KR20150111881A - Manufacturing method of natural abstergent and natural abstergent - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 천연 세척액의 제조 방법 및 천연 세척액에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 천일염을 정제수에 1% 농도로 용해시켜 염수를 준비하고, 정제수에 동일 부피의 대나무 참숯을 넣고 상온에서 10~14시간 진탕 추출하여 숯 추출액을 준비하고, 정제수 100중량부에 대하여 건조된 녹차잎 1~2중량부를 넣어 80℃에서 30분 추출한 후 냉각시켜 녹차 추출액을 준비하여, 염수, 숯 추출액, 녹차 추출액을 혼합함으로써 제조하는 천연 세척액의 제조 방법 및 천연 세척액에 관한 것이다. More particularly, the present invention relates to a method for producing a natural washing liquid and a method for producing the same, which comprises: preparing a salt water by dissolving a salt of a salt in a concentration of 1% in purified water, adding the same volume of bamboo charcoal to the purified water, 1 to 2 parts by weight of dried green tea leaves were added to 100 parts by weight of purified water, and the mixture was extracted at 80 ° C for 30 minutes and then cooled to prepare a green tea extract, which was then mixed with salt water, charcoal extract and green tea extract To a method for producing a natural washing liquid and a natural washing liquid.
최근 환경 오염과 농약의 과다 사용으로 과일이나 농산물 표면에 농약이나 중금속 잔류량이 많아지고 있다. 이러한 농약이나 중금속을 제거하기 위하여 다양한 세정제가 개발되고 있다.Recently, environmental pollution and overuse of pesticides have increased the residual amount of pesticides and heavy metals on the surface of fruits and agricultural products. Various detergents have been developed to remove these pesticides and heavy metals.
이와 관련하여 등록특허 제10-0280038호에는 농수산물에 함유되어 있는 중금속 및 잔류농약 성분을 제거하기 위하여 소수성(Hydrophobic)과 친수성(Hydrophilic)을 동시에 갖는 계면활성제(Surfactant)를 첨가하여 농약 성분과 결합하게 하고, 여기에 직류전기를 걸어주어 농약 성분과 계면활성제의 결합체를 전극 쪽으로 이동시켜 농산물에 잔류하는 중금속 및 농약 성분을 제거하는 것에 대하여 개시되어 있다. 하지만, 계면 활성제는 화학 첨가물로서 세척 후 과일 등에 그 성분이 남는 경우 문제가 된다. Regarding this, in Patent No. 10-0280038, a surfactant having both hydrophobic and hydrophilic properties is added to remove heavy metals and residual pesticide components contained in agricultural and marine products, And a DC electric power is applied thereto to move a combination of the pesticidal component and the surfactant to the electrode side to remove heavy metals and pesticide components remaining in the agricultural products. However, surfactant is a chemical additive and becomes a problem when it is left in fruits and the like after washing.
따라서 과일이나 채소 등에 잔류하는 농약이나 중금속을 제거하면서도 화학 성분이 남지 않고, 미생물 또한 효과적으로 제거하는 천연 세척액의 개발이 필요하다.Therefore, it is necessary to develop a natural washing solution that removes pesticides and heavy metals remaining in fruits and vegetables, and removes the chemical components and effectively removes microorganisms.
본 발명의 목적은 과일이나 채소 등에 잔류하는 농약이나 중금속을 제거하면서도 화학 성분이 남지 않는 천연 세척액의 제조 방법 및 그 제조 방법으로 제조한 천연 세척액을 제공하는 것이다. It is an object of the present invention to provide a method for producing a natural washing liquid which does not contain chemical components while removing pesticides or heavy metals remaining in fruits and vegetables, and a natural washing liquid prepared by the method.
본 발명의 목적은 세척시 과일 표면에 잔존하는 미생물을 효과적으로 제거하는 천연 세척액의 제조 방법 및 그 제조 방법으로 제조한 천연 세척액을 제공하는 것이다. An object of the present invention is to provide a method for producing a natural washing liquid which effectively removes microorganisms remaining on the surface of fruit during washing and a natural washing liquid prepared by the method.
