KR20090108968A - 성인병 전문식당 서비스 시스템 및 그 운영방법 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 성인병 전문식당 서비스 시스템 및 그 운영방법을 제공하기 위한 것으로, 식당 서비스 시스템에서 일반인 및 성인병 환자들을 대상으로 진단되고 수집된 정보를 바탕으로 성인병 예방에 필요한 식단을 제공하도록 관리하는 관리 서버와; 상기 관리 서버와 연결되어, 상기 식단 서비스 시스템에 대한 접속시 인증 처리를 수행하는 인증 서버와; 상기 관리 서버와 연결되어 성인병 예방에 필요한 정보를 데이터베이스로 구비한 DB 서버와; 상기 관리 서버와 연결되고, 성인병 예방을 위해 고객에게 맞는 맞춤식단을 표시하는 맞춤식단 표시부와; 상기 맞춤식단 표시부에서 표시한 맞춤식단을 고객이 선택할 수 있도록 표시하는 디스플레이부와; 상기 디스플레이부를 이용하여 고객이 식단을 선택하면 고객이 선택한 주문을 관리하는 주문 관리부와; 상기 주문 관리부에서 관리한 주문 정보를 식당 조리부의 단말기로 전송하여 알리고, 해당 주문에 대한 조리법을 포함한 정보를 전송하는 식단정보 전송부와; 상기 관리 서버와 연결되어 고객의 성인병과 관련된 상태에 대한 원격진료가 가능하도록 처리하는 원격진료부;를 포함하여 구성함으로서, 일정한 장소에서 일반인 및 성인병 환자들에게 본 발명에서 제공될 전문화되고 체계화된 절차에 의해 진단/수집된 정보를 바탕으로 전문가의 조언을 받은 식단에 따른 음식과 효과가 검증된 건강식품을 제공할 수 있도록 하여 성인병을 예방하고 관리하기 위한 차별화되고 체계화된 서비스를 제공할 수 있게 되는 것이다.
성인병, 전문식당, 서비스 시스템, 예방, 식단
Description
본 발명은 식당 서비스 시스템에 관한 것으로, 특히 일정한 장소에서 일반인 및 성인병 환자들에게 본 발명에서 제공될 전문화되고 체계화된 절차에 의해 진단/수집된 정보를 바탕으로 전문가의 조언을 받은 식단에 따른 음식과 효과가 검증된 건강식품을 제공할 수 있도록 하여 성인병을 예방하고 관리하기 위한 차별화되고 체계화된 서비스를 제공하기에 적당하도록 한 성인병 전문식당 서비스 시스템 및 그 운영방법에 관한 것이다.
일반적으로 성인병은 주로 성인과 노인에게 많이 발생하는 주요 질환으로서, 사람의 노화 현상에 따라 발생하는 병들을 말한다. 즉, 노화 과정에 많이 나타나거나 늘어나는 질환들, 특히 40대 중반 이후에 현저하게 늘어가는 병들이기 때문에 성인병이라고 한다. 빠르면 40대로 접어들기 전부터 이미 그와 같은 현상이 나타나기 시작하는 경우도 있다. 이런 노화의 근원을 살펴보면 다음과 같다. 성인병은 병 원균에 의한 병이 아니고 내장의 각 기관이 오랜 시일의 사용으로 지쳐버린 결과인데, 이 때 각각의 단독기관에 일어난 장애로 취급하는 것은 큰 착각이다.
내장의 여러 기관은 자율신경과 내분비계통에 의하여 통제를 받으면서 움직이며, 자율신경과 내분비 계통은 간뇌에 의하여 조절을 받고 움직인다. 따라서 내장의 모든 기관의 건강은 간뇌의 건강과 직결되고 있다는 것을 알 수 있다. 내장 각 기관의 장애는 단독으로 치료할 수 없다. 그 근본이 되는 간뇌의 건강을 먼저 유지하고 기능을 좋게 하면 그 결과 내장은 장애로부터 벗어날 수 있다. 그리고 각 내장은 서로 밀접한 상관관계가 있으므로 노화에 있어서도 어떤 계통이 장애를 받게 되면 다른 계통도 노화를 나타내게 된다.
이와 같은 경우에도 어떤 부분적인 증세에만 집착하여 비합리적 대증치료에만 몰두하기가 쉽다. 그러나 근원이 되는 간뇌나 자율신경, 내분비 계통에 대한 정확한 이해를 가지고 이들의 기능유지나 개선에 중점을 두어야 한다.
