KR20200123629A - Rice cooker for reduced carbohydrate - Google Patents

Rice cooker for reduced carbohydrate Download PDF

Info

Publication number
KR20200123629A
KR20200123629A KR1020190046746A KR20190046746A KR20200123629A KR 20200123629 A KR20200123629 A KR 20200123629A KR 1020190046746 A KR1020190046746 A KR 1020190046746A KR 20190046746 A KR20190046746 A KR 20190046746A KR 20200123629 A KR20200123629 A KR 20200123629A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
pot
inner pot
outer pot
sugar
rice cooker
Prior art date
Application number
KR1020190046746A
Other languages
Korean (ko)
Inventor
문광오
박민영
이준모
나재덕
Original Assignee
주식회사 위니아딤채
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 주식회사 위니아딤채 filed Critical 주식회사 위니아딤채
Priority to KR1020190046746A priority Critical patent/KR20200123629A/en
Publication of KR20200123629A publication Critical patent/KR20200123629A/en

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/04—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
    • A47J27/05—Tier steam-cookers, i.e. with steam-tight joints between cooking-vessels stacked while in use
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/002—Construction of cooking-vessels; Methods or processes of manufacturing specially adapted for cooking-vessels
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/08—Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S220/00—Receptacles
    • Y10S220/912—Cookware, i.e. pots and pans

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing & Machinery (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

The present invention relates to a rice cooker for carbohydrate reduction. The present invention includes: a main body having a space portion having an open surface and including a lid opening and closing the surface; an outer pot seated in the space portion; and an inner pot seated in the outer pot and having multiple holes. The present invention further includes separation means capable of adjusting the gap between the bottom surfaces of the inner and outer pots and disposed between the bottom surfaces of the inner and outer pots such that the bottom surface of the inner pot is separated from the bottom surface of the outer pot when the inner pot is seated in the outer pot. The present invention includes the separation means capable of adjusting the gap between the bottom surfaces of the inner and outer pots. Accordingly, both carbohydrate cut cooking and cooking of other foods are possible, and thus convenience can be provided for consumers. As a result, it is possible to provide the rice cooker for carbohydrate reduction meeting the expectations of various consumers.

Description

당질 저감 밥솥{Rice cooker for reduced carbohydrate}Rice cooker for reduced carbohydrate}

본 발명은 당질컷 취사뿐만 아니라, 다른 식품의 조리도 가능하도록 마련된 당질 저감 밥솥에 관한 것이다.The present invention relates to a rice cooker for reducing sugar content, which is provided to enable cooking of not only sugar cuts but also other foods.

일반적으로 전기압력밥솥은 전기를 가열원으로 사용하여 다양한 조리를 수행하는 전기기구로써, 전기조리기라고도 한다. 전기압력밥솥은 조리물(예를 들면, 대표적으로 쌀 등)이 수용되는 외솥과, 외솥이 수용되는 본체와, 본체의 상부를 개폐하는 뚜껑과, 뚜껑에 장착되어 외솥을 밀폐하는 외솥커버와, 외솥을 가열하기 위한 전기가열장치 등을 구비하여, 쌀과 같은 조리물을 밥과 같이 취식 가능한 형태로 생성하는 기능을 수행하거나 일정온도로 보온하는 기능 등을 수행하게 된다.In general, an electric pressure rice cooker is an electric appliance that performs various cooking by using electricity as a heating source, and is also referred to as an electric cooker. The electric pressure cooker includes an outer pot in which food (for example, rice, etc.) is accommodated, a main body in which the outer pot is accommodated, a lid that opens and closes an upper portion of the main body, an outer pot cover mounted on the lid to seal the outer pot, By providing an electric heating device for heating the outer pot, it performs a function of generating food such as rice in a form that can be eaten like rice, or a function of keeping warm to a certain temperature.

이러한 종래 '전기압력밥솥'이 대한민국 공개특허 공개번호 제10-2018-0060656호(2018.6.7)에 제시되어 있다.Such a conventional'electric pressure rice cooker' is presented in Korean Patent Application Publication No. 10-2018-0060656 (June 2018).

그러나 종래의 밥솥은 다음과 같은 문제점이 있다.However, the conventional rice cooker has the following problems.

최근 들어 건강식에 대한 관심이 늘어나면서 맛있는 밥을 먹으면서도 날씬해지고 싶은 소비자의 욕구에 발맞춰 당질을 저감하면서 밥을 취사할 수 있는 당질 저감 밥솥의 개발이 필요한 실정이다.In recent years, as interest in healthy food has increased, it is necessary to develop a sugar-reducing rice cooker that can cook rice while reducing sugar content in accordance with the desire of consumers to become thinner while eating delicious rice.

본 발명은 전술한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 당질컷 취사뿐만 아니라 다른 식품의 조리도 가능함에 따라 소비자에게 편의성을 제공할 수 있고, 다양한 소비자의 기대에 부흥하는 당질 저감 밥솥을 제공할 수 있는 당질 저감 밥솥을 제공하는 데 그 목적이 있다.The present invention has been conceived to solve the above-described problems, as it is possible to cook not only sugar cuts but also other foods, it is possible to provide convenience to consumers, and to provide a sugar reduction rice cooker that meets the expectations of various consumers. Its purpose is to provide a rice cooker that reduces sugar content.

