KR20160078642A - 추천 저녁메뉴 제공방법 및 장치 - Google Patents
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Abstract
추천 저녁메뉴 제공방법이 개시된다. 본 발명의 일 실시예에 따른 추천 저녁메뉴 제공방법은, 점심급식을 제공하는 학교에 소속된 학생을 위한 추천 저녁메뉴를 제공하는 방법이고, 서버에 의해 수행되며, 학교의 점심급식메뉴를 입력받는 단계, 점심급식메뉴에 기초하여 학생을 위한 적어도 하나의 추천 저녁메뉴를 결정하는 단계, 및 적어도 하나의 추천 저녁메뉴를 학생의 보호자의 단말기 또는 학생의 단말기에게 전송하는 단계를 포함한다. 본 발명에 의하면, 학생의 점심급식메뉴에 기초하여 결정된 추천 저녁메뉴를 제공함에 따라, 학생이 매일 꾸준히 균형잡힌 영양섭취를 할 수 있다.
Description
본 발명은 추천 식사메뉴의 제공에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 서버가 추천 식사메뉴를 결정하여 단말기에게 제공하는 방법에 관한 것이다.
일반적으로, 초등학교, 중학교, 고등학교에 다니는 자라나는 학생들은 균형잡힌 영양섭취가 필요하다. 이들 학생들은 대부분 학교에서 제공하는 점심급식을 통해 점심식사를 한다.
그런데, 이들 학생들에게 저녁식사를 차려주는 학부모들은 자녀들이 점심급식으로 어떤 음식들을 먹었는지 알지 못한다. 설령 학부모가 자녀로부터 점심급식으로 어떤 음식들을 먹었는지 전해듣더라도, 그 전해듣는 과정에서 일부 정보가 누락되거나 왜곡될 수 있다. 나아가, 설령 학부모가 자녀로부터 점심급식으로 어떤 음식들을 먹었는지를 정확하게 전해듣더라도, 일반적인 학부모는 그러한 점심급식을 고려했을 때 자녀에게 어떤 저녁메뉴를 차려줘야 자녀가 균형잡힌 영양섭취를 할 수 있을지 알기 어렵다.
따라서, 종래에는 학부모가 학교에 다니는 자녀에게 균형잡힌 영양섭취를 할 수 있도록 저녁식사를 차려주는 것이 곤란하다는 문제점이 있었다.
본 발명이 해결하고자 하는 과제는 학교에 소속된 학생이 균형잡힌 영양섭취를 할 수 있도록 추천 저녁메뉴를 제공하는 방법을 제공하는데 있다.
상기와 같은 문제점들을 해결하기 위한 본 발명의 일 실시예에 따른 추천 저녁메뉴 제공방법은 점심급식을 제공하는 학교에 소속된 학생을 위한 추천 저녁메뉴를 제공하는 방법이고, 상기 방법은: (a) 상기 학교의 점심급식메뉴를 입력받는 단계; (b) 상기 점심급식메뉴에 기초하여 상기 학생을 위한 적어도 하나의 추천 저녁메뉴를 결정하는 단계; 및 (c) 상기 적어도 하나의 추천 저녁메뉴를 상기 학생의 보호자의 단말기 또는 상기 학생의 단말기에게 전송하는 단계를 포함한다.
바람직하게는, 상기 방법은 상기 (b)단계의 이전에 상기 학생의 아침식사 정보를 수신하는 단계를 더 포함하고, 상기 아침식사 정보는 상기 학생이 아침식사를 하지 않았다는 정보 또는 상기 학생의 아침식사메뉴이고, 상기 (b)단계는: (b1) 상기 학생의 나이 및 성별에 따른 1일 권장섭취 칼로리량 및 영양소량에서 상기 점심급식메뉴의 칼로리량 및 영양소량을 차감하고 상기 아침식사 메뉴를 수신한 경우에는 상기 아침식사메뉴의 칼로리량 및 영양소량을 더 차감하여 부족 칼로리량 및 영양소량을 산출하는 단계; 및 (b2) 상기 부족 칼로리량 및 영양소량를 만회하는 방식으로 상기 학생을 위한 적어도 하나의 추천 저녁메뉴를 결정하는 단계를 포함한다.
바람직하게는, 상기 (b2)단계는: (b2-1) 미리 정해진 음식 카테고리들 중에서 제1 우선순위의 음식 카테고리에 대하여: (b2-1-1) 상기 (b1)단계에서 산출된 부족 칼로리량 및 영양소량에서 1일 권장섭취량에 대한 부족량의 비율이 최대인 항목을 검출하는 단계; 및 (b2-1-2) 상기 제1 우선순위 음식 카테고리에 속하는 후보음식들 중에서 상기 (b2-1-1)단계에서 검출된 항목의 양이 최대인 후보음식을 추천음식으로 결정하는 단계;를 수행하는 단계; (b2-2) 상기 음식 카테고리들 중에서 나머지 우선순위의 음식 카테고리들에 대하여 우선순위에 따라 순차적으로: (b2-2-1) 현재의 부족 칼로리량 및 영양소량에서 직전에 결정된 추천음식의 칼로리량 및 영양소량을 차감하여 현재의 부족 칼로리량 및 영양소량을 갱신하는 단계; (b2-2-2) 갱신후의 부족 칼로리량 및 영양소량에서 1일 권장섭취량에 대한 부족량의 비율이 최대인 항목을 검출하는 단계; 및 (b2-2-3) 해당 카테고리에 속하는 후보음식들 중에서 상기 (b2-2-2)단계에서 검출된 항목의 양이 최대인 음식을 추천음식으로 결정하는 단계;를 수행하는 단계; 및 (b2-3) 상기 결정된 추천음식들을 상기 추천 저녁메뉴로 결정하는 단계를 포함한다.
바람직하게는, 상기 (b2)단계는 (b2-4) 미리 정해진 개수의 추천 저녁메뉴가 결정될 때까지 상기 (b2-1)단계 내지 상기 (b2-3)단계를 반복하는 단계를 더 포함하되, 이 때 상기 (b2-1)단계는 (b2-1-3) 상기 (b2-1-2)단계에서 결정된 추천음식을 상기 제1 우선순위의 음식 카테고리에서 제외하는 단계를 포함한다.
바람직하게는, 상기 (b)단계는: (b3) 상기 결정된 추천 저녁메뉴들을 칼로리량 순으로 그룹핑하여 비만도별 체형들의 개수만큼의 추천 저녁메뉴 그룹들을 생성하는 단계; (b4) 상기 추천 저녁메뉴 그룹들을 상기 비만도별 체형들에 일대일 맵핑시키되 칼로리량이 낮은 추천 저녁메뉴 그룹일수록 비만도가 높은 체형에 맵핑시키는 단계; (b5) 상기 추천 저녁메뉴 그룹들 중에서 상기 학생의 체형에 맵핑되는 추천 저녁메뉴 그룹을 검출하는 단계; 및 (b6) 상기 추천 저녁메뉴들 중에서 상기 검출된 추천 저녁메뉴 그룹에 속한 추천 저녁메뉴들은 남기고 나머지의 추천 저녁메뉴들은 제외시키는 단계를 포함한다.
바람직하게는, 상기 (b)단계는 (b7) 상기 학생에게 알레르기가 있으면 상기 추천 저녁메뉴들 중에서 해당 알레르기를 유발하는 음식이 포함된 추천 저녁메뉴를 제외시키는 단계를 포함한다.
바람직하게는, 상기 (b)단계는 (b8) 상기 추천 저녁메뉴들 중에 서로 어울리지 않는다고 미리 정해진 음식들을 포함하는 추천 저녁메뉴가 있으면 해당 추천 저녁메뉴를 제외시키는 단계를 포함한다.
바람직하게는, 상기 (b)단계는 (b9) 상기 추천 저녁메뉴들 중에 상기 점심급식메뉴와 동일한 추천 저녁메뉴가 있으면 해당 추천 저녁메뉴를 제외시키는 단계를 포함한다.
