KR20170074786A - Topical liniment for scalp and hair containing yeast extract derivated by saccharomyces species - Google Patents

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Abstract

본 발명은 사카로미세스(Saccharomyces)속 효모분해 추출물을 함유한 두피 및 모발용의 외용도포제에 관한 것이다.
본 발명의 두피 및 모발용의 외용도포제에 구성으로 포함되는 사카로미세스속 효모분해 추출물은 세포벽이 단단한 각종 효모 특히 맥주발효 과정의 부산물인 사카로미세스속 효모와 천연 단백질분해효소로서 식용과실의 과즙을 혼합 후 배양함으로써, 상기 사카로미세스속 효모로부터 유래된 비타민, 미네랄, 단백질, 아미노산을 포함하는 유효성분을 고농도로 함유하고 알파 리포산, 디-판테놀 및 비오틴으로 이루어진 활성성분을 함유함으로써, 독성과 부작용 문제를 최소화하면서 발모촉진 또는 탈모방지 및 예방효능을 최적화할 수 있다. 나아가, 발모촉진 및 탈모방지용 의약외품 또는 모발건강 증진용 화장품 제형에 적용할 수 있다.
The present invention relates to an external application agent for scalp and hair containing Saccharomyces sp.
The saccharomyces cerevisiae decomposition extract contained in the external coating agent for scalp and hair of the present invention is a yeast of Saccharomyces sp. Which is a by-product of fermentation process of beer, By mixing and culturing, the active ingredient comprising vitamin, mineral, protein and amino acid derived from Saccharomyces cerevisiae at a high concentration and containing an active ingredient composed of alpha-lipoic acid, di-panthenol and biotin, It is possible to optimize hair growth promoting or hair loss prevention and prevention efficacy while minimizing the problem. Further, it can be applied to quasi-drugs for hair growth promotion and hair loss prevention, or cosmetic preparations for hair health promotion.

Description

사카로미세스속 효모분해 추출물을 함유한 두피 및 모발용의 외용도포제{TOPICAL LINIMENT FOR SCALP AND HAIR CONTAINING YEAST EXTRACT DERIVATED BY SACCHAROMYCES SPECIES}BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an external application agent for scalp and hair containing a decomposed extract of Saccharomyces cerevisiae,

본 발명은 사카로미세스(Saccharomyces)속 효모분해 추출물을 함유한 두피 및 모발용의 외용도포제에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 상기 사카로미세스속 효모분해 추출물이 천연 단백질분해효소로서 식용과실의 과즙을 혼합 후 배양한 배양액으로부터 상기 사카로미세스속 효모로부터 유래된 비타민, 미네랄, 단백질 및 아미노산으로 이루어진 유효성분을 고농도로 함유하고, 알파 리포산, 디-판테놀 및 비오틴으로 이루어진 활성성분을 함유함으로써, 발모촉진 및 탈모방지용 의약외품 또는 모발건강 증진용 화장품 제형에 적합한, 사카로미세스속 효모분해 추출물을 함유한 두피 및 모발용의 외용도포제에 관한 것이다. The present invention relates to an external application agent for scalp and hair containing Saccharomyces sp. Yeastolytic extract. More particularly, the present invention relates to an external application agent for Saccharomyces sp. The present invention relates to a method for promoting hair growth and promoting hair growth by containing an active ingredient composed of vitamins, minerals, proteins and amino acids derived from the Saccharomyces cerevisiae at a high concentration from a culture medium after the culture and containing an alpha lipoic acid, a di- Hair cosmetic preparation suitable for hair loss prevention or quasi-drugs for preventing hair loss, hair cosmetic preparation for scalp and hair for external use containing hairy extract of Saccharomyces cerevisiae.

탈모의 원인에 관하여서는 모근, 피지선 등의 기관에서 남성 호르몬의 작용설, 모낭(Hair follicle)의 혈류량 저하, 세균 번식이나 피지 분비 과다에 의한 두피 이상설, 유전적 요인 그리고 노화 등이 거론되어 왔다. 또한 최근에는 모낭세포의 영양부족증과 활성산소 등에 의한 모낭세포 손상이 원인으로 거론되고 있다. The causes of hair loss have been discussed in male or female organs such as hair follicle, hair follicle, hair follicle, bacterial growth, sebaceous secretion, genetic factors and aging. Recently, it has been suggested that hair follicle cell damage caused by malnutrition of hair follicle cells and active oxygen.

그러나 아직까지 탈모에 대한 명확한 원인은 규명되고 있지 않으며 최근 들어 오히려 탈모증으로 고민하는 사람이 점점 늘고 있으며 그 연령층도 낮아지고 있는 실정이다.However, the definite cause of hair loss has not yet been clarified. Recently, people who are suffering from alopecia are increasing and the age group is lowering.

종래의 탈모증 치료방법으로서, 남성 호르몬의 활성화를 예방하고 또 모근으로의 혈액 유동량을 증가시키는 방법이 있으나 모발감소 및 탈모를 예방하는데 만족하지 못하고 있다. As a conventional method for treating alopecia, there is a method of preventing activation of male hormone and increasing blood flow to hair follicle, but it is not satisfied with prevention of hair loss and hair loss.

또한, 호르몬설과 관련하여 여성 호르몬을 주재로 한 제제가 있으나 효과뿐 아니라 피부 염증 발생, 호르몬 투여에 의한 부작용 발생 등의 보고가 있어 현재는 사용이 중단되고 있다. 발모제로서 미국 업존사의 미녹시딜(minoxidil), 이태리 크리노스(Crinos, Co.)사의 트리코사카라이드(trichosaccharide) 등을 주성분으로 하는 제제가 사용되고 있으나 뚜렷한 효과의 부재 및 부작용 문제가 대두되고 있다. In addition, there are hormone-related preparations based on hormone, but there are reports of skin irritation and adverse effects caused by hormone administration. Minoxidil of US-based company and trichosaccharide of Crinos Co., Ltd. are used as hair growth promoters, but there is a problem of lack of clear effect and side effects.

또한 머크사에서 개발한 피나스테라이드(finasteride)는 모낭에서 남성호르몬 테스토스테론 대사에 작용하는 5-a-리덕테이즈(5-a-reductase) 효소의 활성을 억제시키는 물질로 알려져 있으나 우울증을 유발할 수 있으며, 장기간의 치료가 필요하다는 문제점을 안고 있다. In addition, finasteride, developed by Merck, is known to inhibit the activity of the 5-a-reductase enzyme acting on the male hormone testosterone metabolism in hair follicles, but can cause depression, And long-term treatment is necessary.

일반적으로 종래의 여러 종류의 발모제는 두피의 혈행 촉진과 모근에 영양을 공급하여 모발성장에 도움을 주는 방법이 시도되었으나 이 역시 독성과 부작용이 심하고 그 효과 또한 미흡한 것이 현재 실정이다.In general, various conventional hair growth promoting methods have been proposed to promote hair growth by promoting blood circulation and nutrition of hair follicles, but this also has serious toxicity and adverse effects, and its effect is insufficient.

따라서 독성과 부작용 문제를 완화하고 효능을 제공할 수 있는 인체 무해한 소재에 대한 연구가 요구되어 왔다. Therefore, there has been a demand for studies on harmless materials that can mitigate toxicity and side effects and provide efficacy.

맥주발효 과정 중에 얻을 수 있는 사카로미세스(Saccharomyces) 속 맥주효모 균주는 두개 층의 세포벽으로 구성되는데, 내부 층은 β-1.3-글루칸 및 키틴으로 이루어져 있어 골격 다당류(skeletal polysaccharides)를 형성하여 다공성 네트워크(porous network)뿐만 아니라 상당히 높은 강도의 기계적 충격에도 저항할 수 있고, 외부 층은 주로 만난-올리고당(mannan oligosaccharides) 및 β-1,6-글루칸과 같은 단백질로 구성된 복합체 구조를 가진다. Saccharomyces brewer's yeast strain obtained during the fermentation process of beer consists of two cell walls. The inner layer is composed of β-1.3-glucan and chitin to form skeletal polysaccharides, it can resist not only a porous network but also a significantly high mechanical impact and the outer layer has a complex structure composed mainly of mannan oligosaccharides and proteins such as? -1,6-glucan.

이러한 사카로미세스(Saccharomyces)속 맥주효모 균주들의 세포벽은 300 헤르클린(herculean) 압력 이상에서도 견딜 수 있을 정도로 세포벽이 매우 단단하다. 이렇게 세포벽이 매우 단단한 이유로 효모로부터의 효과적인 단백질 등의 유효성분 추출이 어려운 문제로 대두되어 왔다.The cell walls of these Saccharomyces brewer's yeast strains are very hard to withstand cell sheaths above 300 herculean pressure. Since the cell wall is very hard, it has been difficult to effectively extract active ingredients such as proteins from yeast.

