KR20190019103A - Compositions containing extracts from Agrimonia pilosa Ledeb and Salvia miltiorrhiza Bunge and method for preparing the same - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 짚신나물(Agrimonia pilosa Ledeb) 및 단삼(Salvia miltiorrhiza Bunge)의 추출물을 유효성분으로 포함하는 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 부작용없이 통증을 완화 또는 억제시키는 효능이 우수한 짚신나물 및 단삼의 추출물을 유효성분으로 포함하는 통증 억제용 식품 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이며, 또한 짚신나물 및 단삼의 추출물을 유효성분으로 포함하는 염증 효과를 갖는 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a composition comprising an extract of Agrimonia pilosa Ledeb and Salvia miltiorrhiza Bunge as an active ingredient, and more particularly to a composition containing an extract of Salvia pilil Ledeb and Salvia miltiorrhiza Bunge as effective ingredients, The present invention relates to a composition for suppressing pain comprising an extract as an active ingredient and a method for producing the same, and also to a composition having an inflammatory effect comprising an extract of a strawberry herb and a root extract as an active ingredient.
국제통증학회(IASP: International Association for the Study of Pain)의 정의에 의하면 통증이란 "실질적인 또는 잠재적인 조직 손상이나 이러한 손상에 관련하여 표현되는 감각적이고 정서적인 불유쾌한 경험"으로 정의된다. 통증은 크게 침해성 통증(nociceptive pain), 염증성 통증(inflammatory pain) 및 신경병성 통증(neuropathic pain) 등 3가지로 분류된다. 이러한 통증은 감각적인 면과 정서적인 면을 포함하고 있으며, 같은 자극에 대해서도 개개인에 따라 그 반응이 다르게 나타나게 된다.According to the International Association for the Study of Pain (IASP), pain is defined as "a sensory and emotional unpleasant experience expressed in relation to a substantial or potential tissue damage or impairment". Pain is classified into three categories: nociceptive pain, inflammatory pain, and neuropathic pain. Such pain includes both sensory and emotional aspects, and the response to the same stimuli varies from person to person.
일반적으로 통증은 조직의 실제적 손상이나 잠재적 손상에 의한 일차 통각 수용체(nociceptive receptor)의 활성에 의해 유발된다. 통각 수용체는 다른 감각 수용체와는 달리 따로 존재하는 기관이 아니고 말초신경 중 감각신경의 자유 신경 종말(free nerve ending) 형태로 표피세포 사이에 존재하게 된다. 통증을 전달하는 말초신경세포의 세포체는 척수 옆의 배쪽 뿌리 신경절(dorsal root ganglion)에 위치하고 있으며 기다란 하나의 구심성 돌기와 척수 쪽으로 뻗는 짧은 돌기를 가지고 있는 세포이다. 통증 발생과 전달의 주역은 신경세포와 신경세포 사이에 존재하는 시냅스와 신경전달물질로 이루어진다. 통각수용체의 흥분은 변환(transduction), 전달(transmission), 변연계에서의 조정(modulaton)을 거쳐 대뇌 피질에서 인지(perception)하게 된다. 즉 조직의 손상은 통각 수용체에서 염증 반응을 일으키게 되고, 이 염증반응은 통각 수용체의 흥분으로 이어진다. 통각 수용체의 흥분은 유발전위(action potential)를 생성하면 이 유발전위가 축삭을 통해 전달되어 배쪽뿌리신경절에 있는 신경세포체가 흥분하게 된다. 배쪽뿌리신경절 속의 신경세포는 척수 쪽으로 뻗어 있는 축삭을 통해 유발전위를 전파하는데, 결국에는 척수 배쪽 뿔(dorsal horn) 안에 위치하여 있는 척수쪽 신경종말로 이 유발전위가 전파된다. 신경종말에서는 시냅스 안으로 신경전달물질을 분비하여 이차 신경세포를 흥분시켜 통증신호를 뇌 쪽으로 전달하게 된다. 이때의 신경전달물질은 글루타메이트(glutamate)가 주된 역할을 할 것으로 생각되고 있다. 척수에서 일차 감각신경세포는 이차 감각신경세포뿐만 아니라 많은 사이신경세포(interneuron)와 시냅스를 이룬다.In general, pain is caused by the activity of the primary nociceptive receptor due to the actual damage or potential damage of the tissue. Unlike other sensory receptors, the sensory receptors are not separate entities but exist in the epidermal cells in the form of free nerve endings of the sensory nerve in the peripheral nervous system. The peripheral neuron cell body that carries the pain is located in the dorsal root ganglion next to the spinal cord and has a long afferent protrusion and a short protrusion extending to the spinal cord. The main cause of pain generation and transmission is synapses and neurotransmitters between neurons and nerve cells. The excitement of the sensory receptors perceives in the cerebral cortex via transduction, transmission, and modulaton in the limbic system. In other words, tissue damage causes an inflammatory response in the pain receptor, which leads to the excitement of the pain receptor. The excitement of the nociceptive receptor produces an action potential that is transmitted through the axon and excites the nerve cell bodies in the ventral root ganglion. The nerve cells in the ventral root ganglion propagate the evoked potential through the axons extending to the spinal cord, eventually spreading this evoked potential to the spinal cord nerve endings located in the dorsal horn. In nerve endings, neurotransmitters are secreted into the synapse, and the secondary neurons are excited to transmit pain signals to the brain. The neurotransmitter at this time is thought to play a major role in glutamate. In the spinal cord, primary sensory neurons synapse with many interneurons as well as secondary sensory neurons.
통증을 느끼게 하는 통각의 전달경로에 대해서는 신경해부학적으로 비교적 잘 알려져 있으나, 기전이나 증상의 경감 및 진통 기전에 대해서는 아직도 잘 알려져 있지 않은 점이 많다. 특히 만성 통증은 인간의 삶 가운데 가장 고통을 주는 문제로 이를 해결하고자 하는 노력은 인간 역사 이래로 지속되어 왔으며 이의 기전과 치료에 많은 학자들의 노력이 경주되어 왔다. 그러나 통증을 일으키는 병인이 매우 다양하고, 이에 따른 통각 유발 기전의 차이가 있으며, 통증 연구에 필요한 적절한 동물모델이 정립되어 있지 않기 때문에 많은 연구가 집중되어 왔음에도 불구하고 아직도 적절한 해답은 없다고 할 수 밖에 없다.The pathophysiology of the pain that causes pain is relatively well known in terms of neuroanatomy. However, the mechanism and the relief of symptoms and the mechanism of pain are not well known. In particular, chronic pain is one of the most painful problems in human life. Efforts to solve it have been persistent since human history, and many scholars' efforts have been raising the mechanism and treatment of chronic pain. However, there is a wide variety of etiologic causes of pain, there is a difference in the mechanism of pain induction, and since appropriate animal models are not established for pain research, none.
염증은 혈관확장, 혈액 삼출, 염증세포의 이동, 통각 수용체의 감작 등에 의하여 박절, 부종, 열감, 통증 등을 수반하는 일련의 증후군이다. 사람에 있어서는 류마티스성 관절염, 세균감염 및 그 밖의 염증 질환이 만성적인 통증의 발현에 중요한 요인으로 알려져 있다. 이러한 염증성 통증이 지속적으로 유지되어 만성 통증으로 진전되는 경우 환자는 통증 자체에 의한 고통뿐만 아니라 정신적 및 사회적 고통도 함께 동반되기 때문에 즉각적이고 적극적으로 치료되어야 한다. 하지만 질병에 대한 효과적인 치료법이나 치료약제의 결핍으로 치료에 어려움을 겪고 있는 실정이다.Inflammation is a series of syndromes involving vascular enlargement, blood exudation, migration of inflammatory cells, sensitization of pain receptors, paresthesia, edema, warmth, and pain. In humans, rheumatoid arthritis, bacterial infections, and other inflammatory diseases are known to be important factors in the development of chronic pain. When these inflammatory pain are sustained and progress to chronic pain, the patient should be treated promptly and actively, as it is accompanied by mental and social pain as well as suffering from pain itself. However, it is difficult to treat patients because of effective treatments for diseases or lack of therapeutic agents.
염증과 관련된 통증에 대한 연구는 통증 연구의 가장 오래된 모델 중 하나이다. 염증이 유발되었을 경우, 조직 내에서는 프로스타그란딘(prostaglandin), 히스타민(histamine), 브라디키닌(bradykinin), 세로토닌(serotonin), 인터류킨-1, 인터류킨-6, 물질(substance) P 등 많은 종류의 화학 매개물질(chemical mediators)이 염증세포와 손상조직, 신경 종말 등에서 유리되어 조직의 해부학적, 생리학적 변화를 유발하며, 유해자극수용기(nociceptor)를 활성화시켜 통각을 유발한다. 또한 이러한 급성 통증이 신경계 내부의 변형을 초래하여 지속적인 통증을 일으키는 것으로도 생각되고 있다.Studies of pain associated with inflammation are among the oldest models of pain research. When inflammation is induced, many types of chemical agents such as prostaglandin, histamine, bradykinin, serotonin, interleukin-1, interleukin-6, substance P, Chemical mediators are liberated from inflammatory cells, damaged tissues, nerve endings, etc., causing anatomical and physiological changes in tissues and activating nociceptors to cause pain. It is also believed that such acute pain causes deformation in the nervous system and causes continuous pain.