본 발명은, 일면이 개방된 공간부가 형성되어 있고, 상기 공간부의 일면을 개폐하는 뚜껑을 포함하는 본체; 상기 공간부 내에 안착되는 외솥; 및 상기 외솥 내에 안착되고, 다수의 홀이 형성되어 있는 내솥;을 포함하되, 상기 내솥이 상기 외솥 내에 안착될 때 상기 내솥의 바닥면이 상기 외솥의 바닥면으로부터 이격하도록 상기 내솥의 바닥면과 상기 외솥의 바닥면 사이에 배치되며, 상기 내솥의 바닥면과 상기 외솥의 바닥면의 간격을 조절할 수 있도록 마련된 이격수단을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.The present invention, a body having an open space portion formed on one side and including a lid for opening and closing one surface of the space portion; An outer pot seated in the space; And an inner pot seated in the outer pot and having a plurality of holes formed therein, wherein when the inner pot is seated in the outer pot, the bottom surface of the inner pot is spaced apart from the bottom surface of the outer pot. It is disposed between the bottom surface of the outer pot, characterized in that it further comprises a spacing means provided to adjust the gap between the bottom surface of the inner pot and the bottom surface of the outer pot.

상기에 있어서, 상기 이격수단은, 당질 저감 밥을 취사하기 위하여, 상기 내솥의 바닥면과 상기 외솥의 바닥면의 간격이 18mm 내지 22mm 범위 이내가 되도록 마련되어 있되, 밥이 아닌 다른 식품의 조리를 위하여, 상기 내솥의 바닥면과 상기 외솥의 바닥면의 간격이 18mm 내지 22mm 범위보다 늘어나거나 줄어들도록 마련되어 있는 것을 특징으로 한다.In the above, the spacing means is provided so that the spacing between the bottom surface of the inner pot and the bottom surface of the outer pot is within a range of 18mm to 22mm in order to cook sugar-reducing rice, but for cooking other foods other than rice , It characterized in that the distance between the bottom surface of the inner pot and the bottom surface of the outer pot is provided to increase or decrease than the range of 18mm to 22mm.

상기에 있어서, 상기 외솥의 바닥면으로부터의 높이가 서로 다른 다수의 상기 이격수단이 마련되어 있어, 필요에 따라 다수의 상기 이격수단 중 어느 이격수단을 선택하여 사용할 수 있는 것을 특징으로 한다.In the above, a plurality of separation means having different heights from the bottom surface of the outer pot are provided, so that any of the plurality of separation means can be selected and used as needed.

상기에 있어서, 상기 이격수단은, 상기 내솥 바닥면의 외측에 탈부착 가능하도록 마련되거나, 접이식으로 마련되는 것을 특징으로 한다.In the above, the spacing means is provided to be detachably attached to the outside of the bottom surface of the inner pot, characterized in that provided in a foldable.

본 발명의 당질 저감 밥솥에 따르면, 다음과 같은 효과가 있다.According to the sugar-reducing rice cooker of the present invention, there are the following effects.

내솥의 바닥면과 외솥의 바닥면의 간격을 조절할 수 있도록 마련된 이격수단이 마련됨으로써, 당질컷 취사뿐만 아니라 다른 식품의 조리도 가능함에 따라 소비자에게 편의성을 제공할 수 있고, 다양한 소비자의 기대에 부흥하는 당질 저감 밥솥을 제공할 수 있다.By providing a separating means provided to adjust the gap between the bottom of the inner pot and the bottom of the outer pot, it is possible to cook not only sugar cuts but also other foods, thus providing convenience to consumers and revitalizing the expectations of various consumers. A sugar-reducing rice cooker can be provided.

특히, 내솥의 바닥면과 외솥의 바닥면의 간격이 18mm 내지 22mm 범위 이내가 되도록 이격수단이 마련됨으로써, 일반적인 취사 시간과 동일한 취사 시간으로 당질 절감의 효과를 구현할 수 있고, 취사후 당질을 포함한 내부 잔수가 육안으로 학인이 안되므로 청결성을 확보할 수 있다.In particular, by providing a spacing means so that the gap between the bottom surface of the inner pot and the bottom surface of the outer pot is within the range of 18mm to 22mm, it is possible to realize the effect of reducing sugar in the same cooking time as the normal cooking time, and the inside including sugar after cooking. Cleanliness can be ensured because residual water cannot be seen with the naked eye.

나아가, 이격수단은, 내솥의 바닥면의 외측에 탈부착 가능하도록 마련되거나, 접이식으로 마련됨으로써, 사용자의 편의성을 더욱 증대시킬 수 있다.Further, the separating means is provided to be detachable or foldable on the outside of the bottom surface of the inner pot, thereby further increasing user convenience.

도 1은 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 당질 저감 밥솥의 사용상태를 순차적으로 도시한 도면.
도 3 내지 도 5는 본 발명에 따른 이격수단의 여러가지 실시예들을 도시한 도면.1 is a view sequentially showing a state of use of a sugar reduction rice cooker according to a preferred embodiment of the present invention.
3 to 5 are views showing various embodiments of the spacing means according to the present invention.

이하 첨부된 도면을 참조하면서 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다. 이에 앞서, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여, 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. Prior to this, terms or words used in the specification and claims should not be construed as being limited to their usual or dictionary meanings, and the inventors appropriately explain the concept of terms in order to explain their own invention in the best way. Based on the principle that it can be defined, it should be interpreted as a meaning and concept consistent with the technical idea of the present invention.

따라서, 본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일 실시예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.Accordingly, the embodiments described in the present specification and the configurations shown in the drawings are only the most preferred embodiment of the present invention, and do not represent all the technical spirit of the present invention, and thus various alternatives that can be substituted for them at the time of application It should be understood that there may be equivalents and variations.

