KR20160015172A

KR20160015172A - 내포된 휴대용 쿡-세트

Info

Publication number: KR20160015172A
Application number: KR1020150106382A
Authority: KR
Inventors: 미첼 칼 벡맨; 앤드류 씨.에프. 웰; 에반 엠. 철트코-데브린
Original assignee: 퍼시픽 마켓 인터내셔널, 엘엘씨
Priority date: 2014-07-30
Filing date: 2015-07-28
Publication date: 2016-02-12
Also published as: CN105310463A; JP1578783S; US9504347B2; JP2016032634A; US20170042366A1; JP1561223S; US20160029831A1; US9872583B2; JP1561110S; EP2979591A1

Abstract

내포될 수 있는 휴대용 쿡-세트는 상측을 향해 개방되는 포트 내부 챔버를 형성하고 보유 돌출부를 가진 포트 측벽을 가진 쿡 포트를 포함하고, 상측을 향해 개방되는 피스톤 내부 챔버를 형성하는 하측 단부 부분과 피스톤 측벽을 가진 프레스-포트 피스톤을 포함하며, 외측 부분 및 선택적으로 밀봉가능한 내부 저장 챔버를 가진 저장 용기를 포함한다. 상기 피스톤 측벽은 측벽 개구부 및 내부에서 상기 보유 돌출부를 분리가능하게 수용하도록 위치한 보유 노치를 가진다. 프레스-포트 피스톤은 적어도 부분적으로 쿡 포트내에서 선택적으로 저장될 수 있는 치수를 가진다. 적어도 부분적으로 피스톤 내부 챔버내에서 선택적으로 저장될 수 있는 치수를 가진 하측 부분을 가진 외측 부분을 가진 저장 용기. 구속해제될 수 있게 서로 나사체결된 저장용기 및 프레스-포트 피스톤.

Description

내포된 휴대용 쿡-세트{PORTABLE NESTED COOK-SET}

일반적으로 본 발명은 종래기술을 따르고 내포된 쿡-세트들에 대해 우수한 기능을 제공하고 유사한 기능을 제공하는 종래기술의 공지 요소들보다 사용자의 백팩 또는 저장용기내에서 상대적으로 적은 공간을 차지하며 배낭-여행 또는 캠핑과 같은 활동에 이용되는 내포된 구조의 쿡-세트를 제공하는 것에 관한 것이다.

종래기술을 따르고 공지된 어떤 휴대용 쿡 포트(cook pot)는, 플레스 포트(press pot)라고 알려진 "프렌치 프레스(French press)", 간단한 커피 브루잉(coffee brewing) 장치로서 필요한, 커피 프레스, 또는 커피 플런저(coffee plunger)를 이용한다. 전형적으로, 상기 부속품은 상기 쿡 포트의 상부에 조립되는 금속 또는 플라스틱 덮개를 포함하고 플런저가 상기 덮개의 중심에서 구멍 내부에 배열되고 구멍에 대해 이동할 수 있다. 하부 메시 필터(lower mesh filter)가 상기 플런저의 하부 단부에 고정되고 상기 쿡 포트의 내부에 단단히 조립된다. 쿡 포트내부에서 물을 가열하고 가열된 물에 비례하는 양의 분쇄 커피를 추가하여 커피가 약 섭씨 93-96도(화씨 200-205도)까지 브루잉된다. 다음에 상기 액체는 약 4분 내지 20분 동안 브루잉 (또는 적셔짐)되는 것이 허용된다. 상기 액체가 상기 필터를 통해 자유롭게 상측을 향해 통과할 때 상기 플런저는 압착되고 상기 메시 필터를 분쇄물을 지나 쿡 포트의 하부까지 이동시킨다. 다음에 상기 액체는 서빙 또는 저장 용기속으로 부어질 수 있다. 상기 브루잉된 커피가 사용된 분쇄물을 가진 쿡 포트내에 유지되는 것이 허용되면, 상기 브루잉된 커피는 떫고 쓴맛을 가질 수 있고, 빨리 식을 것이다. 따라서, 상기 브루잉된 커피가 나중까지 마시지 않을 것이라면, 별도의 절연된 저장용기가 필요하다. 배낭여행 또는 캠핑 환경에서 이용되는 것이 바람직한 상기 저장용기는 진공병 또는 진공 플라스크(flask)이다. 진공병은 진공병의 내용물이 진공병의 주위보다 더 뜨겁거나 차갑게 유지하는 시간을 상당히 증가시키는 절연 저장용기이다. 종래기술의 진공병은 서로 내외부에 위치하고 넥(neck)에 연결된 외부 몸체 및 내부 몸체를 포함한다. 상기 외부 몸체 및 내부 몸체사이의 간격은 부분적으로 공기를 배출한 상태이고 전도 또는 대류에 의한 열전달을 상당히 감소시키는 진공- 근접 상태를 형성한다. 진공병들은 가정에서 연장된 시간동안 음료를 차갑거나 뜨겁게 유지하기 위해 이용된다.

불행하게도, 커피를 브루잉하기 위한 상기 종래기술의 접근법들을 이용하는 것은 플런저-스타일의 프레스를 가진 쿡 포트/프레스-포트 조합을 포함하고, 상기 프레싱 요소는 상기 프레싱 요소의 중심으로부터 상기 쿡 포트, 및 진공병과 같은 절연 저장 용기의 개구부까지 상측을 향해 연장되는 축 방향 플런징 막대(plunging rod)에 의해 상기 쿡 포트에 대해 이동한다. 따라서, 종래기술에 따라, 사용자가 쿡 포트, 프레스-포트, 및 밀봉가능한 저장 용기를 가지기 위해, 사용자는 상당한 체적을 가진 여러 개의 개별 아이템들을 운반하고 저장해야 할 수 있어서, 저장공간이 제한되는 배낭-여행 및 캠핑에서 문제를 일으킨다.