한편, 신경계의 손상이나 기능적이상으로 발생하는 통증인 신경병성 통증은 난치성이며 만성적으로 오래 지속되는 특성이 있다. 이러한 통증을 가진 환자는 삶의 질이 현저히 저하되고 통증 자체뿐만 아니라 수면장애, 우울증과 같은 정서장애, 사회 적응력 저하로 인한 생산성 저하 등의 사회적 문제까지 야기시킨다. On the other hand, neuropathic pain, which is caused by damage or functional abnormality of the nervous system, is intractable and has a long lasting characteristic. Patients with such pain have a significant lowering of quality of life, as well as pain itself, as well as social problems such as sleep disorders, emotional disorders such as depression, and decreased productivity due to poor social adaptability.
이러한 통증을 억제하기 위하여 일반적으로 비스테로이드성 소염진통제를 사용하는데, 이의 예로는 아스피린, 이부프로펜 또는 케토프로펜이 있다. 그러나, 비스테로이드성 소염진통제(non-steroidal anti-inflammatory drugs; NSAIDs)는 잠재적으로 위장관장애 및 출혈 등의 부작용 때문에 사용이 제한적이다.To suppress such pain, nonsteroidal anti-inflammatory analgesics are generally used, examples of which include aspirin, ibuprofen or ketoprofen. However, non-steroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs) are potentially limited due to side effects such as gastrointestinal disturbances and hemorrhage.
또한, 신경병성 통증에 대한 치료는 주로 말초신경이나 중추 신경에서 이온통로 활성도 조절(gabapentin,pregabalin, lidocaine 등)이나 내인성 억제 기전의 보강(TCA, duloxetine, 아편계 약물) 등에 국한되어 있다. 많은 약들이 신경병증 통증에 효과가 있다고 알려져 왔지만 효과가 그리 만족스럽지 못하고 있는 실정이다.In addition, treatment for neuropathic pain is limited mainly to the regulation of ion channel activity (gabapentin, pregabalin, lidocaine, etc.) in peripheral nerves or central nervous system, and reinforcement of endogenous inhibition mechanism (TCA, duloxetine, opioid drug). Many drugs have been known to be effective in the treatment of neuropathic pain, but the effect is not very satisfactory.
한편, 짚신나물은 다년생 숙근초로 장미과에 속하며, 북반구 온대와 브라질 및 남아메리카 등에 10여종이 분포하는 것으로 알려져 있다. 우리나라의 경우에는 야산의 길가, 들판 등에 흔히 자라며, 선학초, 용아, 용아초, 황아초, 황용초, 지선초 등으로 부르기도 한다. 키는 15~60cm 정도 자라고 전체 흰 털이 있으며 버들잎 모양 또는 긴 타원 꼴의 쪽잎이 어긋나게 붙는다. 6~8월에 꽃대 위에 노란색의 작은 꽃이 모여서 핀다. 전통적으로 민간요법, 녹즙 등으로 널리 이용되어 왔고, 폐암, 간암, 식도암, 종양, 통증제거, 지형, 지사, 토혈, 혈토, 자궁출혈, 열기 등의 약용으로 널리 이용되어 왔다. 최근에는 짚신나물 추출물로부터 많은 물질들이 제약원료, 건강식품, 산채, 식물성 영양제 등으로 쓰여지고 있으며 비타민 K, 탄닌, 정유, 루테올린 -7-β-글루코시다아제, 아피제닌-7-β-글루코시다아제, 페놀성배당체, 아그리모노닌(agrimoniin), 아그리모놀리드(agrimonolide) 등이 알려져 있으며 특히 아그리모노닌의 항암효과가 잘 알려져 있다.On the other hand, straw sandal is a perennial silkworm, belonging to Rosaceae. It is known that there are 10 species in the temperate zone of the northern hemisphere and Brazil and South America. In Korea, it grows frequently in the roadside of the mountains and fields, and it is also called Seonghakcho, Yonga, Yongaeko, Hwanghaeko, Hwangyongjang, Gijunseok. It grows about 15 ~ 60cm in height and has white hairs all over. It has a leaflet shape or a long elliptical leaflet staggered. Small flower of yellow gathering on flower stand in June ~ August. Traditionally, it has been widely used for folk medicine, green juice, etc. and has been widely used for medicines such as lung cancer, liver cancer, esophageal cancer, tumor, pain relief, topography, branching, blood, hematoma, uterine bleeding and fever. In recent years, many substances from strawberry herb extracts have been used as pharmaceutical raw materials, health foods, wild plants, vegetable nutrients, etc., and vitamin K, tannins, essential oils, luteolin-7-β- glucosidase, apigenin- Agase, phenolic glycosides, agrimoniin and agrimonolide are known, and anticancer effects of aglymononin are well known.
단삼(Salvia miltiorrhiza Bunge)은 꿀풀과에 속하는 다년생초본으로써 중국과 한국에서 한약으로 오랫동안 사용되었으므로 안전성이 증명되었으며, 또한, 현재는 식품의 부원료로 사용이 가능하도록 허가되어 있다. 단삼의 구성성분으로는 디테르페노이드(diterpenoid) 계열의 화합물인 크립토탄시논(Cryptotanshinone), 탄시논 I(tanshinone I), 탄시논 IIA(tanshinone IIA)의 성분으로 구성되어 항암 및 고혈압 억제효과, 페놀성 화합물인 마그네슘 살비아놀레이트(magnesium salvianolate), 마그네슘 리소스퍼메이트(magnesium lithospermate)가 함유되어 심장의 기능을 강화시키며, 그 이외에도 관상 동맥 확장작용, 콜레스테롤 강하 및 항당뇨 작용, 진정작용, 혈압강하, 간 기능 활성화, 항균작용, 항산화 작용, 항염증 작용 등의 약리 작용이 보고되어 있다.Salvia miltiorrhiza Bunge is a perennial plant belonging to the family Lamiaceae and has been used for many years as a herbal medicine in China and Korea. Therefore, its safety has been proved and it is now allowed to be used as a supplement for food. The components of danshen are composed of diterpenoid compounds cryptotanshinone, tanshinone I, and tanshinone IIA, which have anticancer and hypertension inhibitory effects , Phenolic compounds such as magnesium salvianolate and magnesium lithospermate to enhance the function of the heart, and in addition to coronary artery dilation, cholesterol lowering and antidiabetic action, sedation, Blood pressure lowering, liver function activation, antimicrobial activity, antioxidant activity, and anti-inflammatory activity.
통증 완화 또는 억제하는 종래기술로, 한국 등록 특허 제 10-1706256호는 인삼의 지상부 중에서 독특한 성분과 조성을 갖는 인삼 열매 추출물을 유효성분으로 함유함으로써 피부 통증을 완화시키는 효과가 우수한 피부 외용제 조성물이 공지되어 있으며, 한국 등록 특허 제 10-1551375호는 다양한 한방 약재의 혼합 추출물을 포함하며, 근육 또는 관절의 통증 완화 효과를 가지는 국소 투여용 한방 조성물이 공지되어 있다.Korean Patent No. 10-1706256 discloses a composition for external application for skin which contains an extract of ginseng fruit having a unique composition and composition among the above-mentioned ginseng as an active ingredient, thereby exerting an effect of alleviating skin pain Korean Patent No. 10-1551375 discloses a herbal composition for topical administration which contains a mixed extract of various herbal medicines and has an effect of relieving muscle or joint pain.
그러나, 짚신나무 및 단삼의 추출물을 이용한 통증의 완화 또는 염증 억제 효과에 대해서는 개시된 바가 없으며, 앞서 상술한 종래기술은 천연물 추출물을 이용한 조성물을 이용하여 통증 완화의 효과를 보이나, 천연물의 종류가 많아 비경제적인 문제점이 있고, 공정이 매우 복잡하여, 제조비용이 올라가는 문제점이 있다. 이에 따라, 경제적이고 간단한 공정으로 부작용이 적고 우수한 효과를 나타낼 수 있는 통증 완화 또는 염증 억제 효과를 가지는 천연물 추출물을 이용한 조성물의 개발이 필요한 실정이다. However, it has not been disclosed that the pain relieving effect or the inflammation-suppressing effect using the extract of straw sandalwood and root ginseng has been suppressed. The above-mentioned prior art has shown the effect of pain relief by using a composition using natural extracts, There is a problem in that the process is very complicated and the manufacturing cost is increased. Accordingly, there is a need for development of a composition using a natural extract having a pain relieving or inflammation-inhibiting effect which is less economical and simple in its side effects and exhibits excellent effects.
본 발명은 상기와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물을 혼합한 혼합추출물을 유효성분으로 포함하는 통증 억제에 효과가 뛰어난 식품 조성물 및 이의 제조방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.Disclosure of Invention Technical Problem [8] Accordingly, the present invention has been made keeping in mind the above problems occurring in the prior art, and it is an object of the present invention to provide a food composition and a method for producing the same, The purpose.
또한, 본 발명은 짚신나물 및 단삼을 혼합한 혼합물로부터 추출한 추출물을 유효성분으로 포함하는 통증 억제용 식품 조성물 및 이의 제조방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.It is another object of the present invention to provide a food composition for inhibiting pain comprising an extract extracted from a mixture of a mixture of a straw and a herb, and a preparation thereof.
