KR20200001489U - Liquid Phase Beverage Supercooling Device - Google Patents

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Abstract

본 고안은 상부 부분(10); 및 하부 부분(60)을 포함하는 액상 음료를 과냉각시키기 위한 장치에 있어서, 상부 부분(10)의 내부에는 냉각 액체를 보관할 수 있고, 액상 음료의 용기는 상기 냉각 액체에 담겨진 상태로 과냉각되는 것을 특징으로 하는 액상 음료 과냉각 장치에 관한 것이다.The present invention is the upper portion 10; And a lower portion 60 for supercooling the liquid beverage, wherein a cooling liquid can be stored inside the upper portion 10, and the container of the liquid beverage is supercooled in a state contained in the cooling liquid. It relates to a liquid beverage supercooling device.

Description

액상 음료 과냉각 장치{Liquid Phase Beverage Supercooling Device}Liquid phase beverage supercooling device

본 고안은 액상 음료를 과냉각 시키기 위한 장치에 관한 것이다.The present invention relates to a device for supercooling a liquid beverage.

과냉각은 (Supercooling) 응고점 이하에서 고체가 되지 않으면서 액체 상태로 낮추는 과정이다.Supercooling is the process of lowering to a liquid state without becoming a solid below the freezing point.

표준 동결점을 통과하는 액체는 결정 구조가 형성될 수 있는 시드 결정(seed crystal) 또는 핵이 존재하여야 결정화되고 고체를 생성할 것이며 그러한 시드 결정 또는 핵이 존재하지 않으면, 액체 상태는 계속 유지 될 수 있다. The liquid passing through the standard freezing point will crystallize and produce a solid only if there are seed crystals or nuclei in which crystal structures can form, and if such seed crystals or nuclei are not present, the liquid state can be maintained. have.

물은 일반적으로 0℃에서 얼지만, 표준 압력에서 거의 균일한 결정 핵 생성까지 약 -48.3℃까지 "과냉각"될 수 있습니다. Water generally freezes at 0°C, but can be "supercooled" to about -48.3°C at standard pressure to produce almost uniform crystal nuclei.

과냉각 공정은 물이 순수하고 핵 형성 사이트가 없어야 하며, 이는 역삼투 또는 화학적 탈회와 같은 공정으로 달성할 수 있지만 냉각 자체에는 특별한 기술이 필요하지 않는다.The supercooling process requires pure water and no nucleation sites, which can be achieved by processes such as reverse osmosis or chemical demineralization, but the cooling itself does not require special techniques.

과냉각액 상태로 있는 것을 열역학적으로는 준 안정(metastable) 상태라고 하며 주변에서 외란이 가해질 경우 순간적으로 고상으로 상변화가 일어나게 된다.The supercooled state is called a thermodynamically metastable state, and when disturbance is applied in the surroundings, a phase change occurs instantaneously into a solid phase.

과냉각 상태로 냉각된 액상음료를 차가운 컵에 따르거나 과냉각 상태의 액상음료에 충격, 진동 등을 가하면 완전히 얼거나 녹지 않은 상태의 액상 음료로 상변화 되는데, 이와 같이 고상으로 상변화된 액상 음료를 슬러시(Slush)라 한다.When a liquid beverage cooled in a supercooled state is poured into a cold cup, or when shock or vibration is applied to a liquid beverage in a supercooled state, the liquid beverage in a completely frozen or insoluble state is phase-changed. Slush).

공개 특허 10-2007-0075669에 도시된 것과 같이, 일반적인 과냉각 장치는 차가운 기체가 순환하는 공간에 액상 음료를 어는점 이하로 떨어뜨려 과냉각 상태가 되게 하고 외부 충격이 없게 보관하도록 설치되어 있다.As shown in published patent 10-2007-0075669, a common supercooling device is installed to drop a liquid beverage in a space in which a cold gas circulates below a freezing point so that it is supercooled and stored without external shock.

그러나, 이와 같은 과냉각 장치에서는 외부에서 작은 충격이나 진동이 있으면 과냉각 장치에 보관되어 있는 과냉각 상태의 음료에 충격이 전달되어 고체상으로 변하게 되는 문제점이 있다.However, in such a supercooling device, when there is a small shock or vibration from the outside, there is a problem in that the shock is transferred to a beverage in a supercooled state stored in the supercooling device and changed into a solid phase.

공개 실용 신안: 제20-2013-0003375호 (2013.06.07)Public utility model: No. 20-2013-0003375 (2013.06.07) 공개특허 제10-2007-0075669호 (2007.07.24)Patent Publication No. 10-2007-0075669 (2007.07.24)

본 고안은 ‘용기 내에 담겨있는 액상 음료’(이하 '액상음료')를 어는점 이하의 액체에 보관하여 과냉각 상태가 되게 하고자 한다.The present invention intends to store the'liquid beverage contained in the container' (hereinafter referred to as'liquid beverage') in a liquid below a freezing point to be in a supercooled state.

