KR20160078300A - Kitchen knife and scissors disinfector - Google Patents

Kitchen knife and scissors disinfector Download PDF

Info

Publication number
KR20160078300A
KR20160078300A KR1020160040189A KR20160040189A KR20160078300A KR 20160078300 A KR20160078300 A KR 20160078300A KR 1020160040189 A KR1020160040189 A KR 1020160040189A KR 20160040189 A KR20160040189 A KR 20160040189A KR 20160078300 A KR20160078300 A KR 20160078300A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
disinfectant
storage container
scissors
kitchen knife
knife
Prior art date
Application number
KR1020160040189A
Other languages
Korean (ko)
Other versions
KR102070251B1 (en
Inventor
이향천
Original Assignee
주식회사 에이치케이
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 주식회사 에이치케이 filed Critical 주식회사 에이치케이
Priority to KR1020160040189A priority Critical patent/KR102070251B1/en
Publication of KR20160078300A publication Critical patent/KR20160078300A/en
Application granted granted Critical
Publication of KR102070251B1 publication Critical patent/KR102070251B1/en

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61L—METHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS IN GENERAL; DISINFECTION, STERILISATION OR DEODORISATION OF AIR; CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES; MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES
    • A61L2/00—Methods or apparatus for disinfecting or sterilising materials or objects other than foodstuffs or contact lenses; Accessories therefor
    • A61L2/16—Methods or apparatus for disinfecting or sterilising materials or objects other than foodstuffs or contact lenses; Accessories therefor using chemical substances
    • A61L2/18—Liquid substances or solutions comprising solids or dissolved gases
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J47/00—Kitchen containers, stands or the like, not provided for in other groups of this subclass; Cutting-boards, e.g. for bread
    • A47J47/16—Stands, or holders for kitchen articles
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61L—METHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS IN GENERAL; DISINFECTION, STERILISATION OR DEODORISATION OF AIR; CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES; MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES
    • A61L2202/00—Aspects relating to methods or apparatus for disinfecting or sterilising materials or objects
    • A61L2202/10—Apparatus features
    • A61L2202/12—Apparatus for isolating biocidal substances from the environment
    • A61L2202/122—Chambers for sterilisation

Abstract

Disclosed is a kitchen knife and scissors disinfector. The kitchen knife and scissors disinfector according to the present invention comprises: a disinfection liquid storing container formed in a cylindrical or rectangular shape, having a grip disposed on an outer surface thereof, and storing a disinfection liquid; and a disposing member including an insertion plate formed in a disc or rectangular shape to insert the disinfection liquid storing container therein and having insertion holes punched therein to insert a knife or scissors, a support coupled with the insertion plate by penetrating through a central part of the insertion plate and having a handle disposed in an upper end thereof, and a seating unit coupled with a lower end part of the support and seated on the bottom of the disinfection liquid storing container. The disposing member is inserted and seated in the disinfection liquid storing container so as to enable a knife to be sterilized and disinfected while the knife is inserted in one of the insertion holes and a disinfection liquid is stored in the disinfection liquid storing container. According to the present invention, a knife or scissors are inserted in insertion holes of a disposing member and attached to a grip of a disinfection liquid storing container, so the knife or the scissors are dipped in a disinfection liquid and can be easily sterilized and disinfected. Multiple knives or scissors can be radially disposed, so a volume of a disinfector can be reduced and multiple knives can be simultaneously disinfected.

Description

주방용 칼 가위 소독기{KITCHEN KNIFE AND SCISSORS DISINFECTOR}{KITCHEN KNIFE AND SCISSOR DISINFECTOR}

본 발명은 주방용 칼 가위 소독기에 관한 것으로, 보다 상세하게는, 소형 주방에서 사용하는 식칼이나 가위와 같은 주방용품 등을 거치할 수 있을 뿐만 아니라 소독할 수 있는 주방용 칼 가위 소독기에 관한 것이다.The present invention relates to a kitchen knife scissor disinfector, and more particularly, to a kitchen knife scissor disinfector capable of not only mounting a kitchen utensil such as a kitchen knife or scissors used in a small kitchen, but also disinfecting it.

일반적으로 대형주방에서는 다수인이 조리작업을 하기 때문에 그만큼 취급 사용되는 칼의 개수가 많으며, 대개는 영업이 종료되면 사용된 칼을 물로 세척하여 보관하는 정도가 대부분이다. 그나마 위생관리가 철저한 업소에서는 주방에 자외선 소독기를 비치하여 사용된 칼들을 소독기에 넣어 장시간 동안 살균 소독되게 하여 다시 사용하고 있다.Generally, in a large kitchen, a large number of people are cooking, and therefore, the number of knives used is large. In many cases, the knife is washed and stored after the operation is finished. In the place where sanitary management is thorough, the kitchen is equipped with an ultraviolet disinfector, and the used knives are put into a disinfector for sterilization for a long time and are used again.