바람직하게는, 상기 (c)단계는 상기 적어도 하나의 추천 저녁메뉴의 레시피를 상기 보호자의 단말기 또는 상기 학생의 단말기에게 전송하는 단계를 포함한다.
바람직하게는, 상기 방법은: (d) 상기 보호자의 단말기 또는 상기 학생의 단말기에게 복수의 추천 저녁메뉴들을 전송한 경우, 상기 보호자의 단말기 또는 상기 학생의 단말기로부터 상기 복수의 추천 저녁메뉴들 중에서 선택된 추천 저녁메뉴를 수신하는 단계; 및 (e) 상기 보호자의 단말기 또는 상기 학생의 단말기에게 상기 선택된 추천 저녁메뉴의 레시피를 전송하는 단계를 더 포함한다.
바람직하게는, 상기 (b)단계는 (b10) 상기 추천 저녁메뉴들 중에 미리 정해진 기간 이내에 상기 보호자의 단말기 또는 상기 학생의 단말기에게 전송되었던 추천 저녁메뉴가 있으면 해당 추천 저녁메뉴를 제외시키는 단계를 포함한다.
바람직하게는, 상기 (b)단계는 (b11) 상기 추천 저녁메뉴들 중에 미리 정해진 기간 이내에 상기 보호자의 단말기 또는 상기 학생의 단말기로부터 수신했었던 상기 선택된 추천 저녁메뉴가 있으면 해당 추천 저녁메뉴를 제외시키는 단계를 포함한다.
본 발명의 일 실시예에 따른 추천 저녁메뉴 제공장치는 점심급식을 제공하는 학교에 소속된 학생을 위한 추천 저녁메뉴를 제공하는 장치이고, 상기 장치는 상기 방법의 각각의 단계를 수행하기 위한 각각의 수단을 포함한다.
본 발명의 일 실시예에 따른 컴퓨터 판독가능 기록매체는 점심급식을 제공하는 학교에 소속된 학생을 위한 추천 저녁메뉴를 제공하는 컴퓨터 프로그램이 기록된 것이고, 상기 컴퓨터 프로그램은 상기 방법의 각각의 단계를 수행하기 위한 각각의 컴퓨터 프로그램 코드를 포함한다.
본 발명에 의하면, 학생의 점심급식메뉴에 기초하여 결정된 추천 저녁메뉴를 제공함에 따라, 학생이 매일 꾸준히 균형잡힌 영양섭취를 할 수 있다.
도1은 본 발명의 일 실시예에 따른 추천 저녁메뉴 제공시스템의 블록도이다.
도2는 본 발명의 일 실시예에 따른 추천 저녁메뉴 제공방법의 흐름도이다.
도3은 도2의 점심급식메뉴에 기초하여 학생을 위한 추천 저녁메뉴를 결정하는 단계의 흐름도이다.
도4는 도3의 부족 칼로리량 및 영양소량을 만회하는 방식으로 추천 저녁메뉴들을 결정하는 단계의 흐름도이다.
도5는 도4의 제1 우선순위의 음식 카테고리에 대하여 추천음식을 결정하는 단계의 흐름도이다.
도6은 도4의 나머지 우선순위의 음식 카테고리들에 대하여 추천음식을 결정하는 단계의 흐름도이다.
도7은 도3의 추천 저녁메뉴들을 필터링하는 단계의 흐름도이다.
도8은 도7의 학생의 체형에 따른 필터링 단계의 흐름도이다.
도9는 도7의 학생의 알레르기 유무에 따른 필터링 단계의 흐름도이다.
도10은 도7의 부조화 음식 포함 여부에 따른 필터링 단계의 흐름도이다.
도11은 도7의 점심급식메뉴에 따른 필터링 단계의 흐름도이다.
도12는 도7의 추천 히스토리에 따른 필터링 단계의 흐름도이다.
도2는 본 발명의 일 실시예에 따른 추천 저녁메뉴 제공방법의 흐름도이다.
도3은 도2의 점심급식메뉴에 기초하여 학생을 위한 추천 저녁메뉴를 결정하는 단계의 흐름도이다.
도4는 도3의 부족 칼로리량 및 영양소량을 만회하는 방식으로 추천 저녁메뉴들을 결정하는 단계의 흐름도이다.
도5는 도4의 제1 우선순위의 음식 카테고리에 대하여 추천음식을 결정하는 단계의 흐름도이다.
도6은 도4의 나머지 우선순위의 음식 카테고리들에 대하여 추천음식을 결정하는 단계의 흐름도이다.
도7은 도3의 추천 저녁메뉴들을 필터링하는 단계의 흐름도이다.
도8은 도7의 학생의 체형에 따른 필터링 단계의 흐름도이다.
도9는 도7의 학생의 알레르기 유무에 따른 필터링 단계의 흐름도이다.
도10은 도7의 부조화 음식 포함 여부에 따른 필터링 단계의 흐름도이다.
도11은 도7의 점심급식메뉴에 따른 필터링 단계의 흐름도이다.
도12는 도7의 추천 히스토리에 따른 필터링 단계의 흐름도이다.
이하 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 구체적으로 설명한다. 본 명세서에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 안 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야 한다.
도1은 본 발명의 일 실시예에 따른 추천 저녁메뉴 제공시스템의 블록도이다. 도1을 참조하면, 추천 저녁메뉴 제공시스템은 추천 저녁메뉴 제공서버(110), 칼로리량/영양소량 DB(120), 학생정보DB(130), 1일 권장섭취량 DB(140), 후보음식 DB(150), 부조화음식 DB(160), 히스토리 DB(170), 학생 단말기(180), 및 보호자 단말기(190)를 포함한다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 점심급식을 제공하는 학교에 소속된 학생을 위한 추천 저녁메뉴 제공 서비스를 운영하는 업체에 의해 사용된다. 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 일반적인 서버 컴퓨터로 구현될 수 있다. 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 송수신부, 메모리부, 사용자 인터페이스부, 및 제어부를 포함한다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)의 송수신부는 유선 또는 무선 회선을 통해 학생 단말기(180) 및 보호자 단말기(190)와의 사이에서 데이터를 송수신한다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)의 메모리부는 컴퓨터 프로그램들을 저장한다. 추천 저녁메뉴 제공서버(110)의 메모리부에 저장된 컴퓨터 프로그램들에는 OS(Operating System) 프로그램과 응용 프로그램들이 포함된다. 이 응용 프로그램들에는 본 발명에 따른 추천 저녁메뉴 제공방법을 수행하기 위한 응용 프로그램이 포함된다. 추천 저녁메뉴 제공서버(110)의 메모리부는 컴퓨터 프로그램들 외에도 본 발명에 따른 추천 저녁메뉴 제공방법을 수행하는데 사용되는 데이터를 저장한다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)의 사용자 인터페이스부는 추천 저녁메뉴 제공서버(110)의 사용자와 추천 저녁메뉴 제공서버(110)가 서로 정보를 주고받을 수 있게 하는 장치 또는 프로그램이다. 추천 저녁메뉴 제공서버(110)의 사용자 인터페이스부로는 키보드에서 명령을 입력하여 프로그램을 작동시키는 커맨드 라인 인터페이스, 메뉴 선택에 의한 명령으로 프로그램을 작동시키는 메뉴 방식 인터페이스, 광, 펜, 마우스, 컨트롤 볼, 조이스틱 등의 위치 지정 도구를 사용하여 도형 표시 프로그램을 작동시키는 그래픽 사용자 인터페이스, 화면을 눌러서 입력하는 터치스크린 인터페이스 등이 사용될 수 있다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)의 제어부는 추천 저녁메뉴 제공서버(110)의 송수신부, 메모리부, 및 사용자 인터페이스부를 제어하여 추천 저녁메뉴 제공서버(110)가 본 발명에 따른 추천 저녁메뉴 제공방법을 수행하게 한다. 추천 저녁메뉴 제공서버(110)의 제어부는 예를 들어 마이크로프로세서를 이용하여 구현될 수 있다.
