KR20100026371A - 커피믹스 ,일한정 모양 커피 제조방법 및 커피 - Google Patents

Abstract

본 발명은 통상의 여러가지 맛과 향을 가진 커피에 (도1.2.3) 설탕 분유 ,프림, 크림 중에 선택하여 혼합하는 방법과 제품에 적용하는 커피 믹스에 적용하는것에 관한 발명이다.

커피종류도 통상 여러가지이며 커피모양은 분말로 만든 커피가 있고 불규칙한 알갱이 (FD라고함) 형의 커피가 있고 본 발명과 관련이 있는 꽃잎(그외 여러 가지 모양) 모양 커피가 있습니다.

본 발명중에 일정한 모양 커피 제조 방법은 기존에는 찍어 내는 방법이 있는데 본발명은 칸 막이를 이용하여 커피 농축액이 동결하기 전에 칸을 커피 농축액에 넣고 동결후 진공에서 그데로 건조하는 통상의 방법이 이있다. 건조후에 꽃잎모양 하트 그외 여러가지를 만들수 있다.

만드는 방법은 커피에 설탕 ,분유, 프림,크림을 기본으로하고 (여기에 통상의 토핑액을 분말로 만들어서 혼합 가능하며) 이것을 비율을 적정하게 혼합( 예: 커피:설탕: 분유를 모두 100으로할 때 60:30:10 으로하거나 70:20:10 80:10:10 이렇게 비율은 다르게 할수 있다)하는것을 특징으로하는 커피믹서 제조방법과 상품에 적용하는 커피믹스.

토핑,원두,헤즐럿,모카, 바닐라.계피

Description

커피믹스 ,일한정 모양 커피 제조방법 및 커피{Coffee}

본 발명은 통상의 여러가지 맛과 향을 가진 커피를 (도1.2.3) 설탕 분유 ,프림, 크림 중에 선택하여 혼합하고 ,녹차 코코아맛에 설탕 분유 ,프림, 크림 중에 선택하여 혼합하는 방법과 제품에 적용하는 커피 믹스에 적용하는것에 관한 발명이다.

본 발명중에 일정한 모양 커피 제조 방법은 기존에는 찍어 내는 방법이 있는데 본발명은 칸 막이를 이용하여 커피 농축액이 동결하기 전에 칸을 커피 농축액에 넣고 동결후 진공에서 그데로 건조 하는 방법이 이있다.

기존의 커피에(토핑종류도 포함) 설탕 분유 ,프림, 크림 중에 선택하여 혼합하는것을 특징으로하는 발명이다.

본 발명중에 일정한 모양 커피 제조 방법은 기존에는 찍어 내는 방법이 있는데 본발명은 칸 막이를 이용하여 커피 농축액이 동결하기 전에 칸을 커피 농축액에 넣고 동결후 진공에서 그데로 건조 하는 방법이 이있다. 건조후에 꽃잎모양 하트 그외 여러가지를 만들수 있다.

커피종류도 통상 여러가지이며 커피모양은 분말로 만든 커피가 있고 불규칙한 알갱이 (FD라고함) 형의 커피가 있고 본 발명과 관련이 있는 꽃잎(그외 여러 가지 모양) 모양 커피(특허 출원)가 있습니다.

특징중 하나는 통상의 커피가 아닌 계피향이 나는 커피를 믹스에 적용할수있다.

만드는 방법은 커피에 설탕 ,분유, 프림,크림을 기본으로하고 (여기에 통상의 토핑액을 분말로 만들어서 혼합 가능하며) 이것을 비율을 적정하게 혼합( 예: 커피:설탕: 분유를 모두 100으로할 때 60:30:10 으로하거나 70:20:10 80:10:10 이렇게 비율은 다르게 할수 있다)하는것을 특징으로하는 커피믹서 제조방법과 상품에 적용하는 커피믹스.

원두 커피일 경우 커피에 소량의 설탕만 혼합(예: 커피:설탕 분유를 90:5:5 로하거나 커피와 설탕 비를 85:15로하여 커피 양을 많이 할수 있다))하거나 원두커피에 분유 와 설탕을 소량 혼합하거나 커피만으로도 상품이 가능하다.