도 1은, 본 발명의 어떤 특징을 구현하고 접힐 수 있는 핸들을 가진 쿡 포트, 상기 쿡 포트내에 내포된 프레스-포트 피스톤, 및 상기 프레스-포트 피스톤내부에 내포된 진공병을 포함하며 내포된 휴대용 쿡-세트를 도시한 전방 사시도.
도 2는 도 1의 내포된 쿡-세트를 도시한 부분 단면도.
도 3은 도 1의 내포된 쿡-세트를 도시한 정면 분해 사시도.
도 4a는 접혀질 수 있는 핸들이 밀폐된 위치에 있을 때 도 1의 쿡 포트를 도시한 정면도.
도 4b는 도 4a의 쿡 포트를 도시한 정면 사시도.
도 5a는 도 1에 도시된 프레스-포트 피스톤을 도시한 정면도.
도 5b는 도 5a에 도시된 프레스-포트 피스톤을 도시한 정면 사시도.
도 6a는 도 1의 진공병을 도시한 정면도.
도 6b는 도 6a에 도시된 진공병을 도시한 정면 사시도.
도 7은, 가열된 물 및 개방위치에 있는 핸들을 도시하고 커피를 만들기 위해 상기 내포된 쿡-세트를 이용하는 방법의 제 1 단계에서 이용되는 도 1의 쿡 포트를 도시한 정면 사시도.
도 8은, 도 1의 진공병내에 저장된 상태로부터 상기 쿡 포트내부로 주입된 분쇄 커피를 도시하고 커피를 만들기 위해 상기 내포된 쿡-세트를 이용하는 방법의 제 2 단계에서 이용되는 도 1의 쿡 포트를 도시한 정면 사시도.
도 9는, 상기 쿡 포트속에 삽입된 도 1의 프레스-포트 피스톤을 도시하고 커피를 만들기 위해 상기 내포된 쿡-세트를 이용하는 방법의 제 3 단계에서 이용되는 도 1의 쿡 포트를 도시한 정면 사시도.
도 10은, 상기 쿡 포트속에 완전히 삽입되고 상기 분쇄 커피를 상기 쿡 포트의 하부로 가압하는 프레스-포트 피스톤을 도시하고 커피를 만들기 위해 상기 내포된 쿡-세트를 이용하는 방법의 제 3 단계의 최종 위치에 배열되는 도 1의 쿡 포트를 도시한 단면도.
도 11은 도 10의 완전히 삽입된 프레스-포트 피스톤 및 쿡 포트를 도시한 평면도.
도 12는, 상기 쿡 포트가 기울어져 쿡 포트속의 브루잉된 커피 드링크가 상기 진공병 속으로 주입되는 동안 상기 쿡 포트속에 완전히 삽입되고 상기 쿡 포트의 하부에 상기 분쇄된 커피를 고정하는 프레스-포트 피스톤을 도시하고 커피를 만들기 위해 상기 내포된 쿡-세트를 이용하는 방법의 제 4 단계에서 이용되는 도 1의 쿡 포트를 도시한 정면 사시도.
도 13은, 상기 프레스-포트 피스톤속에 삽입되기 위해 제 위치에 있는 진공병을 도시하고 도 1의 내포된 쿡-세트를 다시-조립하는 방법의 제 1 단계에 있는 프레스-포트 피스톤 및 진공병을 도시한 정면 사시도.
도 14는, 프레스-포트 피스톤속에 완전히 삽입된 진공병 및 상기 쿡 포트속에 삽입되기 위해 제 위치에 있는 콤비네이션을 도시하고 도 1의 내포된 쿡-세트를 다시-조립하는 방법의 제 2 단계에 있는 프레스-포트 피스톤, 쿡 포트 및 진공병을 도시한 정면 사시도.
도 15는, 콤팩트한 배열로 저장 및 운반되도록 준비되고 완전히 다시-조립된 내포된 쿡-세트를 도시하고 도 1의 내포된 쿡-세트를 다시-조립하는 방법의 최종 단계에 있는 프레스-포트 피스톤, 쿡 포트 및 진공병을 도시한 정면도.
도 16은, 본 발명의 어떤 특징을 구현하고 접힐 수 있는 핸들을 가진 쿡 포트, 상기 쿡 포트내에 내포된 진공병, 및 지지클립에 의해 유지되는 식사 도구를 포함하고 내포된 선택적인 휴대용 쿡-세트를 도시한 정면 사시도.
도 17은, 쿡 포트로부터 분리된 진공병을 도시하고 도 16의 내포된 선택적인 휴대용 쿡-세트를 도시한 분해 정면도.
도 18은 도 17의 내포된 선택적인 휴대용 쿡-세트를 도시한 분해 정면도.
도 19는, 지지 클립으로부터 분리된 도구를 도시하고 도 17의 내포된 선택적인 쿡-세트를 도시한 분해 정면도.

첨부된 도면들을 참고하여 상세하게 제공되는 본 설명은, 본 발명의 개념, 구체적으로, 한 개이상의 프레스-포트 피스톤(press-pot piston)과 같이 내포되고 함께 작동하는 식품 또는 음료의 준비 및/또는 식품 또는 음료의 저장요소들 및/또는 구체적으로 적응된 진공병과 같은 저장용기를 가진 휴대용 쿡 포트에 의해 형성되고 내포된 휴대용 쿡-세트에 관한 설명적인 실시예들을 언급한다. 이러한 상세한 설명은, 관련분야의 통상의 기술을 가진 자들에게, 본 발명의 개념에 관한 충분하고, 명확하며, 간결하고, 정확한 설명을 제공하며, 상기 통상의 기술을 가진 자들이 상기 명백하게 설명된 실시예들뿐만 아니라, 비록 하기 설명에서 명백하게 설명되지 않더라도, 추정과 암시에 의해, 본 발명의 범위에 속하는 다른 모든 실시예들을 포함하며 내포된 휴대용 쿡-세트에 관한 개념적인 실시예를 제조하고 이용하기 위한 방법을 이해하고 터득할 수 있도록 주어진다.

내포되고 개념적인 휴대용 쿡-세트의 어떤 특징들은, 보유 돌출부를 가진 포트 측벽을 가지며 상향으로 개방된 포트 내부 챔버를 형성하는 쿡 포트, 상향으로 개방된 피스톤 내부 챔버를 형성하는 하부 측부 및 피스톤 측벽을 가진 프레스-포트 피스톤, 및 외측 부분 및 선택적으로 밀봉가능한 내부 저장챔버를 가진 저장 용기에 의해 형성된다. 상기 프레스-포트 피스톤은 개방된 상측 단부, 내부에 스크린(screen)이 배열된 하측 개구부를 가진 하부 측부를 가지고, 상기 측벽은 보유 돌출부를 분리가능하게 수용하도록 위치한 보유 노치(retention notch) 및 측벽 개구부를 가진다. 상기 프레스-포트 피스톤 측벽은 적어도 부분적으로 포트 내부 챔버내에서 선택적으로 저장할 수 있는 치수를 가진 외부 표면을 가진다. 상기 외부 표면 주위에서 밀봉 링이, 상기 측벽 개구부와 하측 개구부사이에서 상기 피스톤 측벽을 연장시킨다. 상기 피스톤 측벽은 또한 내부 나사를 가지고 상기 저장 용기는 적어도 부분적으로 상기 피스톤 내부 챔버내에서 선택적으로 저장할 수 있는 치수를 가진 외측 부분을 가지며, 상기 외측 부분은 상기 피스톤 측벽의 내부 나사와 나사 체결되며 연결될 수 있는 나사를 가진다.

개념적인 휴대용 내포된 쿡-세트가 가지는 몇 가지 장점들 중에서, 현재 설명되는 실시예들에 관해 여기서 더욱 상세하게 설명되는 것처럼, 사용자는 상기 쿡-세트의 요소들을 분해하고, 상기 쿡 포트 및 프레스-포트 피스톤을 이용하여 커피, 차, 등과 같은 음료 또는 식품을 준비하고 소비하며, 원하는 경우에, 남은 식품 또는 음료를 상기 저장 용기속으로 옮겨 붓고, 다음에 편리하고 콤팩트한 저장과 운반을 위해 상기 저장 용기, 프레스-포트 피스톤 및 쿡 포트를 단일 유닛으로 재조립할 수 있다. 하기 설명과 같이, 상기 프레스-포트는 "전통적인 프렌치-프레스" 및/또는 "반전식 프렌치-프레스(reverse French-press)"로서 이용되도록 적응될 수 있다.

지금 현재 설명되며 개념적이고 내포된 휴대용 쿡-세트에 관한 비-제한적인 제 1 실시예 및 첨부된 도면들로 돌아가서, 도 1은 일반적으로 도면부호 100으로 표시되고, 내포된 상기 휴대용 쿡-세트를 도시한다. 쿡-세트(100)는, 개방된 상측 단부(106), 일반적으로 원통형인 몸체(108) 및 테이퍼구조를 가진 열 전도성 기저부(112)를 가지는 쿡 포트(104)를 포함한다. 접혀질 수 있는 핸들(116)이 상기 쿡 포트 몸체(108)의 측부에 고정된다. 상기 쿡 포트 몸체(108)는 상기 프레스- 포트 피스톤이 상기 쿡 포트 몸체(108)내부에 위치할 때 상기 프레스-포트 피스톤(124)을 지지하고 상기 쿡 포트의 개방된 상측 단부(106)를 통해 상향으로 연장하는 립(lip)(122) 및 주입구(120)에 의해 형성되는 상측 부분(118)을 가진다. 아래에서 더욱 상세하게 설명되는 것처럼, 내부를 향해 돌출하는 복수 개의 보유 돌출부(126)들이 상기 쿡 포트(104)내에서 선택적으로 상기 프레스-포트 피스톤(124)을 구속하도록 상기 쿡 포트(104)의 내부로 돌출한다. 상기 립(122) 아래 위치에서, 상기 보유 돌출부(126)들은 상기 쿡 포트의 상측 부분(118)내에 형성된다. 도 3에 도시된 것처럼, 상기 프레스-포트 피스톤(124)은 일반적으로 원통형인 몸체(125)를 가지고 상기 몸체(125)내에서 진공병(128)의 하측 부분(129)을 수용하는 크기를 가진 개방 상측 단부(127)를 가지며 상기 객방 상측 단부(127)를 통해 상측으로 연장된다. 상기 진공병(128)은 내부 컵(130) 및 내부컵과 분리가능하게 부착된 외부 컵(132)을 가진다. 상기 프레스-포트 피스톤(124)은 상기 쿡 포트(104)내에서 선택적으로 위치할 수 있고, 상기 진공병(128)은 프레스 포트 피스톤(124)내에서 선택적으로 위치할 수 있고, 내포된 휴대용 쿡-세트(100)의 저장과 운반을 위하여 모든 요소들은 공통 축을 따라 동심 및 공축 구조로 내포된 배열을 가진다.

도 2 및 도 3은 상기 쿡 포트(104), 프레스-포트 피스톤(124), 및 진공병(128)의 내포된 관계를 도시한다. 상기 쿡 포트(104)는 의도한 목적에 적합한 모든 크기를 가질 수 있다. 예를 들어, 사용하지 않을 때, 상기 쿡 포트가 차지하는 공간 크기에 대한 조리 능력(cooking capacity)의 균형을 유지해야 하는 다양한 배낭여행용 쿡 포트들은, 전형적으로 절반 쿼트(quart) 내지 2 쿼트에 이르는 내부체적을 가진다. 상기 쿡 포트(104)는 쿡 포트의 일반적인 구조와 기능과 관련하여 종래기술의 캠핑용 쿡 포트와 유사할 수 있고 모든 적합한 재료, 즉, 상대적으로 강하고, 경량이며, 열 전도성을 가지고, 열과 부식에 저항하는 재료, 전형적으로 예를 들어, 알루미늄, 스테인레스 강, 또는 티타늄의 금속으로 제조될 수 있다. 상기 프레스-포트 피스톤(124)은 상기 쿡 포트(104)의 내부에 여유있게 조립되는 치수를 가져서, 하기 설명과 같이, 상기 프레스-포트의 몸체(125)내에서 상기 진공병(128)의 하측 부분(129)를 수용하고, 상기 프레스-포트의 적절한 기능을 허용한다. 상기 프레스-포트 피스톤(124)은 모든 적합한 재료 및 인젝션 몰딩된 플라스틱과 같은 제조방법을 이용하여 제조될 수 있다. 상기 프레스-포트 피스톤(124)의 상측 부분(134)은 내부 측벽(138)을 가진 프레스-포트 피스톤의 개방 상측 단부(127)를 형성하는 원형 림 부분(136)을 포함하고 상기 내부 측벽은 상기 진공병(128)의 하측 넥 부분(144)에서 외부 나사(142)와 나사 체결되어 연결되어 프레스-포트 피스톤내에서 상기 진공병을 선택적으로 분리가능하게 고정하기 위한 내부 나사(140)들을 가진다. 상기 진공병(128)은 내부구조와 기능에 대해 종래기술의 진공병과 유사할 수 있는 반면에 진공병이 프레스-포트 피스톤(124)내에 내포될 수 있도록 하측 부분(129)을 따라 치수를 가지는 것이 유리하다.

도 7 내지 도 15를 참고하여 아래에서 더욱 상세하게 설명되는 것처럼, 사용자는 상기 진공병(128)을 상기 프레스-포트 피스톤(124)내부로부터 제거하고 다음에 상기 프레스-포트 피스톤을 상기 쿡 포트(104)내부로부터 제거할 수 있다. 다음에 상기 쿡 포트(104)는 물 또는 유체로 충진되고, 상기 쿡 포트를 종래기술의 캠핑 스토브 또는 다른 화염 또는 열원에 배열하는 것처럼 열에 노출될 수 있다. 쿡 포트(104)의 내용물들이 충분한 온도에 도달할 때, 사용자는 차 잎 또는 분쇄된 커피콩들과 같은 식품재료를 상기 쿡 포트(104) 내부의 유체에 추가하도록 선택할 수 있다. 쿡 포트(104)내부의 유체 속에 적시면 식품 재료는 풍미 및 다른 바람직한 특성을 유체로 제공하게 된다. 다음에 사용자는, 예를 들어, 상기 프레스-포트 피스톤(124)의 하측 단부 부분(148) 및 상기 쿡 포트(104)의 내측 하부벽(150)사이에 위치한 (도 10에 도시된)쿡 포트(104)의 내부 하측 부분(146)으로 프레스 포트 피스톤을 가압하여 상기 식품 재료를 여과하기 위해 프레스-포트 피스톤(124)을 이용할 수 있다. 다음에 긴장된 상태의 유체가 쿡 포트(104)로부터 예를 들어, 진공병(128)속으로 주입되거나 상기 진공병의 내부 컵(130) 및/또는 외부 컵(132)속으로 주입되는 반면에, 식품 재료는 상기 쿡 포트(104)내에서 상기 프레스-포트 피스톤(124)의 하측 단부 부분(148) 아래에 붙잡힌 상태로 있게 된다. 내포된 휴대용 쿡-세트(100)는 다음에 운반과 저장을 위해 도 1에 도시된 구조로 다시 조립될 수 있다.

도 4a 및 도 4b는 쿡 포트(104)의 특징을 도시한다. 상기 쿡 포트(104)의 테이퍼 구조 기저부(112)가 가지는 하부 직경은 한 개이상의 상업적으로 판매되는 배낭여행 스토브 또는 다른 표준 열원과 호환되도록 선택될 수 있는 것이 유리하다(예를 들어, 도 8을 참고). 다음에 쿡 포트의 몸체(108)가 가지는 높이는 콤비네이션 쿡-세트(100)의 다른 부품들, 즉, 프레스-포트 피스톤과 진공병을 고려할 뿐만 아니라 원하는 내부체적과 기저부(12)의 직경을 기초하여 선택될 수 있다. 핸들(116)은 상기 쿡 포트(104)의 개방 상측 단부(106)와 근접한 위치에서 상기 몸체(108)에 고정된다. 쿡 포트(104)와 그 내용물을 안전하게 취급하고 주입하는 것을 용이하도록, 상기 핸들(116)은 상기 주입구(120)로부터 횡 방향으로 약 90도 오프셋되는 위치에서 상기 몸체(108)에 고정될 수 있는 것이 유리하다. 상기 핸들(116)은, 도 4a 및 도 4b에 도시된, 접힌 위치와, 도 8에 도시된, 개방 위치사이에서 이동하고, 자동으로 구속될 수 있다. 상기 몸체(108)의 보유 돌출부(126)들은 내부로 돌출하고 쿡 포트(104)속에 상기 프레스-포트 피스톤을 선택적으로 분리가능하게 고정하기 위해 원형 림 부분(136) 바로 아래 위치들에서 상기 프레스-포트 피스톤(124)의 상측 부분(134)내에 형성되고 (도 5a 및 도 5b에 도시된 것처럼) 아래에서 더욱 상세하게 설명된 보유 노치(152)들과 함께 작동한다.

도 5a 및 5b는 상기 프레스-포트 피스톤(124)의 특징들을 도시한다. 상기 프레스-포트 피스톤(124)은, 상기 쿡 포트(104)의 테이퍼구조 기저부(112)가 가지는 내부 테이퍼 구조와 전체적으로 일치하는 테이퍼구조의 외부를 가진 하측 부분(154)에 의해 형성된다. 도 10 및 도 11에서 가장 양호하게 도시된 것처럼, 망(screen)을 가진 복수 개의 개구부(156)들이 상기 프레스-포트 피스톤(124)의 하측 단부 부분(148)내에 형성되고, 각각의 망을 가진 개구부는 얇은 나일론 메쉬와 같이, 상기 망을 가진 개구부를 가로 질러 확대되는 여과 스크린(158)을 가진다. 사용시, 상기 프레스-포트 피스톤이 상기 쿡 포트(104)를 통해 상기 기저부(112)를 향해 아래로 이동함에 따라 상기 여과 스크린(158)은 식품재료가 상기 망을 가진 개구부를 통과하는 것을 방지하는 반면에 유체가 통과하는 것을 허용하는 종래기술의 역할을 수행한다.

상기 보유 노치(152)는 L-자 형상을 가지고 각각은 상향으로 연장되는 접근 채널(152b)에 이르고 하향구조를 가진 개구부(152a)를 형성한다. 구속채널(152c)은 접근 채널(152b)로부터 원주방향으로 연장된다. 상기 구속채널(152c)의 종 방향 측부는 내측으로 구부러진 립(lip)(159)을 가지며, 상기 접근 채널(152b)을 가진 인터페이스에서 상기 구속 채널의 폭을 감소시킨다. 상기 보유 노치(152)는 상기 쿡 포트(104)의 내부로 돌출하는 보유 돌출부(126)와 함께 작동하여 선택적으로 상기 프레스-포트 피스톤(124)을 상기 쿡 포트의 내부에 구속시킨다. 상기 내부로 구부러진 립(159)에 의해 상기 구속 채널(152c)의 폭은 상기 접근 채널(152b)을 가진 구속채널의 인터페이스에서 상기 보유 돌출부(126)의 폭보다 작아지고, 상기 인터페이스로부터 떨어진 상기 구속채널의 근접 단부 부분(152d)에서 상기 보유 돌출부의 폭보다 커진다.

도 2에서 가장 양호하게 도시된 것처럼, 내부에 형성된 보유 노치(152)를 가진 상기 프레스-포트 피스톤(124)의 상측 부분(134)은 상기 쿡 포트(104)의 상측 부분(118)의 내부에 조립되는 치수를 가지고, 상기 프레스-포트 피스톤(124)의 원형 림 부분(136)은 상기 쿡 포트의 상기 립(122)의 상부에 배열되는 치수를 가진다.

또한 도 5a 및 도 5b에 도시된 것처럼, 상기 프레스-포트 피스톤(124)의 각각의 하측 및 상측 부분(154,134)사이에서 프레임(160)이 연장된다. 상기 프레임(160)은 복수 개의 측부 개구부(162)들에 의해 형성된다. 상기 측부 개구부(162) 아래 및 상기 프레스-포트 피스톤(124)의 하측 단부 부분(148) 위에서, 원형의 밀봉링(164)은 상기 프레스-포트 피스톤(124)의 하측 부분(154)의 테이퍼구조 외측부위에서 상기 프레임(160)의 외측 원주부를 둘러싼다. 사용시, 도 10을 참고하여 아래에서 더욱 상세하게 설명되는 것처럼, 상기 원형 밀봉링(164) 및 망을 가진 개구부(156)는 상기 쿡 포트(104)의 내부를 상기 원형 밀봉링 아래에서 프레스-포트 피스톤(124)의 여과되지 않은 체적 외측부 및 상기 원형 밀봉링 위에서 상기 프레스-포트 피스톤 내부와 프레스-포트 피스톤 외부의 여과된 체적 내측부로 분할한다. 사용시, 상기 프레스-포트 피스톤(124)이 상기 쿡 포트(104) 내부의 유체를 통과해 아래로 이동하여 쿡 포트의 기저부(112)를 향할 때, 상기 프레스-포트 피스톤의 내부에 위치한 여과된 유체는 상기 측부 개구부(162)에 의해 상기 원형 밀봉링 위에서 상기 프레스-포트 피스톤의 외부를 향해 자유롭게 유동할 수 있다.