칼로리량/영양소량 DB(120)는 각종 음식들에 대한 칼로리량 및 영양소량 정보를 저장하고 있다. 칼로리량/영양소량 DB(120)는 각각의 음식에 대해 독립적으로 미리 정해진 기준 제공중량 정보와 함께 기준 제공중량일 때의 칼로리량 및 영양소량 정보를 저장하고 있다. 즉, 칼로리량/영양소량 DB(120)는 각종 음식들에 대한 칼로리량 및 영양소량 정보로서 해당 음식이 기준 제공중량일 때의 칼로리량 및 영양소량 정보를 저장하고 있다.
학생정보 DB(130)는 학교에 소속된 학생들 각각의 정보를 저장하고 있다. 학생들 각각의 정보는 이름, 소속학교, 학년, 반, 나이, 성별, 체형, 알레르기 유무 등이다. 예를 들어, 학생의 체형 정보는 저체중 체형, 정상 체형, 과체중 체형, 비만 체형, 중도비만 체형, 고도비만 체형 중에서 선택된 어느 하나이다.
1일 권장섭취량 DB(140)는 나이 및 성별에 따른 1일 권장섭취 칼로리량 및 영양소량 정보를 저장하고 있다.
후보음식 DB(150)는 미리 정해진 음식 카테고리별로 각각의 음식 카테고리에 속하는 음식들의 명칭이 해당 음식에 관한 정보와 함께 저장되어 있다. 해당 음식에 관한 정보는 해당 음식의 재료정보, 해당 음식에 대해 미리 정해진 기준 제공중량 정보를 포함한다. 후보음식 DB(150)는 해당 음식에 대한 칼로리량 및 영양소량 정보로서 해당 음식이 기준 제공중량일 때의 칼로리량 및 영양소량 정보를 저장하고 있다.
부조화음식 DB(160)는 서로 어울리지 않는 음식들의 정보를 저장하고 있다.
히스토리 DB(170)는 미리 정해진 기간 이내에 학생 단말기(180) 또는 보호자 단말기(190)에게 제공되었던 추천 저녁메뉴들의 정보를 저장하고 있다. 예를 들어, 히스토리 DB(170)는 한달 이내에 제공되었던 추천 저녁메뉴들의 정보를 저장하고 있다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 상기 DB들(130 내지 170)에 저장되어 있는 데이터를 검색하여 필요한 정보를 사용할 수 있다.
학생 단말기(180)는 점심급식을 제공하는 학교에 소속된 학생에 의해 사용된다. 학생 단말기(180)는 데스크탑 컴퓨터, 노트북 컴퓨터 또는 스마트폰 등으로 구현될 수 있다. 학생 단말기(180)는 각각 송수신부, 메모리부, 사용자 인터페이스부, 제어부를 포함한다.
학생 단말기(180)의 송수신부는 유선 또는 무선 회선을 통해 추천 저녁메뉴 제공서버(110)와의 사이에서 데이터를 송수신한다.
학생 단말기(180)의 메모리부는 각각 OS 프로그램 및 응용 프로그램들을 저장한다. 이 응용 프로그램들에는 본 발명에 따른 추천 저녁메뉴 제공방법에 따라 추천 저녁메뉴 제공서버(110)로부터 전송된 정보를 수신하여 디스플레이하고 추천 저녁메뉴 제공서버(110)에게 요청 정보 또는 요청에 대한 응답정보 등을 전송하기 위한 응용프로그램이 포함된다. 이러한 응용프로그램은 스마트폰용 앱(app)이나 컴퓨터용 애플리케이션(application) 등으로 구현될 수 있다. 학생 단말기(180)의 메모리부는 이러한 프로그램들 외에도 본 발명에 따른 추천 저녁메뉴 제공방법을 위해 필요한 데이터를 저장한다.
학생 단말기(180)의 사용자 인터페이스부는 학생 단말기(180)의 사용자와 학생 단말기(180)가 서로 정보를 주고받을 수 있게 하는 장치 또는 프로그램이다. 학생 단말기(180)의 사용자 인터페이스부로는 커맨드 라인 인터페이스, 메뉴 방식 인터페이스, 그래픽 사용자 인터페이스, 및 터치스크린 인터페이스 등이 사용될 수 있다.
학생 단말기(180)의 제어부는 학생 단말기(180)의 송수신부, 메모리부, 사용자 인터페이스부를 제어한다. 학생 단말기(180)의 제어부는 예를 들어 마이크로 프로세서를 이용하여 구현될 수 있다.
보호자 단말기(190)는 학생 단말기(180)를 사용하는 학생의 보호자에 의해 사용된다. 보호자 단말기(190)는 보호자에 의해 사용된다는 점을 제외하고는 학생 단말기(180)와 동일하다.
도2는 본 발명의 일 실시예에 따른 추천 저녁메뉴 제공방법의 흐름도이다. 도2의 추천 저녁메뉴 제공방법은 점심급식을 제공하는 학교에 소속된 학생을 위한 추천 저녁메뉴를 제공하는 방법으로서 추천 저녁메뉴 제공서버(110)에 의해 수행된다.
도2를 참조하면, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 학교의 점심급식메뉴를 입력받는다(S210). 추천 저녁메뉴 제공서버(110)의 사용자는 학교측으로부터 점심급식메뉴를 입수하여 추천 저녁메뉴 제공서버(110)에 입력한다. 예를 들어, 점심급식메뉴는 보리현미밥, 호박감자된장국, 시금치나물, 뼈없는 닭갈비, 깍두기, 감으로 구성된다. 대안적으로, 학교측 관련자 또는 제3자가 자신의 단말기를 통해 추천 저녁메뉴 제공서버(110)에 점심급식메뉴를 입력할 수도 있다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)의 사용자는 추천 저녁메뉴 제공서버(110)를 통해 해당 점심급식메뉴를 학생 단말기(180) 또는 보호자 단말기(190)에게 전송해줄 수 있다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 입력받은 점심급식메뉴에 기초하여 학교에 소속된 학생을 위한 적어도 하나의 추천 저녁메뉴를 결정한다(S220). 추천 저녁메뉴의 결정은 학생의 아침식사 정보에 추가로 기초하여 이루어질 수 있다. 아침식사 정보는 학생이 아침식사를 하지 않았다는 정보 또는 학생의 아침식사메뉴이다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 학생 단말기(180) 또는 보호자 단말기(190)로부터 학생의 아침식사 정보를 수신한다. 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는, 학생의 아침식사 정보로서 학생의 아침식사메뉴를 수신한 경우에는, 학생의 점심급식메뉴에 기초하고 학생의 아침식사메뉴에 추가로 기초하여 추천 저녁메뉴를 결정한다. 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는, 학생의 아침식사 정보로서 학생이 아침식사를 하지 않았다는 정보를 수신한 경우에는, 학생의 아침식사를 고려하지 않고 학생의 점심급식메뉴에만 기초하여 추천 저녁메뉴를 결정한다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 결정된 적어도 하나의 추천 저녁메뉴를 학생 단말기(180) 또는 보호자 단말기(190)에게 전송하고, 이 때 추천 저녁메뉴의 레시피를 함께 전송할 수 있다(S230). 선택적으로, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 학생 단말기(180) 또는 보호자 단말기(190)에게 복수의 추천 저녁메뉴(예를 들어, 3개의 추천 저녁메뉴)를 전송하여 그들 중의 하나를 선택하게 하고, 학생 단말기(180) 또는 보호자 단말기(190)로부터 선택된 추천 저녁메뉴를 수신하면 학생 단말기(180) 또는 보호자 단말기(190)에게 그 선택된 추천 저녁메뉴의 레시피만 전송해줄 수도 있다.
도3은 도2의 점심급식메뉴에 기초하여 학생을 위한 추천 저녁메뉴를 결정하는 단계(S220)의 흐름도이다. 도3을 참조하면, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 부족 칼로리량 및 영양소량을 산출한다(S310).
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 부족 칼로리량 및 영양소량을 산출하기 위하여 점심급식메뉴의 칼로리량 및 영양소량을 산출한다. 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 칼로리량/영양소량 DB(120)에서 점심급식메뉴를 구성하는 음식들을 검색하여 점심급식메뉴를 구성하는 음식들 각각의 칼로리량 및 영양소량을 검출하고, 그리고나서 점심급식메뉴를 구성하는 음식들의 칼로리량끼리 합산하고 영양소량끼리 합산하여 점심급식메뉴의 칼로리량 및 영양소량을 산출한다. [표 1]은 본 실시예에서의 점심급식메뉴의 칼로리량 및 영양소량이다.
| 칼로리 | 영양소 | |||||
| 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 칼슘 | 비타민A | 비타민C | |
| 715kcal | 114.6g | 40.5g | 6.4g | 310.1mg | 431.2Re | 90.8mg |
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 부족 칼로리량 및 영양소량을 산출하기 위하여 또한 학생 단말기(180) 또는 보호자 단말기(190)로부터 수신한 학생의 아침식사 정보를 고려한다.
학생 또는 보호자는 자신의 단말기(180 또는 190)에 설치된 스마트폰용 앱(app)이나 컴퓨터용 애플리케이션(application) 등을 통해서 추천 저녁메뉴 제공서버(110)에게 아침식사 정보를 전송할 수 있다.
학생 또는 보호자는 상기 스마트폰용 앱(app)이나 컴퓨터용 애플리케이션(application)을 실행하여 해당 단말기(180 또는 190)에 디스플레이된 아침식사 여부 입력 화면에서 '예' 또는 '아니오' 를 선택한다.
'아니오' 가 선택되면 해당 단말기(180 또는 190)는 추천 저녁메뉴 제공서버(110)에게 아침식사 정보로서 학생이 아침식사를 하지 않았다는 정보를 전송한다.
'예' 가 선택되면 해당 단말기(180 또는 190)에는 아침식사메뉴의 대분류들이 디스플레이된다. 예를 들어, 아침식사메뉴의 대분류들은 간단한 음식, 적당한 음식, 푸짐한 음식이다. 예를 들어, 200kcal 이하의 음식은 간단한 음식으로, 200kcal 초과 400kcal 이하의 음식은 적당한 음식으로, 400kcal 이상의 음식은 푸짐한 음식으로 분류될 수 있다. 다른 예를 들어, 아침식사메뉴의 대분류들은 간단한 음식과 적당한 음식으로만 구성될 수도 있다.
학생 또는 보호자가 해당 단말기(180 또는 190)에 디스플레이된 대분류들 중에서 어느 하나를 선택하면 해당 단말기(180 또는 190)에는 선택된 대분류에 속하는 중분류들이 디스플레이된다. 예를 들어, 대분류인 간단한 음식에 속하는 중분류들은 빵, 과일 등이다. 학생 또는 보호자가 해당 단말기(180 또는 190)에 디스플레이된 중분류들 중에서 어느 하나를 선택하면 해당 단말기(180 또는 190)에는 선택된 중분류에 속하는 소분류들이 디스플레이된다. 예를 들어, 중분류인 빵에 속하는 소분류는 소보로빵 등이다. 학생 또는 보호자가 해당 단말기(180 또는 190)에 디스플레이된 소분류들 중에서 어느 하나를 선택하면 이 음식은 학생의 아침식사 메뉴의 구성요소가 된다. 학생 또는 보호자는 이러한 방식으로 하나 이상의 음식을 선택할 수 있고, 해당 단말기(180 또는 190)는 선택된 음식(들)로 구성된 아침식사 메뉴를 추천 저녁메뉴 제공서버(110)에게 아침식사 정보로서 전송한다.
아침식사메뉴의 구성요소에 대해 미리 산정해놓은 칼로리량 및 영양소량을 이용하여 학생 단말기(180) 또는 보호자 단말기(190)에서 아침식사메뉴의 칼로리량 및 영양소량이 산출되고, 산출된 아침식사메뉴의 칼로리량 및 영양소량이 아침식사 메뉴와 함께 전송될 수 있다. 아침식사 메뉴가 이러한 칼로리량 및 영양소량 정보를 동반하지 않고 전송되는 경우에는, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 점심급식메뉴의 칼로리량 및 영양소량을 산출하는 방식으로 아침식사 메뉴의 칼로리량 및 영양소량을 산출한다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 부족 칼로리량 및 영양소량을 산출하기 위하여 또한 학생의 나이 및 성별에 따른 1일 권장섭취 칼로리량 및 영양소량을 조회한다. 이를 위하여, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 우선 학생정보 DB(130)에서 해당 학생을 검색하여 해당 학생의 나이 및 성별을 검출하고, 그리고나서 1일 권장섭취량 DB에서 해당 학생의 나이 및 성별을 검색하여 해당 나이 및 성별에 따른 1일 권장섭취 칼로리량 및 영양소량을 검출한다. [표 2]는 본 실시예에서의 15세 내지 18세 남학생의 1일 권장섭취 칼로리량 및 영양소량이다.
| 칼로리 | 영양소 | |||||
| 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 칼슘 | 비타민A | 비타민C | |
| 2700kcal | 473g | 135g | 90g | 900mg | 850Re | 110mg |
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 학생의 나이 및 성별에 따른 1일 권장섭취 칼로리량 및 영양소량에서 점심급식메뉴의 칼로리량 및 영양소량을 차감하고, 학생의 아침식사메뉴를 수신한 경우에는 학생의 아침식사메뉴의 칼로리량 및 영양소량을 더 차감하여, 부족 칼로리량 및 영양소량을 산출한다(S310). 학생의 아침식사 정보가 아침식사를 하지 않았다는 정보인 경우에는 아침식사메뉴의 칼로리량 및 영양소량이 모두 0으로 처리된다.
본 실시예에서는 추천 저녁메뉴 제공서버(110)가 학생 단말기(180) 또는 보호자 단말기(190)로부터 학생의 아침식사 정보로서 아침식사를 하지 않았다는 정보를 수신한 경우에 대하여 설명된다. 이 경우, 부족 칼로리량 및 영양소량은 [표 2]의 1일 권장섭취 칼로리량 및 영양소량에서 [표 1]의 점심급식메뉴의 칼로리량 및 영양소량을 차감하여 산출되고, 산출된 부족 칼로리량 및 영양소량은 [표 3]과 같다.
| 칼로리 | 영양소 | |||||
| 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 칼슘 | 비타민A | 비타민C | |
| 1985kcal | 358g | 94g | 84g | 590mg | 419Re | 19mg |
[표 3]의 부족 칼로리량 및 영양소량을 산출하는 과정에서 소수점 이하는 반올림되었다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 [표 3]의 부족 칼로리량 및 영양소량을 만회하는 방식으로 학생을 위한 적어도 하나의 추천 저녁메뉴를 결정한다(S320). 즉, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 [표 3]의 부족 칼로리량 및 영양소량을 채워줄 수 있는 메뉴를 선택하는 방식으로 적어도 하나의 추천 저녁메뉴를 결정한다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 복수의 추천 저녁메뉴들을 결정한 경우에 이들을 필터링한다(S330). 결정된 복수의 추천 저녁메뉴들 중에서 해당 학생에게 당일 저녁메뉴로 추천하는 것이 적합하지 않은 저녁메뉴는 이 필터링을 통하여 추천 저녁메뉴들에서 제외된다.
