KR20200018153A - 전기조리기 - Google Patents

Abstract

내솥 내부의 압력 상태 및 비압력 상태에서 각각 조리 가능하도록 구비되어 조리 품질 및 사용편의성이 향상되도록, 본 발명은 내솥이 수용되는 본체; 상기 본체의 상부에 결합되어 개폐되되 상면부 일측에 상기 내솥의 잠금을 위한 내솥잠금수단과 연동되는 핸들부가 구비된 뚜껑; 및 상기 뚜껑을 관통하여 하단부가 상기 내솥 내부와 연통되는 연통부재와, 상기 핸들부가 회전됨에 따라 가압되어 상기 연통부재의 상단부를 선택적으로 밀폐하는 피스톤부가 포함된 압력전환수단을 포함하는 전기조리기를 제공한다.

Description

전기조리기{electric cooker}

본 발명은 전기조리기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 내솥 내부의 압력 상태 및 비압력 상태에서 각각 조리 가능하도록 구비되어 조리 품질 및 사용편의성이 향상되는 전기조리기에 관한 것이다.

일반적으로, 전기조리기는 업소 및 가정에서 음식물을 조리하기 위해 사용되는 전기밥솥, 전기압력밥솥 등을 의미하며, 발열부가 구비된 본체와 상기 본체의 상부를 덮는 뚜껑으로 이루어진다.

그리고, 상기 본체에는 음식물이 수용되는 내솥이 내장되며, 상기 뚜껑은 상기 본체의 일측에 힌지 연결되어 개폐되되 하부에 상기 내솥의 상단 개구를 밀폐하도록 내솥커버가 구비된다.

이때, 상기 내솥커버의 일측에는 내솥 내부와 연통되는 유동홀이 형성되며, 내솥 내부 증기는 상기 유동홀을 거쳐 상기 뚜껑에 구비된 압력조절수단으로 유동될 수 있다.

상세히, 상기 압력조절수단은 내솥 내부와 조리기 외부를 연결하는 증기배출유로가 개폐되도록 전기적으로 구동되는 솔레노이드 밸브, 내솥 내부 압력을 일정한 수준으로 유지하기 위한 압력추 밸브 등으로 구비될 수 있다.

즉, 조리가 시작되면 솔레노이드 밸브를 통해 증기배출유로가 폐쇄되어 내솥 내부 압력이 증가되되, 압력추 밸브를 통해 내솥 내부 압력이 일정한 수준으로 유지될 수 있다.

그러나, 종래의 전기조리기는 압력추의 무게압과 증기압의 상호 작용을 통해 내솥 내부가 하나의 설정된 압력으로 유지되므로 사용자의 취향이나 음식물의 종류에 적합한 조리방식을 적용/선택할 수 없어 조리품질이 저하되는 문제점이 있었다.

즉, 압력이 불필요한 조리재료의 경우 고압으로 인해 식감이 물러지는 등의 문제점이 있었으며, 밥알이 찰지고 쫀득한 식감의 압력밥을 좋아하지 않고, 부드러운 식감의 비압력밥을 좋아하는 경우 별도의 비압력 전기밥솥을 구입하여 사용하거나, 일반 냄비를 이용한 별도의 조리가 요구되는 문제점이 있었다.

이에, 취사공정 중 솔레노이드밸브를 압력밥보다 일정시간/주기로 더 열어주고 화력을 줄이거나, 불림시간을 길게하는 등으로 부드러운 식감을 제공하고 있으나, 비압력 전기밥솥으로 취사한 밥맛에는 미치지 못하였다.

그리고, 조리 중 내솥 내부에 압력이 존재하는 경우, 내솥의 고압상태에서 뚜껑의 개방을 차단하는 압력안전장치로 인해 조리 상태를 확인하거나 재료를 추가로 투입하기 위한 뚜껑의 개폐가 불가능하므로 사용자의 불편함을 유발하는 문제점이 있었다.

한국 등록특허 제10-0272856호

상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여, 본 발명은 내솥 내부의 압력 상태 및 비압력 상태에서 각각 조리 가능하도록 구비되어 조리 품질 및 사용편의성이 향상되는 전기조리기를 제공하는 것을 해결과제로 한다.

상기의 과제를 해결하기 위하여, 본 발명은 내솥이 수용되는 본체; 상기 본체의 상부에 결합되어 개폐되되 상면부 일측에 상기 내솥의 잠금을 위한 내솥잠금수단과 연동되는 핸들부가 구비된 뚜껑; 및 상기 뚜껑을 관통하여 하단부가 상기 내솥 내부와 연통되는 연통부재와, 상기 핸들부가 회전됨에 따라 가압되어 상기 연통부재의 상단부를 선택적으로 밀폐하는 피스톤부가 포함된 압력전환수단을 포함하는 전기조리기를 제공한다.

여기서, 상기 핸들부의 단부에는 잠금 회전시 상기 피스톤부의 이동 궤적과 중첩되도록 라운드지게 돌출된 푸시면이 형성됨이 바람직하다.

그리고, 상기 뚜껑의 상면부 타측에는 상기 압력전환수단과 연통되어 유입된 증기가 외부로 안내 배출되도록 안내공간이 내부에 형성된 스팀캡부가 착탈됨이 바람직하다.

이때, 상기 피스톤부는 상기 스팀캡부의 타단부에 형성된 피스톤안내홀을 관통하여 상기 연통부재의 압력전환홀에 삽입되는 피스톤몸체부와, 중앙부에 상기 피스톤몸체부가 고정되되 양측단부에 형성된 홀더연장부가 상기 스팀캡부의 가이드홈에 삽입되어 탄발 지지되는 피스톤홀더부를 포함함이 바람직하다.

그리고, 상기 피스톤몸체부의 외주에는 상기 핸들부의 잠금 및 잠금 해제 회전시 상기 압력전환홀 및 상기 피스톤안내홀의 테두리에 교번하여 밀착되는 제1실링부재가 구비되되, 상기 핸들부의 잠금 회전시 상기 피스톤안내홀의 테두리에 밀착되도록 상기 압력전환홀 및 상기 피스톤안내홀 사이 간격에 대응하여 상기 제1실링부재로부터 이격 배치된 제2실링부재가 구비됨이 바람직하다.

여기서, 상기 홀더연장부에는 상기 핸들부의 잠금 해제 회전시 상기 가이드홈의 테두리에 걸림되는 걸림후크돌기가 돌설되되, 상기 걸림후크돌기는 상기 가이드홈의 테두리로부터 상기 압력전환홀 및 상기 피스톤안내홀 사이 간격 이상으로 유격되도록 구비됨이 바람직하다.

한편, 상기 뚜껑의 상면부 일측에는 상기 스팀캡부가 삽입되도록 함몰된 장착홈부가 형성되며, 상기 스팀캡부의 양측단부에는 탄성부재에 의해 탄발지지되어 상기 장착홈부의 테두리에 걸림되는 캡고정부가 후크 결합됨이 바람직하다.

본 발명은 상기의 해결 수단을 통하여 다음과 같은 효과를 제공한다.

첫째, 상기 압력전환수단의 개방 및 폐쇄에 따라 압력이 불필요한 요리를 위한 비압력조리모드와, 고압이 요구되는 요리를 위한 압력조리모드가 손쉽게 전환될 수 있으므로 하나의 장치로 다양한 조리법을 자유로이 사용할 수 있으며, 압력밥 특유의 쫀득한 식감과 비압력밥 특유의 부드러운 식감 등 사용자의 취향에 따른 취사가 가능하므로 제품의 호환성 및 취사 품질이 개선될 수 있다.

더욱이, 비압력조리모드시에는 압력안전장치로 인한 제한 없이 뚜껑이 자유롭게 개폐될 수 있으므로 조리 중 추가 재료의 투입이나 조리상태 점검이 손쉽게 이루어질 수 있어 제품의 사용편의성이 개선될 수 있다.