본 고안에서는 액상 음료를 냉각시키는 외부 환경이 기체 상태가 아닌 액체 상태가 되도록 하여 외부 충격을 적게 받고자 한다.In the present invention, the external environment for cooling the liquid beverage is intended to be less liquid, rather than gaseous, to receive less external impact.

본 고안에서는 액상 음료를 냉각시키기 위한 전열 매개체를 기체보다 전열 속도가 약 20~50배 큰 액체로 하여 과냉각 대상인 액상 음료의 냉각 속도를 훨씬 빠르게 하고자 한다.In the present invention, the heat transfer medium for cooling the liquid beverage is a liquid having a heat transfer rate of about 20 to 50 times greater than that of the gas, and thus the cooling rate of the liquid beverage to be supercooled is much faster.

본 고안에서는 상기 액상 음료를 냉각시키는 전열 매개체인 액체 ('냉각 액체')를 냉각시키기 위해 냉매의 순환으로 냉동 에너지를 생성하는 냉동 장치의 냉매 증발관을 냉각액체 중에 설치한다.In the present invention, a refrigerant evaporation tube of a refrigeration apparatus that generates refrigeration energy through circulation of a refrigerant is installed in a cooling liquid in order to cool a liquid ('cooling liquid'), which is a heat transfer medium for cooling the liquid beverage.

본 고안에서 상기 냉각 액체는 순환이 가능하도록 하고자 한다. In the present invention, the cooling liquid is intended to be circulated.

본 고안에서는 냉매 증발관 위에 상기 액상 음료의 위치를 고정할 수 있는 플레이트를 설치할 수 있도록 하고자 한다.In the present invention, it is intended to be able to install a plate capable of fixing the position of the liquid beverage on the refrigerant evaporation tube.

본 고안에서는 냉동 장치를 냉각시키기 위한 냉동 장치의 방열부인 응축기를 수랭식으로 하여 동급 능력에서 크기가 큰 공랭식에 비하여 냉동 장치의 설치 공간에서 유리하게 하고자 한다.In the present invention, the condenser, which is a heat dissipation unit of a refrigeration unit for cooling a refrigeration unit, is water-cooled, and is advantageous in an installation space of a refrigeration unit compared to an air-cooled type having a large size in its capacity.

본 고안에서는 냉동 장치를 냉각시키기 위한 냉동 장치의 방열부인 응축기를 수랭식으로 하되, 수랭식 응축기 형태를 내부 공간이 빈 원형 코일 또는 사각 코일 형태의 다수의 관이 감겨진 구조로 하여 그 감겨진 코일 내부의 빈 공간에 압축기를 설치할 수 있게 하여, 통상의 냉동 장치에서 응축기와 압축기를 별도 공간에 설치함에 필요로 하는 설치 공간보다, 설치 공간을 더욱더 줄일 수 있게 하고자 한다. In the present design, a condenser that is a heat dissipation unit of a refrigeration unit for cooling a refrigeration unit is water-cooled. By allowing the compressor to be installed in an empty space, it is intended to further reduce the installation space than the installation space required to install the condenser and the compressor in a separate space in a conventional refrigeration system.

본 고안에서는 냉동 장치를 냉각시키기 위한 냉동 장치의 방열부인 응축기를 수랭식으로 하여 운전 중 소음과 진동이 큰 공랭식에 비하여 냉동장치의 운전 중 소음과 진동에서 유리하게 하고자 한다.In the present design, the condenser, which is a heat dissipation unit of the refrigeration unit for cooling the refrigeration unit, is water-cooled, and is advantageous in noise and vibration during operation of the refrigeration unit, compared to the air-cooled type, where noise and vibration during operation are large.

본 고안에서는 냉동장치를 냉각시키기 위한 냉동장치의 방열부인 응축기를 수랭식으로 하여 운전 중 송풍기에 의한 분진 발생이 많은 공랭식에 비하여 분진 발생이 근절되는 장점을 얻고자 한다.In the present design, a condenser that is a heat dissipation part of a refrigerating device for cooling a refrigerating device is water-cooled to obtain an advantage in that dust generation is eliminated compared to an air-cooling type in which dust is generated by a blower during operation.

본 고안에서는 냉동장치를 냉각시키기 위한 냉동장치의 방열부인 응축기를 수랭식으로 하여, 공랭식에서의 외부 공기순환용 통풍구 설치가 불필요하고 외부 통풍구에 의한 장치의 설치 방향 및 설치 공간의 제약을 제거한 효과를 얻고자 한다.In the present design, the condenser, which is a heat dissipation part of the refrigerating device for cooling the refrigerating device, is water-cooled, and it is unnecessary to install a vent for external air circulation in an air-cooled type, and the effect of removing the restrictions on the installation direction and installation space of the device by the external vent is obtained Let's do it.

본 고안에서는 냉동장치를 냉각시키기 위한 냉동장치의 방열부인 응축기를, 냉동기의 고압측 압력에 의하여 응축기 냉각수 공급량을 조절하는 냉각수 조절 밸브가 장착된, 수랭식으로 하여, 운전 중 주위 온도의 변화에 의한 성능 변화가 큰 공랭식에 비하여, 냉동 장치의 운전 중 성능 변화 없이 안정된 성능 유지 효과를 얻고자 한다.In the present design, a condenser, which is a heat dissipation part of a refrigerating device for cooling a refrigerating device, is equipped with a cooling water control valve that adjusts a condenser cooling water supply by a high pressure side of the freezer, and is water-cooled. Compared to the air-cooled type with a large change, it is intended to obtain a stable performance maintenance effect without a change in performance during operation of the refrigeration apparatus.