도4는 도3의 부족 칼로리량 및 영양소량을 만회하는 방식으로 추천 저녁메뉴들을 결정하는 단계(S320)의 흐름도이다. 도4를 참조하면, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 미리 정해진 음식 카테고리들 중에서 제1 우선순위의 음식 카테고리에 대하여 추천 음식을 결정한다(S410). 본 실시예에서의 음식 카테고리들과 그들의 우선순위는 [표4]와 같다.
| 음식 카테고리 | 반찬 1 | 반찬 2 | 반찬 3 | 국 | 밥 | 후식 |
| 우선순위 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
따라서, 본 실시예에서는 제1 우선순위의 음식 카테고리에 대한 추천 음식을 결정하는 단계에서 '반찬 1' 카테고리에 대한 추천 음식이 결정된다. 예를 들어, '반찬 1' 카테고리는 메인(main) 반찬의 카테고리이다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 이후에 나머지 우선순위의 음식 카테고리들에 대하여 우선순위에 따라 순차적으로 해당 카테고리에서의 추천음식을 결정한다(S420). 즉, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 '반찬 1' 카테고리에 대한 추천 음식을 결정한 이후에 순차적으로 '반찬 2' 카테고리에 대한 추천 음식, '반찬 3' 카테고리에 대한 추천 음식, '국' 카테고리에 대한 추천 음식, '밥' 카테고리에 대한 추천 음식, '후식' 카테고리에 대한 추천 음식을 결정한다.
이러한 방식으로 모든 음식 카테고리들의 각각에 대해 추천음식이 결정되면, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 결정된 추천음식들로 구성된 식사메뉴를 추천 저녁메뉴로 결정한다(S430).
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 미리 정해진 개수인 N개(N은 자연수)의 추천 저녁메뉴가 결정될 때까지 단계 S410 내지 S430을 반복한다(S440). 예를 들어, 미리 정해진 개수 N은 60이다. 그러면, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 60개의 추천 저녁메뉴를 결정한다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는, 추천 저녁메뉴를 반복하여 결정할 때에는, 해당 회차에서 제1 우선순위의 음식 카테고리에 대해 결정되는 추천음식이 이전 회차에서 제1 우선순위의 음식 카테고리에 대해 결정된 추천음식과 중복되지 않도록 한다.
도5는 도4의 제1 우선순위의 음식 카테고리에 대하여 추천음식을 결정하는 단계(S410)의 흐름도이다. 도5를 참조하면, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 부족 칼로리량 및 영양소량에서 1일 권장섭취량에 대한 부족량의 비율이 최대인 항목을 검출한다(S510). 본 실시예에서, 현재의 부족 칼로리량 및 영양소량은 [표 3]과 같고, 학생의 1일 권장섭취 칼로리량 및 영양소량은 [표 2]와 같다. [표 3]의 부족 칼로리량 및 영양소량에서 [표 2]의 1일 권장섭취량에 대한 부족량의 비율을 산출하면 [표 5]와 같다.
| 칼로리 | 영양소 | |||||
| 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 칼슘 | 비타민A | 비타민C | |
| (1985/2700) *100≒74% |
(358/473) *100≒76% |
(94/135) *100≒70% |
(84/90) *100≒93% |
(590/900) *100≒66% |
(419/850) *100≒49% |
(19/110) *100≒17% |
[표 5]를 참조하면, 현재의 부족 칼로리량 및 영양소량에서 1일 권장섭취량에 대한 부족량의 비율이 최대인 항목은 지방(93%)이다.
그러면, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 후보음식 DB(150)에서 제1 우선순위의 음식 카테고리인 '반찬 1' 카테고리에 속하는 후보음식들을 검색하여 '반찬 1' 카테고리에 속하는 후보음식들 중에서 지방의 양이 최대인 후보음식을 검출하고, 검출된 후보음식을 '반찬 1' 카테고리의 추천음식으로 결정한다(S520).
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는, 결정된 추천음식이 다음 회차부터의 추천 저녁메뉴 결정시에 다시 '반찬 1' 카테고리의 추천음식으로 결정되지 않도록 하기 위하여, 결정된 추천음식을 '반찬 1' 카테고리에서 제외한다(S530). 그러면, 결정된 추천음식은 더이상 '반찬 1' 카테고리에 속하지 않게 되고, 다음 회차부터의 추천 저녁메뉴 결정시에는 해당 음식이 '반찬 1' 카테고리의 추천음식으로 결정될 수 없게 된다.
도6은 도4의 나머지 우선순위의 음식 카테고리들에 대하여 추천음식을 결정하는 단계(S420)의 흐름도이다. 도6을 참조하면, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 다음 우선순위의 음식 카테고리를 선택한다(S610). 즉, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 제1 우선순위의 음식 카테고리인 '반찬 1' 카테고리에서의 추천음식을 결정하였으면 다음 우선순위의 음식 카테고리로서 제2 우선순위의 음식 카테고리인 '반찬 2' 카테고리를 선택한다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는, 선택된 '반찬 2' 카테고리에서의 추천음식을 결정하기 위하여, 현재의 부족 칼로리량 및 영양소량을 갱신한다(S620). 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 현재의 부족 칼로리량 및 영양소량에서 직전에 결정된 추천음식의 칼로리량 및 영양소량을 차감하여 현재의 부족 칼로리량 및 영양소량을 갱신한다.
직전에 결정된 추천음식의 추천음식의 칼로리량 및 영양소량은 후보음식 DB(150)의 검색을 통해 검출될 수 있다. 직전에 결정된 추천음식은 후보음식 DB(150)에 저장된 후보음식들 중에서 선택된 것이기 때문이다. 예를 들어, 직전에 결정된 추천음식인 '반찬 1' 카테고리에서의 추천음식은 돈까스로서 [표 6]에서와 같은 칼로리량 및 영양소량을 갖는다.
| 칼로리 | 영양소 | |||||
| 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 칼슘 | 비타민A | 비타민C | |
| 294kcal | 22.4g | 14.2g | 16.4g | 25mg | 79Re | 0mg |
현재의 부족 칼로리량 및 영양소량은 [표 3]과 같다. 현재의 부족 칼로리량 및 영양소량에서 직전에 결정된 추천음식인 돈까스의 칼로리량 및 영양소량([표 6]의 칼로리량 및 영양소량)을 차감하여 부족 칼로리량 및 영양소량을 갱신하면 [표 7]과 같다.
| 칼로리 | 영양소 | |||||
| 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 칼슘 | 비타민A | 비타민C | |
| 1691kcal | 336g | 80g | 68g | 565mg | 370Re | 19mg |
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 갱신후의 부족 칼로리량 및 영양소량에서 1일 권장섭취량에 대한 부족량의 비율이 최대인 항목을 검출한다(S630). 본 실시예에서, 갱신후의 부족 칼로리량 및 영양소량은 [표 7]과 같고, 학생의 1일 권장섭취 칼로리량 및 영양소량은 [표 2]와 같다. [표 7]의 부족 칼로리량 및 영양소량에서 [표 2]의 1일 권장섭취량에 대한 부족량의 비율을 산출하면 [표 8]과 같다.
| 칼로리 | 영양소 | |||||
| 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 칼슘 | 비타민A | 비타민C | |
| (1691/2700) *100≒63% |
(336/473) *100≒71% |
(80/135) *100≒59% |
(68/90) *100≒76% |
(565/900) *100≒63% |
(370/850) *100≒44% |
(19/110) *100≒17% |
[표 8]을 참조하면, 갱신후의 부족 칼로리량 및 영양소량에서 1일 권장섭취량에 대한 부족량의 비율이 최대인 항목은 여전히 지방(76%)이다.
그러면, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 후보음식 DB(150)에서 제2 우선순위의 음식 카테고리인 '반찬 2' 카테고리에 속하는 후보음식들을 검색하여 '반찬 2' 카테고리에 속하는 후보음식들 중에서 지방의 양이 최대인 후보음식을 검출하고, 검출된 후보음식을 '반찬 2' 카테고리의 추천음식으로 결정한다(S640). 예를 들어, '반찬 2' 카테고리의 추천음식으로서 감자튀김이 결정된다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 모든 음식 카테고리들에 대한 추천음식이 결정될 때까지 단계 S610 내지 S640을 반복한다(S650). 이에 따라, 순차적으로 제3 우선순위의 음식 카테고리인 '반찬 3' 카테고리의 추천음식, 제4 우선순위의 음식 카테고리인 '국' 카테고리의 추천음식, 제5 우선순위의 음식 카테고리인 '밥' 카테고리의 추천음식, 제6 우선순위의 음식 카테고리인 '후식' 카테고리의 추천 음식이 제2 우선순위의 음식 카테고리인 '반찬 2' 카테고리의 추천음식을 결정했던 방식과 동일한 방식으로 결정된다. 예를 들어, '반찬 3' 카테고리의 추천음식으로서 '김치', '국' 카테고리의 추천음식으로서 '양송이 스프', '밥' 카테고리의 추천음식으로서 '쌀밥', '후식' 카테고리의 추천음식으로서 '귤' 이 순차적으로 결정된다.
