KR20200098968A - 메추리 품종육종 방법 - Google Patents
메추리 품종육종 방법 Download PDFInfo
- Publication number
- KR20200098968A KR20200098968A KR1020190016766A KR20190016766A KR20200098968A KR 20200098968 A KR20200098968 A KR 20200098968A KR 1020190016766 A KR1020190016766 A KR 1020190016766A KR 20190016766 A KR20190016766 A KR 20190016766A KR 20200098968 A KR20200098968 A KR 20200098968A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- weight
- parts
- quail
- days
- vitamin
- Prior art date
Links
- 241000286209 Phasianidae Species 0.000 title claims abstract description 80
- 238000009395 breeding Methods 0.000 title claims abstract description 46
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 claims abstract description 23
- 230000012447 hatching Effects 0.000 claims abstract description 9
- 230000000384 rearing effect Effects 0.000 claims abstract description 9
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 38
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 claims description 35
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 24
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 22
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 10
- 239000007858 starting material Substances 0.000 claims description 9
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 claims description 8
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 claims description 6
- 210000003608 fece Anatomy 0.000 claims description 6
- OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N folic acid Chemical compound C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N 0.000 claims description 6
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 229940029982 garlic powder Drugs 0.000 claims description 6
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 claims description 6
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 claims description 6
- 229930003799 tocopherol Natural products 0.000 claims description 6
- 229960001295 tocopherol Drugs 0.000 claims description 6
- 235000010384 tocopherol Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000011732 tocopherol Substances 0.000 claims description 6
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 claims description 6
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 claims description 6
- GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N α-tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N 0.000 claims description 6
- 241000202327 Coturnix chinensis Species 0.000 claims description 5
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 claims description 5
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims description 5
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims description 5
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims description 5
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 5
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 claims description 5
- YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N (+)-Biotin Chemical compound N1C(=O)N[C@@H]2[C@H](CCCCC(=O)O)SC[C@@H]21 YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N 0.000 claims description 4
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 claims description 4
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims description 4
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 claims description 4
- 235000020776 essential amino acid Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000003797 essential amino acid Substances 0.000 claims description 4
- 239000008101 lactose Substances 0.000 claims description 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 4
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 claims description 3
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 claims description 3
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 claims description 3
- OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N N-Pteroyl-L-glutaminsaeure Natural products C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)NC(CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 235000019764 Soybean Meal Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims description 3
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 claims description 3
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 claims description 3
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims description 3
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims description 3
- 229960000304 folic acid Drugs 0.000 claims description 3
- 235000019152 folic acid Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000011724 folic acid Substances 0.000 claims description 3
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims description 3
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims description 3
- 229940039696 lactobacillus Drugs 0.000 claims description 3
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 claims description 3
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 claims description 3
- 239000004455 soybean meal Substances 0.000 claims description 3
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 claims description 3
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 claims description 3
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N Chick antidermatitis factor Natural products OCC(C)(C)C(O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- HNDVDQJCIGZPNO-YFKPBYRVSA-N L-histidine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC1=CN=CN1 HNDVDQJCIGZPNO-YFKPBYRVSA-N 0.000 claims description 2
- AGPKZVBTJJNPAG-WHFBIAKZSA-N L-isoleucine Chemical compound CC[C@H](C)[C@H](N)C(O)=O AGPKZVBTJJNPAG-WHFBIAKZSA-N 0.000 claims description 2
- ROHFNLRQFUQHCH-YFKPBYRVSA-N L-leucine Chemical compound CC(C)C[C@H](N)C(O)=O ROHFNLRQFUQHCH-YFKPBYRVSA-N 0.000 claims description 2
- KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N L-lysine Chemical compound NCCCC[C@H](N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N 0.000 claims description 2
- FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N L-methionine Chemical compound CSCC[C@H](N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N 0.000 claims description 2
- COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N L-phenylalanine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC1=CC=CC=C1 COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N 0.000 claims description 2
- AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N L-threonine Chemical compound C[C@@H](O)[C@H](N)C(O)=O AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N 0.000 claims description 2
- QIVBCDIJIAJPQS-VIFPVBQESA-N L-tryptophane Chemical compound C1=CC=C2C(C[C@H](N)C(O)=O)=CNC2=C1 QIVBCDIJIAJPQS-VIFPVBQESA-N 0.000 claims description 2
- KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N L-valine Chemical compound CC(C)[C@H](N)C(O)=O KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N 0.000 claims description 2
- 244000199885 Lactobacillus bulgaricus Species 0.000 claims description 2
- 235000013960 Lactobacillus bulgaricus Nutrition 0.000 claims description 2
- 240000006024 Lactobacillus plantarum Species 0.000 claims description 2
- 235000013965 Lactobacillus plantarum Nutrition 0.000 claims description 2
- ROHFNLRQFUQHCH-UHFFFAOYSA-N Leucine Natural products CC(C)CC(N)C(O)=O ROHFNLRQFUQHCH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 241000192132 Leuconostoc Species 0.000 claims description 2
- KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N Lysine Natural products NCCCCC(N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 claims description 2
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N Niacin Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- AYFVYJQAPQTCCC-UHFFFAOYSA-N Threonine Natural products CC(O)C(N)C(O)=O AYFVYJQAPQTCCC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 239000004473 Threonine Substances 0.000 claims description 2
- QIVBCDIJIAJPQS-UHFFFAOYSA-N Tryptophan Natural products C1=CC=C2C(CC(N)C(O)=O)=CNC2=C1 QIVBCDIJIAJPQS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- KZSNJWFQEVHDMF-UHFFFAOYSA-N Valine Natural products CC(C)C(N)C(O)=O KZSNJWFQEVHDMF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 229930003451 Vitamin B1 Natural products 0.000 claims description 2
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 claims description 2
- 229930003448 Vitamin K Natural products 0.000 claims description 2
- 229960002685 biotin Drugs 0.000 claims description 2
- 235000020958 biotin Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011616 biotin Substances 0.000 claims description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 claims description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 230000003179 granulation Effects 0.000 claims description 2
- 238000005469 granulation Methods 0.000 claims description 2
- HNDVDQJCIGZPNO-UHFFFAOYSA-N histidine Natural products OC(=O)C(N)CC1=CN=CN1 HNDVDQJCIGZPNO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- AGPKZVBTJJNPAG-UHFFFAOYSA-N isoleucine Natural products CCC(C)C(N)C(O)=O AGPKZVBTJJNPAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 229960000310 isoleucine Drugs 0.000 claims description 2
- 229940004208 lactobacillus bulgaricus Drugs 0.000 claims description 2
- 229940072205 lactobacillus plantarum Drugs 0.000 claims description 2
- 229930182817 methionine Natural products 0.000 claims description 2
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 claims description 2
- 235000001968 nicotinic acid Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011664 nicotinic acid Substances 0.000 claims description 2
- 235000019161 pantothenic acid Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011713 pantothenic acid Substances 0.000 claims description 2
- COLNVLDHVKWLRT-UHFFFAOYSA-N phenylalanine Natural products OC(=O)C(N)CC1=CC=CC=C1 COLNVLDHVKWLRT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- SHUZOJHMOBOZST-UHFFFAOYSA-N phylloquinone Natural products CC(C)CCCCC(C)CCC(C)CCCC(=CCC1=C(C)C(=O)c2ccccc2C1=O)C SHUZOJHMOBOZST-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 claims description 2
- DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M thiamine hydrochloride Chemical compound Cl.[Cl-].CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 2
- 239000004474 valine Substances 0.000 claims description 2
- 235000010374 vitamin B1 Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011691 vitamin B1 Substances 0.000 claims description 2
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 claims description 2
- 235000005282 vitamin D3 Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011647 vitamin D3 Substances 0.000 claims description 2
- QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N vitamin D3 Chemical compound C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C\C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000019168 vitamin K Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011712 vitamin K Substances 0.000 claims description 2
- 150000003721 vitamin K derivatives Chemical class 0.000 claims description 2
- 229940021056 vitamin d3 Drugs 0.000 claims description 2
- 229940046010 vitamin k Drugs 0.000 claims description 2
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims 2
- 238000012258 culturing Methods 0.000 claims 1
- 238000009402 cross-breeding Methods 0.000 abstract description 2
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 18
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 8
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 7
- 239000011669 selenium Substances 0.000 description 7
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 5
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 5
- 239000010871 livestock manure Substances 0.000 description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 4
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 description 3
- 230000001093 anti-cancer Effects 0.000 description 3
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 3
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 3