본 발명은 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물을 혼합한 혼합추출물을 유효성분으로 포함하는 항염 효과를 갖는 식품 조성물을 제공하는 것을 또 다른 목적으로 한다.It is another object of the present invention to provide a food composition having an anti-inflammatory effect which comprises, as an active ingredient, a mixed extract of a combination of a strawberry herb extract and a root extract.
또한, 본 발명은 짚신나물 및 단삼을 혼합한 혼합물로부터 추출한 추출물을 유효성분으로 포함하는 항염 효과를 갖는 식품 조성물을 제공하는 것을 목적으로 한다.It is another object of the present invention to provide a food composition having an anti-inflammatory effect which comprises, as an active ingredient, an extract extracted from a mixture of a mixture of a strawberry herb and a root.
이하, 본원에 기재된 다양한 구체예가 도면을 참조로 기재된다. 하기 설명에서, 본 발명의 완전한 이해를 위해서, 다양한 특이적 상세사항, 예컨대, 특이적 형태, 조성물 및 공정 등이 기재되어 있다. 그러나 특정의 구체예는 이들 특이적 상세 사항 중 하나 이상 없이, 또는 다른 공지된 방법 및 형태와 함께 실행될 수 있다. 다른 예에서, 공지된 공정 및 제조 기술은 본 발명을 불필요하게 모호하게 하지 않게 하기 위해서, 특정의 상세사항으로 기재되지 않는다. "한 가지 구체예" 또는 "구체예"에 대한 본 명세서 전체를 통한 참조는 구체예와 결부되어 기재된 특별한 특징, 형태, 조성 또는 특성이 본 발명의 하나 이상의 구체예에 포함됨을 의미한다. 따라서, 본 명세서 전체에 걸친 다양한 위치에서 표현된 "한 가지 구체예에서" 또는 "구체예"의 상황은 반드시 본 발명의 동일한 구체예를 나타내지는 않는다. 추가로, 특별한 특징, 형태, 조성, 또는 특성은 하나 이상의 구체예에서 어떠한 적합한 방법으로 조합될 수 있다.Hereinafter, various embodiments described herein will be described with reference to the drawings. In the following description, for purposes of complete understanding of the present invention, various specific details are set forth, such as specific forms, compositions and processes, and the like. However, certain embodiments may be practiced without one or more of these specific details, or with other known methods and forms. In other instances, well-known processes and techniques of manufacture are not described in any detail, in order not to unnecessarily obscure the present invention. Reference throughout this specification to " one embodiment " or " embodiment " means that a particular feature, form, composition, or characteristic described in connection with the embodiment is included in at least one embodiment of the invention. Accordingly, the appearances of the phrase " in one embodiment " or " an embodiment " in various places throughout this specification are not necessarily indicative of the same embodiment of the present invention. In addition, a particular feature, form, composition, or characteristic may be combined in any suitable manner in one or more embodiments.
명세서에서 특별한 정의가 없으면 본 명세서에 사용된 모든 과학적 및 기술적인 용어는 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 기술자에 의하여 통상적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가진다.Unless defined otherwise in the specification, all scientific and technical terms used herein have the same meaning as commonly understood by one of ordinary skill in the art to which this invention belongs.
본 발명에서 "짚신나물"이란, 다년생 숙근초로 장미과에 속하며, 북반구 온대와 브라질 및 남아메리카 등에 10여종이 분포하는 것으로 알려져 있다. 우리나라의 경우에는 야산의 길가, 들판 등에 흔히 자라며, 선학초, 용아, 용아초, 황아초, 황용초, 지선초 등으로 부르기도 한다. 또한, 짚신나물 추출물로부터 많은 물질들이 제약원료, 건강식품, 산채, 식물성 영양제 등으로 쓰여지고 있으며 Vitatmin K, 탄닌, 정유, 루테올린-7-β-글루코시다아제, 아피제닌-7-β-글루코시다아제, 페놀성배당체, 아그리모노닌, 아그리모놀리드 등이 알려져 있으며 특히 아그리모노닌의 항암효과가 잘 알려져 있다.In the present invention, " straw sandwiched " is a perennial silkworm, belonging to the rose family, and is known to be distributed in the temperate zone of the Northern Hemisphere, Brazil and South America. In Korea, it grows frequently in the roadside of the mountains and fields, and it is also called Seonghakcho, Yonga, Yongaeko, Hwanghaeko, Hwangyongjang, Gijunseok. In addition, many substances from strawberry and herbal extracts are used as pharmaceutical raw materials, health foods, wild plants, vegetable nutrients, etc. Vitatmin K, tannin, essential oil, luteolin-7-β-glucosidase, apigenin- Azel, phenolic glycosides, aggrimoninin, aggrimololide and the like are known, and the anticancer effect of aggrimoninin is well known.
본 발명에서 "단삼"이란, 꿀풀과에 속하는 여러해살이풀이며, 높이는 40-80cm이고, 전체에 털이 밀생하며, 뿌리는 붉은색, 특이한 냄새가 나고, 약간 쓴맛이 나는 식물이며, 중국과 한국에서 한약으로 오랫동안 사용되었으므로 안전성이 증명되었으며, 단삼의 구성성분으로는 디테르페노이드(diterpenoid) 계열의 화합물인 크립토탄시논(Cryptotanshinone), 탄시논 I(tanshinone I), 탄시논 IIA(tanshinone IIA)의 성분으로 구성되어 항암 및 고혈압 억제효과, 페놀성 화합물인 마그네슘 살비아놀레이트(magnesium salvianolate), 마그네슘 리소스퍼메이트(magnesium lithospermate)가 함유되어 있으며, 현재는 식품의 부원료로 사용이 가능하도록 허가되어 있다.In the present invention, " danshang " is a perennial plant belonging to the family Lamiaceae, having a height of 40-80 cm, a hairy root, a reddish color, a peculiar smell and a bitter taste. It has been proved safe because it has been used for a long time in Chinese medicine. The ingredients of danshen are cryptotanshinone, tanshinone I and tanshinone IIA, which are diterpenoid compounds. It contains antioxidant and antihypertensive effects, phenolic compounds magnesium salvianolate and magnesium lithospermate, and is now licensed to be used as a food additive. have.
본 발명에서 "추출물"이란 천연물로부터 분리된 활성성분을 의미하는 것으로서, 보다 구체적으로는 추출 대상인 짚신나물, 단삼 또는 짚신나물 및 단삼을 혼합한 혼합물로부터 분리된 활성성분을 의미한다.In the present invention, the term " extract " means an active ingredient isolated from a natural product. More specifically, the term " extract " means an active ingredient isolated from a mixture of a strawberry herb,
본 발명에서 "혼합추출물"이란 각각의 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물을 혼합한 혼합물을 의미한다.In the present invention, " mixed extract " means a mixture of each of the strawberry and herbal extracts and the ginseng extract.
본 발명은 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물을 혼합한 혼합추출물을 유효성분으로 포함하는 통증 억제용 식품 조성물을 제공한다.The present invention provides a food composition for inhibiting pain, which comprises a mixed extract of a combination of a strawberry herb extract and a row root extract as an active ingredient.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 혼합추출물은 용매 추출법, 초음파 추출법, 초임계 추출법, 발효법 및 포제법으로 이루어진 군으로부터 선택된 추출법으로 수득할 수 있으며, 보다 구체적으로는 용매 추출법일 수 있다.In one embodiment of the present invention, the mixed extract may be obtained by an extraction method selected from the group consisting of a solvent extraction method, an ultrasonic extraction method, a supercritical extraction method, a fermentation method, and a foaming method, and more specifically, a solvent extraction method.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 용매 추출법은 물, 유기용매 및 이들의 혼합 용매로 이루어진 군으로부터 선택될 수 있다.In one embodiment of the present invention, the solvent extraction method may be selected from the group consisting of water, an organic solvent, and a mixed solvent thereof.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 유기용매는 C1 내지 C4의 저급 알코올일 수 있으며, 보다 구체적으로 상기 유기용매는 에탄올일 수 있다.In one embodiment of the present invention, the organic solvent may be a C 1 to C 4 lower alcohol, and more specifically, the organic solvent may be ethanol.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 짚신나물 추출물은 30 내지 80% 농도의 에탄올로 추출한 추출물일 수 있으며, 바람직하게는 50 내지 60% 농도의 에탄올로 추출한 추출물일 수 있다. 상기 에탄올의 농도가 30% 미만이면 통증 억제 효과를 나타내는 유효성분이 적게 추출되는 문제점을 가질 수 있으며, 80%를 초과하는 경우 추출 시간이 길어질 수 있다.In one embodiment of the present invention, the strawberry herb extract may be an extract extracted with 30 to 80% ethanol, preferably 50 to 60% ethanol. If the concentration of ethanol is less than 30%, there may be a problem that the effective ingredient showing the pain-suppressing effect is extracted little, and if it exceeds 80%, the extraction time may be long.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 단삼 추출물은 20 내지 100% 농도의 에탄올로 추출한 에탄올 추출물일 수 있으며, 바람직하게는 50 내지 80% 농도의 에탄올로 추출한 추출물일 수 있다. 상기 에탄올의 농도가 20% 미만이면 염증 억제 효과를 나타내는 유효성분이 적게 추출될 수 있으며, 짚신나물 추출물과 혼합 시 통증 억제 효과를 증대시킬 수 없다는 문제점을 가질 수 있다.In one embodiment of the present invention, the extract may be an ethanol extract of 20 to 100% ethanol extract, preferably 50 to 80% ethanol extract. If the concentration of ethanol is less than 20%, the effective ingredient showing an inflammation-inhibiting effect can be extracted with a small amount, and the pain-suppressing effect can not be enhanced when it is mixed with the extract of the strawberry herb.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물의 혼합 비율은 1:0.2 내지 1:2일 수 있으며, 보다 구체적으로는 1:1일 수 있다. 상기 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물의 혼합 비율이 1:0.2 미만이면, 단삼 추출물의 유효성분이 매우 적게 함유되어 짚신나물 추출물과 혼합 시 통증 억제 효과가 저하될 수 있으며, 상기 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물의 혼합 비율이 1:2를 초과하면, 단삼 추출물의 유효하지 않은 성분이 많이 포함되어 통증 억제 효과가 떨어질 수 있다.In one embodiment of the present invention, the mixing ratio of the strawberry and herbal extracts may be 1: 0.2 to 1: 2, more specifically 1: 1. If the mixing ratio of the strawberry and herbal extracts is less than 1: 0.2, the effective ingredient of the extract is less and the pain inhibiting effect may be lowered when the extract is mixed with the strawberry herb extract. When the mixture of the strawberry herb extract and the ginseng extract If the ratio is more than 1: 2, the ineffective component of the extract may be contained in a large amount, and the pain-suppressing effect may be deteriorated.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 통증은 침해성 통증(nociceptive pain), 염증성 통증(inflammatory pain) 및 신경병성 통증(neuropathic pain)으로 이루어진 군으로부터 선택될 수 있으며, 보다 구체적으로는 침해성 통증일 수 있다.In one embodiment of the invention, the pain may be selected from the group consisting of nociceptive pain, inflammatory pain and neuropathic pain, and more particularly, .
