KR20170133136A - Inner drum type stew cauldron - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 드럼내장형 국솥에 관한 것으로, 보다 상세하게는 국솥에 내장되는 드럼구조에 의해 사골 등의 국물을 효과적으로 우려낼 수 있도록 된 드럼내장형 국솥에 관한 것이다. [0001] The present invention relates to a drum-type domestic cooker, and more particularly, to a drum-type domestic cooker capable of effectively preventing soup from being burnt by a drum structure built in a cooker.
일반적으로 대형의 국솥을 이용하여 대량으로 육수을 우려내는 경우에 사골이나 기타 식재료를 걸려내기 용이하도록 채반이나 다공이 형성된 망용기를 이용하게 된다.Generally, when a large domestic rice pot is used for a large amount of soup, it is possible to use a net container having a teaspoon or a porous structure formed thereon so that it can be easily caught.
그런데 종래의 채반이나 망용기는 다량의 식재료를 담은 상태로 구비되는 경우에 국솥 내의 일정 위치에 침전된 상태로 위치됨에 따라 식재료를 균일하게 익히거나 육수을 우려내는 데에 한계가 있을 뿐만 아니라 그로 인해 식재료를 가열하여 육수를 우려내는 데에 소요되는 시간이 길어지는 문제점이 있는 것이다. However, in the case where a conventional pot or net container is provided with a large amount of food ingredients, it is located in a state of being settled at a predetermined position in the cooker, thus limiting the difficulty in uniformly cooking the ingredients or raising the water, So that the time required for heating the broth is increased.
본 발명은 전술한 바와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명은 국솥에 내장되는 드럼구조에 의해 사골 등의 국물을 효과적으로 우려냄과 동시에 간단한 작동에 의한 회동 및 착탈구조에 의해 사용상의 편리함을 제공하고, 이에 따라 육수 등을 우려내는 데에 소요되는 시간을 대폭적으로 단축하여 생산성을 높임과 동시에 연료소모를 줄일 수 있는 새로운 구조의 드럼내장형 국솥을 제공하는 것이다. SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made in order to solve the above-mentioned problems, and it is an object of the present invention to provide a drum structure embedded in a cooker, And to provide a drum built-in type domestic cooker which can greatly reduce the time required for raising the seedlings, thereby improving productivity and reducing fuel consumption.
본 발명의 특징에 따르면, 통형태로 구비된 솥용기(12)와;According to an aspect of the present invention, there is provided a pot container (12) having a tubular shape;
상기 솥용기(12)의 내부에 축지지된 상태로 내장 가능하게 구비되고, 외주면 상에 다수의 통공(22)이 형성된 통형태로 구비된 다공드럼(14)과;A
상기 솥용기(12)의 일측에 구비되어 상기 솥용기(12)를 일정 각도로 기울이도록 된 용기구동수단(15)으로 이루어진 것을 특징으로 하는 드럼내장형 국솥이 제공된다.And a container driving means (15) provided on one side of the pot container (12) and tilting the pot container (12) at a predetermined angle.
본 발명의 또 다른 특징에 따르면, 상기 솥용기(12)에는 내측벽에 일정 길이로 연장된 가이드레일(20)이 형성되고, 상기 다공드럼(14)은 상기 솥용기(12) 상에 착탈 가능하도록 상기 가이드레일(20)을 따라 이동 가능한 롤러(21)가 구비되는 것을 특징으로 하는 드럼내장형 국솥이 제공된다.According to another aspect of the present invention, the
본 발명의 다른 특징에 따르면, 상기 솥용기(12)에는 상기 다공드럼(14)을 회전 구동하도록 된 드럼구동수단(16)이 구비된 것을 특징으로 하는 드럼내장형 국솥이 제공된다. According to another aspect of the present invention, there is provided a drum-type domestic cooker characterized in that the pot container (12) is provided with a drum driving means (16) for rotating the perforated drum (14).
