KR20090109190A - 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전자레인지에 관한 것으로서, 특히, 조리작업 중에 조리실 내부에 스팀을 공급하고, 조리작업이 종료된 후에는 잔존하는 수분을 제거할 수 있는 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지에 관한 것이다.

본 발명은, 물이 담수되는 챔버에 구비되어 잔수를 상기 챔버 외측으로 배출하는 배수부를 포함하고; 상기 배수부는, 상기 챔버에 구비되는 경사면; 및 상기 경사면에 구비되고, 상기 챔버 외측으로 연장되는 배수홀부를 포함하는 것을 특징으로 하는 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지를 제공한다.

전자레인지, 조리실, 전장실, 스팀발생장치, 챔버

Description

스팀발생장치를 구비하는 전자레인지 {MICRO WAVE OVEN HAVING APPARATUS FOR GENERATING STEAM}

본 발명은 전자레인지에 관한 것으로서, 특히, 조리작업 중에 조리실 내부에 스팀을 공급하고, 조리작업이 종료된 후에는 잔존하는 수분을 제거할 수 있는 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지에 관한 것이다.

일반적으로 전자레인지는 마그네트론에서 조사되는 마이크로파를 이용하여 음식물 내부의 수분을 진동시켜 조리작업을 행하는 조리 장치이다.

종래 기술에 따른 전자레인지는 캐비닛 내부에 설치되는 내부케이스에 의해 조리실과 전장실로 구획되며, 전장실에는 마그네트론, 도파관 등의 가열장치가 설치되어 조리실 내부에 수납되는 음식물을 가열하게 된다.

이러한 전자레인지는 마그네트론, 도파관 등과 같은 가열장치의 부피가 비교적 작으므로 전자레인지의 부피가 작아 설치가 용이하고, 가스를 열원으로 사용하는 오븐이나 가스레인지와 비교하여 사용이 간편하다.

이렇게 전자레인지는 설치, 및 사용이 간편하기 때문에 최근에는 전자레인지의 기능을 개선하여 다양한 조리작업을 행할 수 있도록 하는 추세이다.

일예로 전자레인지를 사용하여 밥을 지을 수 있는 기능, 생선구이 기능, 및 찜 요리 등등 다양한 형태의 조리작업을 행할 수 있는 전자레인지가 개발되고 있다.

특히, 조리작업 중에 조리실 내부로 스팀을 제공하여 스팀 열에 의해 간접적으로 조리작업을 행할 수 있는 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지가 개발되었다.

스팀발생장치를 구비하는 전자레인지에 의해 조리작업을 행하면 가열에 의해 쉽게 파괴되는 비타민C 등과 같은 영양소의 손실을 줄일 수 있고, 생선과 같이 염장한 음식을 조리할 때에 스팀이 더해져 염분이 감소되고 겉은 바삭하며 속은 촉촉하게 조리할 수 있게 된다.

종래 기술에 따른 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지는 스팀발생장치에 잔존하는 수분을 제거하는 별도의 장치가 없기 때문에 조리작업이 종료된 후에 스팀장치에 수분이 잔존하게 되므로 수분에 의해 스팀발생장치가 부식되어 오작동 및 파손될 수 있는 문제점이 있다.

따라서 이를 개선할 필요성이 요청된다.

본 발명은 상기와 같은 문제점들을 개선하기 위해 안출된 것으로서, 조리작업이 종료된 후에 잔존하는 수분을 배출할 수 있는 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지를 제공하는데 그 목적이 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명은, 물이 담수되는 챔버에 구비되어 잔수를 상기 챔버 외측으로 배출하는 배수부를 포함하고; 상기 배수부는, 상기 챔버에 구비되는 경사면; 및 상기 경사면에 구비되고, 상기 챔버 외측으로 연장되는 배수홀부를 포함하는 것을 특징으로 하는 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지를 제공한다.

또한, 본 발명의 상기 배수홀부에 연결되는 배수통에 설정치 이상의 물이 담수되면 이를 출력하는 디스플레이장치를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지를 제공한다.