이러한 소독기의 선행기술로서, 대한민국등록실용신안 제20-0455889호(공고일 : 2011.09.30)에는 주방용 칼 가위 소독기가 개시되어 있다. 이러한 주방용 칼 가위 소독기는, 도 1에 도시된 바와 같이, 내면이 반사면을 가진 소독실(2)로 형성되며 도어에 의해서 개폐되는 캐비닛형의 소독기 본체(1)의 소독실(2)의 상면에 자외선살균램프(3)를 설치하여 하향 조사되게 하고 소독실 중간에 다수의 칼을 거치하는 망체형 칼 거치대를 설치한 것에 있어서, 'ㄷ' 자형으로 된 다수개의 금속프레임 후단부(4)를 부 착판(5)에 일정한 공간을 갖도록 고정하여 칼을 수직방향으로 끼울 수 있도록 상하부가 관통된 수직형 칼꽂이홈(6)을 가진 칼 거치대(A)를 형성하고 상기 칼 거치대(A)의 전단부에 칼이 앞쪽으로 이탈하지 않게 잡아주는 돌출형 걸림턱(7)을 형성한 것이다. As a prior art of such a disinfecting machine, a kitchen knife scissor disinfecting machine is disclosed in Korean Utility Model No. 20-0455889 (public date: September 30, 2011). 1, the kitchen knife scissors sterilizer includes a cabinet-type disinfector main body 1, which is formed of a disinfection chamber 2 having an internal surface as a reflection surface and opened and closed by a door, The metal frame rear end (4) having a plurality of 'C' shaped metal plates is attached to the bottom plate (4) of the metal plate (A) having a vertical knife groove (6) having upper and lower portions penetrated so as to be able to fix the knife in a vertical direction by fixing a predetermined space to the knife base (5) And a protruding hook 7 for catching the protruding hook 7 so as not to move forward.

다른 선행기술로서, 대한민국등록특허 제10-1410862호(공고일 : 2014.06.23)에는 칼 소독기가 개시되어 있다. 칼 소독기는 도 2에 도시된 바와 같이, 소독액이 수용되며, 상단 좌우에 돌출되는 플랜지가 형성되는 저장조(100)와, 칼날이 꽂힐 수 있는 복수의 삽입구가 형성되는 수평부재(210)와, 상기 수평부재(210)의 좌우 양단에서 결합되어 상방으로 돌출되되 상부가 'ㄷ' 자 형으로 절곡되어 그 끝단은 자유단이 되는 수직부재(220)와, 상단이 상기 자유단에 회동 가능하게 힌지로 결합되며 하단은 내측 방향으로 절곡된 수평지지단이 형성되는 회동부재(230)로 이루어지는 칼꽂이(200)와, 상기 수평부재(210)의 하부면 네 모서리 부근에 마련되어 수직하방으로 돌출되는 가이드(212)를 포함하여 구성된 것이다. As another prior art, Korean Patent No. 10-1410862 (Publication date: 2014.06.23) discloses a knife disinfecting machine. As shown in FIG. 2, the knife disinfecting apparatus includes a storage tank 100 in which a disinfectant solution is accommodated and a flange protruding from the upper left and right sides are formed, a horizontal member 210 in which a plurality of insertion ports into which the blade can be inserted are formed, A vertical member 220 coupled to both ends of the horizontal member 210 and protruding upward, the upper portion of which is bent in a " C " shape and whose ends are free ends, and a hinge The knife 200 is composed of a tilting member 230 having a lower end folded in an inward direction and formed with a horizontal support end, and a knife 200, which is provided in the vicinity of the four corners of the lower surface of the lower member 210, 212).

이와 같은 종래기술에 의한 칼 살균소독기는, 부피가 크고 사용이 불편한 문제점이 있었고, 여러개의 칼이나 가위를 동시에 거치하여 소독할 수 없는 구조를 갖음으로써 사용이 불편한 문제점이 있었던 것이다.Such a conventional knife disinfecting sterilizer has a problem in that it is bulky and inconvenient to use, and has a problem that it is inconvenient to use because it has a structure in which a plurality of knives and scissors can not be sterilized at the same time.

. 대한민국등록실용신안 제20-0455889호(공고일 : 2011.09.30). Korea Registered Utility Model No. 20-0455889 (Notice: 2011.09.30) . 대한민국등록특허 제10-1410862호(공고일 : 2014.06.23). Korean Patent No. 10-1410862 (public announcement date: June 23, 2014)

본 발명의 목적은, 주방에서 사용하는 식칼이나 가위 등을 용이하게 거치하여 소독할 수 있고, 여러개의 식칼이나 가위를 동시에 소독할 수 있는 수단을 제공하는데 있다. It is an object of the present invention to provide a means capable of easily disinfecting and disinfecting a kitchen knife or scissors used in a kitchen, and simultaneously disinfecting a plurality of kitchen knives and scissors.

또한, 본 발명이 해결하고자 하는 과제는, 이상에서 언급한 기술적 과제로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 기술적 과제들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The present invention has been made to solve the above-mentioned problems, and it is an object of the present invention to at least partially solve the problems in the conventional arts. It can be understood.

상기 목적은, 본 발명에 따라, 원통형 또는 사각통형으로 형성되고, 외측면에는 손잡이가 마련되며, 소독액이 저장되는 소독액 저장용기; 및 상기 소독액 저장용기의 내부로 삽입되도록 원판형 또는 사각판형으로 형성되고 식칼이나 가위가 꽂히기 위한 꽂이공들이 천공된 꽂이판과, 상기 꽂이판의 중심부를 관통하여 상기 꽂이판에 결합되고 상단에는 손잡이가 마련되는 지지체와, 상기 지지체의 하단부에 결합되어 상기 소독액 저장용기의 바닥에 안착되기 위한 안착구로 이루어진 거치부재를 포함하여 구성되고, 상기 꽂이공에 식칼이 꽂히고 상기 소독액 저장용기에 소독액이 저장된 상태에서 식칼이 살균 소독되도록 상기 거치부재가 상기 소독액 저장용기의 내부에 삽입되어 안착되는 것을 특징으로 하는 주방용 칼 가위 소독기에 의해 달성된다.According to an aspect of the present invention, there is provided a disinfectant storage container comprising: a disinfectant storage container formed in a cylindrical or rectangular tube shape and having a handle on an outer side thereof and storing a disinfectant; And a sanitary napkin, which is formed into a disk or a square plate so as to be inserted into the sanitizing liquid storage container, and which has holes for inserting a kitchen knife or scissors into the sanitary napkin, A disposing member for disposing a disinfectant on the bottom of the disinfectant solution storage container and a mounting member for receiving the disinfectant solution from the bottom of the disinfectant solution storage container, Wherein the mounting member is inserted and seated in the disinfectant solution storage container so that the kitchen knife is disinfected in the stored state.

