KR20160132714A - 가정용 맥주 제조장치 - Google Patents

Abstract

본 발명에 따른 가정용 맥주 제조장치는, 원통형상으로 형성되며, 내부에 수용공간이 형성되는 본체와, 상기 본체 내측에 형성되며, 상기 본체 내측면과 일정간격 이격되어 형성되는 맥주저장고와, 상기 본체 상단에 형성되며, 상기 맥주저장고 내측에서 발생되는 가스를 배출하는 가스배출구와, 상기 본체 하부 일측면에 형성되며, 상기 맥주저장고에 저장된 맥주를 배출하는 맥주배출구와, 상기 본체 상부 일측면에 형성되며, 상기 맥주저장고 내부로 탄산가스를 공급하는 탄산주입기와, 상기 본체 일측면에 형성되며, 상기 맥주저장고 내측의 압력을 감지하여 표시하는 압력계와, 상기 본체 일측면에 형성되며, 상기 가스배출구, 맥주배출구, 탄산주입기 및 압력계 중 적어도 어느 하나를 제어 및 표시하는 제어표시부 및 상기 본체에 설치되는 전장부품에 전원을 공급하는 전원공급부를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 가정용 맥주 제조장치에 관한 것.

Description

가정용 맥주 제조장치{Household implement for producing beer}

본 발명은, 가정용 맥주 제조장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는, 가정에서 맥주를 생산하여 마시기 위한 것으로, 맥주저장고 내측에서 맥주를 발효시키기 위해 기설정된 온도로 상승시켜 발효를 하고, 생산된 맥주는, 냉각시켜 시원하게 마실 수 있는 가정용 맥주 제조장치에 관한 것.

일반적으로, 맥주는, 슈퍼, 마트, 백화점 등과 같은 판매시설에서 병이나 캔에 담아 판매하는 병맥주 또는 캔맥주와, 호프와 같은 주점에서 찾아가 원하는 맥주를 사용자가 선택하여 먹게 된다.

그러나, 슈퍼, 마트, 백화점 등과 같은 판매시설에서 구입할 수 있는 병맥주 또는 캔맥주는, 판매되는 상품마다 미묘한 맛의 차이는 있으나, 대중적인 기호를 따르기 때문에 특별한 맛을 기대하기가 어렵다.

반면, 호프와 같은 주점에서 판매하는 생맥주는, 맥주 제조사에서 구입한 맥주원액에 탄산을 썩어 판매하게 됨으로, 같은 제품을 사용하는 주점에서도 생맥주 제조기기의 조작에 따라 그 맛이 다르게 나타나게 된다.

이는, 사용자의 기호도에 맞게 맥주를 제조하는 것이 아니라, 제조 기기의 조작에 따라 그 맛이 다르게 나타나는 문제점이다.

반면, 맥주는, 맥아의 함량에 따라 다양한 맛을 나타내게 되며, 맥주를 선호하는 소비자는, 제조사에서 대중적인 맛으로 제조한 맥주 이외에 직접 제조한 맥주를 맛보기를 원하고 있다.

본 발명의 가정용 맥주 제조장치는, 맥주저장고 내부온도를 상승시켜 맥주를 발효하여 제조함과 동시에, 제조된 맥주를 시원하게 마실 수 있도록 맥주저장고 내부 온도를 기설정된 온도만큼 냉각시킬 수 있는 가정용 맥주 제조장치를 제공하는데 그 목적이 있다.

또한, 사용자가 맥주저장고 내부의 온도를 원하는 온도로 제어가능하며, 탄산가스 농도를 감지하여, 사용자가 탄산가스를 맥주에 더 추가하여 마실 수 있는 가정용 맥주 제조장치를 제공하는데 다른 목적이 있다.

본 발명이 해결하려는 과제들은 이상에서 언급한 과제로 제한되지 않으며, 여기에 언급되지 않은 본 발명이 해결하려는 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.

본 발명에 따른 가정용 맥주 제조장치는, 원통형상으로 형성되며, 내부에 수용공간이 형성되는 본체와, 상기 본체 내측에 형성되며, 상기 본체 내측면과 일정간격 이격되어 형성되는 맥주저장고와, 상기 본체 상단에 형성되며, 상기 맥주저장고 내측에서 발생되는 가스를 배출하는 가스배출구와, 상기 본체 하부 일측면에 형성되며, 상기 맥주저장고에 저장된 맥주를 배출하는 맥주배출구와, 상기 본체 상부 일측면에 형성되며, 상기 맥주저장고 내부로 탄산가스를 공급하는 탄산주입기와, 상기 본체 일측면에 형성되며, 상기 맥주저장고 내측의 압력을 감지하여 표시하는 압력계와, 상기 본체 일측면에 형성되며, 상기 가스배출구, 맥주배출구, 탄산주입기 및 압력계 중 적어도 어느 하나를 제어 및 표시하는 제어표시부 및 상기 본체에 설치되는 전장부품에 전원을 공급하는 전원공급부를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.

상기 본체 내측 및 맥주저장고 외측 사이공간에는, 열 이동을 차단하는 단열재를 충진하여, 상기 맥주저장고 내측온도를 균일하게 유지하는 것을 특징으로 한다.

상기 본체 내측 및 맥주저장고 외측의 이격된 공간에는, 상기 맥주저장고 하부측면 및 하단면을 감싸며 형성되며, 상기 전원공급부의 전력을 공급받아 상기 맥주저장고 내측의 온도를 상승시키는 열선이 더 마련되는 것을 특징으로 한다.

상기 본체 내측 및 맥주저장고 외측의 이격된 공간에는, 냉매를 저장하는 냉매저장고와, 상기 맥주저장고 측면 및 상단면을 감싸며 형성되는 냉매파이프와, 상기 전원공급부의 전력을 사용하여, 상기 냉매저장고에 저장된 냉매를 상기 냉매파이프로 순환시키는 냉매모터를 포함하고, 상기 냉매파이프를 순환하는 냉매에 의해 상기 맥주저장고 내측의 온도를 감소시키는 것을 특징으로 한다.

상기 제어표시부에는, 상기 열선 및 냉매모터의 작동을 제어하고, 작동시간을 표시하는 작동타이머와, 상기 열선 및 냉매모터를 작동하여 상기 맥주저장고 내측의 온도를 제어하는 온도조절부와, 상기 맥주저장고 내측 알콜농도를 측정하여 표시하는 알콜농도 측정부와, 상기 맥주저장고 내측 탄산가스 농도를 측정하여 표시하는 탄산가스 농도측정부를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 가정용 맥주 제조장치는, 맥주저장고 내부온도를 상승시켜 맥주를 발효하여 제조함과 동시에, 제조된 맥주를 시원하게 마실 수 있도록 맥주저장고 내부 온도를 기설정된 온도만큼 냉각시킬 수 있는 효과가 있다.

또한, 사용자가 맥주저장고 내부의 온도를 원하는 온도로 제어가능하며, 탄산가스 농도를 감지하여, 사용자가 탄산가스를 맥주에 더 추가하여 마실 수 있는 효과가 있다.

도 1은, 본 발명에 따른 가정용 맥주 제조장치를 나타낸 사시도.
도 2는, 본 발명에 따른 가정용 맥주 제조장치를 나타낸 측단면도.
도 3은, 본 발명에 따른 가정용 맥주 제조장치의 제어표시부를 개략적으로 나타낸 평면도.

이상과 같은 본 발명에 대한 해결하려는 과제, 과제의 해결 수단, 발명의 효과를 포함한 구체적인 사항들은 다음에 기재할 일실시예 및 도면들에 포함되어 있다. 본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 일실시예를 참조하면 명확해질 것이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명을 보다 상세히 설명하기로 한다.

먼저, 본 발명인 가정용 맥주 제조장치는, 원통형상으로 형성되며, 내부에 수용공간이 형성되는 본체(10)와, 상기 본체(10) 내측에 형성되며, 상기 본체(10) 내측면과 일정간격 이격되어 형성되는 맥주저장고(20)와, 상기 본체(10) 상단에 형성되며, 상기 맥주저장고(20) 내측에서 발생되는 가스를 배출하는 가스배출구(11)와, 상기 본체(10) 하부 일측면에 형성되며, 상기 맥주저장고(20)에 저장된 맥주를 배출하는 맥주배출구(12)와, 상기 본체(10) 상부 일측면에 형성되며, 상기 맥주저장고(20) 내부로 탄산가스를 공급하는 탄산주입기(14)와, 상기 본체(10) 일측면에 형성되며, 상기 맥주저장고(20) 내측의 압력을 감지하여 표시하는 압력계(40)와, 상기 가스배출구(11), 맥주배출구(12), 탄산주입기(14) 및 압력계(40) 중 적어도 어느 하나를 제어 및 표시하는 제어표시부(50) 및 상기 본체(10)에 설치되는 전장부품에 전원을 공급하는 전원공급부(30)를 포함하여 구성된다.

먼저, 본 발명인, 가정용 맥주 제조장치에는, 본체(10)가 마련된다.

상기 본체(10)는, 원통형상으로 형성되며, 내부에 수용공간이 형성된다. 즉, 상기 본체(10)는, 내부에 기밀성이 보장되도록 수밀하게 제작되며, 상기 본체(10) 내측에는, 아래에서 설명될 맥주저장고(20)가 형성되어 맥주의 제조 및 저장을 할 수 있도록 한다.

또한, 상기 본체(10) 외측면에는, 아래에서 설명될 탄산주입기(14) 압력계(40), 제어표시부(50)가 형성되어 사용자에 의해 조작 가능하도록 한다.

상기 본체(10) 내측에는, 맥주저장고(20)가 형성된다.

상기 맥주저장고(20)는, 상기 본체(10) 내측에 형성되며, 상기 본체(10) 내측면과 일정간격 이격되어 형성된다. 즉, 상기 맥주저장고(20)는, 상기 본체(10) 내측면과 상기 맥주저장고(20) 외측면 사이가 일정간격 이격되도록 형성되며, 이격된 공간에는, 아래에서 설명될 단열재(70)가 충진된다.

보다 상세하게는, 상기 맥주저장고(20)는, 상기 본체(10) 내측에 기밀성이 보장되도록 밀실하게 형성되며, 내측에는, 맥주의 제조 및 저장할 수 있도록 마련된다.

이때, 상기 맥주저장고(20)는, 맥주의 발효 또는 시원한 맥주를 저장하기 위해 상기 맥주저장고(20) 내부의 온도를 기설정된 온도로 유지해야 하며, 상기 본체(10) 및 맥주저장고(20) 사이의 일정간격 이격된 공간에 상기 단열재(70)를 충진하여 상기 맥주저장고(20) 내부 온도를 기설정된 온도로 유지하게 된다.

상기 본체(10) 상단에는, 가스배출구(11)가 형성된다.

상기 가스배출구(11)는, 상기 본체(10) 상단에 형성되며, 상기 맥주저장고(20)에서 발생되는 가스를 상기 본체(10) 외부로 배출하는 역할을 한다.

즉, 상기 가스배출구(11)는, 상기 본체(10) 외측에서 상기 맥주저장고(20) 까지 관통되어 형성되며, 상기 맥주저장고(20) 내측에서 맥주제조에 따라 발생되는 가스를 배출하게 된다. 또한, 상기 가스배출구(11)는, 자동 또는 수동으로 형성될 수 있다. 즉, 수동으로 형성되는 가스배출구(11)는, 기설정된 압력 이상이 되면 배출구를 개방하여 상기 맥주저장고(20) 내측의 가스를 외부로 배출하여 상기 맥주저장고(20) 내부의 압력을 일정압력으로 유지하게 된다. 또한, 자동으로 형성되는 가스배출구(11)는, 아래에서 설명될 압력계(40) 및 제어표시부(50)에 의해 상기 가스배출구(11)가 작동하게 되며, 상기 맥주저장고(20) 내부의 압력을 상기 압력계(40)가 감지하고, 감지된 압력을 기초로하여 기설정된 압력이상이 되면 상기 제어표시부(50)에 의해 상기 가스배출구(11)를 개방하여 상기 맥주저장고(20) 내측의 가스를 외부로 배출하게 되며, 상기 맥주저장고(20) 내부의 압력을 일정압력으로 유지하게 된다.

상기 본체(10) 하부 일측면에는 맥주배출구(12)가 형성된다.

상기 맥주배출구(12)는, 상기 본체(10) 하부 일측면에 형성되며, 상기 맥주저장고(20)에 저장된 맥주를 배출하게 된다. 즉, 상기 맥주배출구(12)는, 상기 본체(10) 외측에서 상기 맥주저장고(20) 내측까지 관통되어 설치되며, 상기 맥주저장고(20)에 저장된 맥주를 사용자의 조작에 의해 선택적으로 배출하게 된다.

상기 본체(10) 상부 일측면에는, 탄산주입기(14)가 형성된다. 상기 탄산주입기(14)는, 상기 본체(10) 상부 일측면에 형성되며, 상기 맥주저장고(20) 내부로 탄산가스를 공급하게 된다. 즉, 상기 탄산주입기(14)는, 상기 본체(10) 외측면에서 상기 맥주저장고(20) 내측까지 탄산가스를 공급하는 탄산가스 공급관이 마련되어 상기 탄산주입기(14)의 작동에 의해 상기 맥주저장고(20) 내측에 탄산가스를 공급하게 된다.

또한, 상기 탄산주입기(14)는, 수동으로 사용자의 조작에 의해 탄산가스를 상기 맥주저장고(20) 내측에 공급하거나, 아래에서 설명될 탄산가스 농도 측정부(58) 및 제어표시부(50)의 제어에 의해 기설정된 값에 기초하여 자동으로 탄산가스를 상기 맥주저장고 내측으로 공급할 수 있다.

상기 본체 일측면에는, 압력계(40)가 형성된다. 상기 압력계(40)는, 상기 본체(10) 일측면에 형성되며, 상기 맥주저장고(20) 내측의 압력을 감지하여 상기 본체 외측면에 표시하게 된다.

상기 본체(10) 일측면에는, 제어표시부(50)가 형성된다. 상기 제어표시부(50)는, 상기 가스배출구(11), 맥주배출구(12), 탄산주입기(14) 및 압력계(40) 중 적어도 어느 하나를 제어 및 표시하게 된다.

즉, 상기 제어표시부(50)는, 상술한 구성인 상기 가스배출구(11) 맥주배출구(12) 탄산주입기(14)의 동작상태를 표시함과 동시에 기설정된 값을 기초로하여 동작을 제어하게 된다.

또한, 아래에서 설명될 열선(80), 냉매모터(94), 작동타이머(52), 온도조절부(54), 알콜농도 측정부(56), 탄산가스 농도측정부(58)를 제어 및 사용자에게 표시하게 된다.

상기 본체(10)일측에는, 전원공급부(30)가 형성된다. 상기 전원공급부(30)는, 상기 본체(10)에 설치되는 전장부품에 전원을 공급하여 작동 가능하도록 하는 역할을 한다.

상기 본체(10) 내측 및 맥주저장고(20) 외측의 이격된 공간에는, 열선(80)이 형성된다. 상기 열선(80)은, 상기 본체(10) 내측 및 맥주저장고(20) 외측의 이격된 공간에 형성되며, 보다 상세하게는, 상기 맥주저장고(20) 하무 측면 및 하단면을 감싸며 형성된다.

즉, 상기 열선(80)은, 상기 맥주저장고(20)의 하단면을 감싸며 형성되며, 상기 전원공급부(30)의 전력을 공급받아 상기 맥주저장고(20) 내측의 온도를 상승시키는 역할을 한다. 이는, 상기 열선(80)이 상기 맥주저장고(20) 내측에서 맥주를 발효시키기 위해 기설정된 온도까지 상승시켜 상기 맥주저장고(20)의 온도를 유지시키는 역할을 한다.

상기 본체(10) 내측 및 맥주저장고(20) 외측의 이격된 공간에는, 냉매저장고(90), 냉매파이프(92) 및 냉매모터(94)가 형성된다.

먼저, 상기 본체(10) 내측 및 맥주저장고(20) 외측의 이격된 공간에는, 냉매저장고(90)가 형성된다. 상기 냉매저장고(90)는, 아래에서 설명될 냉매파이프(92)를 순환하는 냉매를 저장하는 역할을 한다.

상기 맥주저장고(20) 측면 및 상단면에는, 냉매파이프(92)가 형성된다. 상기 냉매파이프(92)는, 상기 맥주저장고(20) 측면 및 상단면을 감싸며 형성되며, 상기 냉매저장고(90)에 저장된 냉매를 아래에서 설명될 냉매모터(94)의 작동에 의해 순환시키게 된다.

이는, 상기 맥주저장고(20)의 온도를 감소시켜, 상기 맥주저장고(20) 내부의 맥주를 사용자가 시원하가 마실 수 있도록 하는 역할을 한다. 또한, 상기 열선(80)에 의해 상기 맥주저장고(20)의 온도가 증가하는 것을 기설정된 온도만큼 감소시키는 역할을 한다.

상기 상기 본체(10) 내측 및 맥주저장고(20) 외측의 이격된 공간에는, 냉매모터(94)가 형성된다. 상기 냉매모터(94)는, 상기 냉매저장고(90)에 저장된 냉매가 상기 냉매파이프(92)를 순환할 수 있도록 하는 역할을 한다.

즉, 맥주 발효시 기설정된 온도 이상으로 온도가 증가하거나, 맥주를 시원하게 마시기 위해 냉매를 순환시기게 될 때, 상기 제어표시부(50)의 제어명열을 전달받아 상기 냉매모터(94)를 구동하게 된다.

또한, 상기 제어표시부(50)는, 작동타이머(52), 온도조절부(54), 알콜농도 측정부(56), 탄산가스 농도측정부(58)를 더 포함하여 구성된다.

먼저, 제어표시부(50)에는, 작동타이머(52)가 형성된다. 상기 작동타이머(52)는, 상기 제어표시부(50)에 의해 작동되는 전장부품의 작동시간을 표시하게 된다. 즉, 상기 열선(80) 및 냉매모터(94)의 작동시간을 표시 및 제어할 수 있도록 구성된며, 상기 작동타이머(52)에 의해 상기 맥주저장고(20)의 온도를 제어하게 된다.

또한, 상기 제어표시부(50)에는, 온도조절부(54)가 형성된다. 상기 온도조절부(54)는, 상기 맥주저장고(20) 내측의 온도를 측정하여 표시하며, 맥주의 발효 또는 맥주를 시원하게 마시기 위한 온도를 설정하게 된다. 즉, 상기 온도조절부(54)에 의해 설정되는 온도 및 시간에 의해 상기 열선(80) 및 냉매모터(94)가 작동하여 상기 맥주저장고(20) 내측의 온도를 제어하게 된다.

또한, 상기 제어표시부(50)에는, 알콜농도 측정부(56)가 형성된다. 상기 알콜농도 측정부(56)는, 상기 맥주저장고(20) 내측의 알콜농도를 측정하여 표시하는 역할을 한다. 이는, 상기 맥주저장고(20)에 저장되는 알콜의 도수를 사용자가 인지할 수 있도록 하는 역할을 한다.

상기 제어표시부(50)에는, 탄산가스 농도측정부(58)가 형성된다. 상기 알콜농도 측정부(56)는, 상기 맥주저장고(20) 내측의 탄산가스 농도를 측정하여 표시하는 역할을 한다. 이는, 상기 맥주저장고(20)에 저장되는 탄산가스 농도를 측정하여 사용자가 인지할 수 있도록 하며, 탄산가스의 농도가 낮게 측정되면, 상기 탄산주입기(14)를 작동하여 상기 맥주저장고(20) 내측으로 탄산을 공급하는 역할을 하게 된다.

이와 같이, 상술한 본 발명의 기술적 구성은 본 발명이 속하는 기술분야의 당업자가 본 발명의 그 기술적 사상이나 필수적 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다.

그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적인 것이 아닌 것으로서 이해되어야 하고, 본 발명의 범위는 상기 상세한 설명보다는 후술하는 특허청구범위에 의하여 나타나며, 특허청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 등가 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.

10 : 본체
11 : 가스배출구
12 : 맥주배출구
14 : 탄산주입기
20 : 맥주저장고
30 : 전원공급부
40 : 압력계
50 : 제어표시부
52 : 작동타이머
54 : 온도조절부
56 : 알콜농도 측정부
58 : 탄산가스 농도측정부
60 : 전원공급부
70 : 단열재
80 : 열선
90 : 냉매저장고
92 : 냉매파이프
94 : 냉매모터

Claims (5)

1. 원통형상으로 형성되며, 내부에 수용공간이 형성되는 본체;
   상기 본체 내측에 형성되며, 상기 본체 내측면과 일정간격 이격되어 형성되는 맥주저장고;
   상기 본체 상단에 형성되며, 상기 맥주저장고 내측에서 발생되는 가스를 배출하는 가스배출구;
   상기 본체 하부 일측면에 형성되며, 상기 맥주저장고에 저장된 맥주를 배출하는 맥주배출구;
   상기 본체 상부 일측면에 형성되며, 상기 맥주저장고 내부로 탄산가스를 공급하는 탄산주입기;
   상기 본체 일측면에 형성되며, 상기 맥주저장고 내측의 압력을 감지하여 표시하는 압력계;
   상기 본체 일측면에 형성되며, 상기 가스배출구, 맥주배출구, 탄산주입기 및 압력계 중 적어도 어느 하나를 제어 및 표시하는 제어표시부; 및
   상기 본체에 설치되는 전장부품에 전원을 공급하는 전원공급부;를 포함하는 가정용 맥주 제조장치.
2. 제 1 항에 있어서,
   상기 본체 내측 및 맥주저장고 외측 사이공간에는,
   열 이동을 차단하는 단열재를 충진하여, 상기 맥주저장고 내측온도를 균일하게 유지하는 것을 특징으로 하는 가정용 맥주 제조장치.
3. 제 1 항에 있어서,
   상기 본체 내측 및 맥주저장고 외측의 이격된 공간에는,
   상기 맥주저장고 하부측면 및 하단면을 감싸며 형성되며, 상기 전원공급부의 전력을 공급받아 상기 맥주저장고 내측의 온도를 상승시키는 열선이 더 마련되는 것을 특징으로 하는 가정용 맥주 제조장치.
4. 제 1 항에 있어서,
   상기 본체 내측 및 맥주저장고 외측의 이격된 공간에는,
   냉매를 저장하는 냉매저장고;
   상기 맥주저장고 측면 및 상단면을 감싸며 형성되는 냉매파이프;
   상기 전원공급부의 전력을 사용하여, 상기 냉매저장고에 저장된 냉매를 상기 냉매파이프로 순환시키는 냉매모터;를 포함하고,
   상기 냉매파이프를 순환하는 냉매에 의해 상기 맥주저장고 내측의 온도를 감소시키는 것을 특징으로 하는 가정용 맥주 제조장치.
5. 제 1 항 내지 4항 중 어느 한 항에 있어서,
   상기 제어표시부에는,
   상기 열선 및 냉매모터의 작동을 제어하고, 작동시간을 표시하는 작동타이머;
   상기 열선 및 냉매모터를 작동하여 상기 맥주저장고 내측의 온도를 제어하는 온도조절부;
   상기 맥주저장고 내측 알콜농도를 측정하여 표시하는 알콜농도 측정부;
   상기 맥주저장고 내측 탄산가스 농도를 측정하여 표시하는 탄산가스 농도측정부;를
   포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 가정용 맥주 제조장치.

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