본 발명에 따른 당질 저감 밥솥은 전기밥솥, 전기 압력 밥솥, 전기 오븐 등 전기를 이용하여 조리를 하는 조리기기에 두루 적용될 수 있으며, 특히 본 발명의 당질 저감 밥솥을 이용하여 취사를 할 경우 쌀밥의 당질을 줄일 수 있다,The sugar reduction rice cooker according to the present invention can be applied to cooking appliances that use electricity, such as an electric rice cooker, an electric pressure cooker, and an electric oven, and in particular, when cooking using the sugar reduction rice cooker of the present invention, the sugar content of rice is Can reduce,

본 발명의 바람직한 실시예에 따른 당질 저감 밥솥은, 도 1에 도시한 바와 같이, 본체(미도시)와 외솥(100)과 내솥(200)을 포함한다.A sugar reduction rice cooker according to a preferred embodiment of the present invention, as shown in FIG. 1, includes a main body (not shown), an outer pot 100, and an inner pot 200.

본체(미도시)는 밥솥의 외관을 이루며, 상면이 개방된 공간부가 형성되어 있고, 상면에는 개방된 상면을 덮을 수 있도록 뚜껑이 힌지 가능하게 마련되어 있다. 따라서, 뚜껑에 의해 공간부의 개방 또는 폐쇄가 가능하다.The main body (not shown) forms the exterior of the rice cooker, has a space portion with an open top surface, and a lid is provided to be hinged to cover the open top surface. Therefore, it is possible to open or close the space portion by the lid.

외솥(100)은 본체 내부, 즉 공간부 내에 안착 가능하도록 마련된다. The outer pot 100 is provided to be seated inside the body, that is, in the space.

이러한 외솥(100)은 도 1과 같이 일면이 개방되어 내솥(200)을 수용할 수 있는 용기 형태로, 본 실시예에서는 상면이 개방된 안착부(101)가 형성되어 있다. The outer pot 100 has an open surface as shown in FIG. 1 in the form of a container capable of accommodating the inner pot 200. In this embodiment, a seating portion 101 with an open upper surface is formed.

특히, 본 실시예에서 외솥(100)은 중간부분에서 바닥면으로 갈수록 단면적이 적어지도록 마련되어 있으나, 실시예에 따라 이는 변경 가능하다.In particular, in this embodiment, the outer pot 100 is provided so that the cross-sectional area decreases from the middle portion to the bottom surface, but this can be changed according to the embodiment.

외솥(100)에는, 도 2와 같이, 외측면 상단 양측에 이동의 편리함을 위한 외솥용 손잡이(110)가 각각 마련되어 있다. 또한, 외솥(100)의 상단 둘레를 따라 간격을 두고 돌출부(130)가 마련되어 있다.In the outer pot 100, as shown in FIG. 2, handles 110 for outer pots 110 for convenience of movement are provided on both sides of the upper outer surface. In addition, protrusions 130 are provided at intervals along the upper circumference of the outer pot 100.

이러한 외솥(100)에는 외솥(100)에 채워지는 물의 양을 확인하기 위한 표시부(미도시)가 마련되어 있다. 즉, 외솥(100)에 물이 채워지고, 내솥(200)에 쌀과 같은 조리대상물이 수용될 때 당질 저감을 위하여 외솥(100)에 채워지는 물의 양을 확인하기 위한 표시부가 외솥(100) 상에 마련되어 있다. The outer pot 100 is provided with a display unit (not shown) for checking the amount of water to be filled in the outer pot 100. That is, when the outer pot 100 is filled with water and a cooking object such as rice is accommodated in the inner pot 200, a display unit for checking the amount of water to be filled in the outer pot 100 to reduce sugar It is provided in.

내솥(200)은, 도 1에 도시한 바와 같이, 내부에 조리대상물을 수용할 수 있도록 상면이 개방된 용기 형태로, 본 실시예에서는 상면이 개방된 안착부(201)가 형성되어 있다. 또한, 내솥(200)의 상단에는, 이동의 편리함을 위한 내솥용 손잡이(230)가 마련되어 있는데, 내솥용 손잡이(230)는 내솥(200) 상단의 일측과 타측을 연결하며, 내솥(200) 상단에 힌지 가능하게 마련되어 있다.As shown in FIG. 1, the inner pot 200 has a container shape with an open top to accommodate a cooking object therein, and in this embodiment, a seat 201 with an open top is formed. In addition, at the top of the inner pot 200, there is provided an inner pot handle 230 for convenience of movement, the inner pot handle 230 connects one side and the other side of the upper inner pot 200, and the inner pot 200 top It is provided to be hinged on.

이러한 내솥(200)은 외솥(100) 내 즉, 안착부(101)에 안착 가능하도록 마련된다. 이를 위하여, 내솥(200)은 도 1과 같이 외솥(100)보다 크기가 작게 마련되는 것이 바람직하다. This inner pot 200 is provided so as to be able to be seated in the outer pot 100, that is, the seating portion 101. To this end, the inner pot 200 is preferably provided with a size smaller than that of the outer pot 100 as shown in FIG. 1.

이렇게 내솥(200)이 외솥(100) 내에 안착될 때, 내솥(200)의 외측면 둘레는 외솥(100)의 내측면 둘레와 이격하도록 배치되는 것이 바람직하다. 이는 외솥(100)의 하부에 위치한 물의 스팀이 내솥(200) 외측면과 외솥(100) 내측면 사이의 공간을 타고 하부로부터 상부로 올라와서 내솥(200) 전체에 고루 열이 전달될 수 있다. When the inner pot 200 is seated in the outer pot 100 in this way, it is preferable that the outer circumference of the inner pot 200 is arranged to be spaced apart from the inner circumference of the outer pot 100. In this case, the steam of water located at the lower part of the outer pot 100 rides on the space between the outer surface of the inner pot 200 and the inner surface of the outer pot 100 and rises from the bottom to the upper side, so that heat may be evenly transferred to the entire inner pot 200.