또한, 본 발명은 짚신나물 및 단삼을 혼합한 혼합물로부터 추출한 추출물을 유효성분으로 포함하는 통증 억제용 식품 조성물을 제공한다.In addition, the present invention provides a food composition for pain control comprising an extract extracted from a mixture of a mixture of a strawberry herb and a ginseng as an active ingredient.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 혼합추출물은 용매 추출법, 초음파 추출법, 초임계 추출법, 발효법 및 포제법으로 이루어진 군으로부터 선택된 추출법으로 수득할 수 있으며, 보다 구체적으로는 용매 추출법일 수 있다.In one embodiment of the present invention, the mixed extract may be obtained by an extraction method selected from the group consisting of a solvent extraction method, an ultrasonic extraction method, a supercritical extraction method, a fermentation method, and a foaming method, and more specifically, a solvent extraction method.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 용매 추출법은 물, 유기용매 및 이들의 혼합 용매로 이루어진 군으로부터 선택될 수 있다.In one embodiment of the present invention, the solvent extraction method may be selected from the group consisting of water, an organic solvent, and a mixed solvent thereof.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 유기용매는 C1 내지 C4의 저급 알코올일 수 있으며, 보다 구체적으로 상기 유기용매는 40 내지 100% 농도의 에탄올일 수 있으며, 보다 바람직하게는 50 내지 90% 농도의 에탄올일 수 있다. 에탄올의 농도가 40% 미만이면, 통증 억제 효과를 나타내는 유효성분이 적게 추출된다는 문제점을 가질 수 있다.In one embodiment of the present invention, the organic solvent may be a C 1 to C 4 lower alcohol, more specifically, the organic solvent may be ethanol at a concentration of 40 to 100%, more preferably 50 to 90% Ethanol. ≪ / RTI > If the concentration of ethanol is less than 40%, there may be a problem that the effective ingredient showing the pain-suppressing effect is extracted in a small amount.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 짚신나물 및 단삼의 혼합 비율은 1:0.14 내지 1:2이며, 보다 구체적으로는 1:0.25 내지 1:0.5이고, 가장 바람직하게는 1:0.5일 수 있다. 상기 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물의 혼합 비율이 1:0.14 미만이면, 단삼 추출물의 유효성분이 매우 적게 함유되어 통증 억제 효과가 저하될 수 있으며, 상기 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물의 혼합 비율이 1:2를 초과하면, 단삼 추출물의 유효하지 않은 성분이 많이 포함되어 통증 억제 효과가 떨어질 수 있다.In one embodiment of the present invention, the mixing ratio of the strawberry herb and raw ginseng is 1: 0.14 to 1: 2, more specifically 1: 0.25 to 1: 0.5, and most preferably 1: 0.5. If the mixing ratio of the strawberry herb extract and the ginseng extract is less than 1: 0.14, the effective ingredient of the ginseng extract may be very small and the pain suppressing effect may be lowered. If the mixing ratio of the strawberry herb extract and the ginseng extract is 1: 2 If the amount of the extract is too high, the effective ingredient may not be effective.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 통증은 침해성 통증, 염증성 통증 및 신경병성 통증으로 이루어진 군으로부터 선택될 수 있으며, 보다 구체적으로는 침해성 통증일 수 있다.In one embodiment of the invention, the pain may be selected from the group consisting of infective pain, inflammatory pain and neuropathic pain, and more specifically, it may be invasive pain.
본 발명은 1) 짚신나물을 건조시키고 분쇄하여 짚신나물 분쇄물을 제조하는 단계; 2) 상기 1) 단계의 짚신나물 분쇄물을 물, 유기용매 및 이들의 혼합 용매로 이루어진 군으로부터 선택된 용매로 추출하여 짚신나물 추출물을 제조하는 단계; 3) 상기 2) 단계의 짚신나물 추출물을 감압 하에 농축하는 단계; 4) 단삼을 건조시키고 분쇄하여 단삼 분쇄물을 제조하는 단계; 5) 상기 4) 단계의 단삼 분쇄물을 물, 유기용매 및 이들의 혼합 용매로 이루어진 군으로부터 선택된 용매로 추출하여 단삼 추출물을 제조하는 단계; 6) 상기 5) 단계의 단삼 추출물을 감압하에 농축하는 단계; 및 7) 상기 3) 단계로부터 얻은 짚신나물 추출물과 상기 6) 단계로부터 얻은 단삼 추출물을 혼합하는 단계를 포함하는 통증 억제용 식품 조성물의 제조방법을 제공한다.The present invention relates to: 1) drying and grinding a straw sandal to produce a crushed straw sandal; 2) extracting the crushed product of step 1) with a solvent selected from the group consisting of water, an organic solvent and a mixed solvent thereof; 3) concentrating the extract of the strawberry seedlings of step 2) under reduced pressure; 4) drying and pulverizing the raw ginseng to prepare a ginseng product; 5) extracting the ginseng pulp of step 4) with a solvent selected from the group consisting of water, an organic solvent and a mixed solvent thereof; 6) concentrating the dried ginseng extract of step 5) under reduced pressure; And 7) mixing the strawberry herb extract obtained from the step 3) with the persimmon extract obtained from the step 6).
본 발명의 일 구체예에서, 상기 2) 단계의 유기용매는 30 내지 80% 농도의 에탄올일 수 있으며, 50 내지 60% 농도의 에탄올이 바람직하며, 상기 5) 단계의 유기용매는 20 내지 100% 농도의 에탄올일 수 있으며, 50 내지 80% 농도의 에탄올이 바람직하다.In one embodiment of the present invention, the organic solvent in step 2) may be ethanol in a concentration of 30 to 80%, ethanol in a concentration of 50 to 60% is preferable, and the organic solvent in step 5) Ethanol, and ethanol at a concentration of 50 to 80% is preferred.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 7) 단계의 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물의 혼합 비율은 1:0.2 내지 1:2일 수 있으며, 보다 바람직하게는 1:1이다.In one embodiment of the present invention, the mixing ratio of the strawberry herb extract and the persimmon extract of step 7) may be 1: 0.2 to 1: 2, more preferably 1: 1.
또한, 본 발명은 1) 짚신나물 및 단삼을 각각 건조시켜 건조된 짚신나물 및 단삼을 제조하는 단계; 2) 상기 1) 단계의 건조된 짚신나물 및 단삼을 혼합하고 분쇄하여 분쇄물을 제조하는 단계; 3) 상기 2) 단계의 분쇄물을 물, 유기용매 및 이들의 혼합 용매로 이루어진 군으로부터 선택된 용매로 추출하여 혼합추출물을 제조하는 단계; 및 4) 상기 3) 단계의 혼합추출물을 감압 하에 농축하는 단계를 포함하는 통증 억제용 식품 조성물의 제조방법을 제공한다.The present invention also provides a method for producing a dried strawberry seed oil, comprising the steps of: 1) 2) mixing and pulverizing the dried strawberry seeds and raw ginseng of step 1) to prepare a pulverized product; 3) extracting the pulverized product of step 2) with a solvent selected from the group consisting of water, an organic solvent and a mixed solvent thereof to prepare a mixed extract; And 4) concentrating the mixed extract of step 3) under reduced pressure.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 2) 단계의 짚신나물 및 단삼의 혼합 비율은 1:0.14 내지 1:2이며, 보다 구체적으로는 1:0.25 내지 1:0.5이고, 가장 바람직하게는 1:0.5일 수 있다.In one embodiment of the present invention, the mixing ratio of the strawberry herb and danshen in step 2) is 1: 0.14 to 1: 2, more specifically 1: 0.25 to 1: 0.5, and most preferably 1: 0.5 Lt; / RTI >
본 발명의 일 구체예에서, 상기 3) 단계의 유기용매는 40 내지 100% 농도의 에탄올일 수 있으며, 50 내지 90% 농도의 에탄올이 바람직하다.In one embodiment of the present invention, the organic solvent in step 3) may be ethanol at a concentration of 40 to 100%, preferably ethanol at a concentration of 50 to 90%.