상기 꽂이판에 형성되는 꽂이공들은 중심부를 기준으로 방사형으로 각각 배열될 수 있다. The plug holes formed in the plug plate may be arranged radially with respect to the center portion.

상기 지지체의 중간부에는 숫나사산과 단턱이 연이어 형성되고, 상기 꽂이판의 중심부에는 상기 숫나사산이 체결되어 결합되기 위한 나사공이 형성되어, 상기 지지체와 꽂이판이 나사체결구조로 결합될 수 있다.A screw hole is formed at a center portion of the support body so as to engage with the male screw, so that the support body and the plate can be coupled with each other in a screw fastening structure.

상기 지지체와 꽂이판은 용접에 의해 일체로 결합되거나, 일체로 성형될 수 있다. The support and the plate may be integrally joined or integrally formed by welding.

상기 지지체는, 상부 지지체와 하부 지지체로 분할되고, 상기 상부 지지체의 하단부에는 볼트부가 돌출 형성되고, 상기 하부 지지체의 상단부에는 상기 볼트부가 상기 꽂이판의 관통공을 통하여 체결되기 위한 체결공이 형성될 수 있다. The support body is divided into an upper support body and a lower support body, a bolt portion is formed on a lower end portion of the upper support body, and a fastening hole is formed in an upper end portion of the lower support body so that the bolt is fastened through the through- have.

상기 거치부재는, 상기 안착구가 상기 소독액 저장용기의 바닥에 안착되었을 때, 상기 손잡이만 상기 소독액 저장용기의 밖으로 노출되고 상기 꽂이공에 꽂힌 식칼의 자루가 소독액에 잠기도록 상기 소독액 저장용기의 내부 깊이보다 더 길게 형성될 수 있다.The disposable syringe according to any one of claims 1 to 3, wherein when the seat is seated on the floor of the disinfectant liquid storage container, only the handle is exposed to the outside of the disinfectant liquid storage container and the bag of the kitchen knife May be formed longer than the depth.

본 발명에 의하면, 소독액 저장용기에 거치부재의 꽂이공들에 식칼이나 가위 등을 꽂은 후 손잡이를 취부하여 소독액에 침지함으로써 식칼이나 가위 등을 용이살균 소독할 수 있고, 여러개의 식칼이나 가위를 방사형으로 배치할 수 있음으로써, 소독기의 부피를 줄일 수 있고 여러개의 식칼을 동시에 소독할 수 있는 효과를 제공할 수 있게 된다.According to the present invention, a kitchen knife, scissors, and the like are inserted into a holder of a disinfectant solution storage container, and then a handle is attached to the disinfectant solution to immerse the disinfectant in the disinfectant solution. It is possible to reduce the volume of the sterilizer and to provide the effect of simultaneously disinfecting several knives.

또한, 거치부재에 안착구가 마련된 경우에 식칼이나 가위 등을 꽂이공에 꽂아 안정적으로 거치시킬 수 있는 효과를 제공할 수 있게 된다. In addition, when the mounting member is provided on the mounting member, it is possible to provide an effect that the knife or scissors can be stably inserted into the mounting hole.

또한, 소독액 저장용기가 종래기술에 의한 저장조에 비하여 부피가 작으면서도 다수개의 식칼이나 가위 등을 거치하여 살균 소독할 수 있어서 소형 주방 등에 적합하게 적용될 수 있을 뿐만 아니라, 이동이나 운용이 용이하여 활용성이 높은 효과를 제공할 수 있게 된다.In addition, since the disinfectant storage container is smaller in volume than the conventional storage container, it can be sterilized and disinfected by mounting a plurality of kitchen knives and scissors, so that it can be suitably applied to a small kitchen or the like, It is possible to provide a high effect.

도 1은 종래기술에 의한 주방용 칼 가위 소독기를 도시한 사시도이다.
도 2는 종래기술에 의한 주방용 칼 가위 소독기를 도시한 사시도이다.
도 3은 본 발명의 제1 실시예에 따른 주방용 칼 가위 소독기를 도시한 분해 사시도이다.
도 4는 도 3에 도시된 주방용 칼 가위 소독기를 도시한 사용상태 단면도이다.
도 5,6,7은 도 3에 도시된 꽂이판의 다른 실시예를 도시한 평면도이다.
도 8,9는 도 3에 도시된 거치부재의 다른 실시예를 도시한 일부확대 단면도이다. 1 is a perspective view showing a kitchen knife scissors sterilizer according to the prior art.
2 is a perspective view illustrating a kitchen knife scissors sterilizer according to the prior art.
3 is an exploded perspective view illustrating a kitchen knife scissors sterilizer according to a first embodiment of the present invention.
4 is a sectional view of the kitchen knife scissors sterilizer shown in Fig.
5, 6 and 7 are plan views showing another embodiment of the plug plate shown in FIG.
8 and 9 are partially enlarged cross-sectional views showing another embodiment of the mounting member shown in Fig.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예들을 상세하게 설명하면 다음과 같다. 다만, 본 발명을 설명함에 있어서, 이미 공지된 기능 혹은 구성에 대한 설명은, 본 발명의 요지를 명료하게 하기 위하여 생략하기로 한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. In the following description of the present invention, the well-known functions or constructions are not described in order to simplify the gist of the present invention.

