KR20150139806A - 식감좋은 온도를 가진 한잔의 커피를 만드는 방법 및 커피타임 알림방법 - Google Patents

식감좋은 온도를 가진 한잔의 커피를 만드는 방법 및 커피타임 알림방법 Download PDF

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Abstract

온도센싱기능이 있는 스마트태그를 커피받침대 윗부분 또는 종이컵홀더 안쪽에 부착하고 커피를 담은 머그잔을 받침대위에 놓거나 종이컵에 커피를 담으면 스마트태그는 스마트폰에 스마트태그데이타를 송신한다.
데이타통신은 Bluetooth, WiFi 등으로 한다
수신한 스마트폰의 앱에서 커피를 마실 식감좋은 온도를 맞추어서 커피 마실 때를 알려주는 방법이며
식별코드는 사용자식별코드와 판매자식별코드가 있다
사용자식별코드로는 음료자의 스마트폰을 인지하고 판매자식별코드로는 커피제조사, 커피프랜차이즈, 커피판매점을 인식하여 특정판매자의 제품에만 앱사용을 허용하여 판촉활동을 돕는다.

Description

식감좋은 온도를 가진 한잔의 커피를 만드는 방법 및 커피타임 알림방법{The method for making a cup of coffee with temperature of good feeling for drinking and informing coffee time to drink.}
커피를 마실 때 식감이 좋은 온도가 있다.
자신만의 식감좋은 온도가 있다.
조리과정중에 데워진 것을 식혀서 식감좋은 온도를 맞추는 방법과 식혀진 것을 데워서 식감좋은 온도로 맞추는 방법이 있다.
본 발명은 조리과정중에 데워진 것을 또는 식혀진 것을 다시 데웠을 때 식감이 좋은 온도이상으로 데워진 커피를 식감좋은 온도로 맞추는 방법을 제시한다.
커피 한잔을 음미하는 데 기왕이면 식감좋은 온도에 맞춰 마시고 싶다. 커피를 데울 때 일정온도로 맞춰주는 기기는 있으나 높은 온도로 만들어진 커피를 식감좋은 온도에 맞춰 마시는 방법은 없었다. 그냥 대충 식혀서 먹는 방법뿐 이었다.
그리고 시중에 있는 커피앱은 커피솝을 찾거나 주문하는 것을 주로 하는 영업에만 치우쳐 있고 막상 고객의 입맛을 맞추는 앱은 없었다
높은 온도에서 만든어진 커피를 대충 식혀서 마시던 것을 지양하고 식감좋은 온도를 가진 커피를 마시는 방법이 필요하게 된 점이다.
커피숍에 가면 커피를 종이컵이나 머그잔에 내놓는다.
종이컵에 있는 커피온도나 머그잔에 있는 커피온도는 같다.
커피를 마시는 사람중 종이컵은 뜨거워서, 그러나 다행히 종이컵홀더가 있어서 괜찮고 머그잔은 그대로 잡는다.
이는 커피를 담는 용기의 열전도율이 다르기 때문이다.
커피의 식감좋은 온도는 대략 72℃로 되어있다.
사람마다 다를 수 있다.
그래서 용기안의 실제 커피온도와 사람의 취향마다 다른 커피온도를 맞춰주고 알려줘야 한다.
그리고 커피마시는 음료자에게만 알려줘야 하는 필요성이 제기된 점이다.
덧붙혀 판매자의 제품에만 적용되는 것을 생각해 본다
커피를 담는 용기는 대체로 종이컵이나 머그잔이다.
커피를 마실 때 대부분 받침대를 사용하게 한다.
테이크아웃일 경우 당연히 종이컵홀더를 제공한다
받침대 윗부분에 또는 종이컵홀더 안쪽에 온도센싱기능이 있는 스마트태그를 부착한다.
스마트태그와 스마트폰은 A/D, D/A 컨버팅기능이 있다.
데이타통신은 Bluetooth, WiFi 등으로 한다.
커피를 마시는 음료자에게만 온도센싱데이타를 발신해야 함으로 음료자 스마트폰에 식별코드가 있어야 한다.
스마트태그데이타에는 음료자스마트폰번호나 다른 식별코드가 있다. 스마트태크데이타에 음료자스마트폰번호가 있다면 음료자 자신만 앱 사용이 가능하나 불특정다수가 스마트태그를 부착한 받침대나 컵홀더를 사용하기 어렵다.
본 발명의 한 예로 스마트태그옆에 식별코드를 프린트해 놓고 앱내에서 식별코드를 입력하여 사용하면 불특정다수가 받침대나 컵홀더를 사용할 수 있다. 여기서 식별코드는 사용자식별코드라 한다. 또 커피제조사에서 판촉용으로 앱과 스마트태그를 부착한 받침대나 컵홀더를 사용하고자 할때는 앱과 스마트태그에 식별코드로 커피제조사식별코드를 삽입하여 다른 메이커의 커피를 마시는 사람들에게 앱사용을 제한한다.
또는 커피프랜차이즈사도 위의 기술한 바와 같이 프랜차이즈사식별코드를 삽입하여 다른 프랜차이즈사에서 커피를 마시는 사람에게 앱사용을 제한할 수 있다.
이는 도난방지효과도 있다
또는 판매점식별코드를 삽입하여 그 판매점에서만 파는 커피에 대해서만 앱사용을 허용하는 방법도 있다.
이때 식별코드는 판매자식별코드라 한다.
온도센싱기능이 있는 스마트태그를 머그잔 또는 종이컵이 닿는 받침대 윗부분, 또는 종이컵홀더 안쪽에 부착하고 커피를 담은 머그잔을 받침대 윗부분에 놓거나 종이컵에 커피를 담으면 스마트태그에서 온도센싱하여 발신한 온도측정데이타를 스마트폰에서 수신하고 앱내에 저장한다.
온도측정데이타를 기반으로 실제온도데이타와 음료자가 설정한 온도설정데이타를, 온도설정데이타의 허용범위값을 비교하여 같으면 커피타임입니다 라는 메시지를 문자나 음성으로 알려주거나 알람으로 통보한다.
1. 음료자에게 식감좋은 온도를 알게 하여 기분좋게 최상의 맛을 음미하게 해준다.
2 커피제조사 또는 커피프랜차이즈 또는 커피판매점은 음료자에게 최상의 맛을 즐기게 하여 상당한 판촉효과를 본다.
3 커피받침대의 도난방지효과가 있다.
4 판촉용으로 매출증대에 기여한다.
도1 스마트 커피앱시스템 구성도
도2 스마트 커피앱시스템 단계도
도3 스마트 커피앱시스템 흐름도
도4 테이블명 및 데이타구조
스마트폰과 스마트태그는 A/D, D/A 컨버팅기능이 있다.
스마트태그는 온도센싱기능이 있다.
받침대 중앙 윗부분에, 또는 종이컵홀더 안쪽 부분에 스마트태그를 부착한다. 스마트폰과 스마트태그간의 데이타통신은 Bluetooth, WiFi 등으로 한다.
도1은 스마트 커피앱시스템 구성도이다
도2는 스마트 커피앱시스템 단계도이다
도3은 스마트 커피앱시스템 흐름도이다
도4는 테이블명 및 데이타구조이다.
S10은 스마트태그데이타 저장단계이다.
커피를 담은 머그잔을 스마트태그가 부착된 받침대 윗부분에 놓거나 스마트태그가 종이컵홀더 안쪽에 부착된 종이컵에 커피를 담으면 스마트태그는 스마트폰으로 태그사용자식별코드와 온도센싱데이타를 송신한다. 이는 스마트태그데이타이다.
이를 수신한 스마트폰은 앱내 스마트태그데이타테이블에 저장한다
스마트태그데이타는 태그사용자식별코드와 온도센싱데이타 이외에 커피제조사식별코드, 커피프랜차이즈사식별코드, 커피판매점 식별코드를 더 포함한다.
S20은 식별코드 구분단계이다
식별코드는 사용자식별코드와 판매자식별코드가 있다.
사용자식별코드는 커피를 마시는 사람의 스마트폰을 식별하는 코드다.
판매자식별코드는 커피제조사나 커피프랜차이즈사 또는 커피판매점을 식별하는 코드다.
첫번째 방법은 본 발명에서 사용자식별코드만을 사용할 때이다.
스마트태그데이타는 태그사용자식별코드와 온도센싱데이타를 갖는다.
스마트폰의 앱내 사용자식별코드테이블의 데이타는 사용자식별코드다.
사용자코드는 스마트폰번호이거나 특정한 숫자이거나 영문자와 숫자의 조합으로 한다.