본 발명은 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물을 혼합한 혼합추출물을 유효성분으로 포함하는 항염 효과를 갖는 식품 조성물을 제공한다.The present invention provides a food composition having an anti-inflammatory effect comprising, as an active ingredient, a mixed extract obtained by mixing a strawberry herb extract and a row root extract.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 혼합추출물은 용매 추출법, 초음파 추출법, 초임계 추출법, 발효법 및 포제법으로 이루어진 군으로부터 선택된 추출법으로 수득할 수 있으며, 보다 구체적으로는 용매 추출법일 수 있다.In one embodiment of the present invention, the mixed extract may be obtained by an extraction method selected from the group consisting of a solvent extraction method, an ultrasonic extraction method, a supercritical extraction method, a fermentation method, and a foaming method, and more specifically, a solvent extraction method.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 용매 추출법은 물, 유기용매 및 이들의 혼합 용매로 이루어진 군으로부터 선택될 수 있다.In one embodiment of the present invention, the solvent extraction method may be selected from the group consisting of water, an organic solvent, and a mixed solvent thereof.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 유기용매는 C1 내지 C4의 저급 알코올일 수 있으며, 보다 구체적으로 상기 유기용매는 에탄올일 수 있다.In one embodiment of the present invention, the organic solvent may be a C 1 to C 4 lower alcohol, and more specifically, the organic solvent may be ethanol.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 짚신나물 추출물은 30 내지 80% 농도의 에탄올로 추출한 추출물일 수 있으며, 바람직하게는 50 내지 60% 농도의 에탄올로 추출한 추출물일 수 있다. 상기 에탄올의 농도가 30% 미만이면 항염 효과를 나타내는 유효성분이 적게 추출되는 문제점을 가질 수 있으며, 80%를 초과하는 경우 유효하지 않은 성분이 많이 포함되어 항염 효과가 떨어질 수 있다.In one embodiment of the present invention, the strawberry herb extract may be an extract extracted with 30 to 80% ethanol, preferably 50 to 60% ethanol. If the concentration of ethanol is less than 30%, there may be a problem that the effective ingredient showing the anti-inflammatory effect is extracted little, and if it exceeds 80%, the effective ingredient may be contained in a large amount to decrease the anti-inflammatory effect.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 단삼 추출물은 20 내지 100% 농도의 에탄올로 추출한 에탄올 추출물일 수 있으며, 바람직하게는 50 내지 80% 농도의 에탄올로 추출한 추출물일 수 있다. 상기 에탄올의 농도가 20% 미만이면 염증 억제 효과를 나타내는 유효성분이 적게 추출될 수 있으며, 짚신나물 추출물과 혼합 시 염증 억제 효과를 증대시킬 수 없다는 문제점을 가질 수 있다.In one embodiment of the present invention, the extract may be an ethanol extract of 20 to 100% ethanol extract, preferably 50 to 80% ethanol extract. If the concentration of ethanol is less than 20%, the effective ingredient showing an inflammation-inhibiting effect can be extracted with a small amount, and the effect of inhibiting inflammation upon mixing with the extract of the strawberry herb can not be increased.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물의 혼합 비율은 1:0.2 내지 1:2일 수 있으며, 보다 구체적으로는 1:1 내지 1:2일 수 있으며, 가장 바람직하게는 1:2이다. 상기 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물의 혼합 비율이 1:0.2 미만이면, 단삼 추출물의 유효성분이 매우 적게 함유되어 짚신나물 추출물과 혼합 시 염증 억제 효과가 저하될 수 있으며, 상기 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물의 혼합 비율이 1:2를 초과하면, 단삼 추출물의 유효하지 않은 성분이 많이 포함되어 항염 효과가 떨어질 수 있다.In one embodiment of the present invention, the mixing ratio of the strawberry and herbal extracts may be 1: 0.2 to 1: 2, more specifically 1: 1 to 1: 2, most preferably 1: : 2. If the mixing ratio of the strawberry and herbal extracts is less than 1: 0.2, the effective ingredient of the extract may be very low. When the mixture is mixed with the strawberry extract, the anti-inflammatory effect may be lowered. If the ratio is more than 1: 2, the anti-inflammatory effect may be deteriorated because a large amount of insoluble components of the extract is added.
또한, 본 발명은 짚신나물 및 단삼을 혼합한 혼합물로부터 추출한 추출물을 유효성분으로 포함하는 항염 효과를 갖는 식품 조성물을 제공한다.The present invention also provides a food composition having an anti-inflammatory effect comprising, as an active ingredient, an extract extracted from a mixture of a mixture of a strawberry herb and a root.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 추출물은 용매 추출법, 초음파 추출법, 초임계 추출법, 발효법 및 포제법으로 이루어진 군으로부터 선택된 추출법으로 수득할 수 있으며, 보다 구체적으로는 용매 추출법일 수 있다.In one embodiment of the present invention, the extract may be obtained by an extraction method selected from the group consisting of a solvent extraction method, an ultrasonic extraction method, a supercritical extraction method, a fermentation method and a foaming method, and more specifically, a solvent extraction method.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 용매 추출법은 물, 유기용매 및 이들의 혼합 용매로 이루어진 군으로부터 선택될 수 있다.In one embodiment of the present invention, the solvent extraction method may be selected from the group consisting of water, an organic solvent, and a mixed solvent thereof.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 유기용매는 C1 내지 C4의 저급 알코올일 수 있으며, 보다 구체적으로 상기 유기용매는 40 내지 100% 농도의 에탄올일 수 있으며, 보다 바람직하게는 65 내지 90% 농도의 에탄올일 수 있다. 에탄올의 농도가 40% 미만이면, 염증 억제 효과를 나타내는 유효성분이 적게 추출된다는 문제점을 가질 수 있다.In one embodiment of the present invention, the organic solvent may be a C1 to C4 lower alcohol, more specifically, the organic solvent may be ethanol at a concentration of 40 to 100%, more preferably at a concentration of 65 to 90% Ethanol. If the concentration of ethanol is less than 40%, there may be a problem that the effective ingredient showing the inflammation-suppressing effect is extracted in a small amount.
본 발명의 일 구체예에서, 상기 짚신나물 및 단삼의 혼합 비율은 1:0.14 내지 1:2이며, 보다 구체적으로는 1:0.5 내지 1:2이고, 가장 바람직하게는 1:1일 수 있다. 상기 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물의 혼합 비율이 1:0.14 미만이면, 단삼 추출물의 유효성분이 매우 적게 함유되어 염증 억제 효과가 저하될 수 있으며, 상기 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물의 혼합 비율이 1:2를 초과하면, 단삼 추출물의 유효하지 않은 성분이 많이 포함되어 염증 억제 효과가 떨어질 수 있다.In one embodiment of the present invention, the mixing ratio of the strawberry herb and raw ginseng is 1: 0.14 to 1: 2, more specifically 1: 0.5 to 1: 2, and most preferably 1: 1. If the mixing ratio of the straw and honey extracts is less than 1: 0.14, the effective ingredient of the extract may be very low and the inflammation-inhibiting effect may be lowered. If the mixing ratio of the strawberry herb extract and the ginseng extract is 1: 2 If it exceeds, it may contain a lot of ineffective components of the extract, and the inflammation inhibiting effect may be lowered.
본 발명에 의하면 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물을 혼합한 혼합추출물을 포함하는 통증 억제에 효과가 뛰어난 식품 조성물 및 이의 제조방법이 제공된다.According to the present invention, there is provided a food composition and a method for producing the same, which are excellent in the effect of inhibiting pain, including a mixed extract obtained by mixing a strawberry extract and a root extract.
또한, 본 발명에 의하면 짚신나물 및 단삼을 혼합한 혼합물로부터 추출한 추출물을 유효성분으로 포함하는 통증 억제용 식품 조성물 및 이의 제조방법이 제공된다.Also, according to the present invention, there is provided a pain-inhibiting food composition comprising an extract extracted from a mixture of a mixture of a strawberry herb and a ginseng as an active ingredient, and a method for producing the same.
또한, 본 발명에 의하면 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물을 혼합한 혼합추출물을 포함하는 염증 억제에 효과가 뛰어난 식품 조성물이 제공된다.Also, according to the present invention, there is provided a food composition which is excellent in an inflammation-inhibiting effect, including a mixed extract obtained by mixing a strawberry herb extract and a rowan extract.
또한, 본 발명에 의하면 짚신나물 및 단삼을 혼합한 혼합물로부터 추출한 추출물을 유효성분으로 포함하는 항염 효과를 갖는 식품 조성물이 제공된다.Further, according to the present invention, there is provided a food composition having an anti-inflammatory effect, comprising an extract extracted from a mixture of a mixture of a strawberry and a root with an effective ingredient.
본 발명에 따른 상기 추출물을 이용함으로써, 경제적이고 간단한 공정으로 부작용이 적고 우수한 효과를 나타낼 수 있는 통증 완화 또는 억제 효과, 및 항염 효과를 가지는 천연물 추출물을 이용한 식품 조성물이 제공된다. By using the extract according to the present invention, it is possible to provide a food composition using a natural product extract having a pain relieving or inhibiting effect and an anti-inflammatory effect which are economical and simple processes with few side effects and can exhibit excellent effects.