그러면, 제1 내지 제6 우선순위의 음식 카테고리들에 대해 순차적으로 결정된 돈까스, 감자튀김, 김치, 양송이 스프, 쌀밥, 귤이 하나의 추천 저녁메뉴를 구성하게 된다.
도7은 도3의 추천 저녁메뉴들을 필터링하는 단계(S330)의 흐름도이다. 도7을 참조하면, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 이전 단계들을 통해 복수의 추천메뉴들을 결정한 경우에, 결정된 복수의 추천메뉴들 중에서 해당 학생에게 당일 저녁메뉴로 추천하는 것이 적합하지 않은 것을 제외시키기 위하여, 결정된 복수의 추천메뉴들에 대하여 체형에 따른 필터링(S710), 학생의 알레르기 유무에 따른 필터링(S720), 부조화 음식 포함 여부에 따른 필터링(S730), 점심급식메뉴에 따른 필터링(S740), 추천 히스토리에 따른 필터링(S750)을 수행한다. 선택적으로, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 이 필터링 단계들(S710 내지 S750)의 전부 또는 일부를 수행하지 않을 수 있다.
도8은 도7의 학생의 체형에 따른 필터링 단계(S710)의 흐름도이다. 도8을 참조하면, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 추천 저녁메뉴들을 칼로리량 순으로 그룹핑한다(S810).
구체적으로, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 추천 저녁메뉴들 각각의 칼로리량을 검색해서 칼로리량이 가장 낮은 추천 저녁메뉴부터 시작하여 칼로리량이 높아지는 순으로 미리 정해진 개수만큼의 추천 저녁메뉴들을 하나의 추천 저녁메뉴 그룹으로 그룹핑하고, 나머지의 추천 저녁메뉴들에 대하여 다시 칼로리량이 가장 낮은 추천 저녁메뉴부터 시작하여 칼로리량이 높아지는 순으로 미리 정해진 개수만큼의 추천 저녁메뉴들을 또하나의 추천 저녁메뉴 그룹으로 그룹핑하는 방식으로, 미리 정해진 개수만큼의 추천 저녁메뉴 그룹들을 생성한다.
추천 저녁메뉴 그룹들의 개수는 미리 정해진 비만도별 체형들의 개수와 일치한다. 예를 들어, 비만도별 체형들이 저체중 체형, 정상 체형, 과체중 체형, 비만 체형, 중도비만 체형, 고도비만 체형의 6개로 정해져있다면, 추천 저녁메뉴들은 6개의 그룹들로 그룹핑된다.
추천 저녁메뉴 그룹당 추천 저녁메뉴의 개수는 모든 추천 저녁메뉴들의 개수를 비만도별 체형들의 개수로 나눈 값에 기초하여 결정될 수 있다. 예를 들어, 모든 추천 저녁메뉴들의 개수가 60이고 비만도별 체형들의 개수가 위와 같이 6이라면, 추천 저녁메뉴 그룹당 추천 저녁메뉴의 개수는 10이다. 이 경우, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 60개의 추천 저녁메뉴들 각각의 칼로리량을 검색해서 칼로리량이 가장 낮은 추천 저녁메뉴부터 시작하여 칼로리량이 높아지는 순으로 10개의 추천 저녁메뉴들을 하나의 추천 저녁메뉴 그룹으로 그룹핑하고, 나머지의 추천 저녁메뉴들에 대하여 다시 칼로리량이 가장 낮은 추천 저녁메뉴부터 시작하여 칼로리량이 높아지는 순으로 10개의 추천 저녁메뉴들을 또하나의 추천 저녁메뉴 그룹으로 그룹핑하는 방식으로, 6개의 추천 저녁메뉴 그룹들을 생성한다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 생성된 추천 저녁메뉴 그룹들을 비만도별 체형들에 일대일 맵핑시킨다(S820). 이 때, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 칼로리량이 낮은 추천 저녁메뉴 그룹일수록 비만도가 높은 체형에 맵핑시킨다. 예를 들어, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 60개의 추천 저녁메뉴들 중에서 칼로리량이 가장 낮은 10개의 추천 저녁메뉴들로 구성된 제1 추천 저녁메뉴 그룹을 비만도가 가장 높은 고도비만 체형에 맵핑시키고, 칼로리량이 그 다음으로 낮은 10개의 추천 저녁메뉴들로 구성된 제2 추천 저녁메뉴 그룹을 비만도가 그 다음으로 높은 중도비만 체형에 맵핑시키고, 칼로리량이 그 다음으로 낮은 10개의 추천 저녁메뉴들로 구성된 제3 추천 저녁메뉴 그룹을 비만도가 그 다음으로 높은 비만 체형에 맵핑시키고, 칼로리량이 그 다음으로 낮은 10개의 추천 저녁메뉴들로 구성된 제4 추천 저녁메뉴 그룹을 비만도가 그 다음으로 높은 과체중 체형에 맵핑시키고, 칼로리량이 그 다음으로 낮은 10개의 추천 저녁메뉴들로 구성된 제5 추천 저녁메뉴 그룹을 비만도가 그 다음으로 높은 정상 체형에 맵핑시키고, 칼로리량이 가장 높은 10개의 추천 저녁메뉴들로 구성된 제6 추천 저녁메뉴 그룹을 비만도가 가장 낮은 저체중 체형에 맵핑시킨다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 추천 저녁메뉴를 제공받을 학생의 체형을 조회하여(S830), 추천 저녁메뉴 그룹들 중에서 해당 학생의 체형에 맵핑되는 추천 저녁메뉴 그룹을 검출한다(S840). 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 학생정보 DB(130)에서 해당 학생을 검색하여 해당 학생의 체형을 검출할 수 있다. 예를 들어, 해당 학생의 체형이 고도비만 체형인 것으로 검출된다면, 해당 학생의 체형에 맵핑되는 추천 저녁메뉴 그룹으로서 제1 추천 저녁메뉴 그룹(60개의 추천 저녁메뉴들 중에서 칼로리량이 가장 낮은 10개의 추천 저녁메뉴들로 구성된 그룹)이 검출될 것이다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 60개의 추천 저녁메뉴들 중에서 제1 추천 저녁메뉴 그룹에 속한 10개의 추천 저녁메뉴들만 남기고 나머지의 추천 저녁메뉴들(제2 내지 제6 추천 저녁메뉴 그룹에 속한 50개의 추천 저녁메뉴들)은 제외시킨다(S850). 추천 저녁메뉴들의 개수는, 필터링 전에는 60이었으나, 이러한 필터링에 의하여 10으로 감축된다.
한편, 본 실시예에서는 모든 추천 저녁메뉴 그룹에 있어서의 추천 저녁메뉴의 개수가 10으로서 서로 동일한 것으로 설명되었으나, 모든 추천 저녁메뉴 그룹에 있어서의 추천 저녁메뉴의 개수가 반드시 서로 동일해야만 하는 것은 아니며, 그룹핑되지 않고 누락되는 추천 저녁메뉴가 발생하지 않는 한도 내에서 추천 저녁메뉴 그룹에 따라 상이한 개수의 추천 저녁메뉴를 가지도록 조정될 수도 있다.
도9는 도7의 학생의 알레르기 유무에 따른 필터링 단계의 흐름도이다. 도9를 참조하면, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 학생의 알레르기 유무를 조회한다(S910). 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 학생정보 DB(130)에서 해당 학생을 검색하여 해당 학생의 알레르기 유무를 검출할 수 있다.
