KR20130038335A

KR20130038335A - 식품 혼합 장치의 컵 홀더로부터 컵을 해제하는 장치

Info

Publication number: KR20130038335A
Application number: KR1020137001398A
Authority: KR
Inventors: 유진 제이 코즐로브스키
Original assignee: 비타-믹스 코포레이션
Priority date: 2010-06-28
Filing date: 2011-05-27
Publication date: 2013-04-17
Also published as: CN102970909B; CA2802642A1; TW201210556A; AU2011277020A1; EP2574162A1; BR112012033405A2; JP2013533038A; CN102970909A; HK1177407A1; US8251572B2; US20110317513A1; MX2012015146A; AR082026A1; JP5781607B2; WO2012005750A1

Abstract

식품 혼합 장치(16)는 컵(C)에서 식품을 혼합하기 위한 교반기(15)를 포함한다. 컵(C)은, 컵 홀더(21)에 의해 지탱되는 가요성 부트(boot)(22)에 수납된다. 컵 홀더(21)는 또한 컵 해제 조립체(23)를 지탱하는데, 이 컵 해제 조립체는 스프링(24)에 의해 컵으로부터 이격되도록 압박된다. 혼합 사이클의 종료시에, 스프링(24)의 압박을 극복하고 컵 해제 조립체(23)가 부트(22)와 맞물리게 하여, 컵(C)을 컵 홀더(21)로부터 해제하는 해제 개시 조립체(60)가 컵 해제 조립체(23)와 맞물린다.

Description

식품 혼합 장치의 컵 홀더로부터 컵을 해제하는 장치{APPARATUS FOR RELEASING A CUP FROM THE CUP HOLDER OF A FOOD MIXING MACHINE}

본 발명을 컵에서 식품을 혼합하는 장치에 관한 것이다. 보다 구체적으로는, 본 발명은 상기한 장치의 컵 홀딩 조립체에 관한 것이다. 보다 상세하게는, 본 발명은 혼합 과정이 완료될 때 컵을 자동 해제하는 컵 홀딩 조립체에 관한 것이다.

패스트 푸드 레스토랑 등과 같은 다양한 업체는, 소프트 서브 아이스크림, 스무디 등에 꽁디망을 블렌딩하는 것과 같이 식품을 소비하는 고객이 사용할 컵에서 식품들을 직접 혼합한다. 그러한 장치가 완전히 자동화되는 경우에는 시간 절약의 잇점이 있다. 상기한 경우, 컵은 블렌딩할 식품들로 충전되고 컵 홀더에 배치된다. 장치가 작동될 시, 컵 홀더는 회전 가능하고 상방으로 이동 가능하여, 교반기가 컵에 수용되고 컵 내에 포함된 식품들을 혼합하게 된다. 다음에, 컵 홀더는 하방으로 본래 위치로 이동하고, 장치가 정지되며, 이에 의해 내부에 식품들이 혼합되어 있고 소비할 준비가 된 컵을 컵 홀더로부터 분리할 수 있다.

몇몇 경우, 꽉 찬 컵을 컵 홀더로부터 분리하기 어렵다는 문제가 발생할 수 있다. 충분한 힘으로 컵을 느슨하게 뽑아낼 수 있지만, 종종 컵으로부터 내용물이 흘러나와 장치를 더럽힐 수 있는데, 이때 종업원이 장치를 청소해야만 한다.

따라서, 식품 혼합 장치의 컵 홀더로부터 컵을 해제하는 시스템이 필요하다.

이에 의해, 본 발명의 일양태의 목적은, 혼합 과정이 완료되었을 때 컵을 해제하는 컵 홀딩 조립체를 구비하는 식품 혼합 장치를 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 양태의 목적은 상기와 같이, 컵을 손상시키는 일 없이 그리고 컵의 내용물이 흘러나오는 일 없이 컵을 해제하는 컵 홀딩 조립체를 제공하는 것이다.