나아가, 도 2에 도시한 바와 같이, 내솥(200)이 외솥(100) 내에 안착될 때 내솥(200)의 바닥면(250)이 외솥(100)의 바닥면(170)으로부터 이격하도록 내솥(200)의 바닥면(250)과 외솥(100)의 바닥면(170) 사이에 배치되는 이격수단(304, 305)이 마련된다. 이러한 이격수단(304, 305)은 내솥(200)의 바닥면(250)과 외솥(100)의 바닥면(170) 사이의 간격을 조절할 수 있도록 마련되는 것이 바람직하다.Further, as shown in Figure 2, when the inner pot 200 is seated in the outer pot 100, the inner pot 200 so that the bottom surface 250 of the inner pot 200 is spaced apart from the bottom surface 170 of the outer pot 100 Separating means (304, 305) are provided between the bottom surface (250) and the bottom surface (170) of the outer pot (100). These spacing means (304, 305) is preferably provided to adjust the gap between the bottom surface (250) of the inner pot (200) and the bottom surface (170) of the outer pot (100).

특히, 당질 저감 밥을 취사하기 위하여, 이격수단(304)은 내솥(200)의 바닥면(250)과 외솥(100)의 바닥면(170) 사이의 간격이 18mm 내지 22mm 범위 이내가 되도록 마련되어 있다. 이렇게 내솥(200)의 바닥면(250)과 외솥(100)의 바닥면(170) 사이의 간격이 18mm 내지 22mm 범위 이내가 되면, 취사후 내부 잔수를 남기지 않고, 충분한 당질 저감효과를 구현할 수 있으며, 일반적인 취사시간으로 당질 저감 취사가 가능한 범위이다. 예를 들어, 내솥(200)의 바닥면(250)과 외솥(100)의 바닥면(170) 사이의 간격이 22mm 초과이면, 잔수가 남거나 취사시간을 일반 취사시간보다 길게 하여야 하고, 내솥(200)의 바닥면(250)과 외솥(100)의 바닥면(170) 사이의 간격이 18mm 미만이면, 쌀의 당질을 충분히 녹여내지 못하게 된다.In particular, in order to cook sugar-reducing rice, the spacing means 304 is provided so that the distance between the bottom surface 250 of the inner pot 200 and the bottom surface 170 of the outer pot 100 is within the range of 18mm to 22mm. . In this way, when the gap between the bottom surface 250 of the inner pot 200 and the bottom surface 170 of the outer pot 100 is within the range of 18mm to 22mm, it is possible to implement a sufficient sugar reduction effect without leaving any residual water after cooking. , This is the range in which sugar reduction cooking is possible with a general cooking time. For example, if the distance between the bottom surface 250 of the inner pot 200 and the bottom surface 170 of the outer pot 100 is more than 22mm, residual water remains or the cooking time should be longer than the general cooking time, and the inner pot 200 ), if the gap between the bottom surface 250 of the outer pot 100 and the bottom surface 170 of the outer pot 100 is less than 18mm, the sugar of the rice cannot be sufficiently dissolved.

이로써, 본 발명에 따른 당질 저감 밥솥은, 일반적인 취사 시간과 동일한 취사 시간으로 당질 절감의 효과를 구현할 수 있어, 소비자에게 편의성을 제공할 수 있고, 취사후 당질을 포함한 내부 잔수가 육안으로 학인이 안되므로 청결성을 확보할 수 있다.Thereby, the sugar reduction rice cooker according to the present invention can realize the effect of reducing sugar by the same cooking time as the general cooking time, thereby providing convenience to consumers, and since the internal residual water including sugar after cooking cannot be recognized with the naked eye. Cleanliness can be ensured.

필요에 따라, 밥이 아닌 다른 식품의 조리를 위하여, 내솥(200)의 바닥면(250)과 외솥(100)의 바닥면(170) 사이의 간격이 18mm 내지 22mm 범위(당질 저감 밥 취사시의 범위)보다 늘어나거나 줄어들도록 마련되어 있다.If necessary, for cooking other foods other than rice, the spacing between the bottom surface 250 of the inner pot 200 and the bottom surface 170 of the outer pot 100 is in the range of 18 mm to 22 mm (when cooking sugar-reducing rice Range) to increase or decrease.

즉, 이격수단은, 당질 저감 밥 취사를 위하여 외솥(100) 바닥면(170)으로부터의 높이가 18mm 내지 22mm 범위 이내가 되도록 기본으로 설정되어 있고, 다른 식품의 조리를 위하여 기본 높이를 늘이거나 줄일 수 있도록 기구학적으로 마련될 수 있다.That is, the spacing means is basically set so that the height from the bottom surface 170 of the outer pot 100 is within the range of 18mm to 22mm for cooking sugar-reducing rice, and increases or decreases the basic height for cooking other foods. It can be provided kinematically so that it can be used.

이격수단의 높이 즉, 외솥(100) 바닥면(170)으로부터의 높이를 기구학적으로 늘이거나 줄일 수 있도록 마련될 수도 있지만, 도 2에 도시한 바와 같이, 외솥(100) 바닥면(170)으로부터의 높이가 서로 다른 다수의 이격수단(304, 305)이 마련되어 있어, 필요에 따라 어느 이격수단(304 또는 305)을 선택하여 사용할 수 있다.Although it may be provided to kinematically increase or decrease the height of the spacing means, that is, the height from the bottom surface 170 of the outer pot 100, as shown in FIG. 2, from the bottom surface 170 of the outer pot 100 A plurality of spacing means (304, 305) having different heights are provided, so any spacing means (304 or 305) can be selected and used as needed.

이를 상세히 설명하면 다음과 같다.This will be described in detail as follows.