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 3
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 3
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 3
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 3
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 description 2
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 2
- 230000002205 anti-dementic effect Effects 0.000 description 2
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 2
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 2
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 2
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 description 2
- 231100000676 disease causative agent Toxicity 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 230000006870 function Effects 0.000 description 2
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 2
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 2
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000272525 Anas platyrhynchos Species 0.000 description 1
- 208000014644 Brain disease Diseases 0.000 description 1
- 208000024172 Cardiovascular disease Diseases 0.000 description 1
- 208000018152 Cerebral disease Diseases 0.000 description 1
- 206010012289 Dementia Diseases 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 1
- 208000035150 Hypercholesterolemia Diseases 0.000 description 1
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 1
- GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N N-[2-(1H-indol-3-yl)ethyl]-N-methylprop-2-en-1-amine Chemical compound CN(CCC1=CNC2=C1C=CC=C2)CC=C GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 244000098338 Triticum aestivum Species 0.000 description 1
- 229930003270 Vitamin B Natural products 0.000 description 1
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003470 adrenal cortex hormone Substances 0.000 description 1
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N beta-maltose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N 0.000 description 1
- 239000003613 bile acid Substances 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 210000004958 brain cell Anatomy 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 230000002490 cerebral effect Effects 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 229960001231 choline Drugs 0.000 description 1
- OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N choline Chemical compound C[N+](C)(C)CCO OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000003920 cognitive function Effects 0.000 description 1
- 230000007850 degeneration Effects 0.000 description 1
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 1
- 210000002969 egg yolk Anatomy 0.000 description 1
- 238000004945 emulsification Methods 0.000 description 1
- 235000004626 essential fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- 230000036541 health Effects 0.000 description 1
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 1
- 208000019622 heart disease Diseases 0.000 description 1
- 239000005556 hormone Substances 0.000 description 1
- 229940088597 hormone Drugs 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 208000000509 infertility Diseases 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 230000013011 mating Effects 0.000 description 1
- 210000002569 neuron Anatomy 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 230000008520 organization Effects 0.000 description 1
- 229940124595 oriental medicine Drugs 0.000 description 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 1
- 238000006116 polymerization reaction Methods 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 229960003471 retinol Drugs 0.000 description 1
- 235000020944 retinol Nutrition 0.000 description 1
- 239000011607 retinol Substances 0.000 description 1
- 230000002000 scavenging effect Effects 0.000 description 1
- 230000007103 stamina Effects 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 210000002435 tendon Anatomy 0.000 description 1
- 230000001256 tonic effect Effects 0.000 description 1
- 235000019156 vitamin B Nutrition 0.000 description 1
- 239000011720 vitamin B Substances 0.000 description 1
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 description 1
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 description 1
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/16—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01K—ANIMAL HUSBANDRY; AVICULTURE; APICULTURE; PISCICULTURE; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
- A01K31/00—Housing birds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/12—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/142—Amino acids; Derivatives thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/174—Vitamins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/20—Inorganic substances, e.g. oligoelements
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/70—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Zoology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Birds (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Sustainable Development (AREA)
- Biodiversity & Conservation Biology (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Botany (AREA)
- Mycology (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Abstract
본 발명은 왕메추리의 품종육종 방법에 관한 것으로서, 메추리 가운데 중량이 170g 이상인 암수를 선택하여 1차 교배시키고, 얻은 알을 부화시키는 제1단계; 부화시킨 메추리를 60일 내지 65일간 사육하는 제2단계; 사육된 메추리 가운데 이전 단계 교배시 선택된 개체보다 중량이 10g 이상 증가한 암수만 선택하여 2차 교배시키고, 얻은 알을 부화시키는 제3단계; 부화시킨 메추리를 60일 내지 65일간 사육하는 제4단계; 및, 사육된 메추리의 중량이 최소 480g 이상이 될 때까지 상기 제3단계 및 상기 제4단계를 반복하는 제5단계;를 포함하는 것을 특징으로 한다.
Description
본 발명은 4년에 걸치 교배와 급이를 통하여 일반 메추리에 비하여 체중이 3배 이상(개략 500g 내외) 나가는 신품종(일명 '왕메추리')을 육종하는 방법에 관한 것이다.
일반적으로 메추리는 동의보감, 본초강목, 방약합편 등의 한의서에서 전통 스테미너 식품으로서, 동의보감에서는 오장을 보강하고 힘줄과 뼈를 튼튼히 하며, 특히 구워 먹으면 자양강장 효과가 있다고 기재되어 있고, 본초강목에서는 어린이, 청소년의 성장을 촉진하는 성장발육식으로 소개되고 있으나 개체당 중량이 160g 내외에 불과하여 보다 큰 몸집의 신품종 개발 필요성이 제기되어 왔다.
또한, 메추리알에는 비타민A인 레티놀(retinol)과 비타민B 함량이 계란이나 오리알에 비하여 상대적으로 높고, 특히 신경세포의 영양물질로서 뇌세포의 퇴화를 억제시켜 인지기능 개선과 치매예방에 효과가 있는 콜린 함량(476.04mg%)이 가장 높은 건강식품으로 인정을 받고 있다.