도 6a 및 도 6b는 진공병(128)을 도시한다. 상기 진공병(128)은 상기 프레스-포트 피스톤(124)의 개방 상측 단부(127)을 통해 연장되고 그 내부에 다소 여유있게 조립되는 치수를 가진 하측 부분(129)을 가지는 원통형 몸체(166)를 포함하며, 상기 진공병의 하측 단부는 상기 프레스-포트 피스톤의 하측 단부 부분(148)의 내측부와 근접하고 상기 진공병의 하측 넥 부분(144)의 나사(142)들은 상기 프레스-포트 피스톤의 원형 림 부분(136)의 내부 표면(138)의 나사(140)들과 나사체결되어 연결된다. 상기 진공병(128)의 상측 부분(168)은 상기 쿡 포트(104)의 립(122) 및 상기 프레스-포트 피스톤(124)의 원형 림 부분(136)이 가지는 상대적으로 큰 외경과 일치하는 치수를 가진다. 지금 도 2를 다시 참고할 때, 상기 진공병(128)의 상측 부분(168)은 외부 나사(172)를 가진 상측 나사 넥 부분(170) 및 하측 나사 넥 부분(144)사이에서 연장된다. 상기 내부 컵(130)은 상기 내부 컵(130)의 내부 측벽(176)에 형성되고 짝을 이루는 내부 나사(174)들에 의해 나사(172)를 이용하여 상기 진공병(128)에 분리가능하게 부착된다. 외부 컵(132)은 외부컵의 내부 측벽(180)에 형성된 내부 립(178)을 이용하여 상기 내부 컵(130)에 분리가능하게 부착되며 상기 내부 립은 상기 내부 컵의 외부 측벽(184)에 형성된 외부 립(182)에 스냅 조립(snap fitted)된다. 분리가능한 캡(186)이 진공병의 내부에 대해 접근을 제공하는 진공병(128)의 상측 개구부를 선택적으로 밀봉한다.

도 7 내지 도 15는 도 1 내지 도 6b를 참고하여 위에서 설명한 내포구조의 휴대용 쿡-세트(100)의 선호되는 작동 방법을 더욱 상세하게 도시한다. 도 7을 참고할 때, 쿡 포트(104)로부터 진공병(128)과 프레스-포트 피스톤(124)을 제거한 후에, 사용자는 상기 쿡 포트의 핸들(116)을, 핸들이 자동으로 제 위치에 구속되는 개방위치로 이동시킬 수 있다. 다음에 사용자는 유체, 전형적으로 물로 상기 쿡 포트를 충진하고, 종래기술의 배낭-여행용 스토브(188) 또는 개방 화염과 같은, 열원위에 상기 쿡 포트를 배열할 수 있다. 다음에 사용자는 쿡 포트(104)의 내용물이, 비등하기 바로전 상태와 같이 원하는 목적을 위한 충분한 온도까지 가열되게 한다.

도 8을 참고할 때, 사용자가 커피 또는 차와 같이 적셔진 음료를 만들고자 하면, 사용자는 상기 쿡 포트(104)를 가열원으로부터 분리하고 적절한 양의 커피 또는 차와 같은 식품 재료(190)를 상기 쿡 포트 속으로 주입할 수 있다. 다음에 상기 식품 재료(190)는 가열된 물속에 적셔지고, 풍미와 다른 특성이 더해질 수 있어야 한다. 원하는 경우, 상기 식품 재료를 위한 별도의 용기를 운반하는 것이 필요하지 않도록 쿡 포트(104)의 일 회 이용을 위해 필요한 분량으로 미리 측정된 식품 재료(190)가 상기 진공병(128)내에서 운반될 수 있다.

도 9를 참고할 때, 가열된 물과 식품 재료(190)가 적절한 시간동안 적셔진 후에, 사용자는 상기 쿡 포트(104)의 개방 상측 단부(106) 위에 상기 프레스-포트 피스톤(124)을 배열하고, 다음에 상기 프레스-포트 피스톤의 하측 부분(154)을 상기 쿡 포트의 상기 개방 상측 단부속에 삽입할 수 있다.

도 10 및 도 11을 참고할 때, 사용자는 다음에 서서히 상기 프레스-포트 피스톤(124)을 아래로 가압하여 프레스-포트 피스톤의 하측 단부 부분(148), 여과 스크린(158) 및 원형 밀봉링(164)이 상기 쿡 포트(104)내부의 식품 재료(190)를 쿡 포트의 상기 기저부(112)를 향해 가압하게 만든다. 상기 여과 스크린(158)들은 각각 복수 개의 구멍(158a)들을 가지며(일부가 설명을 위해 도 11에서 확대 도시된다) 상기 구멍들은 유체를 상기 식품 재료(190)의 이동을 차단하는 동안, 상기 측부 개구부(162)를 통해 상기 원형 밀봉링(164) 위에서 상기 프레스-포트 피스톤의 외측으로 유동시킬 뿐만 아니라 유체를 상기 여과 스크린을 통해 상기 프레스-포트 피스톤(124) 내부의 여과된 체적속으로 유동할 수 있게 한다. 일반적으로, 프레스-포트 피스톤은 상기 프레스-포트 피스톤(124)의 하측 단부 부분(148)을 상기 쿡 포트(104)의 기저부(112)와 근접하게 배열하도록 이동하고, 그 사이에 포착된 상기 식품 재료(190)를 포착한다.

도 12를 참고할 때, 사용자는 다음에 상기 쿡 포트(115804)의 여과된 유체(192)를 진공병(128), 내부 컵(130), 외부 컵(132)과 같은, 용기 및/또는 다른 적합한 용기속으로 주입할 수 있다. 여과된 유체(192)가 주입됨에 따라, 상기 프레스-포트 프레임(160)내부의 개구부(162)에 의해 상기 프레스-포트 피스톤(124) 내부의 여과된 유체는 외부를 향해 유동하여 상기 쿡 포트(104)의 내벽과 프레스-포트 피스톤사이의 공간으로 유동하고, 다음에 쿡 포트의 주입구(122)로 유동한다.

다음에 상기 프레스-포트 피스톤(124)은 상기 쿡 포트(104)로부터 제거되고 청소될 수 있다. 도 13을 참고할 때, 상기 진공병(128)은 다음에 상기 프레스-포트 피스톤(124)속으로 삽입되고, 함께 작동하는 나사(140,142)들에 의해 진공병은 그 내부에서, 각각, 도 14에 도시된 것처럼 진공병의 하측 넥 부분(144) 및 상기 프레스-포트 피스톤의 원형 림부분(136)의 내부 측벽(138)상에 고정될 수 있다.

