KR20120001754U - well-being babecu equipment - Google Patents

well-being babecu equipment Download PDF

Info

Publication number
KR20120001754U
KR20120001754U KR2020100008473U KR20100008473U KR20120001754U KR 20120001754 U KR20120001754 U KR 20120001754U KR 2020100008473 U KR2020100008473 U KR 2020100008473U KR 20100008473 U KR20100008473 U KR 20100008473U KR 20120001754 U KR20120001754 U KR 20120001754U
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
grill
charcoal
water
circular
main body
Prior art date
Application number
KR2020100008473U
Other languages
Korean (ko)
Inventor
홍 대 박
Original Assignee
홍 대 박
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 홍 대 박 filed Critical 홍 대 박
Priority to KR2020100008473U priority Critical patent/KR20120001754U/en
Publication of KR20120001754U publication Critical patent/KR20120001754U/en

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/067Horizontally disposed broiling griddles
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0694Broiling racks
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0763Small-size, portable barbecues
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0786Accessories
    • A47J37/079Charcoal igniting devices
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0786Accessories
    • A47J2037/0795Adjustable food supports, e.g. for height adjustment

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

본 고안은 숯불 케이스를 구성해 숯탄 점화가 손쉽고 빠르게 되고 구이 물을 골고루 구울 수 있도록 하고, 통풍구를 형성시켜 빠른 숯탄 활성화를 이루는 웰빙 원형 석쇠 구이기이다.
본 고안은 좌,우, 후방으로 스탠드 홈을 형성한 원형 컵 모양의 원형 본체; 통풍구가 사방으로 구성되어 일시에 많은 공기가 유입할 수가 있도록 구성한 본체 중판;
가스 레인지에 올려 손쉽게 점화시킨 후 넓은 면적을 활용해 구이 물을 골고루 구울 수 있도록 하고 좌우 손잡이를 구성해 이동이 편리한 숯불 케이스; 물을 주입할 수 있도록 하여 수증기가 상승하면서 구이 물이 딱딱 해지지 않고 조리 물의 타짐을 방지하도록 하는 중판 하단부를 구성한 석쇠 구이기로서,
숯불을 휴대용 가스레인지 등으로 손쉽게 연기 없이 불을 붙일 수 있고, 상기 불이 붙은 숯불을 원형 석쇠구이기 본체에 넣었을 때 빠르게 숯을 활성 화 시킬 수 있으며, 종전의 석쇠구이기에 비해 구이면적을 넓게 쓰면서 조리 물의 타짐을 방지할 수 있는 특징이 있다.
The present invention is a well-being circular grill roaster that forms a charcoal case so that the charcoal ignition can be easily and quickly burned and evenly roasted, and a vent is formed to achieve rapid charcoal activation.
The present invention is a circular cup-shaped circular body formed with a stand groove in the left, right, rear; A main body plate configured to allow a large amount of air to flow in at one time by having ventilation holes formed in all directions;
It is easily ignited by putting it on a gas stove, and utilizes a large area to roast roasted water evenly. It is a grill grilled on the lower part of the middle plate that allows water to be injected so that steam rises and prevents the roasted water from becoming hard.
The charcoal can be easily set on a portable gas stove without smoke, and the charcoal fire can be activated quickly when put into the main grill grill. There is a feature that can prevent the burning of water.

Description

웰빙식 원형 석쇠 구이기{well-being babecu equipment}Well-being babe grill equipment

본 고안은 웰빙식 원형 석쇠 구이기에 관한 것으로서 더 상세하게는, 본체는 원형의 컵 모양의 형상을 가지되 석쇠를 올리는 상판 좌,우,후방으로 형성된 홈으로 석쇠를 올리는 지그재그 스탠드가 결합되고, 중판 하단으로 물을 주입하게 되면 수증기가 상승하면서 조리물의 타짐을 방지하고, 본체 중판 하단으로 통풍구가 사방으로 구성되어 일시에 많은 공기가 유입할 수가 있도록 구성한 웰빙식 원형 석쇠 구이기에 관한 것이다.
The present invention relates to a well-being round grill grill, more specifically, the main body has a circular cup-shaped shape, the top plate for raising the grill is combined with a zigzag stand for raising the grill into the groove formed in the left, right, rear When the water is injected to the lower end of the steam rises to prevent the burning of food, and the ventilation hole is formed on all four sides of the bottom of the main body plate is related to the well-being round grill grill configured to allow a large amount of air inflow at one time.