이를 위해 균형있는 일정한 열량의 식단, 정신 및 육체 활동의 계속, 스트레스의 해결 또는 회피, 공해의 배제 등 생활환경의 개선이 선행되어야 한다. 이 모두가 상식적인 것이기는 하나 노화는 자연적인 현상이기 때문에 사실상 어떤 방법을 강구한다 하더라도 현대의학으로는 아직도 노화를 절대적으로 저지할 수 없다. 그렇다고 아무 대책도 없이 방관만 하는 것보다는 꾸준히 노력하는 편이 효과가 있다. 사실상 10~20년 전에 비하여 한국의 평균수명은 늘어났고, 그 당시에 비하면 평균 10여 세 이상 연장되었다. 그러나 영양상태가 향상되고 항생제의 발달로 결핵이나 폐렴과 같은 무서운 감염증에 의한 사망률은 격감되고 있는 반면, 문화병이라 고 할 수 있는 성인병이 늘어가고 있다.
일반적으로 문화병이라고 생각되는 이들 주요 성인병들은 과식과 운동부족에 의한 비만, 그리고 거기에 곁들여 복잡해진 사회 때문에 일어나는 스트레스가 원인이 된다고 생각해도 과언이 아니다. 서양 각국에서는 동물성 지방과 설탕의 지나친 섭취가 극단적인 비만, 동맥경화, 그리고 특히 허혈성 심장병의 증가를 일으켜, 큰 사회문제가 되고 있다. 한국에서도 최근 점점 식생활이 변화하여 서양형에 접근하고 있다. 그런 현상은 성인병의 증가와 식생활의 서양화를 보면 여기에 밀접한 상관성을 엿볼 수 있을 것이다. 평균수명이 늘고 있는 현재와 같은 추세라면 인생을 좀 더 건강하게 장수하려는 것이 모두의 소망이지만, 그것을 위해서는 식생활이나 일상생활의 잘못된 점을 고쳐나가고 성인병으로부터 자신을 방어하는 일이 필요하다.
이러한 성인병을 예방할 수 있는 음식을 제공하는 것은 급증하는 성인병 예방에 큰 도움이 될 수 있다. 이를 위해 대한민국 공개특허 제2003-10765호의 "성인병예방 음식과 그 식당의 운영방법" 특허가 개시된 바 있다.
그러나 이러한 종래기술은 성인병 예방에 좋은 음식을 식단으로 구성하여 요일별로 일방적으로 제공하는 한계가 있었다,
이에 반해 본 발명에서는 일정한 장소에서 일반인 및 성인병 환자들에게 전문화되고 체계화된 절차에 의해 진단/수집된 정보를 바탕으로 전문가의 조언을 받은 식단에 따른 음식과 효과가 검증된 건강식품을 제공할 수 있도록 하여 맞춤형 건강식단을 성인병 전문식당에서 제공하는 등의 차별화된 서비스를 제공하고자 한 것이다.
이에 본 발명은 상기와 같은 종래의 제반 문제점을 해결하기 위해 제안된 것으로, 본 발명의 목적은 일정한 장소에서 일반인 및 성인병 환자들에게 본 발명에서 제공될 전문화되고 체계화된 절차에 의해 진단/수집된 정보를 바탕으로 전문가의 조언을 받은 식단에 따른 음식과 효과가 검증된 건강식품을 제공할 수 있도록 하여 성인병을 예방하고 관리하기 위한 차별화되고 체계화된 서비스를 제공할 수 있는 성인병 전문식당 서비스 시스템 및 그 운영방법을 제공하는데 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 의한 성인병 전문식당 서비스 시스템의 블록구성도이다.