메추리알에 비교적 많이 함유되어 있는 비타민E(tocopherol)와 셀레늄(selenum)은 강력한 항산화 물질로서, 항산화, 항치매, 항암작용이 있는데, 비타민E(tocopherol)은 항불임성 비타민으로서 지방 산패를 억제하고, 활성산소 소거능이 우수하여 뇌심혈관계 질환의 예방과 개선에 효과가 우수하다는 것이 밝혀지고 있고, 셀레늄은 세계보건기구가 인정하는 강력한 항암·항산화 미네랄로서, 활성산소의 제거능력이 우수하여 혈관 노화 억제 효과가 월등하고, 항암·항치매 효능이 밝혀졌다. 그리고 콜레스테롤(cholesterol)은 남성·여성 호르몬 합성, 부신피질 호르몬 합성, 담즙산의 구성성분, 비타민 D의 합성, 유화작용 등의 유익한 작용을 하는 긍정적인 면도 있으나, 과다섭취 또는 체내 과다 합성 시에는 동맥경화의 원인 물질 뿐만 아니라 고콜레스테롤혈증, 고혈압, 심장병, 뇌질환을 유발하는 원인 물질로 작용하므로 콜레스테롤 함량이 높은 식품의 섭취는 제한되고 있다.
따라서 메추리알 중에 항산화 물질인 비타민 E와 셀레늄의 함량은 높은 반면에 콜레스테롤 함량이 낮은 메추리알을 생산할 수 있는 수단은 저콜레스테롤·고항산화물질을 제공하는 기능성 란으로서 활용가치가 높다고 할 수 있다.
아울러, 메추리를 사육하는 과정에서 발생되는 분뇨의 냄새를 저감할 수 있는 수단은 사육장의 작업환경을 개선하는 효과가 있어 이에 대한 연구도 필요한 실정이다.
[선행기술문헌]
등록특허 제10-1090381호
상기한 요구 사항들을 충족하기 위하여 창작된 본 발명의 목적은 다음과 같다.
첫째, 일반 메추리에 비하여 체중이 개략 3배 이상 나가는 새로운 신품종(일명 '왕메추리')을 육종하는 방법을 제공하는 것을 본 발명의 목적으로 한다.
둘째, 신품종의 육종 과정에서 새로운 성분의 급이사료 조성물을 제공함으로써 토코페롤과 셀레늄 함량은 높이고 콜레스테롤 함량을 낮춘 메추리알을 생산하는 것을 본 발명의 또 다른 목적으로 한다.
셋째, 메추리의 작고 짧은 내장 내부에 유용 미생물 수를 현저히 증가시켜 장 내부의 암모니아 등을 해독시키고, 이를 통하여 메추리가 배출하는 분뇨의 냄새를 저감함으로써 육종 및 사육 환경을 개선하는 것을 본 발명의 또 다른 목적으로 한다.
상기한 목적을 달성하기 위하여 창작된 본 발명의 기술적 구성은 다음과 같다.
본 발명은 왕메추리의 품종육종 방법에 관한 것으로서, 메추리 가운데 중량이 170g 이상인 암수를 선택하여 1차 교배시키고, 얻은 알을 부화시키는 제1단계; 부화시킨 메추리를 60일 내지 65일간 사육하는 제2단계; 사육된 메추리 가운데 이전 단계 교배시 선택된 개체보다 중량이 10g 이상 증가한 암수만 선택하여 2차 교배시키고, 얻은 알을 부화시키는 제3단계; 부화시킨 메추리를 60일 내지 65일간 사육하는 제4단계; 및, 사육된 메추리의 중량이 최소 480g 이상이 될 때까지 상기 제3단계 및 상기 제4단계를 반복하는 제5단계;를 포함하는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 구성에 따른 기술적 효과는 다음과 같다.
첫째, 일반 메추리에 비하여 체중이 개략 3배 이상 나가는 새로운 신품종(일명 '왕메추리')을 육종할 수 있다.
둘째, 신품종의 육종 과정에서 새로운 성분의 급이사료 조성물을 제공함으로써 토코페롤과 셀레늄 함량은 높이고 콜레스테롤 함량을 낮춘 메추리알을 생산할 수 있다.
셋째, 메추리의 작고 짧은 내장 내부에 유용 미생물 수를 현저히 증가시켜 장 내부의 암모니아 등을 해독시키고, 이를 통하여 메추리가 배출하는 분뇨의 냄새를 저감함으로써 육종 및 사육 환경을 개선할 수 있다.
본 발명은 왕메추리의 품종육종 방법에 관한 것으로서, 이러한 육종 방법을 통하여 개체 중량이 480g 내외가 되는 대형 메추리 품종(일명 '왕메추리')을 육종하여 공급할 수 있다.
<육종 과정>
(1) 제1단계
메추리 가운데 중량이 170g 이상인 암수를 선택하여 1차 교배시키고, 얻은 알을 부화시키는 과정이다.
부화 과정은 통상적인 메추리알을 부화시키는 과정과 동일한 바 별도의 상세한 설명은 생략한다.
(2) 제2단계
제1단계를 통하여 부화시킨 메추리를 60일 내지 65일간 사육하는 과정이다.
(3) 제3단계
사육된 메추리 가운데 이전 단계 교배(1차 교배)시 선택된 개체보다 중량이 10g 이상 증가한 암수만 선택하여 2차 교배시키고, 얻은 알을 부화시키는 과정이다.