생선회나 육회 등과 같이 날 것으로 먹는 소수의 특정 음식물을 제외한 거의 모든 음식물은 불을 사용하여 조리를 하는 것이 일반적이며, 사용하는 불의 종류 즉, 장작불, 숯불, 가스불, 전열 등 열원에 따라서도 음식물의 조리법이 달라지기도 하는데, 특히, 다른 음식물과 달리 육류의 경우에는 열원에 따라서 그 맛에 상당한 차이가 나게 된다.
Almost all foods except raw foods such as sashimi or meat sashimi are usually cooked using fire, and food is also used depending on the type of fire used, ie wood fire, charcoal fire, gas fire, and heat source. Recipes may vary, especially meat, unlike other foods, depending on the heat source will have a significant difference in taste.

상기와 같은 불에 의한 육류의 조리법은, 크게, 굽거나, 튀기거나, 삶거나, 훈제하는 4가지 방법으로 구분될 수 있으며, 굽는 방법은, 육류를 직접 불에 노출시켜 익히는 직화 구이와, 불 위에 놓여 진 구이판에 육류를 놓은 후 불에 의해 뜨거워진 구이판에 의해 육류를 익히게 되는 간접 구이로 구분할 수 있다.
The above-described fire-based meat recipes can be divided into four methods: large, grilled, fried, boiled, or smoked, and the grilling method includes roasting and cooking meat by directly exposing the meat to the fire. It can be classified as indirect roasting, in which meat is placed on a roasting plate placed on the top, and the meat is cooked by a roasting plate heated by fire.

간접 구이는, 가정이나 음식점 등에서 가장 널리 사용되고 있는 육류 조리법이라 할 수 있는데, 구이판을 이용하는 간접 구이는 가장 손쉽게 할 수 있는 편리한 조리법이다. 그러나 숯불 직화 구이에 비하여 고기의 맛과 향이 떨어지며, 특히, 쇠고기의 경우에는 간접 구이보다 직화 구이를 더욱 선호하게 되었는바, 인류에게 가장 오래된 조리법이라고도 할 수 있는 직화 구이 또는 바비큐가 근래 들어 더욱 각광을 받고 이와 같은 맛과 향을 위한 선호로 하여 숯불 직화 시 연기 배출을 위한 환풍기 작동으로 엄청난 전기 소모가 있다.
Indirect roasting can be said to be the most widely used meat recipes in homes and restaurants. Indirect roasting using a grilling plate is the most convenient and convenient recipe. However, the taste and aroma of meat is lower than that of charcoal grill, and in particular, beef has been preferred to grilled beef rather than indirect grilled, and it has become more popular as grilled barbecue or barbeque, which is the oldest recipe for mankind. As a preference for these flavors and aromas, there is an enormous amount of electricity consumed by the operation of a ventilator for smoke emissions during direct charcoal fire.

특히 원적외선을 많이 발산하는 숯불에 의한 바비큐는 다른 육류 조리법에 비하여 육류 특유의 맛과 향을 느낄 수 있을 뿐만 아니라, 굽는 과정에서 육류에 함유된 기름이 자연스럽게 제거되면서 담백하면서도 더욱 깊은맛을 낼 수 장점이 있다.
In particular, the barbecue made by charcoal that emits far-infrared rays not only tastes the meat's unique taste and aroma compared to other meat recipes, but also makes it lighter and deeper as it naturally removes the oil contained in the grilling process. There is this.

현재 종래 기술로는 도 1 ~ 도 3에 공지된 석쇠 구이기가 있다.Currently, the prior art is a grill grill known from Figs.

도 1은 본체 좌,우,상단에 스탠드가 결합 되고 본체 하단으로 숯불을 넣고 점화 탄에 의하여 불을 지펴 음식물을 조리하는 방식이다.
1 is a stand coupled to the left, right, top of the main body and put the charcoal to the bottom of the main body to cook the food by burning the fire by ignition.