이에 도시된 바와 같이, 식당 서비스 시스템(100)에서 일반인 및 성인병 환자들을 대상으로 진단되고 수집된 정보를 바탕으로 성인병 예방에 필요한 식단을 제공하도록 관리하는 관리 서버(110)와; 상기 관리 서버(110)와 연결되어, 상기 식단 서비스 시스템(100)에 대한 접속시 인증 처리를 수행하는 인증 서버(200)와; 상기 관리 서버(110)와 연결되어 성인병 예방에 필요한 정보를 데이터베이스로 구비한 DB 서버(300)와; 상기 관리 서버(110)와 연결되고, 성인병 예방을 위해 고객에 게 맞는 맞춤식단을 표시하는 맞춤식단 표시부(410)와; 상기 맞춤식단 표시부(410)에서 표시한 맞춤식단을 고객이 선택할 수 있도록 표시하는 디스플레이부(430)와; 상기 디스플레이부(430)를 이용하여 고객이 식단을 선택하면 고객이 선택한 주문을 관리하는 주문 관리부(420)와; 상기 주문 관리부(420)에서 관리한 주문 정보를 식당 조리부의 단말기(도면상에 미도시)로 전송하여 알리고, 해당 주문에 대한 조리법을 포함한 정보를 전송하는 식단정보 전송부(435)와; 상기 관리 서버(110)와 연결되어 고객의 성인병과 관련된 상태에 대한 원격진료가 가능하도록 처리하는 원격진료부(440);를 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.
상기 관리 서버(110)는, 상기 관리 서버(110)에서의 일반인 및 성인병 환자들을 대상으로 진단되고 수집된 정보를 바탕으로 성인병 예방에 필요한 식단을 제공하도록 처리하는 동작을 주처리하는 식단서버 주처리 모듈(120)과; 상기 식단서버 주처리 모듈(120)의 제어를 받고, 성인병 예방에 필요한 식단정보를 관리하고 처리하는 관리 모듈(130);을 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.
상기 관리 모듈(130)은, 상기 DB 서버(300)에서 음식재료 DB(322)의 음식재료 정보를 관리하는 음식재료 관리모듈(131)과; 상기 DB 서버(300)의 고객정보 DB(311)에서 체질 데이터를 참조하여 상기 음식재료 관리모듈(131)에서 관리한 음식재료 정보를 전달받아 음식재료 정보에서 체질에 맞는 음식을 검색하여 재료데이터 목록을 작성하는 체질검색 관리모듈(132)과; 상기 체질검색 관리모듈(132)에서 작성한 재료 데이터 목록을 전달받고, 상기 고객정보 DB(311)에서 고객에 대한 질환 데이터를 참조하여 고객의 해당 질환에 좋은 재료를 검색하고 데이터 목록을 작 성하는 질환검색 관리모듈(133)과; 상기 질환검색 관리모듈(133)의 데이터 목록에 따라 상기 음식재료 DB(322)에서 궁합에 맞는 재료를 이용하여 검색 목록을 작성하는 궁합검색 관리모듈(134)과; 상기 궁합검색 관리모듈(134)에서 작성한 검색 목록을 전달받고, 상기 DB 서버(300) 내의 음식 DB(321)를 관리하는 음식 관리모듈(135)과; 상기 음식 관리모듈(135)에서 전달받은 검색 목록을 바탕으로 상기 DB 서버(300) 내의 음식분류코드표 DB(330)를 참조하여 음식을 검색하여 주 목록을 작성하는 음식 구성모듈(136)과; 상기 음식 구성모듈(136)에서 작성한 주 목록을 전달받고, 상기 고객정보 DB(311)를 참조하여 고객의 고향에 맞는 음식을 선별하여 고향 목록을 작성하는 고향 검색모듈(137)과; 상기 고향 검색모듈(137)에서 작성한 고향 목록을 전달받고, 고객의 기호에 맞는 기호 목록을 작성하는 기호 검색모듈(138)과; 상기 음식 구성모듈(136)의 주 목록을 바탕으로 고객에게 좋은 최종 목록을 작성하는 식단 관리모듈(139)과; 상기 식단 관리모듈(139)에서 작성한 최종 목록을 참조하여 주 식단을 구성하고, 상기 고향 검색모듈(137)에서 작성한 고향 목록과 상기 기호 검색모듈(138)에서 작성한 기호 목록을 참조하여 고객에게 좋은 최종 목록을 작성하는 주식단 관리모듈(140)과; 상기 주식단 관리모듈(140)에서 작성한 최종 목록을 참조하여 기호식단을 구성하는 기호식단 관리모듈(141)과; 상기 음식분류코드표 DB(330)에서 기타 분류를 참조하여 고객의 상황에 맞는 기타 음식 목록을 구성하는 기타식단 관리모듈(142);을 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.