S10 단계에서 스마트태그데이타테이블의 태그사용자식별코드와 사용자식별코드테이블의 사용자식별코드를 비교한다(S220)
값이 같으면 S30 단계로 간다
값이 다르면 일정회이상 비교한 후 사용자식별코드가 맞지 않다는 메시지를 스마트폰에 알려주고 앱을 종료한다(S230)
두번째 방법은 첫번째 방법에서는 특정한 사람을 지정하여 앱을 사용하는 경우고 불특정 다수가 본 발명을 사용하려면 다른 방법이 필요하다
부착되는 스마트태그옆에 태그사용자식별코드를 적어놓거나 프린해 놓는다.
앱을 구동하면 사용자식별코드를 입력하는 입력창이 나타난다.
입력창에 태그사용자식별코드를 입력한다.(S210)
태그사용자식별코드를 입력한 것을 앱내 사용자식별코드테이블에 저장한다.
S10 단계에서 스마트태그데이타테이블의 태그사용자식별코드와 사용자식별코드테이블의 사용자식별코드를 비교한다
값이 같으면 S30 단계로 간다.
값이 다르면 일정회이상 비교후 사용자식별코드가 맞지 않다는 메시지를 스마트폰에 알려주고 앱을 종료한다
세번째 방법은 첫번째 방법 또는 두번째 방법을 시행하고 커피제조사나 커피프랜차이즈사나 커피전문점을 구분하는 경우이다
S10 단계에서 스마트태그데이타테이블의 데이타는 커피제조사식별코드, 커피프랜차이즈사식별코드, 커피판매점식별코드를 더 포함한다.
앱내 판매자식별코드테이블의 데이타는 커피제조사식별코드, 커피프랜차이즈사식별코드, 커피판매점식별코드다.
판매자식별코드는 회사명 또는 특정한 숫자 또는 영문자와 숫자의 조합이다
S10 단계에서 스마트태그데이타테이블의 데이타는 커피제조사식별코드, 커피프랜차이즈사식별코드, 커피판매점식별코드이다
앱내 판매자식별코드테이블의 데이타는 커피제조사식별코드, 커피프랜차이즈사식별코드, 커피판매점식별코드이다
커피제조사를 구분하려면 스마트태그데이타테이블의 커피제조사식별코드와 앱내 판매자식별코드테이블의 커피제조사식별코드를 비교한다. 값이 같으면 S30 단계로 간다
커피프랜차이즈사를 구분하려면 스마트태그데이타테이블의 커피프랜차이즈사식별코드와 앱내 판매자식별코드테이블의 커피프랜차이즈사식별코드와 비교한다. 값이 같으면 S30 단계로 간다
커피판매점을 구분하려면 스마트태그데이타테이블의 커피판매점식별코드와 앱내 판매자식별코드테이블의 커피판매점식별코드와 비교한다. 값이 같으면 S30 단계로 간다.
그러나 값이 다르면 2~3회상 비교후 그래도 값이 다르면 커피제조사식별코드 또는 커피프랜차이즈사식별코드, 또는 커피판매점식별코드가 맞지 않다는 메시지를 스마트폰에 알리고 앱을 종료한다.(S250)
메시지를 남길 때 되도록 이면 제조사명, 프랜차이즈사명, 판매점을 나타내도록 한다. 홍보효과를 극대화하기 위해서다.
S30은 식감좋은 온도데이타 설정단계이다.
온도설정은 앱내 온도설정데이타테이블을 만들어 식감좋은 온도를 입력해 놓거나(S300), 수동으로 자신의 취향에 맞는 온도를 온도설정메뉴에서 선택하여 입력한다(S310)
자동입력은 72℃로 한다.
수동입력은 90℃~-10℃로 하고 숫자로 나열되어 있어 음료자는 숫자를 선택한다
아이스커피를 좋아할 경우 영하로 표시된 숫자를 나열하여 음료자는 숫자를 선택한다.
아이스커피인 경우 잔이나 컵에 얼음을 넣어 취향에 맞는 온도를 음료자가 설정하도록 하거나 미리 온도설정 데이타테이블에 입력해 놓는다
그러면 앱내 온도설정데이타테이블값은 자동실행시에는 72℃가 저장되어 있고 수동입력시에는 음료자가 선택한 온도가 저장된다. 커피종류도 많다. 온도설정메뉴에서 대표적인 예로 커피명과 식감좋은 온도를 같이 명기해 놓는다.