상기 방법의 경우 숯불 점화를 위한 점화 탄을 사용해야 하기 때문에 활성 시간이 길어지고 연기가 많이 나며 본체에 전가된 열기가 본체 전반으로 분산이 되어 열기의 손실이 발생한다. 또한, 숯의 양이 적으면 화력이 약해 조리하는데 시간이 오래걸리고 반대로 숯의 양이 많을시는 시간이 지날수록 숯불이 너무 과열되어 석쇠를 위로 올려도 거센 화력으로 통제불능이 되고 기름이 많이 떨어져 음식물에 불이 붙는 등 단점이 많았다.
In the case of the above method, since the ignition coal must be used for ignition of charcoal, the activation time is long, smoke is increased, and heat transmitted to the main body is dispersed throughout the main body, causing loss of heat. In addition, if the amount of charcoal is low, the firepower is weak, so it takes a long time to cook. On the contrary, when the amount of charcoal is high, the charcoal becomes too overheated, and even if the grill is raised, it becomes uncontrollable by the coarse fire, There were many disadvantages, such as a fire.

도 2는 야외 전용인 반달 형 석쇠 구이로서, 가정에선 사용이 불가능하며 Figure 2 is a barbecue grill grill for outdoor use, not available at home

숯이 열을 받고 난 후는 많은 연기와 불꽃 타짐으로 화근 내가 나는 단점이 있었다.
After the charcoal was heated, there was a lot of smoke and flame burning so I had a downside.

도 3은 오래전부터 사용되어온 업소 및 야외용 석쇠 구이기로서, 중앙으로 그릇 형상의 숯불 케이스에 숯을 넣게 되고 좌우 원형 물받이에 물을 부어 사용하는 방식이다.
Figure 3 is a grill and grill for use in the field and the field has been used for a long time, the charcoal in the shape of a bowl in the center of the charcoal and is poured into the left and right round drip tray.

상기의 방법은, 이론상으론 물을 원형 테를 모양으로 넣게 되면 본체를 식혀주고 조리물에 수분을 공급하여 타짐이 덜하고 하다고 하지만, 실제로 사용해보면 면적이 좁은 숯불 케이스의 바로 위쪽은 화력이 너무 세서 조리 물이 구워지다 타지고 , 물이 부어진 원형 테두리 쪽은 화기가 거의 없어 조리 물이 잘 익지 않아 숯을 더 첨가하게 되고, 화력을 세게 사용하면 중앙 쪽에 타짐이 심하여 중간에 철판 석쇠를 자주 교환하여 주는 번거로움이 있다.
In the above method, theoretically, when water is put in the shape of a circular frame, it cools the main body and supplies moisture to the food, so it is less burned, but in actual use, the fire just above the narrow charcoal case is too hot. The grill is burned and burned, and the round rim where water is poured is almost unburned, so the cook is not cooked well, so the charcoal is added. There is a hassle to give.

또한 상기와 유사한 도 4의 황토 화덕 구이기 방식은 하단으로 통기구가 아주 적게 구성되어 있어 숯을 넣고 통기구를 다 열어도 공기 주입의 한계가 있어 활성화에 오랜 시간이 걸리고 많은 연기 발생과 조리 물의 타짐 등의 문제가 있었다.
In addition, the ocher oven roasting method of FIG. 4 similar to the above is composed of very small vents at the bottom, and there is a limit of air injection even when the charcoal is put in and the vents are fully opened, so it takes a long time to activate and generates a lot of smoke and burning of food. There was a problem.

본 고안은 상기 종래의 문제점을 해결하기 위하여 제안된 것으로, 그 목적은,The present invention has been proposed to solve the above problems, the purpose of which is,

본체 내측으로 유입되는 이동 숯불 케이스를 구성해 가스 렌지에 올려 손쉽게 점화시킨 후 넓은 면적을 활용해 구이 물을 골고루 구울 수 있도록 하고, 본체 중판에 통풍구를 사방으로 형성시켜 일시에 많은 공기가 유입할 수가 있도록 하며, 중판 하단 부에 물을 주입할 수 있도록 하여 수증기가 상승하면서 구이 물이 딱딱 해지지 않고 조리 물의 타짐을 방지하는 구이기를 제공함에 있다.
A mobile charcoal case that flows into the main body is placed on a gas stove for easy ignition, and the grille water can be baked evenly using a large area. It is possible to inject water into the lower portion of the middle plate to provide a roaster that prevents burning of the cooking water without increasing the steam as the steam rises.

본 고안의 상기 목적은, 좌,우, 후방으로 스탠드 홈을 형성한 원형 컵 모양의 원형 본체; The object of the present invention is a circular cup-shaped circular body formed with a stand groove in the left, right, rear;

통풍구가 사방으로 구성되어 일시에 많은 공기가 유입할 수가 있도록 구성한 본체 중판;A main body plate configured to allow a large amount of air to flow in at one time by having ventilation holes formed in all directions;

가스 레인지에 올려 손쉽게 점화시킨 후 넓은 면적을 활용해 구이 물을 골고루 구울 수 있도록 하고 좌우 손잡이를 구성해 이동이 편리한 숯불 케이스;It is easily ignited by putting it on a gas stove, and utilizes a large area to roast roasted water evenly.