한편, 이탈리아 제약회사인 폴텐(Foltene)에서는 트리코사카라이드(Tricosaccaride)로 명명한 성분을 함유한 남성용 발모 촉진제 및 트리칼고실(Tricalgoxyl)로 명명한 성분을 함유한 여성용 발모 촉진제를 출시하고 있는데, 상기 제품성분에는 미네랄 성분, 구체적으로 마그네슘이 두피의 세포재생을 촉진하고, 아연 성분의 항산화 기능과 철 성분이 모근으로의 혈액 유동량을 증가한다고 보고하고 있다. On the other hand, Foltene, an Italian pharmaceutical company, has introduced a female hair growth stimulant containing a component named Tricosaccaride and a component named Tricalgoxyl for men, It is reported that mineral component, specifically magnesium, promotes cell regeneration of the scalp, antioxidant function of zinc component and iron component increase blood flow to hair follicle.

이러한 일련의 보고로서, 대한민국공개특허 제2010-135999호에는 헤어스프레이 활성성분으로 L-아르기닌 등 아미노산, 아연 등 필수 금속이온을 포함함으로써, 모발과 두피세포에 영양분을 공급하고, 두피세포를 건강하게 유지시켜 탈모방지와 발모촉진에 기여한다고 기술하고 있고, 일본 공개특허 제2006-63088호에는 비타민 A, 비타민 E, 비타민 C, 아연 및 셀렌의 혼합물의 적어도 하나를 함유하는 조성물이 모발의 재성장 촉진 및/또는 탈모의 지연화에 유용하다고 보고하고 있다. As a series of reports, Korea Patent Publication No. 2010-135999 discloses a hair spray active ingredient containing essential metal ions such as amino acid and zinc, such as L-arginine, to supply nutrients to hair and scalp cells, Japanese Patent Application Laid-Open No. 2006-63088 discloses that a composition containing at least one of a mixture of vitamin A, vitamin E, vitamin C, zinc and selenium contributes to hair regrowth promotion and hair growth. And / or delayed hair loss.

이에 본 발명자들은 독성과 부작용 문제를 완화하면서 발모촉진 또는 탈모방지 및 예방효능을 최적화할 수 있는 방안을 연구하던 중, 세포벽이 단단한 각종 효모 특히 맥주발효 과정의 부산물인 사카로미세스(Saccharomyces)속 맥주효모에 천연 단백질분해효소로서 식용과실의 과즙을 혼합 후 배양하여 추출 전공정에 화학물질이 사용되지 않으면서도 종래 물이나 트립신, 프로타아제 등의 단백질분해효소를 사용하는 추출방법 대비 유효성분을 1.2 내지 5배 높은 고농도로 추출할 수 있음을 확인함으로써, 본 발명을 완성하였다. Accordingly, the present inventors have been studying ways to optimize hair growth promoting or hair loss prevention and prevention efficacy while mitigating toxicity and side effect problems, and have found that various yeasts having a hard cell wall, such as Saccharomyces beer When yeast is cultivated after mixing the edible fruit juice as a natural protease, it is possible to obtain an effective ingredient as an effective ingredient in an extraction method using a protease such as water, trypsin, and protease, To 5 times higher than that of the extract of the present invention.

본 발명의 목적은 사카로미세스(Saccharomyces)속 효모분해 추출물을 구성으로 포함한 두피 및 모발용의 외용도포제를 제공하는 것이다. An object of the present invention is to provide an external application agent for scalp and hair containing Saccharomyces sp.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 맥주발효의 부산물인 사카로미세스(Saccharomyces)속 효모에 식용과실의 과즙을 혼합한 배양액으로부터 추출하되, 상기 사카로미세스속 효모로부터 유래된 비타민, 미네랄, 단백질 및 아미노산으로 이루어진 유효성분을 함유한 사카로미세스속 효모분해 추출물을 구성으로 포함하는 두피 및 모발용의 외용도포제를 제공한다. In order to achieve the above object, the present invention provides a method for producing a fermented beverage, which comprises extracting a yeast of Saccharomyces , a by-product of fermentation of beer, with a nutrient solution of edible fruit, And an amino acid. The present invention also provides an external application agent for scalp and hair comprising the extract of Saccharomyces cerevisiae containing the active ingredient.

상기에서 식용과실의 과즙은 배, 파인애플, 키위 및 파파야로부터 이루어진 군에서 선택된 어느 하나로부터 얻어진 과즙 추출물이고, 바람직하게는 배즙을 사용하는 것이다.In the above, the juice of the edible fruit is a juice extract obtained from any one selected from the group consisting of pears, pineapples, kiwi and papaya, and preferably a juice is used.

이때, 상기 식용과실의 과즙의 함량은 10 내지 80중량%로 혼합된 것이다.At this time, the content of the fruit juice of the edible fruit is 10 to 80% by weight.

본 발명에서 사용되는 사카로미세스속 효모는 사카로미세스 세레비지에(Saccharomyces cerevisiae), 사카로미세스 유바룸(Saccharomyces uqvarum), 사카로미세스 엘립소이데우스(Saccharomyces ellipsoideus), 사카로미세스 카를스베르겐시스(Saccharomyces carlsbergensis), 사카로미세스 사케(Saccharomyces sake), 사카로미세스 코레아누스(Saccharomyces coreanus), 사카로미세스 리폴리티카(S accharomyces lipolytica) 사카로미세스 보울라디(Saccharomyces boulardii) 및 사카로미세스 파스토리아누스(Saccharomyces pastorianus)로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 또는 2종 이상의 혼합형태를 사용하는 것이다. In MRS celebrity busy with Mrs in the yeast Saccharomyces a saccharide used in the present invention (Saccharomyces cerevisiae), saccharose in MRS yuba room (Saccharomyces uqvarum , Saccharomyces ellipsoideus), MRS with saccharide car's Bergen sheath (Saccharomyces carlsbergensis), MRS with a MRS sake (Saccharomyces sake), saccharide saccharide Correa Taunus (Saccharomyces Mrs Lee in coreanus), poly saccharide urticae (S accharomyces lipolytica) as Saccharomyces bowl radio (Saccharomyces Mrs into boulardii) and Saccharomyces Paz Astoria Augustine (Saccharomyces Pastorianus ) is used as a mixture of two or more species.

이상의 사카로미세스속 효모분해 추출물은 배양액으로부터 알파 리포산, 디-판테놀 및 비오틴으로 이루어진 군에서 선택되는 1종 이상의 활성성분이 추출되어 함유된다.The above-mentioned Saccharomyces cerevisiae decomposition extract contains at least one active ingredient selected from the group consisting of alpha-lipoic acid, di-panthenol and biotin extracted from the culture solution.

상기 사카로미세스속 효모분해 추출물이 전체 조성에 대하여 10 내지 30중량%로 포함하여 두피 및 모발용의 외용도포제를 구성한다. The above-mentioned Saccharomyces cerevisiae decomposition extract is contained in an amount of 10 to 30% by weight with respect to the whole composition to constitute an external application agent for scalp and hair.

본 발명의 두피 및 모발용의 외용도포제는 발모제, 탈모방지제, 비듬치료제, 모발성장제 및 염색제로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나의 발모촉진 및 탈모방지 기능이 부여된 의약외품에 적용된다.The external application agent for scalp and hair of the present invention is applied to quasi-drugs having hair growth promoting function and hair loss preventing function selected from the group consisting of hair growth promoting agent, hair loss preventing agent, dandruff treatment agent, hair growth agent and dyes.

또한, 본 발명의 두피 및 모발용의 외용도포제는 샴푸, 트리트먼트, 에센스 및 헤어스프레이로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나의 모발건강 증진용 화장품에 적용될 수 있다.In addition, the external application agent for scalp and hair of the present invention can be applied to any one hair health promoting cosmetic selected from the group consisting of shampoos, treatments, essences, and hair sprays.

본 발명의 두피 및 모발용의 외용도포제는 맥주발효 과정의 부산물인 사카로미세스(Saccharomyces)속 효모에 천연 단백질분해효소로서 식용과실의 과즙을 혼합 후 배양함으로써, 상기 사카로미세스속 효모로 유래된 유효성분을 고농도로 함유한 사카로미세스속 효모분해 추출물을 구성으로 포함한다. The external application agent for scalp and hair of the present invention can be obtained by mixing a juice of edible fruit as a natural protease in Saccharomyces sp. Yeast, which is a byproduct of fermentation process of beer, As a constitution of the Saccharomyces cerevisiae decomposition extract which contains a high concentration of the component.

