KR20150114788A

KR20150114788A - Potato cutting apparatus

Info

Publication number: KR20150114788A
Application number: KR1020140039414A
Authority: KR
Inventors: 이영림
Original assignee: 이영림
Priority date: 2014-04-02
Filing date: 2014-04-02
Publication date: 2015-10-13

Abstract

Disclosed is a potato cutting apparatus. According to the present invention, the potato cutting apparatus comprises: a main body having a table; a lifting portion installed to be vertically moved for a preset height section toward an upper portion of the table; a rotary portion installed in a lower portion of the lifting portion, and having a fixing portion to which a potato is fixed; an operating motor installed in the lifting portion, and rotating the rotary portion; and a cutter mounting portion made in a cone shape, and installed on the table to make a horn face a lower portion.

Description

[0001] POTATO CUTTING APPARATUS [0002]

본 발명의 개념에 따른 실시 예는 커팅 장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 감자 컷팅시 버려지는 부위를 최소화함으로써 총 커팅 부피를 증가시킬 수 있는 감자 커팅 장치에 관한 것이다.An embodiment according to the concept of the present invention relates to a cutting apparatus, and more particularly, to a potato cutting apparatus capable of increasing a total cutting volume by minimizing a portion to be discarded during potato cutting.

일반적으로, 감자는 풍부한 탄수화물을 함유하고 있어 주식 외에도 간식, 보조 식품 등의 용도로 널리 사용되고 있으며, 최근에도 그 소비량이 증가하고 있는 추세이다. 또한 감자를 이용한 다양한 형태의 식품이 지속적으로 개발되고 있으며, 그 중 스크류 형태의 감자튀김은 최근 큰 인기를 얻고 있다. 이와 같은 스크류 형태의 감자튀김은 그 형상의 특이성으로 인해 남녀노소를 아우르는 소비자들에게 흥미를 유발시키며, 섭취가 간편하여 부담없는 기호식품으로 소비되고 있다. 한편 스크류 형태로 감자를 얇게 썰어서 감자튀김 등을 제조하는 것은 수작업으로는 효율이 매우 떨어지므로, 감자를 스크류 형태로 자동적으로 커팅하기 위한 별도의 커팅 장치가 사용되고 있다. 그런데, 종래 감자 커팅 장치의 경우는 그 구조가 매우 복잡하고, 크기가 클 뿐만 아니라 감자를 결합하고 커팅하는데 있어서 감자가 결합되는 결합부 주위나 커팅부 주위에 있어서 감자의 상당한 부분이 커팅 장치의 구조적 문제로 인하여 깎이지 못하고 버려지게 되는 문제가 있었다. 이에 따라 버려지는 부위를 최소화 하고 감자의 대다수 영역을 커팅할 수 있도록 함으로써 효율성 및 경제성을 높일 수 있는 새로운 커팅 장치의 개발이 필요하였다.In general, potatoes contain abundant carbohydrates, and in addition to stocks, they are widely used for snacks, supplements, and the like, and consumption has increased in recent years. In addition, various types of food using potatoes are continuously being developed. Among them, screw-type potato fries have gained popularity in recent years. Such screw-type French fries are attracted to consumers who are young and old due to the specificity of the shape, and they are consumed as easy-to-consignant foods because they are easy to ingest. On the other hand, since the potatoes are sliced in a screw form to produce deep-fried potatoes, etc., the efficiency is very low by hand. Therefore, a separate cutting device for automatically cutting potatoes into a screw shape is used. However, in the case of the conventional potato cutting apparatus, the structure of the potato cutting apparatus is very complicated, and not only the size of the potato cutting apparatus is large, but also a considerable part of the potato around the coupling portion, There was a problem that the problem could not be shaved and discarded. Accordingly, it has been necessary to develop a new cutting apparatus that can minimize the discarded area and cut the majority of the potatoes, thereby improving the efficiency and economy.

본 발명은 상술한 종래의 문제점 및 제결점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본 발명의 목적은 다음과 같다.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made in order to solve the aforementioned problems and drawbacks of the prior art, and an object of the present invention is as follows.

첫째, 본 발명은 감자의 커팅 시 장치 자체의 구조적 문제로 인하여 낭비되는 감자의 부피를 최소화하기 위한 감자 커팅장치를 제공하는데 그 목적이 있다.Firstly, it is an object of the present invention to provide a potato cutting device for minimizing the volume of wasted potatoes due to a structural problem of the device itself when cutting potatoes.

둘째, 본 발명은 신속하고 안전하게 감자를 커팅할 수 있는 감자 커팅장치를 제공하는데 그 목적이 있다.Secondly, it is an object of the present invention to provide a potato cutting apparatus capable of quickly and safely cutting potatoes.