물을 주입할 수 있도록 하여 수증기가 상승하면서 구이 물이 딱딱 해지지 않고 조리 물의 타짐을 방지하도록 하는 중판 하단부를 구비함으로 서 목적이 달성되어 진다.
The purpose is achieved by having a lower end of the middle plate that allows water to be injected so that steam rises and the roasting water does not harden and prevent burning of the cooking water.

본 고안은 앞서 본 구성에 의해 야외 또는 실내에서 조리 물을 석쇠로 조리할 시, 숯불을 휴대용 가스레인지 등으로 손쉽게 연기 없이 불을 붙일 수 있고, 상기 불이 붙은 숯불을 원형 석쇠구이기 본체에 넣었을 때 빠르게 숯을 활성 화 시킬 수 있으며, 종전의 석쇠구이기에 비해 구이면적을 넓게 쓰면서 조리 물의 타짐을 방지할 수 있는 효과가 있다.
The present invention, when cooking the cooking water in the outdoor or indoor by the above-described configuration, can easily ignite the charcoal fire without a smoke in a portable gas stove, etc., when the fired charcoal fire is put in the circular grill The charcoal can be activated quickly, and it is effective to prevent burning of the food while using a wide area of the spherical area compared to the grill grill.

도 1은 종래 높이 조정식 석쇠 구이기의 전체도
도 2는 종래 반달형 석쇠 구이기의 측면 투시도
도 3은 종래 물받이 원형 석쇠 구이기의 전체도
도 4는 종래 황토 석쇠 구이기의 정면도
도 5는 웰빙식 원형 석쇠 구이기의 전체도
도 6은 웰빙식 원형 석쇠 구이기의 상부 석쇠 분리 상태도
도 7은 웰빙식 원형 석쇠 구이기의 전체 분리 상태도
도 8은 웰빙식 원형 석쇠 구이기의 정면 투시도
1 is an overall view of a conventional height-adjustable grill grill
2 is a side perspective view of a conventional half moon grilling grill
3 is an overall view of a conventional drip round grill
4 is a front view of a conventional ocher grilled grill
5 is an overall view of a wellness round grill
Figure 6 is a top grill detached state diagram of a well-equipped circular grill
7 is an overall detached state diagram of a wellness round grill
8 is a front perspective view of a wellness round grill

이하, 첨부한 도면에 의하여 본 고안의 바람직한 실시 예를 상세히 설명하면 다음과 같다.
Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, preferred embodiments of the present invention in detail as follows.

도 1부터 도 4까지는 종래 석쇠 구이기의 예시 도이고, 도 5는 본 고안의 전체 도이고, 도 6는 본 고안의 상부 석쇠 분리 상태 도이고, 도 7은 본 고안의 전체 분리 상태도이고, 도 8은 본 고안의 정면 투시도를 나타내었다.
1 to 4 is an exemplary view of a conventional grill grill, Figure 5 is an overall view of the subject innovation, Figure 6 is an upper grill detachment state diagram of the subject innovation, Figure 7 is an entire detached state diagram of the subject innovation, Figure 8 Shows a front perspective view of the present invention.

도 5와 도 6은 본 고안의 전체 도이며 본체(1)는 원형 형상으로서 상판 부(2)의 끝단이 라운딩 또는 절곡 되고, 이동이 용이하도록 좌우 손잡이(20)를 구성하고, 좌?우?후방으로 절개된 스탠드 홈(21)을 형성시켜 석쇠 높이를 자유롭게 하는 스탠드(5)가 결합?탈부착 될 수 있도록 한다.5 and 6 are the overall view of the present invention and the main body 1 is a circular shape, the end of the upper plate portion 2 is rounded or bent, and constitutes a left and right handle 20 to facilitate movement, left and right? By forming the stand groove 21 cut in the rear so that the stand (5) to free the grill height can be combined and detachable.