이에, 상기 사카로미세스속 효모분해 추출물에는 사카로미세스(Saccharomyces)속 건조효모로 유래된 비타민, 미네랄, 단백질, 아미노산을 포함하는 유효성분이 종래 물이나 트립신, 프로테아제 등의 단백질분해효소를 사용하는 추출방법 대비 유효성분을 1.2 내지 5배 높은 농도로 두피 및 모발에 영양공급이 가능함으로써, 최근 탈모원인으로 거론되는 모낭세포의 영양부족증을 개선할 수 있다. Thus, the extract of Saccharomyces cerevisiae can be obtained by extracting an effective ingredient containing vitamins, minerals, proteins and amino acids derived from Saccharomyces genus dry yeast with a conventional protease or an extract using a protease such as trypsin or protease By allowing the nutrient supply to the scalp and hair at a concentration 1.2 to 5 times higher than that of the method, nutritional deficiency of the hair follicle cell, which is the cause of hair loss recently, can be improved.

또한, 상기 사카로미세스속 효모분해 추출물에는 혼합 배양액으로부터 항산화 활성성분으로서 알파 리포산 및 탈모치료 및 예방용 활성성분의 비오틴과 디-판테놀의 활성성분을 함유함으로써, 발모촉진, 모발성장 및 탈모방지 또는 예방뿐만 아니라 활성산소에 의한 피부손상 예방에 유용하다. In addition, the Saccharomyces cerevisiae decomposition extract may contain an active ingredient of alpha-lipoic acid as an antioxidative active ingredient and biotin and di-panthenol as an active ingredient for the treatment and prevention of hair loss from the mixed culture solution to promote hair growth, prevent hair growth and hair loss, It is useful not only for prevention but also for prevention of skin damage by active oxygen.

이에, 상기 사카로미세스속 효모분해 추출물은 추출 전공정에 화학물질 없이 추출 가능하므로, 이를 구성으로 포함하는 두피 및 모발용의 외용도포제는 독성과 부작용 문제를 최소화하면서 효능을 최적화할 수 있다. Thus, the extract of Saccharomyces cerevisiae can be extracted without chemical substances in the pre-extraction step. Therefore, the external application agent for scalp and hair, which comprises the composition, can optimize the efficacy while minimizing toxicity and side effects.

도 1은 본 발명의 두피 및 모발용의 외용도포제를 피험자에게 도포하기 전 촬영한 사진이고,
도 2는 본 발명의 두피 및 모발용의 외용도포제를 피험자에게 도포 후 2개월 경과 후 촬영한 사진이고,
도 3은 본 발명의 두피 및 모발용의 외용도포제를 피험자에게 도포 후 2.5개월 경과 후 촬영한 사진이고,
도 4는 본 발명의 두피 및 모발용의 외용도포제에 대한 발모효과를 평가하기 위하여 마우스에게 도포 후 경과시간별로 촬영한 결과로 도포 당일(Day 0) 사진이고,
도 5는 도 4의 도포 후 실험 7일경과(Day 7) 시점에서 촬영한 결과이고,
도 6은 도 4의 도포 후 실험 14일경과(Day 14) 시점에서 촬영한 결과이다.
BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS Fig. 1 is a photograph taken before application of an external application agent for scalp and hair of the present invention to a subject,
Fig. 2 is a photograph taken after passage of 2 months after application of the external application agent for scalp and hair of the present invention to a subject,
Fig. 3 is a photograph taken after a lapse of 2.5 months from the application of the external application agent for scalp and hair of the present invention to a subject,
FIG. 4 is a picture (Day 0) on the day of application as a result of photographing of the hair growth effect on the external coating agent for scalp and hair according to the present invention,
FIG. 5 shows the result of photographing at the time point 7 (day 7) after the application of FIG. 4,
FIG. 6 shows the result of photographing at the 14th day and the 14th day after the application of FIG.

이하, 본 발명을 상세히 설명하고자 한다. Hereinafter, the present invention will be described in detail.

본 발명은 맥주발효의 부산물인 사카로미세스(Saccharomyces)속 효모에 식용과실의 과즙이 혼합 후 배양된 배양액으로부터 추출되어, 상기 사카로미세스속 효모로부터 유래된 비타민, 미네랄, 단백질 및 아미노산으로 이루어진 유효성분이 함유된 사카로미세스속 효모분해 추출물을 구성으로 포함하는 두피 및 모발용의 외용도포제를 제공한다. The present invention relates to a method for producing a saccharomyces cerevisiae strain, which comprises extracting a yeast of Saccharomyces , which is a by-product of fermentation of beer, with a nutrient solution of edible fruit and then cultivating the same to obtain an efficacy comprising vitamins, minerals, proteins and amino acids derived from Saccharomyces cerevisiae And an external application coating agent for scalp and hair comprising the decomposition extract of Saccharomyces sp.

즉, 본 발명의 두피 및 모발용의 외용도포제는 세포벽이 단단한 각종 효모 특히 맥주발효 과정의 부산물인 사카로미세스(Saccharomyces)속 효모로부터 추출된 유효성분을 고농도로 함유한 사카로미세스속 효모분해 추출물을 구성으로 포함하는 것을 특징으로 한다. That is, the external application agent for scalp and hair of the present invention is a yeast extract of Saccharomyces sp. Containing a high concentration of active ingredient extracted from Saccharomyces sp. Yeast, which is a by-product of fermentation process of beer, As a constitution.

이때, 사카로미세스속 효모분해 추출물은 종래 물이나 인공적인 트립신 또는 프로타아제 등의 단백질분해효소 대신에, 식용과실에서 추출된 과즙을 천연 단백질분해효소로서 사용함으로써, 상기 사카로미세스속 효모로부터 유래된 비타민, 미네랄, 단백질 및 아미노산으로 이루어진 유효성분을 종래 추출방법 대비 1.2 내지 5배 높은 농도로 함유한다[표 1]. At this time, the Saccharomyces cerevisiae decomposition extract can be obtained from the above-mentioned Saccharomyces cerevisiae by using the juice extracted from the edible fruit as a natural protease in place of the conventional protease such as water or artificial trypsin or protease. The active ingredient consisting of the derived vitamins, minerals, proteins and amino acids is contained at a concentration 1.2 to 5 times higher than the conventional extraction method [Table 1].

특히, 종래 물이나 트립신의 단백질분해효소를 사용하는 추출방법 대비, 철분 2배, 마그네슘 1.6배, 칼륨 1.2 배, 아연 2,5배, 구리 5배, 단백질 3.3 배, 아스파라긴산 3.5 배, 루신 1.2 배, 발린 1.3배 높은 농도로 함유한다. 이러한 성분 함유로 인해 모발과 두피세포에 영양분을 공급하고, 두피세포를 건강하게 유지시켜 발모촉진, 모발성장 및 탈모방지에 기여할 것이다. Particularly, compared to the conventional extraction method using protease of water or trypsin, it was found that the amount of the enzyme was twice that of iron, 1.6 times of magnesium, 1.2 times of potassium, 2.5 times of zinc, 5 times of copper, 3.3 times of protein, 3.5 times of asparagine, 1.2 times of leucine , And valine 1.3 times higher. These ingredients will nourish hair and scalp cells and keep scalp cells healthy, which will contribute to hair growth, hair growth and hair loss prevention.

본 발명에서 천연 단백질분해효소로서 사용될 수 있는 식용과실로는 배, 파인애플, 키위 및 파파야로부터 이루어진 군에서 선택된 어느 하나가 바람직하다. In the present invention, the edible fruit root which can be used as a natural protease is any one selected from the group consisting of pears, pineapples, kiwi and papaya.

상기 식용과실에 함유된 천연 단백질분해효소로서 배에는 프로타아제가 함유되어 있고, 파인애플에는 브로멜라인, 키위에는 액티니아딘, 파파야에는 파파인 성분이 다량 함유되어 있다.As a natural protease contained in the edible fruit, the pear contains protease, the pineapple contains bromelain, the kiwi contains actinidin, and the papaya contains a large amount of papain.

본 발명의 실시예에서는 식용과실의 과즙으로서, 바람직한 일례로 배즙을 사용하여 설명하고 있으나 이에 한정되지 아니할 것이며, 배즙을 사용할 경우, 국산농산물의 소모촉진과 응용분야 확장을 기대할 수 있다. In the embodiment of the present invention, as a fruit juice of edible fruit, a preferred example is a juice, but it is not limited to this. When juice is used, consumption of domestic produce and expansion of application fields can be expected.