본 발명의 과제들은 이상에서 언급한 과제들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The problems of the present invention are not limited to the above-mentioned problems, and other problems not mentioned can be clearly understood by those skilled in the art from the following description.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 감자 커팅장치는 테이블이 구비된 본체, 상기 테이블 상부로 기 설정된 높이 구간을 상하 이동 가능하게 구비되는 승강부, 상기 승강부 하부에 구비되며 감자가 고정되는 고정부가 구비된 회전부, 상기 승강부에 구비되며 상기 회전부를 회전시키는 작동모터 및 콘(cone)형상으로 이루어지고, 뿔이 하부를 향하도록 상기 테이블에 설치되는 커터장착부를 포함한다.According to an aspect of the present invention, there is provided a potato cutting apparatus comprising: a main body having a table; a lift unit having a predetermined height section vertically movable up and down; And a cutter attaching portion provided on the table so that the horn is downwardly formed. The cutter attaching portion includes: a rotating portion provided with a fixing portion; an operation motor provided in the elevating portion to rotate the rotating portion;

이때, 상기 커터장착부는 상기 테이블에 착탈 가능하게 설치될 수 있으며, 상기 고정부는, 평면상 십자형태로 이루어질 수 있다.At this time, the cutter mounting portion may be detachably installed on the table, and the fixing portion may be formed in a plane cross shape.

실시 예에 따라 상기 고정부는 스크류형상으로 이루어질 수 있으며, 또한 상기 회전부의 회전 방향과 반대 방향으로 상기 고정부의 스크류형상이 이루어질 수 있다.According to an embodiment, the fixing portion may be formed into a screw shape, and a screw shape of the fixing portion may be formed in a direction opposite to the rotation direction of the rotation portion.

그리고 상기 승강부는 소정 구간 내에서만 승강 가능하도록 형성될 수 있다.Further, the elevating unit can be raised and lowered only within a predetermined section.

실시 예에 따라 상기 본체는 높이감지부 및 제어부가 더 구비되되, 상기 승강부가 제1높이에서 상기 회전부가 회전되도록 할 수 있다.According to an embodiment of the present invention, the main body further includes a height sensing unit and a control unit, and the elevating unit may rotate the rotation unit at a first height.

그리고 상기 본체는 높이감지부 및 제어부가 더 구비되되, 상기 승강부가 제2높이에서 상기 회전부의 회전이 정지되도록 할 수 있다.The body may further include a height sensing unit and a control unit, wherein the elevation unit may stop the rotation of the rotation unit at a second height.

상기와 같이 구성된 본 발명에 따른 감자 커팅장치의 효과에 대하여 설명하면 다음과 같다.The effect of the potato cutting apparatus according to the present invention will be described below.

첫째, 본 발명에 의하면, 커터장착부가 콘 모양으로 형성되므로, 낭비되는 감자의 부피를 최소화할 수 있게 된다. 이에 따라서 커팅작업을 하고자 하는 감자 하나 당 커팅량을 증가시킬 수 있는 장점이 있다.First, according to the present invention, since the cutter mounting portion is formed in a cone shape, the volume of wasted potatoes can be minimized. Accordingly, there is an advantage that the cutting amount per potato to be cut can be increased.

둘째, 본 발명에 의하면, 사용 방법이 간편함과 동시에 소정 구간에서만 커팅 작업이 이루어지도록 함으로써 안전하고 효율적으로 감자를 커팅할 수 있는 장점이 있다.Second, according to the present invention, it is easy to use, and at the same time, a cutting operation is performed only in a predetermined section, so that the potato can be cut safely and efficiently.

셋째, 본 발명에 의하면 장치가 컴팩트(compact)하고 구조가 단순하여 유지 보수가 용이하다는 장점이 있다.Third, according to the present invention, there is an advantage that the apparatus is compact and the structure is simple, and maintenance is easy.

본 발명의 효과들은 이상에서 언급한 효과들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 효과들은 청구범위의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The effects of the present invention are not limited to the effects mentioned above, and other effects not mentioned can be clearly understood by those skilled in the art from the description of the claims.

도 1은 본 발명의 일 실시 예에 따른 감자 커팅장치의 모습을 나타낸 사시도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시 예에 따른 감자 커팅장치에 있어서, 커터장착부의 모습을 나타낸 사시도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시 예에 따른 감자 커팅장치에 있어서, 커터장착부의 단면 모습을 나타낸 단면도이다.
도 4는 본 발명의 일 실시 예에 따른 감자 커팅장치로 감자를 커팅하는 모습을 나타낸 단면도이다.
도 5는 본 발명의 일 실시 예에 따른 감자 커팅장치로 감자를 완전히 커팅한 모습을 나타낸 단면도이다.
도 6은 본 발명의 다른 실시 예에 따른 감자 커팅장치에 있어서, 고정부의 모습을 나타낸 측면도이다.
도 7은 본 발명의 또 다른 실시 예에 따른 감자 커팅장치의 구성을 나타낸 블록도이다.1 is a perspective view illustrating a potato cutting apparatus according to an embodiment of the present invention.
2 is a perspective view showing a cutter mounting portion of a potato cutting apparatus according to an embodiment of the present invention.
3 is a cross-sectional view showing a section of a cutter mounting portion in a potato cutting apparatus according to an embodiment of the present invention.
FIG. 4 is a cross-sectional view illustrating a process of cutting a potato with a potato cutting apparatus according to an embodiment of the present invention.
FIG. 5 is a cross-sectional view of a potato cutting apparatus in accordance with an embodiment of the present invention.
6 is a side view of a potting device according to another embodiment of the present invention.
7 is a block diagram showing a configuration of a potato cutting apparatus according to another embodiment of the present invention.

