KR20100120599A - 가스 버너 - Google Patents

Abstract

본 발명은 가스 렌지의 버너에 관한 것으로 직경 외측방향으로 연장되는 다수의 방사형 돌출부가 형성되고, 상기 돌출부 각각에 버너의 둘레 방향 편측으로 화염구를 형성하여 각각의 화염 출구로부터 원주 방향 편측으로 화염이 분출되게 함으로써 종래의 가스레인지 대비 연소 성능이 향상되고 열효율을 향상시키는 장치를 제공한다.

가스렌지, 가스버너, 방사형, 열효율

Description

가스 버너 { GAS BURNER }

본 발명은 가스 렌지에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 가스 렌지의 버너 본체 형상을 최적화하여 연소가스로부터 조리 용기에 열 전달하는 양을 더 증대함으로써 열 효율을 향상시킬 수 있도록 하는 가스 가열 장치에 관한 것이다.

종래에 열 효율 향상을 실현하기 위하여 가스 가열 장치에 대해 많이 제안되어 왔다. 예컨대, 한국 공개특허공보 10-2007-0031239 에 버너 형상을 원형으로 하되 버너 상면에 방사형으로 배치된 다수개의 화염출구가 있고 출구의 형상에 의해 화염이 원주방향 편측으로 분출되게 되어 있다. 화염이 조리 용기의 바닥에 접촉하는 면적이 크게 되어 열효율은 개선되나 버너 상면으로부터 화염이 분출되므로 2 차 공기의 원활한 공급이 어려워 연소 성능이 저하되며 많은 양의 국물이 넘칠 경우 화염 출구에 들어가 막히는 문제 등이 있다. 상기 이유로 인해 종래 기술은 원하는 목적을 이루는데 한계가 있다.

따라서 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 발명된 것으로서, 화염이 조리용기의 바닥에 접촉하는 면적을 증대하여 열효율을 개선하는 동시에 2 차 공기의 유입을 원활하게 하여 연소가 안정적이게 하며 국물이 넘쳐도 화염 출구에 들어가 막히는 문제가 없는 가스 가열 장치를 제공하는 것이다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 가스 버너는 공급되는 가스와 1차 공기의 혼합기체가 버너에 유입되도록 구성된 유입부(1)와, 상기 유입부(1)로부터 혼합기체를 버너 내부에 골고루 분배하도록 구성된 가스분배실(2)과, 상기 가스분배실(2)로부터 혼합기체를 버너 외부로 분출하도록 구성된 화염구(3)로 이루어진 가스 버너에 있어서, 상기 가스분배실(2)은 상기 유입부와 연결되는 중앙부(4)와 중앙부에 버너의 직경 외측방향으로 연장되는 다수의 방사형 돌출부(5)로 구성되고, 상기 화염구(3)는 상기 돌출부 각각의 둘레방향 편측에 형성하여 각 화염구로부터 둘레방향 편측으로 향하는 운동성분을 가지는 상태로 혼합기체를 분출시키도록 한 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따르면, 화염이 버너 둘레방향 편측으로 향하는 운동 성분을 가지므로 조리용기 바닥에 대해 접촉 면적이 증가하여 열효율이 증가함과 동시에 종래 기술에 비해 다수의 방사형 돌출부(5) 각각 사이로 상하 방향 관통되는 공간이 있어 2차 공기가 그 공간을 통해 용이하게 화염에 공급되어 연소 성능이 향상되어 열효율 을 더 개선할 수 있다. 또한 화염구의 방향이 수평인 동시에 화염구 바로 앞에 돌출부(5) 각각 사이의 공간이 있어 많은 국물이 넘쳐도 바로 그 공간 사이로 낙하해버리므로 화염속으로 국물이 들어갈 염려가 없으며 국물이 버너 속으로 들어가지 않고 버너 외부로 낙하하므로 청소성도 우수한 잇점이 있다.

또한, 본 발명에 있어서는, 상기 가스분배실(2)은 상기 중앙부(4)와 상기 방사형 돌출부(5)의 형상을 가지는 상향 개구되는 하판 부재(6)와, 혼합기체가 누설되지 않도록 하판 부재의 상면(6b) 형상에 맞추어 하면 형상을 가지며 상기 하판부재 상면(6b)에 밀착되는 상판 부재(7)로 구성되고, 상기 화염구(3)는 상기 하판 부재 상면(6b)의 방사형 돌출부 둘레방향 편측에 형성되게 함으로써, 하판부재(6)와 상판부재(7) 의 주물 제작성과 가공성을 용이하게 하였다.

