내는 수작업에 의존해 왔다.
특히, 해태엽체의 채취작업은 날씨가 추운 겨울철에 하게 되므로 추운 날씨 때문에 수작업을 원활하게 할 수 없는 어려움이 있었고, 이로 인하여 해태엽체의 이물질 제거작업이 효율적이지 못한 문제점이 있었다.
상기와 같은 수작업에서 발생하는 문제점을 해결하기 위하여 해태엽체에 섞여있는 이물질을 등록번호 10-0260649호, 등록번호 20-0219205호와 같이 기계적인 구동에 의하여 자동적으로 분리되도록 하는 구성을 가진 장치가 제안된 바 있으나,
섬유질로 이루어진 해태엽체의 특성과 대량의 해태엽체를 처리가 잘 이루어지지 않고 있다.
그리고 김 양식과정 중 1월 하순 이후의 김이 양식되는 부류식 어장에서는 김 엽체에 부착성 규조류가 부착되어 김의 성장과 품질 상태에 악영향을 미치게 되는데, 이를 퇴치하기 위한 방안으로 무기산이나 유기산으로 된 산 처리제를 사용하고 있는 실정이다.
상기에서 산처리제를 사용하고 있는 이유는, 산성에 대한 적응력이 파래나 규조 세균 등 보다 김이 강하므로 산성도를 적당히 조정하면 김에 흡착되어 있는 파래나 규조류의 세균 등은 제거하면서 김은 성장할 수 있게 하여 김의 품질을 향상시킬 수 있기 때문이며,
특히 산성 이온수는 엽체를 단지 해수로 세척하는 것뿐만 아니라, 호상균병 및 붉은 갯병 등의 잡균을 비롯한 규조 등의 잡초를 단시간에 제거하므로 갯병 등 각종 병해를 예방할 수 있고, 김 엽체가 해수 중에 영양염을 충분히 흡수할 수 있게 함으로 발육의 촉진과 김의 맛 및 향기가 좋아지게 할 수 있는 장점을 가지고 있기 때문이다.
하지만 상기 산처리제 중 무기산으로 분류되는 황산이나 염산은 pH 1.0 ~ 2.0의 강산성으로써, 규조류나 오폐물 제거 등의 살균소독에는 탁월한 효과가 있으나, 인체에 유해한 불법무기산으로 김의 식품적 가치를 현저히 떨어뜨리게 하고,
김 엽체에 강한 자극과 쓴맛이 나게 하여 소비자들로부터 상당한 거리감을 가지게 하고 있으며, 어장에 잔류되면 상당한 유독성으로 해양 수질의 오염과 생태계의
파괴를 가져오게 하여 가급적 그 사용이 규제되고 있는 실정이다.
그리고 유기산 산처리제로 사용되는 구연산, 키토산, 빙초산, 젤라틴 등도 가격이 고가이고, 효능면에서 염산 등의 무기산에 비해 규조류 퇴치 시간이 많이 걸리는 등 그 효과가 다소 떨어지는 편이어서 사용자들로 부터 외면당하고 있다.
그리하여 유기산이면서 효능이 우수한 산처리제를 얻을 수 있는 다양한 방법 중에 특수 전기분해 방식을 이용하여 산성 유기산 이온수를 제조하는 방법이 고려될 수 있는데 이러한 이온수는 지금까지는 농작물 재배나 비료 사용에만
사용되었을 뿐 양식장에서는 전혀 사용되지 않았고, 또한 상기 이온수는 pH3.0 이상의 다소 낮은 산성도를 나타내어 그 살균효과가 저하되었으며, 이로 인하여 양식 김의 성장을 저해하는 유해성 박테리아가 함유된 규조류의 퇴치에는 부족함이 많은 실정이었다.
이처럼 어장에서 각종 잡균 등에 의해 오염된 김을 육지로 이동시켜 김 세척통에 투입하여 교반하면서 해수로 세척하고 있으나, 그 세척이 잘 이루어지지 않고 있어 좋은 김을 생상하는데 한계가 있는 것이다 (참조 등록번호 20-0219205).
이를 해결하기 위해 공개번호 특2003-0079860 아래와 같은 목적으로 어장에서 각종이물질을 제거하고 있다.
전해조의 양극판과 음극판에 제 2산성수 유입관과 제 2알칼리성 유입관을 형성하고 상기 제 2산성수 유입관과 제 2알칼리성 유입관의 중단부를 연결하여 약산성 수를 공급하는 약산성수 공급관으로 형성하며 전원장치의 일측으로는 전압변환기를 장착하여 양, 음극판으로 공급되는 전압의 세기를 변화시켜 산성 이온수를 pH2.0 ~ pH3.0으로 형성함으로써 김에 기생하는 파래 및 규조류 등의 해적 생물과 각종 유해성 박테리아를 박멸하는데 있어 최적의 살균효과를 얻을 수 있는 양질의 김을 양식할 수 있는 무독성 이온수의 제조방법 및 장치를 제공코자 하는데 그 목적이 있다.