본 발명은 특허출원 번호10-2005-0125159번호에 있는청구항 4번을 기초로하고 가루로 혼합하는 방법을 좀더 자세히 설명한다 .

커피의 형태는 불규칙한 입자 또는 일정모양이 있는 것이 있고,기본적으로 커피 향과맛에는 ,헤즐럿커피 ,모카커피, 원두커피,카푸치노를 많이 소비되어 왔고 그 외에 커피 종류는 100여가지가 있습니다.

본 발명은 통상의 분말커피 또는 입자 커피에 및 꽃잎 모양 등 일정한 모양이있는 커피에,설탕 ,분유, 프림을 기본으로하여 선택하여 혼합하고 커피를 여러 가지 맛의 커피 믹스로 만들어 상품에 적용하는 것이 특징이다. 여기에 통상의 토핑을 분말로 만들어 혼합할수 있다.

통상적이라함은 특허 기술이 아닌 일반적으로 알고있는 커피를 말하고 꽃잎모양 (등)커피는 일반적이지 않

은 본발명과 관련있는 발명이다.

일반적으로는 한 가지 맛의 분말 커피또는 입자 커피에 설탕과 프림을 혼합하여 한가지 맛의 믹스커피가 있다.

본 발명은 통상의 여러가지 맛과 향을 가진 커피를 (도1.2.3)혼합하는 방법과 제품에 적용하는 커피 믹스에 적용하는것에 관한 발명이다. 기존의 커피에(토핑종류도 포함) 분말로하여 혼합하는것을 특징으로하는 발명이다.

커피종류도 통상 여러가지이며 커피모양은 분말로 만든 커피가 있고 불규칙한 알갱이 (FD라고함) 형의 커피가 있고 본 발명과 관련이 있는 꽃잎(그외 여러 가지 모양) 모양 커피(특허 출원)가 있습니다.

본 발명중에 일정한 모양 커피 제조 방법은 기존에는 찍어 내는 방법이 있는데 본발명은 칸 막이를 이용하여 커피 농축액이 동결하기 전에 칸을 커피 농축액에 넣고 동결후 진공에서 그데로 건조 하는 방법이 이있다. 건조후에 꽃잎모양 하트 그외 여러가지를 만들수 있다.

,녹차 코코아맛에 설탕 분유 ,프림, 크림 중에 선택하여 혼합하는 방법과 제품에 적용하는 커피 믹스에 적용하는것에 관한 발명이다.

만드는 방법은 커피에 설탕 ,분유, 프림,크림을 기본으로하고 (여기에 통상의 토핑액을 분말로 만들어서 혼합 가능하며) 이것을 비율을 적정하게 혼합( 예: 커피:설탕: 분유를 모두 100으로할 때 60:30:10 으로하거나 70:20:10 80:10:10 이렇게 비율은 다르게 할수 있다)하는것을 특징으로하는 커피믹서 제조방법과 상품에 적용하는 커피믹스.

원두 커피일 경우 커피에 소량의 설탕만 혼합(예: 커피:설탕 분유를 90:5:5 로하거나 커피와 설탕 비를 85:15로하여 커피 양을 많이 할수 있다))하거나 원두커피에 분유 와 설탕을 소량 혼합하거나 커피만으로도 상품이 가능하다.

통상의 커피가 아닌 계피향이 나는 커피를 믹스에 적용할수있다.

본 발명은 특허출원 번호10-2005-0125159번호에 있는청구항 4번을 기초로하고 가루로 혼합하는 방법을 좀더 자세히 설명한다 .

커피의 형태는 불규칙한 입자 또는 일정모양이 있는 것이 있고,기본적으로 커피 향과맛에는 ,헤즐럿커피 ,모카커피, 원두커피,카푸치노를 많이 소비되어 왔고 그 외에 커피 종류는 100여가지가 있습니다.

