KR20130005104A - 곡물 퍼핑 장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 곡물 퍼핑 장치로서, 그 구성은 일단이 모터와 연결되어 회전하면서 투입된 곡물을 이송 및 분쇄하고, 중앙 부분에서 타단으로 외주면에 형성되는 복수 개의 나선부와, 나선부 중 타단 부분에 형성되는 복수 개의 나선부에서 마주보도록 외주면으로 절곡되어 형성되는 한 쌍의 절곡부를 포함하는 스크류부와; 스크류부의 외주면을 감싸도록 형성되고, 곡물을 압축하며, 압축에 의해 곡물을 자체 발열시켜 겔 상태로 변화시키는 실린더; 및 스크류부의 타단을 감싸는 실린더의 일부가 수용되도록 일측에 형성되는 제1 개구부와 타측의 제2 개구부 및 내부에 형성되는 나사산으로 구성되는 본체, 본체의 제2 개구부에 결합되고 곡물 배출구가 형성된 연결부, 및 본체와 연결부의 외주면을 고정하는 결합부를 포함하고, 스크류부와 실린더에 의해 겔 상태로 변화된 곡물을 외부로 급속 분출하여 퍼핑시키는 퍼핑 유닛;을 포함한다. 본 발명은 열원 없이도 곡물이 퍼핑이 가능하고, 스크류부의 나선부에 형성된 절곡부로 인해 투입된 곡물의 분쇄가 용이하게 이루어지며, 곡물 퍼핑 장치는 금형을 통해 용이하게 제조가 가능한 효과가 있다.

Description

곡물 퍼핑 장치{APPARATUS FOR PUFFING GRAINS}

본 발명은 곡물 퍼핑 장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 곡물을 용이하게 분쇄 및 압축시킬 수 있는 곡물 퍼핑 장치에 관한 것이다.

곡물 퍼핑 장치란 현미, 쌀, 옥수수, 콩 등의 곡물을 밀폐된 공간에 공기와 함께 투입하여 압력을 높이다가 출구를 개방하여 일시에 팽창시키는 장치를 의미한다. 종래의 곡물 퍼핑 장치는 대부분 밀폐된 공간에 투입된 곡물에 별도의 열을 가하여 곡물을 익히고, 익혀진 곡물에서 배출되는 수증기에 의해 밀폐된 공간의 내부의 압력이 높아진 상태에서 외부로 압출시켜 퍼핑하는 구조를 취하고 있다.

이러한 종래의 곡물 퍼핑 장치의 경우, 곡물이 대략 280℃ 내외로 가열된 상태에서 가공되는데, 일반적으로 곡물은 150℃ 이상으로 가열되면 그 영양소가 파괴되는 문제가 있으므로, 종래의 곡물 퍼핑 장치를 건강용 식품을 제조하는데 사용하는데 문제가 있었다.

그리고 종래의 곡물 퍼핑 장치의 경우, 별도의 열원을 통해 열을 공급해야 하므로 에너지 효율이 떨어지는 문제점이 있었으며, 이러한 열원에 의해 장치의 구성이 복잡해지게 되는 문제점이 있었다. 그리고 곡물을 가공하는 과정에서 각 단계별로 가열해야 하는 정도가 다르므로 온도제어를 위한 별도의 회로가 필수적으로 추가되어야 하는 등의 문제점도 내포하고 있었다.

또한, 종래의 곡물 퍼핑 장치의 경우, 곡물을 분쇄하는 과정에서 분쇄가 잘 이루어지지 않아 제품의 질이 떨어지는 문제점이 있었다.

그리고 종래의 곡물 퍼핑 장치의 경우, 주조로 형성되는데, 이 때 유해 물질과 같은 이물질이 포함되는 문제점이 있고, 그 형상에 복잡함 때문에 형성이 까다로운 문제점이 있다.

본 발명은 상기한 바와 같은 문제점을 해결하기 위하여 제안된 것으로, 그 목적은 열원 없이도 곡물이 퍼핑이 가능한 곡물 퍼핑 장치를 제공하는데 있다.

본 발명의 다른 목적은, 투입된 곡물의 분쇄가 용이하게 이루어지는 곡물 퍼핑 장치를 제공하는데 있다.

본 발명의 또 다른 목적은, CNC 정밀가공으로 만들어 이물질이 없고 정교하게 제조될 수 있는 곡물 퍼핑 장치를 제공하는데 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 곡물 퍼핑 장치는, 일단이 모터와 연결되어 회전하면서 투입된 곡물을 이송 및 분쇄하고, 중앙 부분에서 타단으로 외주면에 형성되는 복수 개의 나선부와, 상기 나선부 중 타단 부분에 형성되는 복수 개의 나선부에서 마주보도록 외주면으로 절곡되어 형성되는 한 쌍의 절곡부를 포함하는 스크류부와; 상기 스크류부의 외주면을 감싸도록 형성되고, 상기 곡물을 압축하며, 상기 압축에 의해 상기 곡물을 자체 발열시켜 겔 상태로 변화시키는 실린더; 및 상기 스크류부의 타단을 감싸는 실린더의 일부가 수용되도록 일측에 형성되는 제1 개구부와 타측의 제2 개구부 및 내부에 형성되는 나사산으로 구성되는 본체, 상기 본체의 제2 개구부에 결합되고 곡물 배출구가 형성된 연결부, 및 상기 본체와 연결부의 외주면을 고정하는 결합부를 포함하고, 상기 스크류부와 실린더에 의해 겔 상태로 변화된 곡물을 외부로 급속 분출하여 퍼핑시키는 퍼핑 유닛;을 포함한다.