이때, 상기 식용과실의 과즙의 함량은 10 내지 80중량%로 혼합된 것이 바람직하며, 상기 함량에서 10 중량% 미만이면, 사카로미세스속 효모의 세포벽 파괴효과가 적어 단백질 분해효과가 미흡하고, 80중량%를 초과하면, 추출물에 혼입물증가로 인해 추출물이 탁해져 제품 선호도가 낮아지고 제품 검사 시에도 어려움이 있다.In this case, the content of the fruit juice of the edible fruit is preferably 10 to 80% by weight. When the content is less than 10% by weight, the cell wall breaking effect of the Saccharomyces sp. If the weight percentage is exceeded, the extract may become turbid due to an increase in the amount of water added to the extract, which lowers the product preference and is difficult to test the product.

또한, 본발명의 실시예에서의 맥주발효의 부산물인 사카로미세스 세레비지에(Saccharomyces cerevisiae)를 사카로미세스(Saccharomyces)속 효모의 일례로 설명하고 있으나, 이에 한정되지 아니할 것이다. In addition, Saccharomyces cerevisiae , which is a by-product of beer fermentation in the embodiment of the present invention, is described as an example of yeast of Saccharomyces sp., But is not limited thereto.

이에, 본 발명에서 사용되는 사카로미세스(Saccharomyces)속 효모로는 사카로미세스 세레비지에(Saccharomyces cerevisiae) 이외에, 사카로미세스 유바룸(Saccharomyces uqvarum), 사카로미세스 엘립소이데우스(Saccharomyces ellipsoideus), 사카로미세스 카를스베르겐시스(Saccharomyces carlsbergensis), 사카로미세스 사케(Saccharomyces sake), 사카로미세스 코레아누스(Saccharomyces coreanus), 사카로미세스 리폴리티카(S accharomyces lipolytica) 사카로미세스 보울라디(Saccharomyces boulardii) 및 사카로미세스 파스토리아누스(Saccharomyces pastorianus)로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 또는 2종 이상의 혼합형태를 사용할 수 있다. Thus, the yeast of the genus Saccharomyces used in the present invention includes Saccharomyces cerevisiae In addition cerevisiae), saccharose in MRS yuba room (Saccharomyces uqvarum), MRS with saccharide ellipsis Soy Amadeus (Saccharomyces ellipsoideus), MRS with saccharide car's Bergen sheath (Saccharomyces to carlsbergensis), Mrs. sake as Saccharomyces (Saccharomyces sake), Saccharomyces Correa Augustine (Saccharomyces coreanus , S accharomyces lipolytica , Saccharomyces boulardii , and Saccharomyces pastorianus may be used in combination with one or more species selected from the group consisting of Saccharomyces boulardii and Saccharomyces pastorianus .

나아가, 본 발명의 사카로미세스속 효모분해 추출물은 식용과실의 과즙을 혼합 후 배양한 배양액으로부터, 알파 리포산(a-lipoic acid), 디-판테놀(D-panthenol) 및 비오틴(biotin)으로 이루어진 군에서 선택되는 1종 이상의 활성성분을 함유한다[표 2].Further, the Saccharomyces cerevisiae decomposition extract of the present invention can be obtained by culturing a mixture of a fruit juice of an edible fruit and a nutrient solution of a group consisting of a-lipoic acid, D-panthenol and biotin ≪ / RTI > [ Table 2 ].

상기 활성성분에서 항산화제로서 알려진 알파 리포산의 일부 검출과 탈모치료 및 예방용 활성성분으로 공지된 디-판테놀과 비오틴 성분이 파인애플, 키위 및 배의 모든 경우에서 검출된다. Partial detection of alpha-lipoic acid, known as an antioxidant in the active ingredient, and di-panthenol and biotin components known as active ingredients for hair loss treatment and prevention are detected in all cases of pineapple, kiwi and pear.

이에, 사카로미세스속 효모분해 추출물을 구성으로 포함하는 본 발명의 두피 및 모발용의 외용도포제는 독성과 부작용 문제를 최소화하면서 발모촉진 또는 탈모방지 및 예방효능을 최적화할 수 있다. Accordingly, the external application agent for scalp and hair of the present invention, which comprises the decomposition extract of Saccharomyces cerevisiae, can optimize hair growth promoting or hair loss prevention and prevention efficacy while minimizing toxicity and side effect problems.

이때, 상기 사카로미세스속 효모분해 추출물을 전체 조성에 대하여 10 내지 30중량%로 포함하는데, 상기 함량에서 10중량% 미만으로 함유되면, 발모 및 탈모 방지 효과에서 개인적인 차이가 많아서 일부 환자에서는 효과 발현까지 6개월 이상의 장기간이 소요되거나, 솜털 같은 수준에서 진짜 모발로 진행하기 어려운 문제가 있고, 20중량%를 초과하면, 모발이 지나치게 뻣뻣해지기 때문에 바람직하지 않다. At this time, the extract of Saccharomyces cerevisiae is contained in an amount of 10 to 30% by weight with respect to the total composition. When the content is less than 10% by weight, there are many individual differences in hair growth and hair loss prevention effect, , Or it is difficult to proceed to real hair at a fluffy level. When it exceeds 20% by weight, hair is undesirable because it becomes too stiff.

또한, 본 발명의 두피 및 모발용의 외용도포제에서 상기 사카로미세스속 효모분해 추출물을 제외한 다른 구성은 오일류를 포함할 수 있다. 이때, 오일류는 피부에 적용하는 의약품 및 화장품 분야에서 사용되는 저자극 고보습의 투명 액상의 오일이라면 특별히 한정되지 아니할 것이다. In the external application agent for scalp and hair of the present invention, other constituents other than the above-mentioned Saccharomyces cerevisiae decomposition extract may include oils. At this time, the oil flow is not particularly limited as long as it is a transparent liquid oil of low irritation, high humidity, which is used in medicine and cosmetics applied to the skin.

그 일례로는 아르간, 호호바, 코코넛유, 팜유, 올리브유, 포도씨유, 해바라기유, 아보카도유, 헤이즐넛유, 달맞이꽃유, 로즈힙유, 미강유, 쌀겨유, 스윗아몬드유, 캐놀라유, 라드유, 동백유, 피마자유, 목화씨유, 대두유, 시어버터, 망고버터, 코코아버터, 우지유, 옥수수유, 참깨유, 윗점유, 쎄서미유, 살구씨유, 에뮤유, 쿠쿠이넛유, 홍화유, 낙화생유, 아마인유 및 팜핵유로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상의 식물성 오일; 또는 레몬, 자몽, 오렌지, 페퍼민트, 타임, 로즈마리, 세달우드, 티트리, 시나몬 및 라벤더로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상의 천연허브 아로마 오일; 또는 이들간의 혼합형태를 사용할 수 있다.Examples of such oils include aragans, jojoba, coconut oil, palm oil, olive oil, grape seed oil, sunflower oil, avocado oil, hazelnut oil, evening primrose oil, rosehip oil, rice bran oil, rice bran oil, sweet almond oil, Soybean oil, shea butter, mango butter, cocoa butter, waxy oil, corn oil, sesame oil, top oil, sesame oil, apricot seed oil, emu oil, kukui nut oil, safflower oil, At least one vegetable oil selected from the group consisting of palm kernel oil; Or at least one natural herbal aroma oil selected from the group consisting of lemon, grapefruit, orange, peppermint, thyme, rosemary, cedarwood, tea tree, cinnamon and lavender; Or a mixed form thereof can be used.

도 1은 본 발명의 두피 및 모발용의 외용도포제를 피험자에게 도포하기 전이고, 도 2는 본 발명의 두피 및 모발용의 외용도포제를 피험자에게 도포 후 2개월 경과 후 촬영한 사진이고, 도 3은 2.5개월 경과 후 촬영한 사진으로서, 도포 시간 경과시간이 증가할수록 두피 부분에 모발의 수가 증가하고, 일정길이를 가지는 모발성장을 확인할 수 있다. 1 is jeonyigo applying the external-use coating agent of the scalp and the hair of the present invention to a subject, Fig. 2 is a picture taken after 2 months after the application of the external-use coating agent of the scalp and the hair of the present invention to a subject, Figure 3 is 2.5 months As the photograph taken after the lapse of time, the number of hairs in the scalp portion increases and the hair growth with a certain length can be confirmed as the elapsed time of application time increases.

또한, 도 4 내지 6을 통해 본 발명의 두피 및 모발용의 외용도포제에 대한 발모효과를 평가하기 위하여 C57BL/6 마우스를 이용하여 본 발명의 조성물로 처리된 시험군, 상용제품인 5% 미녹시딜로 처리된 비교시험군 1 및 생리식염수로 처리된 비교시험군 2을 도포 후 경과시간에 따라 생장기 유도 효과를 평가한 결과를 제시한 것이다.In addition, the handle 4 to the test group treated with the composition of the present invention using a C57BL / 6 mice to evaluate the hair growth effects of the external-use coating agent of the scalp and the hair of the present invention with reference to FIG. 6, the commercial product, 5% minoxidil And the control group 2 treated with physiological saline was evaluated for the induction effect of the growth factors according to the elapsed time.