도 14 및 도 15를 참고할 때 상기 프레스-포트 피스톤(124)내에 고정된 진공병(128)이 고정되건 고정안되건 간에, 상기 프레스-포트 피스톤은 상기 쿡 포트(104)속에 삽입되고 고정된다. 우선 상기 프레스-포트 피스톤(124)의 하측 단부 부분(148)은 상기 쿡 포트(104)의 개방 상측 단부(106)속에 삽입된다. 상기 프레스-포트 피스톤(124)의 상측 부분(134)상에 위치한 보유 노치(152)의 개구부(152a)들은 상기 쿡 포트(104)의 몸체(108)의 내부에서 내부로 돌출하는 보유 돌출부(126)와 정렬되고, 상기 프레스-포트 피스톤은 상기 쿡 포트에 대해 아래로 이동하여 상기 보유 돌출부들은 해당 보유 노치의 접근 채널(152b)속으로 통과하며 해당 보유 노치를 위해 구속 채널(152c)이 시작되는 곳에 배열된다. 다음에 상기 프레스-포트 피스톤(124)은 쿡 포트(104)에 대해 비틀림될 수 있어서, 각각의 보유 돌출부(126)는 해당 보유 노치(152)의 구속 채널(152c)을 통해 원주방향으로 운동하도록 가압될 것이다. 충분한 비틀림 하중이 가해지면, 상기 보유 돌출부(126)는 구속 채널(152c)의 내부로 구부러진 립(159)을 탄성 변형시킬 것이다. 프레스-포트 피스톤(124)가 충분히 회전하여 상기 보유 돌출부(126)가 내부로 구부러진 립(159)을 통고하고 상기 보유 돌출부보다 큰 폭을 가진 구속 채널(152c)의 부분을 통과한 후에, 상기 구속 채널(152c)의 변형된 립(159)은 최초 형태로 돌아갈 것이고 쿡 포트내에서 상기 프레스-포트 피스톤을 제 위치에 구속해제 가능하게 유지할 것이다. 상기 보유 돌출부들이 상기 구속 채널들과 접근 채널사이에 위치하고 내부로 구부러진 립들을 변형시키도록 충분한 회전하중이 가해지지 못하면, 상기 구속채널의 내부로 구부러진 립(159)들과 보유 돌출부(126)들사이의 간섭은 쿡 포트에 대한 프레스-포트 피스톤(및 존재한다면, 진공병)의 종 방향 및 역회전 운동을 방해할 것이다.

콤비네이션 쿡 포트(100)의 구성부품들을 다시 조립하는 순서가 원한다면 반대일 수 있다.

상기 설명으로부터 본 발명의 개념을 가진 특정 실시예들이 이해를 위해 여기서 설명될지라도, 상기 장치 및 장치의 이용방법에 대한 다양한 수정예들이 내포되고 개념적인 휴대용 쿡-세트의 사상 및 범위내에서 구성될 수 있다. 예를 들어, 도 16 내지 도 19는, 일반적으로 도면부호 200으로 표시되며 내포되고 개념적인 휴대용 쿡-세트의 비-제한적이고 예시적인 제 2 실시예를 도시한다. 도 16을 참고할 때, 본 콤비네이션 쿡 포트(200)는, 상기 쿡 포트(104)와 사실상 동일한 구조를 가지고 일반적으로 원통형인 몸체(204) 및 테이퍼구조를 가진, 열전도성 기저부(206)를 가진 쿡 포트(202)를 포함한다. 접혀질 수 있는 핸들(208)이 상기 쿡 포트의 몸체(204)의 측부에 고정될 수 있다. 상기 쿡 포트(202)는 진공병(212)을 지지하기 위한 립(210)에 의해 형성될 수도 있다. 아래에서 더욱 상세하게 설명되는 것처럼, 진공병(212)은 도구 클립(214)에 의해 형성되고 도구 클립에 부착되고 분리될 수 있는 보울(bowl)(216)을 가지며, 상기 쿡 포트(202)내에 분리가능하게 내포된다. 선택적으로 상기 도구 클립(214)에 의해 도구(218)가 유지될 수 있다.

도 17 및 도 18은 상기 쿡 포트(202)와 진공병(212)사이의 내포관계를 더욱 양호하게 도시한다. 도 1- 도 15를 참고하여 설명한 쿡 포트(104)와 같이, 쿡 포트(202)는 의도한 목적에 적합한 모든 재료로부터 제조되고 모든 크기를 가질 수 있다. 테이퍼구조를 가진 기저부(206)의 기저 직경은 한 개이상의 상업적으로 구매할 수 있는 배낭여행용 스토브 또는 (도면에 도시되지 않은 ) 표준 열원과 호환될 수 있도록 선택될 수 있는 것이 유리하다. 다음에 상기 쿡 포트의 몸체(204) 높이는, 콤비네이션 쿡 포트의 다른 부품들, 즉 진공병을 고려할 뿐만 아니라 원하는 내부체적과 기저부(206)의 직경을 기초하여 선택될 수 있다.

기저부(206)와 마주보는 위치에서, 상기 쿡 포트(202)는 개방 상부(222)를 형성하는 상측 부분(220)을 가지며 상기 개방 상부는 원주부 주위에서 립(224)을 형성한다. 상기 립(224)은 상기 진공병(212)을 지지하도록 작동한다. 상기 개방 상부(222)와 근접한 위치에서, 상기 몸체(204)에 핸들(226)이 고정될 수 있는 것이 유리하다. 도 2 및 도 8을 참고하여 앞서 설명한 것과 동일하게, 상기 핸들(226)은 접혀진 위치와 개방 위치사이에서 이동하고 선택적으로 고정될 수 있는 것이 유리하다. 상기 몸체(204)는 내부로 돌출한 보유 돌출부(228)를 가지며 형성된다. 상기 진공병(212)은 내부구조와 기능과 관련하여 종래기술의 진공병과 유사한 반면에, 진공병은 쿡 포트(202)내부에 공축을 이루며 내포될 수 있도록 치수를 가지는 것이 유리하다. 종래기술의 진공병과 다르게 도 1- 도 15에 도시된 실시예에 관해 앞서 상세하게 설명한 것처럼, 진공병(212)은 상기 쿡 포트(202)의 몸체(204)의 짝을 이루는 보유 돌출부(228)들과 함께 작동하기 위해 보유 노치(232)들이 형성된 하측 넥 부분(230)을 포함한다. 상기 보유 돌출부(228)들은 상기 진공병(212)내에 형성된 상기 보유 노치(232)들과 함께 작동하여 상기 설명과 동일한 방법으로, 상기 진공병을 상기 쿡 포트(202)내에 선택적으로 구속한다.

사용시, 사용자는 상기 쿡 포트(202)내부로부터 상기 진공병(212)을 제거할 수 있다. 다음에 상기 쿡 포트(202)는 종래기술에 따라 식품을 준비하기 위해 이용될 수 있다. 준비된 식품은 진공병(212)속에서 운반될 수 있고 식품이 준비되어야 할 때, 쿡 포트(202)속으로 비워질 수 있다. 일단 식품이 상기 쿡 포트(202)내에 준비되면, 다음에 준비된 식품은 쿡 포트로부터 빠져나와 예를 들어, 진공병(212), 보울(216), 및/또는 다른 적합한 용기속으로 주입될 수 있다. 다음에 상기 쿡-세트(200)는 운반과 보관을 위해 다시 조립될 수 있다.