본 명세서에 개시되어 있는 본 발명의 개념에 따른 실시 예들에 대해서 특정한 구조적 또는 기능적 설명들은 단지 본 발명의 개념에 따른 실시 예들을 설명하기 위한 목적으로 예시된 것으로서, 본 발명의 개념에 따른 실시 예들은 다양한 형태들로 실시될 수 있으며 본 명세서에 설명된 실시 예들에 한정되지 않는다.It is to be understood that the specific structural or functional descriptions of embodiments of the present invention disclosed herein are only for the purpose of illustrating embodiments of the inventive concept, But may be embodied in many different forms and is not limited to the embodiments set forth herein.

본 발명의 개념에 따른 실시 예들은 다양한 변경들을 가할 수 있고 여러 가지 형태들을 가질 수 있으므로 실시 예들을 도면에 예시하고 본 명세서에 상세하게 설명하고자 한다. 그러나, 이는 본 발명의 개념에 따른 실시 예들을 특정한 개시 형태들에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물, 또는 대체물을 포함한다.Embodiments in accordance with the concepts of the present invention are capable of various modifications and may take various forms, so that the embodiments are illustrated in the drawings and described in detail herein. It should be understood, however, that it is not intended to limit the embodiments according to the concepts of the present invention to the particular forms disclosed, but includes all modifications, equivalents, or alternatives falling within the spirit and scope of the invention.

제1 또는 제2 등의 용어는 다양한 구성 요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성 요소들은 상기 용어들에 의해 한정되어서는 안 된다. 상기 용어들은 하나의 구성 요소를 다른 구성 요소로부터 구별하는 목적으로만, 예컨대 본 발명의 개념에 따른 권리 범위로부터 이탈되지 않은 채, 제1구성요소는 제2구성요소로 명명될 수 있고, 유사하게 제2구성요소는 제1구성요소로도 명명될 수 있다.The terms first, second, etc. may be used to describe various elements, but the elements should not be limited by the terms. The terms are intended to distinguish one element from another, for example, without departing from the scope of the invention in accordance with the concepts of the present invention, the first element may be termed the second element, The second component may also be referred to as a first component.

어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "연결되어" 있다거나 "접속되어" 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 또는 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "직접 연결되어" 있다거나 "직접 접속되어" 있다고 언급된 때에는, 중간에 다른 구성요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다. 구성요소들 간의 관계를 설명하는 다른 표현들, 즉 "~사이에"와 "바로 ~사이에" 또는 "~에 이웃하는"과 "~에 직접 이웃하는" 등도 마찬가지로 해석되어야 한다.It is to be understood that when an element is referred to as being "connected" or "connected" to another element, it may be directly connected or connected to the other element, . On the other hand, when an element is referred to as being "directly connected" or "directly connected" to another element, it should be understood that there are no other elements in between. Other expressions that describe the relationship between components, such as "between" and "between" or "neighboring to" and "directly adjacent to" should be interpreted as well.

본 명세서에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시 예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다.The terminology used herein is for the purpose of describing particular embodiments only and is not intended to be limiting of the invention. The singular expressions include plural expressions unless the context clearly dictates otherwise.

본 명세서에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 설명된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.In this specification, the terms "comprises" or "having", etc. are intended to specify the presence of stated features, integers, steps, operations, elements, parts or combinations thereof, , Steps, operations, components, parts, or combinations thereof, as a matter of principle.

다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미가 있다.Unless otherwise defined, all terms used herein, including technical or scientific terms, have the same meaning as commonly understood by one of ordinary skill in the art to which this invention belongs.

일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥상 가지는 의미와 일치하는 의미를 갖는 것으로 해석되어야 하며, 본 명세서에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.Terms such as those defined in commonly used dictionaries are to be interpreted as having a meaning consistent with the meaning of the context in the relevant art and, unless explicitly defined herein, are to be interpreted as ideal or overly formal Do not.

먼저, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 구조를 설명하기로 한다.First, a structure according to a preferred embodiment of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

첨부된 도면 중 도 1은 본 발명의 일 실시 예에 따른 감자 커팅 장치(100)의 모습을 나타낸 사시도이다.1 is a perspective view illustrating a potato cutting apparatus 100 according to an embodiment of the present invention.

도 1에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일 실시 예에 따른 감자 커팅 장치(100)는 본체(110), 승강부(120), 회전부(130), 작동모터(140) 및 커터장착부(150)를 포함한다.1, a potato cutting apparatus 100 according to an embodiment of the present invention includes a body 110, a lift unit 120, a rotation unit 130, an operation motor 140, and a cutter mounting unit 150. [ .

상기 본체(110)는 타 구성요소가 장착되는 베이스를 형성하며, 상면에는 작업이 이루어지는 테이블(112)이 구비된다. 그리고 상기 테이블(112)에는 후술할 커터장착부(150)가 구비되는 위치로 상하부가 개구된 안착홀이 형성될 수 있다.The main body 110 forms a base on which other components are mounted, and a table 112 on which an operation is performed is provided on an upper surface. The table 112 may be formed with a seating hole having upper and lower portions opened at a position where the cutter mounting portion 150 will be described later.

또한 상기 테이블(112)의 하부에는 상기 커터장착부(150)에 장착된 커터(158)에 의해 커팅되는 감자가 배출되는 수용공간(118)이 형성되며, 커팅된 감자의 잔여물은 상기 수용공간(118)의 바닥면 측으로 낙하하게 된다.A receiving space 118 through which the potato cut by the cutter 158 mounted on the cutter mounting part 150 is discharged is formed in the lower part of the table 112, 118 to the bottom surface side.

도시되지는 않았으나, 상기 수용공간(118)에는 커팅된 감자의 잔여물을 회수하는 회수박스가 구비될 수 있을 것이다. 상기 회수박스는 상기 수용공간(118) 전체 면적에 대응되는 크기로 형성될 수도 있으나, 잔여물이 발생되는 영역에 대응되는 크기로만 형성될 수도 있다.Although not shown, the receiving space 118 may be provided with a collection box for collecting the remainder of the cut potatoes. The collection box may be formed to have a size corresponding to the entire area of the accommodation space 118, but may be formed only in a size corresponding to a region where the residue is generated.

상기 승강부(120)는 상기 테이블(112) 상부에 구비되며, 기 설정된 높이 구간을 상하 이동 가능하게 구비된다. 본 실시 예의 경우, 상기 승강부(120)는 승강프레임(122)을 포함하고, 상기 승강프레임(122)은 복수 개의 지지바(127)를 따라 슬라이딩 이동될 수 있도록 구비된다.The elevating unit 120 is provided on the table 112 and is movable up and down by a predetermined height. In the present embodiment, the elevating part 120 includes an elevating frame 122, and the elevating frame 122 is slidably moved along the plurality of supporting bars 127.

그리고 상기 승강부(120)에는 후술하는 작동모터(140)의 작동상태나 감자의 커팅 횟수 또는 상기 승강부(120)의 높이 등 다양한 정보를 표시하는 디스플레이모듈(123)이 구비될 수 있다.The elevating unit 120 may be provided with a display module 123 for displaying various information such as the operation state of the operation motor 140, the number of cuts of the potato, or the height of the elevating unit 120, which will be described later.

상기 회전부(130)는 상기 승강부(120)의 하부에 구비되며, 감자가 고정되는 고정부(145)가 구비되는 구성요소이다. 이때 상기 회전부(130)는 상기 승강부(120)에 구비되는 작동모터(140)에 의해 회전될 수 있다. 즉 상기 작동모터(140)는 상기 회전부(130)와 모터 회전축이 축결합되되 회전축에 상기 고정부(145)가 구비되도록 함으로써, 결합된 축을 중심으로 회전부(130)를 회전시키고, 이에 따라 상기 고정부(145)에 고정된 감자를 함께 회전시킬 수 있다.The rotation unit 130 is a component provided at a lower portion of the elevation unit 120 and includes a fixing unit 145 to which a potato is fixed. At this time, the rotation unit 130 may be rotated by an operation motor 140 provided in the elevation unit 120. That is, the actuating motor 140 rotates the rotary part 130 around the coupled shaft by allowing the rotary part 130 and the motor rotary shaft to be axially coupled and the rotary part to have the fixed part 145, The potato fixed to the portion 145 can be rotated together.

한편 본 실시 예의 경우, 사용자가 상기 승강부(120)를 조작하여 승강시킬 수 있도록 조작부(173)가 더 구비된다. 상기 조작부(173)는 사용자가 그립하여 조작 가능하도록 구비된 조작프레임(172)과 상기 조작프레임(172) 및 상기 승강부(120)에 힌지 방식에 의해 회전 가능하게 연결된 보조프레임(171)을 포함한다.Meanwhile, in the present embodiment, an operation unit 173 is further provided so that the user can elevate the elevation unit 120 by operating the elevation unit 120. The operation unit 173 includes an operation frame 172 that is gripped by a user and is operable and an auxiliary frame 171 that is rotatably connected to the operation frame 172 and the elevation unit 120 by a hinge method do.

이에 따라, 사용자가 조작프레임(172)을 하부로 조작할 경우에 상기 승강부(120)가 하강되고, 조작프레임(172)을 상부로 조작할 경우에는 상기 승강부(120)가 상승될 수 있다.Accordingly, when the user operates the operation frame 172 downward, the elevation portion 120 is lowered, and when the operation frame 172 is operated upward, the elevation portion 120 can be elevated .

또한 본 실시 예에서 상기 조작프레임(172)의 끝단부에는 사용자가 그립이 용이하도록 하는 손잡이부(175)가 구비되며, 상기 조작프레임(172)의 끝단에는 상기 작동모터(140)와 전기적으로 연결되는 스위치(177)가 구비된다. 즉 사용자는 상기 손잡이부(175)를 잡고 상기 조작프레임(172)을 조작하여 승강부(120)를 하강시킴과 동시에 스위치(177)를 눌러 작동모터(140)를 회전시키고, 이에 따라 회전부(130)를 회전시켜 고정부(145)에 고정된 감자 역시 회전시킬 수 있다.The operation frame 172 is provided at its end with a handle 175 for facilitating the user's grip and an end of the operation frame 172 is electrically connected to the operation motor 140 A switch 177 is provided. That is, the user grips the handle 175 and operates the operation frame 172 to lower the elevation part 120, and at the same time, presses the switch 177 to rotate the operation motor 140, So that the potato fixed to the fixing portion 145 can be rotated.