도 4는 도포 당일(Day 0)이고, 도 5는 실험 7일경과(Day 7) 및 도 6은 실험 14일경과(Day 14) 시점에서 촬영한 사진으로서, 본 발명의 조성물로 처리된 시험군은 발모효과가 입증된 상용제품인 5% 미녹시딜과 유사한 발모효과를 확인할 수 있다.5 is a photograph taken at day 7 of the experiment (Day 7), and FIG. 6 is a photograph taken at the day 14 of the experiment (Day 14), showing the test group treated with the composition of the present invention Can mimic the hair growth effect similar to 5% minoxidil, a commercial product that has proved effective in hair growth.

이에, 본 발명의 두피 및 모발용의 외용도포제는 사카로미세스속 효모분해 추출물을 구성으로 포함함으로써, 발모제, 탈모방지제, 비듬치료제, 모발성장제 및 염색제로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나의 제형에 적용한 발모촉진 또는 탈모방지 및 탈모예방에 유용한 의약외품을 제공할 수 있다. Accordingly, the external application agent for scalp and hair according to the present invention can be applied to any one of formulations selected from the group consisting of hair extract, hair loss preventing agent, dandruff treatment agent, hair growth agent and dye It is possible to provide a quasi-drug useful for preventing hair growth or preventing hair loss and preventing hair loss.

또한, 본 발명의 두피 및 모발용의 외용도포제는 사카로미세스속 효모분해 추출물을 구성으로 포함함으로써, 모발에 영양을 공급하여 모발 건강을 유지 또는 증진을 구현할 수 있는 샴푸, 트리트먼트, 에센스 및 헤어스프레이로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나의 제형에 적용된 모발건강 증진용 화장품을 제공할 수 있다. In addition, the external coating agent for scalp and hair of the present invention comprises a saccharomyces cerevisiae decomposition extract to provide shampoos, treatments, essences, and hair sprays that can maintain or enhance hair health by supplying nutrition to hair The present invention provides a cosmetic for enhancing hair health applied to any one of the formulations.

이하, 실시예를 통하여 본 발명을 보다 상세히 설명하고자 한다. Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples.

본 실시예는 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위한 것이며, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 한정되는 것은 아니다. The present invention is intended to more specifically illustrate the present invention, and the scope of the present invention is not limited to these embodiments.

<< 실시예Example 1∼4>  1 to 4> 사카로미세스속Saccharomyces 효모분해 추출물 제조 1∼4 Production of Yeast Decomposition Extract 1 to 4

1. 과즙 제조 1. Juice production

깨끗이 닦아 준비한 식용 배(550g)에서 씨 부위만을 제거하고 껍질을 포함한 과육을 과즙기에 넣어 즙으로 추출한 배즙을 제조하였다. 상기 배즙을 2200 G에서 30분간 원심분리하고, 분리된 상등액 만을 채취하여 다음 단계를 준비하였다. Only the seed portion was removed from the edible pear (550g) prepared by wiping cleanly, and the pulp containing the skin was put into a juicer to prepare a juice extracted from the juice. The juice was centrifuged at 2200 G for 30 minutes and only the separated supernatant was collected to prepare the next step.

2. 과즙과 건조 맥주효모와의 배양2. Culture with juice and dried beer yeast

상기 단계 1에서 준비한 배즙 40㎖와 건조 맥주효모균인 사카로미세스 세레비시아(Saccharomyces cereuisiae) 10㎖를 혼합하였다. 배즙과 맥주효모를 잘 섞고 흔들어서 섭씨 43℃에서 15분(실시예 1), 30분(실시예 2), 45분(실시예 3) 및 60분(실시예 4)간 배양하였다. 40 ml of the juice prepared in the above Step 1 and 10 ml of Saccharomyces cerevisiae, a dry yeast yeast strain , were mixed. The juice and brewer's yeast were mixed well and shaken and incubated at 43 ° C for 15 minutes (Example 1), 30 minutes (Example 2), 45 minutes (Example 3) and 60 minutes (Example 4).

3. 배양 후 처리3. Post-culture treatment

상기 단계에서 배양이 진행되는 동안 배양액을 주기적으로 잘 섞어주었다. 상기 배양이 끝난 후 각 배양액을 2,200G에서 30분간 원심분리하고, 원심분리된 상층액을 채취해서 70㎛ 필터(cell strainer, Falcon사의 352350)로 여과하였다. During the above-mentioned step, the culture medium was periodically mixed well during the culturing. After the culture was completed, each culture was centrifuged at 2,200 G for 30 minutes, and the centrifuged supernatant was collected and filtered through a 70 쨉 m cell strainer (Falcon 352350).

상기 여과된 용액을 다시 10,000G에서 5분간 원심분리하고, 다시 원심분리된 상층액만 채취하였다. The filtered solution was again centrifuged at 10,000 G for 5 minutes, and then only centrifuged supernatant was collected.

<< 실시예Example 5>  5> 사카로미세스속Saccharomyces 효모분해 추출물 제조 5 Preparation of yeast degradation extract 5

상기 실시예 1의 단계 2의 과즙과 건조 맥주효모와의 배양단계에서 건조 맥주효모균으로서 사카로미세스 유바룸(saccharomyces uvarum)을 사용하고, 섭씨 43℃에서 30분간 배양하는 것을 제외하고는, 상기 실시예 1과 동일하게 수행하였다. Except that Saccharomyces uvarum was used as the dry beer yeast in the step of culturing the juice of step 2 of Example 1 and the dry brewer's yeast and the yeast was cultured at 43 캜 for 30 minutes. The procedure of Example 1 was repeated.

<< 실시예Example 6>  6> 사카로미세스속Saccharomyces 효모분해 추출물 제조 6 Preparation of yeast extract 6

상기 실시예 1의 단계 1의 과즙 제조단계에서 식용 배 대신에 파인애플을 사용하여 즙을 제조하고 단계 2에서 과즙 10㎖와 물 30㎖에 건조 맥주효모 10㎖를 혼합하고 섭씨 43℃에서 30분간 배양하는 것을 제외하고는, 상기 실시예 1과 동일하게 수행하였다.In step 1 of Example 1, the pineapple was used instead of the edible pear to prepare juice. In step 2, 10 ml of juice and 30 ml of water were mixed with 10 ml of dry brewer's yeast and incubated at 43 ° C for 30 minutes The procedure of Example 1 was otherwise repeated.

<< 실시예Example 7>  7> 사카로미세스속Saccharomyces 효모분해 추출물 제조 7 Production of Yeast Decomposition Extract 7

상기 실시예 1의 단계 1의 과즙 제조단계에서 식용 배 대신에 키위를 사용하여 즙을 제조하고 단계 2에서 과즙 10㎖와 물 30㎖에 건조 맥주효모 10㎖를 혼합하고 섭씨 43℃에서 30분간 배양하는 것을 제외하고는, 상기 실시예 1과 동일하게 수행하였다.In step 1 of Example 1, the juice was prepared by using kiwi instead of the edible pear. In step 2, 10 ml of juice and 30 ml of water were mixed with 10 ml of dry beer yeast, and cultured at 43 ° C for 30 minutes The procedure of Example 1 was otherwise repeated.

<< 비교예Comparative Example 1> 1>

상기 실시예 1의 단계 2에서 배즙 대신에, 물 40㎖에 건조 맥주효모균 10㎖를 혼합하고, 섭씨 43℃에서 30분간 배양하는 것을 제외하고는, 상기 실시예 1과 동일하게 수행하였다.The procedure of Example 1 was repeated except that 10 ml of dry beer yeast was mixed with 40 ml of water instead of the juice in Step 2 of Example 1, and the mixture was incubated at 43 캜 for 30 minutes.

<< 비교예Comparative Example 2> 2>

상기 실시예 1의 단계 2에서 배즙 대신에, 물 40㎖와 건조 맥주효모균 10㎖를 혼합하고, 상기 혼합물에 0.25% 트립신 용액(Trypsin EDTA) 1㎖를 첨가하고, 섭씨 43℃에서 30분간 배양하는 것을 제외하고는, 상기 실시예 1과 동일하게 수행하였다. 이때, 트립신은 상용제품(invitrogen gibco)을 사용하였다. In Step 2 of Example 1, 40 ml of water and 10 ml of dry beer yeast were mixed instead of the juice, 1 ml of 0.25% trypsin EDTA was added to the mixture, and the mixture was incubated at 43 캜 for 30 minutes The procedure of Example 1 was otherwise repeated. At this time, trypsin was commercial product (invitrogen gibco).