도 2에 도시한 바와 같이, 본 실시예에서는 외솥(100) 바닥면(170)으로부터서로 다른 높이를 가지는 두 개의 이격수단(304, 305)이 마련되어 있으며, 이하에서는 서로 다른 높이를 가지는 두 개의 이격수단을 편의상 제1이격수단(304), 제2이격수단(305)이라 한다.As shown in FIG. 2, in this embodiment, two spacing means 304 and 305 having different heights from the bottom surface 170 of the outer pot 100 are provided, and hereinafter, two spacing means having different heights For convenience, the means is referred to as a first spacer means 304 and a second spacer means 305.

먼저, 제1이격수단(304)은, 도 3에 도시한 바와 같이, 폭에 비해 길이가 긴 형태로, 일부분은 상부로 배치되어 내솥 바닥면(250)의 외측과 맞닿도록 형성되고, 또 다른 일부분은 하부로 배치되어 외솥 바닥면(170)의 내측과 맞닿도록 형성된 스탠드 형태이다. 제1이격수단(304)는 내솥(200)의 견고한 지지를 위하여, 금속재질로 마련되는 것이 바람직하나 이에 한정하지는 않는다.First, the first separation means 304, as shown in Figure 3, in a form having a length longer than that of the width, a portion of which is disposed upward and is formed to contact the outside of the inner pot bottom surface 250, another A portion of the stand is disposed below and formed to contact the inner side of the bottom surface 170 of the outer pot. The first separating means 304 is preferably made of a metal material, but is not limited thereto for solid support of the inner pot 200.

본 실시예에서 제1이격수단(304)은 지지부(304a), 바닥부(304b), 연결부(304c)를 포함한다.In this embodiment, the first spacer 304 includes a support portion 304a, a bottom portion 304b, and a connection portion 304c.

지지부(304a)는 일자 형태로서, 내솥 바닥면(250)의 외측과 맞닿는다. 이때, 지지부(304a)는 실시예에 따라 내솥 바닥면(250)의 외측에 탈부착 가능하도록 마련되거나, 접이식으로 마련될 수 있다. 본 실시예에서 지지부(304a)는 서로 간격을 두고 두 개가 배치되어 있어, 제1이격수단(304)은 내솥 바닥면(250)의 두 지점을 지지한다.The support part 304a has a straight shape and abuts the outer side of the inner pot bottom surface 250. In this case, the support part 304a may be provided to be detachably attached to the outside of the inner pot bottom surface 250 or may be provided in a foldable manner according to the embodiment. In this embodiment, two support portions 304a are arranged at intervals from each other, so that the first spacer 304 supports two points of the inner pot bottom surface 250.

바닥부(304b)는 일자 형태로 외솥 바닥면(170)의 내측과 맞닿는다. 이때, 외솥 바닥면(170)과의 접촉 면적을 줄이기 위하여 바닥부(304b)의 일부분이 상부로 절곡된 절곡부(304d)가 형성되어 있다. 이렇게, 바닥부(304b)가 외솥 바닥면(170)의 내측과 맞닿을 때 금속 재질인 바닥부(304b)와 외솥 바닥면(170)의 마찰을 줄이고, 바닥부(304b)에 의해 외솥 바닥면(170)이 긁히는 것을 방지하기 위하여 바닥부(304b)에는 긁힘방지부재(미도시)가 마련되는 것이 바람직하다. The bottom portion 304b abuts the inner side of the outer pot bottom surface 170 in a straight shape. At this time, in order to reduce the contact area with the outer pot bottom surface 170, a bent portion 304d in which a portion of the bottom portion 304b is bent upward is formed. In this way, when the bottom portion 304b contacts the inner side of the outer pot bottom surface 170, the friction between the metal bottom portion 304b and the outer pot bottom surface 170 is reduced, and the outer pot bottom surface is reduced by the bottom portion 304b. In order to prevent the 170 from being scratched, it is preferable that a scratch prevention member (not shown) is provided on the bottom portion 304b.

연결부(304c)는 지지부(304a)와 바닥부(304b)를 연결한다. 즉, 연결부(304c)는 지지부(304a)에서 하방으로 절곡됨과 동시에, 바닥부(304b)에서 상방으로 절곡되어 지지부(304a)와 바닥부(304b)를 서로 연결하도록 마련되어 있다. The connection part 304c connects the support part 304a and the bottom part 304b. That is, the connection part 304c is provided so as to be bent downward at the support part 304a and bent upward at the bottom part 304b to connect the support part 304a and the bottom part 304b to each other.

지지부(304a), 바닥부(304b), 연결부(304c)는 서로 연결되어 하나의 부재를 이룬다. The support part 304a, the bottom part 304b, and the connection part 304c are connected to each other to form one member.

상기와 같이 구성되는 제1이격수단(304)은 내솥 바닥면(250)과 외솥 바닥면(170)의 간격이 18mm 내지 22mm 범위 이내가 되도록 마련되어 있다. 즉, 지지부(304a)와 바닥부(304b) 사이의 간격이 18mm 내지 22mm 범위 이내가 되도록 마련되어 있다.The first spacing means 304 configured as described above is provided so that the distance between the inner pot bottom surface 250 and the outer pot bottom surface 170 is within the range of 18mm to 22mm. That is, it is provided so that the distance between the support part 304a and the bottom part 304b is within the range of 18mm to 22mm.

다음으로, 제2이격수단(305)은, 도 2에 도시한 바와 같이, 제1이격수단(304)의 양측에 각각 배치되어 있다.Next, the second spacing means 305 is disposed on both sides of the first spacing means 304, as shown in FIG. 2.

본 실시예에서 각각의 제2이격수단(305)은 폭에 비해 길이가 긴 일자 형태로 마련되어 있고, 상단은 내솥 바닥면(250)의 외측과 맞닿고, 하단은 외솥 바닥면(170)의 내측과 맞닿는다. In this embodiment, each second spacer 305 is provided in the form of a long length compared to the width, the upper end abuts the outer side of the inner pot bottom surface 250, the lower end is the inner side of the outer pot bottom surface 170 Touches with.