본 발명은 도면1-3을 이용하여 좀더 자세히 설명하면

통상의 여러가지 맛과 향을 가진 커피에 (도1-3) 설탕, 분유 ,우유, 프림을 선택하여 혼합하는 방법과 제품에 적용하는 커피 믹스에 적용하는것에 관한 발명이다.

녹차 코코아맛에 설탕 분유 ,프림, 크림 중에 선택하여 혼합하는 방법과 제품에 적용하는 커피 믹스에 적용하는것에 관한 발명이다.

여러가지 맛을 가진 커피를 만들기 위해 100여가지 커피가 있고 토핑 종류맛을 커피에 적용할수 있다

커피맛의 여러 가지에 계피맛 그외 다른 맛을 첨가할수 있고, 향을 내는 과정은 커피를 볶을때 주로 적용한다

일정 모양의 커피는 이미 공지되어 있고 찍어 내는 방법외에 칸을 적용한 방법및 상품에 적용하는것이 특징이다.

커피종류도 통상 여러가지이며 커피모양은 분말로 만든 커피가 있고 불규칙한 알갱이 (FD라고함) 형의 커피가 있고 본 발명과 관련이 있는 일정한 모양꽃잎(그외 여러 가지 모양) 모양 커피가 있습니다.

도면1은 본 발명의 실시예로서 분말커피에 설탕 분유 크림을 선택적으로 일정 비율로하여 혼합하고 상품에 적용하는것에 관한 것으로 이것도 여러가지 맛으로 분류하여 상품화가능하다.

도면2는 본 발명의 실시예로서 불규칙한 알갱이 커피에 설탕 분유 크림을 선택적으로 일정 비율로하여 혼합하고 상품에 적용하는것에 관한 것으로 이것도 여러가지 맛으로 분류하여 상품화가능하다.

도면3은 본 발명의 실시예로서특허 출원한 커피로서 본 발명에 적용하기로하고,커피에 설탕 ,분유,분유, 크림을 선택적으로 일정 비율로하여 혼합하고 상품에 적용하는것에 관한 것으로 이것도 여러가지 맛으로 분류하여 상품화가능하다.

앞서 설명한 것을 좀더 자세히 설명하면 커피에 설탕 ,분유, 프림,크림을 기본으로하고 (여기에 통상의 토핑액을 분말로 만들어서 혼합 가능하며) 이것을 비율을 적정하게 혼합( 예: 커피:설탕: 분유를 모두 100으로할 때 60:30:10 으로하거나 70:20:10 80:10:10 이렇게 비율은 다르게 할수 있다)하는것을 특징으로하는 커피믹서 제조방법과 상품에 적용하는 커피믹스.

본 발명중에 일정한 모양 커피 제조 방법은 기존에는 찍어 내는 방법이 있는데 본발명은 칸 막이를 이용하여 커피 농축액이 동결하기 전에 칸을 커피 농축액에 넣고 동결후 진공에서 그데로 건조 하는 방법이 이있다. 건조후에 꽃잎모양 하트 그외 여러가지를 만들수 있다.

커피 믹스에 적용하는 커피 향은 헤즐럿커피 ,모카커피, 원두커피,카푸치노와 계피향이 있고 커피 맛에는 100여가지가 있는데 어느것이든 적용할수 있다.

커피맛에 녹차 코코아맛을 믹스에 적용하는것을 적용하는것을 특징으로하는 커피믹스.

본 발명은 액상으로된 토핑을 또는 여러가지 커피 , 녹차 , 코코아맛에 설탕 ,분유, 우유, 크림 , 카푸치노를 선택하여 혼합함으로서 커피 전문점이아니어도 어느곳에서나 소비자 기호에 맞추어서 다양한커피를 골라서 마시기위해 발명에 이르게 됨니다.

본 발명은 도면1-3을 이용하여 좀더 자세히 설명하면

통상의 여러가지 맛과 향을 가진 분말 커피를 (도1-3)혼합하는 방법과 제품에 적용하는 커피 믹스에 적용하는것에 관한 발명이다. 기존의 커피에(토핑종류도 포함) 분말로하여 혼합하는것을 특징으로하는 발명이다.