첨부된 도면 중에서, 도 3은 본 발명의 제1 실시예에 따른 주방용 칼 가위 소독기를 도시한 분해 사시도이고, 도 4는 도 3에 도시된 주방용 칼 가위 소독기를 도시한 사용상태 단면도이다.FIG. 3 is an exploded perspective view illustrating a kitchen knife scissors sterilizer according to a first embodiment of the present invention, and FIG. 4 is a sectional view of the kitchen knife scissor sterilizer shown in FIG.

도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이, 제1 실시예에 따른 주방용 칼 가위 소독기는, 원통형 또는 사각통형으로 형성되고, 외측면에는 손잡이(22)가 마련되며, 소독액이 저장되는 소독액 저장용기(20)와, 소독액 저장용기(20)의 내부로 삽입되도록 원판형 또는 사각판형으로 형성되고 식칼(10)이나 가위가 끼워지기 위한 꽂이공(32A)들이 천공된 꽂이판(32)과, 꽂이판(32)의 중심부를 관통하여 꽂이판(32)에 결합되고 상단에는 손잡이(34A)가 마련되는 지지체(34)와, 지지체(34)의 하단부에 결합되어 소독액 저장용기(20)의 바닥에 안착되기 위한 안착구(36)로 이루어진 거치부재(30)를 포함하여 구성된다. As shown in FIGS. 3 and 4, the kitchen knife scissors sterilizer according to the first embodiment is formed in a cylindrical or rectangular tube shape, a handle 22 is provided on an outer side surface thereof, and a disinfectant liquid storage container A sanitary napkin 20 formed into a disk or a square plate so as to be inserted into the sanitizing liquid storage container 20 and formed with punch holes 32A for insertion of the kitchen knife 10 or scissors, A support 34 which is coupled to the plug plate 32 through a central portion of the support body 32 and has a handle 34A at an upper end thereof and a support 34 which is coupled to a lower end of the support body 34 and seated on the bottom of the disinfectant storage container 20 And a seating member (36) for receiving the seat.

이를 보다 구체적으로 설명하기로 한다.This will be described more specifically.

소독액 저장용기(20)는, 소독액이 담겨지기 위한 것으로, 원통형 또는 사각통형으로 형성되고, 외측면에 손잡이(22)가 각각 마련된다. 이 손잡이(22)는 한 쌍으로 이루어며 소독액 저장용기(20)를 이동시키기 위한 것이다. 소독액 저장용기(20)의 내부 깊이는, 식칼(10)이나 가위의 길이보다 더 깊게 형성되는데 이는 식칼(10)이나 가위의 자루까지 소독액에 잠기도록 하기 위한 것이다. 본 실시예에서는 소독액 저장용기(20)의 형상이 원통형으로 이루어진 것을 기준으로 설명한다. The disinfectant solution storage container 20 is for storing a disinfectant solution, and is formed into a cylindrical or rectangular tube shape, and a knob 22 is provided on the outer side. These knobs 22 are formed as a pair for moving the disinfectant storage container 20. The inner depth of the disinfectant storage container 20 is formed deeper than the length of the kitchen knife 10 or the scissors so that the kitchen knife 10 or the scissors can be immersed in the disinfectant. In this embodiment, the disinfectant solution storage container 20 is formed in a cylindrical shape.

거치부재(30)는, 식칼(10)이나 가위 등을 거치한 상태로 소독액 저장용기(20) 내부로 넣어 식칼(10)이나 가위 등을 소독 살균하거나, 소독 살균이 완료된 식칼(10)이나 가위 등을 꺼내기 위한 것으로, 소독액 저장용기(20)의 내부로 삽입되도록 소독액 저장용기(20)의 내부 형상과 같은 형상의 원판형 또는 사각판형으로 형성되고 식칼(10)이나 가위가 끼워지기 위한 꽂이공(32A)들이 천공된 꽂이판(32)과, 꽂이판(32)의 중심부를 관통하여 꽂이판(32)에 결합되고 상단에는 손잡이(34A)가 마련되는 지지체(34)와, 지지체(34)의 하단부에 결합되어 소독액 저장용기(20)의 바닥에 안착되기 위한 안착구(36)로 이루어진다. The stationary member 30 is inserted into the disinfectant liquid storage container 20 with the kitchen knife 10 or scissors mounted thereon to sterilize the kitchen knife 10 or the scissors or the kitchen knife 10 or scissors The disinfectant storage container 20 is formed to have a disk shape or a rectangular plate shape having the same shape as the inner shape of the disinfectant liquid storage container 20 to be inserted into the disinfectant liquid storage container 20, A support 34 which is coupled to the plate 32 through a central portion of the plate 32 and has a handle 34A at the top thereof, And a seat 36 to be seated on the bottom of the disinfectant liquid storage container 20.