S40은 열전도율 설정단계이다
머그잔이나 종이컵은 열전도율이 다르다.
종이컵의 열전도율을 "0.99"라 가정하고 머그잔의 열전도율은 "0.7"이라 가정하자
열전도율이 "1"이라 함은 커피의 온도나 용기밖에서 느끼는 온도가 같다는 뜻이다
앱내 열전도율데이타테이블을 만든다
자동으로 앱실행시 종이컵인 경우 열전도율데이타테이블값은 "0.99"이고(S400), 수동입력시 머그잔은 "0.7"이다
다른 용기인 경우 용기이름과 열전도율을 동시에 표시하여 음료자가 열전도율메뉴에서 선택하여 입력한다.(S410)
입력됨과 동시에 앱은 실행된다
S50은 실제온도데이타 산출 및 저장단계이다
S10 단계에서 스마트태그데이타는 온도센싱데이타를 포함하고 이는 앱내 스마트태그데이타테이블에 주어진 시간간격에 따라 지속적으로 저장된다. 데이타는 오버라이트(overwrite)된다. 스마트태그에서 0.1초당 또는 그 이하, 그 이상 간격으로 데이타를 송신한다
스마트태그데이타테이블값인 온도센싱데이타를 S30 단계에서 열전도율을 나타낸 열전도율데이타테이블값으로 나누어 실제온도데이타를 산출하여 실제온도데이타테이블에 저장한다(S500)
가령 온도센싱데이타가 "90℃"이고 열전도율이 0.99인 종이컵에 담겨 있다면 실제 커피온도는 90℃÷0.99=90.9℃이고, 소수점 2자리이하는 무시한다.
마찬가지로 온도센싱데이타가 60℃이고 열전도율이 0.7인 머그잔의 경우 커피의 실제온도는 60℃÷0.7=85.7℃이고 소숫점 2자리 이하는 무시한다.
S60 단계는 온도설정데이타와 실제온도데이타 비교단계이다.
온도설정데이타테이블값인 온도설정데이타와 실제온도데이타테이블값인 실제온도데이타를 비교한다.(S600)
데이타를 비교할 때 실제온도데이타는 온도설정데이타의 허용범위를 감안하여 비교한다.
초정밀을 요하지 않는 관계로 허용범위를 둔다
즉 온도설정데이타가 섭씨 72도 이면 실제온도데이타를 섭씨 72도로 맞추는 것이 쉽지 않다.
그래서 실제온도데이타가 섭씨 71.5도와 섭씨 72.5도 사이에 있다면 비교값이 같은 걸로 간주하여 처리한다.
또는 비교값을 섭씨 72도로 맞추고 비교한다
비교값이 같으면 S70 단계로 간다
비교값이 다를 경우 실제온도데이타가 온도설정데이타보다 크면 S50 단계로가서 실제온도데이타테이블값을 읽고 다시 비교한다(S610)
만일 온도설정데이타가 실제온도데이타보다 크면 다시 데워 드세요라는 메시지를 문자나 음성으로 스마트폰에서 알려준다(S620)
S70 단계는 커피타임 알림단계이다
S60 단계에서 온도설정데이타와 실제온도데이타가 같으면 스마트폰에 문자나 음성으로 커피타임입니다 라는 메시지를 알리거나 알람으로 통보한다.(S700)
본 발명은 커피뿐 아니라 주류, 탕약, 물, 국, 음식물 등에도 적용된다

Claims (8)

  1. 온도센싱기능이 있고 A/D, D/A 컨버팅기능이 있는 스마트태그를 머그잔 받침대 윗부분에 또는 종이컵홀더 안쪽에 부착하고 커피를 담은 머그잔을 받침대 위에 놓거나 종이컵에 커피를 담으면 스마트태그는 A/D, D/A 컨버팅기능이 있는 스마트폰에 스마트태그데이타를 Bluetooth, WiFi 등으로 송신한다.