상기 커터장착부(150)는 전술한 바와 같이 본체(110)의 테이블(112)에 장착 가능하게 형성되며, 상기 고정부(145)에 고정된 감자를 커팅할 수 있도록 상기 회전부(130)의 하부에 구비된다. 또한 상기 커터장착부(150)는 테이블(112)에 완전히 고정된 상태로 구비될 수도 있으나, 본 실시 예에서는 세척 및 관리의 용이를 위해 상기 테이블(112)에 탈착 가능하게 형성될 수 있다.The cutter mounting portion 150 is formed to be attachable to the table 112 of the main body 110 as described above and is provided at a lower portion of the rotating portion 130 so as to cut the potato fixed to the fixing portion 145 Respectively. The cutter mounting part 150 may be completely fixed to the table 112, but may be detachably attached to the table 112 for easy cleaning and maintenance in the present embodiment.

상기 커터장착부(150)에 대해서는 도 2를 참조하여 이하에서 보다 자세히 설명하도록 한다.The cutter mounting portion 150 will be described in more detail below with reference to FIG.

도 2는 본 발명의 일 실시 예에 따른 감자 커팅 장치에 있어서, 커터장착부(150)의 모습을 나타낸 사시도이며, 도 3은 본 발명의 일 실시 예에 따른 감자 커팅장치에 있어서, 커터장착부(150)의 단면 모습을 나타낸 단면도이다.FIG. 2 is a perspective view illustrating a cutter mounting portion 150 in a potato cutting apparatus according to an embodiment of the present invention. FIG. 3 is a cross-sectional view of a potato cutting apparatus according to an embodiment of the present invention. Sectional view showing a cross-sectional view of FIG.

도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일 실시 예에 따른 감자 커팅장치의 커터장착부(150)는 전체적으로 콘(cone)형상으로 이루어지고, 콘 형상의 뿔이 하부를 향하도록 형성된다.2 and 3, the cutter mounting portion 150 of the potato cutting apparatus according to an embodiment of the present invention is formed in a cone shape as a whole, and a cone-shaped horn is formed to face downward .

보다 자세히 설명하면, 상기 커터장착부(150)는 콘 형상을 형성하도록 중심 측으로 경사지게 형성된 콘부(154)와 상기 콘부(154)의 둘레 측으로 연장 형성되어 전술한 테이블(112)에 지지될 수 있도록 하는 둘레부(152) 및 상기 콘부(154)의 소정 위치에 형성되는 개구부(157)를 포함한다.The cutter mounting portion 150 includes a cone portion 154 formed to be inclined toward the center side so as to form a cone shape and a peripheral portion extending from the periphery of the cone portion 154 to be supported by the table 112 described above (152) and an opening (157) formed at a predetermined position of the cone (154).

그리고 상기 콘부(154)에는 일측이 개구부(157)로부터 소정 이격 간격을 가지면서 커터(158)가 장착될 수 있다. 즉 상기 고정부(145)에 고정된 감자는 상기 커터(158)에 의해 커팅되고, 커팅된 부위는 개구부(157)와 커터(158) 사이의 이격 공간을 통해 커터장착부(150)의 하부로 배출된다.The cutter 158 may be mounted on the cone 154 at a predetermined distance from the opening 157 at one side thereof. That is, the potato fixed to the fixing portion 145 is cut by the cutter 158, and the cut portion is discharged to the lower portion of the cutter mounting portion 150 through the spacing space between the opening portion 157 and the cutter 158 do.

또한 상기 콘부(154)의 중심에는 상기 커터(158)에 의해 커팅되어 상기 개구부(157)를 통해 배출되는 부위를 제외한 잔류 부위가 별도로 배출되는 잔여물배출부(156)가 형성될 수 있다. A residual portion 156 may be formed at the center of the cone portion 154 so as to separate the remaining portion except the portion cut by the cutter 158 and discharged through the opening portion 157.

상기 잔여물배출부(156)는 상기 고정부(145)와 동일 축 상에 위치되며, 회전하는 감자의 하부가 삽입되어 지지되도록 하는 역할을 수행한다.The residue discharging portion 156 is located coaxially with the fixing portion 145 and serves to insert and support the lower portion of the rotating potato.

이때, 상기 잔여물배출부(156)는 상하로 관통된 관 형상을 이루되, 내부 직경이 상기 고정부(145)의 직경보다 크게 이루어짐이 바람직하며 이에 대한 이유는 후술한다.At this time, it is preferable that the residue discharging part 156 has a tubular shape penetrating up and down, and the inner diameter is larger than the diameter of the fixing part 145, and the reason therefor will be described later.

도 4은 본 발명의 일 실시 예에 따른 감자 커팅장치로 감자를 커팅하는 모습을 나타낸 단면도이다.FIG. 4 is a cross-sectional view illustrating cutting of a potato with a potato cutting apparatus according to an embodiment of the present invention.