또한, 본 발명의 상기 디스플레이장치는, 상기 배수통에 설치되는 만수감지센서; 상기 배수통의 청소시기를 사용자에게 알리는 출력부; 및 상기 만수감지센서로부터 수신되는 만수 신호에 따라 상기 출력부의 구동 여부를 결정하는 제어부를 포함하는 것을 특징으로 하는 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지를 제공한다.

본 발명에 따른 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지는 물이 담수되는 챔버 내부에 잔수를 챔버 외측으로 안내하는 배수부가 구비됨으로써, 조리작업이 종료된 후에 챔버에 잔존하는 물이 배출되므로 잔수에 의해 챔버가 부식되는 것을 억제하여 스팀발생장치의 오작동 및 파손을 방지할 수 있는 이점이 있다.

또한, 본 발명에 따른 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지는 배수통에 만수감지센서가 구비되고, 배수통의 만수를 표시하는 출력부가 구비됨으로써, 사용자가 배수통 청소시기를 쉽게 인지할 수 있으므로 배수통 잔수의 역류에 의한 챔버의 부식을 억제하여 스팀발생장치의 오작동 및 파손을 방지할 수 있는 이점이 있다.

이하, 첨부된 도면들을 참조하여 본 발명에 따른 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지를 설명한다.

설명의 편의를 위해 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지를 예로 들어 설명한다.

이러한 과정에서 도면에 도시된 선들의 두께나 구성요소의 크기 등은 설명의 명료성과 편의상 과장되게 도시되어 있을 수 있다.

또한, 후술되는 용어들은 본 발명에서의 기능을 고려하여 정의된 용어들로써, 이는 사용자, 운용자의 의도 또는 관례에 따라 달라질 수 있다.

그러므로 이러한 용어들에 대한 정의는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 내려져야 할 것이다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지가 도시된 분해 사시도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지의 챔버가 도시된 분해 사시도이고, 도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 스팀발생장치가 구비된 전자레인지의 디스플레이장치가 도시된 블록도이다.

도 1 내지 도 3을 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지는, 캐비닛(10)과, 캐비닛(10) 내부에 설치되어 조리실(22)과 전장실(24)을 구획하는 내부케이스(20)와, 조리실(22)에 수납되는 음식물에 열을 가하는 가열장치(미도시)와, 조리실(22)에 스팀을 공급하는 스팀발생장치(30)를 포함한다.

캐비닛(10) 전면에는 도어(12)가 설치되어 조리실(22)을 개폐할 수 있고, 전장실(24)의 전면에는 조작부(14)가 설치되어 가열장치 및 스팀발생장치(30)의 구동여부를 결정할 수 있으며, 조리작업의 상태를 확인할 수 있게 된다.

스팀발생장치(30)는, 전장실(24)에 구비되어 조리실(22)과 연통되고, 물이 담수되는 챔버(32)와, 챔버(32)에 구비되어 물을 가열하는 히터(34)와, 챔버(32)에 구비되어 기화되지 않은 물이 챔버(32)에 잔존하는 것을 억제하는 배수부(50)를 포함한다.

이로써, 스팀 공급이 요구되는 조리작업이 개시되면 히터(34)에 전원이 인가되어 챔버(32) 내부가 가열된 후에 챔버(32) 내부로 물이 공급되므로 챔버(32) 내부로 유입된 물이 증발되어 스팀이 발생되고, 챔버 내부의 압력이 상승하면 스팀이 조리실(22) 내부로 분사되는 작동이 이루어지게 된다.

이때, 챔버(32) 내부로 공급되는 물은 히터(34)에 의해 증기로 기화되어 조리실(22) 내부로 분사되고, 기화되지 못한 물은 챔버(32) 바닥면에 고인 후에 배수부(50)를 통해 챔버(32) 외부로 배출된다.

여기서, 챔버(32)는, 일정 공간을 이루어 물이 담수되고, 히터(34)가 설치되는 본체(36)와, 본체(36)를 밀폐하여 전장실(24)에 설치되는 커버(38)를 포함한다.

본체(36)에는 조리실(22)과 연통되게 설치되는 다수 개의 공급홀부(36a)가 형성되고, 커버(38)에는 물이 공급되는 유입홀부(38a)가 형성된다.

