KR20140107875A

KR20140107875A - Multipurpose roasting apparatus

Info

Publication number: KR20140107875A
Application number: KR1020130022018A
Authority: KR
Inventors: 최경수
Original assignee: 최경수
Priority date: 2013-02-28
Filing date: 2013-02-28
Publication date: 2014-09-05
Also published as: KR101465119B1

Abstract

The present invention relates to a multipurpose roasting apparatus to roast meat, and more specifically, to a multipurpose roasting apparatus having a novel structure capable of preventing smoke generation due to the flame of a gas stove directly contacting food such as meat, and burning the food. The present invention provides a multipurpose roasting apparatus, which comprises: a housing with an open top, having a coupling hole on one side of the bottom, and a coupling ring on the coupling hole so as to store water; a heat collecting device coupled to the coupling hole of the housing and collecting the heat from the flame; and a heat distribution device coupled to the upper end of the heat collecting device and distributing the collected heat to the upper part of the housing.

Description

[0001] Multipurpose roasting apparatus [

본 발명은 고기 등을 굽기 위한 다목적 구이 장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 가스레인지의 화염이 고기 등과 같은 음식물에 직접 접촉하여 음식물이 타서 연기가 발생하는 것을 방지하는 새로운 구조의 다목적 구이 장치에 관한 것이다.The present invention relates to a multipurpose grilling apparatus for grilling meat or the like, and more particularly, to a multipurpose grilling apparatus having a new structure for preventing a flame of a gas range from directly contacting foods such as meat, will be.

일반적으로 휴대용 가스레인지나 가정용 가스레인지에 석쇠나 불판을 얹어 고기 등과 같은 음식물을 굽는데 사용하고 있다.Generally, they are used to cook food such as meat by placing a grill or hot plate on a portable gas range or a domestic gas range.

그러나 가스레인지에 석쇠를 얹어 고기를 굽는 경우, 석쇠에 형성된 구멍을 통해 고기의 육즙이나 기름이 떨어져 화염에 접촉하면서 연기가 발생하게 되고, 불완전 연소되는 불꽃이 음식물에 직접 접촉하면서 음식물을 태우게 되는 문제가 발생하게 된다.However, when grilling meat by placing a grill on a gas range, the juice or oil of the meat falls through the holes formed in the grill, causing smoke to come into contact with the flame, and incomplete burning flame directly burns food .

한편, 석쇠 대신 불판을 가스레인지에 얹어 사용하는 경우에도, 불판에 놓인 고기에서 발생한 기름이 고온으로 달궈진 불판에 의해 고기가 타서 연기가 발생하게 되는 문제가 발생하게 된다.On the other hand, even when a hot plate is used instead of a grill, the oil generated from the meat placed on the hot plate is smoked by the hot plate heated to a high temperature and smoke is generated.

또한, 가스레인지에서 발생한 화염과 직접적으로 접촉하는 석쇠나 불판을 사용자의 실수 또는 부주의에 의해 만지게 되는 경우 화상을 입는 등의 문제가 발생하게 된다.Further, problems such as burning of the grill or the bull plate which directly come into contact with the flame generated in the gas range are caused when the user touches by mistake or carelessness.

본 발명은 상기한 바와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위해 창출된 것으로, 가스레인지의 화염이 음식물에 직접 접촉하여 음식물이 타거나 연기가 발생하는 것을 방지하는 구이 장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.SUMMARY OF THE INVENTION It is an object of the present invention to provide a grill apparatus for preventing flames of a gas range from directly contacting foods and preventing food or smoke from being generated.

그리고 음식물을 굽는 방법 이외에 다양한 조리방법을 제공하는 다목적 구이 장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.It is another object of the present invention to provide a multi-purpose grilling apparatus that provides various cooking methods in addition to a method of baking food.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 일 실시예에 의하면, 상부가 개구되고, 바닥 일측에는 결합홀(110)이 형성되며, 상기 결합홀(110)에는 결합링(112)이 형성되어 물을 저장할 수 있는 하우징(100)과, 상기 하우징(100)의 결합홀(110)에 결합하여 화염으로부터 열기를 수집하는 열수집기구(200), 그리고 상기 열수집기구(200)의 상단에 결합하여 수집된 열기를 상기 하우징(100)의 상측으로 분배하는 열분배기구(300)를 포함하는 것을 기술적 특징으로 한다.According to an embodiment of the present invention, an upper portion is opened, a coupling hole 110 is formed at one side of the bottom, and a coupling ring 112 is formed at the coupling hole 110 A heat collecting mechanism 200 for collecting heat from a flame by being coupled to a coupling hole 110 of the housing 100 and a heat collecting mechanism 200 for coupling the upper end of the heat collecting mechanism 200 And a heat distributor (300) for distributing the collected heat to the upper side of the housing (100).