(4) 제4단계
제3단계에서 부화시킨 메추리를 60일 내지 65일간 사육하는 과정이다.
(5) 제5단계
사육된 메추리의 중량이 최소 480g 이상 될 때까지 상기 제3단계 및 상기 제4단계를 반복하여 일명 '왕메추리' 품종을 완성하는 과정이다.
<사육장 온도 조건>
메추리 품종 육종 과정에서 제2단계 및 제4단계는 사육장 온도를 메추리의 일령이 증가할수록 단계 별로 낮추어 적용하게 되는데,
1일령부터 9일령까지 34 내지 35℃,
10일령부터 20일령까지 31 내지 32℃,
20일령부터 35일령까지 28 내지 29℃,
35일령 이후부터 24 내지 25℃,
를 유지한다.
이러한 온도는 일반적인 메추리의 사육장 온도에 비하여 약 3℃ 내외로 높은 온도가 적용된 것인데, 일반적인 메추리에 비하여 육종 과정에 있거나 육종이 완료된 메추리(일명 '왕메추리')의 경우 야생의 성질이 약하고 활동성이 적다는 점을 반영한 것이다. 아울러, 메추리 사육은 방사형(바닥) 사육과 케이지 사육 모두 가능한데, 방사형 사육 시에는 1평당 약 20마리가 적절하다.
<급이 조건>
메추리 품종 육종 과정의 제2단계 및 제4단계에서 급이사료는 1일 4회씩 자유 급이된다.
공급되는 급이사료는 기본사료 조성물 98.5 내지 99.9 중량부; 마늘 건조분말 0.01 내지 0.05 중량부; 및, 프로바이오틱스 혼합물 0.05 내지 0.15 중량부;를 포함한다.
기본사료 조성물은 옥수수 55 내지 75 중량부; 대두박 10 내지 15 중량부; 칼슘 1.5 내지 2.5 중량부; 비타민 혼합물 0.3 내지 1.2 중량부; 미네랄 혼합물 0.5 내지 1.5 중량부; 및, 필수아미노산 혼합물 0.5 내지 1.5 중량부;를 포함하고, 분말 또는 크럼블 형태로 제조된다.
여기서, 대두박이란 콩에서 기름을 짜고 남은 찌꺼기를 의미한다.
비타민 혼합물은 비타민A, 비타민B1, B2, B3(Niacin), B5(D'Panthothenic acid), B6, B7(Biotin), B12, 비타민C, 비타민D3, 비타민E(Tocopherol), 비타민K, 및 엽산(Folic acid) 가운데 2종 이상을 포함한다.
미네랄 혼합물은 Mn, Zn, Fe, CuSO4, KI, Se, 및 Co 가운데 2종 이상을 포함한다.
필수아미노산 혼합물은 류신, 리신, 메티오닌, 발린, 이소류신, 트레오닌, 트립토판, 페닐알라닌, 및 히스티딘 가운데 2종 이상을 포함한다.
마늘 건조분말은 다른 성분이 첨가되지 않은 순수 건조마늘의 분말을 의미한다.
프로바이오틱스 혼합물은 유산균 스타터 50 내지 70 중량부; 및, 말토덱스트린 30 내지 50 중량부;로 구성된다
말토덱스트린은 녹말의 불완전한 가수 분해로 생성된 탄수화물로서, 녹말의 가수 분해 과정에서 생성되는 여러 가지 중합도의 덱스트린 가운데에서 최종 가수 분해 물질인 말토오스나 포도당으로 가수 분해 되기 직전의 덱스트린을 말한다.
다당류에 속하므로 포도당과 과당보다 체내 흡수는 빠르지 않지만 혈당 반응을 고르게 일으키므로 헬스 보충제의 원료로 적합한 성질이 있다.
유산균 스타터는 Leuconostoc Mensenteriodes 및 Lactobacillus plantarum 이 동일한 중량으로 혼합된 혼합물 35 내지 45 중량부; 및, Lactobacillus bulgaricus 및 Lactobacillus termentum 이 동일한 중량으로 혼합된 혼합물 15 내지 25 중량부;로 구성되며, 각각의 균은 108 내지 109 CFU/g 것을 특징으로 한다.
이러한 메추리 급이사료 조성물(기본사료 조성물, 마늘 건조분말 및 프로바이오틱스가 혼합된 조성물)은 품종의 육종 과정에서만 공급되는 것이 아니라 메추리 신품종(일명 '왕메추리')의 육종이 완료된 후 이후의 사육 과정에서도 동일한 조성비의 급이사료가 제공되는데, 기본사료 조성물과 함께 마늘 건조분말과 프로바이오틱스가 추가된 급이사료를 제공하여 육종하거나 사육할 경우 메추리가 산란하는 메추리알은 다음과 같은 특징을 가지게 된다.