후속하는 설명으로부터 명백해지는 본 발명의 이들 목적 및 다른 목적과, 종래 기술에 대한 본 발명의 장점은 이하에서 설명되고 청구되는 개선점에 의해 달성된다.

일반적으로, 컵에서 식품을 혼합하는 장치는 내부에 컵을 수용하도록 된 컵 홀더를 포함한다. 컵 해제 조립체는 컵 홀더 내에 배치되고 컵의 반대측으로 압박된다. 압박을 극복하고 컵 해제 조립체가 컵 홀더로부터 컵을 퇴거하게 하도록 해제 개시 조립체가 배치된다.

본 발명의 사상에 따른 식품 혼합 장치의 컵 홀더로부터 컵을 해제하는 바람직한 예시적인 시스템가 예로서 첨부 도면에 도시되어 있으며, 상기 첨부 도면은 본 발명을 구현할 수 있는 다양한 형태 및 변형 모두를 도시하고자 하는 것은 아니다. 본 발명은 첨부된 청구 범위에 의해서 평가되는 것으로, 명세서의 세부 사항에 의해 평가되는 것은 아니다.

본 발명에 따르면, 컵을 손상시키는 일 없이 그리고 컵의 내용물이 흘러나오는 일 없이 컵을 해제하는 컵 홀딩 조립체가 제공된다.

도 1은 본 발명의 컵 홀딩 조립체를 구비하는 식품 혼합 장치의 다소 개략적인 부분도이다.
도 2는 컵 홀딩 조립체의 구성 요소에 관한 분해 사시 평면도이다.
도 3은 컵 홀딩 조립체의 컵 홀더 구성 요소에 관한 사시 평면도이다.
도 4는 컵 홀딩 조립체의 컵 홀더 구성 요소에 관한 사시 저부도이다.
도 5는 컵 홀딩 조립체의 컵 해제 구성 요소에 관한 평면도이다.
도 6은 컵 홀딩 조립체의 컵 해제 구성 요소에 관한 사시도이다.
도 7은 도 1의 선 7-7을 실질적으로 따라 취한 단면도이다.
도 8은 도 7과 유사한 단면도로, 컵이 컵 홀딩 조립체로부터 해제되는 것을 보여주는 단면도이다.

도 1에 식품 혼합 장치가 다소 개략적으로 도시되어 있으며, 이 식품 혼합 장치는 일반적으로 도면 부호 10으로 나타낸다. 식품 혼합 장치(10)는, 장치의 구성 요소를 커버하고 하부 플랫폼(12), 중간 플랫폼(13) 및 상부 플랫폼(14)을 갖는 하우징(11)을 포함한다. 스푼 형상인 것으로 도시된 교반기(15)가 상부 플랫폼(14)으로부터 하방으로 연장되고, 플랫폼들 중 하나에 지탱된 모터(도시하지 않음)에 의해 회전된다. 교반기(15)는 컵(C) 내에서 식품들을 혼합하도록 구성된다. 이동 플레이트(16)가 플랫폼들 중 하나에 지탱되는 모터(도시하지 않음)에 의해 상하방으로 이동 가능하다. 도 7 및 도 8에 도시한 바와 같이, 이하에서 보다 상세히 설명하겠지만, 이동 플레이트(16)는 또한 샤프트(17), 베어링(18) 및 플랫폼들 중 하나에 지탱되는 모터(도시하지 않음)로 구동되는 풀리(19)를 지탱한다. 통상적인 식품 혼합 장치(10)와 그 작동에 관한 완벽한 이해를 위해 필요한 세부 사항에 관해서, 2009년 7월 17일자로 출원된 미국 특허 출원 제12/460,273호를 참고한다.

이동 플레이트(16)는 일반적으로 도면 부호 20으로 나타내는 컵 홀딩 조립체를 지탱한다. 컵 홀딩 조립체(20)의 기본적인 구성 요소가 도 2에 도시되어 있으며, 상기 기본적인 구성 요소로는 일반적으로 도면 부호 21로 나타내고 강성 플라스틱재로 형성되는 컵 홀더, 고무와 같은 재료로 형성되는 가요성 부트(boot)(22), 및 일반적으로 도면 부호 23으로 나타내는 컵 해제 조립체가 있다. 이하에서 보다 상세히 설명하겠지만, 컵 홀딩 조립체는 복수 개의 스프링(24)을 더 포함하며, 컵 홀딩 조립체의 구성 요소들은 너트(26) 및 와셔(27)를 받는 볼트(25)에 의해 함께 유지된다.

컵 홀더(21)의 구성은 도 3 및 도 4에 가장 잘 도시되어 있으며, 컵 홀더는, 상부가 개방되고, 이 상부에 플랜지(31)가 형성되며, 저부(32)가 개방된 거의 원통형인 측벽(30)을 포함한다. 개방 저부(32) 근처에 선반(33)이 형성되며, 이 선반은 중앙 구멍(34)을 포함한다. 선반(33)의 둘레에는 4개의 슬롯(35)이 형성되며, 이들 슬롯은 서로 90도로 이격되어 있다. 선반(33)의 중앙 구멍(34) 아래에는 보스(36)가 형성된다. 추가로, 선반(33)의 저부에는 소켓 보스(37)가 형성되고, 이 소켓 보스는 리브(38)에 의해 보스(36)의 반경 방향 외측에 배치된다. 삼각형 형상 리브(39)가 측벽(30) 내부를 따라 원주 방향으로 이격되어 있고, 이에 의해 이하에서 설명하겠지만 컵 홀더(21)에 강도를 제공하고 부트(22)의 맞물림을 돕는다.

컵 해제 조립체(23)는 도 5 및 도 6에 가장 잘 도시되어 있으며, 컵 해제 조립체는, 중앙 개구(41)와, 이 중앙 개구(41)의 반경 방향 외측에 배치되고 원주 방향으로 이격된 소켓(42)을 갖는 베이스 플레이트(40)를 포함한다. 이하에서 보다 상세히 설명하겠지만, 소켓(42)은 컵 홀더(21)의 보스(37)와 정렬되도록 배치된다. 일반적으로 도면 부호 43으로 나타내는 복수 개의 타워가 소켓(42)들 사이의 위치에서 원주 방향으로 거의 균등하게 베이스 플레이트(40)로부터 상방으로 연장된다. 각각의 타워(43)는, 베이스부(44)와 상부 분기부(45)를 갖는 T자형이다. 허브(46)가 중앙 구멍(41)의 둘레로부터 상방으로 연장되며, 리빙(ribbing)(47) 네트워크가 허브(46)에서브터 타워(43)의 각각의 분기부(45)로 연장된다. 이에 의해, 리빙(47)은 타워(43)에 구조적 강도와 안정성을 제공한다.

컵 해제 조립체(23)와 컵 홀더(21)는, 타워(43)가 컵 홀더(21)의 슬롯(35)과 정렬되도록, 그리고 소켓(42)이 보스(37)와 정렬되도록 컵 해제 조립체(23)를 컵 홀더(21)의 저부로 배치함으로써 조립된다. 컵 해제 조립체(23)가 컵 홀더(21)에 대해서 이동할 수 있도록 부품들이 조립될 때 스프링(24)은 소켓(42)과 보스(37)에 배치된다. 볼트(25)는 컵 홀더(21)의 중앙 구멍(34)을 통해, 그리고 컵 해제 조립체의 구멍(41)을 통해 삽입되어 너트(26)에 의해 제위치에 유지된다. 도 7 및 도 8에 도시한 바와 같이, 볼트(25)는 또한 컵 홀딩 조립체(20)를 이동 플레이트(16)에 연결하기 위해 사용될 수도 있다. 그 결과, 컵 홀더(21)와 컵 해제 조립체(23)는 부착되지만, 컵 해제 조립체(23)는 이하에서 설명하는 바와 같이 컵 홀더(21)에 대해 이동될 수 있다.