이때, 제2이격수단(305)은 내솥 바닥면(250)의 외측에 탈부착 가능하도록 마련되거나, 접이식으로 마련될 수 있다.At this time, the second separating means 305 may be provided to be detachably attached to the outside of the inner pot bottom surface 250 or may be provided in a foldable manner.

상기와 같이 구성되는 제2이격수단(305)은 내솥 바닥면(250)과 외솥 바닥면(170)의 간격이 28mm 내지 32mm 범위 이내가 되도록 마련되어 있다. 즉, 제2이격수단(305)의 상단과 하단 사이의 길이가 28mm 내지 32mm 범위 이내가 되도록 마련되어 있다.The second spacing means 305 configured as described above is provided so that the distance between the inner pot bottom surface 250 and the outer pot bottom surface 170 is within the range of 28mm to 32mm. That is, it is provided so that the length between the upper end and the lower end of the second spacer 305 is within the range of 28mm to 32mm.

상기와 같이 제1이격수단(304)과 제2이격수단(305)이 마련되어 있어, 필요에 따라 어느 하나의 이격수단(304 또는 305)을 선택하여 사용할 수 있다.As described above, the first separation means 304 and the second separation means 305 are provided, so that any one of the separation means 304 or 305 can be selected and used as necessary.

즉, 당질 저감 밥을 취사하기 위하여 제1이격수단(304)을 사용하고, 밥이 아닌 다른 식품의 조리(예를 들어, 찜요리 등) 하기 위하여 제2이격수단(305)을 사용한다. That is, the first separating means 304 is used to cook sugar-reduced rice, and the second separating means 305 is used to cook food other than rice (eg, steamed dishes).

다시 말하면, 도 3과 같이 제1이격수단(304)의 사용시에는 제1이격수단(304)을 내솥 바닥면(250)으로부터 수직하게 세우고, 제2이격수단(305)을 내솥(200)과 맞닿도록 접거나 내솥(200)으로부터 분리할 수 있다. In other words, when using the first separation means 304 as shown in FIG. 3, the first separation means 304 is vertically erected from the inner pot bottom surface 250, and the second separation means 305 abuts the inner pot 200. It can be folded so that it can be separated from the inner pot 200.

이와 반대로, 도 2와 같이 제2이격수단(305)의 사용시에는 제2이격수단(305)을 내솥 바닥면(250)으로부터 수직하게 세우고, 제1이격수단(304)을 내솥(200)과 맞닿도록 접거나 내솥(200)으로부터 분리할 수 있다. On the contrary, when the second spacer 305 is used as shown in FIG. 2, the second spacer 305 is vertically erected from the inner pot bottom surface 250, and the first spacer 304 is in contact with the inner pot 200. It can be folded so that it can be separated from the inner pot 200.

상기와 같이 본 명세서에서 제시한 이격수단(304, 305)들 이외에도, 이격수단(304, 305)은 내솥(200)의 바닥면과 외솥(100)의 바닥면 사이에 배치되어 내솥(200)의 바닥면이 외솥(100)의 바닥면으로부터 이격하게 배치되도록 하는 수단이면 되므로 실시예에 따라 여러가지 형태로 변경하여 실시할 수 있음은 물론이다.In addition to the spacing means (304, 305) presented in the present specification as described above, the spacing means (304, 305) is disposed between the bottom surface of the inner pot 200 and the bottom surface of the outer pot (100) of the inner pot (200). It goes without saying that the bottom surface can be changed in various forms according to the embodiment because it is a means for disposing the bottom surface away from the bottom surface of the outer pot 100.

한편, 내솥(200)에는, 도 2와 같이 다수의 홀(210)이 형성되어 있다. 본 명세서의 도면에서는 내솥(200)의 바닥면 상에만 홀(210)이 형성된 것으로 도시하였지만, 홀(210)은 내솥(200)의 측면에도 형성될 수 있다. 이때, 내솥(200)에 형성되는 홀(210)은, 내솥(200)에 수용되는 쌀알이 홀(210)의 통하여 내솥(200) 외부로 빠져나가지 않으면서 취사중에는 당질을 포함한 물이 홀(210)을 통하여 내솥(200) 외부로 빠져나갈 수 있는 크기로 형성되는 것이 바람직하다.Meanwhile, in the inner pot 200, a plurality of holes 210 are formed as shown in FIG. 2. In the drawings of the present specification, it is shown that the hole 210 is formed only on the bottom surface of the inner pot 200, but the hole 210 may also be formed on the side of the inner pot 200. At this time, in the hole 210 formed in the inner pot 200, the rice grains accommodated in the inner pot 200 do not escape to the outside of the inner pot 200 through the hole 210, while the water containing sugar is passed through the hole 210 ) Through the inner pot 200 is preferably formed in a size that can escape to the outside.

이와 같이, 내솥(200)에 다수의 홀(210)이 형성되어 있어, 외솥(100)에 채워진 물이 내솥(200)에 형성된 홀(210)을 통하여 내솥(200) 내부로 이동할 수 있고, 취사시 당질을 포함한 물이 홀(210)을 통하여 내솥(200) 외부 즉, 외솥(100)으로 빠져나갈 수 있다.In this way, since a plurality of holes 210 are formed in the inner pot 200, the water filled in the outer pot 100 can move into the inner pot 200 through the hole 210 formed in the inner pot 200, and cook When water containing sugar can escape to the outside of the inner pot 200, that is, to the outer pot 100 through the hole 210.

상기와 같은 구성되는 본 발명에 따른 당질 저감 밥솥의 사용 상태는 도 2를 참조하여 설명하면 다음과 같다.The use state of the sugar-reducing rice cooker according to the present invention configured as described above will be described with reference to FIG. 2 as follows.

