KR20200022580A

KR20200022580A - 모링가 추출물을 함유하는 중금속 흡착 또는 제거용 조성물

Info

Publication number: KR20200022580A
Application number: KR1020180098331A
Authority: KR
Inventors: 조영욱; 김우진; 윤지훈; 엄유진; 전석호
Original assignee: 주식회사 바이오스탠다드; (주)와이에스환경기술연구원
Priority date: 2018-08-23
Filing date: 2018-08-23
Publication date: 2020-03-04

Abstract

본 발명은 모링가 추출물(Moringa oleifera extract)를 함유하는 중금속 흡착 또는 제거용 조성물에 관한 것으로, 본 발명에 따른 모링가 추출물은 중금속이 포함된 상하수도의 처리뿐만 아니라 인간의 체내 및 체표면에 존재하는 중금속을 제거할 수 있다.

Description

모링가 추출물을 함유하는 중금속 흡착 또는 제거용 조성물{Composition for adsorbing or removing heavy metal containing Moringa oleifera extract}

급속한 산업화, 자동자 배출가스, 중국으로부터 이동해온 공기덩어리에 의한 중금속 가루와 같은 외부 오염물이 사람들의 피부를 오염시키며, 피부 노화 및 트러블 발생의 큰 원인으로 손꼽히고 있다.

중금속은 납, 수은, 카드뮴, 아연, 니켈 등 비중 4 이상의 무거운 금속원소를 가리키며, 이러한 중금속은 미량이라도 체내에 축적되면 잘 배설되지 않고 체내에 존재하는 단백질에 쌓여 장기간에 걸쳐 부작용을 나타내기 때문에 매우 위험한 것으로 인식되고 있다.

또한, 피부에서는 대기 중에서 화학반응을 일으켜 질소 산화물(NO)과 같은 유해물질을 추가로 생성해 피부의 염증, 아토피, 피부 트러블을 유발할 수 있다고 보고되어 있다.

현재, 체내의 중금속 제거 방법은 EDTA(ethylene diamine tetraacetic acid) 및 BAL(British anti-lewisite)과 같은 착화합물 형성물질을 주사하여 체내에 축적되어 있는 중금속과 결합하게 하여 중금속을 체외로 배출시키는 방법이 있으며, 또한, 비타민 B1, 비타민 C 및 비타민 E를 복용하여 중금속의 체내 흡수를 막고 배출도 용이하게 하는 방법 등이 있다.

그러나, EDTA와 같은 착화합물 형성물질의 화학적 제거효과가 작고, 활성탄이나 숯 필터 등은 중금속 제거에 효과적이지 않으며, 특히, 인간의 체내, 체표면에 존재하는 중금속에 대해서는 이를 제거할 만한 구체적인 방법이 없는 실정이다.

본 발명의 목적은 모링가 추출물을 포함하는 중금속 흡착 또는 제거용 조성물을 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 모링가 추출물을 포함하는 중금속 흡착 또는 제거용 화장품 조성물을 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은 모링가 추출물을 포함하는 중금속 흡착 또는 제거용 세정제 조성물을 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은 모링가 추출물을 포함하는 중금속 중독 관련 질병 예방 또는 치료용 약학적 조성물을 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은 모링가 추출물을 포함하는 중금속 흡착 또는 제거용 조성물을 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은 모링가 추출물의 중금속 흡착 또는 제거 용도에 관한 것이다.

본 발명은 모링가 추출물(Moringa oleifera extract)를 함유하는 중금속 흡착 또는 제거용 조성물에 관한 것이다.

이하 본 발명을 더욱 자세히 설명하고자 한다.

모링가는 십자화목 모링가과에 속하는 나무로 그 열매와 뿌리, 잎이 모두 식용 가능하며 특히 열매에 해당하는 꼬투리는 인도와 파키스탄의 카레요리인 사하잔 키 사브지와 인도의 매운 스튜 요리인 삼바르 등의 식재료로 쓰인다.

나무에서 나는 열매인 꼬투리의 생김새가 마치 드럼스틱과 같이 생겼다 하여 드럼스틱이라 불리며, 모링가과에 속하는 식물에서 가장 널리 재배되는 종이어서 모링가(Moringa)라 부르기도 한다. 꼬투리 역시 모링가 프루트(Moringa fruit)라는 명칭이 존재한다.

서양에서는 찾아볼 수 없으나, 인도 반도에서부터 동남아시아 전역은 물론 아프리카에 이르기까지 널리 재배되고 있는 종으로, 특히 따뜻한 남아시아 지역과 열대 지방에서 인기가 좋다. 나무 자체가 가뭄에 강하여 물이 부족한 지역에서는 예로부터 드럼스틱 꼬투리를 중요한 식재료로 사용하였고 피부 질환, 감염, 관절염, 통풍 등에 효험이 있다 하여 약용으로도 활용하였다.

꼬투리는 알싸한 맛에 오크라와 비슷한 맛이 나며, 씨앗은 콩과 비슷한 식감에 매콤한 맛이 난다. 씨앗이 함유된 꼬투리째로 손질하여 수프, 카레, 튀김 등으로 활용하거나 씨앗만 따로 손질해서 콩처럼 활용하기도 한다. 인도와 파키스탄에서는 모링가 꼬투리를 넣어 사하잔 키 사브지(sahajan ki sabzi)라는 카레요리를 만들며, 인도 남부에서는 매운 스튜 요리인 삼바르(Sambar)를 만들 때 모링가 꼬투리를 활용한다.

한편, 모링가의 잎 또한 식용이 가능하여 전통 세네갈 요리에서는 잎을 음붐(Mboum)이라는 소스의 재료로 활용하고, 아프리카나 아시아에서는 잎을 말려 가루로 만든 뒤 빵이나 머핀, 케이크를 만들 때 반죽에 넣는다.

또한, 모링가 뿌리의 경우 그 맛이 겨자무와 비슷하여 겨자무 대신 샐러드, 소스, 향신료 등에 사용될 수 있다.

모링가에는 신체의 자연적인 면역 체계를 증진시킬 수 있는 항생제와 노화 방지제를 가진 화학 물질을 함유하고 있어 감염이나 피부 질환과 같은 염증성 질환 등에 효과가 있는 식품이다. 또한, 신체기능 유지에 필요한 단백질과 아미노산, 비타민 C, 칼슘, 칼륨도 다량 함유되어 있어 근육 형성, 피로 해소, 고혈압 예방 등의 이로운 작용을 한다.　

본 발명은 모링가의 추출물을 포함하는 중금속 흡착 또는 제거 활성을 갖는 조성물에 관한 것으로서, 상기 '추출물'은 용매 조추출물, 특정 용매 가용 추출물 (용매 분획물) 및 용매 조추출물의 용매 분획물을 포함하며, 상기 모링가 추출물은 용액, 농축물 또는 분말 상태일 수 있다.

본 발명에 따른 모링가 추출물은 모링가의 뿌리, 줄기, 잎 및 씨로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상의 추출물일 수 있으며, 예를 들어, 모링가 씨의 추출물일 수 있다.

상기 모링가 추출물은 물, 및 탄소수 1 내지 4개의 직쇄 또는 분지형 알코올로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상의 용매로 추출하여 얻어진 조추출물일 수 있다.

모링가의 조추출물 제조에 사용되는 한 용매에 물과 알코올의 혼합물을 사용하는 경우에는 10%이상 내지 100%(v/v)미만, 20%이상 내지 100%(v/v)미만, 30%이상 내지 100%(v/v)미만, 40%이상 내지 100%(v/v)미만, 50%이상 내지 100%(v/v)미만, 60%이상 내지 100%(v/v)미만, 또는 70%이상 내지 100%(v/v)미만의 탄소수 1 내지 4개의 직쇄 또는 분지형 알코올 수용액일 수 있다.

또한, 상기 알코올 수용액은 메탄올 수용액, 에탄올 수용액, 프로판올 수용액, 및 부탄올 수용액으로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상일 수 있다.

본 발명에 따른 중금속은 니켈, 구리, 아연, 비소, 납, 카드뮴 및 수은으로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상인 것일 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.

또 다른 측면에 있어서, 중금속 흡착 또는 제거 활성을 갖는 모링가의 추출물을 제조하는 방법에 관한 것이다.

본 발명에 따른 모링가 추출물의 제조 과정을 보다 상세하게 설명하면 다음과 같다:

모링가씨를 절단하고 물로 세척하여 협착물을 제거하고 건조시킨 후, 상기 모링가의 중량에 대하여 약 3 내지 20 부피배, 바람직하게는 5 내지 15 부피배의 추출용매로 환류 추출한다. 추출 후 여과하여 여과액을 모은다. 추출 온도는 특별한 제한은 없지만 15 내지 110℃, 바람직하게는 20 내지 70℃인 것이 좋다.

추출공정은 1회 또는 수회 반복할 수 있으며, 본 발명의 한 바람직한 예에서는 1차 추출 후 다시 재추출하는 방법을 채택할 수 있는데, 이는 생약추출물을 대량 생산하는 경우 효과적으로 여과를 한다 하더라도 생약 자체의 수분 함량이 높기 때문에 손실이 발생하게 되어 1차 추출만으로는 추출효율이 떨어지므로 이를 방지하기 위함이다. 또한, 각 단계별 추출효율을 검증한 결과 2차 추출에 의해 전체 추출량의 80 내지 90% 정도가 추출되는 것으로 밝혀졌다.

본 발명의 일 예에서, 추출공정을 2회 반복하는 경우, 상기 얻어진 잔사에 다시 추출용매, 약 5 내지 15 부피배, 바람직하게는 8 내지 12 부피배로 환류 추출한다. 추출 후 여과하고 이전에 얻어진 여과액과 합쳐서 감압농축을 하여 모링가 추출물을 제조한다. 이와 같이 2차에 걸친 추출 및 각각의 추출 후 얻어진 여과액을 혼합함으로써 추출 효율을 높일 수 있으나, 본 발명의 추출물이 추출 회수에 한정되는 것은 아니다.

상기 모링가 추출물 제조 시에 사용되는 용매의 양이 너무 적으면 교반이 어렵게 되고 추출물의 용해도가 낮아져 추출효율이 떨어지게 되고, 지나치게 많은 경우는 다음의 정제단계에서 사용되는 용매의 사용량이 많아져 경제적이지 못하여 취급상 문제가 발생할 수 있으므로, 용매의 사용량은 상기 범위로 하는 것이 좋다.

이와 같이 얻어진 여과된 추출물은 원료로 사용하기에 적합하도록 잔존하는 저급 알코올의 함량을 조절하기 위하여 농축물 총량의 약 10 내지 30배, 바람직하게는 15 내지 25배, 보다 바람직하게는 약 20 중량배의 물로 1 내지 5회, 바람직하게는 2 내지 3회 공비 농축하고 재차 동량의 물을 가하여 균질 하게 현탁시킨 후 동결건조하여 분말상태의 모링가 추출물로서 제조될 수 있다.

본 발명에 사용된 추출 방법은 통상적으로 사용되는 모든 방법일 수 있으며, 예컨대, 냉침, 열수추출, 초음파 추출 또는 환류 냉각 추출법일 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.

본 발명의 또 다른 양태는 모링가 추출물을 포함하는 중금속 흡착 또는 제거용 화장품 조성물에 관한 것이다.

상기 화장품 조성물은 (a) 상술한 본 발명의 모링가 추출물의 화장품학적 유효량(cosmetically effective amount); 및/또는 (b) 화장품학적으로 허용되는 담체를 포함하는 것일 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.

본 명세서에서 용어 "화장품학적 유효량"은 상술한 본 발명의 조성물의 중금속 흡착 또는 제거 효능을 달성하는 데 충분한 양을 의미한다.

상기 화장품 조성물은 당업계에서 통상적으로 제조되는 어떠한 제형으로도 제조될 수 있으며, 예를 들어, 용액, 현탁액, 유탁액, 페이스트, 겔, 크림, 로션, 파우더, 비누, 계면활성제-함유 클린싱, 오일, 분말 파운데이션, 유탁액 파운데이션, 왁스 파운데이션 및 스프레이 등으로 제형화될 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다. 보다 상세하게는, 유연 화장수, 영양 화장수, 영양 크림, 마사지 크림, 에센스, 아이 크림, 클렌징 크림, 클렌징 포옴, 클렌징 워터, 팩, 스프레이 또는 파우더의 제형으로 제조될 수 있다.

본 발명의 화장품의 제형이 페이스트, 크림 또는 겔인 경우에는 담체 성분으로서 동물성유, 식물성유, 왁스, 파라핀, 전분, 트라칸트, 셀룰로오스 유도체, 폴리에틸렌 글리콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카, 탈크 또는 산화아연 등이 이용될 수 있다.

본 발명의 화장품의 제형이 파우더 또는 스프레이인 경우에는 담체 성분으로서 락토스, 탈크, 실리카, 알루미늄 히드록시드, 칼슘 실리케이트 또는 폴리아미드 파우더가 이용될 수 있고, 특히 스프레이인 경우에는 추가적으로 클로로플루오로히드로카본, 프로판/부탄 또는 디메틸 에테르와 같은 추진체를 포함할 수 있다.

본 발명의 화장품의 제형이 용액 또는 유탁액인 경우에는 담체 성분으로서 용매, 용해화제 또는 유탁화제가 이용되고, 예컨대 물, 에탄올, 이소프로판올, 에틸 카보네이트, 에틸 아세테이트, 벤질 알코올, 벤질 벤조에이트, 프로필렌 글리콜, 1,3-부틸글리콜 오일, 글리세롤 지방족 에스테르, 폴리에틸렌 글리콜 또는 소르비탄의 지방산 에스테르가 있다.

본 발명의 화장품의 제형이 현탁액인 경우에는 담체 성분으로서 물, 에탄올 또는 프로필렌 글리콜과 같은 액상의 희석제, 에톡실화 이소스테아릴 알코올, 폴리옥시에틸렌 소르비톨 에스테르 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 에스테르와 같은 현탁제, 미소결정성 셀룰로오스, 알루미늄 메타히드록시드, 벤토나이트, 아가 또는 트라칸트 등이 이용될 수 있다.

본 발명의 화장품의 제형이 계면-활성제 함유 클린징인 경우에는 담체 성분으로서 지방족 알코올 설페이트, 지방족 알코올 에테르 설페이트, 설포숙신산 모노에스테르, 이세티오네이트, 이미다졸리늄 유도체, 메틸타우레이트, 사르코시네이트, 지방산 아미드 에테르 설페이트, 알킬아미도베타인, 지방족 알코올, 지방산 글리세리드, 지방산 디에탄올아미드, 식물성 유, 라놀린 유도체 또는 에톡실화 글리세롤 지방산 에스테르 등이 이용될 수 있다.

본 발명의 화장품 조성물에 포함되는 성분은 유효 성분으로서의 모링가 추출물 및 담체 성분 이외에, 화장품 조성물에 통상적으로 이용되는 성분들을 포함하며, 예를 들어, 항산화제, 안정화제, 용해화제, 비타민, 안료 및 향료와 같은 통상적인 보조제를 포함할 수 있다.

본 발명의 다른 일 예는 모링가 추출물(Moringa oleifera extract)를 함유하는 중금속 흡착 또는 제거용 세정제 조성물에 관한 것이다.

상기 세정제 조성물은 계면활성제를 추가적으로 포함하는 것일 수 있다.

상기 계면활성제는 음이온성 계면활성제, 베타인계의 양성 계면활성제, 염화스테아릴트리메틸암모늄 등의 양이온성 계면활성제인 것일 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.

상기 세정제 조성물은 본 발명의 효과를 손상하지 않는 범위에서 기타 성분을 포함할 수 있다.

상기 기타 성분은 목적에 따라서 적당하게 선택할 수 있으며, 예를 들면 물, 실리콘류, 보습제, 글리시리진산 디칼륨, 글리시레틴산, 알란토인 등의 항염증제; 비타민류; 양이온화 셀룰로오스, 양이온화 구아검 등의 양이온성 폴리머; 아크릴산-디메틸디알릴암모늄 공중합체 등의 양성 폴리머; 아크릴산계 폴리머 등의 음이온성 폴리머; 동물추출 추출액, 식물추출 추출액, 펄화제, 착색제; 폴리에틸렌 등의 스크럽제; 옥토피록스 등의 비듬 방지제; 각종 향료; 메틸파라벤, 페녹시에탄올 등의 방부제 등을 들 수 있다.

상기 세정제 조성물의 성상으로서는 상온에서 액상인 것이 바람직하다. 또한, 포머 용기를 사용할 때에는, 예를 들면 노즐부를 눌러내림으로써 거품을 토출할 수 있는 펌프 포머 용기와, 200메쉬(75㎛) 2매 사용할 때에 있어서, 액체 세정제 조성물의 점도는 특별히 제한은 없고, 목적에 따라서 적당하게 선택할 수 있지만, 25℃에서 15mPa·s 이하가 바람직하고, 1mPa·s 내지 10mPa·s가 보다 바람직하다.

상기 세정제 조성물은 그 형상이나 제형이 특별히 제한되는 것은 아니고, 목적에 따라서 적당하게 선택할 수 있으며, 예를 들면 액상, 크림상, 로션상, 거품상 등의 각종 성상이나 제형으로 조제해서 이용할 수 있고, 각 제형의 상법에 준해서 조제할 수 있다.

상기 세정제 조성물은, 예를 들면 샴푸, 린스 인 샴푸 등의 모발용 세정제, 바디 소프, 핸드 소프, 거품 핸드 소프, 클렌징폼 등의 피부용 세정제, 주방용 세제, 의료용 세제 등에 폭넓게 사용할 수 있다. 이것들 중에서도, 대장균에 대한 살균력의 점으로부터 바디 소프, 핸드 소프, 거품 핸드 소프, 클렌징폼 등의 피부용 세정제가 특히 바람직하다. 이것들은 제품의 상용량으로 상법에 따라서 사용할 수 있다.

본 발명은 상기와 같은 모링가 추출물을 유효성분으로 함유하는 중금속 중독 관련 질병 완화, 억제 또는 치료용 조성물을 제공한다.

상기 모링가 추출물은 모링가의 용매 조추출물, 용매 분획물을 포함하며 상술한 바와 같다.

상기 중금속 중독 관련 질병은 이타이이타이 병, 미나마타 병, 비소중독증 또는 납 중독증인 것일 수 있으나, 이에, 한정되는 것은 아니다.

본 발명에 따른 조성물 내의 유효성분으로서의 추출물의 함량은 사용 형태 및 목적에 의하여 적절하게 조절할 수 있으며, 고형분 중량 기준으로 0.001 내지 99.9 중량%, 또는 0.1 내지 99.9 중량%, 바람직하게는 0.1 내지 50 중량%, 또는 0.1 내지 40 중량%일 수 있으나, 이에 한정되지 않는다.

본 발명에 따른 조성물은 인간을 포함하는 포유동물에 다양한 경로로 투여될 수 있다. 투여 방식은 통상적으로 사용되는 모든 방식일 수 있으며, 예컨대, 경구, 피부, 정맥, 근육, 피하 등의 경로로 투여될 수 있으며, 바람직하게는 경구로 투여될 수 있다. 본 발명의 조성물은 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 연고제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 또는 경피제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태의 비경구 제형 등으로 제형화하여 사용될 수 있다.

본 발명의 조성물은 상기 추출물 이외에 약제학적으로 적합하고 생리학적으로 허용되는 담체, 부형제 및 희석제 등의 보조제를 추가로 함유하는 것일 수 있다.

본 발명의 조성물에 포함될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는, 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다.

제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용할 수 있다. 경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형 제제는 상기 추출물에 적어도 하나 이상의 부형제, 예를 들면, 전분, 칼슘카보네이트(calcium carbonate), 수크로스(sucrose) 또는 락토오스(lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제될 수 있다. 또한 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스티레이트 탈크 같은 윤활제들도 사용된다.

경구를 위한 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제, 연고제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다.

비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조제제, 좌제, 경피제 등이 포함된다. 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌 글리콜(propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다.

좌제의 제제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로제라틴 등이 사용될 수 있다.

본 발명의 조성물을 인간에게 적용하는 구체예에 있어서, 조성물은 단독으로 투여될 수 있으나, 일반적으로 투여방식과 표준 약제학적 관행(standard phamaceutical practice)을 고려하여 선택된 약제학적 담체와 혼합되어 투여될 수 있다.

예를 들면, 본 발명의 조성물은 전분 또는 락토오즈를 함유하는 정제 형태로, 또는 단독 또는 부형제를 함유하는 캡슐 형태로, 또는 맛을 내거나 색을 띄게 하는 화학 약품을 함유하는 엘릭시르 또는 현탁제 형태로 경구, 구강 내 또는 혀 밑 투여될 수 있다. 이러한 액체 제제는 현탁제(예를 들면, 메틸셀룰로오즈, 위텝솔(witepsol)과 같은 반합성 글리세라이드 또는 행인유(apricot kernel oil)와 PEG-6 에스테르의 혼합물 또는 PEG-8과 카프릴릭/카프릭 글리세라이드의 혼합물과 같은 글리세라이드 혼합물)와 같은 약제학적으로 허용 가능한 첨가제와 함께 제형화 될 수 있다.

본 발명의 생약 추출물 함유 조성물의 투여 용량은 환자의 나이, 몸무게, 성별, 투여형태, 건강상태 및 질환 정도에 따라 달라질 수 있으며, 의사 또는 약사의 판단에 따라 일정 시간간격으로 1일 1회 내지 수회로 분할 투여할 수도 있다.

예컨대, 유효성분 함량을 기준으로 1일 투여량이 0.1 내지 500 ㎎/kg, 바람직하게는 0.5 내지 300 ㎎/kg일 수 있다. 상기한 투여량은 평균적인 경우를 예시한 것으로서 개인적인 차이에 따라 그 투여량이 높거나 낮을 수 있다.

본 발명의 조성물의 1일 투여량이 상기 투여 용량 미만이면 유의성 있는 효과를 얻을 수 없으며, 그 이상을 초과하는 경우 비경제적일 뿐만 아니라 상용량의 범위를 벗어나므로 바람직하지 않은 부작용이 나타날 우려가 발생할 수 있으므로, 상기 범위로 하는 것이 좋다.

또 다른 측면에 있어서, 본 발명은 상기와 같은 모링가 추출물을 함유하는 중금속 중독 관련 질병 완화, 억제 또는 개선용 건강 기능성 식품을 제공한다.

상기 건강 기능성 식품은 각종 식품, 음료, 식품 첨가제 등일 수 있다.

상기 건강 기능성 식품에 함유된 유효성분으로서의 추출물의 함량은 식품의 형태, 소망하는 용도 등에 따라 적절하게 특별한 제한이 없으며, 예를 들어, 전체 식품 중량의 0.01 내지 15 중량%로 가할 수 있으며, 건강 음료 조성물은 100 ㎖를 기준으로 0.02 내지 10 g, 바람직하게는 0.3 내지 1 g의 비율로 가할 수 있다.

본 발명의 건강 음료 조성물은 지시된 비율로 필수 성분으로서 상기 추출물을 함유하는 것 외에 액체성분에는 특별한 제한점은 없으며 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등의 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스 등의 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 상술한 것 이외의 향미제로서 천연 향미제(타우마틴, 스테비아 추출물(예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진등) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 유리하게 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 조성물 100 ㎖당 일반적으로 약 1 내지 20g, 바람직하게는 약 5 내지 12g이다.

상기 외에 본 발명의 조성물은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 중진제(치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그밖에 본 발명의 조성물들은 천연 과일 쥬스 및 과일 쥬스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 그렇게 중요하진 않지만 본 발명의 조성물 100 중량부 당 0 내지 약 20 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.

특히, 본 발명의 조성물을 인체에 투여하는 경우 천연추출물의 일반적 특성에 비추어 볼 때 다른 합성 의약품에 비해 부작용의 염려가 없을 것으로 사료되며, 실제로 규격화된 생약 조성물에 대한 독성 시험 결과 생체에 아무런 영향이 없는 것으로 판명되었다.

본 발명의 다른 일 예는 모링가 추출물을 포함하는 중금속 제거용 수처리 조성물에 관한 것이다.

상기 조성물은 담체 및 기타 보조제 등을 포함하는 것일 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.

상기 담체는 균체 흡착, 활성유지, 환경에서의 안정화를 위해 첨가되는 것 일수 있으며, 예를 들어, 다공성, 흡착성 및 내구성이 우수한 소재를 사용할 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.

상기 보조제는 토양 또는 수질의 pH 교정, 수분유지, 염류장해 완화 등의 목적으로 첨가하는 것일 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.

상기 조성물은 액상의 현탁액, 페이스트 또는 분말 형태로 제조될 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 모링가 추출물의 수은 함유 기준 용액 6ppm에서의 수은 흡착 제거 효과를 실험한 결과를 보여주는 사진이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 모링가 추출물의 중금속 기준용액 중 제거 실험 과정을 보여주는 모식도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 모링가 추출물의 중금속 기준용액 중 제거 실험 결과를 보여주는 그래프이다.

이하, 본 발명을 하기의 실시예에 의하여 더욱 상세히 설명한다. 그러나 이들 실시예는 본 발명을 예시하기 위한 것일 뿐이며, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의하여 한정되는 것은 아니다.

제조예 1. 모링가 추출물의 제조

잘게 분쇄한 모링가 잎, 줄기, 뿌리, 씨앗 10 g을 각각 정제수 0.1 L에 넣은 다음 분당 100 rpm으로 교반하면서 상온에서 6시간 동안 1차 추출하였다. 1차 추출수 상층액은 따로 모으고, 정제수 0.1 L를 투입한 후 상온에서 6시간 동안 2차 추출하였다. 2차 추출수 상층액도 1차 추출과 같이 따로 모아서 취합하고, 정제수 0.1 L를 다시 투입한 후 상온에서 6시간 동안 3차 추출하였다. 3차 추출수 상층액까지 취합 한 후 3500rpm에서 15분 동안 원심분리하여 고형물 등의 부유물을 제거하여 모링가 추출물을 제조하였다.

제조예 2. 모링가 추출물의 정량

추출된 모링가 추출물에 포함된 고형물의 질량비를 측정하기 위하여 추출물을 10 ml 단위로 코니컬 튜브에 분리한 후, 이를 영하 80도에서 1일간 동결하고, 동결건조를 수행하여 수득 된 고형물을 정량하여, 그 결과를 하기 표 1에 나타내었다.

샘플	용매	수율
씨앗	물	0.38 ± 0.08 g
뿌리	물	0.18 ± 0.04 g
줄기	물	0.22 ± 0.03 g
잎	물	0.08 ± 0.004 g
씨앗	에탄올 수용액 (40 v/v%)	0.23 ± 0.06 g

실험예 1. 중금속 흡착 실험

모링가 씨 추출물 (0.01 g/mL)농도로 준비하였으며, 구체적으로, 샘플 1, 2, 3은 각각 실험의 평균값을 구하기 위하여 동일하게 생산된 모링가 씨 추출물을 준비하였다. 그 다음, 수은 함유 기준 용액을 6 mg/L (6 ppm)로 준비하였다. 상기 용액을 혼합하여 총 부피를 50 mL로 만들고, 흡착 반응 시간 20분, 40분, 60분, 180분, 360분 동안 측정한 후, 각각 샘플을 수은분석기 (cold vapor atomic absorption-type Hg analyzer; CVAA-type Hg analyzer, LUMEX RA-915⁺)로 분석하였다.

	흡착시간 (분)	수은 흡착량 (mg/g)	수은 흡착효율 (%)
모링가 씨 추출물	20	0.51 ± 0.01	84.77 ± 1.83
	40	0.54 ± 0.01	89.51 ± 1.13
	60	0.55 ± 0.00	90.33 ± 0.72
	180	0.49 ± 0.00	81.20 ± 0.47
	360	0.39 ± 0.02	64.96 ± 3.17

표 2 에서 확인할 수 있듯이, 샘플을 넣어준 후 20분에서 84.77%, 40분에서 89.51%, 60분(1시간)에서 90.33%, 180분(3시간)에서 81.20%, 360분(6시간)에서 64.96%의 결과를 보였다. 또한, 60분(1시간)까지 흡착효율이 증가하는 경향을 보이다가, 180분(3시간)에서 흡착효율이 감소하였고 360분(6시간)에서 흡착효율이 더 감소된 것을 확인할 수 있었다.

실험예 2. 중금속 기준용액 중 제거 실험

모링가씨 추출물 (0.5g /ml)농도로 준비하였으며, 구체적으로, 샘플 1, 2, 3은 각각 실험의 평균값을 구하기 위하여 동일하게 생산된 모링가 씨 추출물을 준비하였다. 그 다음, 도 2에 나타난 바와 같이, 카드뮴, 니켈, 구리, 아연, 납 및 수은 이온을 4 - 8 X 10^-5 M 로 포함하는 용액 1리터를 준비하고 이를 연속 교반 탱크 반응조(Continuous stirred tank reactor; CSTR)에서 천천히 교반하며, 모링가씨 추출물을 투입하고 100 분에서 2000 분까지 100분 단위시간 편차로 감소한 이온의 농도를 원자흡수측정기(atomic absorption measurements; AAM, Perkin Elmer AA200 기종)로 측정하여, 그 결과를 도 3에 나타내었다.

도 3에서 확인할 수 있듯이, 기준 용액에 포함된 중금속 이온의 농도는 4 내지 8 uM이며, 0분에 모링가씨 추출물을 투입하고 각 시간대 별로 중금속 이온의 농도를 측정하였다. 모든 이온에서 580분 이내에 평형 농도(equilibrium concentration)에 이르렀으며, 초기 300분 이내에 가장 빠른 제거 효율을 보여 주었다. 수은, 아연, 니켈, 구리, 카드뮴, 납 모두에서 기준용액 초기 농도에서 42 내지 88%의 제거효율을 보여 주었다. 제거 효율이 높은 순으로 Hg2+ > Zn2+ > Ni2+ > Cu2+ > Cd2+ > Pb2+ 순으로 나타났다.

실험예 3. 중금속 배출 효과 확인을 위한 동물 실험

3주령 수컷 Sprague Dawley rat을 구입하여 1주일간의 예비사육으로 사육실 환경에 적응시킨 후 처리군 별로 구분하여 4주간 실험을 진행하였다.

실험군은 중금속 및 시료 처리를 받지 않는 정상 대조군, 중금속 대조군, 그리고 중금속 투여와 동시에 모링가 추출물을 시료로 투여한 시료 투여군으로 각 군당 3마리씩 배치하였다. 실험동물에 사용한 중금속은 비소, 납, 카드뮴, 및 수은을 사용하였고, 납과 카드뮴은 30ppm, 비소와 수은은 15ppm의 각각의 농도로 한 마리당 2ml씩 경구 투여하였다. 정상대조군을 제외한 모든 처리군에 4주간 매일 투여하였고, 정상군의 경우에는 동량의 증류수를 경구 투여하였다.

모링가 추출물의 투여는 음용수를 통해 공급하였으며, 개체당 100mg/kg/day 수준으로 섭취하도록 하였다. 사육실의 조건은 25℃, 상대습도 50%, 일조시간은 12시간을 유지하였다. 실험동물의 체중은 1주일에 1번씩 일정한 시간에 측정하여 증체량을 측정하였고, 4주간의 중금속 및 시료 투여를 마친 후 12시간동안 절식시켜 실험동물을 에틸에테르(ethyl ether)로 마취하여 희생하였다.

실험동물은 심장 채혈을 한 후, 중금속 분석을 위한 혈액 시료와 혈액 분석을 진행하기 위하여 혈청을 분리하여 보관하였고, 채혈 끝난 후 신속하게 간, 신장을 적출하여 무게를 측정하였다. 간의 효소분석을 위해 PBS로 관류시킨 다음 조직을 1g정도로 나누어 -70℃에 보관하였고, ICP 분석을 위해서는 각 조직을 -70℃에 보관한 후 분석을 실시하였다.

단위 (ng/ml)	비소	납	카드뮴	수은
정상군	3.24 ± 0.04	0.28 ± 0.02	0.16 ± 0.01	0.98 ± 0.09
중금속투여군	32.35 ± 0.12	12.58 ± 0.14	8.34 ± 0.22	13.24 ± 0.12
모링가투여군	30.56 ± 0.32	4.32 ± 0.12	2.98 ± 0.06	1.54 ± 0.07

표 3에서 확인할 수 있듯이, 혈액 중에 포함되어 있는 중금속 중에서 비소를 제외한 납, 카드뮴, 및 수은은 모링가 추출물 섭취로 인해 유의적인 중금속의 감소가 측정되었다. 특히 납과 수은의 경우 배출 효과가 큰 것으로 나타났다.

단위 (ng/g)	비소	납	카드뮴	수은
정상군	13.24 ± 3.02	0.78 ± 0.06	0.56 ± 0.05	0.28 ± 0.08
중금속투여군	132.35 ± 12.54	12.58 ± 1.14	134.34 ± 32.22	113.24 ± 22.12
모링가투여군	80.56 ± 21.32	6.32 ± 2.12	56.98 ± 13.06	32.54 ± 10.07

표 4에서 확인할 수 있듯이, 모링가 추출물 섭취로 수은, 납 및 카드뮴이 감소하는 것으로 나타났으며, 비소의 경우에도 약간 감소하는 경향을 나타냈다.

Claims

모링가 추출물(Moringa oleifera extract)를 함유하는 중금속 흡착 또는 제거용 화장품 조성물.
제1항에 있어서, 상기 모링가 추출물은 모링가 씨 추출물인 것인, 화장품 조성물.
제1항에 있어서, 상기 모링가 추출물은 모링가 물 추출물인 것인, 화장품 조성물.
제1항에 있어서, 상기 중금속은 수은, 아연, 니켈, 구리, 카드뮴, 납 및 비소로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상인 것인, 화장품 조성물.
모링가 추출물(Moringa oleifera extract)를 함유하는 중금속 흡착 또는 제거용 세정제 조성물.
제4항에 있어서, 상기 모링가 추출물은 모링가 씨 추출물인 것인, 세정제 조성물.
제4항에 있어서, 상기 모링가 추출물은 모링가 물 추출물인 것인, 세정제 조성물.
제4항에 있어서, 상기 중금속은 수은, 아연, 니켈, 구리, 카드뮴, 납 및 비소로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상인 것인, 세정제 조성물.
모링가 추출물(Moringa oleifera extract)를 함유하는 중금속 흡착 또는 제거 필터 제조용 조성물.
제9항에 있어서, 상기 모링가 추출물은 모링가 씨 추출물인 것인, 중금속 흡착 또는 제거 필터 제조용 조성물.
제9항에 있어서, 상기 모링가 추출물은 모링가 물 추출물인 것인, 중금속 흡착 또는 제거 필터 제조용 조성물.
제9항에 있어서, 상기 중금속은 수은, 아연, 니켈, 구리, 카드뮴, 납 및 비소로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상인 것인, 중금속 흡착 또는 제거 필터 제조용 조성물.
모링가 추출물(Moringa oleifera extract)를 함유하는 중금속 중독 관련 질병 완화, 억제 또는 치료용 약학적 조성물.
제13항에 있어서, 상기 모링가 추출물은 모링가 씨 추출물인 것인, 중금속 중독 관련 질병 완화, 억제 또는 치료용 약학적 조성물.
제13항에 있어서, 상기 모링가 추출물은 모링가 물 추출물인 것인, 중금속 중독 관련 질병 완화, 억제 또는 치료용 약학적 조성물.
제13항에 있어서, 상기 중금속은 수은, 아연, 니켈, 구리, 카드뮴, 납 및 비소로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상인 것인, 중금속 중독 관련 질병 완화, 억제 또는 치료용 약학적 조성물.
제13항에 있어서, 상기 중금속 중독 관련 질병은 이타이이타이 병, 미나마타 병, 비소중독증 또는 납 중독증인 것인, 중금속 중독 관련 질병 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
모링가 추출물(Moringa oleifera extract)를 함유하는 중금속 흡착 또는 제거용 수처리 조성물.
제18항에 있어서, 상기 모링가 추출물은 모링가 씨 추출물인 것인, 중금속 흡착 또는 제거용 수처리 조성물.
제18항에 있어서, 상기 모링가 추출물은 모링가 물 추출물인 것인, 중금속 흡착 또는 제거용 수처리 조성물.
제18항에 있어서, 상기 중금속은 수은, 아연, 니켈, 구리, 카드뮴, 납 및 비소으로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상인 것인, 중금속 흡착 또는 제거용 수처리 조성물.