식품을 혼합하기 위해서, 컵(C) 또는 다른 용기가 컵 홀딩 조립체(20)에 배치된다. 컵은 컵 홀더(21) 내로 바로 배치될 수도 있지만, 부트(22) 내로 배치되고 이에 의해 컵 홀더(21)에 의해 지지되는 것이 바람직하다. 이를 목적으로, 부트(22)는 컵 홀더(21) 내부와 유사하게 성형되며, 그 측부에 형성된 러그(50)를 포함한다. 도 7 및 도 8에 가장 잘 도시되어 있다시피, 러그(50)는 부트(22)를 제위치에 유지하기 위해 슬롯(35) 영역에서 컵 홀더(21)의 리브(39) 아래에 수납된다. 또한, 부트(22)에는, 컵 홀드(21)의 상부 플랜지(31)와 맞물리는 상부 둘레 립(51)이 마련된다. 부트(22)를 마련함으로써, 이제 설명할 컵 해제 과정 중에 타워(43)에 의해 유발될 수 있는 임의의 가능한 손상으로부터 컵을 보호하고, 가요성 부트(22)를 마련함으로써 약간 다양한 크기의 컵을 수용한다.

이동 플레이트(16)가 도 1, 보다 구체적으로 도 7에 도시된 바와 같이 상위 위치에 있을 때, 교반기(15)를 회전시킴으로써 식품이 컵(C) 내에서 혼합된다. 이와 동시에 컵 홀딩 조립체(20)는 부트(22) 내에 컵(C)이 고정된 상태로 샤프트(17) 상에서 회전된다. 그러나, 이동 플레이트(16)가 하방으로 혼합 과정이 완료된 것을 나타내는 도 8의 위치로 이동할 때, 컵 해제 장치(23)는 일반적으로 도면 부호 60으로 나타내고 이제 설명할 해제 개시 조립체에 의해 작동된다.

도 1에 가장 잘 도시되어 있는 바와 같이, 해제 개시 조립체(60)는 하부 플랫폼(2)에 부착된 브라켓(61)을 포함한다. 브라켓(61)은 복수 개의 직립 포스트(62)를 지탱하는데, 이들 직립 포스트는 브라켓(61)의 상면(63)에 나사 결합되는 스크루 형태인 것으로 도시되어 있다. 이동 플레이트(16)가 도 8의 위치에 접근할 때, 직립 포스트(62)는 컵 해제 조립체(23)의 베이스 플레이트(40)에 접촉할 것이다. 이에 의해, 스프링(24)의 압박을 극복하고 컵 해제 조립체(23)가 컵 홀더(21)에 대해 이동하게 된다. 이에 따라, 타워(43)는 컵 홀더(21)의 슬롯(35)을 통해 상방으로 이동하고, 분기부(45)는 부트(22)의 저부를 압박하여, 도 8에 도시된 바와 같이 부트를 약간 변형시킨다. 그러한 작용은 부트(22)로부터 컵(C)을 퇴거시켜, 사용자가 컵 홀딩 조립체(20)로부터 컵(C)을 용이하게 제거하도록 한다.

컵 홀딩 조립체(20)는 상하방으로 이동하고 있을 때, 중간 플랫폼(13)에 형성된 개구(도 7 및 도 8) 또는 하우징(1)의 등가의 영역을 통과한다. 이에 따라, 개구(64)는, 이 개구 아래에 배치된 기본적으로 하부 플랫폼(12) 상에 있을 수 있는 식품 혼합 장치의 구성 요소에 접근하게 한다. 식품 부스러기가 종종 컵 홀더에 축적될 수 있거나, 또는 컵 홀더(21)의 외측부로 떨어져, 개구(64)를 통과할 가능성이 있기 때문에, 일반적으로 도면 부호 65로 나타내는 시일 조립체가 마련된다.

시일 조립체는, 일반적으로 도면 부호 67로 나타내는 상부 플라스틱 링과 일반적으로 도면 부호 68로 나타내는 하부 플라스틱 링 사이에서 지탱되는 탄성중합체 가스켓(66)을 포함한다. 상부 플라스틱 링(67)과 하부 플라스틱 링(68)은 파스너(69)에 의해 함께 유지될 수 있다. 시일 조립체*65)에 관한 완벽한 이해를 위해 참고로 하는, 2010년 3월 16일자로 출원된 계류중인 미국 특허 출원 제12/661,399호에 보다 충분히 설명되어 있다시피, 이에 따라 시일 조립체는 식품 부스러기나 다른 오염물이 개구(64)를 통과하지 않도록 보장한다.

전술한 점에서, 본 명세서에 설명된 바와 같이 구성된 식품 혼합 장치는 실질적으로 해당 기술을 개선하고, 본 발명의 목적을 달성한다는 것이 명백해야만 한다.

Claims

컵에서 식품을 혼합하는 식품 혼합 장치로서,
내부에 컵을 수용하도록 된 컵 홀더, 컵으로부터 이격되도록 압박되는 컵 해제 조립체, 및 압박을 극복하고 상기 컵 해제 조립체가 상기 컵 홀더로부터 컵을 퇴거시키게 하도록 배치되는 해제 개시 조립체를 포함하는 식품 혼합 장치.
제1항에 있어서, 상기 컵 해제 조립체는 상기 컵 홀더 내에 배치되는 것인 식품 혼합 장치.
제2항에 있어서, 상기 컵 홀더는 선반을 포함하고, 상기 컵은 상기 선반의 일측부 상에 수용되며, 상기 컵 해제 조립체는 상기 선반의 다른 측부에 배치되는 것인 식품 혼합 장치.
제3항에 있어서, 상기 선반은 내부에 슬롯을 갖고, 상기 컵 해제 조립체는 상기 슬롯과 정렬되는 타워를 가지며, 상기 해제 개시 조립체의 작동 시에 상기 타워는 상기 슬롯을 통과하여 컵과 맞물리는 것인 식품 혼합 장치.
제4항에 있어서, 각각의 상기 타워는 베이스와 수직 분기부를 구비하는 T자형이고, 각각의 상기 분기부는 컵과 맞물리는 것인 식품 혼합 장치.
제1항에 있어서, 상기 컵 해제 조립체를 컵으로부터 이격시키도록 압박하기 위해 상기 컵 홀더와 상기 컵 해제 조립체 사이에 배치되는 적어도 하나의 스프링을 더 포함하는 식품 혼합 장치.
제6항에 있어서, 상기 컵 해제 조립체는 상기 적어도 하나의 스프링을 유지하는 베이스 플레이트를 포함하는 것인 식품 혼합 장치.
제7항에 있어서, 상기 해제 개시 조립체는 상기 베이스 플레이트와 맞물리고, 상기 스프링을 압박하는 적어도 하나의 포스트를 포함하는 것인 식품 혼합 장치.
제7항에 있어서, 상기 베이스 플레이트는 상기 적어도 하나의 스프링을 수용하는 적어도 하나의 소켓을 구비하는 것인 식품 혼합 장치.
제9항에 있어서, 상기 컵 홀더는, 상기 적어도 하나의 스프링을 수용하는 적어도 하나의 소켓을 구비하는 선반을 포함하는 것인 식품 혼합 장치.
제1항에 있어서, 상기 식품 혼합 장치는 상기 컵 홀더에 수납되는 가요성 부트를 더 포함하고, 상기 가요성 부트는 컵을 수용하며, 컵은 상기 가요성 부트를 통해 상기 컵 해제 조립체와 맞물리는 것인 식품 혼합 장치.
제11항에 있어서, 상기 컵 홀더는, 내부에 리브가 마련된 거의 원통형의 측벽을 갖는 것인 식품 혼합 장치.
제12항에 있어서, 상기 가요성 부트는, 적어도 하나의 러그가 외측 방향으로 연장되는 거의 원통형의 측벽을 갖고, 상기 러그는 상기 가요성 부트를 상기 컵 홀더에 유지하도록 상기 리브와 맞물리는 것인 식품 혼합 장치.