먼저, 당질 저감 취사시 필요한 물의 양에 맞게 외솥(100) 내에 물을 채운다.First, fill the outer pot 100 with water according to the amount of water required for sugar reduction cooking.

그런 다음, 내솥(200)에 씻은 쌀을 넣고, 내솥(200)을 외솥(100) 내에 안착시킨다.Then, the washed rice is put in the inner pot 200, and the inner pot 200 is settled in the outer pot 100.

외솥(100) 내에 내솥(200)이 안착된 상태는 도 1과 같다. 즉, 내솥(200)의 외측면 둘레는 외솥(100)의 내측면 둘레와 이격하게 배치되고, 이격수단에 의해 내솥(200)의 바닥면(250)이 외솥(100)의 바닥면(170)으로부터 이격하게 배치된다.A state in which the inner pot 200 is seated in the outer pot 100 is as shown in FIG. 1. That is, the outer circumference of the inner pot 200 is disposed to be spaced apart from the inner circumference of the outer pot 100, and the bottom surface 250 of the inner pot 200 is formed by the spacing means, and the bottom surface 170 of the outer pot 100 It is placed away from

당질 저감을 위하여 외솥(100) 내에 채워지는 물의 최상단은, 내솥(200) 내에 수용된 쌀의 최상단보다 낮은 상태인 것이 바람직하다. In order to reduce sugar content, the top of the water filled in the outer pot 100 is preferably lower than the top of the rice contained in the inner pot 200.

이처럼, 내솥(200) 내에 수용된 쌀의 일부분만 물에 잠기므로 외솥(100) 내에 수용된 적은 양의 물로만 쌀을 조리하게 된다. In this way, since only a portion of the rice accommodated in the inner pot 200 is immersed in water, the rice is cooked only with a small amount of water accommodated in the outer pot 100.

결과적으로, 내솥(200) 내의 쌀은 수증기에 의해 쪄서 조리가 되고, 당질을 포함한 물은 내솥(200)의 홀(210)을 통하여 내솥(200)의 외부 즉, 내솥(200) 하부에 위치한 외솥(100)으로 배출된다. As a result, rice in the inner pot 200 is steamed and cooked by steam, and water containing sugar is outside the inner pot 200, that is, the outer pot located under the inner pot 200 through the hole 210 of the inner pot 200. It is discharged to (100).

따라서, 본 발명의 당질 저감 밥솥에 의해 조리된 밥은 당질이 저감되고, 이에 따라 저당질의 건강식을 소비자에게 제공할 수 있다.Accordingly, rice cooked by the rice cooker for reducing sugar content of the present invention has reduced sugar content, and thus, a low sugar content healthy food can be provided to consumers.

본 발명의 당질 저감 밥솥에 따르면, 다음과 같은 효과가 있다.According to the sugar-reducing rice cooker of the present invention, there are the following effects.

내솥(200)의 바닥면(250)과 외솥(100)의 바닥면(170)의 간격을 조절할 수 있도록 마련된 이격수단(304, 305)이 마련됨으로써, 당질컷 취사뿐만 아니라 다른 식품의 조리도 가능함에 따라 소비자에게 편의성을 제공할 수 있고, 다양한 소비자의 기대에 부흥하는 당질 저감 밥솥을 제공할 수 있다.By providing a spacing means (304, 305) provided to adjust the spacing between the bottom surface 250 of the inner pot 200 and the bottom surface 170 of the outer pot 100, it is possible to cook not only sugar cuts but also other foods. Accordingly, convenience can be provided to consumers, and a sugar-reducing rice cooker that meets the expectations of various consumers can be provided.

특히, 내솥(200)의 바닥면(250)과 외솥(100)의 바닥면(170)의 간격이 18mm 내지 22mm 범위 이내가 되도록 이격수단(304)이 마련됨으로써, 일반적인 취사 시간과 동일한 취사 시간으로 당질 절감의 효과를 구현할 수 있고, 취사후 당질을 포함한 내부 잔수가 육안으로 학인이 안되므로 청결성을 확보할 수 있다.In particular, the spacing means 304 are provided so that the spacing between the bottom surface 250 of the inner pot 200 and the bottom surface 170 of the outer pot 100 is within the range of 18mm to 22mm, so that the cooking time is the same as the general cooking time. The effect of reducing sugar can be realized, and cleanliness can be ensured since the residual water including sugar is not visible with the naked eye after cooking.

나아가, 이격수단(304, 305)은, 내솥(200)의 바닥면(250)의 외측에 탈부착 가능하도록 마련되거나, 접이식으로 마련됨으로써, 사용자의 편의성을 더욱 증대시킬 수 있다.Further, the spacing means 304 and 305 may be provided to be detachably attached to the outside of the bottom surface 250 of the inner pot 200 or may be folded, thereby further increasing user convenience.

이상과 같이, 본 발명은 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나, 본 발명은 이것에 의해 한정되지 않으며 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 본 발명의 기술 사상과 아래에 기재될 청구범위의 균등 범위 내에서 다양한 수정 및 변형 가능함은 물론이다.As described above, although the present invention has been described by limited embodiments and drawings, the present invention is not limited thereto, and the technical spirit and the following by those of ordinary skill in the art to which the present invention pertains. It goes without saying that various modifications and variations are possible within the equal range of the claims to be described.