<< 실험예Experimental Example 1> 유효성분 분석 1 1> Active ingredient analysis 1

상기 실시예 1∼4 및 비교예 1 및 2에서 배양하고 원심분리 후 분리된 상층액 4㎖씩 취해서 비타민, 미네랄, 단백질, 아미노산 성분을 분석하였다. 그 결과를 하기 표 1에 기재하였다. In the above Examples 1 to 4 and Comparative Examples 1 and 2, 4 ml of the supernatant obtained after centrifugation and centrifugation were taken to analyze vitamins, minerals, proteins and amino acid components. The results are shown in Table 1 below.

Figure pat00001
Figure pat00001

상기 표 1에서 확인되는 바와 같이, 건조 맥주효모균인 사카로미세스 세레비시아(Saccharomyces cereuisiae)에 배즙을 혼합하여 각 15분, 30분, 45분 및 60분간 배양한 실시예의 사카로미세스속 효모분해 추출물은 비교예 1 및 2에 대비, 비타민, 미네랄, 단백질, 아미노산을 포함하는 유효성분을 적어도 1.2 내지 최대 5배 높은 농도로 확인되었다. As shown in Table 1, Saccharomyces cerevisiae, a dry brewer's yeast strain , was mixed with juices and incubated for 15 minutes, 30 minutes, 45 minutes, and 60 minutes for saccharomyces cerevisiae The extracts of Comparative Examples 1 and 2 were found to have a concentration of at least 1.2 to at most 5 times higher than that of the active ingredient containing contrast, vitamins, minerals, proteins and amino acids.

구체적으로 비타민 성분으로서, 비타민 B1, 비타민 B6, 폴산(Folic acid), 비타민 E, 비타민 C 성분이 함유되었고, 종래 물이나 트립신의 단백질분해효소를 사용하는 추출방법 대비, 미네랄 성분 중 철분 2배, 마그네슘 1.6배, 칼륨 1.2 배, 아연 2,5배, 구리 5배 높은 농도로 추출되어 함유된 결과를 보였다. Specifically, vitamin B1, vitamin B6, folic acid, vitamin E, and vitamin C components were contained as vitamins. In contrast to conventional extraction methods using water or trypsin protease, 1.6 times of magnesium, 1.2 times of potassium, 2.5 times of zinc, and 5 times of copper.

또한, 단백질의 총 함량 역시 종래 물이나 트립신의 단백질분해효소를 사용하는 추출방법 대비, 3.3 배 높은 농도로 확인되며, 아미노산 성분으로는 알라닌, 아르기닌, 아스파라긴산, 글리신, 히스티딘, 티로신, 글루탐산, 발린, 페닐알라닌 및 시스틴으로 이루어진 군에서 선택되는 1종 이상이 검출되며, 특히, 종래 물이나 트립신의 단백질분해효소를 사용하는 추출방법 대비, 아스파라긴산 3.5 배, 루신 1.2 배, 발린 1.3배의 높은 농도로 함유되었다. In addition, the total content of protein is 3.3 times higher than that of conventional methods using protease of trypsin or trypsin. The amino acid components include alanine, arginine, aspartic acid, glycine, histidine, tyrosine, glutamic acid, valine, Phenylalanine, and cystine. In particular, it is contained at a high concentration of aspartic acid 3.5-fold, leucine 1.2-fold, and valine 1.3-fold compared to the conventional extraction method using water or trypsin protease .

이상으로부터 유효성분 분석결과로부터, 사카로미세스속 효모분해 추출물의 배양온도 43℃에서 배양시간 30분 내지 60분, 바람직하게는 30분 및 45분에서 수행될 때의 배양조건을 최적화할 수 있다.From the above results, it is possible to optimize the culturing conditions at a culture temperature of 43 캜 and a cultivation time of 30 minutes to 60 minutes, preferably 30 minutes and 45 minutes, of the Saccharomyces cerevisiae decomposition extract.

<< 실험예Experimental Example 2> 유효성분 분석 2 2> Active ingredient analysis 2

상기 실험예 1에서 사카로미세스(Saccharomyces)속 건조효모로 유래된 유효성분 분석 결과, 실시예 2의 조건으로 동일하게 수행하되, 과즙의 종류를 달리한 실시예 6 및 7의 파인애플즙 및 키위즙으로 배양된 효모 배양액을 샘플로 준비하여, 각 배양액으로부터 디-판테놀(D-panthenol), 비오틴(biotin), 알파 리포산(a-lipoic acid) 성분을 단백질 전문분석기관인 바이오파블라에 의뢰하여 정량 분석하였다. As a result of the analysis of the active ingredients derived from the yeast of Saccharomyces genus in Experimental Example 1, the pineapple juice and kiwi juice of Examples 6 and 7, which were the same as those of Example 2, (D-panthenol), biotin, and a-lipoic acid were obtained from each culture broth by BioPavlla, a specialized protein analysis organization, and quantitatively analyzed Respectively.

시험장비는 과즙에 매우 많은 성분이 포함되어 있어 분석하기 어려우므로 가장 해상도가 높은 크로마토그래프(UPLC, Waters사의 Acquity H class)를 사용하고 원심농축기(한일사의 Modulspin 40)을 이용하여 분석하였다. Since the test equipments contain very many components in the juice, it is difficult to analyze them. Therefore, the highest resolution chromatograph (Acquity H class from UPLC, Waters) was used and analyzed using a centrifugal concentrator (Modulspin 40 from Hanil).

특히, 과즙에는 많은 친수성 물질로 인해 이 피크수가 많아 판독이 어려운 문제를 해소하기 위하여 표준품으로 C18 흡착에 의한 디-판테놀(D-panthenol), 비오틴(biotin), 알파 리포산(a-lipoic acid) 성분의 용출 조건을 잡았다.Particularly, in order to solve the problem of difficulty in reading due to a large number of peaks due to a lot of hydrophilic substances in juice, D-panthenol, biotin, a-lipoic acid component .

이때 디-판테놀은 C18에 흡착하지 않았고, 비오틴과 알파 리포산 성분은 흡착한 후 50% 아세토니트릴에서 용출되었다. 이를 시료에 적용하여, 디-판테놀은 여과한 시료 그대로 주입하여 분석하였고, 비오틴과 알파 리포산은 C18 전처리하거나 농축하여 분석하였다. At this time, di-panthenol was not adsorbed on C18, and biotin and alpha-lipoic acid components were adsorbed and eluted from 50% acetonitrile. The biotin and alpha - lipoic acid were analyzed by C18 pretreatment or concentration.

시료 전처리 공정은 Spin-X 필터에 C18 흡착제 50㎎을 팩킹하여 미니-컬럼을 만들고, 아세토니트릴과 3차수로 미니-컬럼을 평형화시켰다. 상기 미니-컬럼에 시료 1 ㎖씩을 넣고 22×g에서 2분간 원심하고, 3차수 0.5 ㎖을 넣고 22×g에서 1분간 원심분리를 3회 반복하여 친수성 물질을 제거하였다. 이후, 새로운 원심분리(microcentrifuge) 튜브로 미니-컬럼을 옮기고, 50% 아세토니트릴 0.5 ㎖을 넣는다. 22×g에서 1분간 원심하여 용출액을 받고 원심농축기에서 농축하였다.In the sample pretreatment step, 50 mg of a C 18 adsorbent was packed in a Spin-X filter to make a mini-column, and the acetonitrile and the mini-column were equilibrated in the third order. One milliliter of each sample was added to the mini-column, centrifuged at 22.times.g for 2 minutes, 0.5 milliliter of tertiary order was added, and centrifugation at 22.times.g for 1 minute was repeated three times to remove the hydrophilic substance. The mini-column is then transferred to a new microcentrifuge tube and 0.5 ml of 50% acetonitrile is added. After centrifugation at 22 xg for 1 min, the eluate was collected and concentrated in a centrifuge concentrator.

또한, 분석조건은 전처리를 거치거나 거치지 않은 시료 2㎕를 UPLC에 주입하여 분석하였고, 역상 크로마토그래피 방법에 의해 BEH C18 컬럼에서 10분 동안 아세토니트릴 구배에 의해 분리하였다. 이때, 컬럼 온도는 40℃, 유속은 0.4 ㎖/분이고, 검출은 201㎚에서의 흡광도 조건에서 수행하고 그 결과를 하기 표 2에 기재하였다. The analytical conditions were as follows: 2 μl of the pretreated or untreated sample was analyzed by injection into UPLC and separated by a reverse phase chromatography method on a BEH C18 column for 10 minutes by acetonitrile gradient. At this time, the column temperature was 40 ° C, the flow rate was 0.4 ml / min, and the detection was carried out under the condition of absorbance at 201 nm, and the results are shown in Table 2 below.