여기서 문제점은 전력을 이용한다는점 , 온수를 고르게 전해조 내에서 분산되지 않아 온수전체가 이온되지 않는 문제점과
그리고 살균기가 구비되지 않아 멸균이 이루어지지 않는 단점이 있다.
상기 종래의 문제점을 감안하여 안출된 것으로서 본 발명은 김에 협착된 이물질을 이온수를 이용하여 세척하고자 김 세척기(1) 일측에 이온수 생성장치를 설치하여 이온수생성장치를 통해 해수를 이온하고 멸균하여 김 세척용기에 공급시키는 이온수생성장치를 제공하되, 특히 해수가 이온수생성장치 내부에서 고르게 분산되어 자력에 의해 고르게 이온되도록 하는 기술에 관한 것이다.
첨부한 도면에 의해 구성을 제차 살펴보면
모터펌프(100)에 의해 해수를 펌프하여 토출하는 토출관(101)에 이온수생성장치(200) 일측이 연결되고 이온수생성장치(200) 타측(200')은 물김(어장에서 체취한 상태의 김을 말함)을 세척하는 김 세척통(1)과 연결된다.
상기 이온수생성장치(200)는 내부가 공간부(210)에 해수를 이온시키는 복수의 자석(250)이 수용된 이온수생성통(211)과, 상기 이온수생성통(211)을 경유한 해수를 유입받아 살균하는 자외선 살균램프(230)와, 오존발생부(231)가 수용된 살균실(240)로 이루어진다.
상기 이온수생성통(201)의 내부 공간부(210)에 복수의 자석을 수용하되 상기 복수의 자석의 길이방향은 이온수생성통(211)의 길이방향으로 위치되고,
자석(250)의 폭(지름에 해당)방향은 이온수생성통(211)의 내부 원주연 둘레를 따라 위치되되 상기 이온수생성통(201)의 내벽과 이온수생성통(211)의 중앙 사이에 위치한 상태에서,
모터펌프(100)에 의해 해수가 이온수생성통(211) 중앙부로 유입되어 자석(250)
전면(101)의 길이방향과 상기 자석(250)의 끝단(203)을 지나 상기 자석(100)의
이면(202)과 이온수생성통(211) 내벽 사이를 경유하여 살균실(240)로 이동하는 구성이다.
상기 자석(250)의 전면(201) 길이방향에 이온수생성통(211) 중앙부(211')로 돌출된 돌출부(251)를 형성하고, 자석(250)의 이면(202) 길이방향에 이온수생성통(211) 내벽 방향으로 향하는 돌출부분(252)을 형성하여 모터펌프(100)에서 토출시킨 해수가 상기 돌출부(251)와 상기 돌출부분(252)을 통과한 지점에서 와류가 발생하도록 하는 구성이다.
상술한 바와 같이 본 발명은 김에 협착된 이물질을 이온수를 이용하여 세척하고자 김 세척기 일측에 이온수생성장치를 설치하여 이온수생성장치를 통해 해수를 이온하고 멸균하여 김 세척용기에 공급시키는 이온수생성장치를 제공하되, 특히 해수가 이온수생성장치 내부에서 고르게 분산되어 자력에 의해 고르게 이온되도록 하는 효과가 있는 것이다.
상기 이상의 효과는 구체적인 내용에서 더 밝혀진다.
도 1은 본 발명의 김 세척용 이온수 생성장치가 김 세척용통에 설치된 사시도,
도 2는 본 발명의 이온수생성통 내부를 나타낸 사시도,
도 3의 가, 나)는 본 발명의 또 다른 실시예로서 이온수생성통의 내부를 나타낸 단면도,
도 4는 도 1의 상태에서 이온수 생성장치의 내부를 나타낸 사시도,
도 5는 도 1의 상태에서 이온수 생성장치의 내부를 나타낸 후 해수 흐름과정을 보일 단면도,
도 6은 본 발명의 또 다른 실시예로서 이온수생성통의 내부를 나타낸 단면 사시도.
첨부한 도면에 의해 구성을 제차 살펴보고 그에 따른 실시예를 설명하고자 한다.
모터펌프(100)에 의해 해수를 펌프하여 토출하는 토출관(101)에 이온수생성장치(200) 일측이 연결되고 이온수생성장치(200) 타측(200')은 물김(어장에서 채취한 상태의 해태를 말함)을 세척하는 세척통(미도시)과 연결된다.
상기 이온수생성장치(200)는 내부가 공간부(210)에 해수를 이온시키는 복수의 자석(250)이 수용된 이온수생성통(211)과, 상기 이온수생성통(211)을 경유한 해수를 유입받아 살균하는 자외선 살균램프(230)와, 오존발생부(231)가 수용된 살균실(240)로 이루어진다.
이처럼 하는 이유는, 이온수생성통(211)에서 자력에 의해 먼저 해수를 이온 시키고 살균실(240)에서 해수에 포함된 잡균을 멸균하기 위함이다.
상기 이온수생성통(211)의 내부 공간부(210)에 복수의 자석을 수용하되 상기 복수의 자석의 길이방향은 이온수생성통(211)의 길이방향으로 위치되고,
자석(250)의 폭(지름에 해당)방향은 이온수생성통(211)의 내부 원주연 둘레를 따라 위치되되 상기 이온수생성통(211)의 내벽과 이온수생성통(211)의 중앙 사이에 위치한 상태에서,
모터펌프(100)에 의해 해수가 이온수생성통(211) 중앙부로 유입되어 자석(250)
전면(201)의 길이방향과 상기 자석(250)의 끝단(203)을 지나 상기 자석(100)의
이면(202)과 이온수생성통(211) 내벽 사이를 경유하여 살균실(240)로 이동하는 구성이다.
여기서 자석(250)의 전면(201)과 이면(202)을 구분하여 설명함으로서 이 건을 이해하는데 도움이 될 수 있다.
설명을 보충하면, 본 발명의 자석(250)의 자력 전체(전면과 이면)를 이용하기 위함이다.
예를 들어 자석의 전면 자력만 이용할 경우 이온에 필요한 자력을 얻기 위해서는 자석의 길이방향이 길어야 한다. 그러면 비용이 많이 추가되어 경제적 측면에서 비현실적이다.
상기 자석(250)의 전면(201) 길이방향에 이온수생성통(211) 중앙부(211')로 돌출된 돌출부(251)를 형성하고, 자석(250)의 이면(202) 길이방향에 이온수생성통(211) 내벽 방향으로 향하는 돌출부분(252)을 형성하여 모터펌프(100)에서 토출시킨 해수가 상기 돌출부(251)와 상기 돌출부분(252)을 통과한 지점에서 와류가 발생하도록 하는 구성이다.
상기 모터펌프(100)에서 토출시킨 해수가 상기 돌출부(251)와 상기 돌출부분(252)인 좁은 수로(A)를 통과한 후 넓은 제2수로(B)로 이어지는데 이때 상기 제2수로(B)에서 수압이 낮아지면서 와류 현상과 같이 물살이 확산 된다. 이때 해수가 뒤섞이는 현상이 발생한다.
이처럼 하는 이유는, 수로(A)를 통과하기 전 해수의 가장자리(자석의 전면
에 가까이 있는 해수)는 자력의 역량을 많이 받으나 중앙(F) 지점은 해수가 자력의 역량을 덜 받는다.
그로 인해 해수 전체가 이온이 되지 않아 이온수 역할을 하는데 미흡하다.
그러므로 상기 좁은 수로(A)를 통과시켜 해수를 뒤집어주면 해수 전체가 이온이 될 확률이 높아진다.
상기에서와 같이, 모터펌프(100)에 의해 해수가 이온수생성통(211) 중앙부로 유입되어 자석(250)의 끝단(203)을 돌아 자석(250)의 이면(202)과 이온수생성통(211) 내벽 사이를 지나 살균실(240)로 이동하는 구성이다.
다음 구성을 살펴보면,
상기 이온수생성통(211) 중앙부분에 해수가 유입되는 전방에서 후방으로 갈수록 지름이 좁아지는 파이프형 축관(260)을 수용하여 해수가 상기 축관(260)을 통과하여 그 통과한 지점에서 와류가 발생하도록 하는 구성이다.
상기 축관(260)은 자석의 길이방향으로 이동시켜 와류의 위치를 다르게 할 수 있는데 그 방법으로는,
축관(260)의 전방에 축관(260)을 슬라이드 이동시킬 수 있는 막대(261) 일측을 연결하고,
막대 타측은 이온수생성통(211) 전방으로 관통하여 상기 이온수생성통(211) 외부에 위치시켜 상기 막대(261)를 밀거나 당겨 축관(260)을 이동시키는 구성이다.
이처럼 하는 이유는 모터펌프(100)의 수압이 변동되면 토출관(101) 가까이 이동시키거나 멀리 이동시킬 수 있다. 즉 상황에 따라 이동시킬 수 있고
또 기계적(262)인 구동으로 막대를 주기적으로 밀거나 당겨 와류 위치를 이동시켜 해수를 어느 위치에서나 뒤집기 위함이다. 이러면 더 효과적이다.
다음은 해수에 포함된 잡균을 방멸하기 기술을 설명하고자 한다.
살균실(240)에는 오존발생기기(미도시)로부터 오존이 발생되는 오존발생부(231)가 있고, 자외선 살균램프(230)가 수용되어 있어 살균실(240)에 해수가 지나가면 해수가 해수에 포함된 잡균이 살균된다.
이 오존살균과 자외선램프에 대한 기술은 대한민국 등록번호 20-0180386호의 오존살균기와, 등록번호 10-0955301호의 자외선램프를 이용한 물 살균장치에
상세하게 나타나 있고, 이온수 생성장치에 대한 기술은 등록번호 20-0459372호,
공개번호 10-2012-0125904호에 상세하게 설명되어 있어 그에 대한 설명은 생략한다.
마지막으로 6도에 도시한 바와 같이 전면(101)의 길이방향에 축관(260)을 설치하여 상기 축관(260) 전방에 축관(260)을 통과한 해수가 자석의 전면 벽면으로 향하도록 안내하는 안내부(265)를 형성하되, 상기 안내부(265)는 축관(260)의 전방 중앙에 뾰족부(266)를 형성하고 상기 뾰족부 후방으로 갈수록 점차 자석으로 전면 벽면으로 향하는 경사부(267)로 이루어진 구성이다.
상기 구성의 실시예를 설명하면 다음과 같다.
상기와 같이 축관(260) 후방에 해수를 안내하여 자석의 전면으로 향하게 함으로서 해수중앙 부분이 자력에 영양을 받아 해수 이온이 고르게 발생한다.
끝으로 김 세척통(1)에 대한 설명은 특허청 등록번호 20-0219205호에 설명되어 있어 설명을 생략한다.
설명을 생략한 해수의 이온화원리는 등록번호 10-1258320,등록번호 20-0459372,
등록번호 20-0476726, 등록번호 10-1773558호에 잘 나타나 있다.
본 발명도 상기 등록번호들처럼 자석의 Ｎ/Ｓ극를 마주보도록 배치할 수 있다
그러면 해수가 Ｎ/Ｓ극 사이를 통과할 경우 이온수가 생성된다
1 : 세척통 100 : 모터펌프
101 : 토출관 200 : 이온수생성장치
200': 타측 201 : 전면
202 : 이면 203 : 끝판
210 : 공간부 211 : 이온수생성통
211': 중앙부 231 : 오존발생부
230 : 살균램프 240 : 살균실
250 : 자석 251 : 돌출부
252 : 돌출부분 260 : 축관
261 : 막대 262 : 기계적
265 : 안내부 266 : 뾰족부
267 : 경사부 A : 수로
B : 제2수로 F : 중앙

Claims (2)

  1. 해수를 자력에 의해 이온화시키는 이온수생성장치(200)장치에 있어서
    상기 이온수생성통(211)의 내부 공간부(210)에 복수의 자석을 수용하되 상기 복수의 자석의 길이방향은 이온수생성통(211)의 길이방향으로 위치되고,
    자석(250)의 폭방향은 이온수생성통(211)의 내부 원주연 둘레를 따라 위치되되 상기 이온수생성통(211)의 내벽과 이온수생성통(211)의 중앙 사이에 위치한 상태에서

    모터펌프(100)에 의해 해수가 이온수생성통(211) 중앙부로 유입되어 자석(250)
    전면(101)의 길이방향과 상기 자석(250)의 끝단(203)을 지나 상기 자석(250)의
    이면(202)과 이온수생성통(211) 내벽 사이를 경유하여 살균실(240)로 이동하는 구성한 것에 있어서
    상기 자석(250)의 전면(201) 길이방향에 이온수생성통(211) 중앙부(211')로 돌출된 돌출부(251)를 형성하고, 자석(250)의 이면(202) 길이방향에 이온수생성통(211) 내벽 방향으로 향하는 돌출부분(252)을 형성하여 모터펌프(100)에서 토출시킨 해수가 상기 돌출부(251)와 상기 돌출부분(252)을 통과한 지점에서 와류가 발생하도록 하는 구성한 것을 특징으로 하는 김 세척용 이온수 생성장치.
  2. 제 1항에 있어서,
    전면(101)의 길이방향에 축관(260)을 설치하여 상기 축관(260) 전방에 축관(260)을 통과한 해수가 자석의 전면 벽면으로 향하도록 안내하는 안내부(265)를 형성하되,상기 안내부(265)는 축관(260)의 전방 중앙에 뾰족부(266)를 형성하고 상기 뾰족부 후방으로 갈수록 점차 자석으로 전면 벽면으로 향하는 경사부(267)로 이루어진 구성을 특징으로 하는 김 세척용 이온수 생성장치.

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN115812925A (zh) * 2022-10-28 2023-03-21 江苏海洋大学 一种干制条斑紫菜复合减菌方法

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