KR20180060204A

KR20180060204A - 맥반석을 함유한 커피찌꺼기 숯의 제조 방법

Info

Publication number: KR20180060204A
Application number: KR1020160159428A
Authority: KR
Inventors: 이태은; 이관승; 이지상
Original assignee: 이태은; 이지상; 이관승
Priority date: 2016-11-28
Filing date: 2016-11-28
Publication date: 2018-06-07

Abstract

본 발명은 맥반석을 함유한 꺼피찌꺼기 숯의 제조 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 원두에서 커피를 추출하고 버려지는 찌꺼기 부산물을 재활용하여 경량이면서도 열효율이 높을 뿐만 아니라 맥반석을 함유함으로써 연소시 원적외선이 발산되는 숯을 제조할 수 있는 맥반석을 함유한 꺼피찌꺼기 숯의 제조 방법에 관한 것이다.
본 발명에 따른 맥반석을 함유한 꺼피찌꺼기 숯의 제조 방법은, 커피를 추출하고 남은 커피찌꺼기를 건조하는 건조단계와, 건조 커피찌꺼기 65~75 중량%, 맥반석 자갈 12~25 중량%, 유기성 천연 바인더 10~15 중량%, 무기 바인더 1~5 중량%를 혼합하는 혼합단계와, 상기 혼합물을 압축하여 성형하는 압축성형단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

맥반석을 함유한 꺼피찌꺼기 숯의 제조 방법{METHOD FOR MANUFACTURING COFFEE WASTE CHARCOAL CONTAINING ELVAN STONE}

본 발명은 맥반석을 함유한 꺼피찌꺼기 숯의 제조 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 원두에서 커피를 추출하고 버려지는 찌꺼기 부산물을 재활용하여 경량이면서도 열효율이 높을 뿐만 아니라 맥반석을 함유함으로써 연소시 원적외선이 발산되는 숯을 제조할 수 있는 맥반석을 함유한 꺼피찌꺼기 숯의 제조 방법에 관한 것이다.

최근 가족단위의 야외 캠핑을 위한 공간으로서 증가되고 있는 오토캠핑장은 새로운 휴양시설로써 각광받고 있다. 그러한 오토캠핑장에서 가장 일상화된 것이 캠핑장에서 모닥불을 지피고 일상의 피로와 스트레스를 해소하곤 한다.

아울러 오토캠핑장에서의 취사활동 또한 가족간의 공동체 의식을 보다 높이고 견고히 할 수 있다. 이러한 취사활동 중 주를 차지하는 것이 장작이나 숯을 이용한 캠프화이어와 더불어 바비큐를 이용한 고기를 구워먹는 것인데, 이러한 고기를 굽고 캠프화이어를 하기 위한 도구로서 화로(火爐)가 필요하고, 연료로서 숯이나 장작 등이 사용된다.

일반적으로 사용되는 연료는 숯으로써 목재를 섭씨 500도 이상의 고온에서 다양한 탄화방법을 통해 제조하며 목탄(木炭)이라고도 한다. 숯을 이용한 바비큐의 연료사용은 장작에 비해 50% 이하의 중량으로 운반이동이 간단하고, 연기가 많이 발생하지 않아 일단 불이 붙으면 낮은 온도로 고기를 굽기에 좋은 특징을 갖고 있어 그 이용이 증가하고 있다.

이러한 숯의 제탄법에는 무개 제탄법, 퇴적 제탄법, 갱내 제탄법, 축요 제탄법 등이 있으며, 근래에는 분쇄된 목재를압축하여 이를 탄화시키는 성형탄제조 방법이 제안되어 있다. 이중 분쇄목을 압축하여 숯을 제조하는 방법을 살펴보면 원목을 잘게 분쇄하는 단계와, 분쇄목(잘게 분쇄된 목재)을 압축기를 이용하여 일정크기로 압축 성형하는 단계와, 그 성형물을 가열하여 탄화목(숯)으로 제조하는 단계로 이루어진다. 상기와 같이 대부분의 숯은 목재나 그 부산물을 이용하기 때문에 기능성이 떨어지고 원료 확보에 어려움이 있다.

한편, 최근 커피 수요가 증가하면서 커피를 추출하고 남은 부산물인 커피찌꺼기의 처리에 어려움을 겪고 있다. 최근에는 커피찌꺼기를 방향제나 퇴비 등으로 이용하는 방안이 도입되고 있으나 커피찌꺼기의 처리에는 한계가 있고 부가가치가 낮은 한계를 여전히 갖는다.

이에 따라 대한민국 등록특허 제10-1585932호(커피원두 부산물을 이용한 성형숯의 제조방법)이나 대한민국 공개특허 제10-2015-0104684호(커피 폐기물을 포함하는 성형 숯 및 그 제조방법)에는 숯의 원료로 커피찌꺼기를 이용하는 기술이 개발되었다. 그러나 상기 커피찌꺼기를 이용한 숯은 커피찌꺼기를 이용하였다는 점에서 혁신적이나 연소기능 이외에는 부가적인 기능이 없어 부가가치 창출에는 여전히 한계를 갖는다.