도 1은 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물을 혼합한 혼합추출물(제조예 1 내지의 4)의 통증 억제 효과 및 짚신나물 및 단삼을 혼합한 후 추출한 추출물(제조예 5 내지 13)의 통증 억제 효과에 대한 본-프레이 필라멘트 실험 결과를 나타낸 것이다.
도 2는 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물을 혼합한 혼합추출물(제조예 1 내지 4)의 항염 효과에 대한 일산화질소 억제 효능 평가 실험 결과를 나타낸 것이다.
도 3은 짚신나물 및 단삼을 혼합한 후 추출한 추출물(제조예 5 내지 13)의 항염 효과에 대한 일산화질소 억제 효능 평가 실험 결과를 나타낸 것이다.1 is a graph showing the effect of inhibiting the pain of the mixed extracts (Preparation Examples 1 to 4) in which the extracts of strawberry and herbal extracts were mixed and the extracts (Preparation Examples 5 to 13) The results of the bong-fray filament experiment are shown.
FIG. 2 shows the results of an experiment for evaluating the inhibitory effect of nitrogen monoxide on the anti-inflammatory effect of the mixed extracts (Preparation Examples 1 to 4) in which the extracts of strawberry and herb extracts were mixed.
FIG. 3 shows the results of an experiment for evaluating the inhibitory effect against nitrogen monoxide on the anti-inflammatory effect of the extracts (Preparation Examples 5 to 13) obtained by mixing the sandalwood herb and raw ginseng.
이하 본 발명을 하기의 실시예에 의해 상세히 설명한다. 단, 하기 실시예는 본 발명을 예시하는 것을 뿐, 본 발명의 내용이 하기 실시예에 의해 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to the following examples. However, the following examples are for illustrative purposes only and are not intended to limit the scope of the present invention.
실시예Example
짚신나물 추출물 제조Manufacture of strawberry herb extract
짚신나물 표본을 대한민국 경상북도 영천에서 수집하여 건조하였다. 건조한 10kg의 짚신나물을 에탄올에 상온에서 24시간 침지시켜, 두 번 추출하였다. 그 다음, 40에서 감압 하에 용매를 증발시켜 짚신나물 0%(물 추출물), 10%, 30%, 50%, 60%, 80% 및 100% 에탄올 추출물을 얻었다.The sandwich herb samples were collected from Yeongcheon, Gyeongbuk, Korea and dried. The dried 10 kg of straw sand was dipped in ethanol for 24 hours at room temperature and extracted twice. Then, the solvent was evaporated under reduced pressure at 40 to obtain 0% (water extract), 10%, 30%, 50%, 60%, 80% and 100% ethanol extract of strawberry seeds.
단삼Sansam 추출물 제조 Extract preparation
단삼 표본을 대한민국 경상북도 영양에서 수집하여 건조하였다. 건조한 10kg의 단삼을 에탄올에 상온에서 24시간 침지시켜, 두 번 추출하였다. 그 다음, 40에서 감압 하에 용매를 증발시켜 단삼 0%(물 추출물), 20%, 50%, 80% 및 100% 에탄올 추출물을 얻었다.Dansamp specimens were collected from North Gyeongsangbuk - do Province and dried. The dried 10 kg of raw ginseng was immersed in ethanol at room temperature for 24 hours and extracted twice. Then, the solvent was evaporated under reduced pressure at 40 to obtain 0% (water extract), 20%, 50%, 80% and 100% ethanol extracts of Panax ginseng.
제조예Manufacturing example
제조예Manufacturing example 1 내지 4: 짚신나물 추출물 및 1 to 4: strawberry herb extract and 단삼Sansam 추출물을 혼합한 혼합추출물 제조 Manufacture of mixed extracts with mixed extracts
상기 실시예에서 제조한 짚신나물 50% 에탄올 추출물과 단삼 80% 에탄올 추출물을 하기 표 1과 같이 혼합하여 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물을 혼합한 혼합추출물을 제조하였다. The 50% ethanol extract of strawberry and the 80% ethanol extract of strawberry prepared in the above examples were mixed as shown in Table 1 to prepare a mixed extract of strawberry herb extract and rowan extract.
제조예Manufacturing example 5 내지 13: 짚신나물 및 5 to 13: < / RTI > 단삼을Dansam 혼합한 혼합물로부터 추출한 추출물의 제조 Preparation of Extracts Extracted from Mixed Mixtures
하기 표 2에 나타낸 바와 같이, 짚신나물 및 단삼 각각 건조시켜 건조된 짚신나물 및 단삼을 혼합하고 분쇄하여 분쇄물을 제조하였다. 상기 분쇄물을 각각 에탄올에 70℃에서 7시간 침지시켜 추출물을 추출하였다. 그 다음, 동결건조하여 짚신나물 및 단삼울 혼합한 혼합물로부터 추출한 추출물을 제조하였다. As shown in the following Table 2, the sandworms and dried ginseng were dried, respectively, and the dried sandworms and ginseng were mixed and pulverized to prepare pulverized products. The pulverized product was immersed in ethanol at 70 DEG C for 7 hours to extract the extract. Then, the extract was lyophilized and extracted from a mixture of a mixture of a strawberry herb and a ginseng.
실험예Experimental Example 1: 기계적 통증의 역치 평가 1: Threshold assessment of mechanical pain
기계적 통증 모델에서 통증 억제 효과를 가지는 것을 확인하기 위해, 본-프레이(von-Frey) 평가 방법을 이용하여 기계적 통증의 역치를 측정하였다.In order to confirm that the mechanical pain model has a pain-suppressing effect, the threshold of mechanical pain was measured using a von-Frey evaluation method.
1. 통증 모델 준비1. Pain Model Preparation
먼저, 한림대학교 동물 관리 및 사용위원회(등록 번호: Hallym 2015-06-08)의 승인을 받았다. 모든 절차는 국립 보건원(National Institutes of Health)에서 발행한 '실험실 동물의 관리 및 사용 안내서' 및 국제 통증 연구 협회(ILA)의 윤리적 가이드 라인에 따라 수행되었다. 20~25g의 수컷 ICR 생쥐(MJ Co., Seoul, Korea)를 실험에 사용하였다. 모든 실험 동물은 22±0.5로 유지되는 케이지에서 케이지당 5마리씩 12시간 동안 번갈아 가며 보관하였다. 음식과 물은 자유롭게 사용할 수 있도록 급여하였다. ICR 생쥐는 실험 전 적어도 2시간 동안 실험실에 적응하도록 허용되었으며 실험에 한 번만 사용되었다. 실험은 명기(10:00-17:00)동안 수행되었다.First, it was approved by Hallym University Animal Care and Use Committee (registration number: Hallym 2015-06-08). All procedures were carried out in accordance with the Ethical Guidelines of the International Laboratory of Pain Management and Use (ILA) issued by the National Institutes of Health. Male ICR mice (MJ Co., Seoul, Korea) of 20-25g were used for the experiments. All experimental animals were kept in cages kept at 22 ± 0.5 for 5 h in cages alternately for 12 h. Food and water were fed for free use. ICR mice were allowed to adapt to the laboratory for at least 2 hours before the experiment and were used only once in the experiment. The experiment was carried out during the specified period (10: 00-17: 00).
다음, 요산결정(monosodium urate cystal, MSU)을 쥐의 발목 관절에 주입하여 통증 모델을 준비하였다. 이때, 요산결정은 180ml의 0.01M 수산화나트륨에 1g의 요산을 녹인 후 70로 가열하고, 용액의 pH를 7.1 내지 7.2로 맞추기 위해 필요에 따라 N-수산화나트륨을 첨가하여, 용액을 여과한 다음 천천히 연속적으로 교반하면서 실온에서 24시간 동안 배양 하여 제조하였다. 또한 요산결정을 무균 상태로 유지하고, 에탄올로 세척하고, 건조시켜, 오토클레이브(autoclave)하고, 초음파 처리에 의해 인산완충식염수(PBS)에 재현탁시켜 사용하였다. 요산결정은 0.005unit/mL 미만의 내독소(endotoxine)(Limulus Amebocyte Lysate Endotoxin Assay, GenScript)를 함유한다. 10㎕의 PBS에 0.5mg의 요산결정을 녹인 후, 한쪽 발목 관절에 관절 내 주사(intra-articularly, IA)로 요산결정 용액을 주입하고, 반대쪽 발목 관절에는 PBS만 주사했다. 모든 관절 내 주입을 위해 27게이지 바늘로 Microliter # 705 주사기(Hamilton, Whittier, California, USA)를 사용했다. 이소플루렌(Isoflurane)을 이용하여 ICR 생쥐를 마취시켰다.Then, a pain model was prepared by injecting monosodium urate cystal (MSU) into the rat ankle joint. At this time, the uric acid crystals were prepared by dissolving 1 g of uric acid in 180 ml of 0.01 M sodium hydroxide, heating to 70, adding sodium hydroxide as needed to adjust the pH of the solution to 7.1 to 7.2, filtering the solution, And culturing at room temperature for 24 hours with continuous stirring. The uric acid crystals were also kept sterile, washed with ethanol, dried, autoclaved and resuspended in phosphate buffered saline (PBS) by sonication. Uric acid crystals contain less than 0.005 units / mL endotoxin (Limulus Amebocyte Lysate Endotoxin Assay, GenScript). After dissolving 0.5 mg of uric acid crystals in 10 μl of PBS, the uric acid crystal solution was injected intra-articularly (IA) into one ankle joint, and only the PBS of the other ankle joint was injected. A Microliter # 705 syringe (Hamilton, Whittier, California, USA) was used with a 27 gauge needle for all intra-articular injections. ICR mice were anesthetized with isoflurane.