본 발명의 또 다른 특징에 따르면, 상기 솥용기(12)와는 별체로 구비되어 상기 솥용기(12)로부터 분리된 다공드럼(14)을 거치하여 별도로 이동 가능하도록 된 이송대차(31)가 구비된 것을 특징으로 하는 드럼내장형 국솥이 제공된다.According to another aspect of the present invention, there is provided a
이상에서와 같이 본 발명에 의하면, 솥용기(12)의 내부에 망형태의 다공드럼(14)이 내장됨에 따라, 상기 다공드럼(14)에 의해 식재료를 수용하여 솥용기(12)의 내부에서 회전 구동되면서 식재료를 균일하게 가열함과 동시에 국물의 혼합이 가능하게 되고, 이에 의해 육수 등을 우려내는 데에 소요되는 시간을 대폭적으로 단축하여 생산성을 높임과 동시에 연료를 절감시킬 수 있는 장점이 있다.As described above, according to the present invention, since the net-like
또한 본 발명은 용기구동수단(15)과 드럼구동수단(16)에 의해 솥용기(12)를 일정 각도로 기울이거나 다공드럼(14)을 회전 구동시킴에 따라, 장치의 작동상의 편리함을 제공함과 동시에 뜨거운 솥용기(12) 내부의 국물을 비우는 작업 등에서 발생될 수 있는 안전상의 위험 및 작업상의 번거로움을 해소할 수 있는 장점이 있다.The present invention also provides convenience in operation of the apparatus by tilting the
또한 본 발명은 상기 솥용기(12)로부터 다공드럼(14)을 분리할 수 있도록 구비됨에 따라, 상기 다공드럼(14)을 분리한 상태에서 상기 솥용기(12)의 내부를 세척하는 등의 위생적인 관리가 가능할 뿐만 아니라 상기 다공드럼(14) 내부의 식재료를 제거 또는 충전하는 등의 작업을 편리하게 행할 수 있는 장점이 있다.The present invention is also capable of separating the
또한 본 발명은 솥용기(12)와는 별체로 된 이송대차(31)에 의해 다공드럼(14)을 거치하여 이동시킬 수 있도록 구비됨에 따라, 상기 솥용기(12)를 일정 각도로 기울여 상기 다공드럼(14)을 용이하게 인출시킴과 동시에 상기 이송대차(31)에 의해 다공드럼(14)만을 별도로 이동시켜 간편하게 식재료를 빼내거나 충전함에 따른 작업상의 편리함을 제공할 수 있는 장점이 있다. The present invention is also capable of moving the
도 1은 본 발명의 일실시예를 도시한 사시도
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 분해 사시도
도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 측단면도
도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 다른 구성 및 작동상태를 도시한 사시도
도 5는 도 4의 구성에 따른 작동상태를 도시한 단면도
도 6은 본 발명의 다른 실시예를 도시한 사시도
도 7은 본 발명의 다른 실시예에 따른 분해 사시도
도 8은 본 발명의 다른 실시예에 구성을 도시한 정단면도
도 9는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 측단면도1 is a perspective view illustrating an embodiment of the present invention.
2 is an exploded perspective view according to an embodiment of the present invention.
Figure 3 is a side cross-sectional view, in accordance with an embodiment of the present invention,
4 is a perspective view showing another configuration and operation state according to an embodiment of the present invention.
5 is a sectional view showing an operating state according to the configuration of Fig. 4
6 is a perspective view showing another embodiment of the present invention.
7 is an exploded perspective view according to another embodiment of the present invention.
8 is a front cross-sectional view showing the structure of another embodiment of the present invention
9 is a side cross-sectional view according to another embodiment of the present invention
상술한 본 발명의 목적, 특징들 및 장점은 다음의 상세한 설명을 통하여 보다 분명해질 것이다. 이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부한 도면에 의거하여 설명하면 다음과 같다.The objects, features and advantages of the present invention will become more apparent from the following detailed description. Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.