    이를 수신한 스마트폰의 앱에서 앱내 테이블에 저장하고 식별코드를 인식한 후 커피를 마실 식감좋은 온도를 맞추고 스마트폰에 커피타임을 알려주는 방법에 있어서
    스마트태그데이다 저장 단계;
    식별코드 구분 단계;
    식감좋은 온도데이타 설정단계;
    열전도율데이타 설정단계;
    실제온도데이타 산출 및 저장단계;
    식감좋은 온도데이타와 실제온도데이타 비교단계;
    커피타임 알림단계;를 포함하되
    상기 스마트태그데이타는 태그사용자식별코드, 온도센싱데이타, 커피제조사식별코드, 커피프랜차이즈식별코드, 커피판매점식별코드를 포함하고
    상기 식별코드는 사용자식별코드와 판매자식별코드를 포함하고 판매자식별코드는 커피제조사식별코드, 커피프랜차이즈식별코드, 커피판매점식별코드를 포함하고
    상기 식감좋은 온도데이타는 섭씨 72도 값을 포함하고
    상기 열전도율데이타는 종이컵인 경우 0.99값을 포함하고
    상기 스마트태그데이타 저장은
    앱내 스마트태그데이타테이블에 저장하는 것을 기반하여 이루어지고
    상기 식별코드구분은
    상기 스마트태그데이타테이블값인 태그사용자식별코드와 앱내 사용자식별코드테이블값인 사용자식별코드를 비교한 결과에 기반하여 이루어지고
    상기 식감좋은 온도데이타 설정은
    앱내 식감좋은 온도데이타테이블값인 식감좋은 온도데이타를 기반하여 이루어지고
    상기 열전도율데이타 설정은
    앱내 열전도율데이타테이블값인 열전도율데이타를 기반하여 이루어지고
    상기 실제온도데이타 산출 및 저장은
    상기 스마트태그데이타테이블값인 온도센싱데이타를 상기 열전도율데이타테이블값으로 나누어 산출한 결과를 앱내 실제온도데이타테이블에 저장하는 것을 기반하여 이루어지고
    상기 식감좋은온도데이타와 실제온도데이타 비교 및 커피타임알림은
    상기 식감좋은온도데이타테이블값과 상기 실제온도데이타테이블값을 비교한 결과를 기반하여 커피타임시간을 자동으로 알려주는 식감좋은 온도를 가진 한잔의 커피를 만드는 방법 및 커피타임 알림방법
  2. 제1항에 있어서
    식별코드 구분 단계;는 사용자식별코드 구분 단계;로 하며
    사용자식별코드를 스마트폰 화면 입력창에 수동으로 입력하는 것을 포함하여 이루어지는
    식감좋은 온도를 가진 한잔의 커피를 만드는 방법 및 커피타임 알림방법
  3. 제1항 또는 제2항에 있어서
    식별코드 구분단계;는
    사용자식별코드 구분단계;와
    판매자식별코드 구분단계;를 포함하여 이루어지는
    식감좋은 온도를 가진 한잔의 커피를 만드는 방법 및 커피타임 알림방법
  4. 제1항 또는 제3항에 있어서
    판매자식별코드는 커피제조사식별코드, 커피프랜차이즈식별코드, 커피판매점식별코드를 포함하는
    식감좋은 온도를 가진 한잔의 커피를 만드는 방법 및 커피타임 알림방법
  5. 제1항 또는 제3항 또는 제4항에 있어서
    판매자식별코드구분단계;로
    판매자의 제품에만 앱 사용을 허용하여
    판촉활동을 촉진하고 도난방지를 예방하는
    식감좋은 온도를 가진 한잔의 커피를 만드는 방법 및 커피타임 알림방법
  6. 제1항에 있어서
    식감좋은 온도데이타 설정단계;에서
    온도데이타설정을 설정메뉴에서 온도데이타를 선택하여 입력하는 것을 포함하는
    식감좋은 온도를 가진 한잔의 커피 만드는 방법 및 커피타임 알림방법
  7. 제1항에 있어서
    열전도율데이타 설정단계;에서
    열전도율 설정은 설정메뉴에서 용기명 및
    용기열전도율데이타를 선택하여 입력하는 것을 포함하는
    식감좋은 온도를 가진 한잔의 커피 만드는 방법 및 커피타임 알림방법
  8. 제1항에 있어서
    식감좋은 온도데이타와 실제온도데이타 비교단계;와
    커피타임 알림단계;에서
    상기 실제온도데이타테이블값이 상기 식감좋은온도데이타테이블값의 허용범위값을 가지면 스마트폰에 문자나 음성으로 커피타임메시지를 알리거나 알람으로 통보하는 식감좋은 온도를 가진 한잔의 커피를 만드는 방법 및 커피타임 알림방법
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