본 고안은 상부 부분(10); 및 하부 부분(60)을 포함하는 액상 음료를 과냉각시키기 위한 장치에 있어서, 상부 부분(10)의 내부에는 냉각 액체를 보관할 수 있고, 액상 음료의 용기는 상기 냉각 액체에 담겨진 상태로 과냉각 되는 것을 특징으로 하는 액상 음료 과냉각 장치에 관한 것이다.The present invention is the upper portion 10; And a lower portion 60 for supercooling the liquid beverage, wherein a cooling liquid can be stored inside the upper portion 10, and the container of the liquid beverage is supercooled in a state contained in the cooling liquid. It relates to a liquid beverage supercooling device.

또한, 본 고안은 상기 상부 부분(10)에는 상기 냉각 액체를 냉각시키기 위하여 냉매의 순환으로 냉동에너지를 발생시키는 냉동장치의 흡열부인 냉매증발관(40)이 설치되어 있고, 상기 냉매증발관(40)은 상기 냉각 액체에 담겨진다.In addition, in the present invention, the upper portion 10 is provided with a refrigerant evaporation pipe 40 that is an endothermic portion of a refrigeration device that generates refrigeration energy by circulating refrigerant to cool the cooling liquid, and the refrigerant evaporation pipe 40 ) Is immersed in the cooling liquid.

또한, 본 고안에서 상기 냉매증발관(40)은 다수의 관이 감겨진 형태이며 상부에서 볼 때 비스듬한 사각형 형상을 이루고 일부가 상부 부분(10)의 내벽과 접촉하며, 상기 접촉 부분에서 냉매증발관(40)이 상부 부분 내벽에 고정될 수 있다.In addition, in the present invention, the refrigerant evaporation pipe 40 is a form in which a plurality of pipes are wound, forms an oblique rectangular shape when viewed from the top, and a part contacts the inner wall of the upper portion 10, and the refrigerant evaporation pipe in the contact portion 40 may be fixed to the inner wall of the upper portion.

또한, 본 고안에서 상기 비스듬한 사각형 형상의 냉매증발관(40)의 4개의 변 상부 각각에 측면 플레이트(20)가 놓여지고, 상기 측면 플레이트(20)의 상부에 음료 플레이트(30)가 놓여질 수 있고, 상기 음료 플레이트(30)에 다수의 개구가 형성되어 있으며 상기 개구(33)에 액상 음료 용기가 놓여 질 수 있다.In addition, in the present invention, the side plate 20 is placed on each of the four sides of the oblique rectangular refrigerant refrigerant pipe 40, and the beverage plate 30 can be placed on the top of the side plate 20. , A plurality of openings are formed in the beverage plate 30 and a liquid beverage container may be placed in the opening 33.

또한, 본 고안에서 상기 각각의 측면 플레이트(20)는 제1 수직 부분, 제2 수직 부분, 및 제1 수직 부분(21)과 제2 수직 부분(23)의 단부를 연결하는 수평 부분(22)을 포함하고 다수의 개구(24)가 형성되어 있으며, 액상 플레이트(30)는 직사각형 형태로 이루어지며, 상면은 평평한 형태이고, 하부의 가장자리에는 측면 플레이트의 수평 부분(22)에 맞추어지는 오목부(32)가 형성되어 있을 수 있다.In addition, in the present invention, each of the side plates 20 has a first vertical portion, a second vertical portion, and a horizontal portion 22 connecting the ends of the first vertical portion 21 and the second vertical portion 23 Containing and a plurality of openings 24 are formed, the liquid plate 30 is made of a rectangular shape, the upper surface is a flat shape, the lower edge of the concave portion that is fitted to the horizontal portion 22 of the side plate ( 32) may be formed.

또한, 본 고안에서 하부 부분(60)에는 수랭식 응축기로 냉각되는 수랭식 냉동 장치와 냉각 액체 저장 탱크가 설치되어 있고, 수랭식 냉동 장치는 상부부분(10)의 냉각 액체를 냉각시키고 냉각 액체 저장 탱크의 냉각 액체는 펌프 등으로 상부 부분에 공급되거나 연속 순환될 수 있다.In addition, in the present invention, the lower portion 60 is provided with a water-cooled refrigeration unit and a cooling liquid storage tank cooled by a water-cooled condenser, and the water-cooled refrigeration unit cools the cooling liquid in the upper portion 10 and cools the cooling liquid storage tank. The liquid may be supplied to the upper part by a pump or the like or continuously circulated.

또한, 본 고안에서 상부 부분(10)의 상부에는 수평 이동식 도어(11)가 설치되어 있어서 상부 부분(10)의 개폐가 가능할 수 있다.In addition, in the present invention, a horizontal movable door 11 is installed on the upper portion of the upper portion 10 to open and close the upper portion 10.