유입홀부(38a)에 대응되는 본체(36)의 내벽에는 방지패널(36b)이 구비되어 유입홀부(38a)를 통해 챔버(32) 내부로 유입되는 물이 기화되기 전에 공급홀부(36a)를 통해 조리실(22) 내부로 분사되는 것을 방지토록 한다.

또한, 공급홀부(36a)의 하측에는 다수 개의 차단패널(36c)이 구비되어 챔버(32) 바닥면에 충돌되어 상측으로 튀어 오르는 물이 공급홀부(36a)를 통해 조리실(22)로 분사되는 것을 방지한다.

차단패널(36c)은 단면 형상이 'T' 모양으로 형성되고, 다수 개가 이격되게 배치되므로 챔버(32)의 바닥면과 공급홀부(36a) 사이의 직선 경로는 차단하여 물이 공급홀부(36a) 측으로 유동될 수 없도록 하고, 챔버(32)의 바닥면과 공급홀부(36a) 사이의 곡선 경로는 차단하지 않게 되므로 기화된 스팀은 공급홀부(36a) 측으로 유동될 수 있게 된다.

배수부(50)는, 챔버(32)의 바닥면에 구비되는 배수홀부(54)와, 챔버(32)의 바닥면에 구비되는 경사면(52)을 포함한다.

여기서, 경사면(52)은 배수홀부(54) 측으로 소정 각도(θ) 기울어지게 형성되므로 챔버(32)의 바닥면에 고이는 물은 배수홀부(54) 측으로 흐르게 된다.

따라서 챔버(32)의 바닥면에 물이 고이면 경사면(52)을 따라 배수홀부(54) 측으로 유동되고, 배수홀부(54)를 따라 챔버(32) 외측으로 물이 배수된다.

배수홀부(54)는 챔버(32)의 하측으로 연장되어 배수관(62)과 연결되고, 배수관(62)의 하단에는 배수통(미도시)이 구비되는 것이 바람직하다.

이로써, 기화되지 않고 챔버(32)의 바닥면에 고이는 물은 배수홀부(54)를 지나 배수관(62)을 따라 배수통에 모이게 되고, 배수통이 만수되면 사용자가 배수통을 캐비닛(10)으로부터 분리하여 배수통을 청소하게 된다.

여기서, 배수통은 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지에 사용되는 통상의 배수통이므로 자세한 도면이나 설명은 생략하기로 하며, 어떠한 형태의 배수통이 적용되어도 무방하다.

아울러, 본 발명의 일 실시예에 따른 스팀발생장치(30)는 배수통의 청소시기를 사용자에게 알리는 디스플레이장치(70)가 구비되는데, 이 디스플레이장치(70) 는, 배수통에 구비되는 만수감지센서(72)와, 만수감지센서(72)에 의해 배수통의 만수가 감지되면 사용자가 인지할 수 있도록 출력작업을 행하는 출력부(76)와, 만수감지센서(72)로부터 수신되는 신호에 따라 출력부(76)의 구동여부를 결정하는 제어부(74)를 포함한다.

여기서, 만수감지센서(72)는 배수통의 수위를 감지할 수 있는 센서라면 공지의 센서 중에 어떠한 센서가 구비되어도 무방하고, 일예로 배수통의 담수되는 물의 수면을 따라 유동되는 플로트 센서가 있다.

또한, 출력부(76)는 조작부(14)에 구비되어 배수통의 수위가 설정치 이상이면 점등되는 램프(미도시)를 포함하고, 램프의 점등과 동시에 비상음을 출력하는 음 발생장치(미도시)를 구비하여도 가능하다.

상기와 같이 구성된 본 발명에 따른 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지의 동작을 살펴보면 다음과 같다.

먼저, 스팀 공급이 요구되는 조리작업이 선택되면 가열장치가 구동됨과 동시에 히터(34)에 전원이 인가되어 챔버(32)가 가열된다.

챔버(32)가 소정 온도 이상으로 가열된 이후에 챔버(32) 내부에 물이 공급되는데, 이는 유입홀부(38a)에 연결되는 급수관을 따라 물의 공급이 이루어지게 되고, 유입홀부(38a)를 따라 챔버(32) 내부로 유입되는 물은 방지패널(36b) 및 차단패널(36c)에 의해 조리실(22)로 직접 분사되는 것이 억제된다.