도 4에 도시된 바와 같이, 감자를 커팅하기 위해 먼저 감자를 회전부(130)에 구비된 고정부(145)에 끼워 고정시킨다. 이때 상기 고정부(145)는 감자의 고정을 위해 다양한 돌출 형상으로 형성될 수 있다. 본 실시예의 경우, 상기 고정부(145)는 평면상 십자 형태로 형성된다.As shown in FIG. 4, in order to cut the potato, the potato is first fitted and fixed to the fixing portion 145 provided in the rotary part 130. At this time, the fixing portion 145 may be formed in various projecting shapes for fixing the potatoes. In the present embodiment, the fixing portion 145 is formed in a plane cross shape.

감자의 안정적인 고정을 위해서는 상기 고정부(145)의 돌기가 넓은 면적에 걸쳐 상기 감자에 접촉되는 것이 바람직하나, 이와 같이 할 경우에는 이후 감자의 커팅이 일정 이상 진행된 시점에서 상기 고정부(145)가 커터장착부(150)에 접촉되어 마모될 가능성이 있다는 문제가 있다. 반대로 고정부(145)가 좁게 형성되어 감자에 접촉되는 경우, 감자의 회전이 원활하지 않을 수 있다.In order to stably fix the potato, it is preferable that the protrusion of the fixing portion 145 is in contact with the potato over a wide area. In this case, when the cutting of the potato is progressed more than a predetermined time, There is a problem in that there is a possibility of abrading the cutter mounting portion 150 by abutment. On the other hand, when the fixing portion 145 is formed to be narrow and contacts the potato, the rotation of the potato may not be smooth.

하지만, 본 발명의 일 실시 예에서는 상기 고정부(145)가 십자 형태로 형성되므로, 감자에 접촉되는 면적을 좁게 하면서도, 감자가 원활하게 회전되도록 고정시킬 수 있는 장점이 있다. However, in the embodiment of the present invention, since the fixing portion 145 is formed in a cross shape, it is possible to fix the potato so as to smoothly rotate the potato while reducing an area contacting the potato.

특히, 잔여물배출부(156) 측으로 고정부(145)가 삽입되면서 회전이 가능하므로 회전부(156)를 최대한 상기 커터장착부(150)에 근접시킴으로써 감자 커팅량을 최대한 확보할 수 있게 된다.Particularly, since the fixing portion 145 is inserted into the residual portion 156, the rotation portion 156 can be rotated as close as possible to the cutter mounting portion 150, thereby maximizing the amount of cut potatoes.

한편, 상술한 바와 같이 감자가 고정부(145)에 고정된 상태에서, 승강부(120)를 하강시키고, 승강부(120) 내부의 작동모터를 작동시키게 되면, 회전부(130)가 회전하며 감자를 함께 회전시키게 된다.When the potentiometer is fixed to the fixed portion 145 as described above and the elevation portion 120 is lowered and the operation motor inside the elevation portion 120 is operated, the rotary portion 130 rotates, As shown in FIG.

그리고 승강부(120)가 하강함에 따라 감자의 하단은 커터장착부(150)에 접촉되고, 회전하는 감자는 커터(158)에 의해 커팅되어 개구부(157)를 통해 커팅된 부위가 배출된다. As the elevating portion 120 descends, the lower end of the potato is brought into contact with the cutter mounting portion 150, and the rotating potato is cut by the cutter 158 and the cut portion is discharged through the opening portion 157.

이때 커터(158)는 커터장착부(150)의 일측에 구비되고 감자는 지속적으로 회전되므로, 커팅된 부위는 스크류 형상을 가지게 되어 미감을 연출할 수 있다.At this time, the cutter 158 is provided at one side of the cutter mounting part 150, and the potato is continuously rotated, so that the cut part has a screw shape and can produce a fine feel.

또한 커팅되는 부위를 제외한 감자의 중심부는 전술한 잔여물배출부(156)를 통해 하부로 배출되며, 이는 전술한 회수박스로 낙하될 수 있다. 이와 같이 회수박스로 낙하된 잔여물은 다른 용도로 재사용될 수도 있을 것이다.Further, the center portion of the potato excluding the portion to be cut is discharged downward through the above-described residue discharging portion 156, which can be dropped into the aforementioned recovery box. As such, the residue that has fallen into the collection box may be reused for other purposes.

도 5은 본 발명의 일 실시 예에 따른 감자 커팅장치로 감자를 완전히 커팅한 모습을 나타낸 단면도이다.FIG. 5 is a cross-sectional view illustrating a potato cut with a potato cutting apparatus according to an embodiment of the present invention. Referring to FIG.

도 5에 도시된 바와 같이, 상기 승강부(120)가 하부로 하강하며 감자의 커팅이 진행되고, 감자의 커팅이 일정 부분 이상 진행된 이후에는 상기 회전부(130)가 커터장착부(150)에 인접하게 되어 커팅이 종료된다.5, after the lifting unit 120 is lowered and the cutting of the potatoes proceeds and the cutting of the potatoes proceeds a certain distance or more, the rotating unit 130 is positioned adjacent to the cutter mounting unit 150 And the cutting is ended.

이때 본 실시 예의 경우, 상기 커터장착부(150)가 콘 형상으로 형성되므로, 커터장착부(150)가 평면 형상으로 형성되는 것에 비해 커팅되는 감자의 부피를 증가시킬 수 있는 장점이 있다.In this case, since the cutter mounting portion 150 is formed in a cone shape, the cutter mounting portion 150 is formed in a planar shape, thereby increasing the volume of the cut potato.

즉, 커터장착부(150)의 둘레부가 중심부에 비해 높게 형성되기 때문에, 감자는 상기 콘부(154)의 경사에 대응되도록 단면이 경사지게 커팅되고, 이에 따라 보다 넓은 부피를 커팅할 수 있게 되는 것이며, 도 5를 참조하며 상기 커터장착부가 콘부가 없이 전체가 평면으로 이루어진 형태에서 감자를 커팅하는 경우보다 P의 분량 만큼의 커팅량을 확보할 수 있게 된다.That is, since the peripheral portion of the cutter mounting portion 150 is formed to be higher than the center portion, the potato is cut in a slope so as to correspond to the inclination of the cone portion 154, thereby making it possible to cut a wider volume, 5, it is possible to secure a cutting amount by the amount of P compared to the case where the potter is cut in the form that the cutter mounting portion is entirely flat without the cone portion.

또한, 상기 회전부(130)는 폭이 좁게 형성될수록 상기 커터장착부(150)의 내측으로 보다 깊게 삽입될 수 있어 보다 감자의 넓은 부피를 커팅할 수 있다. Further, as the width of the rotary part 130 is narrowed, it can be inserted deeper into the inside of the cutter mounting part 150, so that a larger volume of the potato can be cut.

이상으로 본 발명의 일 실시 예에 대해 설명하였으며, 이하에서는 본 발명의 다른 실시 예에 대해 설명하도록 한다.As described above, one embodiment of the present invention has been described, and another embodiment of the present invention will be described below.

도 6은 본 발명의 다른 실시 예에 따른 감자 커팅 장치에 있어서, 고정부(245)의 모습을 나타낸 측면도이다.6 is a side view showing a state of the fixing portion 245 in the potato cutting apparatus according to another embodiment of the present invention.

도 6에 도시된 바와 같이, 본 발명의 다른 실시 예에 따른 감자 커팅장치는 전술한 일 실시 예와 모든 구성요소가 동일하게 형성되나, 상기 고정부(245)의 형상이 일 실시 예와 다르게 형성된다.6, the potato cutting apparatus according to another embodiment of the present invention is formed in the same manner as the above-described embodiment except that the shape of the fixing portion 245 is different from that of the embodiment do.

구체적으로 본 실시 예에서 상기 고정부(245)는 스크류 형상으로 형성되어, 감자를 보다 안정적으로 고정시킬 수 있다. 더불어, 상기 고정부(245)의 스크류 형상은 상기 회전부(130)의 회전 방향과 반대 방향으로 형성된다.Specifically, in the present embodiment, the fixing portion 245 is formed in a screw shape, so that the potato can be more stably fixed. In addition, the screw shape of the fixing part 245 is formed in a direction opposite to the rotation direction of the rotation part 130.

이와 같이 상기 고정부(245)의 스크류 형상이 상기 회전부(130)의 회전 방향과 반대 방향으로 형성될 경우, 상기 회전부(130)의 회전 시 감자가 이탈되는 것을 방지할 수 있을 뿐만 아니라, 오히려 감자에 대한 고정력을 보다 향상시킬 수 있는 효과가 있다.When the screw shape of the fixing part 245 is formed in a direction opposite to the rotation direction of the rotation part 130, the rotation of the rotation part 130 prevents the rotation of the rotation part 130, It is possible to further improve the fixation force to the surface.

즉 회전부(130)의 회전에 따라 감자는 고정부(245)의 상부 방향으로 진행되려는 경향을 가질 수 있으므로, 보다 안정적인 고정이 이루어질 수 있다.That is, the potato may have a tendency to move in the upward direction of the fixing part 245 according to the rotation of the rotation part 130, so that more stable fixing can be achieved.

도 7은 본 발명의 또 다른 실시 예에 따른 감자 커팅 장치의 구성을 나타낸 블록도이다.7 is a block diagram showing a configuration of a potato cutting apparatus according to another embodiment of the present invention.

도 7에 도시된 바와 같이, 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 감자 커팅 장치는 전술한 일 실시 예와 모든 구성요소가 동일하게 형성되나, 제어부(190) 및 높이감지부(181, 182)가 더 포함되는 점이 일 실시 예와 다르다.7, the potato cutting apparatus according to another embodiment of the present invention has the same configuration as all of the above-described embodiments except that the control unit 190 and the height sensing units 181 and 182 Which is different from the embodiment.