꽂이판(32)에 형성되는 꽂이공(32A)들은, 도 3에 도시된 바와 같이 꽂이판(32)의 중심부를 기준으로 꽂이공(32A)들이 방사형으로 배열되도록 형성될 수도있고, 도 5 내지 도 7에 도시된 바와 같이 식칼(10)과 가위가 구분되어 꽂히도록 구성될 수도 있다. 이 경우에 가위가 꽂히는 꽂이공(32A)에는 가위의 리벳이 회피되도록 회피홈이 형성된다. 즉, 꽂이판(32)은 도 5 내지 도 7에 도시된 바와 같이 가위가 꽃히는 꽂이공(32A)과, 식칼(10)이 꽂히는 꽂이공(32A)가 다양한 형태로 배치될 수 있다. The plug holes 32A formed in the plug plate 32 may be formed such that the plug holes 32A are radially arranged with respect to the center of the plug plate 32 as shown in Fig. As shown in FIG. 7, the cutter 10 and the scissors may be separately inserted. In this case, the avoiding groove is formed in the holder hole 32A where the scissors are inserted, so that the rivets of the scissors are avoided. That is, as shown in FIGS. 5 to 7, the plug plate 32 can be arranged in various shapes, such as a plug hole 32A through which scissors flow and a plug hole 32A through which the kitchen knife 10 is plugged.

지지체(34)는, 식칼(10)이나 가위가 꽂이판(32)에 꽂힌 상태에서 이동시키거나 소독액 저장용기(20)의 내부에 거치시키기 위한 것으로, 상단부에는 사용자가 취부하기 위한 손잡이(34A)가 형성되고, 하단부에는 안착구(36)가 결합된다. The supporter 34 is for moving the kitchen knife 10 or the scissors in a state in which the scissors are inserted in the plate 32 or for inserting the disinfectant into the disinfectant storage container 20. The supporter 34 has a handle 34A for mounting the user, And a seat 36 is coupled to the lower end.

안착구(36)는, 지지체(34)의 하단부에 결합되어 지지체(34)가 수직으로 세워진 상태를 유지하도록 하기 위한 것으로, 본 실시예에서는 지지발이 3개로 구성된 것을 기준으로 설명하였으나 이에 국한되는 것은 아니고 원판형으로 구성될 수도 있다. 이러한 안착구(36)는 나사나 볼트에 의해 지지체(34)의 하단부에 결합될 수 있고, 용접에 의해 일체화되도록 결합될 수 있으며, 일체로 성형될 수도 있다. The seat 36 is coupled to the lower end of the support 34 to keep the support 34 standing vertically. In the present embodiment, the seat 36 is described as having three support feet. However, Or may be formed in a disk shape. The seat 36 may be coupled to the lower end of the support 34 by screws or bolts, may be combined to be integrated by welding, or may be integrally molded.

한편, 꽂이판(32)와 지지체(34) 및 안착구(36)가 합성수지재로 이루어질 경우에 일체로 사출 성형되거나, 금속재로 이루어진 경우에 용접되어 일체가 되도록 결합될 수도 있고, 도 8에 도시된 바와 같이 지지체(34)와 꽂이판(32)이 나사체결구조로 결합되도록 구성될 수 있다. 즉, 지지체(34)의 중간부에는 숫나사산(34B)과 단턱(34C)이 연이어 형성되고, 꽂이판(32)의 중심부에는 숫나사산(34B)이 체결되어 결합되기 위한 나사공(32B)이 형성될 수 있는 것이다. When the plug plate 32, the support body 34 and the seat fittings 36 are made of synthetic resin, they may be integrally injection-molded or may be welded and integrally joined together when they are made of a metal material. The support 34 and the plate 32 may be configured to be coupled in a threaded engagement structure. That is, a male screw thread 34B and a step 34C are formed continuously in the middle portion of the support body 34 and a screw hole 32B is formed at the center of the screw plate 32 for fastening the male screw thread 34B Can be formed.

또한, 도 9에 도시된 바와 같이, 지지체(34)가 상부 지지체(34D)와 하부 지지체(34E)로 분할되고, 상부 지지체(34D)의 하단부에는 볼트부(34D-1)가 돌출 형성되고, 하부 지지체(34E)의 상단부에는 볼트부(34D-1)가 꽂이판(32)의 관통공(32C)을 통하여 체결되기 위한 체결공(34E-1)이 형성되어, 상,하부 지지체(34D,34E)가 볼트부(34D-1)와 체결공(34E-1)의 체결구조에 의해 결합될 수도 있는 것이다.9, the support 34 is divided into an upper support 34D and a lower support 34E, a bolt 34D-1 protrudes from the lower end of the upper support 34D, The upper and lower supports 34D-1 and 34D-1 are formed at the upper end of the lower support body 34E so that the bolts 34D-1 are fastened through the through holes 32C of the plate 32, 34E may be engaged by the fastening structure of the bolt portion 34D-1 and the fastening hole 34E-1.

이러한 거치부재(30)는, 안착구(36)가 소독액 저장용기(20)의 바닥에 안착되었을 때, 손잡이(34A)만 소독액 저장용기(20)의 밖으로 노출되고 꽂이공(32A)에 꽂힌 식칼(10)이나 가위의 자루가 소독액에 잠기도록 소독액 저장용기(20)의 내부 깊이보다 더 길게 형성되는 것이 바람직하다. When the seat 36 is seated on the bottom of the disinfectant storage container 20, only the handle 34A is exposed to the outside of the disinfectant storage container 20, It is preferable that the bag 10 is formed to be longer than the inner depth of the disinfectant liquid storage container 20 so that the bag 10 or the bag of scissors is immersed in the disinfectant liquid.