Figure pat00002
Figure pat00002

상기 표 2의 결과로부터, 건조 맥주효모균인 사카로미세스 세레비시아(Saccharomyces cereuisiae)를 물로 추출한 경우, 디-판테놀(D-panthenol), 비오틴(biotin), 알파 리포산(a-lipoic acid)의 활성성분은 검출되지 않았다.From the results of Table 2, when extracted in the dried beer yeast Saccharomyces three Levy cyano (Saccharomyces cereuisiae) water, de-activation of D-panthenol (D-panthenol), biotin (biotin), alpha-lipoic acid (a-lipoic acid) No component was detected.

또한, 상기 물 대신에 통상의 단백질분해효소인 트립신을 혼합한 배양액의 경우는 디-판테놀은 소량 검출되었으나, 비오틴, 알파 리포산의 활성성분은 검출되지 않았다.In addition, in the case of the culture solution in which trypsin, which is a conventional protease, was used in place of the above-mentioned water, a small amount of di-panthenol was detected, but active components of biotin and alpha-lipoic acid were not detected.

반면에, 상기 물과 단백질분해효소로서 트립신 대신에, 과즙을 사용한 실시예의 경우, 알파 리포산은 일부 소량 존재하였고, 디-판테놀과 비오틴 성분은 파인애플, 키위 및 배의 모든 경우에서 검출되었다. On the other hand, in the case of the example using juice instead of trypsin as the water and proteinase, a small amount of alpha-lipoic acid was present and di-panthenol and biotin components were detected in all cases of pineapple, kiwi and pear.

특히, 디-판테놀 성분은 물과 트립신을 사용한 비교예 1 및 2에서도 검출되므로 사카로미세스 세레비시아균으로부터 기인하고, 파인애플과 키위를 사용한 경우 다량 확인되었다. Particularly, the di-panthenol component was also detected in Comparative Examples 1 and 2 using water and trypsin, and therefore, it was confirmed that a large amount of di-panthenol component resulted from the use of pineapple and kiwifruit caused by Saccharomyces cerevisiae.

반면에, 물과 트립신을 사용한 비교예 1 및 2에서도 검출되지 않은 비오틴과 알파 리포산 성분이 실시예의 과즙을 사용한 경우 검출되므로 특히 비오틴은 과즙으로부터 유래될 수 있으나 항산화 활성성분인 알파 리포산의 검출은 효율가치를 높일 수 있다. On the other hand, the biotin and alpha-lipoic acid components which were not detected even in Comparative Examples 1 and 2 using water and trypsin were detected in the case of using the juice of the examples, so that biotin can be derived from fruit juice, Value can be increased.

또한, 탈모치료 및 예방용 활성성분으로 공지된 디-판테놀과 비오틴 성분은 본 발명의 두피 및 모발용의 외용도포제에 유용하다. In addition, the di-panthenol and biotin components known as active ingredients for hair loss treatment and prevention are useful for external application agents for scalp and hair of the present invention.

<< 실험예Experimental Example 3>  3>

상기 실시예 2에서 제조된 사카로미세스속 효모분해 추출물 10중량%로 포함하는 조성물을 제조하고, 머리에 약 직경 7cm의 탈모부위를 가지는 60세 남성 피험자에게 도포하였다.A composition containing 10% by weight of the Saccharomyces cerevisiae decomposition extract prepared in Example 2 was prepared and applied to a 60-year-old male subject having a hair loss area of about 7 cm in diameter on the head.

도 1은 본 발명의 두피 및 모발용의 외용도포제를 피험자에게 도포하기 전 촬영한 사진이고, 도 2는 도포 후 2개월 경과 후 촬영한 사진 결과이고, 도 3은 2.5개월 경과 후 촬영한 사진으로서, 도포 시간 경과시간이 증가할수록 두피부분에 모발의 수가 증가하고, 모발이 일정길이를 가지는 모발성장을 확인하였다. FIG. 1 is a photograph taken before application of the external application agent for scalp and hair of the present invention to a subject, FIG. 2 is a photograph image taken after 2 months after application, FIG. 3 is a photograph taken after 2.5 months, As the application time elapsed, the number of hairs in the scalp area increased and hair growth with a certain length of hair was confirmed.

<< 실험예Experimental Example 4>  4>

상기 실시예 2에서 제조된 사카로미세스속 효모분해 추출물 10중량%와 항산화 효과가 있는 천연허브 아로마 오일을 포함하는 조성물을 제조하고, 발모효과를 확인하기 위하여 C57BL/6 마우스를 이용하여 생장기 유도 효과를 확인하였다. A composition containing 10% by weight of the extract of Saccharomyces cerevisiae prepared in Example 2 and a natural herbal aromatic oil having an antioxidative effect was prepared. To confirm the hair growth effect, C57BL / 6 mice were used to induce a growth- Respectively.

생후 6 주령의 C57BL/6 마우스 6마리의 등을 삭모한 후에 상기 본 발명의 조성물로 처리된 시험군, 상용제품인 5% 미녹시딜로 처리된 비교시험군 1 및 생리식염수로 처리된 비교시험군 2로 하루에 1회, 200㎖를 도포하고 털이 자라는 것을 확인하였다. 실험에 참여하지 않는 관찰자 3인이 맹검으로 삭모 면적에 비례하여 피부가 검게 변한 면적을 퍼센트(%)로 표시하였다.Six litters of C57BL / 6 mice at 6 weeks of age were sacrificed. The test group treated with the composition of the present invention, the comparative test group 1 treated with commercial product 5% minoxidil, and the comparative test group 2 treated with physiological saline Once a day, 200 ml was applied and hair growth was confirmed. Three observers who were not participating in the experiment were blinded to the area (%) of the area where the skin turned black in proportion to the area of the nipple.

이에, 도포처리 이후 7일, 11일 및 17일째 결과를 독립표본 t-검정(unpaired t-test)으로 비교하여 하기 표 3에 기재하였다.The results of the 7th, 11th, and 17th days after the coating treatment were compared with the unpaired t-test in Table 3 below.

Figure pat00003
Figure pat00003

상기 표 3의 결과로부터, 도포 7일째 평가에서는 시험군과 비교시험군 2(생리식염수처리)는 각각 47.47+27.96 vs 31.00+28.16(p value=0.105)로서 차이가 없었으나, 도포 후 11일째 평가에서는 69.19+19.23 vs 46.38+28.63(p value=0.0027)와 17일째 평가에서는 91.63+7.10 vs 75.05+27.69(p value=0.026) 결과를 보임으로써, 생리식염수처리 시험군 대비, 본 발명의 시험군의 경우 현저히 향상된 효과가 보였다. From the results of the above Table 3, there was no difference between the test group 2 and the comparative test group 2 (physiological saline treatment) at 47 days, 7 days after application, 47.47 + 27.96 vs 31.00 + 28.16 (p value = 0.105) (P value = 0.0027), and 91.63 + 7.10 vs 75.05 + 27.69 (p value = 0.026) at the 17th day of the study, the results of the test group of the present invention compared to the physiological saline treated test group were 69.19 + 19.23 vs 46.38 + 28.63 The effect was remarkably improved.

반면에, 5% 미녹시딜로 처리된 비교시험군 1은 생리식염수로 처리된 비교시험군 2과 비교하면, 도포 후 7일, 11일 및 17일 경과 시 현저한 효과를 보였으며, 본 발명의 조성물로 처리된 시험군은 도포 17일 경과시점에서 5% 미녹시딜로 처리된 비교시험군 1과 대등이상의 우수한 발모효과를 보였다. On the other hand, the comparative test group 1 treated with 5% minoxidil showed a remarkable effect when compared with the comparative test group 2 treated with physiological saline at 7, 11 and 17 days after application, The treated test group showed an excellent hair growth effect equal to or higher than that of the comparative test group 1 treated with 5% minoxidil at 17 days after application.

또한, 본 발명의 두피 및 모발용 외용도포제의 발모효과를 평가하기 위하여, 도포 후 경과시간 별 촬영한 사진 결과로서, 도 4는 도포 당일(Day 0), 도 5는 실험 7일경과(Day 7) 및 도 6은 실험 14일경과(Day 14) 시점에서 촬영한 사진이다. FIG. 4 shows the results of photographs taken on the day of application (Day 0), FIG. 5 shows the results of Day 7 (Day 7) of the experiment, and FIG. And FIG. 6 is a photograph taken at the time of day 14 (Day 14) of the experiment.