상기 DB 서버(300)는, 고객정보 데이터를 저장한 고객정보 DB(311)를 구비한 고객 DB 서버(310)와; 성인병 예방에 필요한 음식 정보를 포함하여 저장한 음식 DB(321), 성인병 예방에 필요한 음식 재료 정보를 포함하여 저장한 음식재료 DB(322)를 구비하여 식단 정보를 저장한 식단 DB 서버(320)와; 음식분류코드표를 저장한 음식분류코드표 DB(330);를 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.
상기 디스플레이부(430)는, 상기 관리 서버(110)의 제어를 받고, 순서대로 쓰인 번호표를 발행하는 번호표 발행기(431)와; 상기 번호표 발행기(431)와 연결되어 해당 번호표를 호출할 수 있도록 하는 창구모니터(432)와; 상기 번호표 발행기(431)와 연결되고, 번호를 표시해주는 번호표시판(433);을 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.
상기 원격진료부(440)는, 협력 전문의의 원격진료 시스템과 연결되어 원격진료가 수행되도록 관리하는 원격진료 관리부(441)와; 상기 원격진료 관리부(441)의 제어를 받는 간이 의료기(442)와; 상기 원격진료 관리부(441)의 제어를 받고, 영상을 촬영하는 카메라(443);를 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.
상기 성인병 전문식당 서비스 시스템은, 인터넷 사용자 단말기를 이용하여 사용자가 상기 관리 서버(110)에 접속할 수 있도록 하는 웹 서버(510); 상기 관리 서버(110)와 연결되어 사용자에게 성인병 예방에 필요한 식단 정보를 포함한 정보를 이메일로 전송하는 메일 서버(520); 상기 관리 서버(110)와 연결되어 사용자에게 성인병 예방에 필요한 식단 정보를 포함한 정보를 SMS(Short Message Service) 문자로 전송하는 SMS 서버(530); 또는 상기 관리 서버(110)와 연결되어 결제처리를 수행하는 카드리더기(540) 중에서 하나 이상을 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.
도 2는 도 1의 성인병 전문식당 서비스 시스템을 이용하여 서비스를 운영할 경우의 예를 보인 개념도이다.
이에 도시된 바와 같이, 식당 서비스 시스템(100)에서 일반인 및 성인병 환자들을 대상으로 진단되고 수집된 정보를 바탕으로 성인병 예방에 필요한 식단을 제공하도록 관리하는 관리 서버(110)와; 상기 관리 서버(110)와 연결되어, 상기 식단 서비스 시스템(100)에 대한 접속시 인증 처리를 수행하는 인증 서버(200)와; 고객정보 데이터를 저장한 고객정보 DB(311)를 구비한 고객 DB 서버(310)와; 성인병 예방에 필요한 음식 정보를 포함하여 저장한 음식 DB(321), 성인병 예방에 필요한 음식 재료 정보를 포함하여 저장한 음식재료 DB(322)를 구비하여 식단 정보를 저장한 식단 DB 서버(320)와; 인터넷 사용자 단말기를 이용하여 사용자가 상기 관리 서버(110)에 접속할 수 있도록 하는 웹 서버(510)와; 상기 관리 서버(110)와 연결되어 사용자에게 성인병 예방에 필요한 식단 정보를 포함한 정보를 이메일로 전송하는 메일 서버(520)와; 상기 관리 서버(110)와 연결되어 사용자에게 성인병 예방에 필요한 식단 정보를 포함한 정보를 SMS 문자로 전송하는 SMS 서버(530)와; 상기 관리 서버(110)와 연결되고, 성인병 예방을 위해 고객에게 맞는 맞춤식단을 표시하는 맞춤식단 표시부(410)와; 상기 맞춤식단 표시부(410)에서 표시한 맞춤식단을 고객이 선택할 수 있도록 표시하는 디스플레이부(430)와; 상기 관리 서버(110)와 연결되어 고객의 성인병과 관련된 상태에 대한 원격진료가 가능하도록 처리하는 원격진료부(440);를 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.
상기 디스플레이부(430)는, 상기 관리 서버(110)의 제어를 받고, 순서대로 쓰인 번호표를 발행하는 번호표 발행기(431)와; 상기 번호표 발행기(431)와 연결되어 해당 번호표를 호출할 수 있도록 하는 창구모니터(432)와; 상기 번호표 발행기(431)와 연결되고, 번호를 표시해주는 번호표시판(433);을 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.