도 1 내지 도 9는 본 발명의 다양한 실시예를 도시한 것이다. 도 1에 도시된 바와 같이, 본 발명의 국솥(10)은 일정 높이로 된 거치대(11) 상에 일정 크기의 통형태로 된 솥용기(12)가 구비되는데, 상기 솥용기(12)에는 상부에 뚜껑(13)이 개폐 가능하게 결합되고, 내부에 원통형으로 된 망형태의 다공드럼(14)이 내장된 것이다.Figures 1-9 illustrate various embodiments of the present invention. As shown in FIG. 1, the
또한 상기 솥용기(12)의 외부 일측에는 상기 솥용기(12)를 일정 각도로 경사지게 위치시킬 수 있도록 상기 솥용기(12)를 회전 구동하는 용기구동수단(15)이 구비되고, 상기 솥용기(12)의 하부측에 가열수단(17)이 결합됨과 동시에 배면측에 상기 가열수단(17)에 연결되는 연통덕트(18) 및 상기 솥용기(12) 내부에서 발생되는 증기를 배출하도록 된 증기배출관(19) 등을 포함하여 이루어지는데, 이를 도 2를 더하여 세부적으로 설명하면 다음과 같다.A container driving means (15) for rotating the pot container (12) so that the pot container (12) can be inclined at a predetermined angle is provided on one side of the pot container (12) The heating means 17 is coupled to the lower side of the
도 2에 도시된 바와 같이, 상기 솥용기(12)의 내벽에는 상하방향으로 연장되는 한 쌍의 가이드레일(20)이 형성되고, 상기 다공드럼(14)은 양측에 상기 가이드레일(20)을 따라 이동 가능한 롤러(21)가 축지지된 상태로 구비되어 상기 솥용기(12) 상에 착탈 가능하게 결합되는 것인데, 상기 가이드레일(20)의 단부측에는 상기 롤러(21)가 안착되는 안착홈(20a)이 형성된 것이다.2, a pair of
또한 상기 다공드럼(14)은 면상에 다수의 통공(22)이 형성된 원통형의 망형태로 구비되고, 상측에 식재료를 투입 또는 배출 가능하도록 개방된 투입구(23)가 형성된 것이며, 이러한 다공드럼(14) 상에는 상기 솥용기(12)로부터 용이하게 분리할 수 있도록 상기 롤러(21)의 결합위치에 회동 가능하게 결합되어 일측으로 연장된 회동손잡이(24)가 구비된 것이다.The
또한 솥용기(12)는 내부의 국물을 비우거나 상기 다공드럼(14)의 착탈이 용이하도록 일정 각도로 기울일 수 있게 구비되고, 이를 위해 상기 솥용기(12)에는 용기구동수단(15)이 구비되는데, 상기 용기구동수단(15)은 모터 등에 의해 기계구동되거나 수동 조작으로 작동 가능하게 구비될 수 있는 것이다.In addition, the
이러한 용기구동수단(15)의 일례는 상호 치합되는 통상의 웜기어 형태로 된 원형의 제1 기어(25)와 이 제1 기어(25)에 치합되는 직선형의 제2 기어(26)가 구비되고, 상기 제2 기어(26) 측에 수동조작이 가능하도록 된 핸들(27)이 결합될 수 있는 것이다.One example of such a container driving means 15 is provided with a circular
또한 도 3에 도시된 바와 같이, 상기 솥용기(12)는 전술된 바와 같은 용기구동수단(15)에 의해 일정 각도로 기울일 수 있게 되는데, 이때에 상기 솥용기(12)의 상단 일측에는 국물을 모아 용이하게 배출할 수 있도록 절곡 형성된 스파우트부(28)가 형성될 수 있는 것이다.3, the
한편 상기 솥용기(12)에 내장되는 다공드럼(14)의 상기 솥용기(12)의 각도 조절과는 무관하게 항상 일정하게 상기 투입구(23)가 상측을 향한 상태로 위치될 수 있는데, 이는 상기 롤러(21)가 축지지된 상태로 상기 가이드레일(20) 상에 위치됨과 동시에 내부에 충전되는 식재료의 무게 등에 의해 일정한 위치를 유지할 수 있는 것이고, 이로 인해 상기 투입구(23)는 별도로 막음처리를 하지 않은 상태에서도 내부의 식재료가 외부로 쏟아지지 않게 된다. Meanwhile, the
또한 상기 다공드럼(14) 상에 구비되는 회동손잡이(24)는 상기 솥용기(12)의 일측에 지지되도록 회동된 상태로 거치되는데, 이러한 회동손잡이(24)는 상기 다공드럼(14)의 흔들림 등을 방지하도록 지지하는 보조역할을 할 수 있는 것이며, 이를 위해 상기 솥용기(12)의 상단 둘레에 상기 회동손잡이(24)가 걸리도록 된 걸림턱(33)이 형성될 수 있는 것이다.The
또한 도 4와 도 5에 도시된 바와 같이, 본 발명의 국솥(10)은 상기 솥용기(12)를 일정 각도로 기울인 상태에서 국물을 배출할 수 있는데, 이는 상기 스파우트부(28)에 의해 상기 솥용기(12)의 일측은 국물을 용이하게 모아 배출할 수 있는 것이다.4 and 5, the
또한 본 발명은 전술된 바와 같이 솥용기(12)를 기울인 상태에서 그에 내장된 다공드럼(14)을 분리하여 별도로 분리할 수 있게 되는데, 이때에 상기 솥용기(12)와는 별체로 구비되어 상기 다공드럼(14)을 거치한 상태로 개별적으로 이동 가능한 이송대차(31)가 구비될 수 있는 것이다.In addition, the present invention is capable of separating and separating the
