KR20140002415A - Crusher for food-waste - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 음식물을 분쇄한 후 압출을 통해 탈수와 건조가 이루어지도록 한 음식물 분쇄장치에 관한 것이다.The present invention relates to a food pulverizing apparatus in which food and beverage are pulverized and then subjected to dehydration and drying through extrusion.
일반적으로 음식물 분쇄장치는 가정이나 식당 등에서 버려지는 음식물을 분쇄하도록 형성되어 있는데, 특히 대한민국 등록특허 제1003630호에는 무, 배추, 단무지와 같은 채소를 대량으로 취급하는 과정에서 발생하는 음식물을 분쇄하기 위한 분쇄장치가 제공되어 있다.Generally, the food pulverizing apparatus is formed so as to crush foodstuffs that are thrown away from the home or restaurants. In particular, Korean Patent Registration No. 1003630 discloses a method for crushing foodstuffs generated in the process of treating vegetables such as radish, Chinese cabbage, A grinding device is provided.
이와 같은 음식물 분쇄장치는 상부 일측에 음식물을 공급하기 위한 공급구가 형성되고, 하부에 배출구가 형성된 하우징; 상기 하우징 내부에 축 설치되고, 회전을 통해 공급된 음식물을 절단하는 커터; 상기 하우징 하부에 설치되고, 망 재질로 형성되어 음식물을 이송시키면서 수분을 배출하는 압출관; 및 상기 압출관 내부에 설치되어 분쇄된 음식물을 압출하는 스크루;로 구성된다.The food pulverizing apparatus includes a housing having a supply port for supplying food to one side of an upper portion thereof and a discharge port formed at a lower portion thereof; A cutter installed on the inside of the housing for cutting food supplied through rotation; An extrusion pipe installed at a lower portion of the housing and formed of a mesh material for discharging water while feeding food; And a screw installed inside the extrusion pipe to extrude the ground food.
그러나 상기 종래 음식물 분쇄장치는 커터가 공급되는 음식물을 원활하게 절단하기 어려운 단점이 있고, 더구나 상기 커터에 길고 질긴 음식물이 걸린 경우 하우징 내부에서 음식물이 커터와 함께 헛도는 현상이 발생하기 쉬운 문제점이 있다.However, the conventional food pulverizing apparatus has a disadvantage in that it is difficult to smoothly cut food supplied with the cutter, and further, when a long and tough food is caught in the cutter, have.
또한, 상기 음식물 분쇄기의 압출관은 망 재질로 길게 형성되면서 전방이 좁아지기 때문에 음식물을 압송하는 과정에서 압력이 높아지면 압출관이 벌어지거나 쉽게 찢어지는 문제점이 있다.In addition, since the extruded tube of the food pulverizer is elongated with a mesh material and its front is narrowed, there is a problem that when the pressure is increased during the feeding of food, the extruded tube tends to open or tear easily.
본 발명은 하우징 내부로 공급된 음식물이 커터에 의해 원활하게 분쇄되도록 한 음식물 분쇄장치를 제공하려는 것이다.The present invention is intended to provide a food pulverizing apparatus in which food supplied into a housing is smoothly pulverized by a cutter.
본 발명은 압출관을 통해 분쇄된 음식물을 압송하는 과정에서 망 재질의 압출관이 벌어지거나 찢어지지 않도록 한 음식물 분쇄장치를 제공하려는 것이다.An object of the present invention is to provide a food pulverizing apparatus in which an extrusion pipe of a net material is not opened or torn during the process of feeding pulverized food through an extrusion pipe.
본 발명의 음식물 분쇄장치는 상부 일측에는 음식물을 공급하기 위한 공급구를 형성하고, 하부에는 음식물을 배출하기 위한 배출구를 형성하되, 내면이 다각통 형태로 형성되는 하우징; 상기 하우징 내부에 축 설치하여 회전을 통해 공급된 음식물을 절단하도록 하되, 상부에는 상기 하우징의 지름보다 작은 지름으로 된 스크루날이 형성되고, 상기 스크루날의 선단에는 상기 하우징의 지름에 대응하도록 펼쳐진 보조날이 형성되며, 하부에는 상기 하우징의 지름에 대응하는 원판이 형성되고, 상기 원판에는 음식물을 배출시키기 위한 다수개의 슬릿이 축을 중심으로 등간 격에 형성되며, 상기 각 슬릿의 일측에는 상기 슬릿을 통해 배출되는 음식물을 절단하기 위한 수평날이 형성된 커터; 상기 하우징 하부에 설치되고, 망 재질로 형성되어 음식물을 이송시키면서 수분을 배출하도록 하되, 상기 망 재질의 외면에 끼워 내구성을 보강하기 위한 하나 이상의 보강 리브가 형성된 압출관; 및 상기 압출관 내부에 설치되어 분쇄된 음식물을 압출하는 스크루;를 포함하여 구성된다.The food pulverizing apparatus of the present invention comprises a housing having a supply port for supplying food and a discharge port for discharging food to the lower portion of the upper portion, A screw shaft having a diameter smaller than the diameter of the housing is formed at an upper portion of the screw shaft, and an auxiliary screw is formed at the tip of the screw shaft, And a plurality of slits for discharging food are formed at regular intervals about an axis, and a slit is formed at one side of each of the slits. A cutter having a horizontal blade for cutting the food to be discharged; An extrusion pipe provided at a lower portion of the housing and formed of a mesh material for discharging moisture while feeding food, and having at least one reinforcing rib fitted to an outer surface of the mesh material to reinforce durability; And a screw installed inside the extruded tube for extruding the ground food.