그리고 본 발명에 따른 곡물 퍼핑 장치의 상기 스크류부의 절곡부는, 일측은 수직으로 형성되고, 타측은 부채꼴 형상으로 완만하게 형성되며, 너비 5mm, 높이 3mm인 것에 특징이 있다.

본 발명은 열원 없이도 곡물이 퍼핑이 가능한 효과가 있다.

그리고 스크류부의 나선부에 형성된 절곡부로 인해 투입된 곡물의 분쇄가 용이하게 이루어지는 효과가 있다.

또한, 곡물 퍼핑 장치는 CNC 정밀가공으로 제조되어 이물질이 없고, 정교하게 제조되는 효과가 있다.

본 발명은 첨부된 도면에 도시된 실시예를 참고로 설명되나, 이는 예시적인 것이며, 당해 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 실시예가 가능하다는 점을 이해할 수 있을 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 보호범위는 첨부된 청구범위에 의해서만 정해져야 할 것이다.

도 1은 본 발명에 따른 곡물 퍼핑 장치를 간략하게 나타낸 블록도이다.
도 2는 본 발명에 따른 곡물 퍼핑 장치를 나타낸 분리 사시도이다.
도 3은 본 발명에 따른 곡물 퍼핑 장치의 스크류부를 나타낸 단면도이다.
도 4a 내지 도 4c는 본 발명에 따른 곡물 퍼핑 장치의 스크류부의 절곡부에 의해 곡물이 분쇄되는 상태를 나타낸 도면이다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 곡물 퍼핑 장치를 첨부된 도면에 의거하여 상세히 설명한다. 도 1은 본 발명에 따른 곡물 퍼핑 장치를 간략하게 나타낸 블록도이다. 그리고 도 2는 본 발명에 따른 곡물 퍼핑 장치를 나타낸 분리 사시도이고, 도 3은 본 발명에 따른 곡물 퍼핑 장치의 스크류부를 나타낸 단면도이다.

먼저, 도 1을 참조하면, g1은 퍼핑되기 전의 곡물이고, g2는 퍼핑이 완료되어 일정 크기로 잘려져 상품화된 상태이다. 곡물(g1)은 호퍼(H)를 통해 실린더(30)의 곡물 투입부로 투입된다. 도면 부호 50은 커터로서, 퍼핑이 완료된 곡물을 일정 크기로 자르기 위한 장치이다.

도 1 내지 도 3을 참조하면, 본 실시예에 따른 곡물 퍼핑 장치(100)는 스크류부(20), 실린더(30), 및 퍼핑 유닛(40)으로 구성된다.

스크류부(20)는 일단이 모터와 연결되고, 모터에 의해 회전한다. 스크류부(20)의 회전에 의해 투입된 곡물이 이송 및 분쇄된다. 스크류부(20)는 복수 개의 나선부(21)와 절곡부(23)를 포함한다. 나선부(21)는 스크류부(20)의 중앙 부분에서 타단을 향해 형성되고, 스크류부(20)의 외주면에 형성된다. 나선부(21)는 복수 개, 예컨대 두 개가 형성될 수 있다.

절곡부(23)는 나선부(21) 중 타단 부분에 형성되는 나선부(21)에 형성된다. 예컨대, 절곡부(23)는 도 2를 참조하면 나선부(21) 중 타단 부분의 6 개의 나선부(21)에 형성된다. 절곡부(23)는 마주보도록 형성되고, 스크류부(20)의 외주면을 향하도록 한 쌍이 형성된다. 절곡부(23)의 상세한 형상이 도 3에 도시된다. 절곡부(23)는 너비가 5mm, 높이가 3mm일 수 있다.절곡부(23)는 일측은 수직으로 형성되고, 타측은 부채꼴 형상으로 완만하게 형성된다.

이러한 절곡부(23)의 형상으로 인해 곡물의 투입 및 분쇄가 용이하게 이루어질 수 있는데, 이러한 상태가 도 4a 내지 도 4c에 도시된다. 도 4a 내지 도 4c는 본 발명에 따른 곡물 퍼핑 장치의 스크류부의 절곡부에 의해 곡물이 분쇄되는 상태를 나타낸 도면이다.

도 4a에 도시된 바와 같이, 투입된 곡물이 스크류부(20)를 통과할 때, 절곡부(23)의 타측의 완만한 부채꼴 형상으로 인해 용이하게 절곡부(23)로 투입될 수 있다. 곡물이 절곡부(23) 내로 투입된 상태가 도 4b에 도시된다. 도 4b에 도시된 바와 같이, 곡물이 절곡부(23) 내로 투입된 후, 스크류부(20)의 회전으로 인해 곡물이 절곡부(24)의 일측으로 튕겨져 나가면서, 일측의 수직 형상으로 인해 용이하게 분쇄가 이루어진다.

실린더(30)는 스크류부(20)의 외주면을 감싸도록 형성된다. 실린더(30)는 스크류부(20)에 의해 분쇄되는 곡물을 압축한다. 실린더(30)는 곡물의 압축에 의해 곡물을 자체 발열시킴으로서 겔(gel) 상태로 변화시킨다.

퍼핑 유닛(40)은 스크류부(20)와 실린더(30)에 의해 겔 상태로 변화된 곡물을 외부로 급속 분출하여 퍼핑한다. 이 때, 곡물은 하기되는 곡물 배출구(44)로 분출된다.

퍼핑 유닛(40)은 본체(41), 연결부(43), 및 결합부(45)로 구성된다. 본체(41)는 원통 형상으로서 제1 개구부(42a)와 제2 개구부(42b)를 포함한다. 제1 개구부(42a)는 스크류부(20)의 타단을 감싸는 실린더(30)의 일부가 수용되도록 본체(41)의 일측에 형성된다. 제2 개구부(42b)는 본체(41)의 타측에 형성된다.

연결부(43)는 본체(41)의 제2 개구부(42b)에 결합된다. 연결부(43)는 곡물 배출구(44)가 형성된다. 곡물 배출구(44)는 종래의 곡물 배출구보다 작은 형태로 형성될 수 있다. 이로 인해, 곡물 퍼핑 장치(100) 내부의 마찰열의 증가와 더불어, 압축도가 증가하여, 곡물의 퍼핑이 용이하게 이루어지는 효과가 있다.

결합부(45)는 본체(41)와 연결부(43)의 외주면을 고정시킨다.

이하에서는, 본 실시예에 따른 곡물 퍼핑 장치(100)의 동작을 살펴본다.

먼저, 호퍼(H)를 통해 일정량의 곡물(g1)이 실린더(30)로 투입된다. 그 후에, 모터에 의해 스크류부(20)가 회전하면서 투입된 곡물을 퍼핑 유닛(40)쪽으로 이동시키며 분쇄한다. 이 때, 스크류부(20)의 나선부(21)와 절곡부(23), 실린더(30)에 의해 곡물이 마찰되면서 마찰열이 발생한다. 이러한 마찰열로 인해 곡물이 겔 상태로 변화된다.

겔 상태로 변화된 곡물은 퍼핑 유닛(40)의 곡물 배출구(44)를 통해 분출되고, 커팅 장치(50)에 의해 일정한 크기로 잘려 상품화된다.

한편, 본 실시예에 따른 곡물 퍼핑 장치는 전술한 형태에 한정되지 않고, 본 발명의 기술적 중심 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 다양하게 변형 실시될 수 있다. 이는 본원발명이 속하는 기술 분야에 종사하는 자라면 쉽게 알 수 있을 것이다.

100; 곡물 퍼핑 장치
20; 스크류부
21; 나선부
23; 절곡부
30; 실린더
40; 퍼핑 유닛
41; 본체
42; 개구부
43; 연결부
44; 곡물 배출구
45; 결합부

Claims (2)

1. 일단이 모터와 연결되어 회전하면서 투입된 곡물을 이송 및 분쇄하고, 중앙 부분에서 타단으로 외주면에 형성되는 복수 개의 나선부와, 상기 나선부 중 타단 부분에 형성되는 복수 개의 나선부에서 마주보도록 외주면으로 절곡되어 형성되는 한 쌍의 절곡부를 포함하는 스크류부와;
   상기 스크류부의 외주면을 감싸도록 형성되고, 상기 곡물을 압축하며, 상기 압축에 의해 상기 곡물을 자체 발열시켜 겔 상태로 변화시키는 실린더; 및
   상기 스크류부의 타단을 감싸는 실린더의 일부가 수용되도록 일측에 형성되는 제1 개구부와 타측의 제2 개구부 및 내부에 형성되는 나사산으로 구성되는 본체, 상기 본체의 제2 개구부에 결합되고 곡물 배출구가 형성된 연결부, 및 상기 본체와 연결부의 외주면을 고정하는 결합부를 포함하고, 상기 스크류부와 실린더에 의해 겔 상태로 변화된 곡물을 외부로 급속 분출하여 퍼핑시키는 퍼핑 유닛;을 포함하는 것을 특징으로 하는 곡물 퍼핑 장치.
2. 제1 항에 있어서, 상기 스크류부의 절곡부는,
   일측은 수직으로 형성되고, 타측은 부채꼴 형상으로 완만하게 형성되며,
   너비 5mm, 높이 3mm인 것을 특징으로 하는 곡물 퍼핑 장치.

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