상기 원격진료부(440)는, 협력 전문의의 원격진료 시스템과 연결되어 원격진료가 수행되도록 관리하는 원격진료 관리부(441)와; 상기 원격진료 관리부(441)의 제어를 받는 간이 의료기(442)와; 상기 원격진료 관리부(441)의 제어를 받고, 영상을 촬영하는 카메라(443);를 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.
도 3은 도 1의 성인병 전문식당 서비스 시스템을 이용하여 시스템화된 서비스를 제공하는 예를 보인 개념도이다.
이에 도시된 바와 같이, 식당 서비스 시스템(100)에서 일반인 및 성인병 환자들을 대상으로 진단되고 수집된 정보를 바탕으로 성인병 예방에 필요한 식단을 제공하도록 관리하는 관리 서버(110)와; 상기 관리 서버(110)와 연결되어, 상기 식단 서비스 시스템(100)에 대한 접속시 인증 처리를 수행하는 인증 서버(200)와; 상기 관리 서버(110)와 연결되어 성인병 예방에 필요한 정보를 데이터베이스로 구비한 DB 서버(300)와; 상기 관리 서버(110)와 연결되어 고객의 성인병과 관련된 상태에 대한 원격진료가 가능하도록 처리하는 원격진료부(440)와; 인터넷 사용자 단말기를 이용하여 사용자가 상기 관리 서버(110)에 접속할 수 있도록 하는 웹 서버(510)와; 상기 관리 서버(110)와 연결되어 사용자에게 성인병 예방에 필요한 식단 정보를 포함한 정보를 SMS 문자로 전송하는 SMS 서버(530);를 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.
도 4는 도 1에서 관리 서버와 그 주변블록의 연결상태를 보인 상세블록도이다.
이에 도시된 바와 같이, 식당 서비스 시스템(100) 내의 관리 서버(110)에서의 일반인 및 성인병 환자들을 대상으로 진단되고 수집된 정보를 바탕으로 성인병 예방에 필요한 식단을 제공하도록 처리하는 동작을 주처리하는 식단서버 주처리 모듈(120)과; 상기 식단서버 주처리 모듈(120)의 제어를 받고, 성인병 예방에 필요한 식단정보를 관리하고 처리하는 관리 모듈(130)과; 고객정보 데이터를 저장한 고객정보 DB(311)를 구비한 고객 DB 서버(310)와, 성인병 예방에 필요한 음식 정보를 포함하여 저장한 음식 DB(321), 성인병 예방에 필요한 음식 재료 정보를 포함하여 저장한 음식재료 DB(322)를 구비하여 식단 정보를 저장한 식단 DB 서버(320)와, 음식분류코드표를 저장한 음식분류코드표 DB(330)를 구비하고, 상기 관리 서버(110)와 연결되어 성인병 예방에 필요한 정보를 데이터베이스로 구비한 DB 서버(300)와; 상기 관리 서버(110)와 연결되고, 성인병 예방을 위해 고객에게 맞는 맞춤식단을 표시하는 맞춤식단 표시부(410)와; 상기 맞춤식단 표시부(410)에서 표시한 맞춤식단을 고객이 선택하면 고객이 선택한 주문을 관리하는 주문 관리부(420)와; 상기 주문 관리부(420)에서 관리한 주문 정보를 식당 조리부의 단말기로 전송하여 알리고, 해당 주문에 대한 조리법을 포함한 정보를 전송하는 식단정보 전송부(435);를 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.