상기 하우징의 타측에는 내부로 출입할 수 있는 개폐문이 형성된다.The other side of the housing is formed with an opening / closing door that can be moved in and out.
상기 하우징은 8각 이상의 다각통 형태로 형성된다.The housing is formed in the shape of a polygonal bar with an angle of 8 or more.
상기 커터의 보조날은 상기 스크루날의 선단을 따라 두 개 이상 형성된다.At least two auxiliary blades of the cutter are formed along the tip of the screw blade.
상기 커터의 수평날은 상기 원판으로부터 절단 높이가 다른 두 개 이상을 구비하고, 상기 절단 높이가 다른 수평날은 상기 각 슬릿에 교호로 설치된다.The horizontal blade of the cutter has two or more cutting heights different from the original plate, and the horizontal blades having different cutting heights are alternately installed in the slits.
상기 커터의 원판 하부에는 상기 하우징의 바닥에 떨어진 음식물을 상기 배출구로 긁어내기 위한 밀판;이 형성된다.A lower plate of the cutter is formed with a plate for scraping the food material that has fallen on the bottom of the housing to the outlet.
상기 압출관은 음식물이 이송되는 지름이 동일한 후방부와 음식물이 이송되는 지름이 점점 좁아지는 전방부로 구획된 상태에서 상호 연결 설치하도록 형성되고, 상기 전후방부에는 각각 하나 이상의 보강 리브가 형성된다.The extrusion pipe is formed so as to be connected to each other in a state where the rear portion having the same diameter to which food is transported and the front portion having a smaller diameter to which food is to be transported are partitioned, and one or more reinforcing ribs are respectively formed on the front and rear portions.
상기 스크루는 상기 이송부와 압출부 내부에 긴밀하게 설치된 상태로 구동하도록 하되, 전후에 형성된 날 사이의 간격이 전방부로 갈수로 점점 좁아지게 형성된다.The screw is driven in a state in which the transfer part and the extrusion part is installed in close contact with each other, the interval between the blades formed before and after is formed to gradually narrow toward the front part.
본 발명의 음식물 분쇄장치에 의하면 하우징 내부로 공급된 음식물이 커터에 걸려 헛도는 것을 방지하면서 원활하게 분쇄되도록 함으로써, 기능이 더욱 향상되는 효과가 있다.According to the food pulverizing apparatus of the present invention, the food supplied to the inside of the housing is grasped smoothly while being prevented from hanging by the cutter, thereby further improving the function.
본 발명의 음식물 분쇄장치에 의하면 망 재질로 형성된 압출관이 내부 압력에 의해 벌어지거나 찢어지지 않도록 함으로써, 안전성과 기능의 신뢰성이 향상되는 효과가 있다.According to the food pulverizing apparatus of the present invention, the extruded tube formed of the mesh material is prevented from being opened or torn by the internal pressure, thereby improving the safety and reliability of the function.
도 1은 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치를 도시한 단면도.
도 2는 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치를 도시한 사시도.
도 3은 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치의 하우징을 도시한 사시도.
도 4는 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치의 하우징과 커터를 도시한 평면도.
도 5는 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치의 커터를 도시한 사시도.
도 6은 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치의 커터를 도시한 정면도.
도 7은 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치의 커터를 도시한 요부 구성도.
도 8은 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치의 커터를 도시한 저면도.
도 9는 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치의 압출관과 스크루를 도시한 분해 사시도.
도 10은 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치의 압출관과 스크루를 도시한 작동 단면도.
도 11은 본 발명이 적용된 음식물 분쇄장치의 스크루를 도시한 요부 구성도.1 is a sectional view showing a food pulverizing apparatus to which the present invention is applied.
2 is a perspective view showing a food pulverizing apparatus to which the present invention is applied.
3 is a perspective view showing a housing of a food pulverizing apparatus to which the present invention is applied.
4 is a plan view showing a housing and a cutter of the food pulverizing apparatus to which the present invention is applied.
5 is a perspective view showing a cutter of the food pulverizing apparatus to which the present invention is applied.
6 is a front view showing a cutter of the food pulverizing apparatus to which the present invention is applied.
FIG. 7 is a configuration view showing a cutter of a food pulverizing apparatus to which the present invention is applied. FIG.
8 is a bottom view showing a cutter of the food pulverizing apparatus to which the present invention is applied.
9 is an exploded perspective view showing an extruding tube and a screw of the food pulverizing apparatus to which the present invention is applied.
10 is an operational sectional view showing an extruding tube and a screw of a food pulverizing apparatus to which the present invention is applied.
11 is a block diagram showing a screw of a food pulverizing apparatus to which the present invention is applied.
본 발명의 바람직한 실시 예를 첨부된 도면에 의거하여 구체적으로 살펴본다.Preferred embodiments of the present invention will now be described in detail with reference to the accompanying drawings.
본 발명의 음식물 분쇄장치는 도 1 내지 도 11에 도시된 바와 같이 내면이 다각통 형태로 형성되는 하우징(100), 상부에는 스크루날(210)과 보조날(220)이 형성되면서 하부에는 슬릿(240)이 형성된 원판(230)과 수평날(250)이 형성된 커터(200), 망 재질의 외면에 하나 이상의 보강 리브(310)가 형성된 압출관(300) 및 상기 압출관 내부에 설치되는 스크루(400)를 포함하여 구성된다.1 to 11, the food pulverizing apparatus of the present invention comprises a
상기 하우징(100)은 음식물을 공급하면서 절단하기 위한 공간으로써, 다각통 형태로 형성되어 내부에 공급된 음식물이 각 면에 걸리기 때문에 커터에 걸린 음식물이 헛도는 것을 방지한다. 이때, 상기 하우징(100)은 8각 이상의 다각통 형태로 형성함으로써, 상기 커터의 외곽과 하우징의 내면 사이에 이격되는 폭을 줄이도록 한다. 상기 하우징(100)의 바람직한 실시 예로서 도 4에 도시된 바와 같이 10각 형태의 다각통으로 형성한다.The
상기 하우징(100)의 상부 일측에는 음식물을 공급하기 위한 공급구(110)를 형성하고, 하부에는 음식물을 배출하기 위한 배출구(120)를 형성한다. 이때, 상기 배출구(120)는 도 1에 도시된 바와 같이 하우징(100)의 바닥 일측을 수직으로 관통하여 설치한다.A
상기 하우징(100)의 타측에는 내부로 출입할 수 있는 개폐문(130)이 형성된다. 상기 개폐문(130)을 통해서 상기 하우징(100) 내부에 걸린 음식물이나 이물질을 간편하게 제거할 수 있다.The opening /
상기 커터(200)는 상기 하우징 내부에 축 설치하여 회전을 통해 공급된 음식물을 절단하도록 하되, 상부에는 상기 하우징(100)의 지름보다 작은 지름으로 된 스크루날(210)이 형성되고, 상기 스크루날(210)의 선단에는 상기 하우징(100)의 지름에 대응하도록 펼쳐진 보조날(220)이 형성되며, 하부에는 상기 하우징(100)의 지름에 대응하는 원판(230)이 형성되고, 상기 원판(230)에는 음식물을 배출시키기 위한 다수개의 슬릿(240)이 축을 중심으로 등간 격에 형성되며, 상기 각 슬릿(240)의 일측에는 상기 슬릿(240)을 통해 배출되는 음식물을 절단하기 위한 수평날(250)이 형성된다. 따라서 상기 하우징(100)으로 유입되는 음식물은 상기 스크루날(210)과 보조날(220)에 의해 절단되면서 하부로 떨어지고, 하부로 떨어진 음식물은 원판(230) 위에 형성된 수평날(250)에 의해 얇게 절단되는 상태로 상기 슬릿(240)을 통해 배출된다.The
상기 커터(200)의 보조날(220)은 상기 스크루날(210)의 선단을 따라 두 개 이상 형성하되, 각 보조날(230)은 축을 중심으로 등 간격에 형성한다.At least two
상기 커터(200)의 수평날(250)은 도 7에 도시된 바와 같이 상기 원판(230)으로부터 절단 높이가 다른 두 개 이상을 구비하고, 상기 절단 높이가 다른 수평날(230)은 상기 각 슬릿(240)에 교호로 설치된다. 즉, 도 7에 도시된 바와 같이 원판(230)에 올려진 음식물이 D1 또는 D2의 높이에서 번갈아 절단되는 것이다.As shown in FIG. 7, the
상기 커터(200)의 원판 하부에는 상기 하우징의 바닥에 떨어진 음식물을 상기 배출구로 긁어내기 위한 밀판(260)이 형성된다. 상기 밀판(260)은 상기 슬릿(240)을 통해 빠져나온 음식물이 하우징(100)의 바닥에 남지 않도록 하는 것이다.The lower plate of the
상기 압출관(300)은 상기 하우징(100) 하부에 설치되는 것으로서, 망 재질로 형성되어 음식물을 이송시키면서 수분을 배출하도록 형성하되, 상기 망 재질의 외면에는 내구성을 보강하기 위한 하나 이상의 보강 리브(310)가 형성된다. 이때, 상기 망 재질의 압출관(300)과 보강 리브(310)는 용접에 의해 위치가 고정되도록 하는 것이 바람직하다.The
상기 압출관(300)은 실시 예로서 도 9에 도시된 바와 같이 음식물이 이송되는 지름이 동일한 후방부와 음식물이 이송되는 지름이 점점 좁아지는 전방부로 구획된 상태에서 상호 연결 설치하도록 형성되고, 상기 전후방부에는 각각 하나 이상의 보강 리브(310)가 형성된다.As shown in FIG. 9, the
상기 스크루(400)는 상기 압출관 내부에 설치되어 분쇄된 음식물을 압출하도록 형성된다.The
상기 스크루(400)는 실시 예로서 도 10에 도시된 바와 같이 상기 이송부와 압출부 내부에 긴밀하게 설치된 상태로 구동하도록 하되, 전후에 형성된 날 사이의 간격이 전방부로 갈수로 점점 좁아지게 형성된다. 이와 같이 스크루(400)의 날이 전방으로 갈수록 좁아짐에 따라 더욱 원활한 음식물의 이송이 가능하게 된다.As shown in FIG. 10, the
이와 같은 구성의 본 발명에 의하면 하우징(100) 내부로 공급된 음식물이 커터(200)에 걸려 헛도는 것을 방지하면서 원활하게 분쇄되도록 하여 기능이 더욱 향상될 뿐만 아니라, 망 재질로 형성된 압출관(300)이 내부 압력에 의해 벌어지거나 찢어지지 않도록 하여 안전성과 기능의 신뢰성이 향상된다.According to the present invention having such a structure, the food supplied to the inside of the
100: 하우징 110: 공급구
120: 배출구 130: 개폐문
200: 커터 210: 스크루날
220: 보조날 230: 원판
240: 슬릿 250: 수평날
260: 밀판
300: 압출관 310: 보강 리브
400: 스크루100: housing 110:
120: outlet 130: opening / closing door
200: cutter 210: screw-
220: auxiliary blade 230: disk
240: Slit 250: Horizontal blade
260: Plate
300: extrusion tube 310: reinforcing rib
400: Screw
Claims (8)
상기 하우징 내부에 축 설치하여 회전을 통해 공급된 음식물을 절단하도록 하되, 상부에는 상기 하우징의 지름보다 작은 지름으로 된 스크루날(210)이 형성되고, 상기 스크루날의 선단에는 상기 하우징의 지름에 대응하도록 펼쳐진 보조날(220)이 형성되며, 하부에는 상기 하우징의 지름에 대응하는 원판(230)이 형성되고, 상기 원판에는 음식물을 배출시키기 위한 다수개의 슬릿(240)이 축을 중심으로 등간 격에 형성되며, 상기 각 슬릿의 일측에는 상기 슬릿을 통해 배출되는 음식물을 절단하기 위한 수평날(250)이 형성된 커터;
상기 하우징 하부에 설치되고, 망 재질로 형성되어 음식물을 이송시키면서 수분을 배출하도록 하되, 상기 망 재질의 외면에 끼워 내구성을 보강하기 위한 하나 이상의 보강 리브(310)가 형성된 압출관(300); 및
상기 압출관 내부에 설치되어 분쇄된 음식물을 압출하는 스크루(400);를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 음식물 분쇄장치.A housing (100) having a supply port (110) for supplying food and a discharge port (120) for discharging food, the inner surface of which is formed in a polygonal shape;
A shaft is installed inside the housing to cut food supplied through rotation, and a screw blade 210 having a diameter smaller than the diameter of the housing is formed at an upper portion thereof, and a tip of the screw blade corresponds to a diameter of the housing. Auxiliary blade 220 is formed to be extended to be formed, the lower plate 230 is formed in the lower portion corresponding to the diameter of the housing, the plurality of slits 240 for discharging food is formed at equal intervals around the axis One side of each slit is a cutter formed with a horizontal blade 250 for cutting the food discharged through the slit;
An extrusion pipe 300 installed at a lower portion of the housing and formed of a mesh material for discharging moisture while transferring foodstuffs and having at least one reinforcing rib 310 fitted to an outer surface of the mesh material to reinforce durability; And
And a screw (400) installed in the extrusion pipe to extrude the pulverized food.
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