둘째, 상기 핸들부의 잠금 및 잠금 해제 회전에 대응하여 압력전환수단의 개폐상태가 전환되므로, 핸들부를 회전시키기만 하면 비압력조리모드 및 압력조리모드가 손쉽게 선택 사용될 수 있어 제품의 사용편의성이 현저히 개선될 수 있다.

셋째, 상기 피스톤부는 핸들부의 잠금 회전시 가압에 의해 구속 상태가 견고하게 유지되면서도 압력전환홀과 피스톤안내홀의 테두리에 각각 밀착되도록 이격 배치된 복수개의 실링부재가 구비되므로 밀폐성능이 더욱 개선될 뿐만 아니라 배출된 증기의 누설이 방지되어 화상 등의 안전사고가 예방될 수 있다.

넷째, 상기 홀더연장부는 걸림후크돌기가 이탈방지돌기로부터 상기 압력전환홀 및 상기 피스톤안내홀 사이 간격 이상으로 유격되도록 연장 형성되어 상기 제1실링부재가 상기 압력전환홀 및 피스톤안내홀을 교번하여 밀폐할 수 있으며 피스톤안내홀의 테두리를 밀착하기 위한 별도의 부품이 필요하지 않아 부품 수가 감소되어 제품의 생산성 및 조립성이 현저히 개선될 수 있다.

다섯째, 상기 스팀캡부는 작업자가 상기 그립돌기를 가압 조작하여 상기 결합단턱의 하단에 상기 고정돌기가 삽입되기만 하면 정확한 위치에 조립되므로 조립성이 개선될 뿐만 아니라 탄성부재에 의해 양측단부가 탄발 지지되므로 지지강도가 보강되어 상기 장착홈부에 더욱 안정적으로 고정될 수 있다.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 전기조리기의 뚜껑부를 나타낸 분해사시도.
도 2a 및 도 2b는 본 발명의 일실시예에 따른 전기조리기에서 압력전환수단의 개폐상태를 나타낸 단면도.
도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 전기조리기에서 핸들부와 압력전환수단의 일부분을 나타낸 단면도.
도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 전기조리기의 스팀캡부를 나타낸 사시도.
도 5는 본 발명의 일실시예에 따른 전기조리기에서 스팀캡부의 장착상태를 나타낸 단면 예시도.
도 6은 본 발명의 일실시예에 따른 전기조리기에서 연통부재의 결합구조에 대한 변형예를 나타낸 예시도.
도 7은 본 발명의 일실시예에 따른 전기조리기를 나타낸 블록도.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 전기조리기를 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 전기조리기의 뚜껑부를 나타낸 분해사시도이고, 도 2a 및 도 2b는 본 발명의 일실시예에 따른 전기조리기에서 압력전환수단의 개폐상태를 나타낸 단면도이며, 도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 전기조리기에서 핸들부와 압력전환수단의 일부분을 나타낸 단면도이고, 도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 전기조리기의 스팀캡부를 나타낸 사시도이며, 도 5는 본 발명의 일실시예에 따른 전기조리기에서 스팀캡부의 장착상태를 나타낸 단면 예시도이고, 도 6은 본 발명의 일실시예에 따른 전기조리기에서 연통부재의 결합구조에 대한 변형예를 나타낸 예시도이며, 도 7은 본 발명의 일실시예에 따른 전기조리기를 나타낸 블록도이다.

도 1 내지 도 7에서 보는 바와 같이, 본 발명에 따른 전기조리기(100)는 본체(미도시), 뚜껑(10), 록킹링(20). 압력대응 작동수단(90), 압력전환수단(50) 그리고 스팀캡부(60)를 포함한다.

여기서, 상기 본체(미도시)의 내부에는 열판히터나 유도가열장치 등의 가열수단(19c)이 구비된 장착공간이 형성되며, 상기 장착공간에는 음식물이 수용되는 내솥(미도시)이 장착된다. 이때, 상기 내솥(미도시)의 상단에는 반경방향 외측으로 복수의 플랜지부가 돌출 형성된다.

한편, 도 1 내지 도 2b를 참조하면, 상기 뚜껑(10)은 상기 본체(미도시)의 상부에 결합되어 개폐되되 각종 전장부품 및 배선이 설치되는 내부뚜껑부(10b)와, 상기 내부뚜껑부(10b)를 커버하되 상면부 일측에 핸들부(11)가 구비된 외부뚜껑부(10a)를 포함하여 구비된다.

이하에서, 일측은 상기 뚜껑(10)의 개방단부(17)를 향하는 방향으로 이해함이 바람직하며, 타측은 상기 뚜껑(10)의 힌지연결부(16)를 향하는 방향으로 이해함이 바람직하다.

여기서, 상기 내솥잠금수단은 상기 내솥(미도시)의 상단에 구비된 플랜지부에 선택적으로 잠금되는 록킹링(20)으로 구비됨이 바람직하다. 그리고, 상기 록킹링(20)은 상기 내부뚜껑부(10b)의 하면부에 회전 가능하게 결합되어 회전각도에 따라 상기 플랜지부에 선택적으로 물림된다.

상세히, 상기 록킹링(20)의 내주에는 상기 각 플랜지부에 대응되도록 반경방향 내측으로 복수의 잠금돌기(미도시)가 돌설된다. 이때, 상기 록킹링(20)이 잠금해제 각도로 회전되면 상기 각 잠금돌기(미도시)가 플랜지부 사이 공간에 배치되고, 뚜껑(10)과 내솥(미도시)이 분리되어 개폐될 수 있다. 그리고, 상기 뚜껑(10)이 닫힌 상태에서 상기 록킹링(20)이 잠금 각도로 회전되면 상기 각 잠금돌기(미도시)가 플랜지부의 하단에 구속되어 뚜껑(10)과 내솥(미도시)이 잠금될 수 있다.

여기서, 상기 핸들부(11)의 하단부에는 핸들베이스부(30)가 연결된다. 상세히, 상기 핸들베이스부(30)는 지지부(30c), 그리고 상기 지지부(30c)의 일단부 및 타단부에 돌설된 록킹링연동부(30a) 및 안전바연동부(30b)를 포함한다. 이때, 상기 지지부(30c)는 상면부에 상기 핸들부(11)의 하단부가 키결합되되, 하면부에 형성된 회전지지홈부(34)에 내부뚜껑부(10b)의 지지돌기(14)가 삽입되어 회전 지지된다. 이에 따라, 상기 핸들베이스부(30)가 비틀림 없이 상기 핸들부(11)와 일체로 회전될 수 있다.

그리고, 상기 록킹링연동부(30a)는 상기 록킹링(20)의 회전궤적과 중첩되도록 연장 형성되며, 상기 록킹링(20)과 중첩 배치된 일측에 연결홀(31)이 관통 형성된다. 이때, 상기 연결홀(31)에는 상기 록킹링(20)의 상면부에 돌설된 연결돌기(23)가 내부뚜껑부(10b)의 원호형 장공(15)을 관통하여 삽입 및 결합되며, 이를 통해 상기 록킹링(20)이 상기 핸들부(11)와 연동 회전될 수 있다.

그리고, 상기 안전바연동부(30b)에는 상기 핸들베이스부(30)의 회전시 일측 및 타측으로 직선 이동되되, 압력안전장치(90c)에 의해 선택적으로 직선 이동이 제한되는 안전바(35)가 연결된다.

상세히, 내솥(미도시)의 내부압력이 설정된 안전압력 이상으로 증가되면 상기 압력안전장치(90c)의 안전핀이 상승되어 안전바(35)가 구속되고, 상기 안전바(35)의 직선 이동이 제한된다. 이에 따라, 상기 안전바(35)에 연결된 핸들베이스부(30)의 회전이 제한되며, 내솥의 고압시 록킹링(20)의 잠금 해제가 방지될 수 있다.

한편, 상기 내부뚜껑부(10b)의 하면부에는 리드플레이트(80)가 결합되며, 상기 리드플레이트(80)의 하면부에는 내솥커버(미도시)가 추가로 장착될 수 있다.

본 실시예에서는 내솥(미도시)의 상단 개구를 밀폐하는 밀폐패킹(82)이 리드플레이트(80)의 하면부에 구비되는 것을 예로써 도시하나, 상기 밀폐패킹(82)은 상기 내솥커버(미도시)의 테두리에 구비되는 것도 가능하다.

이때, 상기 내솥커버(미도시)의 타측에는 내솥 내부의 증기가 배출되도록 복수의 증기유동홀이 관통 형성되며, 상기 리드플레이트(80)에는 상기 증기유동홀과 대면되는 부분에 복수의 연통홀(81a,81b,81c)이 관통 형성된다.

그리고, 상기 리드플레이트(80) 및 상기 내부뚜껑부(10b) 사이에는 상기 각 연통홀(81a,81b,81c)을 일체로 커버하되, 상기 각 연통홀(81a,81b,81c)에 대응되는 장착홀(71a,71b,71c)이 관통 형성된 컨트롤플레이트(70)가 구비된다. 물론, 상기 컨트롤플레이트(70) 및 상기 리드플레이트(80)는 일체로 구비되는 것도 가능하다.

한편, 상기 외부뚜껑부(10a)의 타측에는 각 장착홀(71a,71b,71c)과 대향되도록 복수의 상부관통부(13a,13b,13c)가 형성되며, 상기 내부뚜껑부(10b)에는 상기 각 상부관통부(13a,13b,13c)의 형성영역을 포괄하는 크기의 하부관통부(13d)가 형성된다.

이때, 상기 압력전환수단(50)은 상기 상부관통부(13a,13b,13c) 중 하나(13a)와 하부관통부(13d)를 통해 상기 뚜껑(10)을 관통하도록 배치되되, 상기 내솥 내부의 증기 배출을 위한 선택적인 개폐상태가 유지되도록 구비된다. 즉, 상기 압력전환수단(50)은 개방 및 폐쇄 중 선택된 하나의 상태가 조리 과정 중 지속적으로 유지되도록 구비된다.

그리고, 상기 압력대응 작동수단(90)은 상기 압력전환수단(50)이 배치된 하나의 상부관통부(13a)를 제외한 다른 상부관통부(13b,13c) 및 하부관통부(13d)를 통해 상기 뚜껑(10)을 관통하도록 배치된다. 여기서, 상기 압력대응 작동수단(90)은 전기신호에 따라 개폐되는 솔레노이드 밸브(90b)와, 상기 내솥 내부의 증기 압력에 따라 승강되는 무게추가 구비된 압력추밸브(90a)를 포함한다.

상세히, 상기 압력대응 작동수단(90)은 상기 압력전환수단(50)이 폐쇄된 압력조리모드에서 상기 내솥 내부의 압력 높낮이에 따라 선택적으로 개폐된다.

즉, 상기 압력전환수단(50)이 개방되면 조리시 내솥 내부의 증기가 지속적으로 배출되는 비압력조리모드로 조리가 이루어지며, 상기 압력전환수단(50)이 폐쇄되면 상기 압력대응 작동수단(90)에 의해 내솥 내부 압력이 일정한 수준으로 유지되는 압력조리모드로 조리가 이루어질 수 있다.

이를 위해, 상기 압력전환수단(50)의 내부 유로는 조리시 발생된 증기가 모두 배출되어 내솥 내부에 압력을 발생시키지 않는 크기의 단면적으로 구비됨이 바람직하다.

그리고, 상부 외부뚜껑부(10a)의 상면부에는 상기 상부관통부(13a,13b,13c)의 테두리를 따라 장착홈부(12)가 함몰 형성되어 상기 압력대응 작동수단(90) 및 상기 압력전환수단(50)의 증기 배출을 안내하는 스팀캡부(60)가 착탈될 수 있다.

한편, 도 1 내지 도 4를 참조하면, 상기 스팀캡부(60)는 상기 압력전환수단(50) 및 상기 압력대응 작동 수단(90)이 설치되는 각 상부관통부(13a,13b,13c)를 커버하는 크기로 구비되어 상기 장착홈부(12)에 착탈된다.

이때, 상기 스팀캡부(60)는 상기 뚜껑(10)의 일측 상면부를 따라 상기 핸들부(11)와 인접하게 배치되되, 타측단부가 상기 핸들부(11)의 회전 조작시 단부의 회전궤적과 중첩되지 않도록 라운드진 형태로 구비됨이 바람직하다.

상세히, 상기 스팀캡부(60)는 하부몸체부(61) 및 상부몸체부(62)로 구비될 수 있으며, 상기 상부몸체부(62)의 상부 외관을 형성하는 커버부(63)를 더 포함하여 구비되는 것도 가능하다.

여기서, 도 2a 내지 도 4를 참조하면, 상기 하부몸체부(61)의 바닥부에는 상기 각 상부관통부(13a,13b,13c)에 대응되는 증기유동공(61a,61b,61c)이 관통 형성되되, 상기 바닥부의 테두리를 따라 격벽부(61d)가 돌설된다.

그리고, 상기 하부몸체부(61)의 일단부에는 조립리브(61e) 및 결합리브(61f)가 상하 방향으로 상호 이격되도록 돌설되고, 상기 하부몸체부(61)의 양측단부에는 외면 상단에 조립후크돌기(61h)가 돌설된 조립탄성편(61g)이 구비됨이 바람직하다.

상세히, 상기 하부몸체부(61)는 상기 결합리브(61f)가 상기 장착홈부(12)의 일측 테두리에 돌설된 구속단턱(12a) 하부에 삽입되어 구속되도록 상기 장착홈부(12)에 삽입된다. 이때, 상기 각 상부관통부(13a,13b,13c) 및 상기 각 증기유동공(61a,61b,61c)이 상호 정렬 배치될 수 있다.

그리고, 상기 하부몸체부(61)의 바닥부 일측에 구비된 제3증기유동공(61c)의 테두리에는 보조격벽부(61w)가 돌설된다.

한편, 상기 상부몸체부(62)는 상기 격벽부에 대응되는 하면 외곽부에 밀폐부재(64)가 장착되도록 패킹홈(62a)이 형성된다.

여기서, 상기 상부몸체부(62)는 상기 격벽부(61d)의 상단부가 패킹홈(62a)에 삽입되도록 하부몸체부(61)의 상부에 안착되며, 상기 밀폐부재(64)에 의해 패킹홈(62a) 및 격벽부(61d) 사이가 밀폐될 수 있다.

이때, 상기 격벽부(61d)에 의해 상기 상부몸체부(62)의 하면부 및 상기 하부몸체부(61)의 바닥부 사이가 상호 이격 배치되며, 상기 보조격벽부(61w)가 상기 상부몸체부(62)의 일측에 관통 형성된 압력추관통홀(62b)의 하단 테두리에 밀착된다. 이를 통해, 상기 보조격벽부(61w)의 외면과 상기 격벽부(61d)의 내면 사이에 안내공간(k)이 형성될 수 있다.

또한, 상기 상부몸체부(62)의 상면부에는 상기 압력추관통홀(62b)의 일측에 상기 안내공간(k)과 연통되는 복수개의 관통공(62c)이 형성된다.

한편, 상기 커버부(63)는 상기 상부몸체부(62)의 상면부를 커버하도록 구비되며, 상면부 일측에 상기 압력추관통홀(62b)에 대응되는 압력추노출홀(63a)과 상기 관통공(62c)에 대응되는 배출공(63b)이 형성된다.

그리고, 상기 커버부(63)의 일단부에는 상기 하부몸체부(61)의 일단에 돌설된 조립리브(61e)가 삽입되는 리브삽입홀(63c)이 형성되며, 상기 커버부(63)의 양측 내면에는 조립후크돌기(61h)가 걸림되는 후크걸림홈(63d)이 형성된다.

이때, 상기 하부몸체부(61)의 상부에 상기 상부몸체부(62)가 안착되면, 상기 리브삽입홀(63c)에 상기 조립리브(61e)가 삽입되도록 상기 커버부(63)가 상기 상부몸체부(62)의 상부를 덮은 상태에서 후크걸림홈(63d)에 조립후크돌기(61h)가 탄발 삽입됨에 따라 상기 하부몸체부(61), 상기 상부몸체부(62) 및 상기 커버부(63)가 일체로 결합될 수 있다.

또한, 도 4 내지 도 5를 참조하면, 상기 상부몸체부(62)의 양측단부에는 조립홈부(62n)가 형성되며, 상기 조립홈부(62n)에는 외면 하단부에 고정돌기(62k)가 돌설된 캡고정부(62f)가 구비됨이 바람직하다.

상세히, 상기 캡고정부(62f)의 양단부에는 단부가 절곡 형성된 후크날개부(62g)가 구비된다. 이때, 상기 후크날개부(62g)의 절곡 형성된 단부와 대향하는 상기 조립홈부(62n)의 내면에는 상기 후크날개부(62g)가 후크 결합되도록 날개결합홈이 형성된다. 여기서, 상기 후크날개부(62g)에는 상기 날개결합홈에 장착이 용이하도록 길이 방향으로 절개된 슬롯부가 형성될 수 있다.

그리고, 상기 캡고정부(62f)의 양단부에 구비된 각 후크날개부(62g) 사이에는 상기 고정돌기(62k) 및 상기 조립홈부(62n) 사이를 탄발 지지하도록 탄성부재(62h)가 구비된다. 이때, 상기 캡고정부(62f)의 상기 조립홈부(62n)와 대향하는 내면에는 상기 탄성부재(62h)의 단부가 고정되어 이탈이 방지되는 탄성부재지지부(62j)가 함몰 형성될 수 있다.

이때, 상기 고정돌기(62k)는 상기 탄성부재(62h)의 탄발복원력에 의해 상기 결합단턱(12b)측으로 밀착되되, 상기 결합단턱(12b)의 하단에 후크 결합되어 상기 스팀캡부(60)가 고정된다.

여기서, 상기 하부몸체부(61), 상기 상부몸체부(62), 상기 커버부(63)가 일체로 조립되면, 상기 하부몸체부(61)의 결합리브(61f)를 상기 장착홈부(12)의 구속단턱(12a) 하부로 삽입한 후, 상기 커버부(63)를 상기 장착홈부(12) 측으로 가압한다.

그리고, 상기 고정돌기(62k)가 상기 결합단턱(12b)의 하단에 후크 결합되면, 상기 고정돌기(62k) 상부에 구비된 그립돌기(62r)가 상기 결합단턱(12b)의 상단에 안착되어 외부로 노출된다. 이때, 상기 그립돌기(62r)를 내측으로 가압 조작하면 상기 고정돌기(62k)는 상기 탄성부재(62h)의 탄성변형에 대응하여 상기 결합단턱(12b)의 하단으로부터 이탈되며, 상기 스팀캡부(60)가 상기 외부뚜껑부(10a)로부터 분리될 수 있다.

이에 따라, 상기 스팀캡부(60)는 작업자가 상기 그립돌기(62r)를 내측으로 가압 조작하여 상기 결합단턱(12b)의 하단에 상기 고정돌기(62k)가 삽입되기만 하면 정확한 위치에 조립되므로 조립성이 더욱 향상되면서도 상기 뚜껑(10)에 손쉽게 착탈되어 세척 등의 유지보수가 용이할 수 있다. 더욱이, 상기 스팀캡부(60)는 상기 탄성부재(62h)에 의해 양측단부가 탄발 지지되므로 지지강도가 보강되어 상기 장착홈부(12)에 더욱 안정적으로 고정될 수 있다.

한편, 상기 스팀캡부(60)가 상기 장착홈부(12)에 장착되면, 상기 스팀캡부(60)의 내부에 형성된 안내공간(k)에는 상기 압력전환수단(50) 및 상기 솔레노이드 밸브(90b)의 상단부가 배치된다.

여기서, 상기 솔레노이드 밸브(90b)는 상기 제2관통부(16b)에 구비되며, 상기 상부몸체부(62)에 의해 상부가 커버됨에 따라 상기 압력전환수단(50) 및 상기 솔레노이드 밸브(90b)로부터 배출된 증기는 상기 안내공간(k)으로 유동될 수 있다.

여기서, 상기 하부몸체부(61)의 바닥부 상면 및 상기 상부몸체부(62)의 하면부에는 복수의 유속제어리브(61j,62d)가 돌설된다. 또한, 상기 안내공간(k)으로 유동된 증기는 상기 유속제어리브(61j,62d)에 충돌되며 감속되어 안내공간(k) 타단의 배출공(63b)을 통해 외부로 배출될 수 있다. 이에 따라, 고온/고압 증기의 급속 배출로 인한 화상 등의 안전사고나 증기 배출 소음 등이 최소화될 수 있다.

그리고, 상기 제3관통부(16c)에는 압력추밸브(90a)가 구비될 수 있으며, 상기 압력추밸브(90a)는 상기 제3증기유동공(61c) 및 상기 압력추관통홀(62b)의 내부를 따라 상기 스팀캡부(60)를 관통하도록 설치됨이 바람직하다. 여기서, 상기 압력추밸브(90a)로 유동된 증기는 상기 압력추관통홀(62b)의 내벽면에 충돌하여 감속된 상태에서 외부로 배출될 수 있다.

또한, 상기 하부몸체부(61)의 바닥부는 타측으로 갈수록 하향 경사지게 구비됨이 바람직하며, 상기 바닥부의 타측에는 상기 보조격벽부(61w)를 관통하도록 함몰 형성된 배출홈부(61k)가 형성됨이 바람직하다.

여기서, 상기 배출홈부(61k)는 상기 바닥부의 일측단부로부터 상기 보조격벽부(61w)를 향해 하향 경사지게 구비되며, 상기 보조격벽부(61w)와 연결된 타측단에 개구공(61m)이 형성되어 제3증기유동공(61c)과 연통될 수 있다.

상세히, 비압력조리모드에서 연통부재(51)의 중공을 통해 증기와 함께 배출되는 밥물이나 이물질 등이 상기 바닥부 및 상기 배출홈부(61k)의 하향 경사를 따라 개구공(61m)을 통과하여 제3증기유동공(61c)을 통해 배출될 수 있다.

이에 따라, 상기 유속제어리브(61j,62d) 사이의 좁은 틈이나 상기 배출공(63b) 등이 이물질에 의해 차단되는 것을 방지할 수 있으므로 증기의 감속 배출 성능이 안정적으로 유지될 수 있으며, 상기 배출공(63b) 이외의 부분으로 증기가 배출되는 것을 방지할 수 있어 제품의 안전성이 향상될 수 있다.

그리고, 상기 본체(미도시)에는 상기 뚜껑(10)의 개방단부(17)에 돌설된 걸림돌기(17a)를 잠금하는 보조잠금수단이 구비됨이 바람직하다. 이에 따라, 록킹링(20)이 잠금 해제되되 상기 압력전환수단(50)이 개방된 비압력조리모드에서도 뚜껑(10)의 닫힘 상태가 안정적으로 유지될 수 있다. 이를 통해, 조리시 증기 압력으로 인한 뚜껑(10)의 개방 또는 들썩임 등이 방지되어 내솥(미도시)과 내솥커버의 밀착 상태가 유지될 수 있으며, 내솥의 증기가 누설 없이 압력전환수단(50) 및 스팀캡부(60)를 거쳐 안전하게 배출될 수 있다.

한편, 도 1 내지 도 2b를 참조하면, 상기 압력전환수단(50)은 연통부재(51) 그리고 피스톤부(52)를 포함하여 구비됨이 바람직하다.

여기서, 상기 연통부재(51)는 중공 원통형으로 구비되어 내부에 압력전환유로(51b)가 형성되되, 상기 하부관통부(13d)를 관통하도록 배치된다. 이때, 상기 연통부재의 하단부가 상기 연통홀(81a)에 밀착되도록 결합됨에 따라 상기 압력전환유로(51b)와 내솥 내부가 상호 연통될 수 있다.

상세히, 상기 연통부재(51)의 하단부에는 디컷결합부(51c)가 형성되되, 상기 연통부재와 대향되는 연통홀(81a)은 상기 디컷결합부(51c)에 대응되는 디컷단면으로 가공된 디컷홀로 구비됨이 바람직하다. 이에 따라, 상기 디컷결합부(51c)의 외주가 상기 디컷홀의 내주에 형합 지지되어 증기 압력으로 인한 연통부재(51)의 회전이 방지될 수 있다.

이때, 상기 디컷결합부(51c)는 외주에 밀폐오링(59)이 장착된 상태에서 상기 디컷홀에 삽입되며, 상기 디컷홀에 삽입된 디컷결합부(51c)의 내주에는 연통부재캡(58)이 결합된다

상세히, 상기 연통부재캡(58)의 외주 및 상기 연통부재(51)의 하단부 내주에는 상호 대응되는 나사산이 형성되며, 상기 연통부재캡(58)이 상기 디컷결합부(51c)의 내주에 삽입된 후 상기 연통부재(51)의 하단부에 회전 체결될 수 있다.

그리고, 상기 연통부재캡(58)에는 상기 내솥 내부 증기가 유동되도록 복수의 증기배출홀(58b)이 관통 형성되되, 외주를 따라 상기 디컷홀의 하단 테두리에 걸림되는 체결단턱(58a)이 형성된다. 여기서, 상기 각 증기배출홀(58b)은 스냅링 플라이어 등을 이용하여 연통부재캡(58)이 용이하게 회전 체결될 수 있도록 연통부재캡(58)의 면적 중심점을 기준으로 대칭되는 형상으로 배열됨이 바람직하다.

이때, 상기 연통부재캡(58)이 상기 디컷결합부(51c)에 결합되면, 상기 체결단턱(58a) 및 상기 연통부재(51)의 하단부 사이에 디컷홀의 테두리가 물림되어 상기 연통부재(51)가 고정될 수 있으며, 상기 밀폐오링(59)에 의해 연통부재(51)의 하단부 및 디컷홀의 테두리 사이가 밀폐될 수 있다. 이에 따라, 상기 내솥 내부의 증기가 누설 없이 상기 압력전환유로(53a) 내부로 안정적으로 유입될 수 있다. 여기서, 상기 연통부재캡(58)은 상기 리드플레이트(80)의 연통홀(81a)에 일체로 형성되는 것도 가능하다.

물론, 도 6와 같이, 상기 연통부재(151)는 상기 컨트롤플레이트(170)의 장착홀(171a)에 고정되는 것도 가능하다. 즉, 상기 연통부재(151)의 하단부에 구비된 고정체결부(151c)의 외주에 나사산이 형성되고, 상기 장착홀(171a)의 내주에 나사산이 형성됨에 따라, 상기 고정체결부(151c)가 상기 장착홀(171a)에 체결될 수 있다. 이때, 상기 고정체결부(151c)의 상단 외주에는 상기 장착홀(171a)의 테두리에 지지되는 오링고정턱(151e)이 구비됨이 바람직하며, 이때, 상기 오링고정턱(151e)의 하부에 밀폐오링(159a)이 장착된 상태에서 상기 고정체결부(151c)가 상기 장착홀(171a)의 내주에 결합되면 상기 연통부재(151) 및 장착홀(171a) 사이가 밀폐될 수 있다.

그리고, 상기 고정체결부(151c)의 하단에 실링부재(159b)가 배치되어, 상기 리드플레이트(180)에 형성된 연통홀(181b)과 상기 고정체결부(151c)의 테두리 사이가 밀폐되며 상기 연통부재(151)가 고정될 수 있다. 이에 따라, 상기 내솥 내부의 증기가 누설 없이 압력전환유로를 향해 안정적으로 유입될 수 있으며, 상기 연통부재(151) 및 상기 압력대응 작동수단(90)이 하나의 부품에 취합되어 고정될 수 있다.

또한, 상기 연통부재는 상기 장착홀에 끼움 고정되는 등의 방법으로 고정되는 것도 가능하며, 상기 압력전환유로 및 상기 연통홀의 연통시 증기 누설 방지를 위해 밀폐오링 및 실링부재의 장착 위치가 변경될 수도 있다.

그리고, 상기 연통부재(51)의 상단부는 상기 제1상부관통부(13a)를 거쳐 상기 안내공간(k)의 내부에 배치되며, 상기 연통부재(51) 및 상기 상부관통부(13a) 사이는 관형 밀폐부재(57)에 의해 밀폐된다.

이때, 상기 연통부재(51)의 상단부 외주에는 상기 관형 밀폐부재(57)의 내주에 돌설된 실링돌기(57a)가 탄발적으로 반경방향 내측을 향해 가압 밀착되며, 상기 연통부재(51)의 상단부 외주가 상기 실링돌기(57a)에 의해 걸림 지지될 수 있다.

또한, 상기 연통부재(51)의 상단부에는 상기 핸들부(11)의 잠금 회전시 단부와 대향되도록 압력전환홀(51a)이 형성됨이 바람직하다. 이때, 상기 연통부재(51)의 상단부에는 상기 핸들부(11)의 잠금 회전시 단부와 대향되는 상단부 일측이 반경방향 내측으로 함몰 형성된 단차면이 형성되며, 상기 압력전환홀(51a)이 형성된다.

여기서, 상기 연통부재(51)의 압력전환유로(51b)는 상기 압력전환홀(51a)을 통해 상기 스팀캡부(60)의 안내공간(k)과 상호 연통될 수 있다. 이를 통해, 내솥 내부로부터 배출되는 증기가 상기 압력전환유로(51b) 및 상기 압력전환홀(51a)을 통해 상기 안내공간(k)으로 유입될 수 있으며, 상기 안내공간(k)에 유입된 증기는 상기 관통공(62c) 및 배출공(63b)을 통해 외부로 안내 배출될 수 있다.

그리고, 도 2a 내지 도 4를 참조하면, 상기 피스톤부(52)는 상기 핸들부(11)의 잠금 회전시 가압되어 상기 압력전환홀(51a)을 선택적으로 밀폐하도록 상기 압력전환홀(51a)에 대향 배치됨이 바람직하다. 여기서, 상기 피스톤부(52)는 상기 핸들부(11) 및 상기 연통부재(51) 사이에 배치되며, 피스톤몸체부(53)와 피스톤홀더부(54)를 포함하여 구비된다.

상세히, 상기 압력전환홀(51a)은 원형으로 관통될 수 있으며, 상기 피스톤몸체부(53)는 상기 압력전환홀(51a)의 직경에 대응되도록 원통형으로 구비된다. 또한, 상기 피스톤몸체부(53)는 상기 상부몸체부(62)의 타단부에 형성된 피스톤안내홀(62e)을 관통하도록 구비되되, 타단부가 상기 압력전환홀(51a)에 선택적으로 삽입되도록 연장 형성된다. 즉, 상기 피스톤몸체부(53)의 일단부는 상기 핸들부(11)의 잠금 회전시 단부와 대향 배치되고 타단부는 상기 압력전환홀(51a)과 대향 배치되되, 상기 압력전환홀(51a) 및 상기 피스톤안내홀(62e)은 상호 대응되는 축선 상에 배치된다.

또한, 상기 피스톤몸체부(53)의 일단부에는 상기 피스톤홀더부(54)의 중앙부에 형성된 체결홈(54f)에 대응되도록 결합홈(53e)이 형성된다.

이때, 상기 체결홈(54f) 및 상기 결합홈(53e) 중 적어도 어느 하나의 내주와 결합부재(54g)의 외주에는 상호 대응되는 나사산이 형성될 수 있다. 그리고, 상기 결합부재(54g)는 상기 피스톤몸체부(53)와 상기 피스톤홀더부(54)가 결합되도록 상기 체결홈(54f) 및 상기 결합홈(53e)에 회전 체결될 수 있다. 물론, 상기 피스톤몸체부(53)와 상기 피스톤홀더부(54)는 일체로 구비되는 것도 가능하다.

한편, 도 3을 참조하면, 상기 핸들부(11)는 회전중심으로부터 일측으로 편향되도록 연장 형성되며, 편향 연장된 단부에는 잠금 회전시 상기 피스톤부(52)의 이동궤적과 중첩되도록 라운드지게 돌출된 푸시면(11a)이 형성됨이 바람직하다. 여기서, 상기 피스톤부(52)의 이동궤적이라 함은 상기 피스톤부(52)가 상기 탄성부재(54d)의 탄발복원력에 대응하여 일측 및 타측으로 직선 이동하는 궤적으로 이해함이 바람직하다.

이때, 상기 핸들부(11)는 잠금 회전이 완료된 상태에서 상기 푸시면(11a)이 상기 피스톤홀더부(54)의 타단부와 접촉되어 상기 피스톤부(52)를 가압 구속하도록 연장 형성된다.

그리고, 상기 푸시면(11a)과 대향되는 상기 피스톤홀더부(54)의 타단부에는 상기 핸들부(11)의 잠금 및 잠금 해제 회전시 상기 푸시면(11a)과 슬라이드 접촉되도록 라운드지게 돌출된 핸들접촉면(54a)이 형성됨이 바람직하다. 이에 따라, 사용자는 상기 푸시면(11a)과 상기 핸들접촉면(54a)이 슬라이드 접촉됨에 따라 적은 힘으로도 조작이 용이하므로 조작성이 향상될 수 있다.

여기서, 상기 푸시면(11a)은 상기 핸들부(11)의 잠금 회전시 상기 핸들접촉면(54a)과 접촉되는 최대돌출부(11c)로부터 원주방향 양측으로 갈수록 곡률반경이 감소되는 원호형 프로파일로 형성됨이 바람직하다. 이때, 상기 푸시면(11a)은 상기 최대돌출부(11c)를 제외한 나머지 부분이 상기 최대돌출부(11c)의 회전궤적(11b)으로부터 이탈될 수 있다. 이를 통해, 상기 피스톤부(52)는 상기 핸들부(11)의 잠금 회전시 상기 최대돌출부(11c)에 의해서만 가압 구속될 수 있으며, 상기 피스톤부(52)가 구속된 상태로 상기 피스톤몸체부(54)의 타단부가 상기 압력전환홀(51a)에 삽입될 수 있다.

한편, 도 2a 내지 도 3를 참조하면, 상기 피스톤몸체부(53)의 외주에는 제1실링부재(53b) 및 제2실링부재(53d)가 구비됨이 바람직하다. 상세히, 상기 제1실링부재(53b) 및 상기 제2실링부재(53d)는 상기 피스톤몸체부(53)의 외주를 감싸도록 링 형상으로 구비되며, 실리콘 고무 내지 내열성 합성고무 재질로 형성됨이 바람직하다.

이때, 상기 제1실링부재(53b)는 상기 핸들부(11)의 잠금 회전시 상기 압력전환홀(51a)의 테두리에 밀착되도록 배치됨이 바람직하다. 또한, 상기 제2실링부재(53d)는 상기 핸들부(11)의 잠금 회전시 상기 압력전환홀(51a) 및 상기 피스톤안내홀(62e) 사이 간격(D1)에 대응하여 이격 배치됨이 바람직하다. 즉, 상기 제1실링부재(53b) 및 상기 제2실링부재(53d) 사이 간격(D3)은 상기 압력전환홀(51a) 및 상기 피스톤안내홀(62e) 사이 간격(D1)에 대응되도록 설정될 수 있다.

그리고, 상기 제1실링부재(53b) 및 상기 제2실링부재(53d)는 상기 피스톤몸체부(53)의 외주를 따라 형성된 실링부재안착부(53a,53c)에 각각 장착될 수 있다. 이를 통해, 상기 제1실링부재(53b) 및 상기 제2실링부재(53d)는 상기 피스톤부(52)가 상기 핸들부(11)의 잠금 회전에 의해 가압 구속되는 상태에서도 상기 피스톤몸체부(53)로부터 이탈이 방지될 수 있다. 이에 따라, 상기 피스톤부(52)는 상기 제1실링부재(53b) 및 상기 제2실링부재(53d)는 상기 압력전환홀(51a) 및 상기 피스톤안내홀(62e)의 테두리에 견고하게 밀착되어 밀폐성능이 더욱 향상될 수 있다.

이와 같이, 상기 제1실링부재(53b)는 상기 핸들부(11)의 잠금 회전시 상기 피스톤부(52)가 구속됨에 따라 상기 압력전환홀(51a)의 테두리에 밀착되며 상기 연통부재(51)가 밀폐되어 압력 상태로 음식물이 조리될 수 있다.

또한, 상기 제2실링부재(53d)는 상기 핸들부(11)의 잠금 회전시 상기 피스톤안내홀(62e)의 테두리에 밀착되므로 조리 종료시 솔레노이드 밸브(90b)를 통해 배출된 내솥 내부의 증기가 상기 피스톤안내홀(62e) 및 상기 피스톤몸체부(54) 사이로의 누설이 방지되어 화상 등의 안전사고가 예방될 수 있다.

더욱이, 압력조리모드로 조리 종료 후 상기 핸들부(11)의 잠금을 해제하면 상기 연통부재(51)가 개방되어 내솥 내부의 잔존 압력이 제거되므로 상기 잔존 압력을 제거하기 위한 별도의 장치가 필요하지 않아 제조비용이 절감되어 경제성이 향상될 수 있다.

한편, 상기 피스톤홀더부(54)의 양측단부에는 상기 상부몸체부(62)의 양측단부에 형성된 가이드홈(62m)의 위치에 대응하여 홀더연장부(54b)가 연장 형성된다. 이때, 상기 피스톤몸체부(54)는 상기 홀더연장부(54b)가 상기 가이드홈(62m)에 삽입되기만 하면 상기 압력전환홀(51a)에 삽입되는 정확한 위치에 대응하여 정렬될 수 있다.

여기서, 상기 홀더연장부(54b)의 단부에 형성된 탄성부재안착부(54c)와 상기 가이드홈(62m) 사이에는 상기 피스톤홀더부(54)가 탄발지지되도록 탄성부재(54d)가 구비된다. 이를 통해, 상기 피스톤부(52)는 상기 탄성부재(54d)의 탄발복원력에 대응하여 일측 및 타측으로 직선 이동할 수 있다.

그리고, 상기 홀더연장부(54b)의 단부에는 상기 탄성부재의 탄발복원시 상기 피스톤부(52)의 이탈이 방지되도록 걸림후크돌기(54e)가 돌설되며, 상기 가이드홈(62m)의 내측에는 상기 피스톤부(52)가 타측에서 일측으로 직선 이동시 상기 걸림후크돌기(54e)가 걸림되는 이탈방지돌기(62w)가 돌설된다.

이때, 상기 걸림후크돌기(54e)는 상기 이탈방지돌기(62w)로부터 상기 압력전환홀(51a) 및 상기 피스톤안내홀(62e) 사이 간격(D1) 이상으로 유격되도록 구비됨이 바람직하다. 상세히, 상기 피스톤부(52)는 상기 핸들부(11)의 잠금 해제 회전시 상기 탄성부재(54d)의 탄발복원력에 의해 상기 압력전환홀(51a) 및 상기 피스톤안내홀(62e) 사이 간격(D1)에 대응하여 타측에서 일측으로 이동된다.

여기서, 상기 홀더연장부(54b)는 상기 걸림후크돌기(54e)가 상기 이탈방지돌기(62w)로부터 상기 압력전환홀(51a) 및 상기 피스톤안내홀(62e) 사이 간격(D1) 이상으로 유격되도록 연장 형성된다. 따라서, 상기 걸림후크돌기(54e) 및 상기 이탈방지돌기(62w) 사이 간격(D2)은 상기 압력전환홀(51a) 및 상기 피스톤안내홀(62e) 사이 간격(D1) 이상으로 설정될 수 있다.

이때, 상기 제1실링부재(53b)는 상기 압력전환홀(51a) 및 상기 피스톤안내홀(62e) 사이 간격(D1)이 상기 걸림후크돌기(54e) 및 상기 이탈방지돌기(62w) 사이 간격(D2) 미만으로 설정됨에 따라 상기 걸림후크돌기(54e)가 상기 이탈방지돌기(62w)에 걸림 구속되기 전에 상기 압력전환홀(51a)과 대향되는 상기 피스톤안내홀(62e)의 테두리 측에 밀착될 수 있다. 즉, 상기 제1실링부재(53b)는 상기 핸들부(11)의 잠금 및 잠금 해제 회전시 상기 압력전환홀(51a) 및 상기 피스톤안내홀(62e)의 테두리에 교번하여 밀착될 수 있다.

이를 통해, 상기 제1실링부재(53b)는 상기 핸들부(11)의 잠금 해제 회전시 상기 피스톤안내홀(62e)을 밀폐하므로 상기 연통부재(51)를 통해 배출되는 증기가 상기 안내공간(k)으로 안내되어 상기 배출공(63b)으로만 배출될 수 있다.

이에 따라, 상기 연통부재(51)를 통해 배출되는 증기는 상기 배출공(63b)으로 배출되므로 유속 및 소음이 현저히 감소될 뿐만 아니라, 상기 피스톤안내홀(62e) 및 상기 피스톤몸체부(54) 사이로의 누설이 방지되어 화상 등의 안전사고가 예방될 수 있다. 더욱이, 상기 핸들부(11)의 잠금 해제 회전시 상기 피스톤안내홀(62e)의 테두리를 밀착하기 위한 별도의 부품이 필요하지 않아 부품 수가 감소되므로 제품의 생산성 및 조립성이 현저히 개선될 수 있다.

이처럼, 압력전환수단(50)의 개방 및 폐쇄에 따라 압력이 불필요한 요리를 위한 비압력조리모드와, 압력취사 등 고압이 요구되는 요리를 위한 압력조리모드가 손쉽게 전환될 수 있으므로 하나의 장치로 다양한 조리법을 자유로이 사용할 수 있으며, 압력밥 특유의 쫀득한 식감과 비압력밥 특유의 부드러운 식감 등 사용자의 취향에 따른 취사가 가능하므로 제품의 호환성 및 취사 품질이 개선될 수 있다.

더욱이, 비압력조리모드에서는 핀에스안전장치 등의 압력안전장치(90c)가 구동되지 않아 뚜껑(10)의 자유로운 개폐가 가능하므로, 조리 중 추가 재료의 투입이나 조리상태 점검이 손쉽게 이루어질 수 있어 제품의 사용편의성이 개선될 수 있다.

이와 함께, 핸들부(11)를 회전시키기만 하면 압력전환수단(50)의 개폐상태가 전환되므로 비압력조리모드 및 압력조리모드가 손쉽게 선택 사용될 수 있어 제품의 사용편의성이 현저히 개선될 수 있다.

또한, 상기 핸들부(11)를 잠금 해제 방향으로 회전시키기만 하면 압력전환수단(50) 내부의 넓은 유로를 통해 내솥 내부의 증기가 신속하게 배출될 수 있으므로 조리 과정에서 발생되는 증기 배출 소음이 최소화될 수 있다.

즉, 압력조리모드시에는 조리 후 내솥 내부의 잔여 증기가 솔레노이드 밸브(90b)의 좁은 유로를 통해 배출되며 발생되는 소음이 제거될 수 있으며, 비압력조리모드시에는 조리 중 압력추밸브(90a) 특유의 증기 배출 소음이 제거될 수 있으므로 제품의 정숙성이 향상될 수 있다.

한편, 도 1 내지 도 7를 참조하면, 상기 록킹링(20)에는 잠금 회전방향 및 열림 회전방향으로 상호 이격 배치되어 회전각도를 표지하는 한쌍의 표식자(22a,22b)가 구비됨이 바람직하다.

이때, 상기 표식자(22a,22b)는 영구자석 등으로 구비될 수 있으며, 상기 내부뚜껑부(10b)에는 상기 각 표식자(22a,22b)의 자력을 감지하도록 한쌍의 센서부(18a,18b)가 구비된다.

상세히, 상기 내부뚜껑부(10b)의 상면부에는 상기 각 표식자(22a,22b)의 훼전궤적을 따라 제1센서부(18a) 및 제2센서부(18b)가 설치되며, 상기 제1센서부(18a)는 상기 록킹링(20)의 잠금시 잠금 회전방향측 제1표식자(22a)의 위치에 대응하여 배치되고, 상기 제2센서부(18b)는 상기 록킹링(20)의 잠금해제시 열림 회전방향측 제2표식자(22b)의 위치에 대응하여 배치된다.

이때, 상기 록킹링(20)이 잠금되면 상기 제1센서부(18a)가 상기 제1표식자(22a)의 자력을 감지하여 감지신호를 송출하고, 상기 록킹링(20)이 잠금 해제되면 상기 제2센서부(18b)가 상기 제2표식자(22b)의 자력을 감지하여 감지신호를 송출한다.

그리고, 상기 록킹링(20)이 잠금되도록 핸들부(11)가 회전 조작되면 상기 핸들부(11)의 회전에 연동하여 상기 압력전환수단(50)이 폐쇄되고, 상기 록킹링(20)이 잠금 해제되도록 핸들부(11)가 회전 조작되면 상기 압력전환수단(50)이 개방된다.

이때, 상기 각 센서부(18a,18b)의 감지신호는 제어부(19a)로 전달되며, 상기 제어부(19a)는 상기 센서부(18a,18b) 중 적어도 하나의 감지신호 수신시 상기 본체(미도시)에 대한 전원공급이 활성화되도록 제어한다.

즉, 상기 본체(미도시)의 전원공급이 활성화되면, 본체에 구비된 조작패널(19b)에 입력된 조리명령에 따라 내솥(미도시)의 가열을 위한 가열수단(19c)이 구동될 수 있다. 이에 따라, 압력전환수단(50)이 폐쇄된 압력조리모드 및 압력전환수단(50)이 개방된 비압력조리모드 각각의 상태에서 내솥에 수용된 음식물이 조리될 수 있다.

그리고, 상기 제어부(19a)는 상기 감지신호의 미수신시 상기 본체(미도시)에 대한 전원공급이 비활성화되도록 제어함이 바람직하다. 이에 따라, 상기 록킹링(20)이 잠금되어 압력전환수단(50)이 완전하게 폐쇄되거나, 상기 록킹링(20)이 잠금 해제되어 압력전환수단(50)이 완전하게 개방된 상태에서만 상기 본체(미도시)에 대한 전원공급이 활성화될 수 있다.

즉, 압력전환수단(50)의 부분적으로 열리거나 닫힌 상태에서 음식물이 조리되는 것을 방지할 수 있으며, 이로 인한 조리품질 저하, 안전사고 발생 등이 예방될 수 있다.

이상 설명한 바와 같이, 본 발명은 상술한 각 실시예에 한정되는 것은 아니며, 본 발명의 청구항에서 청구하는 범위를 벗어남 없이 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 변형 실시되는 것은 가능하며, 이러한 변형예는 본 발명의 범위에 속한다.

100 : 전기조리기 10 : 뚜껑
11 : 핸들부 11a : 푸시면
20 : 록킹링 30 : 핸들베이스부
50 : 압력전환수단 51,151 : 연통부재
60 : 스팀캡부 61 : 하부몸체부
62 : 상부몸체부 63 : 커버부
70,170 : 컨트롤플레이트 80,180 : 리드플레이트
90 : 압력대응 작동수단

Claims (15)

1. 내솥이 수용되는 본체;
   상기 본체의 상부에 결합되어 개폐되되 상면부 일측에 상기 내솥의 잠금을 위한 내솥잠금수단과 연동되는 핸들부가 구비된 뚜껑; 및
   상기 뚜껑을 관통하여 하단부가 상기 내솥 내부와 연통되는 연통부재와, 상기 핸들부가 회전됨에 따라 가압되어 상기 연통부재의 상단부를 선택적으로 밀폐하는 피스톤부가 포함된 압력전환수단을 포함하는 전기조리기.
2. 제 1 항에 있어서,
   상기 핸들부의 단부에는 잠금 회전시 상기 피스톤부의 이동 궤적과 중첩되도록 라운드지게 돌출된 푸시면이 형성됨을 특징으로 하는 전기조리기.
3. 제 2 항에 있어서,
   상기 푸시면은 상기 핸들부의 잠금 회전시 상기 피스톤부와 접촉되는 최대돌출부로부터 원주방향 양측으로 갈수록 곡률반경이 감소되는 원호형 프로파일로 형성됨을 특징으로 하는 전기조리기.
4. 제 1 항에 있어서,
   상기 연통부재의 상단부에는 상기 핸들부의 잠금 회전시 단부와 대향되도록 압력전환홀이 형성됨을 특징으로 하는 전기조리기.
5. 제 1 항에 있어서,
   상기 뚜껑의 상면부 타측에는 상기 압력전환수단과 연통되어 유입된 증기가 외부로 안내 배출되도록 안내공간이 내부에 형성된 스팀캡부가 착탈됨을 특징으로 하는 전기조리기.
6. 제 5 항에 있어서,
   상기 피스톤부는
   상기 스팀캡부의 타단부에 형성된 피스톤안내홀을 관통하여 상기 연통부재의 압력전환홀에 삽입되는 피스톤몸체부와,
   중앙부에 상기 피스톤몸체부가 고정되되 양측단부에 형성된 홀더연장부가 상기 스팀캡부의 가이드홈에 삽입되어 탄발 지지되는 피스톤홀더부를 포함함을 특징으로 하는 전기조리기.
7. 제 6 항에 있어서,
   상기 피스톤홀더부의 타단부는 상기 핸들부의 잠금 및 잠금 해제 회전시 상기 푸시면의 최대돌출부와 슬라이드 접촉되도록 라운드지게 돌출됨을 특징으로 하는 전기조리기.
8. 제 6 항에 있어서,
   상기 피스톤몸체부의 외주에는
   상기 핸들부의 잠금 및 잠금 해제 회전시 상기 압력전환홀 및 상기 피스톤안내홀의 테두리에 교번하여 밀착되는 제1실링부재가 구비되되,
   상기 핸들부의 잠금 회전시 상기 피스톤안내홀의 테두리에 밀착되도록 상기 압력전환홀 및 상기 피스톤안내홀 사이 간격에 대응하여 상기 제1실링부재로부터 이격 배치된 제2실링부재가 구비됨을 특징으로 하는 전기조리기.
9. 제 6 항에 있어서,
   상기 홀더연장부에는 상기 핸들부의 잠금 해제 회전시 상기 가이드홈의 테두리에 걸림되는 걸림후크돌기가 돌설되되,
   상기 걸림후크돌기는 상기 가이드홈의 테두리로부터 상기 압력전환홀 및 상기 피스톤안내홀 사이 간격 이상으로 유격되도록 구비됨을 특징으로 하는 전기조리기.
10. 제 5 항에 있어서,
    상기 뚜껑의 상면부 일측에는 상기 스팀캡부가 삽입되도록 함몰된 장착홈부가 형성되며,
    상기 스팀캡부의 양측단부에는 탄성부재에 의해 탄발지지되어 상기 장착홈부의 테두리에 걸림되는 캡고정부가 후크 결합됨을 특징으로 하는 전기조리기.
11. 제 5 항에 있어서,
    상기 스팀캡부는
    바닥부에 상기 각 관통부에 대응되는 증기유동공이 형성되되 상기 바닥부의 테두리를 따라 격벽부가 돌설된 하부몸체부와,
    상기 격벽부에 대응되는 하면부를 따라 밀폐부재가 장착되는 패킹홈이 형성되어 상기 격벽부의 상단부에 안착되되, 상면부 일측에 관통공이 형성된 상부몸체부와,
    상기 관통공에 대응되도록 배출공이 형성되어 상기 상부몸체부를 커버하되, 상기 하부몸체부에 결합되는 커버부를 포함함을 특징으로 하는 전기조리기.
12. 제 1 항에 있어서,
    상기 압력전환수단이 폐쇄된 압력조리모드에서 상기 내솥 내부의 압력 높낮이에 따라 선택적으로 개폐되는 압력대응 작동수단을 더 포함함을 특징으로 하는 전기조리기.
13. 제 12 항에 있어서,
    상기 압력대응 작동수단은
    전기신호에 따라 개폐되는 솔레노이드 밸브와,
    상기 내솥 내부의 증기 압력에 따라 승강되는 무게추가 구비된 압력추밸브를 포함함을 특징으로 하는 전기조리기.
14. 제 12 항에 있어서,
    상기 뚜껑의 하면부에 구비되되 상기 압력전환수단 및 상기 압력대응 작동수단이 취합되어 고정 및 지지되는 복수의 장착홀이 형성된 컨트롤플레이트와,
    상기 컨트롤플레이트의 하면부를 커버하되 상기 장착홀에 대응되는 복수의 연통홀이 형성된 리드플레이트를 더 포함하고,
    상기 연통부재의 하단부에는 상기 장착홀의 내주에 나사 체결되는 고정체결부가 구비됨을 특징으로 하는 전기조리기.
15. 제 1 항에 있어서,
    상기 연통부재의 하단부에는 상기 뚜껑의 하면부를 커버하는 리드플레이트에 형성된 디컷홀에 형합 삽입되는 디컷결합부가 구비되고,
    상기 디컷결합부에는 증기배출홀이 관통 형성되되 외주에 상기 디컷홀의 하단 테두리에 걸림되는 체결단턱이 형성된 연통부재캡이 체결됨을 특징으로 하는 전기조리기.

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