상기 상단 부 하단에 형성된 중판(3)은 중간부에 원형으로 엠보싱이 되어 통기 홈을 다수 이루고, 그 내측으로는 통기 홈을 개폐시키는 통기 홈 조정밴드(12)를 구성되고, 중판 바닥면은 막힌 구조로 되어있어 물을 수 있고, 숯의 과열로 본체가 과도하게 가열 시 수증기가 구이 물 전체로 상승하여 직접 열기를 진정시키고 석쇠의 타짐과 조리 물의 타짐을 방지하게 된다.
The middle plate (3) formed at the lower end of the upper end is circularly embossed in the middle to form a plurality of ventilation grooves, the inner side comprises a ventilation groove adjusting band 12 for opening and closing the ventilation grooves, the middle plate bottom surface is blocked It has a structure that can be watered, and when the body is excessively heated by charcoal overheating, water vapor rises to the whole roasting water, so as to calm the direct heat and prevent burning of the grill and burning of cooking water.

상기와 같은 많은 통풍구 구성 수단은 참숯만을 이용하기 때문에 참숯의 성질상 활성화가 느린 문제를 해소하기 위하여 최대한의 통기구를 구성하여 개폐함으로 산소의 유입이 많아져 활성 시간을 단축하게 함이다.
Many venting means as described above uses only true charcoal because the nature of the charcoal in order to solve the problem of slow activation by opening and closing the maximum ventilation by opening and closing the oxygen inflow is shortened the activation time.

원형의 숯불 케이스(5)는 도 6에 도시된 바 숯불 점화가 용이하도록 하단으로 철망을 이루고 좌우 양측으로 기억자로 손잡이를 구성하여 가스레인지 위에 이동시켜 점화가 용이하도록 된다. 이 같은 방법은 오래전부터 본체 내에 숯을 피우기 위해 착화탄을 사용하던 방법의 불편함과 불을 붙이기까지 오랜 시간이 걸리는 것을 개선한 것이다.
Circular charcoal case (5) is shown in Figure 6 bar charcoal to facilitate the ignition bar at the bottom and the left and right sides to configure the handle with the memory on both sides to move on the gas range to facilitate ignition. This method has been improved from the inconvenience of the method of using the ignition coal to burn charcoal in the main body and the long time to ignite the fire.

도 7에 도시된 통기 홈 조정 밴드(12)는 후방이 절개된 자유 단을 이루고, 전방으로 일정 부위에 디긋자로 절개되어 돌출된 손잡이가 구성되고, 밴드 전반으로 통기 홈(8)를 구성하고, 밴드 탄성으로 하여 중판의 엠보싱 홈으로 밀착하여지고 일측으로 돌리면 360도 회전하며 원형의 통기 홈이 개방되면서 공기 유입을 최대화하여 숯불을 짧은 시간으로 활성화한다.
Ventilation groove adjustment band 12 shown in Figure 7 forms a free end with a rear incision, and is formed by a handle that protrudes by cutting in a predetermined portion forward, and constitutes a ventilation groove 8 throughout the band, The band elasticity makes it close to the embossed groove of the middle plate, and when rotated to one side, it rotates 360 degrees and the circular ventilation groove is opened to maximize the air inflow to activate the charcoal in a short time.

상기와 같은 작용에 있어서 좀더 구체적으로 측면 투시도를 보면서 추가 적으로 설명하도록 하겠다.
In the above operation will be described in more detail while looking at the side perspective view in more detail.

도 8은 본 고안의 정면 투시도이다. 8 is a front perspective view of the present invention.

원형 형상의 숯불 케이스(6)가 본체와의 일정 간격을 두고 삽입되어 지고, 그 상단으로 석쇠(10) 또는 홈이 구성된 철판(11)이 올려진다.
Circular charcoal case 6 is inserted at regular intervals from the main body, the iron plate 11 is formed with a grill 10 or a groove to the top.

석쇠가 올려진 경우 숯불의 활성화가 극대화되면 화기가 본체 전방으로 확산 되어 조리물의 기름이 순식간에 많이 흘러내리게 되고 기름이 숯에 떨어져 연기가 나고 불이 붙게 된다. If the grill is raised, the charcoal fire is maximized, the fire spreads to the front of the main body, the oil of the cooking will quickly flow a lot, the oil falls on the charcoal smoke and catches fire.

이 같은 문제를 방지하기 위하여, 도 8에 도시한 바 중판(3)에 물(b)을 붇고 통기 홈(8)을 모두 폐쇄하고 석쇠를 스탠드(5) 홈 사이로 높이를 상향함으로써 3단계의 조정으로 조리가 된다.In order to prevent such a problem, three stages of adjustment are made by pouring water (b) into the middle plate (3), closing all the ventilation grooves (8), and raising the height between the grilles (5) grooves as shown in FIG. Cooking is done.

이때에 시간이 지날수록 숯불이 과열되면 본체에 열기가 전달되고 물의 수온이 높아지면서 수증기가 수직 상승하여 조리 물의 타짐을 직접 방지하게 된다.
At this time, if the charcoal is overheated as time passes, heat is transmitted to the main body, and the water temperature rises, and the water vapor rises vertically to directly prevent burning of the cooking water.

이러한 방식은 종래 석쇠의 좌우 원형 테두리 부분에 물받이를 형성시킨 방식보다 훨씬 개선된 방식이다.
This method is a much improved method than the method of forming a drip tray in the left and right circular edge portion of the conventional grill.

실내 사용 시에 더욱 연기를 배제하기 위하여 끝단으로 홈을 가진 철판 석쇠(11)를 올리게 되면 도 8에 도시한바 조리 물 기름(a)이 숯불 케이스(6)와 본체(1) 벽을 타고 아래로 흘러내리게 된다.
In order to further eliminate the smoke in the indoor use, when the griddle grill (11) with the groove is raised to the end, as shown in Figure 8 cooking oil (a) down the wall of the charcoal case (6) and the body (1) Will flow down.

또한, 겨울온도가 낮은 곳에 손쉬운 점화 방식으로 하여 고급 조리와 보온이 잘되는 원적외선 숯불 화로의 기능도 가능함으로 그 효과적인 면이 높다 하겠다.
In addition, by the easy ignition method in the low temperature of the winter, high-quality cooking and insulation of the far-infrared charcoal brazier function is also possible, so its effective aspect is high.

이와 같이 구성한 본 고안에 대한 작동 상태를 설명하면 다음과 같다.
Referring to the operating state of the present invention configured as described above are as follows.

먼저, 본체(1)를 결합한 후, 중판(3)에 물을 붇는다. 그 후, 숯불 케이스(6)에 숯탄을 넣고 가스레인지 위에 올려서 숯을 5~10분 정도 점화시킨다. 그 다음, 숯불 케이스를 본체 상판(2) 부에 넣고 통풍 고리(9)를 사용해 통기 홈(8)을 모두 개방시키고 숯을 활성화시킨다.First, after the main body 1 is combined, water is poured into the middle plate 3. After that, put charcoal in the charcoal case (6) and put it on the gas range to ignite the charcoal for 5 to 10 minutes. Then, the charcoal case is placed in the body top plate (2) portion using the ventilation ring (9) to open all the ventilation grooves (8) and to activate the charcoal.

어느 정도 활성화가 되면 통기 홈을 조정하고 석쇠(10)를 올리고 조리 물을 올려 조리하면 된다.
If activated to some extent, adjust the ventilation groove, raise the grill (10) and raise the cooking water.

1. 본체 2. 상판 3. 중판 4. 하판 5. 스탠드
6.숯불 케이스 7. 케이스손잡이 8. 통기 홈 9. 통풍 고리
10. 석쇠 11. 구이 철판 12.통풍구 홈 조정밴드
20. 손잡이 21. 스탠드 홈
a. 조리 시 기름 b. 물 c. 수증기 d. 숯
1. Body 2. Top plate 3. Mid plate 4. Bottom plate 5. Stand
6. Charcoal Case 7. Case Handle 8. Aeration Groove 9. Ventilation Collar
10. Grill 11. Grilled iron plate 12. Vent groove adjusting band
20. Handle 21.Stand Groove
a. Cooking oil b. Water c. Water vapor d. charcoal

Claims (3)

초기 점화가 용이하고 숯의 활성화까지의 시간과 연기를 해소한 원형 석쇠 구이기에 있어서,

좌,우, 후방으로 스탠드 홈을 형성한 원형 컵 모양의 원형 본체;
통풍구가 사방으로 구성되어 일시에 많은 공기가 유입할 수가 있도록 구성한 본체 중판;
가스 레인지에 올려 손쉽게 점화시킨 후 넓은 면적을 활용해 구이 물을 골고루 구울 수 있도록 하고 좌우 손잡이를 구성해 이동이 편리한 숯불 케이스;
구이 물을 조리 시 숯의 강도와 조리 상태에 따라 석쇠 높이를 조정할 수 있는 스탠드로 구성된 특징을 가진 웰빙 원형 석쇠 구이기.
In roasting round grills that are easy to ignite early and eliminate the time and smoke to activate charcoal,