① 비린내가 없고 보존기간이 1.3배 길다.
② 난황색도가 높고 탄력성이 우수하다.
③ 일반란보다 비타민 E, 셀레늄 함량은 상대적으로 높고 콜레스테롤 함량은 상대적으로 낮다.
④ 일반란에 비해 w-3 및 w-6지방산 함량이 각각 8%, 14% 씩 높아 필수지방산 공급 뿐만 아니라 혈중 콜레스테롤 농도를 낮춘다.
⑤ 무항생제, 무성장촉진제의 친환경란이다.
<육종 및 사육 환경 개선 기능>
메추리의 육종 및 사육 과정에 공급되는 메추리 급이사료 조성물를 급이한 메추리의 배설물을 배양한 후 이를 메추리 급이사료 조성물에 첨가하여 급이하면 메추리 분뇨의 냄새를 저감시켜 육종 및 사육 환경을 개선할 수 있다.
즉, 배설물 배양 분말 0.08 내지 0.15 중량부를 메추리 품종 육종 과정의 제2단계 및 제4단계에서 공급되는 급이사료 조성물 100 중량부에 첨가하여 새로운 메추리 급이사료 조성물을 생산하는데, 배설물 배양 분말은 다음과 같은 과정에 따라 제조된다.
(1) 스타터 준비 과정
배설물 배양 분말은 유당 1 중량부, 설탕 2 중량부, 및 맥강분말 3 중량부가 함유된 액체배지에 메추리의 배설물(메추리 품종 육종 과정의 제2단계 및 제4단계에서 공급되는 급이사료를 급이한 메추리가 배설한 배설물) 5 중량부를 첨가한 다음 30℃에서 2일 동안 정치배양하여 스타터(starter)를 제조한다.
(2) 과립화 과정
유당 2 중량부, 설탕 2 중량부, 및 맥강분말 5 중량부가 함유된 액체배지에 제조된 스타터(starter) 10중량부를 첨가한 다음 30℃에서 2일 동안 정치배양하여 배양액을 제조한 후, 25℃에서 제조된 배양액의 수분함량이 15%가 될 때까지 옥수수 가루를 연속적으로 첨가하여 과립화시킨다.
이와 같은 과정으로 생산된 배설물 배양 분말 0.08 내지 0.15 중량부를 메추리 품종 육종 과정의 제2단계 및 제4단계에서 공급되는 급이사료 100 중량부에 첨가하면 새로운 기능이 부가된 메추리 급이사료 조성물이 새롭게 생산되는데, 새롭게 생산된 메추리 급이사료 조성물을 급이할 경우 메추리 내장 내부의 유용 미생물 수가 현저히 증가되어 장내에서 암모니아 등이 미리 해독됨으로써 메추리가 배출하는 분뇨의 냄새를 획기적으로 저감할 수 있다.
Claims (6)
- 왕메추리의 품종육종 방법에 관한 것으로서,
메추리 가운데 중량이 170g 이상인 암수를 선택하여 1차 교배시키고, 얻은 알을 부화시키는 제1단계;
부화시킨 메추리를 60일 내지 65일간 사육하는 제2단계;
사육된 메추리 가운데 이전 단계 교배시 선택된 개체보다 중량이 10g 이상 증가한 암수만 선택하여 2차 교배시키고, 얻은 알을 부화시키는 제3단계;
부화시킨 메추리를 60일 내지 65일간 사육하는 제4단계; 및,
사육된 메추리의 중량이 최소 480g 이상이 될 때까지 상기 제3단계 및 상기 제4단계를 반복하는 제5단계;
를 포함하는 것을 특징으로 하는 왕메추리 품종육종 방법. - 제1항에서,
상기 제2단계 및 상기 제4단계는,
사육장 온도를 메추리의 일령이 증가할수록 단계 별로 낮추어 적용하되,
1일령부터 9일령까지 34 내지 35℃,
10일령부터 20일령까지 31 내지 32℃,
20일령부터 35일령까지 28 내지 29℃,
35일령 이후부터 24 내지 25℃,
를 유지하면서 1일 4회 급이사료를 자유 급이하는 것을 특징으로 하는 왕메추리 품종육종 방법. - 제2항에서,
상기 제2단계 및 상기 제4단계에서 제공되는 급이사료는,
기본사료 조성물 98.5 내지 99.9 중량부;
마늘 건조분말 0.01 내지 0.05 중량부; 및,
프로바이오틱스 혼합물 0.05 내지 0.15 중량부;
를 포함하고,
상기 기본사료 조성물은,
옥수수 55 내지 75 중량부;
대두박 10 내지 15 중량부;
칼슘 1.5 내지 2.5 중량부;
비타민 혼합물 0.3 내지 1.2 중량부;
미네랄 혼합물 0.5 내지 1.5 중량부; 및,
필수아미노산 혼합물 0.5 내지 1.5 중량부;
를 포함하는 분말 또는 크럼블 형태이고,
상기 프로바이오틱스 혼합물은,
유산균 스타터 50 내지 70 중량부; 및,
말토덱스트린 30 내지 50 중량부;
로 구성되는 것을 특징으로 하는 왕메추리 품종육종 방법. - 제3항에서,
상기 비타민 혼합물은,
비타민A, 비타민B1, B2, B3(Niacin), B5(D'Panthothenic acid), B6, B7(Biotin), B12, 비타민C, 비타민D3, 비타민E(Tocopherol), 비타민K, 및 엽산(Folic acid) 가운데 2종 이상을 포함하고,
상기 미네랄 혼합물은,
Mn, Zn, Fe, CuSO4, KI, Se, 및 Co 가운데 2종 이상을 포함하고,
상기 필수아미노산 혼합물은,
류신, 리신, 메티오닌, 발린, 이소류신, 트레오닌, 트립토판, 페닐알라닌, 및 히스티딘 가운데 2종 이상을 포함하는 것을 특징으로 하는 왕메추리 품종육종 방법. - 제4항에서,
상기 유산균 스타터는,
Leuconostoc Mensenteriodes 및 Lactobacillus plantarum 이 동일한 중량으로 혼합된 혼합물 35 내지 45 중량부; 및,