본 실시예에 따른 주방용 칼 가위 소독기에 사용되는 소독액은 인체에 무해한 공지의 차아염소산과 같은 것이 사용될 수 있다. The disinfectant used in the kitchen knife scissors sterilizer according to the present embodiment may be a known hypochlorous acid harmless to the human body.

한편, 꽂이판(32)에는, 꽂이공(32A) 이외에 소독액 통과공(32D)이 형성된다. 이 소독액 통과공(32D)는, 소독액이 담겨진 소독액 저장용기(20)에 꽃이판(32)을 삽입할 때 소독액 저장용기(20)의 하부의 소독액이 용이하게 통과되도록 하여 꽃이판(32)의 삽입 저항을 줄이기 위한 것이다. 이러한 소독액 통과공(32D)는 적어도 하나 이상 형성된다.On the other hand, in the plug plate 32, a disinfectant passage hole 32D is formed in addition to the plug hole 32A. The disinfectant solution passage hole 32D allows the disinfectant solution in the lower portion of the disinfectant solution storage container 20 to pass easily when the flower plate 32 is inserted into the disinfectant solution storage container 20 containing the disinfectant solution, In order to reduce the insertion resistance. At least one such disinfectant solution passage hole 32D is formed.

이와 같이 구성된 본 실시예에 따른 주방용 칼 가위 소독기의 작용을 설명하기로 한다. The operation of the kitchen knife scissors sterilizer according to this embodiment will be described.

본 실시예에 따른 주방용 칼 가위 소독기를 이용하기 위해서는, 소독액 저장용기(20)에 소독액을 공급하되, 식칼(10)과 가위 등이 거치부재(30)에 의해 소독액 저장용기(20)에 삽입될 때, 식칼(10) 등을 포함한 거치부재(30)의 부피에 의해 소독액이 넘치지 않도록 90 - 95%만 공급한다. In order to use the kitchen knife scissors sterilizer according to the present embodiment, the disinfectant solution is supplied to the disinfectant solution storage container 20 while the kitchen knife 10 and the scissors are inserted into the disinfectant solution storage container 20 by the mounting member 30 , Only 90 to 95% of the disinfectant is supplied to prevent the disinfectant from overflowing due to the volume of the stationary member 30 including the kitchen knife 10 and the like.

이어서, 세워진 상태의 거치부재(30)의 각 꽂이공(32A)에 식칼(10)이나 가위 등을 꽂아 거치한다. 이때, 각 꽂이공(32A)이 방사형으로 배열되어 있으므로 식칼(10)이나 가위 등이 안정적으로 꽂이공(32A)에 꽂혀 거치된 상태를 유지할 수 있다.Then, a knife 10, scissors, or the like is inserted into each of the mounting holes 32A of the erecting member 30 in a standing state and is then mounted. At this time, since each of the mounting holes 32A is radially arranged, the knife 10, the scissors, and the like can be stably inserted into the mounting hole 32A and can be maintained.

각 꽂이공(32A)에 식칼(10)이나 가위 등이 꽂혀 거치되면, 지지체(34)의 상단에 마련된 손잡이(34A)를 취부하여 거치부재(30)를 들어 올린 후 소독액 저장용기(20) 내부로 넣어 소독액에 담근다. The knob 34A provided at the upper end of the support body 34 is mounted to lift the mounting member 30 and then the interior of the disinfectant storage container 20 Into the disinfectant solution.

이때, 꽂이판(32)에는 각 꽂이공(32A) 이외에 소독액 통과공(32D)이 각각 형성됨으로써, 거치부재(30)를 소독액 저장용기(20)에 삽입할 때 저항없이 삽입될 수 있다. 즉, 거치부재(30)를 소독액 저장용기(20)에 삽입할 때 소독액 통과공(32D)으로 통과되므로 꽂이판(32)의 삽입에 따른 저항이 최소화되거나 발생하지 않게 되는 것이다. At this time, the plug plate 32 is formed with the disinfectant solution holes 32D in addition to the respective plug holes 32A, so that the insertion member 30 can be inserted without resistance when inserting the mounting member 30 into the disinfectant storage container 20. That is, when the fixing member 30 is inserted into the disinfectant storage container 20, it passes through the disinfectant solution passage hole 32D, so that the resistance due to insertion of the plate 32 is minimized or not generated.

전술한 과정으로 손잡이(34A)를 취부하여 거치부재(30)를 소독액 저장용기(20)에 담그면, 꽂이공(32A)에 꽂혀 거치된 식칼(10)과 가위 등의 자루까지 소독액에 잠기게 되어 칼날은 물론 자루까지 소독 살균이 이루어지게 된다.When the handle 34A is mounted in the above-described procedure and the mounting member 30 is immersed in the disinfectant storage container 20, the kitchen knife 10, which has been inserted into the mounting hole 32A, and the bag such as scissors are immersed in the disinfectant Disinfection sterilization is done to the blade as well as the sack.

이와 같이 지지체(34)가 세워진 상태에서 각 꽂이공(32A)에 식칼(10)이나 가위 등을 꽂아 거치할 수 있고, 하나의 손잡이(34A)를 용이하게 취부하여 소독액 저장용기(20)에 넣거나 살균 소독이 완료되면 소독액 저장용기(20)에서 꺼내는 동작이 용이하게 이루어질 수 있게 된다. As described above, in the state in which the support body 34 is erected, the kitchen knife 10, the scissors, and the like can be inserted into the respective mounting holes 32A, When the disinfecting and disinfection is completed, the disinfectant can be easily taken out from the disinfectant storage container 20.

또한, 소독액 저장용기(20)가 종래기술에 의한 저장조에 비하여 부피가 작으면서도 다수개의 식칼(10)이나 가위 등을 거치하여 살균 소독할 수 있어서 소형 주방 등에 적합하게 적용될 수 있을 뿐만 아니라, 이동이나 운용이 용이하여 활용성이 높은 장점이 있다.In addition, since the disinfectant storage container 20 can be sterilized and disinfected by mounting a plurality of knives 10, scissors, etc., while having a volume smaller than that of the conventional storage tank, it can be suitably applied to a small kitchen, It is easy to operate and has high usability.

앞에서, 본 발명의 특정한 실시예가 설명되고 도시되었지만 본 발명은 기재된 실시예에 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 사상 및 범위를 벗어나지 않고 다양하게 수정 및 변형할 수 있음은 이 기술의 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 일이다. 따라서, 그러한 수정예 또는 변형예들은 본 발명의 기술적 사상이나 관점으로부터 개별적으로 이해되어서는 안되며, 변형된 실시예들은 본 발명의 특허청구범위에 속한다 하여야 할 것이다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed embodiments, but, on the contrary, It is obvious to those who have. Accordingly, it should be understood that such modifications or alterations should not be understood individually from the technical spirit and viewpoint of the present invention, and that modified embodiments fall within the scope of the claims of the present invention.

10 : 식칼 12 : 가위
20 : 소독액 저장용기 20A : 하부영역
20B : 상부영역 22 : 손잡이
26 : 걸림턱 30 : 거치부재
32 : 꽂이판 32A : 꽂이공
32B : 나사공 32C : 관통공
32D : 소독액 통과공 34 : 지지체
34A : 손잡이 34B : 숫나사산
34C : 단턱 34D :상부 지지체
34D-1 : 볼트부 34E : 하부 지지체
34E-1 : 체결공 36 : 안착구10: Kitchen knife 12: Scissors
20: disinfectant storage container 20A: lower area
20B: upper region 22: handle
26: hanging chin 30:
32: Retaining plate 32A: Retaining ring
32B: screw hole 32C: through hole
32D: disinfectant passage hole 34: support
34A: Handle 34B: Female thread
34C: step 34D: upper support
34D-1: bolt portion 34E: lower support
34E-1: fastening hole 36: seat fastener

Claims (2)

원통형으로 형성되고, 외측면에는 손잡이가 마련되며, 소독액이 저장되는 소독액 저장용기; 및
상기 소독액 저장용기의 내부로 삽입되도록 원판형으로 형성되고 식칼이나 가위가 꽂히기 위한 꽂이공들이 천공되며 소독액이 담겨진 상기 소독액 저장용기에 삽입될 때 소독액을 통과시켜 삽입 저항을 줄이기 위한 소독액 통과공이 적어도 하나 이상 형성되는 꽂이판과, 상기 꽂이판의 중심부를 관통하여 상기 꽂이판에 결합되고 상단에는 손잡이가 마련되는 지지체와, 상기 지지체의 하단부에 결합되어 상기 소독액 저장용기의 바닥에 안착되기 위한 안착구로 이루어진 거치부재를 포함하여 구성되고,
상기 거치부재는, 상기 안착구가 상기 소독액 저장용기의 바닥에 안착되었을 때, 상기 손잡이만 상기 소독액 저장용기의 밖으로 노출되고 상기 꽂이공에 꽂힌 식칼의 자루가 소독액에 잠기도록 상기 소독액 저장용기의 내부 깊이보다 더 길게 형성되고,
상기 지지체의 중간부에는, 숫나사산과 단턱이 연이어 형성되고, 상기 꽂이판의 중심부에는 상기 숫나사산이 체결되어 결합되기 위한 나사공이 형성되어, 상기 지지체와 꽂이판이 나사체결구조로 결합되거나,
상기 지지체와 꽂이판은 용접에 의해 일체로 결합되거나,
상기 지지체가 상부 지지체와 하부 지지체로 분할되고 상기 상부 지지체의 하단부에는 볼트부가 돌출 형성되며 상기 하부 지지체의 상단부에는 상기 볼트부가 상기 꽂이판의 관통공을 통하여 체결되기 위한 체결공이 형성되며,
상기 꽂이공에 식칼이 꽂히고 상기 소독액 저장용기에 소독액이 저장된 상태에서 식칼이 살균 소독되도록 상기 거치부재가 상기 소독액 저장용기의 내부에 삽입되어 안착되는 것을 특징으로 하는,
주방용 칼 가위 소독기.A disinfectant storage container formed into a cylindrical shape, provided on its outer side with a handle, and storing a disinfectant; And
A disinfectant passage hole for passing the disinfectant liquid through the disinfectant liquid when the disinfectant is inserted into the disinfectant liquid storage container containing the disinfectant liquid is formed in a disc shape so as to be inserted into the disinfectant liquid storage container, A supporting member which is connected to a lower end of the supporting body and which is seated on a floor of the disinfectant storage container; And a stationary member,
The disposable syringe according to any one of claims 1 to 3, wherein when the seat is seated on the floor of the disinfectant liquid storage container, only the handle is exposed to the outside of the disinfectant liquid storage container and the bag of the kitchen knife Is formed longer than the depth,
Wherein a screw hole is formed in the center of the support plate so as to be engaged with the male screw, so that the support and the plate are coupled to each other by a screw fastening structure,
The support and the plate may be integrally joined by welding,
The support body is divided into an upper support body and a lower support body, a bolt portion is formed at a lower end portion of the upper support body, and a fastening hole is formed at an upper end portion of the lower support body so that the bolt is fastened through the through-
Characterized in that the mounting member is inserted and seated in the disinfectant solution storage container so that the kitchen knife is inserted into the plug hole and the disinfectant solution is stored in the disinfectant solution storage container,
Kitchen knife scissor disinfector. 제1항에 있어서,
상기 꽂이판에 형성되는 꽂이공들은 중심부를 기준으로 방사형으로 각각 배열되는 것을 특징으로 하는,
주방용 칼 가위 소독기.
The method according to claim 1,
Wherein the plug holes formed in the plug plate are radially arranged with respect to a central portion,
Kitchen knife scissor disinfector.
KR1020160040189A 2016-04-01 2016-04-01 Kitchen knife and scissors disinfector KR102070251B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020160040189A KR102070251B1 (en) 2016-04-01 2016-04-01 Kitchen knife and scissors disinfector

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020160040189A KR102070251B1 (en) 2016-04-01 2016-04-01 Kitchen knife and scissors disinfector

Related Parent Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020140188334A Division KR101658647B1 (en) 2014-12-24 2014-12-24 Kitchen knife and scissors disinfector

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20160078300A true KR20160078300A (en) 2016-07-04
KR102070251B1 KR102070251B1 (en) 2020-01-28

Family

ID=56501561

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020160040189A KR102070251B1 (en) 2016-04-01 2016-04-01 Kitchen knife and scissors disinfector

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR102070251B1 (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112618766A (en) * 2021-01-19 2021-04-09 何元健 Quick degassing unit of cutter for medical treatment
CN113546195A (en) * 2021-06-21 2021-10-26 广西壮族自治区农业科学院 Portable disinfection device

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR200227442Y1 (en) * 2001-01-12 2001-06-15 임홍우 a food knife sanitizer box
KR20090002247U (en) * 2007-08-31 2009-03-04 (주)해밀에프엔씨 The holder of the cooking material
KR200455889Y1 (en) 2008-09-17 2011-09-30 김주태 Ultraviolet sterilizer for kitchen knife
KR101410862B1 (en) 2014-01-08 2014-06-23 (주)경동금속주방 Knife sterillizer

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR200227442Y1 (en) * 2001-01-12 2001-06-15 임홍우 a food knife sanitizer box
KR20090002247U (en) * 2007-08-31 2009-03-04 (주)해밀에프엔씨 The holder of the cooking material
KR200455889Y1 (en) 2008-09-17 2011-09-30 김주태 Ultraviolet sterilizer for kitchen knife
KR101410862B1 (en) 2014-01-08 2014-06-23 (주)경동금속주방 Knife sterillizer

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
네이버 블로그(http://blog.naver.com/mini4517/40136216030) *

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112618766A (en) * 2021-01-19 2021-04-09 何元健 Quick degassing unit of cutter for medical treatment
CN113546195A (en) * 2021-06-21 2021-10-26 广西壮族自治区农业科学院 Portable disinfection device
CN113546195B (en) * 2021-06-21 2022-05-10 广西壮族自治区农业科学院 Portable disinfection device

Also Published As

Publication number Publication date
KR102070251B1 (en) 2020-01-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR101658647B1 (en) Kitchen knife and scissors disinfector
US7560706B1 (en) UV germicide device for cosmetics and cosmetic implements
JP2011136159A (en) Sterilizing device for cooking utensil
KR20200002082A (en) Ultraviolet Light Emitting Diode Sterilizing Device For Airtight Container
ES2330607B1 (en) NEW DEVICE FOR ULTRAVIOLET DISINFECTION AND / OR OZONE GENERATOR.
KR20160078300A (en) Kitchen knife and scissors disinfector
KR20170108242A (en) Germ-killing drying device for cuisine
JP2009095621A (en) Sterilizer of cookware or the like
KR20160002642U (en) Sterilizing Container for Spoons and Chopsticks
KR200436595Y1 (en) Knife sterilizer
KR200227442Y1 (en) a food knife sanitizer box
KR102434094B1 (en) Storage box equipped with portable sterilizer
KR20090000057U (en) Drawer type sterilizer
CN211642255U (en) Instrument strorage device for operation
KR101410862B1 (en) Knife sterillizer
KR200293756Y1 (en) Knife holder for a kitchen
US8809806B1 (en) Portable sterilization assembly
CN215274689U (en) Ultraviolet disinfection box
CN214318648U (en) Multifunctional disinfection box
KR200279906Y1 (en) A Ultraviolet Sanitizer for Blade
KR102331434B1 (en) Kitchen sanitary system for convenient storage and hygiene of chopping boards
CN212880241U (en) Convenient knife and chopstick sterilizer
KR102634928B1 (en) Hygiene spoon stand
KR200324128Y1 (en) Ultraviolet rays sterilizer for spoon and chopsticks
CN210631513U (en) Multifunctional sterilizing cabinet

Legal Events

Date Code Title Description
A107 Divisional application of patent
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant