KR20160002234U - 음식물을 위생적으로 보관하는데 사용되는 평면용 진공설정용기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 음식물을 위생적으로 보관하는데 사용되는 평면용 진공설정뚜껑과 평면구조의 접시 등과 같은 평면용기가 결합되어 제공되는 진공설정용기에 관한 것으로, 예를 들면 생일 케익을 먹다가 남은 자투리 케일 조각을 평면상의 접시 위에 올려놓고 접시 상부에 본원에서 제공되는 진공설정뚜껑을 올려 놓고 진공을 설정하여 간편하게 위생적으로 보관할 수 있도록 적용되는 음식물 보관수단에 관한 것이다.
본원에서 제공되는 진공결합용기는 평판바닥면에 보관대상 음식물을 담기 위한 평면형상의 평판용기를 제1구성으로 하고, 상기 평판용기의 상부에 안착되는 진공설정뚜껑을 제2구성요소로 하여 이루어지는 것으로, 상기 진공설정뚜껑은 원형측벽부의 상단부와 하단부 사이에 일정 높이를 이루며 수용공간을 형성하고 측벽부상단 내측 중앙부로는 진공설정수단을 갖고 측벽부하단 저면에는 탄성소재의 평면밀착부를 갖고 평면밀착부의 단부로는 진공접합부를 갖는 구조로 제공되고 별도의 흡입펌프가 부속품으로 제공되는 구성을 이루어서, 사용자가 평면상의 평판용기 상부에 진공설정뚜껑을 얹고 흡입펌프를 작동시켜서 평판용기와 진공설정뚜껑 내부 공기를 탈기시켜 진공상태를 유지하도록 적용되는 평면용 진공설정용기에 관한 것이다.

Description

음식물을 위생적으로 보관하는데 사용되는 평면용 진공설정용기{Check valve and lid using the same for a vacuum receptacle}

본 고안은 음식물을 위생적으로 보관하는데 사용되는 평면용 진공설정뚜껑과 평면구조의 접시 등과 같은 평면용기가 결합되어 제공되는 진공설정용기에 관한 것으로, 예를 들면 생일 케익을 먹다가 남은 자투리 케일 조각을 평면상의 접시 위에 올려놓고 접시 상부에 본원에서 제공되는 진공설정뚜껑을 올려 놓고 진공을 설정하여 간편하게 위생적으로 보관할 수 있도록 적용되는 음식물 보관수단에 적용되는 진공설정용기에 관한 것이다.

본원에서 제공되는 진공결합용기는 하부바닥면에 보관대상 음식물을 담기 위한 평면상의 평판용기를 갖고, 상기 평판용기의 상부에 안착되는 진공설정뚜껑은 원형상의 측벽부를 이루고 측벽부 상단부와 하단부 사이에 일정 높이를 이루며 수용공간을 형성하고 측벽상단부의 중앙부로는 진공설정수단이 마련되고 측벽하단부 저면에는 탄성소재의 평면밀착부를 갖고 평면밀착부의 단부로는 진공접합부를 갖는 구조의 진공설정뚜껑이 결합되고 별도의 흡입펌프가 부속품으로 제공되는 구성을 이루어서, 사용자가 평면상의 평판용기 상부에 보관대상 음식물을 올려놓고 진공설정뚜껑을 덮고 흡입펌프를 작동시켜서 평판용기와 진공설정뚜껑 내부의 공기를 탈기시켜 진공상태를 유지하도록 적용되는 평면용 진공설정용기에 관한 것이다

음식류 보관시 뚜껑이 없을 경우에는 용기에 담긴 음식의 냄새가 외부로 퍼져나가 냉장고 안을 오염시킬 뿐 아니라 각종 세균이 쉽게 음식에 침투하여 곰팡이가 발생하거나 음식이 상하게 되는 문제가 발생할 수 있다.

뚜껑이 있는 식품보관 밀폐용기의 경우에 뚜껑이 제대로 덮여진 후 외부와의 공기를 차단하여 밀폐구조를 이루도록 하면 저장된 음식물을 조금 더 오랜 기간 동안 보존할 수 있게 된다.

하지만 뚜껑이 닫혀 밀폐된 식품보관 밀폐용기에 저장된 음식물이라 하더라도 식품보관 밀폐용기 내부에 남아있는 공기에 의해 음식물은 천천히 산화되어분패하게 되고 또한 수시로 식품보관 밀폐용기를 꺼내 음식물을 덜어 먹은 후 다시 저장하는 과정에서 외부의 공기가 다시 밀폐된 식품보관 밀폐용기 내부로 들어가게 되면서 음식물의 부패속도는 더욱 높아지는 결과를 초래하게 된다.

종래의 기술에서 음식물을 안전하게 보관하기 위해 개시된 선행기술들을 살펴보면, 실용신안등록 제0395836호(2005.09.07) 진공용기 커버를 제공하는 기술에서는 별도의 전동펌프 방식의 진공장치를 이용하여 용기 내부의 공기를 배출하는 방식으로 사용되는 진공용기가 제시되어 있고 실용신안등록 제0402438호(2005.11.24) 진공 포장용기 기술에서는 용기 자체에 주사기와 같은 배기 피스톤을 구비하여 진공설정한 기술이 제시되어 있다.

그러나, 종래에 제공된 기술은 음식이나 국물이 담겨지기 위해 오목한 모양을 구조를 갖는 평판용기와 상부뚜껑이 결합되어 밀폐구조를 이루고 진공을 설정하는 방식으로 제공되고 있어서 예를 들면 바닥면이 평평한 접시나 평판유리 상태에 담겨 먹고 남은 자투리 피자나 케익 조각을 위생적이면서도 안전하게 보관하는데 불편함이 있어 왔다.

또한, 접시 등에 넣어 케익이나 피자를 보관하는 경우, 접시 바닥에 케익이나 피자 조각의 저면이 전체적으로 맞닿게 되어 음식의 재료 특성상 습기에 의해 변질 우려가 매우 높아지는 문제점이 있다.

본 고안은 상기한 종래의 제반 문제점을 감안하여 고안한 것으로서, 본 고안은 음식물을 위생적으로 보관하기 위한 구조로 평면용 진공설정뚜껑을 제공하고, 바닥면이 평평한 접시용기나 평판형태의 바닥판에 음식을 올려 놓고 진공설정뚜껑을 덮고 진공을 설정하여 간편하게 위생적으로 보관할 수 있는 음식물 보관수단을 제공하고자 하는 목적을 갖는다.

또한 본원의 진공설정뚜껑구조에는 간단하게 진공설정상태를 확인할 수 있는 진공확인수단을 함께 제공하는 평면용 진공설정용기를 제공하고자 하는 목적도 갖는다.

상기의 목적을 달성하기 위한 수단으로서 본원에서는 바닥면이 평평한 접시용기나 또는 평판형태의 바닥판 형태의 평판용기에 보관대상 음식물이 올려진 평판용기와 진공설정뚜껑이 결합되어 진공구조를 이루며 사용되도록 적용되는 진공결합용기가 개시된다.

본원에서 개시되는 진공결합용기는 평판형 바닥면에 보관대상 음식물을 담기 위한 평면상의 평판용기를 제1구성요소로 하고, 상기 평판용기의 상부에 안착되는 진공설정뚜껑이 제2구성요소로 작동하게 되는 것으로, 본원에서 개시되는 진공설정 뚜껑은 예를 들어 진공설정뚜껑은 원통형 측벽부의 상단부와 하단부 사이에 일정 높이를 이루며 보관 대상 음식물에 따라 측벽부의 높이를 확보하여 음식을 보관할 수 있는 수용공간을 형성하고, 측벽부의 상단부 내측으로는 밀폐구조를 이루며 그 중앙부로는 진공설정수단을 갖고 측벽부의 하단 저면에는 탄성소재의 평면밀착부를 갖고 평면밀착부의 단부로는 진공접합부를 갖는 구조로 제공되어 보관대상 음식물이 올려진 평판용기에 진공설정뚜껑이 올려지고 별도의 흡입펌프가 부속품으로 제공되는 구성을 이루어서, 사용자가 평면상의 평판용기 상부에 진공설정뚜껑을 얹고 흡입펌프를 작동시켜서 평판용기와 진공설정뚜껑 내부 공기를 탈기시켜 진공상태를 유지하도록 적용되는 구성을 통하여 본원의 목적을 달성할 수 있음을 확인하여 완성된 고안이다.

본원의 기술사상이 적용되는 진공결합용기에서 진공설정수단은 진공설정뚜껑의 상부와 하부를 관통하는 중앙통공이 형성되고, 상기 중앙통공에는 진공밸브가 끼워지도록 마련되는 구성을 이루고, 상기 진공밸브는 플렉시블한 탄성재질로써 상측돌기부와 하측돌기부가 기둥으로 연결된 형태로 일체형으로 제공되되, 상기 기둥은 중앙통공의 상단과 하단의 길이보다 짧아 상기 상측돌기부와 하측돌기부가 중앙통공의 상단과 하단에 각각 맞물리는 구성을 이루며 상기 중앙통공의 하단에는 십자형태의 유로가 형성되어 하측돌기부에 맞물려도 공기가 통할 수 있는 구조를 갖고, 상기 뚜껑의 중앙상단으로 별도로 마련된 흡입펌프가 끼워져 흡입펌핑이 일어나면 흡입과정에서 상측돌기부가 들어 올려지고 식품보관 밀폐용기 내부의 공기가 외부로 배출될 수 있는 구성으로 적용되는 것이 바람직하다.

또한 본원의 기술사상이 적용되는 진공결합용기에는 진공설정뚜껑의 일측에 진공확인수단이 추가되는 구성으로 적용될 수 있는바, 진공확인수단은 진공설정뚜껑의 일단에 외측통공이 마련되고 외측통공에는 체크고무가 끼워져 밀폐구조를 이루되, 상기 체크고무는 내부가 비어있으며 상측으로 막혀있고 하측으로 개방된 아치 형태의 고무풍선과 상기 고무풍선을 고정시키면서 외측통공의 밀폐구조를 이루는 고정오링으로 구성되며 상기 고무풍선은 상측으로 아치형태를 이루는 풍선부분과 하측으로 개방된 밀착판이 하단에 연결되는 구조를 이루며 외측통공과 고정오링 사이로 이격 공간 없이 밀폐구조를 이루어서, 진공설정용기 내부가 진공상태에 이르면 상기 고무풍선이 쪼그라들고 반대로 진공상태가 해제되면 상기 고무풍선이 탄성력에 의해 원상태로 복원됨으로 진공설정용기 내부의 진공상태를 확인할 수 있도록 적용될 수 있다.

본 고안의 기술사상이 구현되는 실시양태는 하기의 고안을 실시하기 위한 구체적인 내용란에서 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명된다.

본 고안은 음식물을 위생적으로 보관하기 위한 구조로 평면용 진공설정뚜껑을 제공하고, 바닥면이 평평한 접시용기나 평판형태의 바닥판에 음식을 올려 놓고 진공설정뚜껑을 덮고 진공을 설정하여 간편하게 위생적으로 보관할 수 있는 음식물 보관수단을 제공하고자 하는 효과를 갖는다.

또한 본원의 진공설정뚜껑구조에는 간단하게 진공설정상태를 확인할 수 있는 진공확인수단을 함께 제공하는 효과도 갖는다.

도 1 : 본 고안에 따른 진공설정뚜껑의 외관 사시도
도 2a : 도 1의 A-A선 내의 확대 측면도에서 요부 분리예시도.
도 2b : 도 1의 A-A선 내의 확대 측면도에서 요부 결합예시도.
도 2c : 도 1에서의 요부 분리 외관 사시도.
도 3a : 본 고안의 진공설정뚜껑이 평판용기와 결합되어 사용되는 적용예시도
도 3b : 도 3a의 상태에서 진공펌프가 사용되는 적용예시도
도 3c : 도 3a의 상태에서 진공해제되는 적용예시도.

이하, 본 고안에 따른 바람직한 실시 예를 첨부한 도면들을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

본원에서 개시되는 진공결합용기(100)는 평판형 바닥면에 보관대상 음식물을 담기 위한 평면상의 평판용기(90)를 제1구성요소로 하고, 상기 평판용기(90)의 상부에 안착되는 진공설정뚜껑(80)이 제2구성요소로 작동하게 되는 것으로, 본원에서 개시되는 진공설정뚜껑(80)과 평판용기(90)가 결합되어 진공결합용기(100)를 이루게 된다.

도 1은 본원의 기술사상이 적용되어 제공되는 진공설정뚜껑(80)의 일적용예 제품의 외관 사시도를 나타낸 것으로, 진공설정뚜껑(80)은 원통형 측벽부(30)의 상단부와 하단부 사이에 일정 높이를 이루며 음식물 등을 보관할 수 있는 수용공간을 형성하도록 제공되고, 측벽부 상단으로는 상단프레임(20)을 갖고 내측으로평판부(40)를 갖고 밀폐구조를 이루도록 적용될 수 있으며 평판부의 중앙부에는 진공설정수단인 진공밸브(50)을 갖고, 또한 평판부의 일측으로는 진공확인장치(60)가 추가되는 구성을 이루고, 측벽하단부(31)는 탄성소재의 평면밀착부(10)에 오목홈 형태가 형성되고 측벽하단부(31)가 오목홈에 끼워지는 형태를 이루고 평면밀착부의 하측 단부로는 진공접합부(11)를 갖는 구조로 제공되어 진공설정뚜껑(80)이 평판용기(90)의 상부 평면에 안정적으로 안착되도록 적용된다.

도 1에 제시되는 진공설정뚜껑(80)의 측벽부(30)는 상하가 동일한 수직형태로 제공될 수 있을 뿐 아니리 상광하협 또는 상협하광 구조를 이루며 경사구조로 제공될 수 있으며, 또한 측벽부(30) 및 평판부(40)는 보관대상 음식물이 외부에서 보이도록 투명재질의 수지가 사용되는 것이 바람직하며 측벽부(30) 및 평판부(40)가 사출성형으로 일체로 제공되기 원할 경우에는 상단프레임(20)구조가 없이 측벽부(30)와 평판부(40)가 일체로 연결되는 구성으로 제공될 수 있으며, 도 1에서는 평판부(40)의 중앙부에 설치되는 진공설정수단의 외연으로 손잡이겸 보강구조를 이루기 위해 양측으로 부분돌기부(43)를 갖는 구조로 제공되고, 평면밀착부 저면에 설치되는 얇은 탄성소재의 진공접합부(11)는 실리콘 등의 탄성재질이 사용되어 점차 두께가 얇아지며 외측으로 만곡되며 테두리가 형성된 진공접합부(11)를 갖도록 제공되어 추후 평판용기와 결합된 상태에서 진공이 형성되면 얇은 진공접합부(11)의 테두리 부위가 평판용기에 쉽게 밀착되는 구성으로 제공될 수 있음을 나타낸 것이다.

도 2a는 상기 도 1의 A-A선 내의 확대 측면도에서 요부를 분리시켜 나타낸 것이고, 도 2b는 A-A선 내의 확대 측면도에서 요부 결합예시도를 나타낸 것이며, 도 2c는 도 1의 요부 분리 외관 사시도를 나타낸 것이다.

본원에서 제공하는 진공수단은 진공설정수단과 진공해제수단으로써 진공설정뚜껑(80)의 평판부(40)의 중앙부에 뚫린 중앙통공(41)에 진공밸브(50)가 끼워져서 체크밸브 역할을 하도록 이루어지고, 진공확인수단으로써 평판부(40)의 일측 에 형성된 외측통공(42)에 체크고무(60)가 끼워져 제공될 수 있음을 나타낸 것이다.

상기 진공밸브(50)는 고무나 실리콘 등의 탄성을 갖는 플랙시블한 소재로 이루어질 수 있으며 상측돌기부(51)와 하측돌기부(52)를 잇도록 중앙으로 기둥(53)을 갖는 형태로 제공될 수 있으며 상기 상측돌기부(51)는 상기 중앙통공(51)의 중앙 상단(41a)에 걸리도록 구성되고 상기 하측돌기부(52)는 상기 중앙통공의 중앙 하단(41b)에 걸리도록 구성되며 상기 기둥(53)의 길이가 상기 중앙통공(41)의 중앙 상단과 하단의 길이보다 조금 짧게 제공됨으로써 상기 진공밸브(50)의 상측돌기부(51)와 하측돌기부(52)가 중앙통공(41)의 중앙 상단과 하단을 각각 막아서 밀폐시켜주는 구조를 이루게 된다.

이때, 도 2b의 하부에 확대 도시된 도면과 같이 상기 중앙통공(41)의 중앙 하단에는 십자형의 유로(41c)가 형성되어 중앙통공(41)의 중앙 하단과 하측돌기부(52)간의 밀폐구조를 이루지 못하도록 적용될 수 있는바, 상기 중앙통공(41)의 중앙 상단은 진공밸브(50)의 상측돌기부(51)에 의하여 밀폐구조를 이루도록 제공되지만 중앙 하단은 하측돌기부(52)가 있어도 십자형의 유로(41a)에 의하여 밀폐구조가 이루어지지 않음으로써, 뚜껑의 하단에서 중앙통공(41)을 통하여 뚜껑의 상부로 공기가 흐를 수는 있지만 뚜껑의 상단에서 중앙통공(41)을 통하여 뚜껑의 하부로 공기가 흐르는 것은 차단시켜 줌으로써 체크밸브의 기능을 수행하도록 적용될 수 있다.

또한, 본원에서 적용되는 진공확인수단은 도면에서는 평판부(40)의 외연 일측에 외측통공(42)을 마련하고 외측통공(42)에는 체크고무(60)가 끼워지도록 마련되는 것으로 도시되어 있으나, 본원에서 진공확인수단은 상단프레임(20)과 하단프레임(10) 사이의 측벽부(30) 일측의 어느 위치에 설치되어도 상관없다 할 것이다.

도 2에서 제공되는 진공확인수단에서 체크고무(60)는 탄성체로 이루어진 고무 볼 형태나 또는 풍선형태로 내부가 비어있고 상측이 아치형을 이루고 하부는 개방된 형태인 고무풍선(61) 형상으로 제공되고 상기 고무풍선을 외측통공(42)에 고정시키면서 밀폐구조를 이루도록 하는 고정오링(62)을 포함하여 구성될 수 있음을 나타낸 것이다.

즉, 상기 외측통공(42)에 체크고무(60)가 끼워지도록 마련된 공간에 아치형태의 고무풍선(61)이 끼워지고 그 위로 다시 고정오링(62)이 끼워져 고무풍선이 빠지지 않으면서 외측 통공(42)을 통해서 공기가 이동하는 것을 차단하는 구조를 이룸으로써, 하부 평면용기(90)에 진공설정뚜껑(80)이 덮여 밀폐구조를 이루도록 하고 용기 내부의 공기가 빠지게 되어 진공상태에 이르게 되면 외부압력이 용기의 내부보다 높기 때문에 고무풍선(61)이 안쪽으로 쪼그라들게 되어 진공상태를 쉽게 육안으로 확인할 수 있게 되는 것이다.

따라서 본원의 진공설정뚜껑(80)에서 진공설정기능을 수행하는 진공밸브(50)는 중앙통공(41)의 상측에서 진공밸브(50)의 하측돌기부(52)가 중앙통공(41) 내부로 들어가 삽입되며, 상기 진공밸브(50)의 상측돌기부(51)는 중앙통공 상부를 막아 밀폐구조를 이루도록 적용될 수 있고, 또한 진공해제기능을 수행하는 체크고무(60)는 뚜껑의 중앙에서 외측으로 일단에 마련된 외측통공(42)의 상부로 고무풍선(61)이 끼워지되, 도 2c에 도시된 바와 같이 고무풍선의 풍선부분(61a)의 외경이 고정오링(62)의 내경보다 작아서 상기 고정오링(62)이 상기 고무풍선의 상부로 끼워질 때 풍선부분(61a)은 고정오링의 비어있는 중앙 부분을 통해서 외부로 노출되고 상기 고무풍선의 밀착판(61b)이 고정오링과 외측통공 사이의 이격된 공간을 막아주어 밀폐구조를 이루도록 적용될 수 있음을 나타낸 것이다.

도 3은 본원의 진공설정수단 및 진공해제수단을 갖는 진공설정뚜껑(80)이이 실제적으로 평평한 접시형태의 평판용기(90)에 적용되는 실시양태를 설명하기 위한 도면으로서, 도 3a는 본 고안의 진공설정뚜껑(80)이 평판용기(90) 상부에 올려지고 진공이 걸리기 전 상태로 진공설정용기(100)를 이루며 사용될 수 있는 적용예시도를 나타낸 것이고, 도 3b는 도 3a와 같이 접시형태의 평판용기(90)의 상부로 진공설정뚜껑(80)이 덮여진 상태에서 별도로 마련되는 흡입펌프(110)를 이용하여 진공설정뚜껑(80)의 중앙 상부로 중앙통공(41)과 진공밸브(50)를 감싸고 흡입동작을 수행하게 되면 상측돌기부(51)가 위로 들어 올려지고 진공설정용기(100) 내부의 공기가 외부로 배출된 결과로 인하여 하단프레임(10)의 저면에 있는 진공접합부(11)가 평판용기(90)의 바닥면에 밀착되어 있는 상태를 나타낸 것이며, 이때 상기 체크고무의 고무풍선(61)은 도 3b에 도시된 바와 같이 진공설정용기(100) 내부와 외부와의 기압차에 의해 고무풍선(61)이 진공설정뚜껑(80) 내부 쪽으로 쪼그라들게 됨으로써 진공설정용기(100) 내부의 진공을 확인할 수 있는 진공확인수단으로 기능하는 경우의 적용예시도를 나타낸 것이다.

상기 흡입펌프(110)는 일반적인 피스톤/실린더 구조로써 펌핑할 때마다 진공설정용기(100) 내부의 공기를 배출시키도록 하는데 이때 상기 고무풍선(61)의 쪼그라드는 정도를 확인하여 식품보관 밀폐용기 내부의 진공상태를 확인할 수 있다.

한편, 진공상태인 진공설정용기(100)에서 다시 보관음식물을 꺼내기 위해 뚜껑을 열고자 할 때에는 압력차이에 의해 뚜껑과 용기가 쉽게 분리되지 않는 문제점을 해소하기 위해 진공해제수단이 필요하며, 본원의 진공설정용기(100)에서 진공해제수단은 상기 진공밸브(50)의 상측돌기부(51)를 손으로 살짝 밀어서 도 3c와 같은 상태를 이루면 상측돌기부(51)와 중앙통공(41) 사이로 공간이 생기면서 진공설정용기(100) 내부로 공기가 들어가게 되고 이때 다시 고무풍선(61)은 탄성력에 의해 원상태로 복구되는 형태로 적용되며, 이렇게 진공 상태가 해제된 진공설정용기(100)에서는 상부의 진공설정뚜껑(80)과 평판용기(90)의 분리가 쉽게 이루어져서 보관식품을 꺼내고 다시 진공을 걸어주는 방법으로 적용될 수 있다.

기타 본원의 기술사상은 도 3에서는 접시형 평판용기(90)를 예로 들어 도면으로 나타내어 설명하고 있으나, 본원에서 평판용기는 예를 들어 진공설정뚜껑(80)의 하부 직경이 15㎝인데 접시의 직경은 10㎝이고 식탁의 바닥면이 평판유리로 제공되어 있으면 그 평판유리 자체가 평판용기로 적용될 수 있는바, 식탁에서 먹다 남은 음식이 직경 10㎝ 크기의 접시의 담겨있는 경우에는 접시가 놓여진 평판유리 자체가 평판용기로 기능하여 접시의 외연이 모두 덮이도록 바닥유리인 평판용기 상부로 본원의 진공설정뚜껑(80)이 덮여지고 진공이 설정되는 경우 외부의 이물질이 혼입되지 않고 다음 사람이 식음하고자 할 때 진공을 해제하고 진공설정뚜껑(80)을 옮기고 접시에 보관된 음식을 식음하도록 적용될 수 있는 기술사상을 포함한다.

10 : 평면밀착부 11 : 진공접합부
20 : 상단프레임 30 : 측벽부
31 : 측벽하단부 40 : 평판부
41 : 중앙통공 42 : 외측통공
43 : 부분돌기부 50 : 진공 밸브
51 : 상측돌기부 52 : 하측돌기부
53 : 기둥 60 : 체크고무
61 : 고무풍선 62 : 고정 오링
80 : 진공설정뚜껑 90 : 평판용기
100 : 진공설정용기 110 : 흡입펌프

Claims (4)

1. 평면형상의 평판용기에 음식물이 보관되고 평판용기 상부에 진공설정뚜껑이 결합되어 진공구조를 이루며 사용되도록 적용되는 진공결합용기에 있어서,
   평판바닥면을 이루는 평면형상의 평판용기를 포함하고, 상기 평판용기의 상부에 안착되는 진공설정뚜껑은 측벽부의 상단부와 하단부 사이에 일정 높이를 이루며 수용공간을 형성하고 측벽부의 상단 내측 중앙부로는 진공설정수단을 갖고 측벽부의 하단 저면에는 탄성소재의 평면밀착부를 갖고 평면밀착부의 단부로는 진공접합부를 갖는 구조로 제공되고 별도의 흡입펌프가 부속품으로 제공되는 구성을 이루어서, 사용자가 평면상의 평판용기 상부에 음식을 담고 진공설정뚜껑을 덮고 흡입펌프를 작동시켜서 평판용기와 진공설정뚜껑 내부 공기를 탈기시켜 진공상태를 유지하도록 적용되는 구성을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 평면용 진공설정용기.
2. 제1항에 있어서,
   상기 진공설정수단은 진공설정뚜껑의 상부와 하부를 관통하는 중앙통공이 형성되고, 상기 중앙통공에는 진공밸브가 끼워지도록 마련되는 구성을 이루고, 상기 진공밸브는 플렉시블한 탄성재질로써 상측돌기부와 하측돌기부가 기둥으로 연결된 형태로 일체형으로 제공되되, 상기 기둥은 중앙통공의 상단과 하단의 길이보다 짧아 상기 상측돌기부와 하측돌기부가 중앙통공의 상단과 하단에 각각 맞물리는 구성을 이루며 상기 중앙통공의 하단에는 십자형태의 유로가 형성되어 하측돌기부에 맞물려도 공기가 통할 수 있는 구조를 갖고, 상기 뚜껑의 중앙상단으로 별도로 마련된 흡입펌프가 끼워져 흡입펌핑이 일어나면 흡입과정에서 상측돌기부가 들어 올려지고 식품보관 밀폐용기 내부의 공기가 외부로 배출될 수 있는 구성의 진공설정수단으로 적용되는 것을 특징으로 하는 평면용 진공설정용기.
3. 제1항에 있어서,
   상기 진공설정뚜껑의 일측에는 진공확인수단이 추가되는 구성을 이루되, 진공확인수단은 진공설정뚜껑의 일단에 외측통공이 마련되고 외측통공에는 체크고무가 끼워져 밀폐구조를 이루되, 상기 체크고무는 내부가 비어있으며 상측으로 막혀있고 하측으로 개방된 아치 형태의 고무풍선과 상기 고무풍선을 고정시키면서 외측통공의 밀폐구조를 이루는 고정오링으로 구성되며 상기 고무풍선은 상측으로 아치형태를 이루는 풍선부분과 하측으로 개방된 밀착판이 하단에 연결되는 구조를 이루며 외측통공과 고정오링 사이로 이격 공간 없이 밀폐구조를 이루어서, 진공설정용기 내부가 진공상태에 이르면 상기 고무풍선이 쪼그라들고 반대로 진공상태가 해제되면 상기 고무풍선이 탄성력에 의해 원상태로 복원됨으로 진공설정용기 내부의 진공상태를 확인하는 진공확인수단으로 적용되는 것을 특징으로 하는 평면용 진공설정용기.
4. 제1항에 있어서,
   상기 진공설정뚜껑의 평면밀착부 저면에 설치되는 진공접합부는 실리콘이나 고무 중에서 선택되는 탄성재질이 사용되어 외측으로 점차 두께가 얇아지는 테두리부가 형성되어 제공되는 것을 특징으로 하는 평면용 진공설정용기.

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