학생 또는 보호자가 자신의 단말기(180 또는 190)를 통해 추천 저녁메뉴 제공서버(110)에게 아침식사 정보를 전송하면서 학생의 알레르기 정보를 전송하고, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)가 이때 전송받은 학생의 알레르기 정보를 이용하여 본 필터링 단계에서 사용할 수도 있다.
학생 또는 보호자는 추천 저녁메뉴 제공서버(110)에게 학생의 알레르기 정보를 전송하기 위하여 자신의 단말기(180 또는 190)에 설치된 스마트폰용 앱(app)이나 컴퓨터용 애플리케이션(application) 등을 실행하여 해당 단말기(180 또는 190)에 디스플레이된 알레르기 여부 입력 화면에서 '예' 또는 '아니오' 를 선택한다.
'아니오' 가 선택되면 알레르기 정보의 전송 프로세스는 종료된다. '예' 가 선택되면, 해당 단말기(180 또는 190)에는 알레르기의 대분류들이 디스플레이된다. 예를 들어, 알레르기의 대분류들은 과일, 채소, 견과류, 육류, 생선류이다. 학생 또는 보호자가 해당 단말기(180 또는 190)에 디스플레이된 대분류들 중에서 어느 하나를 선택하면 해당 단말기(180 또는 190)에는 선택된 대분류의 하위분류들이 디스플레이된다. 예를 들어, 대분류인 과일의 하위분류는 복숭아, 포도, 딸기 등이고, 대분류인 견과류의 하위분류는 호두, 잣, 아몬드 등이고, 대분류인 채소의 하위분류는 브로콜리, 피망, 양파, 오이, 당근 등이다. 학생 또는 보호자가 해당 단말기(180 또는 190)에 디스플레이된 하위분류들 중에서 어느 하나를 선택하면 해당 단말기(180 또는 190)는 선택된 음식을 추천 저녁메뉴 제공서버(110)에게 알레르기 정보로서 전송한다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 추천 저녁메뉴를 제공받을 학생에게 알레르기가 있다는 것이 검출되면 현재의 추천 저녁메뉴들 중에서 해당 알레르기를 유발하는 추천음식이 포함된 것이 있는지 검색한다. 예를 들어, 해당 학생에게 복숭아 알레르기가 있다는 것이 검출되면 현재의 추천 저녁메뉴들 중에서 복숭아가 포함된 추천음식이 있는지 검색한다. 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 후보음식 DB(150)의 검색을 통해 추천음식에 복숭아가 포함되었는지 여부를 알 수 있다. 추천음식은 모두 후보음식 DB(150)에 저장된 후보음식들 중에서 선택된 것이고, 후보음식 DB(150)에는 각 후보음식의 재료 정보가 저장되어 있다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는, 해당 알레르기를 유발하는 추천음식이 포함된 추천 저녁메뉴가 검출되면, 해당 추천 저녁메뉴를 제외시킨다(S940).
도10은 도7의 부조화 음식 포함 여부에 따른 필터링 단계의 흐름도이다. 도10을 참조하면, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 추천 저녁메뉴들 중에 부조화 음식들이 포함된 추천 저녁메뉴를 검색한다.
부조화 음식들은 서로 어울리지 않는다고 미리 정해진 음식들이다. 예를 들어, 부조화 음식들은 소고기와 부추이다. 소고기와 부추는 모두 뜨거운 성질의 음식이어서 함께 섭취하면 오히려 몸에 안좋고 시력이 약해지며 위점막을 자극해 위통, 위염, 소화불량, 설사를 유발할 수 있는 상극 음식으로 알려져 있다. 이러한 부조화 음식들은 부조화 음식 DB(160)에 미리 저장되어 있다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 부조화 음식 DB(160)에 저장된 정보 및 후보음식 DB(150)에 저장된 정보를 이용하여 추천 저녁메뉴들 중에서 소고기를 포함하는 추천음식과 부추를 포함하는 추천음식이 동시에 포함되어 있는 것이 있는지를 검색한다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는, 그러한 추천 저녁메뉴가 검출되면(S1020), 검출된 추천 저녁메뉴를 제외시킨다(S1030).
도11은 도7의 점심급식메뉴에 따른 필터링 단계의 흐름도이다. 도11을 참조하면, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 추천 저녁메뉴들 중에 당일의 점심급식메뉴와 동일한 추천 저녁메뉴가 있는지 검색한다(S1110). 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는, 그러한 추천 저녁메뉴가 검출되면(S1120), 검출된 추천 저녁메뉴를 제외시킨다(S1130).
도12는 도7의 추천 히스토리에 따른 필터링 단계의 흐름도이다. 도12를 참조하면, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 추천 저녁메뉴들 중에서 미리 정해진 기간 이내에 학생 단말기(180) 또는 보호자 단말기(190)에게 전송되었던 추천 저녁메뉴가 있는지 검색한다(S1210). 예를 들어, 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 추천 저녁메뉴들 중에서 한달 이내에 학생 단말기(180) 또는 보호자 단말기(190)에게 전송되었던 추천 저녁메뉴가 있는지 검색한다. 한달 이내에 학생 단말기(180) 또는 보호자 단말기(190)에게 전송되었던 추천 저녁메뉴는 히스토리 DB(170)에 저장되어 있다. 추천 저녁메뉴 제공서버(110)는 히스토리 DB(170)에 저장된 정보를 이용하여 추천 저녁메뉴들 중에 그러한 추천 저녁메뉴가 있는지 알아낼 수 있다.
추천 저녁메뉴 제공서버(110)는, 그러한 추천 저녁메뉴가 검출되면(S1220), 검출된 추천 저녁메뉴를 제외시킨다(S1230).
본 발명은 컴퓨터로 읽을 수 있는 기록매체에 컴퓨터가 읽을 수 있는 코드로서 구현하는 것이 가능하다. 컴퓨터가 읽을 수 있는 기록매체는 컴퓨터 시스템에 의하여 읽혀질 수 있는 데이터가 저장되는 모든 종류의 기록 장치를 포함한다. 컴퓨터가 읽을 수 있는 기록매체의 예로는 ROM, RAM, CD-ROM, 자기 테이프, 플로피 디스크, 광 데이터 저장장치 등이 있으며, 또한 캐리어 웨이브(예를 들어 인터넷을 통한 전송)의 형태로 구현되는 것도 포함한다. 또한 컴퓨터가 읽을 수 있는 기록매체는 네트워크로 연결된 컴퓨터 시스템에 분산되어, 분산 방식으로 컴퓨터가 읽을 수 있는 코드가 저장되고 실행될 수 있다.
이제까지 본 발명에 대하여 그 바람직한 실시예들을 중심으로 살펴보았다. 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 본질적인 특성에서 벗어나지 않는 범위에서 변형된 형태로 구현될 수 있음을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 개시된 실시예들은 한정적인 관점이 아니라 설명적인 관점에서 고려되어야 한다. 본 발명의 범위는 전술한 설명이 아니라 특허청구범위에 나타나 있으며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 차이점은 본 발명에 포함된 것으로 해석되어야 할 것이다.