Lactobacillus bulgaricus 및 Lactobacillus termentum 이 동일한 중량으로 혼합된 혼합물 15 내지 25 중량부;
로 구성되며, 각각의 균은 108 내지 109 CFU/g 것을 특징으로 하는 왕메추리 품종육종 방법. - 제5항에서,
제3항 내지 제5항 가운데 어느 한 항에 제시된 급이사료를 자유 급이한 메추리의 배설물을 배양한 배설물 배양 분말 0.08 내지 0.15 중량부를 제3항 내지 제5항 가운데 어느 한 항에 제시된 급이사료 100 중량부에 추가로 첨가하여 제조된 급이사료를 제공하되,
상기 배설물 배양 분말은,
유당 1 중량부, 설탕 2 중량부, 및 맥강분말 3 중량부가 함유된 액체배지에 왕메추리의 배설물 5 중량부를 첨가한 다음 30℃에서 2일 동안 정치배양하여 스타터(starter)를 제조하고,
유당 2 중량부, 설탕 2 중량부, 및 맥강분말 5 중량부가 함유된 액체배지에 제조된 스타터(starter) 10중량부를 첨가한 다음 30℃에서 2일 동안 정치배양한 후 배양액에 옥수수 가루를 연속적으로 첨가하여 수분함량이 15%가 될 때까지 25℃에서 과립화 과정을 거쳐 제조되는 것을 특징으로 하는 왕메추리 품종육종 방법.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020190016766A KR102147761B1 (ko) | 2019-02-13 | 2019-02-13 | 메추리 품종육종 방법 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020190016766A KR102147761B1 (ko) | 2019-02-13 | 2019-02-13 | 메추리 품종육종 방법 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR20200098968A true KR20200098968A (ko) | 2020-08-21 |
KR102147761B1 KR102147761B1 (ko) | 2020-08-25 |
Family
ID=72235779
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR1020190016766A KR102147761B1 (ko) | 2019-02-13 | 2019-02-13 | 메추리 품종육종 방법 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
KR (1) | KR102147761B1 (ko) |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR102189273B1 (ko) * | 2019-02-13 | 2020-12-09 | 의령왕메추리 영농조합법인 | 메추리 급이사료 조성물 |
Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20040069487A (ko) * | 2003-01-29 | 2004-08-06 | 정연화 | 마늘성분을 포함하는 가금용 사료 및 가금용사료첨가조성물 |
KR20050117843A (ko) * | 2004-06-11 | 2005-12-15 | 문동준 | 메추리 사료 조성물 및 그 조성물을 이용한 위생 메추리알생산방법 |
KR20050118491A (ko) * | 2004-06-14 | 2005-12-19 | 문동준 | 메추리용 건강식수 및 이를 이용한 기능성 메추리알생산방법 |
KR20150102744A (ko) * | 2014-02-28 | 2015-09-07 | 대한민국(농촌진흥청장) | 국내 토종오리 순종을 이용하여 생산된 우리맛오리 및 이를 생산하는 방법 |
CN107646792A (zh) * | 2017-10-31 | 2018-02-02 | 广西沙田仙人滩农业投资有限公司 | 一种鹌鹑高效养殖方法 |
KR20180057754A (ko) * | 2016-11-21 | 2018-05-31 | (주)에코맘의 산골이유식 농업회사법인 | 항아토피 활성을 가진 발효대사체 조성물 |
-
2019
- 2019-02-13 KR KR1020190016766A patent/KR102147761B1/ko active IP Right Grant
Patent Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20040069487A (ko) * | 2003-01-29 | 2004-08-06 | 정연화 | 마늘성분을 포함하는 가금용 사료 및 가금용사료첨가조성물 |
KR20050117843A (ko) * | 2004-06-11 | 2005-12-15 | 문동준 | 메추리 사료 조성물 및 그 조성물을 이용한 위생 메추리알생산방법 |
KR20050118491A (ko) * | 2004-06-14 | 2005-12-19 | 문동준 | 메추리용 건강식수 및 이를 이용한 기능성 메추리알생산방법 |
KR20150102744A (ko) * | 2014-02-28 | 2015-09-07 | 대한민국(농촌진흥청장) | 국내 토종오리 순종을 이용하여 생산된 우리맛오리 및 이를 생산하는 방법 |