상기 이송대차(31)는 상기 다공드럼(14)을 거치할 수 있도록 된 대차본체(32)가 구비되고, 하단에 이동휠(38)이 구비되어 상기 솥용기(12)과는 별도로 이동 가능하게 된다.The
또한 상기 대차본체(32) 상에는 상기 솥용기(12)의 가이드레일(20)에 대응되도록 수평방향으로 연장된 다른 수평레일(34)이 형성된 것으로, 상기 수평레일(34)은 상기 이송대차(31)를 솥용기(12)의 일측에 근접되도록 위치시킴에 따라 상기 가이드레일(20)을 연장하도록 된 것이다.Another
또한 상기 가이드레일(20)의 단부측에 형성된 안착홈(20a)은 상기 솥용기(12)를 일정 각도로 기울인 상태에서도 상기 다공드럼(14)이 자중에 의해 가이드레일(20)을 따라 이동되는 것을 방지하도록 된 것으로, 이는 상기 가이드레일(20)에 비해 오목하게 파인 홈형태를 취하여 작업자에 의해 일정 이상의 힘을 가하여 빼냄에 따라 안전상의 위험 등을 방지할 수 있도록 된 것이다.The
이러한 다공드럼(14)의 분리작업을 위해서는 상기 솥용기(12) 상에 지지된 상태의 회동손잡이(24)를 회동시켜 분리한 후에, 이 회동손잡이(24)를 잡아당김으로 인해 상기 솥용기(12) 상의 다공드럼(14)을 상기 이송대차(31) 상으로 이동시킬 수 있는 것이며, 이때에 상기 솥용기(12)와 이송대차(31) 상에는 상호 착탈 가능한 걸이편(35)과 걸이(36)가 구비되어 상기 다공드럼(14)의 이동과정 중에 상기 솥용기(12)와 이송대차(31)가 밀접한 상태를 유지할 수 있도록 하게 된다.In order to separate the
여기에서 상기 걸이(36)는 스프링(36a)에 의해 탄성 지지된 상태로 회동 가능하게 힌지결합되고, 상기 걸이(36)의 타단측에 누름편(36b)이 연장 형성될 수 있는데, 이러한 구성에 의해서는 상기 이송대차(31)를 솥용기(12) 측으로 미는 힘에 의해 걸이(36)의 선단이 후크형태로 된 걸이편(35)에 자동적으로 걸리고, 수작업에 의해 상기 누름편(36b)을 누름에 따라 걸이편(35)으로부터 분리 가능한 구조로 이루어질 수 있는 것이다.Here, the
이러한 이송대차(31)에 의해서는 일정 장소에 고정 설치되는 솥용기(12)와는 별도로 상기 다공드럼(14)만을 다른 장소로 이동시켜 식재료를 배출하거나 충전할 수 있게 될 뿐만 아니라 상기 다공드럼(14)의 분리과정에서 다공드럼(14)의 내부에 잔존하는 뜨거운 국물이 신체에 직접적으로 접촉되는 것을 최소화하여 안전상의 위험도 예방할 수 있게 된다.The
한편 상기 다공드럼(14)은 상기 솥용기(12) 상에서 별도로 회전 가능하게 구비될 수도 있는데, 이를 도 6 내지 도 8을 더하여 설명하면 다음과 같다.Meanwhile, the
도 6에 도시된 바와 같이, 상기 솥용기(12)의 외부 일측에는 상기 용기구동수단(15) 측에 위치되어 상기 다공드럼(14)을 회전시킬 수 있도록 된 드럼구동수단(16)이 구비되는데, 상기 드럼구동수단(16)은 상기 제1 기어(22)에 대해 동축상으로 결합되어 상기 다공드럼(14)의 일측에 연결되는 회전축(39)과 이 회전축(39)의 단부에 결합되는 풀리(40) 및 이에 연결되는 벨트(41) 그리고 구동모터(42) 등을 포함하여 이루어질 수 있는 것인데, 이외에도 상기 회전축(39) 상에 상기 용기구동수단(15)의 핸들(27)과 같은 구성이 결합되어 수동조작에 의해 상기 다공드럼(14)을 회전시킬 수도 있는 것이다.As shown in FIG. 6, a drum driving means 16 is provided on one side of the
또한 도 7에 도시된 바와 같이, 상기 다공드럼(14)은 회전시에 내부의 식재료가 쏟아지는 것을 방지하도록 상기 투입구(23)를 개폐하는 다공커버(43)가 결합되고, 상기 드럼구동수단(16)과의 착탈이 가능한 상태로 동력 전달이 가능한 클러치(44)가 구비될 수 있는 것이다.7, the perforated
또한 도 8에 도시된 바와 같이, 상기 드럼구동수단(16)은 상기 회전축(39)이 상기 제1 기어(25)에 대해 부싱(45)이나 베어링이 개재된 상태로 동축상으로 결합되고, 상기 회전축(39)의 단부에 상기 다공드럼(14) 측의 클러치(44)에 치합되는 다른 클러치(46)가 구비되어 상기 회전축(32)을 정위치로 밀어 넣거나 상기 다공드럼(14)으로부터 빼내어 착탈이 가능하게 구비될 수 있는 것이다. 8, the drum driving means 16 is coaxially coupled with the
이와 같은 다공드럼(14)은 상기 솥용기(12)의 내부에서 회전됨에 따라 식재료의 교반시켜 식재료를 균일하게 우려낼 수 있을 뿐만 아니라 상기 솥용기(12) 내부의 국물을 혼합하거나 바닥에 국물 등이 눌러 붙는 것을 방지할 수 있게 된다. The perforated
또한 도 9에 도시된 바와 같이, 상기 다공드럼(14) 상에는 내주면과 외주면 상에 다수의 내면돌기(29)와 외면돌기(30)가 구비될 수 있는데, 상기 내면돌기(29)와 외면돌기(30)는 상기 다공드럼(14)의 길이방향으로 따라 연장되는 바아형태로 구비되어 회전시에 내부의 식재료를 교반하거나 상기 솥용기(12)의 바닥면에 접촉되어 국물이 눌러 붙는 것을 방지할 수 있는 것이다.9, on the