구체적으로 본 실시 예에서 상기 제어부(190)는 구동모터(150)를 제어할 수 있도록 구비되며, 상기 높이감지부(181, 182)의 측정 결과에 의해 제어 신호를 전송받을 수 있다.The control unit 190 may control the driving motor 150 and may receive control signals according to the measurement results of the height sensing units 181 and 182. In this case,

그리고 상기 높이감지부(181, 182)는 제1높이감지부(181)와 제2높이감지부(182)를 포함한다. 상기 제1높이감지부(181)는 승강부(120)가 제1높이에 위치되었는지를 측정하게 되며, 상기 제2높이감지부(182)는 승강부(120)가 상기 제1높이보다 낮은 제2높이에 위치되었는지를 측정한다.The height sensing units 181 and 182 include a first height sensing unit 181 and a second height sensing unit 182. The first height sensing unit 181 measures whether the elevation unit 120 is located at the first height and the second height sensing unit 182 measures the height of the elevation unit 120 when the elevation unit 120 is lower than the first height. 2 < / RTI >

즉, 승강부(120)는 회전부(130)와 커터장착부(150)의 상호 마모를 방지하기 위해 소정 높이 구간에서만 승강되도록 할 수 있는데, 구체적으로 상기 제1높이감지부(181)는 승강부(120)가 제1높이에 도달한 것을 감지하게 되면 제어부(190)에 제어 신호를 송출하고, 상기 제어부(190)는 구동모터(150)를 회전시켜 상기 회전부(130)가 회전될 수 있도록 한다.That is, the elevating unit 120 can be raised and lowered only in a predetermined height section to prevent mutual abrasion between the rotary unit 130 and the cutter mounting unit 150. Specifically, the first height sensing unit 181 includes a lift unit The controller 190 sends a control signal to the controller 190 to rotate the driving motor 150 so that the rotation unit 130 can be rotated.

그리고 상기 제2높이감지부(182)는 승강부(120)가 제2높이에 도달한 것을 감지하게 되면 제어부(190)에 제어 신호를 송출하고, 상기 제어부(190)는 구동모터(150)의 구동을 중지시켜 상기 회전부(130)의 회전이 중지될 수 있도록 한다.When the elevation sensing unit 182 senses that the elevation unit 120 has reached the second height, the second height sensing unit 182 sends a control signal to the control unit 190, So that the rotation of the rotation unit 130 can be stopped.

이에 따라, 본 실시 예는 불필요한 구간에서 상기 회전부(130)가 회전되는 것을 원천적으로 방지할 수 있어 사용 시 안전을 도모하고, 장치의 수명을 증가시킬 수 있게 된다.Accordingly, the present embodiment can prevent the rotation unit 130 from being rotated in an unnecessary section, thereby enhancing safety in use and increasing the service life of the apparatus.

자세히 도시되지는 않았으나, 상기 제1높이감지부(181)와 제2높이감지부(182) 상기 지지바(127) 또는 상기 승강부(120)에 구비되는 센서 형태가 적용 가능할 수 있다.Although not shown in detail, the first height sensing unit 181 and the second height sensing unit 182 may be of a sensor type provided in the support bar 127 or the elevation unit 120.

이상과 같이 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 살펴보았으며, 앞서 설명된 실시예 이외에도 본 발명이 그 취지나 범주에서 벗어남이 없이 다른 특정 형태로 구체화 될 수 있다는 사실은 해당 기술에 통상의 지식을 가진 이들에게는 자명한 것이다.It will be apparent to those skilled in the art that the present invention can be embodied in other specific forms without departing from the spirit or scope of the invention as defined in the appended claims. It is obvious to them.

그러므로, 상술된 실시 예는 제한적인 것이 아니라 예시적인 것으로 여겨져야 하고, 이에 따라 본 발명은 상술한 설명에 한정되지 않고 첨부된 청구항의 범주 및 그 동등 범위 내에서 변경될 수도 있다.Therefore, the above-described embodiments are to be considered as illustrative rather than restrictive, and the present invention is not limited to the above description, but may be modified within the scope of the appended claims and equivalents thereof.

100: 감자 커팅 장치 110: 본체
112: 테이블 115: 배출공간
118: 수용공간 120: 승강부
122: 승강프레임 123: 디스플레이모듈
127: 지지바 130: 회전부
145: 고정부 150: 커터장착부
152: 둘레부 154: 콘부
157: 개구부 158: 커터
171: 보조프레임 172: 조작프레임
173: 조작부 175: 손잡이부
177: 스위치100: Potato cutting device 110: Body
112: Table 115: Discharge space
118: accommodating space 120:
122: lift frame 123: display module
127: support bar 130:
145: Fixing portion 150: Cutter mounting portion
152: circumference 154:
157: opening 158: cutter
171: Auxiliary frame 172: Operation frame
173: operating portion 175: handle portion
177: Switch

Claims

A main body having a table;
A lifting unit provided above the table so as to be vertically movable in a predetermined height range;
A rotary part provided at a lower portion of the elevating part and having a fixing part to which a potato is fixed;
An operating motor provided in the elevating portion and rotating the rotating portion; And
And a cutter mounting portion formed in a cone shape and provided on the table so that the horn faces downward.

The method according to claim 1,
Wherein the cutter mounting portion is detachably mounted on the table.

The method according to claim 1,
Wherein the fixing portion is formed in a plane cross shape.

The method according to claim 1,
Wherein the fixing portion is formed in a screw shape.

5. The method of claim 4,
And a screw shape of the fixing part is formed in a direction opposite to a rotation direction of the rotary part.

The method according to claim 1,
Wherein the elevating portion is formed so as to be elevated only within a predetermined section.

The method according to claim 1,
The main body further includes a height sensing unit and a control unit,
Wherein the elevating portion rotates the rotating portion at a first height.

The method according to claim 1,
The main body further includes a height sensing unit and a control unit,
And the rotation of the rotary part is stopped at the second height of the elevation part.