상기 도포실험 14일 경과시점 결과에서, 본 발명의 조성물로 처리된 시험군은 발모효과가 입증된 상용제품인 5% 미녹시딜과 유사한 효과를 육안으로 확인하였다. At the end of the 14 days after the coating experiment, the test group treated with the composition of the present invention visually confirmed similar effects to 5% minoxidil, which is a commercial product with proven hair growth effect.

상기에서 살펴본 바와 같이, 본 발명의 두피 및 모발용의 외용도포제는 사카로미세스속 효모분해 추출물을 구성으로 포함하며, 상기 사카로미세스속 효모분해 추출물이 사카로미세스속 효모에, 식용과실의 과즙을 혼합 후 배양함으로써, 상기 사카로미세스속 효모로부터 유래된 비타민, 미네랄, 단백질, 아미노산 등의 유효성분을 고농도로 함유할 수 있다. 이에, 본 발명의 추출물은 두피 및 모발에 고농도로 영양공급이 가능하므로 최근 탈모원인으로 거론되는 모낭세포의 영양부족증을 개선할 수 있다.As described above, the external application agent for scalp and hair of the present invention comprises the extract of Saccharomyces cerevisiae, and the extract of Saccharomyces cerevisiae is added to Saccharomyces cerevisiae, the juice of the edible fruit By culturing after mixing, it is possible to contain active ingredients such as vitamins, minerals, proteins and amino acids derived from Saccharomyces cerevisiae at a high concentration. Thus, the extract of the present invention can supply nutrients to the scalp and hair at a high concentration, and thus it is possible to ameliorate the malnutrition of the hair follicle, which is the cause of hair loss recently.

특히, 사카로미세스속 효모분해 추출물에는 항산화 활성성분의 알파 리포산, 탈모치료 및 예방용 활성성분의 비오틴과 디-판테놀의 활성성분을 함유함으로써, 독성과 부작용 문제를 최소화하면서 효능을 최적화할 수 있다. In particular, the extract of Saccharomyces cerevisiae can optimize its efficacy while minimizing toxicity and side effects by containing an active ingredient of biotin and di-panthenol as active ingredients for alpha lipoic acid, hair loss treatment and prevention of antioxidant activity .

나아가, 본 발명의 사카로미세스속 효모분해 추출물을 구성으로 포함하는 두피 및 모발용의 외용도포제는 발모제, 탈모방지제, 비듬치료제, 모발성장제 및 염색제로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나의 발모촉진 및 탈모방지용 의약외품; 또는 샴푸, 트리트먼트, 에센스 및 헤어스프레이로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나의 모발건강 증진용 화장품;에 적용할 수 있다. Further, the external application agent for scalp and hair containing the decomposed extract of Saccharomyces cerevisiae according to the present invention may be any one selected from the group consisting of hair growth promoting agent, hair loss inhibitor, dandruff treatment agent, hair growth agent and dye, Quasi-drugs for prevention; Or cosmetics for hair health enhancement selected from the group consisting of shampoos, treatments, essences, and hair sprays.

이상에서 본 발명은 기재된 구체예에 대해서만 상세히 설명되었지만 본 발명의 기술사상 범위 내에서 다양한 변형 및 수정이 가능함은 당업자에게 있어서 명백한 것이며, 이러한 변형 및 수정이 첨부된 특허청구범위에 속함은 당연한 것이다.While the invention has been shown and described with reference to certain exemplary embodiments thereof, it will be understood by those skilled in the art that various changes and modifications may be made without departing from the spirit and scope of the invention as defined by the appended claims.

Claims (9)

맥주발효의 부산물인 사카로미세스(Saccharomyces)속 효모에 식용과실의 과즙을 혼합 후 배양한 배양액으로부터 추출되어,
상기 사카로미세스속 효모로부터 유래된 비타민, 미네랄, 단백질 및 아미노산으로 이루어진 유효성분이 함유된 사카로미세스속 효모분해 추출물을 구성으로 포함하는 두피 및 모발용의 외용도포제.
A yeast of the genus Saccharomyces , which is a by-product of fermentation of beer, is extracted from the culture solution obtained by mixing the fruit juice of the edible fruit,
An external application agent for scalp and hair comprising a saccharomyces cerevisiae decomposition extract containing an active ingredient consisting of vitamins, minerals, proteins and amino acids derived from Saccharomyces cerevisiae.
제1항에 있어서, 상기 식용과실의 과즙이 배, 파인애플, 키위 및 파파야로부터 이루어진 군에서 선택된 어느 하나로부터 얻어진 과즙 추출물인 것을 특징으로 하는 두피 및 모발용의 외용도포제.The external application agent for scalp and hair according to claim 1, wherein the fruit juice of the edible fruit is a juice extract obtained from any one selected from the group consisting of pears, pineapples, kiwi and papaya. 제1항에 있어서, 상기 과즙이 배즙인 것을 특징으로 하는 두피 및 모발용의 외용도포제.The external application agent for scalp and hair according to claim 1, wherein the juice is a juice. 제1항에 있어서, 상기 식용과실의 과즙이 10 내지 80중량%로 혼합된 것을 특징으로 하는 두피 및 모발용의 외용도포제.The external application agent for scalp and hair according to claim 1, wherein the fruit juice of the edible fruit is mixed in an amount of 10 to 80% by weight. 제1항에 있어서, 상기 사카로미세스속 효모가 사카로미세스 세레비지에(Saccharomyces cerevisiae), 사카로미세스 유바룸(Saccharomyces uqvarum), 사카로미세스 엘립소이데우스(Saccharomyces ellipsoideus), 사카로미세스 카를스베르겐시스(Saccharomyces carlsbergensis), 사카로미세스 사케(Saccharomyces sake), 사카로미세스 코레아누스(Saccharomyces coreanus), 사카로미세스 리폴리티카(S accharomyces lipolytica) 사카로미세스 보울라디(Saccharomyces boulardii) 및 사카로미세스 파스토리아누스(Saccharomyces pastorianus)로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 또는 2종 이상의 혼합형태인 것을 특징으로 하는 두피 및 모발용의 외용도포제.The method of claim 1, wherein the yeast in the MRS to the Saccharomyces celebrity busy as Saccharomyces (Saccharomyces cerevisiae), saccharose in MRS yuba room (Saccharomyces uqvarum , Saccharomyces ellipsoideus), MRS with saccharide car's Bergen sheath (Saccharomyces carlsbergensis), MRS with a MRS sake (Saccharomyces sake), saccharide saccharide Correa Taunus (Saccharomyces Mrs Lee in coreanus), poly saccharide urticae (S accharomyces lipolytica) as Saccharomyces bowl radio (Saccharomyces Mrs into boulardii) and Saccharomyces Paz Astoria Augustine (Saccharomyces wherein the external coating agent is a mixed type of one or more selected from the group consisting of pastorin , 제1항에 있어서, 상기 배양액으로부터 알파 리포산, 디-판테놀 및 비오틴으로 이루어진 군에서 선택되는 1종 이상의 활성성분이 추출된 것을 특징으로 하는 두피 및 모발용의 외용도포제.The external application agent for scalp and hair according to claim 1, wherein at least one active ingredient selected from the group consisting of alpha-lipoic acid, di-panthenol and biotin is extracted from the culture solution. 제1항에 있어서, 상기 사카로미세스속 효모분해 추출물이 전체 조성에 대하여 10 내지 30중량%로 포함하는 것을 특징으로 하는 두피 및 모발용의 외용도포제.[Claim 2] The external application agent for scalp and hair according to claim 1, wherein the extract of Saccharomyces cerevisiae comprises 10 to 30% by weight of the total composition. 제1항에 있어서, 상기 두피 및 모발용의 외용도포제가 발모제, 탈모방지제, 비듬치료제, 모발성장제 및 염색제로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나의 제형에 적용된 발모촉진 및 탈모방지용 의약외품인 것을 특징으로 하는 두피 및 모발용의 외용도포제.The hair cosmetic composition according to claim 1, wherein the external application agent for scalp and hair is a quasi-drug for hair growth promotion and hair loss prevention applied to any one of formulations selected from the group consisting of hair growth promoters, hair loss inhibitors, dandruff remedies, hair growth agents, External application agent for scalp and hair. 제1항에 있어서, 상기 두피 및 모발용의 외용도포제가 샴푸, 트리트먼트, 에센스 및 헤어스프레이로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나의 제형에 적용된 모발건강 증진용 화장품인 것을 특징으로 하는 두피 및 모발용의 외용도포제.The external-use cosmetic for hair and scalp according to claim 1, wherein the external-use coating agent for scalp and hair is a cosmetic for enhancing hair health applied to any of formulations selected from the group consisting of shampoos, treatments, essences and hairspray liniment.
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