또 다른 예로서, 도 1- 도 15의 쿡 포트(104)의 도시되지 않은 선택적 이용에서, 상기 콤비네이션 쿡 포트(100)는 반전식 프렌치-프레스로서 이용될 수 있다. 이렇게 하기 위해, 사용자는 도 7을 참고하여 설명한 것과 동일하게 상기 쿡 포트(104)내에서 유체를 가열하게 될 것이다. 다음에, 사용자는 모든 식품재료를 추가하기 전에, 도 10 및 도 11을 참고하여 설명한 것과 동일하게 프레스-포트 피스톤(124)을 상기 쿡 포트(104)속으로 삽입하게 될 것이다. 다음에 사용자는 상기 식품 재료(208)를 프레스-포트 피스톤에 추가할 수 있고 상기 재료를 가열된 유체속에 적실 수 있다. 적당한 시간이 지난 후에, 사용자는 다음에 쿡 포트로부터 상기 프레스-포트 피스톤을 꺼낼 수 있다. 적셔지고, 가열된 유체는 프레스-포트 피스톤의 하측 단부 부분(148)내에서 망을 가진 개구부(156)의 구멍들을 통해 유동하고 쿡 포트내에 유지되는 반면에 상기 식품 재료는 상기 프레스-포트 피스톤내에 잡히고 스크린(158)들에 의해 프레스-포트 피스톤의 하부에 포착된다. 다음에 사용자는 쿡 포트의 내용물을, 진공병(128), 내부 컵(130), 외부 컵(132)과 같은 용기 또는 다른 적합한 모든 용기속으로 주입할 수 있다.

따라서, 개념적인 콤비네이션 쿡 포트는 첨부된 청구범위를 제외하곤 제한되지 않는다.