또한, 본 고안에서 하부 부분(60)에는 냉매 증발관(40)으로부터 배출되는 저온 저압 기체를 고온 고압의 기체로 압축하기 위한 압축기(70), 상기 고온 고압의 기체를 고온 고압의 액체로 응축하기 위한 응축기(73) 및 상기 고온 고압의 액체를 저온 저압의 기체로 팽창하기 위한 팽창 밸브(76)를 포함하고, 상기 냉매 증발관(40), 압축기(70), 상기 응축기(73) 및 팽창 밸브(76)가 냉동 장치를 형성할 수 있다.In addition, in the present invention, the lower part 60 is a compressor 70 for compressing low temperature low pressure gas discharged from the refrigerant evaporation tube 40 into high temperature high pressure gas, and condensing the high temperature high pressure gas into a high temperature high pressure liquid. Condenser 73 and an expansion valve 76 for expanding the high-temperature and high-pressure liquid to a low-temperature and low-pressure gas, the refrigerant evaporation tube 40, the compressor 70, the condenser 73 and the expansion valve 76 may form a refrigeration unit.

또한, 본 고안에서 상기 응축기(73)은 수냉식이고, 상기 응축기(73)의 냉각수 입구에는 냉각수 유량 제어 밸브가 설치되어 있을 수 있다.In addition, in the present invention, the condenser 73 is water-cooled, and a cooling water flow control valve may be installed at the cooling water inlet of the condenser 73.

또한, 본 고안에서 상기 응축기(73)에는 냉각수가 지나가는 냉각수 통로(90)를 포함하고 냉매는 상기 냉각수 통로 주위를 지나갈 수 있다.In addition, in the present invention, the condenser 73 includes a cooling water passage 90 through which cooling water passes, and a refrigerant may pass around the cooling water passage.

또한, 본 고안에서 압축기(70)가 수냉식 응축기(73)의 냉각수 코일 형태의 다수의 관 내부에 설치되어 있을 수 있다.Further, in the present invention, the compressor 70 may be installed inside a plurality of tubes in the form of a cooling water coil of the water-cooled condenser 73.

본 고안은 액상음료를 빙점 온도 이하에서 얼지 않은 액상으로 만들고 유지하기 위한 과냉각 장치로서, 액상음료를 직접 냉각하는 전열매개체를 액상인 냉각액체를 적용하게 함으로서, 액상음료를 빙점온도 이하의 목표온도로 냉각하는 속도를 빠르게 하는 효과와 목표온도 도달 과정 및 목표온도 도달 후 과냉각상태의 불안정성의 주 원인인 온도의 불안정성과 장치 진동 및 외부 진동 등의 영향을 최소화할 수 있게 하였다. The present invention is a supercooling device for making and maintaining a liquid beverage in an unfrozen liquid below a freezing point temperature, by applying a liquid cooling liquid to a heat transfer medium that directly cools the liquid beverage, thereby setting the liquid beverage to a target temperature below the freezing point temperature. The effect of increasing the cooling speed and the process of reaching the target temperature and the instability of the temperature, which is the main cause of the instability of the supercooled state after reaching the target temperature, can be minimized.

본 고안은 액상음료를 냉각하는 액상전열매개체인 냉각액체를 냉각하기위하여 냉각액체 내에, 냉매순환에 의해 냉동에너지를 발생시키는 냉동기의 냉매증발관을 설치하였다. In order to cool the cooling liquid, which is a liquid heat transfer medium that cools the liquid beverage, the present invention is provided with a refrigerant evaporation tube of a refrigerator that generates refrigeration energy through refrigerant circulation.

본 고안은 액상음료를 냉각하는 액상전열매개체인 냉각액체를 냉각하기위하여 적용하는 냉동기의 냉각방식을 냉동기 내부 고압 측 압력 변화에 의하여 냉각수량을 제어하는 냉각수 제어밸브가 장착된 수랭식으로 함으로서, 공랭식 장치에 비하여, 장치의 소음 및 진동을 최소화시키는 효과와, 냉동기 성능 안정화 효과와, 분진 등에 의한 오염을 최소화하는 효과를 얻게 하였다.In the present invention, the cooling method of a refrigerator applied to cool a cooling liquid, which is a liquid heat transfer medium for cooling a liquid beverage, is a water-cooled type equipped with a cooling water control valve that controls a cooling amount by a change in pressure inside a refrigerator at a high pressure. Compared to this, the effect of minimizing the noise and vibration of the device, the stabilizing effect of the freezer performance, and the effect of minimizing contamination by dust and the like were obtained.

본 고안은 수랭식 응축기를 채용함으로써 장치의 설치 방향과 공간의 제약을 없게 하였다.The present invention eliminates restrictions on the installation direction and space of the device by employing a water-cooled condenser.

본 고안은 본 고안에 적용한 수랭식 냉동기의 수랭식 응축기 형태를 그 내부 빈 공간에 냉동기의 압축기 설치가 가능한 원형코일 또는 사각코일 형태의 다중의 관이 감겨진 형태로 하여 냉동기 설치공간을 최소화하는 효과를 얻게 하였다.The present invention obtains the effect of minimizing the installation space of the refrigerator by forming a water-cooled condenser type of the water-cooled refrigerator applied to the present invention in a shape in which a plurality of tubes of a circular coil or a square coil capable of installing a compressor of a refrigerator are wound in an empty space therein. Did.

본 고안은 액상 음료를 어는점 이하의 냉각 액체에 보관하여 과냉각 상태가 되게 하여 과냉각 장치에 대한 외부 충격의 영향을 적게 받게 하였다.The present invention is to store the liquid beverage in a cooling liquid below the freezing point to be in a supercooled state, so that it is less affected by an external impact on the supercooling device.

본 고안에서는 상기 냉각 액체를 냉각시키기 위한 냉매관을 설치하였다.In the present design, a refrigerant pipe for cooling the cooling liquid is installed.

본 고안에서는 냉매관 위에 음료 플레이트를 설치하여 상기 액상 음료의 위치를 고정할 수 있게 하였다.In the present invention, a beverage plate is installed on a refrigerant pipe to fix the position of the liquid beverage.

또한, 본 고안에서는 냉매를 냉각시키기 위해 수냉식 냉각장치를 사용하여 공냉식 냉각 장치에 비하여 설치 공간에서 유리하게 하였다.In addition, in the present design, a water-cooled cooling device is used to cool the coolant, which is advantageous in an installation space compared to an air-cooled cooling device.

도 1은 본 고안 과냉각 장치의 단면도이다.
도 2는 본 고안 응축기의 단면도이다.
도 3은 본 고안 과냉각 장치의 평면도이다.
도 4는 본 고안 과냉각 장치에 설치되는 측면 플레이트의 사시도이다.
도 5는 본 고안 과냉각 장치에 설치된 측면 플레이트의 단면도이다.
도 6는 본 고안 과냉각 장치에 설치된 음료 플레이트의 평면도이다.
도 7는 본 고안 과냉각 장치에 설치된 음료 플레이트의 측면도이다.
도 8는 본 고안 과냉각 장치에 설치된 바닥 플레이트의 평면도이다.
도 9는 본 고안 과냉각 장치의 또 다른 실시예이다.
도 10은 공랭식 냉각장치에 대한 도면이다.1 is a cross-sectional view of the subject innovation supercooling device.
2 is a cross-sectional view of the condenser of the present invention.
3 is a plan view of the subject innovation supercooling device.
4 is a perspective view of a side plate installed in the subject innovation supercooling device.
5 is a cross-sectional view of the side plate installed in the subject innovation supercooling device.
6 is a plan view of the beverage plate installed in the subject innovation supercooling device.
7 is a side view of a beverage plate installed in the subject innovation supercooling device.
8 is a plan view of the bottom plate installed in the subject innovation supercooling device.
9 is another embodiment of the present invention supercooling device.
10 is a view for an air-cooled cooling device.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안을 보다 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to the accompanying drawings.

첨부된 도면은 본 고안의 예시적인 형태를 도시한 것으로, 이는 본 고안을 보다 상세히 설명하기 위해 제공되는 것일 뿐, 이에 의해 본 고안의 기술적인 범위가 한정되는 것은 아니다.The accompanying drawings show an exemplary form of the present invention, which is provided to describe the present invention in more detail, thereby not limiting the technical scope of the present invention.

도 1은 본 고안 과냉각 장치(100)의 단면도이다.1 is a cross-sectional view of the subject innovation supercooling device 100.

본 고안 과냉각 장치(100)는 상부 부분(10) 및 하부 부분(60)으로 나뉘어 질수 있으며, 상부 부분(10)의 내부에 냉각 액체(50)가 보관되며, 상기 냉각 액체(50)에 액상 음료의 용기가 놓여진다.The present invention supercooling device 100 may be divided into an upper portion 10 and a lower portion 60, a cooling liquid 50 is stored inside the upper portion 10, and a liquid beverage in the cooling liquid 50 Courage is laid.

상기 냉각 액체(50)는 어는점 이하의 온도가 되어 있어서, 상기 액상 음료는 냉각 액체(50)안에서 과냉각 상태가 될 수 있다.The cooling liquid 50 is at a temperature below the freezing point, so that the liquid beverage may be supercooled in the cooling liquid 50.

상기 냉각 액체는 어는점 이하에서도 액체 상태를 유지할 수 있어야 하므로 염도가 높은 수액이 될 수 있다.Since the cooling liquid must be able to maintain a liquid state even below a freezing point, it can be a saline solution with high salt.

상부 부분(10) 내부에는 상기 냉각 액체(50)를 어는점 이하로 냉각 시킬 수 있는 냉동 장치의 냉매 증발관(40)이 설치되어 있다.Inside the upper part 10, a refrigerant evaporation tube 40 of a refrigerating device capable of cooling the cooling liquid 50 below a freezing point is installed.

상기 냉매증발관(40)의 상부에는 측면 플레이트(20)가 설치되어 있으며, 상기 측면 플레이트(20)의 상부에 음료 플레이트(30)가 놓여지고, 음료 플레이트(30)의 개구(33)에 액상 음료수를 보관한 용기가 놓여지게 된다.A side plate 20 is installed on the upper portion of the refrigerant evaporation pipe 40, a beverage plate 30 is placed on the upper side of the side plate 20, and a liquid phase is opened in the opening 33 of the beverage plate 30. The container for the beverage is placed.

냉매는 냉매 증발관(40)에서 증발되며 냉각 액체(50)를 냉각시키면서 저온 저압의 기체상태로 배출되고 도관(71)을 통해 압축기(70)로 보내진다.The refrigerant is evaporated from the refrigerant evaporation tube 40 and cooled to cool the liquid 50 while being discharged to a low-temperature, low-pressure gaseous state and sent to the compressor 70 through the conduit 71.

압축기(70)에서 고온 고압의 기체로 압축이 되며 이는 도관(72)을 통해 응축기(73)로 보내지고 냉매는 고온 고압의 액체로 응축된다.Compressor 70 is compressed with a gas of high temperature and high pressure, which is sent to condenser 73 through conduit 72 and the refrigerant is condensed into a liquid of high temperature and pressure.

고온 고압의 액체는 연결 배관(74)를 통해 팽창 밸브(76)로 보내지며 연결 배관(74)에서 냉매는 상온 고압의 액채 상태로 이송이 되고 팽창 밸브(76)에서 저온 저압의 기체로 팽창한다.The high temperature and high pressure liquid is sent to the expansion valve 76 through the connection pipe 74, and the refrigerant in the connection pipe 74 is transferred to the liquid state at room temperature and high pressure and expands to the low temperature and low pressure gas in the expansion valve 76. .

상기 저온 저압의 기체는 냉각 유체에 담겨진 냉매 증발관(40)을 통과하면서 저온 저압의 기체로 되면서 흡열을 하게 된다.The low-temperature low-pressure gas absorbs heat while passing through the refrigerant evaporation tube 40 contained in the cooling fluid to become a low-temperature low-pressure gas.

상기 응축기는 수냉식을 사용하는 것이 바람직하며, 도 1에 도시된 것과 같이 냉각수 입구(75)를 통해 냉각수가 공급되고 냉각수 배출구(79)를 통해 냉각수가 배출된다.Preferably, the condenser uses a water cooling type, and cooling water is supplied through the cooling water inlet 75 and discharged through the cooling water outlet 79 as shown in FIG. 1.

냉각수 입구(75)측에는 냉각수 유량 제어 밸브가 설치되어 있고, 상기 냉각수 유량 제어 밸브(78)는 응축기의 압력을 감지하여 응축기 압력에 의해서 응축기가 일정한 압력으로 유지되기 위해 냉각수 공급을 조절한다.A cooling water flow control valve is installed on the cooling water inlet 75 side, and the cooling water flow control valve 78 senses the pressure of the condenser and adjusts the cooling water supply to maintain the condenser at a constant pressure by the condenser pressure.

도 2를 보면, 응축기(73)에서 냉각수는 입구(75)를 통해 배출구(79)로 진행되는 냉각수 도관(100)이 설치되어 있고, 입구 도관(72)를 통해 들어온 냉매는 상기 냉각수 도관(90)을 감싸는 부분을 관통하여 냉각수에 의해 응축되며 배출 도관(74)을 통해 고온 고압의 액체 냉매로 배출된다.Referring to FIG. 2, in the condenser 73, the cooling water is installed through the inlet 75 to the outlet 79, and the coolant conduit 100 is installed, and the refrigerant introduced through the inlet conduit 72 is the cooling water conduit 90 ) Is condensed by cooling water through a portion surrounding the body and discharged as a high-temperature and high-pressure liquid refrigerant through a discharge conduit 74.

도 3에 도시된 것과 같이, 냉매 증발관(40)은 상부 부분(10)의 안쪽 벽에 일부(41a 41b, 41c, 41d)가 부착되는 방식으로 고정될 수 있다.As illustrated in FIG. 3, the refrigerant evaporation tube 40 may be fixed in such a way that portions 41a 41b, 41c, and 41d are attached to the inner wall of the upper portion 10.

냉매 증발관은 다수의 층을 이루고 상부에서 볼 때 비스듬한 방식의 4각형이 되며, 일부(41a 41b, 41c, 41d)가 상부 부분 내벽에 접촉하고 접촉부분을 용접 또는 접착 등의 방식으로 고정시킬 수 있다.The refrigerant evaporation tube forms a plurality of layers and becomes an oblique quadrangular when viewed from the top, and some (41a 41b, 41c, 41d) contact the inner wall of the upper part and can fix the contact part by welding or adhesion. have.