위와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 실시예에 따른 천연 세척액의 제조 방법은 천일염을 정제수에 1% 농도로 용해시켜 염수를 준비하는 단계, 정제수에 대나무 참숯을 넣고 상온에서 10~14시간 진탕 추출하여 숯 추출액을 준비하는 단계, 정제수 100중량부에 대하여 건조된 녹차잎 1~2중량부를 넣어 80℃에서 30분 추출한 후 냉각시켜 녹차 추출액을 준비하는 단계, 염수, 숯 추출액, 녹차 추출액을 혼합하는 단계를 포함한다.In order to accomplish the above object, a method for preparing a natural washing solution according to an embodiment of the present invention comprises the steps of preparing salt water by dissolving a salt of salt in 1% concentration in purified water, adding bamboo charcoal to purified water, Preparing a charcoal extract, adding 1 to 2 parts by weight of dried green tea leaves to 100 parts by weight of purified water, extracting the mixture at 80 ° C for 30 minutes, cooling the mixture to prepare green tea extract, adding brine, charcoal extract and green tea extract .
본 발명의 다른 실시예에 따른 천연 세척액의 제조 방법에서 염수, 숯 추출액, 녹차 추출액은 염수 100중량부에 대하여 숯 추출액 30~50중량부, 녹차 추출액 50~70중량부를 혼합하여 제조할 수 있다In the method for producing a natural washing solution according to another embodiment of the present invention, the salt water, the charcoal extract, and the green tea extract may be prepared by mixing 30 to 50 parts by weight of the char extracts and 50 to 70 parts by weight of the green tea extracts with respect to 100 parts by weight of the salt water
본 발명의 다른 실시예에 따른 천연 세척액의 제조 방법은 염수, 숯 추출액, 녹차 추출액을 혼합하는 단계에서 혼합된 용액 100중량부에 대하여 0.25중량부의 식초를 첨가할 수 있다.In the method of manufacturing a natural washing solution according to another embodiment of the present invention, 0.25 parts by weight of vinegar may be added to 100 parts by weight of the mixed solution in the step of mixing salt water, charcoal extract, and green tea extract.
본 발명의 실시예에 따른 천연 세척액은 천연 세척액의 제조 방법에 의해 제조될 수 있다.The natural washing solution according to the embodiment of the present invention can be produced by a method of producing a natural washing solution.
본 발명의 천연 세척액의 제조 방법에 의해 제조된 천연 세척액은 천연 소재로 제조되어 세척 후에도 유해 성분이 남지 않으며, 사용 후 생분해되어 환경을 오염시키지 않는다.The natural washing solution prepared by the natural washing solution manufacturing method of the present invention is made of natural materials and does not leave harmful components even after washing and does not pollute the environment after biodegradation after use.
본 발명의 천연 세척액의 제조 방법에 의해 제조된 천연 세척액은 과일 표면의 미생물을 효과적으로 제거할 수 있다.The natural washing solution prepared by the method of the present invention can effectively remove the microorganisms on the surface of the fruit.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 천연 세척액의 제조 방법의 순서도이다.1 is a flowchart of a method of manufacturing a natural washing solution according to an embodiment of the present invention.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예들을 상세히 설명한다. 이 때, 첨부된 도면에서 동일한 구성 요소는 가능한 동일한 부호로 나타내고 있음에 유의한다. 또한, 본 발명의 요지를 흐리게 할 수 있는 공지 기능 및 구성에 대한 상세한 설명은 생략할 것이다. 마찬가지 이유로 첨부 도면에 있어서 일부 구성요소는 과장되거나 생략되거나 개략적으로 도시되었다.
Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. Note that, in the drawings, the same components are denoted by the same reference symbols as possible. Further, the detailed description of known functions and configurations that may obscure the gist of the present invention will be omitted. For the same reason, some of the components in the drawings are exaggerated, omitted, or schematically illustrated.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 천연 세척액의 제조 방법의 순서도이다.1 is a flowchart of a method of manufacturing a natural washing solution according to an embodiment of the present invention.