Claims

내포될 수 있는 쿡-세트에 있어서:
상측을 향해 개방되는 포트 내부 챔버를 형성하는 포트 측벽을 가지고 내부를 향해 돌출하는 보유 돌출부를 가진 쿡 포트를 포함하고;
상측을 향해 개방되는 피스톤 내부 챔버를 형성하는 하측 단부 부분과 피스톤 측벽을 가진 프레스-포트 피스톤을 포함하며, 상기 하측 단부 부분은 하측 단부 부분 개구부를 가지고, 상기 피스톤 측벽은 측벽 개구부 및 내부에서 상기 보유 돌출부를 분리가능하게 수용하도록 위치한 보유 노치를 가지며, 상기 피스톤 측벽은 적어도 부분적으로 상기 포트 내부 챔버내에서 선택적으로 저장할 수 있는 치수를 가진 외부표면을 가지고, 상기 피스톤 측벽은 내부 나사를 가지며;
하측 단부 부분 개구부로 확대되는 스크린을 포함하고;
상기 측벽 개구부와 하측 단부 부분 개구부사이에서 상기 피스톤 측벽을 상기 외부 표면주위에 연장시키는 밀봉링을 포함하며; 및
외측 부분 및 선택적으로 밀봉가능한 내부 저장 챔버를 가진 저장 용기를 포함하고, 상기 외측 부분은 적어도 부분적으로 상기 피스톤 내부 챔버내에서 선택적으로 저장될 수 있도록 치수를 가지는 하측 부분을 가지며, 상기 외측 부분은 상기 피스톤 측벽의 내부 나사와 나사체결되며 연결될 수 있는 나사를 가지는 것을 특징으로 하는 내포될 수 있는 쿡-세트.
제 1 항에 있어서, 프레스-포트 피스톤은 공통 축을 따라 동심의 내포된 배열을 이루며 쿡 포트내에 선택가능하게 저장될 수 있는 것을 특징으로 하는 내포될 수 있는 쿡-세트.
제 2 항에 있어서, 저장 용기는 공통 축을 따라 동심의 내포된 배열을 이루며 프레스-포트 피스톤내에 선택가능하게 저장될 수 있는 것을 특징으로 하는 내포될 수 있는 쿡-세트.
제 1 항에 있어서, 포트 측벽은 상측 단부 부분을 가지고 상기 피스톤 측부의 외부 표면은 주변에서 연장되는 립 부분을 가진 상측 단부 부분을 가지며, 상기 프레스-포트 피스톤이 상기 포트 내부 챔버속에 저장될 때 상기 립 부분은 상기 포트 측벽의 상측 단부 부분과 연결되도록 충분히 외측을 향해 연장되는 것을 특징으로 하는 내포될 수 있는 쿡-세트.
제 1 항에 있어서, 상기 저장용기가 진공병인 것을 특징으로 하는 내포될 수 있는 쿡-세트.
제 1 항에 있어서, 상기 포트 측벽은 상측 단부 부분을 가지고 상기 저장용기의 외측 부분은 상기 포트 측벽의 상측 단부 부분과 사실상 동일한 치수를 가진 외측 부분을 가지는 것을 특징으로 하는 내포될 수 있는 쿡-세트.
제 1 항에 있어서, 상기 프레스-포트 피스톤의 하측 단부 부분은 상기 저장 용기의 하측 부분을 수용하기 위해 상측으로 연장되는 지지 림을 가지는 것을 특징으로 하는 내포될 수 있는 쿡-세트.
내포될 수 있는 쿡-세트에 있어서:
상측을 향해 개방되는 포트 내부 챔버를 형성하는 포트 측벽을 가진 쿡 포트를 포함하고;
상측을 향해 개방되는 피스톤 내부 챔버를 형성하는 하측 단부 부분과 피스톤 측벽을 가진 프레스-포트 피스톤을 포함하며, 상기 하측 단부 부분은 하측 단부 부분 개구부를 가지고, 상기 피스톤 측벽은 측벽 개구부를 가지며, 상기 피스톤 측벽은 적어도 부분적으로 상기 포트 내부 챔버내에서 선택적으로 저장할 수 있는 치수를 가진 외부표면을 가지고, 상기 프레스-포트 피스톤은 적어도 부분적으로 상기 포트 내부 챔버내에서 선택적으로 구속될 수 있고;
하측 단부 부분 개구부로 확대되는 스크린을 포함하고;
상기 측벽 개구부와 하측 단부 부분 개구부사이에서 상기 피스톤 측벽을 상기 외부 표면주위에 연장시키는 밀봉링을 포함하며; 및
외측 부분 및 선택적으로 밀봉가능한 내부 저장 챔버를 가진 저장 용기를 포함하고, 상기 외측 부분은 적어도 부분적으로 상기 피스톤 내부 챔버내에서 선택적으로 저장될 수 있도록 치수를 가지는 하측 부분을 가지며, 상기 저장 용기는 적어도 부분적으로 상기 피스톤 내부 챔버내에서 선택적으로 구속될 수 있는 것을 특징으로 하는 내포될 수 있는 쿡-세트.
내포될 수 있는 쿡-세트에 있어서:
상측을 향해 개방되는 포트 내부 챔버를 형성하는 포트 측벽을 가진 쿡 포트를 포함하고;
상측을 향해 개방되는 피스톤 내부 챔버를 형성하는 하측 단부 부분과 피스톤 측벽을 가진 프레스-포트 피스톤을 포함하며, 상기 하측 단부 부분은 하측 단부 부분 개구부를 가지고, 상기 피스톤 측벽은 측벽 개구부를 가지며, 상기 피스톤 측벽은 적어도 부분적으로 상기 포트 내부 챔버내에서 선택적으로 저장할 수 있는 치수를 가진 외부표면을 가지고;
하측 단부 부분 개구부로 확대되는 스크린을 포함하고;
상기 측벽 개구부와 하측 단부 부분 개구부사이에서 상기 피스톤 측벽을 상기 외부 표면주위에 연장시키는 밀봉링을 포함하며; 및
외측 부분 및 선택적으로 밀봉가능한 내부 저장 챔버를 가진 저장 용기를 포함하고, 상기 외측 부분은 적어도 부분적으로 상기 피스톤 내부 챔버내에서 선택적으로 저장될 수 있도록 치수를 가지는 하측 부분을 가지는 것을 특징으로 하는 내포될 수 있는 쿡-세트.
내포될 수 있는 쿡-세트에 있어서:
상측을 향해 개방되는 포트 내부 챔버를 형성하는 포트 측벽을 가지고 내부를 향해 돌출하는 보유 돌출부를 가진 쿡 포트를 포함하고;
외측 부분 및 선택적으로 밀봉가능한 내부 저장 챔버를 가진 저장 용기를 포함하고, 상기 외측 부분은 적어도 부분적으로 상기 피스톤 내부 챔버내에서 선택적으로 저장될 수 있도록 치수를 가지는 하측 부분을 가지며, 저장 용기는 포트 측벽의 상측 단부 부분과 연결되도록 상기 하측 부분으로부터 외측으로 충분히 연장되는 상측 부분을 가지고, 내부에서 보유 돌출부를 분리가능하게 수용하도록 위치하는 보유 노치를 가지며, 외부 나사를 가지고; 및
상기 저장 용기의 외부나사와 나사체결 가능하게 연결될 수 있는 내부 나사를 가진 보울을 포함하는 것을 특징으로 하는 내포될 수 있는 쿡-세트.
상측으로 개방되는 포트 내부 챔버를 형성하는 포트 하측 단부와 포트 측벽을 가진 쿡 포트를 포함하고, 상기 쿡 포트내부에 선택적으로 저장되도록 적응되고 상측으로 개방된 피스톤 내부 챔버를 형성하는 피스톤 하측 부분과 피스톤 측벽을 가진 프레스-포트 피스톤을 포함하고, 상기 피스톤 하측 단부 부분은 피스톤 하측 단부 부분으로 연장되는 스크린을 가진 하측 단부 부분을 가지며 상기 피스톤 측벽은 측벽 개구부를 가지고, 상기 측벽 개구부와 피스톤 하측 단부 부분 개구부사이에서 상기 피스톤 측벽의 외부 표면 주위로 연장되는 밀봉링을 포함하며, 상기 피스톤 내부 챔버내에서 선택적으로 저장되도록 적응되고 선택적으로 밀봉될 수 있는 저장챔버를 형성하는 저장용기를 포함하고 내포될 수 있는 쿡-세트를 이용하는 방법으로서, 상기 방법은:
상기 프레스-포트 피스톤으로부터 저장 용기를 제거하는 단계;
상기 포트 내부 챔버 쿡 포트로부터 프레스-포트 피스톤을 제거하는 단계;
상기 쿡 포트내에서 유체를 가열하는 단계;
상기 쿡 포트에 식품재료를 추가하는 단계;
상기 포트 내부 챔버속으로 피스톤 하측 단부 부분을 삽입하여, 상기 포트 내부 챔버를 식품재료를 포함한 피스톤 하측 단부 부분 개구부 아래의 여과되지 않은 섹션 및 피스톤 하측 단부 부분 개구부 위의 여과된 섹션으로 분할하는 단계를 포함하고, 상기 피스톤 하측 단부 부분 개구부로 연장되는 스크린은 여과되지 않은 섹션과 여과된 섹션사이에서 유체 교환을 허용하지만 유체를 가진 식품재료의 통과를 방해하며;
상기 포트 하측 단부와 근접한 위치에 상기 피스톤 하측 단부 부분을 배열하고 쿡 포트의 여과되지 않은 섹션내부의 유체가 상기 스크린을 통해 여과된 섹션속으로 통과하도록 상기 포트 내부 챔버내부에서 쿡 포트에 대해 상기 프레스-포트 피스톤을 아래로 이동시키는 단계를 포함하고;
여과된 섹션내부의 유체를 포트 내부 챔버로부터 저장용기의 내부 저장 챔버속으로 옮겨 붓는 단계를 포함하며;
상기 저장용기의 내부 저장 챔버를 밀봉하는 단계를 포함하고;
상기 포트 내부 챔버속에 상기 프레스-포트 피스톤을 저장하는 단계를 포함하며; 및
상기 피스톤 내부 챔버속에 상기 저장 용기를 저장하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 쿡-세트를 이용하는 방법.
상측으로 개방되는 포트 내부 챔버를 형성하는 포트 하측 단부와 포트 측벽을 가진 쿡 포트를 포함하고, 상기 쿡 포트내부에 선택적으로 저장되도록 적응되고 상측으로 개방된 피스톤 내부 챔버를 형성하는 피스톤 하측 부분과 피스톤 측벽을 가진 프레스-포트 피스톤을 포함하고, 상기 피스톤 하측 단부 부분은 피스톤 하측 단부 부분으로 연장되는 스크린을 가진 하측 단부 부분을 가지며 상기 피스톤 측벽은 측벽 개구부를 가지고, 상기 측벽 개구부와 피스톤 하측 단부 부분 개구부사이에서 상기 피스톤 측벽의 외부 표면 주위로 연장되는 밀봉링을 포함하며, 상기 피스톤 내부 챔버내에서 선택적으로 저장되도록 적응되고 선택적으로 밀봉될 수 있는 저장챔버를 형성하는 저장용기를 포함하고 내포될 수 있는 쿡-세트를 이용하는 방법으로서, 상기 방법은:
상기 프레스-포트 피스톤으로부터 저장 용기를 제거하는 단계;
상기 쿡 포트내에서 유체를 가열하는 단계;
상기 피스톤 내부 챔버에 식품재료를 추가하는 단계;
상기 피스톤 내부 챔버속의 유체가 상기 스크린을 통과하도록 하고 상기 식품 재료가 상기 스크린에 의해 수집되도록 상기 포트 내부 챔버내에서 상기 쿡 포트에 대해 상측으로 상기 프레스-포트 피스톤을 이동시키는 단계;
상기 쿡 포트로부터 프레스-포트 피스톤을 제거하는 단계;
유체를 포트 내부 챔버로부터 저장용기의 내부 저장 챔버속으로 옮겨 붓는 단계를 포함하며;
상기 저장용기의 내부 저장 챔버를 밀봉하는 단계를 포함하고;
상기 포트 내부 챔버속에 상기 프레스-포트 피스톤을 저장하는 단계를 포함하며; 및
상기 피스톤 내부 챔버속에 상기 저장 용기를 저장하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 쿡-세트를 이용하는 방법.