110: 추천 저녁메뉴 제공서버
120: 칼로리량/영양소량 DB
130: 학생정보 DB 140: 1일 권장섭취량 DB
150: 후보음식 DB 160: 부조화음식 DB
170: 히스토리 DB 180: 학생 단말기
190: 보호자 단말기
130: 학생정보 DB 140: 1일 권장섭취량 DB
150: 후보음식 DB 160: 부조화음식 DB
170: 히스토리 DB 180: 학생 단말기
190: 보호자 단말기
Claims (14)
- 점심급식을 제공하는 학교에 소속된 학생을 위한 추천 저녁메뉴를 제공하는 방법으로서, 상기 방법은 서버에 의해 수행되고, 상기 방법은:
(a) 상기 학교의 점심급식메뉴를 입력받는 단계;
(b) 상기 점심급식메뉴에 기초하여 상기 학생을 위한 적어도 하나의 추천 저녁메뉴를 결정하는 단계; 및
(c) 상기 적어도 하나의 추천 저녁메뉴를 상기 학생의 보호자의 단말기 또는 상기 학생의 단말기에게 전송하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 추천 저녁메뉴 제공방법. - 제1항에 있어서,
상기 (b)단계의 이전에 상기 학생의 아침식사정보를 수신하는 단계를 더 포함하고, 상기 아침식사 정보는 상기 학생이 아침식사를 하지 않았다는 정보 또는 상기 학생의 아침식사메뉴이고,
상기 (b)단계는:
(b1) 상기 학생의 나이 및 성별에 따른 1일 권장섭취 칼로리량 및 영양소량에서 상기 점심급식메뉴의 칼로리량 및 영양소량을 차감하고 상기 아침식사 메뉴를 수신한 경우에는 상기 아침식사메뉴의 칼로리량 및 영양소량을 더 차감하여 부족 칼로리량 및 영양소량을 산출하는 단계; 및
(b2) 상기 부족 칼로리량 및 영양소량를 만회하는 방식으로 상기 학생을 위한 적어도 하나의 추천 저녁메뉴를 결정하는 단계
를 포함하는 것을 특징으로 하는 추천 저녁메뉴 제공방법. - 제2항에 있어서, 상기 (b2)단계는:
(b2-1) 미리 정해진 음식 카테고리들 중에서 제1 우선순위의 음식 카테고리에 대하여:
(b2-1-1) 상기 (b1)단계에서 산출된 부족 칼로리량 및 영양소량에서 1일 권장섭취량에 대한 부족량의 비율이 최대인 항목을 검출하는 단계; 및
(b2-1-2) 상기 제1 우선순위 음식 카테고리에 속하는 후보음식들 중에서 상기 (b2-1-1)단계에서 검출된 항목의 양이 최대인 후보음식을 추천음식으로 결정하는 단계;
를 수행하는 단계;
(b2-2) 상기 음식 카테고리들 중에서 나머지 우선순위의 음식 카테고리들에 대하여 우선순위에 따라 순차적으로:
(b2-2-1) 현재의 부족 칼로리량 및 영양소량에서 직전에 결정된 추천음식의 칼로리량 및 영양소량을 차감하여 현재의 부족 칼로리량 및 영양소량을 갱신하는 단계;
(b2-2-2) 갱신후의 부족 칼로리량 및 영양소량에서 1일 권장섭취량에 대한 부족량의 비율이 최대인 항목을 검출하는 단계; 및
(b2-2-3) 해당 카테고리에 속하는 후보음식들 중에서 상기 (b2-2-2)단계에서 검출된 항목의 양이 최대인 음식을 추천음식으로 결정하는 단계;
를 수행하는 단계; 및
(b2-3) 상기 결정된 추천음식들을 상기 추천 저녁메뉴로 결정하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 추천 저녁메뉴 제공방법. - 제3항에 있어서, 상기 (b2)단계는
(b2-4) 미리 정해진 개수의 추천 저녁메뉴가 결정될 때까지 상기 (b2-1)단계 내지 상기 (b2-3)단계를 반복하는 단계
를 더 포함하되, 상기 (b2-1)단계는
(b2-1-3) 상기 (b2-1-2)단계에서 결정된 추천음식을 상기 제1 우선순위의 음식 카테고리에서 제외하는 단계
를 포함하는 것을 특징으로 하는 추천 저녁메뉴 제공방법. - 제4항에 있어서, 상기 (b)단계는:
(b3) 상기 결정된 추천 저녁메뉴들을 칼로리량 순으로 그룹핑하여 비만도별 체형들의 개수만큼의 추천 저녁메뉴 그룹들을 생성하는 단계;
(b4) 상기 추천 저녁메뉴 그룹들을 상기 비만도별 체형들에 일대일 맵핑시키되 칼로리량이 낮은 추천 저녁메뉴 그룹일수록 비만도가 높은 체형에 맵핑시키는 단계;
(b5) 상기 추천 저녁메뉴 그룹들 중에서 상기 학생의 체형에 맵핑되는 추천 저녁메뉴 그룹을 검출하는 단계; 및
(b6) 상기 추천 저녁메뉴들 중에서 상기 검출된 추천 저녁메뉴 그룹에 속한 추천 저녁메뉴들은 남기고 나머지의 추천 저녁메뉴들은 제외시키는 단계
를 포함하는 것을 특징으로 하는 추천 저녁메뉴 제공방법. - 제4항에 있어서, 상기 (b)단계는
(b7) 상기 학생에게 알레르기가 있으면 상기 추천 저녁메뉴들 중에서 해당 알레르기를 유발하는 음식이 포함된 추천 저녁메뉴를 제외시키는 단계
를 포함하는 것을 특징으로 하는 추천 저녁메뉴 제공방법. - 제4항에 있어서, 상기 (b)단계는
(b8) 상기 추천 저녁메뉴들 중에 서로 어울리지 않는다고 미리 정해진 음식들을 포함하는 추천 저녁메뉴가 있으면 해당 추천 저녁메뉴를 제외시키는 단계
를 포함하는 것을 특징으로 하는 추천 저녁메뉴 제공방법. - 제4항에 있어서, 상기 (b)단계는
(b9) 상기 추천 저녁메뉴들 중에 상기 점심급식메뉴와 동일한 추천 저녁메뉴가 있으면 해당 추천 저녁메뉴를 제외시키는 단계
를 포함하는 것을 특징으로 하는 추천 저녁메뉴 제공방법. - 제1항에 있어서, 상기 (c)단계는 상기 적어도 하나의 추천 저녁메뉴의 레시피를 상기 보호자의 단말기 또는 상기 학생의 단말기에게 전송하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 추천 저녁메뉴 제공방법.
- 제1항에 있어서,
(d) 상기 보호자의 단말기 또는 상기 학생의 단말기에게 복수의 추천 저녁메뉴들을 전송한 경우, 상기 보호자의 단말기 또는 상기 학생의 단말기로부터 상기 복수의 추천 저녁메뉴들 중에서 선택된 추천 저녁메뉴를 수신하는 단계; 및
(e) 상기 보호자의 단말기 또는 상기 학생의 단말기에게 상기 선택된 추천 저녁메뉴의 레시피를 전송하는 단계
를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 추천 저녁메뉴 제공방법. - 제4항에 있어서, 상기 (b)단계는
(b10) 상기 추천 저녁메뉴들 중에 미리 정해진 기간 이내에 상기 보호자의 단말기 또는 상기 학생의 단말기에게 전송되었던 추천 저녁메뉴가 있으면 해당 추천 저녁메뉴를 제외시키는 단계
를 포함하는 것을 특징으로 하는 추천 저녁메뉴 제공방법. - 제10항에 있어서, 상기 (b)단계는
(b11) 상기 추천 저녁메뉴들 중에 미리 정해진 기간 이내에 상기 보호자의 단말기 또는 상기 학생의 단말기로부터 수신했었던 상기 선택된 추천 저녁메뉴가 있으면 해당 추천 저녁메뉴를 제외시키는 단계
를 포함하는 것을 특징으로 하는 추천 저녁메뉴 제공방법. - 점심급식을 제공하는 학교에 소속된 학생을 위한 추천 저녁메뉴를 제공하는 장치로서, 제1항 내지 제12항 중의 어느 한 항에 기재된 방법의 각각의 단계를 수행하기 위한 각각의 수단을 포함하는 것을 특징으로 하는 추천 저녁메뉴 제공장치.
- 점심급식을 제공하는 학교에 소속된 학생을 위한 추천 저녁메뉴를 제공하는 컴퓨터 프로그램이 기록된 컴퓨터 판독가능 기록매체로서, 상기 컴퓨터 프로그램은 제1항 내지 제12항 중의 어느 한 항에 기재된 방법의 각각의 단계를 실행하기 위한 각각의 컴퓨터 프로그램 코드를 포함하는 것을 특징으로 하는 컴퓨터 판독가능 기록매체.
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2014
- 2014-12-24 KR KR1020140188286A patent/KR101692299B1/ko active IP Right Grant
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