이때 상기 열수집기구(200)는 상하부가 개구된 원뿔형상으로 형성되고, 하단에는 다수 개의 안착홈(210)이 형성되는 것이 바람직하다.At this time, it is preferable that the heat collecting mechanism 200 is formed in a conical shape with the upper and lower portions opened, and a plurality of seating grooves 210 are formed at the lower end.

그리고 상기 안착홈(210)의 사이에는 바람을 막도록 아래쪽으로 돌출형성되는 차폐다리(230)가 더 구비되는 것이 바람직하다.Further, it is preferable that a shielding leg 230 protruding downward to block the wind is further provided between the seating recesses 210.

그리고 상기 하우징(100)의 내부에 구비되어 하우징(100)의 외부로 전달되는 열기를 차단하도록 상하부가 개구된 원통형상의 열차단링(140)을 더 포함하는 것이 바람직하다.And a cylindrical heat shading 140 provided in the housing 100 and having upper and lower portions opened to block heat transmitted to the outside of the housing 100.

그리고 상기 열분배기구(300)의 일 실시예에 의하면, 물을 저장할 수 있는 저장공간(312)이 형성되는 저장몸체(310)를 포함하고, 상기 저장몸체(310)의 하단에는 상기 열수집기구(200)에서 전달된 열기를 상기 하우징(100)의 상부로 전달하는 안내면(311)이 형성되는 것이 바람직하다.According to an embodiment of the present invention, the heat accumulator 300 includes a storage body 310 in which a storage space 312 capable of storing water is formed, and the heat collecting mechanism 310 200 to the upper portion of the housing 100 is formed on the upper surface of the housing 100.

그리고 상기 열분배기구(400)의 다른 실시예에 의하면, 물을 저장할 수 있는 저장공간(412)이 형성되는 저장몸체(410)와, 상기 저장몸체(410)의 하단에 일정 거리 이격되어 상기 열수집기구(200)로부터 수집된 열을 상기 하우징(100)의 상부로 전달하는 안내면(421)이 형성되는 안내몸체, 그리고 그리고 상기 안내몸체와 저장몸체(310)를 연결하는 적어도 하나의 연결리브(430)를 포함하여 구성되는 것이 바람직하다.According to another embodiment of the heat and discharge device 400, a storage body 410 in which a storage space 412 capable of storing water is formed, and a storage body 410 spaced a certain distance from the lower end of the storage body 410, A guiding body 421 for guiding the collected heat from the mechanism 200 to the upper portion of the housing 100 and at least one connecting rib 430 for connecting the guiding body and the storing body 310 ).

그리고 상기 열분배기구(400)의 안내면(421) 하단에는, 상기 결합홀(110)의 외곽에 안착되는 다수 개의 안착다리(440)를 더 포함하는 것이 바람직하다.In addition, it is preferable that a plurality of seating legs 440 are mounted on a lower surface of the guide surface 421 of the heat exhaust pipe 400 to be seated on the outer periphery of the coupling hole 110.

그리고 상기 안내면은 아래쪽으로 볼록하게 형성되는 것이 바람직하다.And the guide surface is formed to be convex downward.

그리고 상기 안내면은 아래쪽으로 오목하게 형성되는 것이 바람직하다.The guide surface is preferably recessed downward.

그리고 상기 하우징(100)의 상단에는 다수 개의 안착플랜지가 구비되는 것이 바람직하다.In addition, a plurality of mounting flanges are preferably provided at the upper end of the housing 100.

그리고 상기 하우징(100)의 상단에 결합하는 뚜껑(400)을 더 포함하는 것이 바람직하다.And a lid 400 coupled to the upper end of the housing 100.

그리고 상기 하우징(100)의 측면 외곽에는 실리콘 재질의 차단부재가 더 구비되는 것을 특징으로 하는 다목적 구이 장치.
And a shielding member made of a silicon material is further provided on a lateral side of the housing (100).

상기한 바와 같은 본 발명에 의하면, 가스레인지의 화염이 음식물에 직접적으로 접촉하는 것을 방지하여 고기 등과 같은 음식물을 구울 때 음식물이 타거나 연기가 발생하는 것을 방지하는 효과를 가진다.According to the present invention, the flame of the gas range is prevented from directly contacting the food, and the burning of foods such as meat is prevented from burning or smoke.

그리고 하우징의 상부에 뚜껑이 구비되어, 가스레인지로부터 전달된 열기를 하우징의 내부에 가두어 둘 수 있어 구이기능 이외에 오븐기능으로도 사용할 수 있는 효과를 가진다.Further, since the lid is provided on the upper part of the housing, the heat transferred from the gas range can be confined inside the housing, so that the oven function can be used in addition to the baking function.

또한, 상기 하우징의 내부에 구비된 열차단링과 하우징의 외부에 구비된 차단부재로 인해 하우징의 외측이 뜨거워져 사용자가 화상을 입는 것을 방지하는 효과를 가진다.
Also, the heat shielding provided inside the housing and the blocking member provided on the outer side of the housing have the effect of preventing the user from burning because the outside of the housing is heated.

본 명세서에 첨부되는 다음의 도면들은 본 발명의 바람직한 일실시예를 예시하는 것이며, 발명의 상세한 설명과 함께 본 발명의 기술적 사상을 더욱 이해시키는 역할을 하는 것이므로, 본 발명은 그러한 도면에 기재된 사항에만 한정되어 해석 되어서는 아니 된다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 의한 다목적 구이 장치의 구성을 보인 사시도,
도 2는 본 발명의 일 실시예에 의한 다목적 구이 장치의 구성을 보인 단면도,
도 3은 본 발명의 일 실시예에 의한 열수집기구의 구성을 보인 사시도,
도 4는 본 발명의 일 실시예에 의한 열분배기구의 구성을 보인 사시도,
도 5는 본 발명의 일 실시예에 의한 열분배기구의 구성을 보인 단면도,
도 6은 본 발명의 다른 실시예에 의한 열분배기구의 구성을 보인 단면도,
도 7은 본 발명의 또 다른 실시예에 의한 열분배기구의 구성을 보인 단면도,
도 8은 본 발명의 또 다른 실시예에 의한 열분배기구의 구성을 보인 단면도.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS The accompanying drawings, which are incorporated in and constitute a part of the specification, illustrate preferred embodiments of the invention and, together with the description, serve to further the understanding of the technical idea of the invention, It should not be construed as limited.
1 is a perspective view showing the configuration of a multipurpose grilling apparatus according to an embodiment of the present invention,
FIG. 2 is a sectional view showing the configuration of a multi-purpose grilling apparatus according to an embodiment of the present invention, FIG.
3 is a perspective view showing the structure of a heat collecting mechanism according to an embodiment of the present invention,
FIG. 4 is a perspective view showing a configuration of a heat and / or gas discharge port according to an embodiment of the present invention,
FIG. 5 is a cross-sectional view illustrating a configuration of a heat and / or gas discharge port according to an embodiment of the present invention,
FIG. 6 is a cross-sectional view illustrating the configuration of a heat and / or gas discharge port according to another embodiment of the present invention,
FIG. 7 is a cross-sectional view illustrating the configuration of a heat and / or gas discharge port according to another embodiment of the present invention,
8 is a cross-sectional view showing the configuration of a heat exchanger according to another embodiment of the present invention.

이하, 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 일 실시예에 대해서 설명한다. 또한, 이하에 설명하는 일 실시예는 특허청구범위에 기재된 본 발명의 내용을 부당하게 한정하지 않으며, 본 실시 형태에서 설명되는 구성 전체가 본 발명의 해결 수단으로서 필수적이라고는 할 수 없다.
Hereinafter, a preferred embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings. In addition, the embodiment described below does not unduly limit the content of the present invention described in the claims, and the entire structure described in this embodiment is not necessarily essential as the solution means of the present invention.

<다목적 구이 장치의 구성><Configuration of multi-purpose grilling device>

도 1은 본 발명의 일 실시예에 의한 다목적 구이 장치의 구성을 도시한 사시도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시예에 의한 다목적 구이 장치의 구성을 도시한 단면도이다.FIG. 1 is a perspective view illustrating a configuration of a multipurpose grilling apparatus according to an embodiment of the present invention, and FIG. 2 is a sectional view illustrating the configuration of a multipurpose grilling apparatus according to an embodiment of the present invention.

도면을 참조하여 설명하면, 본 발명의 일 실시예에 의한 다목적 구이 장치는, 물을 저장할 수 있는 하우징(100)과, 상기 하우징(100)에 결합하여 화염으로부터 열기를 수집하는 열수집기구(200), 상기 열수집기구(200)의 상단에 결합하여 수집된 열기를 상측으로 분배하는 열분배기구(300)를 포함하여 구성된다.The multi-purpose roasting apparatus according to an embodiment of the present invention includes a housing 100 capable of storing water, a heat collecting mechanism 200 for collecting the heat from the flame by being coupled to the housing 100, And a heat distributor 300 connected to the upper end of the heat collecting mechanism 200 to distribute the collected heat upward.

상기 열수집기구(200)는 가스레인의 화염에 의해 발생하는 열기를 상기 열분배기구(300)로 모으는 역할을 하는 것이고, 상기 열분배기구(300)는 전달된 열기를 상기 하우징(100)의 상측으로 고르게 분배하는 역할을 한다.
The heat collecting device 200 collects heat generated by the flames of the gas lane into the heat exhausting device 300. The heat exhausting device 300 is configured to heat the transferred heat to the upper side of the housing 100 It also serves to distribute evenly.

<하우징(100)의 구성><Configuration of Housing 100>

상기 하우징(100)은 상부가 개구된 원통 형상으로 바닥 일측에는 결합홀(110)이 형성된다. 상기 결합홀(110)의 외곽에는 결합링(112)이 돌출 형성되어 상기 하우징(100)의 바닥에 물을 저장할 수 있도록 형성된다.The housing 100 has a cylindrical shape with an open top and a coupling hole 110 formed at one side of the bottom. A coupling ring 112 is formed on the outer periphery of the coupling hole 110 so as to store water on the bottom of the housing 100.

이와 같이, 상기 하우징(100)에는 물이 저장되어 있어 상기 하우징(100)의 상단에 안착된 석쇠 등에 음식물을 조리할 때 발생하는 기름이 튀는 것을 방지하고, 기름이 하우징(100)의 바닥에서 고열에 의해 타서 연기가 발생하는 것을 방지할 수 있다.In this way, water is stored in the housing 100 to prevent oil from being generated when cooking food such as a grill mounted on the upper end of the housing 100, and the oil is prevented from splashing from the bottom of the housing 100 It is possible to prevent the smoke from being generated by the smoke.

그리고 상기 하우징(100)의 상단에는 불판이나 석쇠 등을 얹을 수 있도록 다수 개의 안착플랜지(120)가 형성된다. 상기 안착플랜지(120)에 의해 불판이나 석쇠가 하우징(100)의 바깥으로 떨어지는 것을 방지할 수 있고, 후술할 뚜껑(400)을 상기 하우징(100)의 상단에 안착하여 오븐기능을 수행할 수 있게 된다.A plurality of mounting flanges 120 are formed on the upper portion of the housing 100 to mount a fire plate or a grill. It is possible to prevent the fire plate or the grill from falling out of the housing 100 by the seating flange 120 and to place the lid 400 to be described later on the upper portion of the housing 100 to perform the oven function do.

그리고 상기 하우징(100)의 측면 내부에는 상하부가 개구된 원통 형상의 열차단링(140)이 구비될 수 있다. 상기 열차단링(140)은 상기 하우징(100)의 측면이 가스레인지의 열기에 의해 뜨거워져 사용자가 화상을 입는 것을 방지하는 기능을 한다.A cylindrical heat shading ring 140 having upper and lower openings may be provided in the side surface of the housing 100. The heat shading 140 functions to prevent the side of the housing 100 from being heated by the heat of the gas range, thereby preventing the user from burning.

또한, 상기 하우징(100)의 측면 외곽에는 실리콘과 같이 열을 차단할 수 있는 재질로 형성된 차단부재(130)가 구비된다. 상기 차단부재(130)에 의해 가스레인지에 의해 상기 하우징(100)이 가열된 경우, 사용자의 부주의에 의해 화상을 입는 것을 방지할 수 있다.In addition, a blocking member 130 formed of a material capable of blocking heat, such as silicon, is provided on a lateral outer side of the housing 100. When the housing 100 is heated by the gas range by the blocking member 130, it is possible to prevent the user from being injured by the carelessness.

한편, 상기 하우징(100)의 상단에는 뚜껑(400)이 더 구비될 수 있다. 이와 같이, 상기 하우징(100)의 상단에 구비된 뚜껑(400)에 의해 열기를 내부에 저장할 수 있어, 본 발명에 의한 다목적 구이 장치를 구이 기능 외에도 오븐과 같은 기능으로 사용할 수 있도록 할 수 있다.
Meanwhile, a lid 400 may be further provided on the upper end of the housing 100. In this way, the lid 400 provided at the upper end of the housing 100 can store the heat therein, so that the multi-purpose grilling apparatus according to the present invention can be used as a function of the oven in addition to the grilling function.

<열수집기구(200)의 구성><Configuration of Heat Collection Apparatus 200>

도 3a에는 본 발명의 일 실시예에 의한 열수집기구(200)의 구성이 사시도로 도시되어 있고, 도 3b에는 본 발명의 일 실시예에 의한 열수집기구(200)의 구성이 사시도로 도시되어 있다.FIG. 3A is a perspective view of a structure of a heat collecting mechanism 200 according to an embodiment of the present invention, and FIG. 3B is a perspective view of a structure of a heat collecting mechanism 200 according to an embodiment of the present invention have.

도면을 참조하면, 상기 열수집기구(200)는 상기 하우징(100)의 결합홀(110)에 결합되는데, 상기 열수집기구(200)는 대략 원뿔 모양으로 형성되고, 상단과 하단이 개구된 형상으로 형성된다. 이와 같이, 상기 원뿔 모양으로 형성되어 가스레인지에서 발생하는 화염이 상부로 모아져 상기 열분배기구(300)로 전달시키는 역할을 한다.Referring to the drawings, the heat collecting mechanism 200 is coupled to a coupling hole 110 of the housing 100. The heat collecting mechanism 200 is formed in a substantially conical shape, . Thus, the flame generated in the gas range is formed into the conical shape, and the flame is collected to the upper part and is transferred to the heat exhausting unit 300.

상기 열수집기구(200)의 개구된 상단에는 삽입링(220)이 돌출형성되는데, 상기 삽입링(220)은 상기 하우징(100)의 결합링(112)의 내측에 삽입되어, 상기 열수집기구(200)가 상기 하우징(100)에 결합된다.An insertion ring 220 is protruded from the opened upper end of the heat collecting mechanism 200. The insertion ring 220 is inserted into the coupling ring 112 of the housing 100, (200) is coupled to the housing (100).

그리고 상기 열수집기구(200)는 다양한 형태의 가스레인지에 안착될 수 있도록, 하단에는 안착홈(210)이 다수 개 형성된다. 이때, 상기 안착홈(210)의 사이에서 아래쪽으로 차폐다리(230)가 돌출되어 형성된다(도 3b 참조). 상기 차폐다리(230)는 열수집기구(200)를 가스레인지에 안착시켰을 때, 바람이 화염으로 불어들어가는 것을 방지하는 역할을 한다.
A plurality of seating grooves 210 are formed at the lower end of the heat collecting mechanism 200 so that the heat collecting mechanism 200 can be mounted on various types of gas ranges. At this time, a shielding leg 230 protrudes downward between the seating recesses 210 (see FIG. 3B). The shielding leg 230 serves to prevent the wind from blowing into the flame when the heat collecting mechanism 200 is placed on the gas range.

<열분배기구(300)의 구성>&Lt; Configuration of Thermal Oxygen Exhaust Port 300 >

도 4에는 본 발명의 일 실시예에 의한 열분배기구(300)의 구성이 사시도로 도시되어 있고, 도 5에는 본 발명의 일 실시예에 의한 열분배기구(300)의 구성이 단면도로 도시되어 있다. FIG. 4 is a perspective view of a heat exchanger 300 according to an embodiment of the present invention, and FIG. 5 is a cross-sectional view of a heat exchanger 300 according to an embodiment of the present invention.

도면을 참조하여 설명하면, 상기 열분배기구(300)는 상부가 개구되어 물을 저장할 수 있는 저장공간(312)이 형성되는 저장몸체(310)로 구성되는데, 상기 저장몸체(310)의 하단에는 상기 열수집기구(200)에서 전달된 열기를 상기 하우징(100)의 상부로 전달하도록 안내면(311)이 형성되어 있다.The storage and discharge unit 300 includes a storage body 310 having a storage space 312 through which an upper portion of the storage and discharge unit 300 can store water. A guide surface 311 is formed to transmit the heat transferred from the heat collecting mechanism 200 to the upper portion of the housing 100.

이때, 상기 안내면(311)은 대략 반구형상으로 형성되어 상기 열수집기구(200)에서 전달된 열기를 상기 하우징(100)의 상부로 효율적으로 분배할 수 있다. 본 발명의 실시 예에서는 상기 안내면(311)이 반구형상 또는 상기 저장몸체(310)의 아래쪽으로 볼록한 형성되어 있다.At this time, the guide surface 311 is formed in an approximately hemispherical shape, so that the heat transferred from the heat collecting mechanism 200 can be efficiently distributed to the upper portion of the housing 100. In the embodiment of the present invention, the guide surface 311 is hemispherical or convex downward from the storage body 310.

그러나 상기 안내면(311)이 반드시 이러한 형상에 한정되는 것은 아니면, 도 6에 도시된 바와 같이 상기 안내면(311')이 상기 저장몸체(310')의 아래쪽으로 오목한 형태로 형성되도록 형성될 수 있다. However, if the guide surface 311 is not limited to this shape, the guide surface 311 'may be formed to be concave downwardly of the storage body 310' as shown in FIG.

이와 같이 상기 안내면(311')이 아래쪽으로 오목하게 형성되면, 도 5와 같이 볼록한 형태의 안내면(311)에 비해 열기가 더 멀리까지 전달될 수 있다.When the guide surface 311 'is concave downward, the heat can be transmitted farther than the guide surface 311 having a convex shape as shown in FIG.

또한, 설계상의 필요에 따라 상기 안내면을 오목하거나 볼록하게 형성하지 않고 경사진 면으로 형성하도록 하는 것도 물론 가능하다.
Also, it is of course possible to form the guiding surface as a sloping surface without concave or convex shape according to the design requirement.

다시 도 5를 참조하면, 상기 열분배기구(300)의 하단에는 상기 하우징(100)의 바닥면에 형성되는 결합홀(110)의 외곽에 안착되는 다수 개의 안착다리(340)가 결합되어 있다. 이때, 상기 열수집기구(200)로부터 수집되어 전달되는 열기가 상기 다수 개의 안착다리(340) 사이로 이동하여 상기 열분배기구(300)의 안내면(311)을 따라 상기 하우징(100)의 상부로 전달된다.Referring to FIG. 5 again, a plurality of seating legs 340 are seated on the lower end of the heat exhaust ventilator 300, the seating legs 340 being seated on the outer periphery of the coupling hole 110 formed on the bottom surface of the housing 100. At this time, the heat collected from the heat collecting mechanism 200 and transferred to the plurality of seating legs 340 is transferred to the upper portion of the housing 100 along the guide surface 311 of the heat collecting and discharging outlet 300 .

본 발명의 실시예에 의하면, 상기 안착다리(340)는 저장몸체(310)의 중앙에서 아래쪽으로 돌출된 기둥에서 안착다리(340)가 형성되어 있다.According to the embodiment of the present invention, the seating leg 340 is formed with a seating leg 340 at a column protruding downward from the center of the storage body 310.

그러나 반드시 이러한 형상에 한정되지 않으며, 도 7에 도시된 바와 같이 상기 안착다리(340'')가 상기 안내면(311'')의 직접 아래쪽으로 형성될 수 있다. 이 경우, 상기 열수집기구(200)에서 수집된 열기가 안착다리(340)에 의해 저항을 받는 것을 줄일 수 있게 된다.
However, it is not necessarily limited to such a shape, and the seat leg 340 '' may be formed directly below the guide surface 311 '' as shown in FIG. In this case, the heat collected by the heat collecting mechanism 200 can be prevented from being resisted by the seating leg 340.

한편, 도 8에는 본 발명의 다른 실시예에 의한 열분배기구(400)의 구성이 단면도로 도시되어 있다.8 is a cross-sectional view of the structure of the heat exchanger 400 according to another embodiment of the present invention.

도면을 참조하여 설명하면, 상기 열분배기구(400)는 물을 저장할 수 있는 저장공간(412)이 형성되는 저장몸체(410)와, 상기 저장몸체(410)의 하단에 형성되는 다수의 연결리브(430), 그리고 상기 연결리브(430)의 하단에 구비되고 상기 열수집기구(200)로부터 전달된 열기를 상기 하우징(100)의 상부로 전달할 수 있도록 안내면(421)이 형성된 안내몸체(420)를 포함하여 구성된다.The heat distributor 400 includes a storage body 410 having a storage space 412 capable of storing water and a plurality of connection ribs 410 formed at a lower end of the storage body 410. [ And a guiding body 420 provided at a lower end of the connecting rib 430 and having a guiding surface 421 to transmit the heat transferred from the heat collecting mechanism 200 to the upper portion of the housing 100 .

그리고 상기 안내몸체(420)의 하단에는 상기 하우징(100)의 바닥면에 형성되는 결합홀(110)의 외곽에 안착되는 다수 개의 안착다리(440)가 결합되어 있다. 이때, 상기 열수집기구(200)로부터 수집되어 전달되는 열기가 상기 다수 개의 안착다리(440) 사이로 이동하여 상기 열분배기구(400)의 안내면(421)을 따라 상기 하우징(100)의 상부로 전달된다.At the lower end of the guide body 420, a plurality of seating legs 440 are seated on the outer periphery of the coupling hole 110 formed on the bottom surface of the housing 100. At this time, the heat collected from the heat collecting mechanism 200 and transferred to the plurality of seating legs 440 is transferred to the upper portion of the housing 100 along the guide surface 421 of the heat distributor 400 .

이와 같이, 상기 열분배기구(400)의 다른 실시예에 의하면, 앞에서 설명한 열분배기구(300)와 달리 물을 저장하는 저장공간(412)이 형성된 저장몸체(410)와 안내면(421)이 형성된 안내몸체(420)를 연결리브(430)에 의해 일정 거리 이격시키도록 구성된다. 따라서 상기 열수집기구(200)로부터 전달된 열기가 상기 저장공간(312)에 직접적으로 접촉하여 저장공간(312)에 저장된 물의 온도가 빨리 상승하는 것을 방지할 수 있다. 따라서 상기 저장공간(412)에 저장된 물이 빨리 증발하여 사용자가 자주 물을 보충해야 하는 수고로움을 줄일 수 있게 된다.
In this manner, unlike the thermal diffuser 300 described above, according to another embodiment of the heat distributor 400, a storage body 410 having a storage space 412 for storing water and a guide body 421 having a guide surface 421, (420) is spaced a certain distance by the connecting rib (430). Therefore, the heat transferred from the heat collecting mechanism 200 directly contacts the storage space 312, and the temperature of the water stored in the storage space 312 can be prevented from rising rapidly. Accordingly, the water stored in the storage space 412 is quickly evaporated, thereby reducing the labor required for the user to frequently replenish water.

<다목적 구이 장치의 조립과 동작><Assembly and Operation of Multi Purpose Grilling Machine>

이하에서는 본 발명의 일 실시예에 의한 다목적 구이 장치의 조립과정과 동작에 대해 상세하게 설명하도록 한다.Hereinafter, the assembling process and operation of the multipurpose grilling apparatus according to an embodiment of the present invention will be described in detail.

먼저, 본 발명의 다목적 구이 장치의 조립과정에 대해 설명하면, 상기 열수집기구(200)를 가스레인지의 삼발이(500)에 안착시킨다. 일반적으로 가스레인에는 삼발이(500) 또는 사발이가 사용되고 있으나, 상기 열수집기구(200)의 하단에는 다수 개의 안착홈(210)이 형성되어 있어, 가스레인지의 삼발이(500) 또는 사발이의 갯수나 형상에 무관하게 상기 열수집기구(200)에 가스레인지에 안정적으로 안착될 수 있다. 이때, 상기 안착홈(210)의 사이에서 아래쪽으로 형성되는 차폐다리(230)에 의해, 가스레인지의 화염에 바람이 불어들어가는 것을 막아주게 된다.First, the assembling process of the multi-purpose grilling apparatus of the present invention will be described. The heat collecting apparatus 200 is placed on the three-way valve 500 of the gas range. A plurality of seating grooves 210 are formed at the lower end of the heat collecting mechanism 200 so that the number of the terns 500 or the bowl of the gas range It can be stably stowed in the gas range in the heat collecting mechanism 200 irrespective of the shape. At this time, the shielding leg 230 formed downward between the seating recesses 210 prevents wind from being blown into the flame of the gas range.

그리고 상기 열수집기구(200)의 상단은 상기 하우징(100)의 일측에 형성된 결합홀(110)에 삽입되어 안착된다. 그 후, 상기 열전달기구를 상기 결합홀(110)이 형성된 하우징(100)의 외측에 상기 안착다리(340)를 이용해 안착시킨다. The upper end of the heat collecting mechanism 200 is inserted into the coupling hole 110 formed at one side of the housing 100 and is seated. Thereafter, the heat transfer mechanism is seated on the outer side of the housing 100 where the coupling hole 110 is formed by using the seating leg 340.

이와 같이, 상기 열수집기구(200)와 하우징(100), 그리고 열분배기구(300)를 조립한 후, 상기 하우징(100)과 열분배기구(300)의 저장공간(312)에 물을 채워 넣는다.After the heat collecting mechanism 200, the housing 100 and the heat exchanger 300 are assembled, the storage space 312 of the housing 100 and the heat exchanger 300 is filled with water.

그리고, 상기 하우징(100)의 상단에 석쇠 또는 불판을 안착시킨 후, 가스레인지를 점화하여 음식물을 굽게 된다. A grill or a fire plate is placed on the upper end of the housing 100, and then the food is burned by igniting the gas range.

이때, 상기 열수집기구(200)는 가스레인지의 화염에서 발생한 열기를 수집하여 상단으로 전달하고, 전달된 열기는 열분배기구(300)의 하단에 형성된 안내면(311)을 따라 이동하면서 상기 하우징(100)의 상단, 즉 석쇠나 불판으로 고르게 전달될 수 있다.At this time, the heat collecting mechanism 200 collects the heat generated from the flame of the gas range and transfers the collected heat to the upper end, and the transferred heat is transferred to the housing 100 (100) while moving along the guide surface 311 formed at the lower end of the heat and / ), I.e., a grill or flat plate.

그리고 상기 하우징(100)과 열분배기구(300)의 저장공간(312)에는 물이 채워져 있어, 고기와 같은 음식물에서 발생하는 기름이나 육즙 등이 상기 하우징(100)과 열분배기구(300)에 떨어지면서 높은 온도로 가열된 하우징(100)과 열분배기구(300)에 닿아서 타거나 연기가 발생하는 것을 방지할 수 있다.
The storage space 312 of the housing 100 and the heat exchanger 300 is filled with water so that oil or juice generated from food such as meat falls to the housing 100 and the heat exhausting unit 300 It is possible to prevent burning or generating smoke by touching the housing 100 and the heat discharger 300 heated to a high temperature.

한편, 상기 하우징(100)의 상단에는 뚜껑(400)을 설치할 수 있는데, 이와 같이 상기 뚜껑(400)을 설치하게 되면, 가스레인지의 화염에서 전달된 열기를 상기 하우징(100)의 내부에 가두어 둘 수 있어, 본 발명에 의한 다목적 구이 장치를 오븐과 같은 기능으로 사용하는 것도 가능해진다.The lid 400 may be installed at the upper end of the housing 100 so that the heat transferred from the flame of the gas range may be confined in the housing 100 Therefore, it is also possible to use the multi-purpose grilling apparatus according to the present invention as a function of the oven.

따라서 고기를 굽는 조리 방법 이외에도, 고구마나 감자 기타 여러가지의 음식 재료를 다양한 조리방법에 의해 사용하는 것이 가능해지는 것이다.
Therefore, in addition to a cooking method of baking meat, potatoes, potatoes, and various other food materials can be used by various cooking methods.

그리고 상기 하우징(100)의 측벽 내부에는 열차단링(140)이 구비되어 있어, 상기 하우징(100)의 측벽이 가스레인지의 화염에 의해 뜨거워져 사용자가 부주의에 의해 상기 하우징(100)의 측벽을 만지거하 했을 때 화상을 입는 것을 방지한다.A side wall of the housing 100 is provided with a heat shielding ring 140. The side wall of the housing 100 is heated by a flame of a gas range so that the user can inadvertently touch the side wall of the housing 100 Prevent burns when burned.

더욱이, 상기 하우징(100)의 외부 측벽에는 실리콘과 같은 재질의 차단부재(130)가 구비되어 있어, 사용자가 부주의에 의해 뜨겁게 달궈진 상기 하우징(100)의 측벽에 의해 화상을 입는 것을 이중으로 방지하도록 한다.
Furthermore, the outer side wall of the housing 100 is provided with a blocking member 130 made of a material such as silicone, so that the user can prevent the image from being burned by the side wall of the housing 100 heated by carelessness do.

이상, 본 발명의 실시예를 참조하여 설명했지만, 본 발명이 이것에 한정되지는 않으며, 다양한 변형 및 응용이 가능하다. 즉, 본 발명의 요지를 일탈하지 않는 범위에서 많은 변형이 가능한 것임을 당업자는 용이하게 이해할 수 있을 것이다.
Although the present invention has been described with reference to the embodiment thereof, the present invention is not limited thereto, and various modifications and applications are possible. That is, those skilled in the art will readily understand that many modifications are possible without departing from the gist of the invention.

100:하우징
110:결합홀
120:안착플랜지
130:차단부재
140:열차단링
200:열수집기구
210:안착홈
300,400:열분배기구
310,410:저장몸체
311,421:안내면
312,421:저장공간
340,440:안착다리
430:연결리브
500:뚜껑100: Housing
110: coupling hole
120: Mounting flange
130:
140: Train shortening
200: Heat collecting instrument
210: seat groove
300, 400:
310, 410: storage body
311, 421:
312,421: Storage space
340,440:
430: connecting rib
500: lid

Claims

A housing 100 in which an upper portion is opened and a coupling hole 110 is formed at one side of the bottom and a coupling ring 112 is formed in the coupling hole 110 to store water;
A heat collection mechanism 200 coupled to the coupling hole 110 of the housing 100 to collect heat from the flame; And
And a heat distributor (300) connected to an upper end of the heat collecting mechanism (200) and distributing the collected heat to the upper side of the housing (100).

The method according to claim 1,
The heat collecting mechanism 200 is formed in a conical shape with upper and lower portions opened,
And a plurality of seating grooves (210) are formed at the lower end.

3. The method of claim 2,
And a shielding leg (230) protruding downward to block the wind is further provided between the seating recesses (210).

The method according to claim 1,
Further comprising a cylindrical heat shading (140) provided inside the housing (100) and having upper and lower portions opened to block heat transmitted to the outside of the housing (100).

The method according to claim 1,
The heat exchanger (300) includes a storage body (310) in which a storage space (312) for storing water is formed,
Wherein a guide surface (311) for transmitting the heat transferred from the heat collecting device (200) to the upper portion of the housing (100) is formed at a lower end of the storage body (310).

The apparatus of claim 1, wherein the heat distributor (400)
A storage body 410 in which a storage space 412 capable of storing water is formed,
A guide body spaced a predetermined distance from the lower end of the storage body 410 and having a guide surface 421 for transferring heat collected from the heat collection mechanism 200 to the upper portion of the housing 100,
And at least one connection rib (430) connecting the guide body and the storage body (310).

The method according to claim 5 or 6,
Further comprising: a plurality of seating legs positioned at the outer periphery of the coupling hole (110) at a lower end of a guide surface of the heat parcel exhaust port.

The method according to claim 5 or 6,
Wherein the guide surface is formed to be convex downward.

The method according to claim 5 or 6,
Wherein the guide surface is concave downward.

The method according to claim 1,
Wherein a plurality of mounting flanges are provided at the upper end of the housing (100).

The method according to claim 1,
Further comprising a lid (400) coupled to an upper end of the housing (100).

The method according to claim 1,
Further comprising a shielding member made of silicon at a side outer edge of the housing (100).