2. 통증 역치 측정2. Pain threshold measurement
2-1. 짚신나물 추출물 및 2-1. Strawberry herb extract and 단삼Sansam 추출물에 대한 통증 역치 측정 Pain threshold measurement for extracts
요산결정을 쥐에 주입 후 24 시간 후, 짚신나물 50% 에탄올 추출물(비교예 1) 및 단삼 80% 에탄올 추출물(비교예 2)을 각각 경구 투여하였다. 경구 투여 후 30분, 60분 및 120분 후에 통증의 역치를 측정하여 표 3 및 도 1에 나타냈다. 24 hours after the injection of uric acid crystals into rats, 50% ethanol extract of strawberry herb (Comparative Example 1) and 80% ethanol extract of Danshang (Comparative Example 2) were respectively orally administered. Pain thresholds were measured 30 minutes, 60 minutes and 120 minutes after oral administration and are shown in Table 3 and FIG.
여기서, 정상군은 아무것도 처리하지 않은 쥐이며, 비교군은 요산결정을 주입하였으나, 본 발명에 따른 어떠한 추출물도 경구투여하지 않은 쥐이다.Here, the normal group was a mouse that did not treat anything, and the comparative group injected uric acid crystals, but any extract according to the present invention was not administered orally.
2-2. 짚신나물 추출물 및 2-2. Strawberry herb extract and 단삼Sansam 추출물을 혼합한 혼합추출물에 대한 통증 역치 측정 Measurement of Pain Threshold for Mixed Extracts Mixed with Extracts
짚신나물 50% 에탄올 추출물(비교예 1) 및 단삼 80% 에탄올 추출물(비교예 2) 대신에 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물을 혼합한 혼합추출물인 제조예 1 내지 4를 각각 경구 투여한 것을 제외하고는 상기 2-1과 동일한 방법으로 통증의 역치를 측정하여 그 결과를 표 3 및 도 1에 나타냈다. Except that the extracts of Preparation Examples 1 to 4, which were a mixture of the extracts of
하기 표 3 및 도 1에 나타낸 바와 같이, 비교예 1의 추출물 및 비교예 2의 추출물에 비해 제조예 1 내지 4의 혼합추출물이 통증 역치가 높았으며, 특히 제조예 3의 혼합추출물은 역치 값이 약 0.368(60분 후) 및 약 0.390(120분 후)으로 요산결정으로 유도된 통증 모델에서 통증 역치가 가장 높게 나타냈다. 이에 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물을 혼합한 혼합추출물은 통증 억제 효과가 뛰어남을 확인했다.As shown in Table 3 and FIG. 1, the pain thresholds of the extracts of Preparation Examples 1 to 4 were higher than those of the extracts of Comparative Example 1 and Comparative Example 2, and in particular, the threshold value of the mixed extract of Preparation Example 3 The pain threshold was the highest in the pain model induced by uric acid crystals at about 0.368 (after 60 minutes) and about 0.390 (after 120 minutes). Therefore, it was confirmed that the mixed extract of strawberry herb extract and rowan extract was excellent in pain relief.
2-3. 짚신나물 및 2-3. Strawberry herbs and 단삼을Dansam 혼합한 혼합물로부터 추출한 추출물에 대한 통증 역치 측정 Measurement of pain thresholds for extracts from mixed mixtures
짚신나물 50% 에탄올 추출물(비교예 1) 및 단삼 80% 에탄올 추출물(비교예 2) 대신에 짚신나물 및 단삼을 혼합한 혼합물로부터 추출한 추출물인 제조예 5 내지 13을 각각 경구 투여한 것을 제외하고는 상기 2-1과 동일한 방법으로 통증의 역치를 측정하여 그 결과를 표 4 및 도 1에 나타냈다. Except that the extracts of Preparation Examples 5 to 13, which were extracts from a mixture of a 50% ethanol extract of strawberry herb (Comparative Example 1) and a 80% ethanol extract of Danshen (Comparative Example 2) The threshold of pain was measured in the same manner as in 2-1, and the results are shown in Table 4 and FIG.
하기 표 4 및 도 1에 나타낸 바와 같이, 제조예 1 내지 4와 다른 추출방법으로 추출한 제조예 5 내지 13에 대한 통증 역치 평가 결과에서, 제조예 7의 혼합추출물을 경구 투여한 통증 모델의 통증 역치값이 약 0.352(경구 투여 60분후)로 통증 역치가 높았으며, 제조예 10의 혼합추출물을 경구 투여한 통증 모델의 통증 역치값이 약 0.369(요산결정 투여 60분후)로 통증 모델의 통증 역치가 높게 나타냈다. 이에 짚신나물 및 단삼의 추출물은 추출 방법이 상이할지라도 통증 억제 효과가 뛰어남을 확인했다.As shown in the following Table 4 and Fig. 1, from the results of the pain threshold evaluation for Production Examples 5 to 13 extracted by extraction methods different from those of Production Examples 1 to 4, the pain extract of the pain model of the pain model of Preparation Example 7 The pain threshold of the pain model was about 0.369 (60 minutes after oral administration), and the pain threshold of the pain model of oral administration of the mixed extract of Preparation Example 10 was about 0.369 (60 minutes after administration of uric acid) Respectively. Therefore, it was confirmed that the extract of straw sandal and persimmon extract was excellent in the pain control effect even though the extraction method was different.
실험예Experimental Example 2: 일산화질소 억제 효능 평가 2: Evaluation of nitrogen monoxide inhibition efficacy
1. 염증 모델 준비1. Preparation of inflammation model
먼저, RAW 264.7 쥐 대식세포를 배양하기 위해, 10%의 열에 불활성화된 소태아혈청(Fetal Bovine Serum, FBS), 100U/mL의 페니실린 및 100㎍/mL의 스트렙토 마이신을 함유하는 DMEM(Dulbecco's Modified Eagle Medium)을 배지로 사용하였고, 5% CO2 및 37에서 배양하고 유지시켰다. First, in order to cultivate RAW 264.7 mouse macrophages, DMEM (Dulbecco ' s Modified) containing 10% heat inactivated fetal bovine serum (FBS), 100 U / mL penicillin and 100 ug / mL streptomycin Eagle Medium) was used as a medium and cultured and maintained at 5% CO 2 and 37.
2. 일산화질소 억제 효능 측정2. Measurement of nitrogen monoxide inhibition efficacy
2-1. 2-1. 단삼Sansam 추출물에 대한 일산화질소 억제 효능 측정 Determination of nitrogen monoxide inhibitory effect on extract
RAW 264.7 쥐 대식세포를 24웰 플레이트에 각 웰당 1x106cells/㎖로 옮겨 담은 후, 5% 소태아혈청이 보충된 DMEM 배지로 배양하였다. 그 다음 24시간 동안 단삼 80% 에탄올 추출물(비교예 2) 50㎍/mL을 각각 전처리하고, 5㎍/mL의 지질다당류(lipopolysaccharide, LPS)를 처리하여 염증을 유발시켰다.RAW 264.7 mouse macrophages were transferred to 24-well plates at 1 × 10 6 cells / ml per well and cultured in DMEM supplemented with 5% fetal bovine serum. Then, 50 / / mL of ethanol extract of Danshen 80% ethanol (Comparative Example 2) was pretreated for 24 hours, and lipopolysaccharide (LPS) of 5 / / mL was treated to induce inflammation.
상기 추출물과 지질다당류로 처리한 후, 24시간 지난 다음, RAW 264.7 쥐 대식세포의 배양 배지를 모으고 10,000rpm으로 5분간 원심 분리하여 상층액 내 포함된 일산화질소의 생성 지표인 아질산염의 농도를 측정하였다. 아질산염의 농도를 측정하기 위해, 상층액(100㎕)을 어두운 곳에서 실온에서 그리스(Griess) 시약(0.1% 나프탈렌 디아민 디하이드로클로라이드, 1% 설파닐아민 및 2.5% H3PO4) 100㎕을 혼합하여 항온 배양하였다. 형광 마이크로 플레이트 판독기(Molecular Devices)를 사용하여 540nm 파장에서의 흡광도를 측정하였다. 아질산염 농도는 아질산 나트륨을 표준 용액으로 사용하여 계산하였다. 이의 결과를 하기 표 6 및 도 3에 나타냈다. After 24 hours of treatment with the extract and lipopolysaccharide, the culture medium of RAW 264.7 mouse macrophages was collected and centrifuged at 10,000 rpm for 5 minutes to measure the concentration of nitrite, which is a production index of nitrogen monoxide contained in the supernatant . To measure the concentration of nitrite, 100 μl of the supernatant (100 μl) was added to 100 μl of a Griess reagent (0.1% naphthalene diamine dihydrochloride, 1% sulfanylamine and 2.5% H 3 PO 4 ) Mixed and incubated. Absorbance at 540 nm wavelength was measured using a fluorescent microplate reader (Molecular Devices). The nitrite concentration was calculated using sodium nitrite as a standard solution. The results are shown in Table 6 and Fig.