A circular cup-shaped circular body in which stand grooves are formed at left, right, and rear sides;
A main body plate configured to allow a large amount of air to flow in at one time by having ventilation holes formed in all directions;
It is easily ignited by putting it on a gas stove, and utilizes a large area to roast roasted water evenly.
Roasting wellness round grill featuring a stand that allows you to adjust the grill height according to the strength and cooking conditions of the charcoal when cooking grilled water.
제 1항에 있어서,

숯불 케이스(6)는 상하로 절곡된 후 하단으로 철망과 다리가 구성되고, 좌우로 일정 길이로 기억자 손잡이가 구성되어 본체 내측으로 삽입되어 상단에 걸쳐지고 점화와 이동이 용이한 특징을 가진 웰빙 원형 석쇠 구이기.
The method of claim 1,

Charcoal case (6) is bent up and down and then the bottom is composed of a wire mesh and legs, the left and right a certain length of the memory handle is configured to be inserted into the main body across the top and easy to ignite and move features Roast the round grill.
제 1항에 있어서,

본체의 중판(3)은 바닥이 막힌 구조로서 물을 부을 수 있도록 형성되며, 중앙으로 돌출 엠보싱이 원형으로 구성되고 통기 홈이 사방으로 일정 간격으로 구성되고, 그 내측으로 통기 홈(8)을 구성한 통풍구 홈 조정 밴드(12)가 일측이 절개된 자유 단을 가지고 그 탄성으로 밀착되어 통풍구가 밀폐?개방되는 특징을 가진 웰빙 원형 석쇠 구이기.



The method of claim 1,

The middle plate (3) of the main body is formed in such a way that the bottom is blocked to pour water, the embossing protruding toward the center is formed in a circular shape and the ventilation grooves are formed at regular intervals in all directions, and the ventilation grooves (8) are formed in the inside thereof. A wellness circular grill grill, characterized in that the vent hole adjusting band 12 has a free end with one side cut out, and the vent hole is sealed and opened.



KR2020100008473U 2010-08-15 2010-08-15 well-being babecu equipment KR20120001754U (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR2020100008473U KR20120001754U (en) 2010-08-15 2010-08-15 well-being babecu equipment

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR2020100008473U KR20120001754U (en) 2010-08-15 2010-08-15 well-being babecu equipment

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR20120001754U true KR20120001754U (en) 2012-03-09

Family

ID=46606154

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR2020100008473U KR20120001754U (en) 2010-08-15 2010-08-15 well-being babecu equipment

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR20120001754U (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20200062028A (en) 2018-11-26 2020-06-03 김응학 Automatic grill equipment

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20200062028A (en) 2018-11-26 2020-06-03 김응학 Automatic grill equipment

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR101415926B1 (en) Meat grill receptacle
CN104083069B (en) The controlled Multifunctional combined stove with charcoal fire as thermal source
KR101607990B1 (en) roast apparatus
KR101315045B1 (en) apparatus for smokeless charcoal fire roast
KR101163871B1 (en) Charcoal fire roasting apparatus
KR101380623B1 (en) Multifunctional Smokeless Barbecue Grill
KR20120001754U (en) well-being babecu equipment
KR200487893Y1 (en) Roasting apparatus for grilling meat
US20090139511A1 (en) Charcoal restraints
KR20180043949A (en) Height adjusting for grill
KR100826854B1 (en) Roasting plate for ovens providing food with moisture
CN205144354U (en) Charcoal broiling oven
KR100875556B1 (en) Roaster for a borbecue smoking
KR200432372Y1 (en) Roaster for a borbecue smoking
KR200350884Y1 (en) Electric type roaster for table
KR200411328Y1 (en) General infrared roaster
KR101521154B1 (en) a fired gas range using native rock
KR20130138432A (en) Grilled plate with heating holes perforated on both sides of the kankan
KR101580445B1 (en) Round slow cooking barbecue grill device
KR200302065Y1 (en) Roaster
KR102322304B1 (en) multi-use fire plate
JP3226386U (en) Fish grill
KR100565123B1 (en) Cooking set with indirect heating type
KR200330969Y1 (en) Far infrared ray roast utensil
KR20090012688U (en) Meat roaster that make use of loess earthenware

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E601 Decision to refuse application