상기 사각형 냉매증발관(40)의 각각의 변 상부에 놓여지는 측면 플레이트(20A, 20B, 20C, 20D)는 도 4 및 도 5와 같은 형태로, 제1 수직 부분(21), 제2 수직 부분(23) 및 제1 수직 부분(21)과 제2 수직 부분(23)의 단부를 연결하는 수평 부분(22)을 포함하고, 다수의 개구(24)가 형성되어 냉각 액체가 관통하여 지나갈 수 있다.Side plates (20A, 20B, 20C, 20D) placed on each side of the rectangular refrigerant evaporation tube (40) have the same shape as in FIGS. 4 and 5, the first vertical portion 21, the second vertical portion 23 and a horizontal portion 22 connecting the ends of the first vertical portion 21 and the second vertical portion 23, and a plurality of openings 24 are formed to allow the cooling liquid to pass therethrough. .

상기 측면 플레이트(20)의 상부에 놓여지는 액상 플레이트(30)는 직사각형 형태로 이루어지며, 상면은 평평한 형태이고 하부의 가장자리에는 오목부(32)가 형성되어 있으며, 상기 오목부(32)는 측면 플레이트의 수평 부분(22)에 맞추어지면서 고정된다.The liquid plate 30 placed on the upper side of the side plate 20 is formed in a rectangular shape, the upper surface is a flat shape, and a concave portion 32 is formed at the lower edge, and the concave portion 32 is a side surface. It is fixed while being fitted to the horizontal portion 22 of the plate.

상부 부분(10)의 상부에는 수평 이동식 도어(11)가 설치되어 있어서 상부 부분(10)의 개폐가 가능하다.The horizontal movable door 11 is installed on the upper portion of the upper portion 10 to open and close the upper portion 10.

상부 부분(10)의 바닥면에는 바닥 플레이트(90)가 놓여질 수 있고, 액상 플레이트(30)에 고정되는 음료 용기의 하부를 지지할 수 있다.A bottom plate 90 may be placed on the bottom surface of the upper portion 10 and may support a lower portion of the beverage container fixed to the liquid plate 30.

하부 부분(60)에는 압축기(70), 응축기(73) 및 팽창 밸브(76)가 설치되고 상부 부분(10)에 설치된 냉매증발관(40)과 함께 냉동장치를 형성한다.A compressor 70, a condenser 73, and an expansion valve 76 are installed in the lower portion 60, and a refrigeration device is formed together with the refrigerant evaporation pipe 40 installed in the upper portion 10.

냉동 장치는 수냉식으로 하는 것이 바람직하다. 공냉식의 경우 도 10에 도시된 것과 같이 하부 부분에 공기의 순환을 위한 통풍구(61)가 필요한데, 본 고안 과냉각 장치를 벽면에 부착하여 설치하는 경우 공기 순환이 이루어지지 않아 과냉각 장치의 하부의 온도가 증가하는 문제점이 발생할 수 있다.It is preferable that the refrigeration apparatus is water-cooled. In the case of air-cooling, a vent 61 for circulation of air is required in the lower part as shown in FIG. 10. When the super-cooling device of the present invention is attached to a wall and installed, air circulation is not performed, and the temperature of the lower part of the super-cooling device is lowered. Increasing problems can occur.

상부에 설치된 냉매증발관(40)은 냉매 출구관(71)을 통해 압축기(70)와 연결되고 냉매 입구관(77)을 통해 팽창 밸브(76)와 연결되어 있을 수 있다.The refrigerant evaporation pipe 40 installed on the upper side may be connected to the compressor 70 through the refrigerant outlet pipe 71 and may be connected to the expansion valve 76 through the refrigerant inlet pipe 77.

또한, 하부 부분(60)의 내부에 냉각 액체 저장 탱크가 설치되고, 냉각 액체 공급관 및 냉각 액체 배출관를 통해 상부 부분에 냉각 액체를 공급할 수 있다 (도시되지 않음).In addition, a cooling liquid storage tank is installed inside the lower portion 60, and cooling liquid can be supplied to the upper portion through a cooling liquid supply pipe and a cooling liquid discharge pipe (not shown).

도 9은 본 고안 과냉각 장치(100)의 또 다른 실시예로서, 압축기(70)가 수냉식 응축기(73)의 냉각수 나선형 코일 형태 내부에 설치되어 공간 효율을 증가시킨 것을 도시하고 있다.9 is another embodiment of the present invention supercooling apparatus 100, and shows that the compressor 70 is installed inside the cooling water spiral coil form of the water-cooled condenser 73 to increase space efficiency.

공개된 실시예의 상기 설명은 본 분야의 전문 기술자가 본 고안을 구현하거나 또는 사용할 수 있도록 한 것이다. 이러한 실시예에 대하여 본 분야의 전문 기술자가 다양하게 수정할 수 있음은 자명한 것이며, 본문에 정의된 일반 원리는 본 고안의 정신 또는 범위를 벗어나지 않을 경우, 기타 실시예에서 구현할 수 있다. 따라서, 본 고안은 본문 중의 이러한 실시예로 제한되지 않으며, 본문에 공개된 원리 및 신규 특징과 일치하는 가장 넓은 범위에 부합되어야 한다. The above description of the disclosed embodiments is intended to enable any person skilled in the art to implement or use the present invention. It is obvious that various modifications can be made by a person skilled in the art for these embodiments, and the general principles defined in the text can be implemented in other embodiments without departing from the spirit or scope of the present invention. Accordingly, the present invention is not limited to these embodiments in the text, and should be in accordance with the widest range consistent with the principles and new features disclosed in the text.

10: 상부 부분 20: 측면 플레이트
30: 음료 플레이트 40: 냉매증발관
50: 냉각 액체 60: 하부 부분
70: 압축기 80: 냉각 액체 저장 탱크10: upper part 20: side plate
30: beverage plate 40: refrigerant evaporation tube
50: cooling liquid 60: lower part
70: compressor 80: cooling liquid storage tank

Claims (7)

상부 부분(10); 및 하부 부분(60)을 포함하는 액상 음료를 과냉각시키기 위한 장치에 있어서,
상부 부분(10)의 내부에는 냉각 액체를 보관할 수 있고,
액상 음료의 용기는 상기 냉각 액체에 담겨진 상태로 상기 액상 음료가 과냉각되는 것을 특징으로 하는 액상 음료 과냉각 장치.
Upper part 10; And in the device for supercooling the liquid beverage comprising a lower portion (60),
Cooling liquid can be stored inside the upper part 10,
The liquid beverage supercooling device is characterized in that the liquid beverage is supercooled in a state in which the liquid is contained in the cooling liquid.
제1항에 있어서,
상기 상부 부분(10)에는 냉각 액체를 냉각시키기 위하여 냉동장치(70)와 연결된 냉매가 지나가는 냉매증발관(40)이 설치되어 있고,
상기 냉매 증발관(40)은 상기 냉각 액체에 담겨질 수 있는 것을 특징으로 하는 액상 음료 과냉각 장치.
According to claim 1,
In the upper portion 10, a refrigerant evaporation pipe 40 through which a refrigerant connected to the refrigerating device 70 passes is installed to cool the cooling liquid,
The refrigerant evaporation tube 40 is a liquid beverage supercooling device, characterized in that can be contained in the cooling liquid.
제2항에 있어서,
상기 냉매 증발관(40)은 다수의 관이 감겨진 형태이며 상부에서 볼때 비스듬한 사각형 형상을 이루고 일부가 상부 부분(10)의 내벽과 접촉하며,
상기 접촉 부분에서 냉매 증발관(40)이 상부 부분 내벽에 고정되는 것을 특징으로 하는 액상 음료 과냉각 장치.
According to claim 2,
The refrigerant evaporation tube 40 is a form in which a number of tubes are wound and has an oblique rectangular shape when viewed from the top, and some of them are in contact with the inner wall of the upper part 10,
The liquid beverage supercooling device characterized in that the refrigerant evaporation tube (40) in the contact portion is fixed to the inner wall of the upper portion.
제3항에 있어서,
상기 비스듬한 사각형 형상의 냉매 증발관(40)의 4개의 변 상부 각각에 측면 플레이트(20)가 놓여지고,
상기 측면 플레이트(20)의 상부에 음료 플레이트(30)가 놓여지는 것을 특징으로 하는 액상 음료 과냉각 장치.
According to claim 3,
The side plate 20 is placed on each of the four sides of the oblique rectangular refrigerant refrigerant tube 40,
Liquid beverage supercooling device, characterized in that the beverage plate 30 is placed on top of the side plate (20).
제4항에 있어서,
상기 각각의 측면 플레이트(20)는 제1 수직 부분, 제2 수직 부분 및 제1 수직 부분(21)과 제2 수직 부분(23)의 단부를 연결하는 수평 부분(22)을 포함하고, 다수의 개구(24)가 형성되어 있으며,
액상 플레이트(30)는 직사각형 형태로 이루어지며 상면은 평평한 형태이고 하부의 가장자리에는 측면 플레이트의 수평 부분(22)에 맞추어지는 오목부(32)가 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 액상 음료 과냉각 장치.
According to claim 4,
Each side plate 20 includes a first vertical portion, a second vertical portion and a horizontal portion 22 connecting the ends of the first vertical portion 21 and the second vertical portion 23, and a plurality of The opening 24 is formed,
Liquid plate 30 is made of a rectangular shape, the upper surface is a flat shape and the liquid beverage supercooling device characterized in that the concave portion (32) is formed to fit the horizontal portion 22 of the side plate on the lower edge.
제5항에 있어서,
상부 부분(10)의 상부에는 수평 이동식 도어(11)가 설치되어 있어서 상부 부분(10)의 개폐가 가능한 것을 특징으로 하는 액상 음료 과냉각 장치.
The method of claim 5,
A liquid beverage supercooling device characterized in that a horizontal movable door 11 is installed on the upper portion of the upper portion 10 to open and close the upper portion 10.
제6항에 있어서,
상부 부분(10)의 바닥면에는 바닥 플레이트(90)가 놓여질 수 있고, 액상 플레이트(30)에 고정되는 음료 용기의 하부를 지지할 수 있는 것을 특징으로 하는 액상 음료 과냉각 장치.The method of claim 6,
A liquid beverage supercooling device characterized in that a bottom plate (90) can be placed on the bottom surface of the upper part (10) and can support a lower portion of the beverage container fixed to the liquid plate (30).
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