도 1에 도시된 바와 같이, 본 발명의 실시예에 따른 천연 세척액을 제조하기 위하여 천일염을 정제수에 0.5~1.5% 농도로 용해시켜 염수를 준비한다(S1100). 천일염은 천연 미네랄 성분과 인체에 유익한 무기질 성분이 풍부하며, 부패 방지, 미백 및 세정 효과가 있다. 천일염은 상온의 정제수에 용해시킨다. 염수의 농도는 1.5~1.5%로 하며, 바람직하게는 1%가 되도록 한다. 본 실시예에서는 정제수 10kg에 대하여 100g의 천일염을 용해시켜 염수를 제조하였다. As shown in FIG. 1, in order to prepare a natural washing solution according to an embodiment of the present invention, salt water is prepared by dissolving a salt of the salt in purified water at a concentration of 0.5-1.5% (S1100). Sun salt is rich in natural minerals and beneficial minerals, and has anti-corruption, whitening and cleansing effects. The salt is dissolved in purified water at room temperature. The concentration of saline is 1.5 to 1.5%, preferably 1%. In this example, salt water was prepared by dissolving 100 g of sodium chloride in 10 kg of purified water.
다음으로, 정제수에 대나무 참숯을 넣고 상온에서 10~14시간 진탕 추출하여 숯 추출액을 준비한다(S1200). 정제수와 대나무 참숯은 1:1의 부피비로 한다. 숯은 다공성으로 미네랄이 풍부하며, 음이온이 많이 발생한다. 특히, 대나무 숯은 참숯보다 2배 이상 비표면적이 크며, 이에 따라 음이온 방출 및 흡착력 등의 특성이 우수하다. Next, bamboo charcoal is added to the purified water, and the mixture is shaken at room temperature for 10 to 14 hours to prepare a char extract (S1200). Purified water and bamboo charcoal are mixed at a volume ratio of 1: 1. Charcoal is porous, rich in minerals, and generates a lot of negative ions. In particular, bamboo charcoal has a specific surface area twice as large as that of charcoal, and thus has excellent properties such as anion release and adsorption power.
대나무 참숯은 원통형의 대나무를 적당한 길이로 잘라 제조한다. 절단된 대나무를 숯가마에 넣고 입구를 황토로 막은 후 가마 전체에 골고루 불길이 닿도록 900~1000℃의 온도로 가열한다. 연기색이 옅어지면 탄화가 완료된 것으로, 가마에서 숯을 꺼내어 모래 등으로 덮어 냉각시킨다. 이러한 방식에 의해 제조된 대나무 참숯은 미세 공극이 많아 미세한 파이프를 다발로 묶은 것과 같은 구조가 되며, 이에 따라 흡착력이 증가한다. 대나무 참숯은 규산이 다량 함유되어 있으며, 칼슘, 나트륨, 칼륨 등 미네랄이 많다. 대나무 참숯을 열수 가열하는 경우 다양한 미네랄이 용출된다.Bamboo charcoal is produced by cutting a cylindrical bamboo to an appropriate length. Cut the bamboo into charcoal, cover the entrance with loess, and heat it to 900 ~ 1000 ℃ to reach the flame evenly throughout the kiln. When the smoke color becomes thin, carbonization is completed. Take out charcoal from the kiln and cover it with sand or the like to cool it. The bamboo charcoal produced by this method has a lot of micro voids, so that the structure becomes like a bundle of fine pipes in a bundle, thereby increasing the attraction force. Bamboo charcoal contains a lot of silicate, and there are many minerals such as calcium, sodium, potassium. When bamboo charcoal is heated with hot water, various minerals are eluted.
대나무 참숯은 원적외선이 방출되고 살균 소독 및 탈취에 효과가 있다. 대나무 참숯을 정제수가 담긴 용기에 넣어 균일하게 진동을 주어 대나무 참숯의 성분이 용출되도록 한다. 진탕 추출 시간은 10~14시간으로 하며, 바람직하게는 12시간으로 한다. 본 실시예에서는 대나무 참숯을 진탕 추출하지만, 다른 실시예에서는 열수 추출할 수도 있으며, 열수를 이용하여 진탕 추출할 수도 있다. 대나무 참숯을 진탕 추출한 후 대나무 참숯을 건져낸다.Bamboo charcoal emits far-infrared rays and is effective in disinfection and deodorization. Bamboo charcoal is placed in a container filled with purified water and uniformly vibrated to allow the components of bamboo charcoal to be eluted. The shaking time is 10 to 14 hours, preferably 12 hours. In the present embodiment, the bamboo charcoal is shaken, but in another embodiment, it can be extracted with hot water or can be extracted with shaking using hot water. Bamboo charcoal is shaken out and bamboo charcoal is extracted.
정제수 100중량부에 대하여 건조된 녹차잎 1~2중량부를 넣어 80℃에서 30분 추출한 후 냉각시켜 녹차 추출액을 준비한다(S1300). 녹차잎은 에어 워셔(air washer) 등으로 잎 등에 묻은 먼지나 불순물 등을 제거하고 바람이 잘 불고 서늘한 곳에서 건조하여 준비한다. 생녹차잎을 건조할 수도 있지만, 불순물을 제거한 녹차잎을 스팀기에 넣어 100℃의 증기로 30~60초 가열한 후 냉각 건조시켜 준비할 수도 있다. 건조된 녹차잎은 수분을 3~10% 정도 포함한다.1 to 2 parts by weight of dried green tea leaves are added to 100 parts by weight of purified water, extracted at 80 ° C for 30 minutes, and cooled to prepare green tea extract (S1300). The green tea leaf is an air washer, etc. It removes the dust and impurities on the leaf and prepares it by drying in a cool windy place. Green tea leaves can be dried, but green tea leaves with impurities removed can be placed in a steamer, heated at 100 ° C for 30 to 60 seconds, and then cooled and dried. Dried green tea leaves contain 3-10% moisture.
건조된 녹차잎의 성분을 열수 추출한다. 녹차는 비타민 C, 카테킨, 탄닌, 카페인 등의 성분이 함유되어 있다. 카테킨은 지방을 분해하는 성질이 있어 채소나 과일 표면 등의 미생물 및 유기물을 분해, 제거한다. 바람직하게는 정제수 100중량부에 대하여 건조된 녹차잎 1~2중량부를 넣어 30분 정도 추출한다. 열수의 온도는 70~90℃, 바람직하게는 80℃로 한다. 열수 추출이 종료되면 녹차잎을 건져낸다.The components of the dried green tea leaves are hydrothermally extracted. Green tea contains vitamin C, catechin, tannin, and caffeine. Catechin has the property of decomposing fat and decomposes and removes microorganisms and organic matter such as vegetables and fruit surface. Preferably, 1 to 2 parts by weight of dried green tea leaves are added to 100 parts by weight of purified water and extracted for 30 minutes. The temperature of the hot water is 70 to 90 캜, preferably 80 캜. When the hot water extraction is finished, remove the green tea leaves.
제조된 염수, 숯 추출액, 녹차 추출액을 혼합한다(S1400). 염수, 숯 추출액, 녹차 추출액은 염수 100중량부에 대하여 숯 추출액 30~50중량부, 녹차 추출액 50~70중량부를 혼합하며, 바람직하게는 염수 100중량부에 대하여 숯 추출액 40중량부, 녹차 추출액 60중량부를 혼합한다. 염수, 숯 추출액, 녹차 추출액을 교반기에 넣어 균일하게 혼합되도록 한다.The prepared brine, charcoal extract and green tea extract are mixed (S1400). 30 parts by weight of charcoal extract and 50 to 70 parts by weight of green tea extract are mixed with 100 parts by weight of saline, charcoal extract and green tea extract, preferably 40 parts by weight of charcoal extract, 60 parts by weight of green tea extract 60 Parts by weight. Salt water, charcoal extract, and green tea extract are mixed in a stirrer to be uniformly mixed.
염수, 숯 추출액, 녹차 추출액의 혼합물에 식초를 더 첨가할 수도 있다. 식초는 살균 작용을 하며, 식초를 첨가함으로써 살균 효과를 더욱 높일 수 있다. 식초는 염수, 숯 추출액, 녹차 추출액의 혼합물 100중량부에 대하여 0.2~0.3중량부, 바람직하게는 0.25중량부를 첨가한다. 염수, 숯 추출액, 녹차 추출액, 식초를 혼합하여 세정력과 미생물 제거 효과가 탁월한 천연 세척액을 제조할 수 있다.
A vinegar may be further added to a mixture of salt water, charcoal extract, and green tea extract. Vinegar has a germicidal action, and the addition of vinegar can further increase the germicidal effect. The vinegar is added in an amount of 0.2 to 0.3 parts by weight, preferably 0.25 parts by weight, based on 100 parts by weight of the mixture of salt water, charcoal extract and green tea extract. It is possible to produce a natural washing liquid excellent in detergency and microbial removal effect by mixing salt water, charcoal extract, green tea extract, and vinegar.
본 발명에 따른 천연 세척액의 효과를 알아보기 위하여 제조된 천연 세척액으로 과일을 세정하기 전후의 미생물수를 측정하였다. In order to examine the effect of the natural washing solution according to the present invention, the number of microorganisms before and after washing the fruit with the prepared natural washing solution was measured.
표 1 및 2에 나타난 바와 같이, 세척하지 않은 딸기 및 포도(대조군)는 일반 세균 수가 5.0 × 104, 3.3 × 104, 딸기의 대장균군수가 1.4 × 104로 나타났지만, 세척액으로 처리한 경우 일반 세균이나 대장균군이 비검출된 것을 확인할 수 있다.
As shown in Tables 1 and 2, the numbers of normal bacteria and unlabelled strawberries and grapes (control) were 5.0 × 10 4 and 3.3 × 10 4 , respectively, and the number of coliform bacteria was 1.4 × 10 4. However, It can be confirmed that general bacteria or coliform group is not detected.
다음으로 잔류 농약 검출 실험을 통해 농약 제거 효과를 알아보았다.
Next, the pesticide removal effect was investigated through the detection of residual pesticide.
포도를 세척하지 않은 경우 디메토모르프수화제(dimethomorph)는 0.027mg/kg, 테부코나졸(tebuconazole)은 0.019mg/kg 검출되었지만, 본 발명에 따른 천연 세척액으로 세척한 결과 디메토모르프수화제 및 테부코나졸은 비검출된 것으로 확인되었다.
When the grapes were not washed, 0.07 mg / kg of dimethomorph and 0.019 mg / kg of tebuconazole were detected. However, as a result of washing with natural washing solution according to the present invention, dimethomorph hydrate and It was confirmed that tebuconazole was not detected.
[실시예][Example]
이상에서 설명한 천연 세척액의 제조 방법에 따른 천연 세척액의 제조 과정을 구체적인 실시예를 통해 보다 자세히 설명한다.The process of preparing the natural washing solution according to the method of manufacturing the natural washing solution described above will be described in more detail with reference to specific examples.
천연 세척액을 제조하기 위해서 천일염을 정제수에 1% 농도로 용해시킨다. 또한, 정제수 용기에 대나무 참숯을 넣고 상온에서 12시간 진탕 추출한다. 정제수 100중량부에 대하여 건조된 녹차잎 1.5중량부를 넣어 80℃에서 30분 정도 추출한다. 제조된 염수, 숯 추출액, 녹차 추출액에 식초를 더 추가하여 혼합한다. 염수, 숯 추출액, 녹차 추출액은 염수 100중량부에 대하여 숯 추출액 40중량부, 녹차 추출액 60중량부를 혼합한다. 식초의 첨가량은 염수, 숯 추출액, 녹차 추출액의 혼합물 100중량부에 대하여 0.25중량부가 되도록 한다. 천연 세척액은 균일하게 혼합하여 깨끗한 용기에 넣어 사용할 수 있다.In order to prepare a natural washing solution, the salt is dissolved in purified water at a concentration of 1%. In addition, bamboo charcoal is placed in a purified water container and shaken at room temperature for 12 hours. 1.5 parts by weight of dried green tea leaves are added to 100 parts by weight of purified water and extracted at 80 캜 for 30 minutes. Add vinegar to the brine, charcoal extract, and green tea extract, and mix. The brine, the charcoal extract, and the green tea extract are mixed with 100 parts by weight of salt water, 40 parts by weight of charcoal extract and 60 parts by weight of green tea extract. The amount of vinegar to be added is 0.25 parts by weight per 100 parts by weight of the mixture of salt water, charcoal extract and green tea extract. The natural washing solution can be mixed in a uniform container and used in a clean container.
본 발명의 실시예에 따른 천연 세척액은 천연 성분을 이용하기 때문에 인체에 전혀 해가 없으면서도 미생물 및 잔류 농약 제거 효과가 탁월하다.
Since the natural washing solution according to the embodiment of the present invention uses a natural ingredient, the microorganism and the residual pesticide removal effect are excellent without harming the human body.
한편, 본 명세서와 도면에 개시된 본 발명의 실시예들은 본 발명이 기술 내용을 쉽게 설명하고 본 발명의 이해를 돕기 위해 특정 예를 제시한 것일 뿐이며, 본 발명의 범위를 한정하고자 하는 것은 아니다. 여기에 개시된 실시예들 이외에도 본 발명의 기술적 사상에 바탕을 둔 다른 변형예들이 실시 가능하다는 것은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 것이다.It should be noted that the embodiments of the present invention disclosed in the present specification and drawings are only illustrative of the present invention in order to facilitate description of the present invention and to facilitate understanding of the present invention and are not intended to limit the scope of the present invention. It will be apparent to those skilled in the art that other modifications based on the technical idea of the present invention are possible in addition to the embodiments disclosed herein.
Claims (4)
정제수에 동일 부피의 대나무 참숯을 넣고 상온에서 10~14시간 진탕 추출하여 숯 추출액을 준비하는 단계;
정제수 100중량부에 대하여 건조된 녹차잎 1~2중량부를 넣어 70~90℃에서 30~50분 추출한 후 실온으로 냉각시켜 녹차 추출액을 준비하는 단계; 및
상기 염수, 상기 숯 추출액, 상기 녹차 추출액을 혼합하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 천연 세척액의 제조 방법. Preparing salt water by dissolving the salt of mannitol in a concentration of 0.5 to 1.5% in purified water;
Adding the same volume of bamboo charcoal to purified water and shaking at room temperature for 10 to 14 hours to prepare a char extract;
Adding 1 to 2 parts by weight of dried green tea leaves to 100 parts by weight of purified water, extracting the mixture at 70 to 90 ° C for 30 to 50 minutes, and cooling to room temperature to prepare green tea extract; And
And mixing the salted water, the charcoal extract, and the green tea extract.
상기 염수, 상기 숯 추출액, 상기 녹차 추출액은 염수 100중량부에 대하여 숯 추출액 30~50중량부, 녹차 추출액 50~70중량부를 혼합하는 것을 특징으로 하는 천연 세척액의 제조 방법.The method according to claim 1,
Wherein the brine, the charcoal extract, and the green tea extract are mixed with 30 to 50 parts by weight of a charcoal extract and 50 to 70 parts by weight of a green tea extract, based on 100 parts by weight of brine.
상기 염수, 상기 숯 추출액, 상기 녹차 추출액을 혼합하는 단계에서,
혼합된 용액 100중량부에 대하여 0.2~0.3중량부의 식초를 첨가하는 것을 특징으로 하는 천연 세척액의 제조 방법. 3. The method according to claim 1 or 2,
In the step of mixing the salted water, the charcoal extract, and the green tea extract,
Wherein 0.2 to 0.3 parts by weight of vinegar is added to 100 parts by weight of the mixed solution.
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Cited By (1)
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2015
- 2015-03-26 KR KR1020150042121A patent/KR20150111881A/en not_active Application Discontinuation
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