그리고, 상기 가스분배실(2)의 중앙부(4)는 가운데 부분에 상하 방향으로 관통구멍(8)을 가지는 환형으로 구성하여 관통 구멍을 통해 2 차 공기가 하측으로부터 상측으로 유입될 수 있도록 구성하고, 상기 관통 구멍의 상단에 관통구멍 보다 직경이 더 큰 원판부재(9)를 장착하되 상기 가스분배실의 중앙부 상측 외벽과 높이방향 틈새(10)를 가지게 함으로써 버너 중앙부분으로부터 2 차 공기가 공급되게 하여 화염의 연소 성능을 향상하고 국물이 넘치더라도 상기 원판부재가 있어 상기 중앙부분에 국물이 들어가지 않으므로 청소성도 문제가 없게 하였다.

더 나아가, 상기 방사형 돌출부(5) 각각은 상기 화염구(3)가 형성되는 부분(11)이 외측으로 볼록하게 형성함으로써, 화염이 분출되어 연소할 때 주변으로부터 공급된 2 차공기와 용이하게 혼합되게 하여 연소 성능을 극대화하였다.

본 발명에 따른 방사형 가스버너에 의하면, 방사형 돌출부각각에 화염구가 둘레 방향으로 향하게 함으로써 각 돌출부 사이로 2 차공기가 원활하게 공급되어 연소 성능이 향상되는 장점이 있고, 화염 분출구가 측면에 있으므로 국물이 넘쳐도 화염구 안으로 들어가 막힐 염려가 없으며, 화염이 몇 개로 분리되므로 각 화염 사이에 배기 가스가 원활하게 배출되어 화염의 고온부가 조리기기에 용이하게 접근 가능하여 열 효휼을 향상시키고, 화염 분출 방향이 버너 둘레 방향으로 진행하므로 화염과 조리기기의 접촉면적이 종래 기술대비 증가하여 열효율이 향상되는 효과가 있다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 바람직한 실시 예를 상세히 설명하기로 한다. 도 1 은 본 발명의 실시 예에 따른 버너의 입체도이다. 가스 렌지에서 공급 가스와 1 차 공기가 혼합된 혼합기체가 유입부(1)을 통해 버너 내부로 유입되며 상기 혼합기체는 분젠식이나 강제 혼합 방식등으로 공급되며 이 부분은 이미 알려진 공지기술과 동일하다. 상기 유입부(1)에 연결된 가스분배실(2)의 중앙부(4)는 그림과 같이 상하 부분이 밀폐된 원통 형상을 가지고 있으며 상기 중앙부(4)의 원통 외주면에 직경 외측 방향으로 다수의 방사형 돌출부(5)가 형성되어 있어 도 5 에 표시한 바와 같이 상기 유입부(1), 중앙부 및 돌출부(5) 각각의 내부는 서로 연결되어 있어 상기 혼합기체는 중앙부 (4)의 내부(4a) 및 상기 돌출부(5)의 내부(5a) 까지 공급된다.

상기 방사형 돌출부(5)는 직경 방향에 대해 둘레 방향으로 일정 각도를 가지고 기울어져 돌출될 수도 있고 또는 직경 방향에 대해 높이 방향으로 일정 각도 기울어져 돌출 될 수도 있으며 이들 모든 형상은 본 발명의 범위에 포함된다. 또한 상기 돌출부(5)는 직경 외측 방향으로 곡선 형태로 돌출될 수도 있는데 이 또한 본 발명의 범위에 포함된다. 상기 돌출부(5)는 도 1 에서 모두 12개로 구성되어 있으나 버너의 크기 및 버너의 열 용량 등에 따라 그 개수는 다르게 할 수도 있다.

도 1 에 표시한 바와 같이 화염구(3) 은 각 방사형 돌출부(5)의 버너 둘레방향 편측에 형성되어 있으며 도 1 의 경우에는 버너 상면에서 보았을 때 시계 방향으로 화염이 분출되는 방향으로 화염구(3)가 각 방사형 돌출부(5)에 형성되어 있다. 상기 화염구의 방향은 어느 방향으로 해도 무관하다.

도 6 은 조리용기의 바닥면을 위로 바라 보았을 때의 화염 전파 경로를 나타낸것이다. 각 화염구(3) 가 버너 둘레 방향으로 향하고 있으므로 가스렌지가 고 화력으로 작동시 화염이 도6 과 같은 패턴으로 분사되며 각 화염구(3) 로부터 분출된 각 화염이 서로 일부분 겹치는 것을 알 수 있다. 상기와 같이 화염의 전파 경로가 일부분 서로 겹치므로 조리 용기에 화염이 접촉하는 면적이 종래 일반 가스 버너 대비 증가하여 열 전달 효율이 향상된다. 또한 일반 가스버너가 직경 외측방향으로만 분출되는 것 대비 본 고안의 화염은 둘레 방향 운동 성분이 있으므로 화염이 조리 용기 바닥에 접촉하는 길이가 증가하여 그만큼 열 전달 효율도 증가한다.

종래의 일반 가스버너는 화염이 원형으로 연속적으로 연결되어 있으나 본 고안의경우 각 화염구(3)가 서로 연결되지 않고 분리되어 있어 분출되는 화염이 서로 단절 되므로 각 화염 사이의 공간으로 연소된 배기가스의 배출이 용이한 장점이 있다. 배기가스의 배출이 원활해지면 고온의 연소중인 화염이 조리용기에 접근이 더 용이해지므로 열전달 효율이 개선되는 효과도 있다.

도 1 에 나타낸바 와 같이 방사형 돌출부(3)의 사이로 2차 공기(21)가 용이하게 화염에 공급되므로 화염의 연소가 용이하게 되고 그만큼 화염의 길이가 짧아진다. 화염의 길이가 짧아지면 가스버너와 조리용기의 간격을 줄일 수 있고 간격이 줄면 그만큼 열 전달 효율은 증가하는 효과가 있다.

그림에는 나타내지 않았으나 가스렌지에서 조리용기를 지지하는 삼발이 지지대 형상을 화염이 분출되는 방향을 감안하여 화염 진로에 방해가 되지 않도록 약간 나선형으로 하는 것도 바람직하다.

도 3 에 나타낸 바와 같이 상기 가스분배실(2)을 하판부재(6) 과 상판부재(7)로 분리하여 구성하는 것이 바람직하다. 상기 하판부재(6)은 도 5 에 나타낸 바와 같이 상기 유입부(1) 과 연결되는 상기 중앙부(4)와 상기 방사형 돌출부(5)의 형상을 가지는 상향 개구되도록 형성되고 상면(6b)은 전체 면이 동일 높이를 가지도록 형성된다. 하판부재(6)의 방사형 돌출부(5)에 해당하는 각 부분의 상면에서 버너 둘레방향 편측으로 상기 화염구(3)이 형성된다. 도 4 에 나타낸 바와 같이 화염구(3)의 형상은 화염이 수평에 대해 각도 “A” 로 상향 분출되도록 화염구 아래측 형상에 각도를 줄 수 있다. 상기와 같이 하판부재(6)을 구성하면 화염구(3)의 형상을 용이하게 제작할 수 있는 장점이 있다.

상판부재(7)은 혼합기체가 누설되지 않도록 하판 부재의 상면(6b) 형상에 맞추어 하면 형상을 가지며 상기 하판부재 상면(6b)에 밀착된다. 화염구(3)가 형성되는 부분의 상기 상판부재(7)의 형상을 상기 하판부재(6) 보다 더 외곽으로 크게 하면 국물이 넘쳐도 화염구(3) 안으로 들어가는 것을 방지할 수 있는 장점이 있다.

도 3 에서 상기 가스분배실(2)의 중앙부(4)는 가운데 부분에 상하 방향으로 관통구멍(8)을 가지는 환형으로 구성하여 관통 구멍을 통해 2 차 공기가 하측으로부터 상측으로 유입될 수 있도록 구성하고, 상기 관통 구멍(8)의 상단에 관통구멍 보다 직경이 더 큰 원판부재(9)를 장착하되 상기 가스분배실의 중앙부 상측 외벽과 높이방향 틈새(10)를 가지도록 구성하는 것이 바람직하다. 상기 틈새(10)은 상기 중앙부(4)와 상기 원판부재(9) 사이에 고정 부재 (9a) 를 두어 고정한다. 상기와 같이 구성하면 상기 관통구멍(8)을 통해 2 차 공기가 유입되어 화염에 공기를 공급하므로 화염의 연소 성능을 향상시키는 효과가 있다. 또한 국물이 넘쳐도 원판부재(9)의 외경이 관통구멍(8)의 내경보다 더 크므로 국물이 버너 내부로 유입될 염려가 없다.

도 7 에서, 상기 방사형 돌출부(5) 각각은 상기 화염구(3)가 형성되는 부분(11)이 외측으로 볼록하게 형성하는 것이 바람직하다. 상기와 같이 구성하면 각 돌출부(5)에 형성된 각 화염구(3)에 대해 도7의 “B” 와 같이 화염간 각도를 형성하므로 화염에 2 차공기의 공급이 더 원활해지는 장점이 있다. 앞에 설명한 바와 같이 화염에 2차 공기 공급이 원활하면 그만큼 연소 성능이 향상되는 장점이 있다.

도 1은 본 발명의 실시 예에 따른 입체도이다

도 2는 본 발명의 실시 예에 따른 평면도이다

도 3은 도2 에 대한 III-III 단면도이다

도 4는 도2 에 대한 IV-IV 위치의 하판부재의 단면도이다

도 5는 본 발명의 실시 예에 따른 하판 부재의 입체도이다

도 6은 본 발명의 실시 예에 따른 화염 전파 패턴을 나타내는 평면도이다

도 7은 본 발명의 또 다른 실시 예에 대한 하판부재의 평면도이다

Claims (4)

1. 공급되는 가스와 1차 공기의 혼합기체가 버너에 유입되도록 구성된 유입부(1)와, 상기 유입부(1)로부터 유입된 혼합기체를 버너 내부에 골고루 분배하도록 구성된 가스분배실(2)과, 상기 가스분배실(2)로부터 혼합기체를 버너 외부로 분출하도록 구성된 화염구(3)로 이루어진 가스 버너에 있어서,

   상기 가스분배실(2)은 상기 유입부(1)에 연결되는 중앙부(4)와 중앙부(4)에 버너의 직경 외측방향으로 연장되는 다수의 방사형 돌출부(5)로 구성되고,

   상기 화염구(3)는 상기 돌출부 각각의 둘레방향 편측에 형성하여 각 화염구로부터 둘레방향 편측으로 향하는 운동성분을 가지는 상태로 혼합기체를 분출시키도록 한 것을 특징으로 하는 가스 버너
2. 제1항에 있어서,

   상기 가스분배실(2)은 상기 중앙부(4)와 상기 방사형 돌출부(5)의 형상을 가지는 상향 개구되는 하판 부재(6)와,

   혼합기체가 누설되지 않도록 하판 부재의 상면(6b) 형상에 맞추어 하면 형상을 가지며 상기 하판부재 상면(6b)에 밀착되는 상판 부재(7)로 구성되고,

   상기 화염구(3)는 상기 하판 부재 상면(6b)의 방사형 돌출부 둘레방향 편측에 형성되는 것을 특징으로 하는 가스 버너
3. 제1항에 있어서,

   상기 가스분배실(2)의 중앙부(4)는 가운데 부분에 상하 방향으로 관통구멍(8)을 가지는 환형으로 구성하여 관통 구멍을 통해 2 차 공기가 하측으로부터 상측으로 유입될 수 있도록 구성하고,

   상기 관통 구멍의 상단에 관통구멍 보다 직경이 더 큰 원판부재(9)를 장착하되 상기 가스분배실의 중앙부 상측 외벽과 높이방향 틈새(10)를 가지는 것을 특징으로 하는 가스 버너
4. 제1항에 있어서,

   상기 방사형 돌출부(5) 각각은 상기 화염구(3)가 형성되는 부분(11)이 외측으로 볼록하게 형성 된 것을 특징으로 하는 가스버너

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