이렇게 챔버(32) 내부로 유입된 물은 히터(34)에 의해 가열되어 기화된 후에 방지패널(36b)과 차단패널(36c)들 사이로 상승하여 공급홀부(36a)를 통해 조리 실(22) 내부로 공급된다.

이때, 챔버(32)는 히터(34)에 의해 소정 온도 이상으로 가열된 상태를 유지하기 때문에 챔버(32) 내부로 유입되는 물은 바닥면에 닿기 전에 기화되어 공급홀부(36a)를 통해 조리실(22)로 배출된다.

물론, 유입홀부(38a)를 통해 공급되는 물의 유량이 소정치 이상으로 많을 때에는 바닥면에 물이 고이게 되는데, 유입홀부(38a)와 연결되는 급수관에는 급수통(미도시)으로부터 물을 공급하는 펌프(미도시)가 설치되므로 챔버(32)로 공급되는 물의 유량이 소정치 이하로 유지도록 펌프를 제어하게 된다.

이러한 급수관, 급수통, 및 펌프는 통상적인 급수장치이므로 자세한 도면이나 설명을 생략하기로 한다.

조리작업이 종료된 후에는 히터(34)에 전원 공급이 차단되므로 챔버(32) 내부에 잔존하는 스팀이 냉각되면서 액화되어 챔버(32) 바닥면에 고이게 되는데, 이렇게 발생되는 잔수는 경사면(52)을 따라 유동되고, 배수홀부(54)를 지나 배수관(62)을 따라 배수통에 모이게 된다.

이러한 작동이 장기간 연속되면 배수통에 물이 소정치 이상 담수되는데, 만수감지센서(72)가 이를 감지하여 전기적 신호를 송신하게 되고, 만수감지센서(72)로부터 수신된 전기적 신호에 의해 제어부(74)에서 출력부(76)를 구동시키게 된다.

이로써, 사용자는 배수통이 만수되었음을 인지하여 배수통을 청소하게 된다.

상기한 바와 같은 구성 및 작동에 의해 챔버(32) 내부에는 잔수가 존재하기 않으므로 잔수에 의한 챔버(32)의 부식으로 발생되는 스팀발생장치(30)의 오작동 및 파손을 방지할 수 있게 된다.

본 발명은 도면에 도시되는 일 실시예를 참고로 하여 설명되었으나, 이는 예시적인 것에 불과하며, 당해 기술이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다.

또한, 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지를 예로 들어 설명하였으나, 이는 예시적인 것에 불과하며, 전자레인지가 아닌 다른 제품에도 본 발명의 스팀발생장치가 사용될 수 있다.

따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호범위는 아래의 특허청구범위에 의해서 정하여져야 할 것이다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지가 도시된 분해 사시도이다.

도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지의 챔버가 도시된 분해 사시도이다.

도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 스팀발생장치가 구비된 전자레인지의 디스플레이장치가 도시된 블록도이다.

<도면의 주요 부분에 관한 부호의 설명>

10 : 캐비닛 20 : 내부 케이스

30 : 스팀발생장치 50 : 배수부

70 : 디스플레이장치

Claims (3)

1. 물이 담수되는 챔버에 구비되어 잔수를 상기 챔버 외측으로 배출하는 배수부를 포함하고;

   상기 배수부는,

   상기 챔버에 구비되는 경사면; 및

   상기 경사면에 구비되고, 상기 챔버 외측으로 연장되는 배수홀부를 포함하는 것을 특징으로 하는 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지.
2. 제1항에 있어서,

   상기 배수홀부에 연결되는 배수통에 설정치 이상의 물이 담수되면 이를 출력하는 디스플레이장치를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지.
3. 제2항에 있어서,

   상기 디스플레이장치는,

   상기 배수통에 설치되는 만수감지센서;

   상기 배수통의 청소시기를 사용자에게 알리는 출력부; 및

   상기 만수감지센서로부터 수신되는 만수 신호에 따라 상기 출력부의 구동 여부를 결정하는 제어부를 포함하는 것을 특징으로 하는 스팀발생장치를 구비하는 전자레인지.

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