이상에서 설명되지 않은 부호는 상기 솥용기(12)의 양측에 가이드레일(20)의 선단측에 대응되어 형성된 절개부(37)로, 이 절개부(37)를 통해 상기 회동손잡이(24)를 솥용기(12)의 내외로 위치시키는 데에 편리함을 주게 된다.The reference numerals which are not described above are
이상에서 설명한 본 발명은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 의해 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능함은 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명백할 것이다.It will be apparent to those skilled in the art that various modifications and variations can be made in the present invention without departing from the spirit or scope of the inventions. It will be apparent to those of ordinary skill in the art.
10: 국솥 11: 거치대
12: 솥용기 13: 뚜껑
14: 다공드럼 15: 용기구동수단
16: 드럼구동수단 17: 가열수단
18: 연통덕트 19: 증기배출관
20: 가이드레일 21: 롤러
22: 통공 23: 투입구
24: 회동손잡이 25: 제1 기어
26: 제2 기어 27: 핸들
28: 스파우트부 29: 내면돌기
30: 외면돌기 31: 이송대차
32: 대차본체 34: 수평레일
35: 걸이편 36: 걸이
38: 이동휠 39: 회전축
40: 풀리 41: 벨트
42: 구동모터 43: 다공커버
44,46: 클러치 45: 부싱10: National pot 11: Cradle
12: pot container 13: lid
14: porous drum 15: container driving means
16: drum driving means 17: heating means
18: communication duct 19: steam outlet pipe
20: guide rail 21: roller
22: through hole 23:
24: turning handle 25: first gear
26: second gear 27: handle
28: spout portion 29: inner surface projection
30: Outer surface projection 31:
32: truck body 34: horizontal rail
35: Hanger 36: Hanger
38: moving wheel 39: rotating shaft
40: pulley 41: belt
42: drive motor 43: perforated cover
44, 46: Clutch 45: Bushing
Claims (4)
상기 솥용기(12)의 내부에 축지지된 상태로 내장 가능하게 구비되고, 외주면 상에 다수의 통공(22)이 형성된 통형태로 구비된 다공드럼(14)과;
상기 솥용기(12)의 일측에 구비되어 상기 솥용기(12)를 일정 각도로 기울이도록 된 용기구동수단(15)으로 이루어진 것을 특징으로 하는 드럼내장형 국솥.
A pot container 12 provided in a tubular form;
A porous drum 14 provided in a tubular shape and capable of being installed in a state of being pivotally supported in the pot container 12 and having a plurality of through holes 22 formed on an outer circumferential surface thereof;
And a container driving means (15) provided at one side of the pot container (12) and tilting the pot container (12) at a predetermined angle.
The cooking apparatus according to claim 1, wherein the pot container (12) is formed with a guide rail (20) extending a predetermined length on its inner wall, and the porous drum (14) And a roller (21) movable along the rail (20).
The drum type built-in rice cooker according to claim 1 or 2, wherein the pot container (12) is provided with drum driving means (16) for rotating the perforated drum (14).
Priority Applications (1)
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