100 : 외솥 200 : 내솥
304, 305 : 이격수단100: outer pot 200: inner pot
304, 305: means of separation

Claims (4)

일면이 개방된 공간부가 형성되어 있고, 상기 공간부의 일면을 개폐하는 뚜껑을 포함하는 본체;
상기 공간부 내에 안착되는 외솥; 및
상기 외솥 내에 안착되고, 다수의 홀이 형성되어 있는 내솥;을 포함하되,
상기 내솥이 상기 외솥 내에 안착될 때 상기 내솥의 바닥면이 상기 외솥의 바닥면으로부터 이격하도록 상기 내솥의 바닥면과 상기 외솥의 바닥면 사이에 배치되며, 상기 내솥의 바닥면과 상기 외솥의 바닥면의 간격을 조절할 수 있도록 마련된 이격수단을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 당질 저감 밥솥.A body having an open space portion on one side and a lid for opening and closing one surface of the space portion;
An outer pot seated in the space; And
Including; an inner pot seated in the outer pot and having a plurality of holes formed therein,
When the inner pot is seated in the outer pot, it is disposed between the bottom surface of the inner pot and the bottom surface of the outer pot so that the bottom surface of the inner pot is spaced apart from the bottom surface of the outer pot, and the bottom surface of the inner pot and the bottom surface of the outer pot Sugar reduction rice cooker, characterized in that it further comprises a spacing means provided to adjust the spacing of. 제1항에 있어서,
상기 이격수단은,
당질 저감 밥을 취사하기 위하여, 상기 내솥의 바닥면과 상기 외솥의 바닥면의 간격이 18mm 내지 22mm 범위 이내가 되도록 마련되어 있되,
밥이 아닌 다른 식품의 조리를 위하여, 상기 내솥의 바닥면과 상기 외솥의 바닥면의 간격이 18mm 내지 22mm 범위보다 늘어나거나 줄어들도록 마련되어 있는 것을 특징으로 하는 당질 저감 밥솥.The method of claim 1,
The spacing means,
In order to cook sugar-reduced rice, the spacing between the bottom surface of the inner pot and the bottom surface of the outer pot is within the range of 18mm to 22mm,
For cooking other foods other than rice, sugar reduction rice cooker, characterized in that the distance between the bottom surface of the inner pot and the bottom surface of the outer pot is provided to increase or decrease in a range of 18mm to 22mm. 제1항에 있어서,
상기 외솥의 바닥면으로부터의 높이가 서로 다른 다수의 상기 이격수단이 마련되어 있어,
필요에 따라 다수의 상기 이격수단 중 어느 이격수단을 선택하여 사용할 수 있는 것을 특징으로 하는 당질 저감 밥솥.The method of claim 1,
A plurality of the spacing means having different heights from the bottom surface of the outer pot are provided,
Sugar reduction rice cooker, characterized in that it can be used by selecting any of the separation means of the plurality of separation means as needed. 제3항에 있어서,
상기 이격수단은,
상기 내솥 바닥면의 외측에 탈부착 가능하도록 마련되거나, 접이식으로 마련되는 것을 특징으로 하는 당질 저감 밥솥.The method of claim 3,
The spacing means,
A sugar-reducing rice cooker, characterized in that it is provided to be detachably attached to the outside of the bottom surface of the inner pot or is provided in a foldable manner.
KR1020190046746A 2019-04-22 2019-04-22 Rice cooker for reduced carbohydrate KR20200123629A (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020190046746A KR20200123629A (en) 2019-04-22 2019-04-22 Rice cooker for reduced carbohydrate

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020190046746A KR20200123629A (en) 2019-04-22 2019-04-22 Rice cooker for reduced carbohydrate

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR20200123629A true KR20200123629A (en) 2020-10-30

Family

ID=73048193

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020190046746A KR20200123629A (en) 2019-04-22 2019-04-22 Rice cooker for reduced carbohydrate

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR20200123629A (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20220077712A (en) * 2020-12-02 2022-06-09 (주)쿠첸 Cooking apparatus
KR102519015B1 (en) * 2022-11-28 2023-04-06 루나커머스 주식회사 Cookware for low sugar rice

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20220077712A (en) * 2020-12-02 2022-06-09 (주)쿠첸 Cooking apparatus
KR102519015B1 (en) * 2022-11-28 2023-04-06 루나커머스 주식회사 Cookware for low sugar rice

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR20200123629A (en) Rice cooker for reduced carbohydrate
EP3058856B1 (en) Multifunction cooking device
KR20200118560A (en) Rice cooker for reduced carbohydrate
KR20130059171A (en) Cooking vessel for ramyun
KR20200118561A (en) Rice cooker for reduced carbohydrate
KR101315389B1 (en) A cooking apparatus for heating tteokbokki in boiling water and cooking fish cake at the same time and a recipe for cooking tteokbokki and fish cake concurrently using the said apparatus
KR200391164Y1 (en) Steamed and Barbecue combined pot
KR20200118770A (en) Rice cooker for reduced carbohydrate
KR102227717B1 (en) table steamer in a row
KR20200118558A (en) Rice cooker for reduced carbohydrate
KR20200118557A (en) Rice cooker for reduced carbohydrate
KR101786969B1 (en) Grill capable for fryfan
US3837270A (en) Portable electrically heated combination oven boiler and open grate cooking unit
JPH04117919A (en) Heating cooker
KR20200118559A (en) Rice cooker for reduced carbohydrate
KR101138925B1 (en) Multipurpose cooking lid
KR102309098B1 (en) Single Electric Cooker using for highlight
KR102327451B1 (en) Multi purpose cooking vessel
JP3216487U (en) Steamed combined cooking rice clay pot
CN221285478U (en) Multifunctional food cooking utensil
KR200335328Y1 (en) Double-faced Cookware
KR100763338B1 (en) A cookware adjustable steam gushing
KR200299306Y1 (en) A Cook-Pot
KR102114976B1 (en) Multipurpose cauldron
KR20070061492A (en) Multipurpose coker useing far infrared rays of yellow soil

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal