KR20130011515A - 스피루리나를 이용한 건강보조식품 및 그 제조방법 - Google Patents

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Abstract

본 발명은, 유기 배양된 스피루리나(Spirulina)의 원말을 주성분으로 하고, 스피루리나(Spirulina)의 원말에 콜라겐과 농축미네랄(CMD)을 혼합한 조성물을 정제로 성형하여서 된 스피루리나를 이용한 건강보조식품 및 그 제조방법에 관한 것이다.
본 발명은, 스피루리나(Spirulina)에 콜라겐과 농축미네랄(CMD)을 첨가 혼합시켜 줌으로서 단백질 함량을 극대화시킬 수 있고, 스피루리나(Spirulina)와 콜라겐 및 해조칼슘과 농축미네랄(CMD)을 혼합하여 압력(프레싱)에 의해 정제로 제조하여 줌으로서 각 요소(스피루리나(Spirulina), 콜라겐, 해조칼슘, 농축미네랄(CMD))이 가지고 있는 영양소(성분)를 전혀 손상시키지 않고 극대화시킬 수 있다.

Description

스피루리나를 이용한 건강보조식품 및 그 제조방법{Health Care Food Comprised of Spirulina and Product Method of It}
본 발명은 스피루리나(Spirulina)의 성분을 손상시키지 않고 보전할 수 있도록 된 스피루리나를 이용한 건강보조식품에 관한 것이다.
이를 좀 더 상세히 설명하면, 유기 배양된 스피루리나(Spirulina)의 원말을 주성분으로 하고, 스피루리나(Spirulina)의 원말에 콜라겐과 해조칼슘 및 농축미네랄(CMD)을 혼합한 조성물을 정제로 성형하여서 된 스피루리나를 이용한 건강보조식품을 제공하려는 것이다.
근자에는 소득 수준의 향상으로 생활환경이 급속하게 변화 및 발전하고 있으며, 열량(에너지 함량)이 높은 가공식품을 많이 섭취하면서도 오히려 운동량이 적어지면서 성인병이 심각한 문제로 대두 되고 있으며, 전통적인 식생활의 붕괴로 인한 식이섬유 섭취의 감소는 비만과 함께 소화 계통의 질환도 증가하고 있다.
최근 들어 식품영양학적인 측면에서 도외시되어 왔던 식이섬유는 건강에 대한 관심의 증가와 성인병과의 연관관계, 그리고 비만의 치료라는 시각에서 관심이 높아지고 있다.
더욱이, 구미 선진국에서 대장암, 변비 등의 장질환이나 허혈성 심장 질환, 동맥경화증, 당뇨병, 담석증 등의 질환이 빈번하게 발생하고 있으나, 이에 반하여 저 개발국가에서는 상대적으로 이러한 질환이 적게 발병한다는 것인데, 이러한 현상이 일상생활에서 섭취하는 식이섬유 섭취량과 관계있는 것으로 알려지면서 식이섬유에 대한 관심이 증대되고 있다.
특히, 식이섬유를 적당한 정도 섭취하게 되면 콜레스테롤의 흡수와 혈중 콜레스테롤의 농도를 감소시킬 수 있다는 것이 알려져 있다.
그러나, 현재 성인병을 개선하기 위해 개발되고 있는 식품 소재 제품들은, 제품의 복용을 중단하면 다시 성인병이 발생하기도 하는 등 일시적인 효과를 보이는 것이 대부분이고, 장기적으로 복용하면 암을 유발하기도 한다.
종래의 건강보조식품 증에서 본 발명과 같이 스피루리나(Spirulina)를 이용한 것(건강보조식품)으로는 국내의 공개특허 공개번호 제10-2005-40011호의 '스피루리나를 주성분으로 하는 성인병 예방용 건강식품조성물'이 제안되어 있다.
이는, 스피루리나 분말 40 내지 60 중량%, 백감저(고구마) 추출 분말 5 내지 20 중량%, 바나바 추출 분말 5 내지 10 중량%, 뽕잎 엑스 분말 5 내지 10 중량%, 식용 건조 효모 1 내지 2 중량% 및 산화아연 0.1~1 중량%로 이루어진 것이다.
그러나, 이는 스피루리나의 함량이 낮아 순수 단백질의 함량이 많지 않고, 식이섬유의 함량을 높이기 위하여 일상생활에서도 충분히 섭취되고 있는 여러 종류의 식품들을 첨가(혼합)하여 식품(영양분)을 중복 섭취하게 하여 식품을 낭비하게 되고, 건강식품으로서의 효율성(효용성)이 미흡하며, 혼합 조성물에는 수분이 많이 함유되어 있으므로 이를 용이하게 먹을 수 있도록 하기 위하여 분말 또는 과립 또는 정제로 성형하기 위해서는 열을 가해 수분을 증발시켜야 하므로 영양소가 파괴 또는 손상되는 현상도 발생한다.
본 발명은 상기와 같은 문제를 해소할 수 있도록 더욱 개선된 스피루리나를 이용한 건강보조식품 및 그 제조방법을 제공하려는 것이다.
본 발명은, 유기 배양된 스피루리나(Spirulina)의 원말을 주성분으로 하고, 스피루리나(Spirulina)의 원말에 콜라겐과 해조칼슘 및 농축미네랄(CMD)을 혼합한 조성물을 정제로 성형하여서 된 스피루리나를 이용한 건강보조식품 및 그 제조방법을 제공하려는데 그 목적이 있다.
본 발명의 다른 목적은, 스피루리나(Spirulina)에 콜라겐과 및 해조칼슘과 농축미네랄(CMD)을 첨가 혼합시켜 줌으로서 단백질 함량을 극대화시킬 수 있고, 스피루리나(Spirulina)와 콜라겐 및 농축미네랄(CMD)을 혼합하여 압력(프레싱)에 의해 정제로 제조하여 줌으로서 각 요소(스피루리나(Spirulina), 콜라겐, 해조칼슘, 농축미네랄(CMD))이 가지고 있는 영양소(성분)를 전혀 손상시키지 않도록 된 스피루리나를 이용한 건강보조식품 및 그 제조방법을 제공하려는데 있다.
본 발명의 상기 및 기타 목적은,
스피루리나(Spirulina)를 이용한 건강보조식품에 있어서,
유기 배양된 스피루리나(Spirulina)의 원말에 콜라겐과 해조칼슘 및 농축미네랄(CMD)을 혼합하여 조성물을 형성하고, 상기 조성물을 정제로 성형한 것을 특징으로 하는 스피루리나를 이용한 건강보조식품에 의해 달성된다.
본 발명의 다른 상기 및 기타 목적은,
스피루리나(Spirulina)를 이용한 건강보조식품에 있어서,
유기 배양된 스피루리나(Spirulina)의 원말에 콜라겐과 해조칼슘 및 농축미네랄(CMD)을 혼합하여 조성물을 형성한 것과;
상기 조성물을 타정하여 일정한 크기의 한 것을 특징으로 하는 스피루리나를 이용한 건강보조식품의 제조방법에 의해 달성된다.
본 발명에 따른 스피루리나를 이용한 건강보조식품 및 그 제조방법은, 유기 배양된 스피루리나(Spirulina)의 원말을 주성분으로 하고, 스피루리나(Spirulina)의 원말에 콜라겐과 농축미네랄(CMD)을 혼합한 조성물을 정제로 성형하여서 된 것이다.
본 발명은, 스피루리나(Spirulina)에 콜라겐과 농축미네랄(CMD)을 첨가 혼합시켜 줌으로서 단백질 함량을 극대화시킬 수 있고, 스피루리나(Spirulina)와 콜라겐 및 해조칼슘과 농축미네랄(CMD)을 혼합하여 압력(프레싱)에 의해 정제로 제조하여 줌으로서 각 요소(스피루리나(Spirulina), 콜라겐, 해조칼슘, 농축미네랄(CMD))이 가지고 있는 영양소(성분)를 전혀 손상시키지 않고 극대화시킬 수 있다.
본 발명의 상기 및 기타 목적과 특징은 첨부된 도면에 의거한 다음의 상세한 설명에 의해 더욱 명확하게 이해할 수 있을 것이다.
본 발명에 따른 스피루리나를 이용한 건강보조식품은, 유기 배양된 스피루리나(Spirulina)의 원말을 주성분으로 하고, 스피루리나(Spirulina)의 원말에 콜라겐과 해조칼슘 및 농축미네랄(CMD)을 혼합한 조성물을 정제로 성형한 것이 주지적이 특징이다.
본 발명에 따른 스피루리나를 이용한 건강보조식품은, 유기 배양된 스피루리나(Spirulina)의 원말을 90 ~ 97중량%, 콜라겐을 1 ~ 9.6중량%, 해조칼슘와 농축미네랄(CMD)을 각각 0.2 ~ 1.0중량%씩 혼합하여 조성물을 형성하고, 상기와 같이 혼합하여 조성된 조성물을 2.0 ~ 5.0㎏/㎠의 압력으로 타정하여 정제로 성형하는 제조방법에 의해 제조한다.
본 발명에 따른 스피루리나를 이용한 건강보조식품의 원료로 사용되고 있는 유기 배양된 스피루리나(Spirulina)와 콜라겐 및 해조칼슘과 농축미네랄(CMD)은 각각 다음과 같은 특성이 있는 것으로 알려져 있다.
본 발명에서 주성분으로 사용되고 있는 스피루리나(Spirulina)의 특성은 다음과 같다.
스피루리나(Spirulina)는 식물과 동물의 혼합형태로 존재하며 클로렐라 등과 함께 미래의 단백질원으로 주목되고 있다. 청록색으로 나선형이며 길이는 300～500μm이고 나비는 8μm 정도의 크기로서, 열대 지방의 염호(鹽湖)에 자생하며, 사이아노박테리아의 일종으로 해수와 염도가 높고 강한 알칼리성을 지닌 열대지방의 더운 물에서 번식하는데, 세포 속에 다량의 클로로필과 피코시아닌이 들어있어서 태양광선을 흡수하여 탄소동화작용을 활발하게 수행하면서 자라는 것으로 알려져 있다.
스피루리나(Spirulina)는 단백질 65~70%, 지질 6~9%, 당질 8~14%, 식이섬유 4~8%, 미네랄 13종, 비타민류 12종, 색소류 3종 등 인체에 필요한 다양한 유효 영양 성분이 있어, 그 구성 비율로 보았을 때 완전식품에 가깝다고 할 수 있다.
특히, 상기 단백질의 경우 18종 이상의 필수아미노산을 모두 함유하고 있으며, 필수지방산인 리놀렌산ㆍ감마리놀렌산도 풍부하며, 또한 소화흡수율이 95%이상으로 소화가 잘 된다.
또한, 지질의 경우에는 포화지방산은 물론이고 불포화지방산도 다량 함유하고 있다. 당질은 글리코겐(glycogen), 포도당(glucose), 람노스(rhamnose), 만노스(mannose), 크실로스(xylose) 등으로 되어있다. 항산화 작용을 나타내는 과산화물 분해효소(SOD)도 100g당 11만 단위(밀리당량) 이상을 지니고 있다.
이와 같이 스피루리나(Spirulina)는 우리 몸에 필요하고 유익한 영양성분을 거의 다양하게 구비하고 있다.
스피루리나(Spirulina)는 광합성이 활발하여 일광 에너지, 무기염류 및 물만으로 스스로 증식할 수 있으며, 각종 영양성분를 만들어 이용하고 있는 독립 영양 미생물이므로 그 자체로 충분한 영양공급원이 될 수 있다.
실제 열대지방의 호수 근처의 원주민들은 옛날부터 스피루리나(Spirulina)를 걷어다가 떡처럼 빚어 익혀 먹은 것으로 알려져 있으며, 스피루리나(Spirulina)가 균형있는 영양식품임을 증명하였다.
미생물인 스피루리나(Spirulina)는 광합성 과정에서 무기질인 이산화탄소를 흡수하여 유기질인 당류를 만들면서 산소를 대기 중에 방출함으로써 산소를 필요로 하는 다양한 생물의 생존을 가능케 하며, 이외에 광합성에서 만든 단당류(monosaccharide)를 중합하여 글리코겐(glycogen)을 생합성 하는 특성이 있다.
특히, 식품으로서의 스피루리나(Spirulina)은 다음과 같은 특징이 있다.
첫째: 아미노산 균형이 뛰어난 단백질 함량이 풍부(60~70%)하다.
스피루리나의 단백질을 구성하고 있는 필수 아미노산의 조성으로부터 산출된 단백가는 83으로서 다른 식품(쇠고기 80, 우유 74, 두부 51, 시금치 23)에 비하여 높고, 리신(lysine)의 함량이 다른 식품(콩, 쇠고기, 달걀 등)에 비하여 높아 우수한 단백질원이다.
상기 리신은 필수 아미노산의 일종으로서 지방분해효소인 리파아제(lipase)를 활성화시키는 아미노산인 아르기닌(arginine)과 함께 투여될 경우 아르기닌을 단독으로 투여할 때보다 약 10배의 활성효과를 나타내도록 하며, 활성 산소가 혈액 중 콜레스테롤과 결합하여 과산화 지방질을 생성시키는 것을 방지하게 된다.
둘째: 식이섬유가 풍부(8~12%)하고, 수용성 난소화성 다당류로서 장내 노폐물 제거에 탁월하다.
셋째: 엽록소나 카로티노이드(carotinoid) 등의 식물성 색소가 풍부하다.
스피루리나(Spirulina)에는 엽록소 베타카로틴 카로티노이드계 색소, 스피루리나(Spirulina) 특유의 색소, 피코시아닌(phycocyan)이란 식물성 색소가 함유되어 있는데, 이러한 식물성 색소는 항산화작용이 탁월하고 미량원소의 체내 흡수를 도와주는 작용을 한다.
넷째: β-카로틴, 비타민 B군 등 비타민이 풍부하다.
베타 카로틴(체내에서 필요에 따라서 비타민 A로 바뀌는 비타민 A 예비군 또는 프로 비타민 A 라고 칭함)은 비타민 A와 같은 과잉 섭취의 폐해가 없고, 항산화 작용(활성 산소 제거)을 한다.
또, 스피루리나(Spirulina)에는 비타민 B1, B2, B6, B12등이 포함되어 단백질이나 지방질의 대사작용을 촉진시킨다.
특히 비타민 B12는, 식물에는 거의 포함되지 않으므로 주로 육류를 통하여 공급받아야 하지만, 스피루리나(Spirulina)에 풍부하게 포함되어 있다.
다섯째: 철, 칼슘 등 미네랄이 풍부하다.
칼륨은 1~2%포함되어 있고, 이외 칼슘, 마그네슘, 망간, 아연, 코발트, 셀레늄 등의 미량 원소도 포함되어 있다.
여섯째: 불포화 지방산의 감마-리놀렌산이 풍부하다.
리놀산, 아라키돈산과 함께 필수 지방산의 일종인 감마-리놀렌산이 다른 해초류에 비해 많이 포함(1.3%)되어 있으며, 상기 감마-리놀렌산은 체내에서 대사되어 중요한 생리활성 물질인 프로스타그란딘(prostaglandins)으로 변화된다.
일곱째: 소화 흡수율이 높고, 내용 성분이 쉽게 이용된다.
식품에 포함된 영양 성분은 소화되고 흡수되어야 영양 성분으로의 가치를 발휘되게 되지만, 생(生) 스피루리나(Spirulina)는 세포벽이 얇으므로 세포벽을 파쇄처리를 하지 않아도 높은 소화 흡수성을 가진다.
본 발명에서는 상기와 같은 특징이 있는 스피루리나(Spirulina)를 사용함에 있어, 유기 배양된 스피루리나(Spirulina)의 원말(분말)을 전체중량(100중량%)에서 90 ~ 97중량% 를 사용함으로써 단백질의 함량을 극대화시킬 수 있도록 하였다.
콜라겐(collagen)은 다음과 같은 특성이 있다.
콜라겐(collagen)은 복잡한 가로무늬 구조(섬유상 고체로 존재)로 되어 있고, 물 ·묽은 산 ·묽은 알칼리에 녹지 않지만 끓이면 젤라틴이 되어 용해되는 성질이 있으며, 동물의 뼈ㆍ연골ㆍ이ㆍ건(腱)ㆍ피부 외에 물고기의 비늘 등을 구성하는 경단백질(硬蛋白質)로서, 구성 아미노산은 프롤린ㆍ옥시프롤린ㆍ글리신 등이며, 그 중에서도 다른 단백질에 존재하지 않는 옥시프롤린의 함량이 높은 특징이 있다.
콜라겐(collagen)은 신체에서 표피하층의 진피 중에서 약 70%를 구성하고 각막이나 격막의 구성성분이 되며, 연골의 50%를 구성하고 있으며, 뼈의 유기물 증에서 약 80%를 차지하고 있어, 없어서는 안 될 필수적인 구성요소이다.
따라서 콜라겐(collagen)은, 피부, 혈관, 관절, 탈모 및 자외선 저항력에 좋은 것으로 알려져 있으며, 피부탄력 등에 높은 효과가 있는 것으로 알려져 있어 화장품소재로도 많이 이용되고 있다.
특히, 본 발명에서는 콜라겐을 사용함에 있어 가장 큰 특징은 동물(돼지)콜라겐이 아닌 어류콜라겐을 사용하는 것이며, 어류콜라겐을 사용함으로써 동물(돼지)콜라겐에 비해 냄새가 현저히 적고 혈중흡수량을 월등히 높일 수 있게 된다
본 발명에서는 전체중량(100중량%)에서 콜라겐을 1 ~ 9.6중량% 첨가시켜 줌으로써 스피루리나(Spirulina)가 가지고 있는 단백질의 함량(특성)을 손상(변형)시키지 않고 유지시킬 수 있도록 하였다.
또 본 발명에서는 해저칼슘(Seaweed Calcium)를 첨가한다.
해조칼슘(Seaweed Calcium)은, 천연칼슘으로 칼슘함량 32%이상으로 무미ㆍ무취하며 오일(oil) 및 수분흡수력이 우수한 벌집형의 다공질 구조이다.
다공질 구조의 특징은, 소화흡수율이 우수하고 완충능력 (buffering capacity, 緩衝能力)이 탁월하여 입안의 젖산을 중화하여 주므로 충치를 예방하고, 이산화탄소 발생을 느리게 하며, 식감(뼛가루를 씹는 듯한 이물감)이 전혀 없으며, 중금속함량(특히 납)이 매우 낮아 요즘 중금속 오염문제로 심각한 논란이 제기되고 있는 타 칼슘제의 대체 원료로도 각광받고 있다.
해조칼슘(Seaweed Calcium)의 특성은 다음과 같다.
첫째: 생체이용률이 높다. 즉, 칼슘흡수율이 49.5%로서 높고, 흡수된 칼슘의 3.9%가 대퇴골에 형성된다.
둘째: 100% 식물성 천연칼슘이며, 칼슘 외에 칼슘대사에 중요한 다른 미네랄이 많이 함유되어 있고, 칼슘 외에 마그네슘,요오드,나트륨,붕소,인,황,철,니켈,코발트,아연 등 각종 인체에 유효한 미네랄이 풍부하다.
셋째: 벌집형의 다공질구조이다.
상기와 같이 다공질구조를 하고 있으므로 물에 쉽게 수화되고, 일단 수화되면 모래 씹는 듯한 식감이 없고 맛을 느끼지 못하며, 동일한 입도에서의 탄산칼슘의 표면적 보다 넓어서 소화흡수율이 높고 독특한 물리화학적 특성이 있다.
넷째: 완충용량(Buffering Capacity:염의 pH를 제어할 수 있는 능력)이 높다.
전분이나 설탕을 많이 먹으면 입안의 균에 의해서 젖산이 생성되고 이것이 치아부식의 원인이 된다. 반면에 완충용량이 높은 칼슘일수록 입안의 많은 용량의 젖산을 중화시켜 주므로 치아 표면의 에나멜질의 손상을 방지하므로 결과적으로 충치를 예방한다. 즉,제산제( 과잉 위산에 의한 속쓰림을 방지)기능을 한다.
다섯째: 납함량이 약 0.32mg/100g(0.32ppm)으로서 최저이다.
여섯째; 화장품에 응용되고 있다.
해조칼슘에는 칼슘(치아,뼈,손톱,조직의 수분균형유지)ㆍ마그네슘(스트레스진정,근육 이완)ㆍ요오드ㆍ 나트륨(대사조절 유지)등이 함유되어 있고, 칼슘ㆍ마그네슘ㆍ붕소의 조화는 해조랩을 사용하여 관절의 고통을 경감할 수 있으며, 오일의 흡수기능은 에션설오일을 40%까지 흡수할 수 있다.
상기와 같은 특징이 있는 해조칼슘(Seaweed Calcium)을 본 발명에서는 전체중량(100중량%) 대비 0.2 ~ 1.0중량%를 혼합하여 조성능력을 향상시키고, 항상 문제시되고 있는 칼슘을 보강 섭취할 수 있도록 하였다.
농축미네랄(CMD)의 특징은 다음과 같다.
미네랄은, 우리 몸에 없어서는 안 되는 안될 혈액과 같은 필수적인 영양소로서, 아주 소량으로 분포하긴 하지만 하나라도 부족하면 질병을 유발시키는 원인이 되며, 대표적인 미네랄로는 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 아연, 철, 인, 동, 망간, 셀레늄 등이 있으며, 체내에서 생성이 되지 않으므로 꾸준히 섭취하여야 한다.
미네랄의 기능은, 효소와 비타민을 활성화 시키고, 호르몬을 만들며, 체내 ph를 약알칼리로 유지하며, 세포의 침투압을 조정하며, 세포까지 영양이 도달하도록 도우며, 신경조절작용을 한다.
특히, 미네랄에는 필수 미네랄과 유해 미네랄이 있는데,
필수 미네랄은: 칼슘ㆍ마그네슘ㆍ칼륨ㆍ나트륨ㆍ아연ㆍ철ㆍ인ㆍ동ㆍ망간ㆍ셀레늄이고, 유해 미네랄은 : 수은 (강한 독성으로 중추 신경에 영향 )ㆍ납 (신경장애와 간장장애 )ㆍ카드뮴 (골다공증과 골절 )ㆍ알루미늄 (알츠하이머의 원인, 어린이 학습장애의 원인 )이다.
특히, 신체(우리의 몸)은, 4%의 미네랄(칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘)을 포함하여 구성되어 있으며, 필수미네랄부족상태에서 유해미네랄이 체내에 들어오면 체외 배출이 안 되고, 필수미네랄이 부족한 세포는 조직에 붙어 장애를 일으킨다.
주요미네랄(칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 인, 염소)은 90%가 하루 필요량 100mg 이상 이고, 미량미네랄(철, 아연, 망간, 동, 셀레늄, 크롬, 요소)은 10%는 하루 필요량100mg 이하이다.
상기와 같은 특징이 있는 농축미네랄(CMD)을 본 발명에서는 전체중량(100중량%) 대비 0.2 ~ 1.0중량%를 혼합하여 대사기능을 향상시키고, 미네랄을 보강 섭취할 수 있도록 하였다.
이하 본 발명을 다음의 실시 예에 의하여 더욱 상세히 설명하고자 한다. 그러나 이들은 본 발명을 보다 용이하게 설명하기 위해 제공되는 것으로서 이들에 의해 본 발명의 권리범위가 한정되지 않음을 밝혀둔다.
유기 배양된 스피루리나(Spirulina)의 원말(분말)을 95중량%, 콜라겐 4중량%, 해조칼슘와 농축미네랄(CMD)을 각각 0.5중량%씩 혼합하여 혼합조성물을 형성하였다.
상기 혼합조성물을 통상의 정제성형장치(기기)에 투입하여 3.0㎏/㎠의 압력으로 타정하여 본 발명에 따른 스피루리나를 이용한 건강보조식품을 정제로 성형제조하였다.
유기 배양된 스피루리나(Spirulina)의 원말(분말)을 96중량%, 콜라겐 3.5중량%, 해조칼슘와 농축미네랄(CMD)을 각각 0.25중량%씩 혼합하여 혼합조성물을 형성하였다.
상기 혼합조성물을 통상의 정제성형장치(기기)에 투입하여 2.5㎏/㎠의 압력으로 타정하여 본 발명에 따른 스피루리나를 이용한 건강보조식품을 정제로 성형제조하였다.

Claims (5)

  1. 스피루리나(Spirulina)를 이용한 건강보조식품에 있어서,
    유기 배양된 스피루리나(Spirulina)의 원말에 콜라겐과 해조칼슘 및 농축미네랄(CMD)을 혼합하여 조성물을 형성하고, 상기 조성물을 정제로 성형한 것;을 특징으로 하는 스피루리나를 이용한 건강보조식품.
  2. 청구항 1에 있어서, 스피루리나(Spirulina)와 콜라겐 및 해조칼슘과 농축미네랄(CMD)을 혼합한 조성물은;
    스피루리나(Spirulina) 90 ~ 97중량%, 콜라겐 1 ~ 9.6중량%, 해조칼슘 0.2 ~ 1.0중량%, 농축미네랄(CMD) 0.2 ~ 1.0중량%로 혼합한 것;을 특징으로 하는 스피루리나를 이용한 건강보조식품.
  3. 스피루리나(Spirulina)를 이용한 건강보조식품에 있어서,
    유기 배양된 스피루리나(Spirulina)의 원말에 콜라겐과 해조칼슘 및 농축미네랄(CMD)을 혼합하는 조성물조성공정과;
    상기 조성물을 타정하여 일정한 크기로 성형하는 타정공정으로 이루어지는 것;을 특징으로 하는 스피루리나를 이용한 건강보조식품의 제조방법.
  4. 청구항 3에 있어서, 스피루리나(Spirulina)와 콜라겐 및 해조칼슘과 농축미네랄(CMD)을 혼합하는 조성물조성공정은;
    스피루리나(Spirulina) 90 ~ 97중량%, 콜라겐 1 ~ 9.6중량%, 해조칼슘 0.2 ~ 1.0중량%, 농축미네랄(CMD) 0.2 ~ 1.0중량%로 혼합한 것;을 특징으로 하는 스피루리나를 이용한 건강보조식품의 제조방법.
  5. 청구항 3에 있어서, 조성물을 일정한 크기로 성형하는 타정공정은;
    조성물을 2.0 ~ 5.0㎏/㎠의 압력으로 타정하는 것;을 특징으로 하는 스피루리나를 이용한 건강보조식품의 제조방법.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105533717A (zh) * 2016-01-13 2016-05-04 汤臣倍健股份有限公司 一种螺旋藻组合物及其制剂
CN108378374A (zh) * 2018-02-08 2018-08-10 湖南易能生物医药有限公司 一种预防骨质疏松、促进骨健康的组合物
KR20190131782A (ko) 2018-05-17 2019-11-27 주식회사 네오엔비즈 철 및 아연 함량이 증진된 안전한 스피룰리나 생산방법 및 이의 용도

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