KR20180057754A (ko) * | 2016-11-21 | 2018-05-31 | (주)에코맘의 산골이유식 농업회사법인 | 항아토피 활성을 가진 발효대사체 조성물 |
CN107646792A (zh) * | 2017-10-31 | 2018-02-02 | 广西沙田仙人滩农业投资有限公司 | 一种鹌鹑高效养殖方法 |
Non-Patent Citations (4)
Title |
---|
국민일보 기사, "「메닭」생산성공/수탉메추리교배잡종/농진청, 고단백식품 인기 끌 듯"(1993.11.25.)* * |
㈜기술과창조, "닭 자료실_육계 사육기간 동안의 적정 온도와 습도가 궁금합니다."(2018.5.12.)* * |
현대축산뉴스, "화제의 인물/의령 메추리농장 OOO 대표_메추리 고기 홍보와 보급에 앞장"(2015.10.13.)* * |
현대축산뉴스, "화제의 인물/의령 메추리농장 류배현 대표_메추리 고기 홍보와 보급에 앞장"(2015.10.13.)* * |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
KR102147761B1 (ko) | 2020-08-25 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US10398156B2 (en) | Animal feed compositions and feed additives | |
CN102415504B (zh) | 含有海藻蛋白粉富集dha的蛋鸡饲料预混料 | |
CN102318777B (zh) | 一种富集n-3脂肪酸的蛋鸡饲料及其生产方法 | |
US20100086638A1 (en) | Feed formulations containing docosahexaenoic acid | |
KR100913906B1 (ko) | 천연 식물성분과 유용미생물을 이용한 기능성 및 무항생제 축산물 생산을 위한 가금용사료 및 그 제조방법 | |
WO2005058064A1 (ja) | アスタキサンチン配合ペット用食物 | |
RU2708161C1 (ru) | Кормовая комплексная биологически активная добавка для животных и птиц | |
CN104054911A (zh) | 一种产蛋家禽饲料添加剂及产蛋家禽饲料 | |
CA2748979C (en) | Sodium stearoyl-2-lactylate derivatives as an animal feed additive for improving fat utilization efficiency | |
AU2020103271A4 (en) | Composite biological feed additive | |
CN105076790A (zh) | 一种鹅育肥期用营养绿色低病死率鹅饲料 | |
Liu et al. | Skin pigmentation evaluation in broilers fed different levels of natural okra and synthetic pigments | |
KR102147761B1 (ko) | 메추리 품종육종 방법 | |
CN107319199A (zh) | 一种用于齐口裂腹鱼的配合料 | |
KR102189273B1 (ko) | 메추리 급이사료 조성물 | |
CN112638164A (zh) | 改进的人类食物产品 | |
AL-Khaldani et al. | Effect of adding Moringa oleifera leaf powder with or without probiotic on growth performnce, carcass characteristics and some biochemical blood characteristics for broiler | |
CN111758834A (zh) | 一种专门用于畜禽养殖业的菌种配方 | |
KR20150001588A (ko) | 마늘의 에스-알릴 시스테인 함량을 향상시킬 수 있는 발효조건 및 이를 이용한 사료첨가용 조성물의 제조 기술 및 그 용도 | |
CN108902499A (zh) | 一种仔猪全价配合饲料 | |
RU2777105C1 (ru) | Функциональный кормовой комплекс для рыб | |
DAŞ et al. | The effect of sumac supplementation on egg yield and egg quality in layer quails | |
KR101833491B1 (ko) | 자이언트 켈프를 포함하는 기능성 사료 조성물 및 이를 이용한 가축의 사육방법 | |
CN106819494A (zh) | 杂种公猪饲料及其制备方法 | |
Al-Salhi et al. | Biotrophy and Its Biological Role Productivity, Physiological and Microbial Indicators of Broiler Chickens and Layng Hens |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
GRNT | Written decision to grant |