대한민국 등록특허 제10-1585932호 : 커피원두 부산물을 이용한 성형숯의 제조방법 대한민국 공개특허 제10-2015-0104684호 커피 폐기물을 포함하는 성형 숯 및 그 제조방법

본 발명은 상기와 같은 점을 인식하여 안출된 것으로 본 발명의 목적은 원두에서 커피를 추출하고 버려지는 찌꺼기 부산물을 재활용하여 경량이면서도 열효율이 높을 뿐만 아니라 맥반석을 함유함으로써 연소시 원적외선이 발산되는 숯을 제조할 수 있는 맥반석을 함유한 꺼피찌꺼기 숯의 제조 방법을 제공하기 위한 것이다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명에 따른 맥반석을 함유한 꺼피찌꺼기 숯의 제조 방법은, 커피를 추출하고 남은 커피찌꺼기를 건조하는 건조단계와, 건조 커피찌꺼기 65~75 중량%, 맥반석 자갈 12~25 중량%, 유기성 천연 바인더 10~15 중량%, 무기 바인더 1~5 중량%를 혼합하는 혼합단계와, 상기 혼합물을 압축하여 성형하는 압축성형단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한 본 발명에 따른 맥반석을 함유한 꺼피찌꺼기 숯의 제조 방법은, 상기 혼합단계는, 건조 커피찌꺼기 70 중량%, 맥반석 자갈 15 중량%, 유기성 천연 바인더 12 중량%, 무기 바인더 3 중량%를 혼합하는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명에 따른 맥반석을 함유한 꺼피찌꺼기 숯의 제조 방법은, 상기 압축성형단계는 혼합물을 5~10Kgf/Cm로의 압력으로 압축하는 것을 특징으로 한다.

상기와 같은 구성에 의하여 본 발명에 따른 맥반석을 함유한 꺼피찌꺼기 숯의 제조 방법은 원두에서 커피를 추출하고 버려지는 찌꺼기 부산물을 재활용하여 경량이면서도 열효율이 높을 뿐만 아니라 맥반석을 함유함으로써 연소시 원적외선이 발산되는 숯을 제조할 수 있는 장점을 갖는다.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 맥반석을 함유한 꺼피찌꺼기 숯의 제조 방법을 도시한 흐름도

이하에서는 도면 및 실시예를 참조하여 본 발명에 따른 맥반석을 함유한 꺼피찌꺼기 숯의 제조 방법을 보다 상세하게 설명하기로 한다.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 맥반석을 함유한 꺼피찌꺼기 숯의 제조 방법을 도시한 흐름도이다.

도면을 참조하면, 본 발명의 일실시예에 따른 맥반석을 함유한 꺼피찌꺼기 숯의 제조 방법은 건조단계(S10), 혼합단계(S20) 및 압축성형단계(S30)을 포함하여 구성된다.

상기 건조단계(S10)는 커피를 추출하고 남은 커피찌꺼기를 함수율 5~10%(바람직하게는 5%)로 건조하는 단계이다.

상기 혼합단계(S20)는 건조 커피찌꺼기 65~75 중량%, 맥반석 자갈 12~25 중량%, 유기성 천연 바인더 10~15 중량%, 무기 바인더 1~5 중량%를 혼합하는 단계이다. 바람직하게는 상기 재료의 혼합은 건조 커피찌꺼기 70 중량%, 맥반석 자갈 15 중량%, 유기성 천연 바인더 12 중량%, 무기 바인더 3 중량%를 혼합한다.

상기 유기성 천연 바인더로는 펄프 제조시 얻는 부산물인 리그닌을 이용하는 것이 바람직하며, 상기 무기 바인더는 통상의 시멘트를 이용하는 것이 바람직하다. 본 발명은 상기 무기 바인더의 첨가로 제조된 숯의 연소시 천연 유기 바인더가 연소된 후에도 무기 바인더에 의해 숯의 형상이 유지되도록 한 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명은 맥반석 자갈을 함유함으로써 제조된 숯의 연소시 고열에 의해 맥반석 자갈로부터 원적외선이 방출되도록 한 것을 특징으로 한다. 상기 맥반석 자갈은 필요에 따라 적절한 크기를 가질 수 있으나, 재료의 혼합 및 숯의 형상 유지에는 직경이 5mm 정도인 것을 이용하는 것이 바람직하다.

상기 압축성형단계(S30)는 혼합된 재료를 5~10Kgf/Cm²의 압력으로 압축하여 통상의 숯형태로 성형하는 단계이다.

도면 및 앞에서 설명된 맥반석을 함유한 꺼피찌꺼기 숯의 제조 방법은 본 발명을 실시하기 위한 하나의 실시예에 불과하며, 본 발명의 기술적 사상을 한정하는 것으로 해석되어서는 안된다. 본 발명의 보호범위는 이하의 특허청구범위에 기재된 사항에 의해서만 정하여지며, 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 개량 및 변경된 실시예는 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 것인 한 본 발명의 보호범위에 속한다고 할 것이다.

Claims

커피를 추출하고 남은 커피찌꺼기를 건조하는 건조단계와,
건조 커피찌꺼기 65~75 중량%, 맥반석 자갈 12~25 중량%, 유기성 천연 바인더 10~15 중량%, 무기 바인더 1~5 중량%를 혼합하는 혼합단계와,
상기 혼합물을 압축하여 성형하는 압축성형단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 맥반석을 함유한 꺼피찌꺼기 숯의 제조 방법.
제1항에 있어서,
상기 혼합단계는, 건조 커피찌꺼기 70 중량%, 맥반석 자갈 15 중량%, 유기성 천연 바인더 12 중량%, 무기 바인더 3 중량%를 혼합하는 것을 특징으로 하는 맥반석을 함유한 꺼피찌꺼기 숯의 제조 방법.
제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 압축성형단계는 혼합물을 5~10Kgf/Cm로의 압력으로 압축하는 것을 특징으로 하는 커피찌꺼기를 이용한 장작의 제조 방법.