커피맛의 여러 가지에 계피맛을 첨가할 수 있고.향을 내는 과정은 커피를 볶을때 주로 적용한다.

커피종류도 통상 여러가지이며 커피모양은 분말로 만든 커피가 있고 불규칙한 알갱이 (FD라고함) 형의 커피가 있고 본 발명과 관련이 있는 꽃잎(그외 여러 가지 모양) 모양 커피가 있습니다.

도면1은 본 발명의 실시예로서 분말커피에 설탕 분유 크림을 선택적으로 일정 비율로하여 혼합하고 상품에 적용하는것에 관한 것으로 이것도 여러가지 맛으로 분류하여 상품화가능하다.

도면2는 본 발명의 실시예로서 불규칙한 알갱이 커피에 설탕 분유 크림을 선택적으로 일정 비율로하여 혼합하고 상품에 적용하는것에 관한 것으로 이것도 여러가지 맛으로 분류하여 상품화가능하다.

도면3은 본 발명의 실시예로서특허 출원한 커피로서 본 발명에 적용하기로하고,커피에 설탕 분유 크림을 선택적으로 일정 비율 로하여 혼합하고 상품에 적용하는것에 관한 것으로 이것도 여러가지 맛으로 분류하여 상품화가능하다.

앞서 설명한 것을 좀더 자세히 설명하면 커피에 설탕 ,분유, 프림,크림을 기본으로하고 (여기에 통상의 토핑액을 분말로 만들어서 혼합 가능하며) 이것을 비율을 적정하게 혼합( 예: 커피:설탕: 분유를 모두 100으로할 때 60:30:10 으로하거나 70:20:10 80:10:10 이렇게 비율은 다르게 할수 있다)하는것을 특징으로하는 커피믹서 제조방법과 상품에 적용하는 커피믹스.

녹차 코코아맛에 설탕 분유 ,프림, 크림 중에 선택하여 혼합하는 방법과 제품에 적용하는 커피 믹스에 적용하는것에 관한 발명이다.

원두 커피일 경우 커피에 소량의 설탕만 혼합(예: 커피:설탕 분유를 90:5:5 로하거나 커피와 설탕 비를 85:15로하여 커피 양을 많이 할수 있다))하거나 원두커피에 분유 와 설탕을 소량 혼합하거나 커피만으로도 상품이 가능하다.

본 발명은 특허출원 번호10-2005-0125159번호에 있는청구항 4번을 기초로하고 가루로 혼합하는 방법을 좀더 자세히 설명한다 .

본 발명중에 일정한 모양 커피 제조 방법은 기존에는 찍어 내는 방법이 있는데 본발명은 칸 막이를 이용하여 커피 농축액이 동결하기 전에 칸을 커피 농축액에 넣고 동결후 진공에서 그데로 건조 하는 방법이 이있다. 건조후에 꽃잎모양 하트 그외 여러가지를 만들수 있다.

커피의 형태는 분말커피와 불규칙한 입자 또는 일정모양이 있는 것이 있고,기본적으로 커피 향과맛에는 ,헤즐럿커피 ,모카커피, 원두커피,카푸치노를 많이 소비되어 왔고 그 외에 커피 종류는 100여가지가 있습니다.

커피 종류에는 식물학적으로 아라비카종과 로부스타종 두가지가 잇고 상업적으로는 인스턴트 커피 ,원두 커피 가 있고 제품별로는 혼합커피(한가지 맛의 커피),향커피,카페인 제거 커피,레귤라 커피가 있다.

혼합커피란(blend coffee) 커피에 설탕 분유 크림(분말)을 선택적으로 일정 비율을 혼합하는 것을 말함.

향커피(flavored coffee)는 인공향을 커피원두 자체에 부착하는 방식인데 첨가하는 방식인 데 원두를 볶을때 향을 첨가한다.향이름을 따서 커피 이름이 만들어진다.

레귤라커피(straight .origin coffee)원두커피를 본래 그대로 음용하는 것이다 커피 산지마다 맛의 특성을 음미 할 있다.

커피 믹스 만드는 방법 및 상품에 적용하는 것을 특징으로하는 커피믹스를 제공하는데 있어서

커피종류가 여러가지있으나 상품별로 믹스할수있는것을 일부 소개하면 모카커피 ,헤즐럿커피,바닐라 커피 ,카푸치노 그외 여러 가지 맛을 믹스로 하고, 커피에 설탕 ,분유 ,우유, 프림을 선택하여 혼합,( 여기에 통상의 토핑액을 분말로 만들어 혼합가능)을 특징으로한다.

커피외에 녹차 ,코코아에 설탕 분유를 일정비율 혼합하는 만드는 방법과 상품에 대해 설명하면 비율은 60:30:10 또는 70:20:10 등 여러 가지로 원하는 비율로 할수 있다.

일정 모양의 커피는 이미 공지되어 있고 찍어 내는 방법외에 칸을 적용한 방법및 상품에 적용하는것이 특징이다.

커피 믹스 만들때 커피를 제외한 설탕 분유는 혼합비는 0.1%-45%사이에 적용한다.

커피에 적용하는 여러가지 맛을내는 바나나맛,아몬드,탄산수,레몬,클로버향,너트맥가루,꿀,바닐라향,콜라,피터츠버트,휘핑크림,우유, 분유,계피가루 등의 비율을 여기에 적용하며 그중에 선택하여 혼합가능하고, 선택하는것은 예를들어 헤즐럿커피에 설탕을 20%로하고 프림을 30%로하거나, 모카커피에 설탕을 10% 카푸치노10%, 녹차에 설탕15% 우유35%를혼합하는 방법이 여러가지있다.

커피 의 일정모양의 제조방법은 출원서10-2004-0010192번에서 설명 되있다.

토핑이라는것은 커피전문점에서 여러가지맛을 내기위해 액상으로된 향과 맛을 내는 음식이다.

통상적이라함은 이미 공지된 기술을 말함.

커피와 그 외의 재료와 토핑을 분말로하는 방법은 통상 적인 음식만드는 방법과 진공동결 건조 이용하는 방법을 적용한다.

도1은 분말커피 믹서의 도면이고,

도2는 불규칙한 입자커피 믹서의 도면이고,

도3은 일정한 모양이 있는 커피믹서의 도면이다.

Claims (5)

1. 본 발명은 통상의 인스턴트(분말 커피 ,입자커피, 일정모양이 있는커피) 커피로 여러가지 맛과 향을 가진 커피를 혼합하는 제조방법 및 상품에 적용하는것을 특징으로하는 커피 믹스.

   1. 인스턴트 커피중에서 모카커피 ,헤즐럿커피,바닐라맛 커피 ,카푸치노 커피를 기본으로하는 단계;

   2. 설탕, 우유, 프림, 분유,크림,카푸치노를 커피에 한가지 또는 두가지,세가지, 네가지를 선택하여 혼합하는단계;

   3. 상기 재료를 커피맛 별로 믹스를 상품에 적용하는단계;

   를 포함하는것을 특징으로하는 커피믹스 제조방법 및 커피믹스.
2. 청구항1항에 있어서 커피맛을 여러가지맛 과 향을 적용하여 커피 믹스에 적용하는 커피믹스.
3. 1. 녹차, 코코아를 기본으로하는단계;

   2. 설탕, 우유, 프림, 분유,크림,카푸치노를 녹차 코코아에 한가지 또 는 두가지, 세가지, 네 가지를 선택하여 믹스로 하는단계;

   3. 상기 재료를 믹스 상품에 적용하는 단계;

   를 포함하는 믹스.
4. 본 발명에서 칸을 이용하여 일정 모양 커피 제조 방법과 제품에 적용을 특징으로하는 커피.
5. 본 발명에서 찍어내는 방법을 이용하여 일정 모양 커피 제조 방법과 제품에 적용을 특징으로하는 커피.

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