2-2. 짚신나물 추출물 및 2-2. Strawberry herb extract and 단삼Sansam 추출물을 혼합한 혼합추출물에 대한 일산화질소 억제 효능 측정 Determination of nitrogen monoxide inhibitory effect on mixed extracts of extracts
단삼 80% 에탄올 추출물(비교예 2) 대신에 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물을 혼합한 혼합추출물인 제조예 1 내지 4를 처리한 것을 제외하고는 상기 2-1과 동일한 방법으로 일산화질소 억제 효능을 측정하였다. 이 결과를 하기 표 5 및 도 2에 나타냈다. The nitrogen monoxide inhibitory activity was measured in the same manner as in 2-1 except that the extracts of Preparation Examples 1 to 4, which were the mixed extracts obtained by mixing the extracts of strawberry seeds and dried persimmon leaves, in place of the 80% ethanol extract of Danshen (Comparative Example 2) Respectively. The results are shown in Table 5 and FIG.
상기 표 5 및 도 2에 나타낸 바와 같이, 지질다당류만 24시간 동안 처리한 RAW 세포는 일산화질소를 심하게 방출하였다. 반면, 상기 제조예 1 내지 4의 혼합추출물은 RAW 264.7 쥐 대식세포로부터 일산화질소 방출을 억제시킨다는 것을 확인할 수 있었다. 특히 제조예 3은 약 90%의 우수한 억제효과를 보였으며, 제조예 4는 약 95%로 가장 우수한 억제효과를 나타내었다. 따라서, 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물을 혼합한 혼합추출물은 RAW 264.7 쥐 대식세포로부터 지질다당류에 의해 유발된 일산화질소 방출을 억제하는 효과를 가지는 것을 확인하였다.As shown in Table 5 and FIG. 2, RAW cells treated with lipopolysaccharide alone for 24 hours severely released nitrogen monoxide. On the other hand, it was confirmed that the mixed extracts of Preparation Examples 1 to 4 inhibited the release of nitrogen monoxide from RAW 264.7 mouse macrophages. In particular, Production Example 3 showed an excellent inhibitory effect of about 90%, and Production Example 4 showed the most excellent inhibitory effect of about 95%. Therefore, it was confirmed that the mixed extract of the strawberry herb extract and rosemary extract had the effect of inhibiting the release of nitrogen monoxide generated from lipid polysaccharide from RAW 264.7 mouse macrophages.
2-3. 짚신나물 및 2-3. Strawberry herbs and 단삼을Dansam 혼합한 혼합물로부터 추출한 추출물에 대한 일산화질소 억제 효능 측정 Determination of nitrogen monoxide inhibitory effect on extracts from mixed mixtures
단삼 80% 에탄올 추출물(비교예 2) 대신에 짚신나물 및 단삼을 혼합한 혼합물로부터 추출한 추출물인 제조예 5 내지 13을 처리한 것을 제외하고는 상기 2-1과 동일한 방법으로 일산화질소 억제 효능을 측정하였다. 이 결과를 하기 표 6 및 도 3에 나타냈다.The nitrogen monoxide inhibitory activity was measured in the same manner as in the above 2-1, except that the extracts of Preparation Examples 5 to 13, which were the extracts extracted from the mixture of the sandalwood herb and the decanter, were used instead of the 80% ethanol extract of Danshen (Comparative Example 2) Respectively. The results are shown in Table 6 and FIG.
상기 표 6 및 도 3에 나타낸 바와 같이, 지질다당류만 24시간 동안 처리한 RAW 세포는 일산화질소를 심하게 방출하였다. 반면, 상기 제조예 5 내지 13의 추출물은 비교예 2의 추출물에 비해 농도 의존적으로 RAW 264.7 쥐 대식세포로부터 일산화질소 방출을 억제시켰다. 특히, 제조예 8은 농도 50㎍/ml에서 억제효과 약 81.77%를 보이며 가장 우수한 소염 효과를 나타내었다. 이로부터, 짚신나물 및 단삼을 혼합한 후 추출한 추출물은 RAW 264.7 쥐 대식세포로부터 지질다당류에 의해 유발된 일산화질소 방출을 억제하는 효과를 가지는 것을 확인하였으며, 우수한 소염 효과를 가지고 있음을 시사한다.As shown in Table 6 and FIG. 3, RAW cells treated with only lipid polysaccharide for 24 hours severely released nitrogen monoxide. On the other hand, the extracts of Preparation Examples 5 to 13 inhibited the release of nitrogen monoxide from RAW 264.7 mouse macrophages in a concentration-dependent manner, as compared with the extract of Comparative Example 2. Particularly, Production Example 8 showed the most excellent anti-inflammatory effect with a suppression effect of about 81.77% at a concentration of 50 占 퐂 / ml. From these results, it was confirmed that RAW 264.7 mouse macrophages inhibited the release of nitrogen monoxide, induced by lipopolysaccharide, and showed excellent anti - inflammatory effect.
Claims (13)
상기 혼합추출물은 용매 추출법으로 수득되며, 상기 용매 추출물은 물, 유기용매 및 이들의 혼합 용매로 이루어진 군으로부터 선택되는 통증 억제용 식품 조성물.The method according to claim 1,
Wherein the mixed extract is obtained by a solvent extraction method, and the solvent extract is selected from the group consisting of water, an organic solvent and a mixed solvent thereof.
상기 짚신나물 추출물은 30 내지 80% 농도의 에탄올로 추출한 추출물인 통증 억제용 식품 조성물.The method according to claim 1,
Wherein the strawberry herb extract is an extract extracted with ethanol at a concentration of 30 to 80%.
상기 단삼 추출물은 20 내지 100% 농도의 에탄올로 추출한 에탄올 추출물인 통증 억제용 식품 조성물.The method according to claim 1,
Wherein the extract is ethanol extract extracted with 20 to 100% ethanol.
상기 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물의 혼합 비율은 1:0.2 내지 1:2인 통증 억제용 식품 조성물.The method according to claim 1,
Wherein the mixing ratio of the strawberry herb extract and the persimmon extract is 1: 0.2 to 1: 2.
2) 상기 1) 단계의 짚신나물 분쇄물을 물, 유기용매 및 이들의 혼합 용매로 이루어진 군으로부터 선택된 용매로 추출하여 짚신나물 추출물을 제조하는 단계;
3) 상기 2) 단계의 짚신나물 추출물을 감압 하에 농축하는 단계;
4) 단삼을 건조시키고 분쇄하여 단삼 분쇄물을 제조하는 단계;
5) 상기 4) 단계의 단삼 분쇄물을 물, 유기용매 및 이들의 혼합 용매로 이루어진 군으로부터 선택된 용매로 추출하여 단삼 추출물을 제조하는 단계;
6) 상기 5) 단계의 단삼 추출물을 감압하에 농축하는 단계; 및
7) 상기 3) 단계로부터 얻은 짚신나물 추출물과 상기 6) 단계로부터 얻은 단삼 추출물을 혼합하는 단계를 포함하는 제1항에 따른 통증 억제용 식품 조성물의 제조방법.1) drying and grinding the straw sandal to produce a crushed straw sandal;
2) extracting the crushed product of step 1) with a solvent selected from the group consisting of water, an organic solvent and a mixed solvent thereof;
3) concentrating the extract of the strawberry seedlings of step 2) under reduced pressure;
4) drying and pulverizing the raw ginseng to prepare a ginseng product;
5) extracting the ginseng pulp of step 4) with a solvent selected from the group consisting of water, an organic solvent and a mixed solvent thereof;
6) concentrating the dried ginseng extract of step 5) under reduced pressure; And
7) A method for preparing a food composition for pain control according to claim 1, which comprises mixing the strawberry herbal extract obtained from the step 3) and the ginseng extract obtained from the step 6).
상기 2) 단계의 유기용매는 30 내지 80% 농도의 에탄올인 통증 억제용 식품 조성물의 제조방법.The method according to claim 6,
Wherein the organic solvent in step 2) is ethanol at a concentration of 30 to 80%.
상기 5) 단계의 유기용매는 20 내지 100% 농도의 에탄올인 통증 억제용 식품 조성물의 제조방법.The method according to claim 6,
Wherein the organic solvent in step 5) is ethanol at a concentration of 20 to 100%.
상기 7) 단계의 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물의 혼합 비율은 1:0.2 내지 1:2인 통증 억제용 식품 조성물의 제조방법.The method according to claim 6,
Wherein the mixing ratio of the strawberry herb extract to the persimmon extract in step 7) is 1: 0.2 to 1: 2.
상기 짚신나물 추출물은 30 내지 80% 농도의 에탄올로 추출한 추출물인 항염 효과를 갖는 식품 조성물.11. The method of claim 10,
Wherein the strawberry herb extract is an extract obtained by extracting with ethanol at a concentration of 30 to 80%.
상기 단삼 추출물은 20 내지 100% 농도의 에탄올로 추출한 에탄올 추출물인 항염 효과를 갖는 식품 조성물.11. The method of claim 10,
Wherein the extract is an ethanol extract obtained by extracting ethanol at a concentration of 20 to 100%.
상기 짚신나물 추출물 및 단삼 추출물의 혼합 비율은 1:0.2 내지 1:2인 항염 효과를 갖는 식품 조성물.11. The method of claim 10,
Wherein the mixing ratio of the strawberry herb extract to the persimmon extract is 1: 0.2 to 1: 2.
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