상기 관리 모듈(130)은, 상기 DB 서버(300)에서 음식재료 DB(322)의 음식재 료 정보를 관리하는 음식재료 관리모듈(131)과; 상기 DB 서버(300)의 고객정보 DB(311)에서 체질 데이터를 참조하여 상기 음식재료 관리모듈(131)에서 관리한 음식재료 정보를 전달받아 음식재료 정보에서 체질에 맞는 음식을 검색하여 재료데이터 목록을 작성하는 체질검색 관리모듈(132)과; 상기 체질검색 관리모듈(132)에서 작성한 재료 데이터 목록을 전달받고, 상기 고객정보 DB(311)에서 고객에 대한 질환 데이터를 참조하여 고객의 해당 질환에 좋은 재료를 검색하고 데이터 목록을 작성하는 질환검색 관리모듈(133)과; 상기 질환검색 관리모듈(133)의 데이터 목록에 따라 상기 음식재료 DB(322)에서 궁합에 맞는 재료를 이용하여 검색 목록을 작성하는 궁합검색 관리모듈(134)과; 상기 궁합검색 관리모듈(134)에서 작성한 검색 목록을 전달받고, 상기 DB 서버(300) 내의 음식 DB(321)를 관리하는 음식 관리모듈(135)과; 상기 음식 관리모듈(135)에서 전달받은 검색 목록을 바탕으로 상기 DB 서버(300) 내의 음식분류코드표 DB(330)를 참조하여 음식을 검색하여 주 목록을 작성하는 음식 구성모듈(136)과; 상기 음식 구성모듈(136)에서 작성한 주 목록을 전달받고, 상기 고객정보 DB(311)를 참조하여 고객의 고향에 맞는 음식을 선별하여 고향 목록을 작성하는 고향 검색모듈(137)과; 상기 고향 검색모듈(137)에서 작성한 고향 목록을 전달받고, 고객의 기호에 맞는 기호 목록을 작성하는 기호 검색모듈(138)과; 상기 음식 구성모듈(136)의 주 목록을 바탕으로 고객에게 좋은 최종 목록을 작성하는 식단 관리모듈(139)과; 상기 식단 관리모듈(139)에서 작성한 최종 목록을 참조하여 주 식단을 구성하고, 상기 고향 검색모듈(137)에서 작성한 고향 목록과 상기 기호 검색모듈(138)에서 작성한 기호 목록을 참조하여 고객에게 좋은 최종 목록을 작성하는 주식단 관리모듈(140)과; 상기 주식단 관리모듈(140)에서 작성한 최종 목록을 참조하여 기호식단을 구성하는 기호식단 관리모듈(141)과; 상기 음식분류코드표 DB(330)에서 기타 분류를 참조하여 고객의 상황에 맞는 기타 음식 목록을 구성하는 기타식단 관리모듈(142);을 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 의한 성인병 전문식당 서비스 시스템의 운영방법을 보인 흐름도이다.
이에 도시된 바와 같이, 관리서버(110), 인증서버(200), DB 서버(300), 맞춤식단 표시부(410), 주문관리부(420), 디스플레이부(430), 식단정보 전송부(435), 원격진료부(440)를 구비한 식단 서비스 시스템(100)의 운영방법에 있어서, 상기 관리 서버(110)는 일반인에 대해 간이 고객정보를 수집하고, 일반인이 체크한 체질판정설문을 전달받아 관리하는 단계(ST1)와; 수집된 간이 고객정보에 따른 기초 자료에 의해 체질분석(사상체질분석, 병력, 가족력, 기호, 기타 자료분석 중에서 하나 이상의 분석 수행)을 수행하는 단계(ST3)와; 일반인인 고객에게 맞는 맞춤 식단을 구성하고 구성된 식단을 주방의 맞춤식단 표시부(410)로 전송하는 단계(ST4)와; 상기 관리 서버(110)는 주메뉴를 구성하여 완료된 주메뉴가 배식되도록 하고, 후식메뉴를 구성하여 후식메뉴가 배식되도록 하는 단계(ST5, ST6);를 포함하여 수행하는 것을 특징으로 한다.
또한 본 발명은, 도 5에 도시된 바와 같이, 관리서버(110), 인증서버(200), DB 서버(300), 맞춤식단 표시부(410), 주문관리부(420), 디스플레이부(430), 식단정보 전송부(435), 원격진료부(440)를 구비한 식단 서비스 시스템(100)의 운영방법 에 있어서, 상기 관리 서버(110)는 회원에 대해 상세 고객정보를 수집하고, 회원이 체크한 체질판정설문을 전달받아 관리하고, 원격 진료부(440)를 이용하여 협력전문문의의 원격진료 시스템과 연결된 전문의 건강진단 정보를 전달받아 처리하는 단계(ST2)와; 수집된 상세 고객정보에 따른 기초 자료에 의해 체질분석(사상체질분석, 병력, 가족력, 기호, 기타 자료분석 중에서 하나 이상의 분석 수행)을 수행하는 단계(ST3)와; 회원인 고객에게 맞는 맞춤 식단을 구성하고 구성된 식단을 주방의 맞춤식단 표시부(410)로 전송하는 단계(ST4)와; 상기 관리 서버(110)는 주메뉴를 구성하여 완료된 주메뉴가 배식되도록 하고, 후식메뉴를 구성하여 후식메뉴가 배식되도록 하는 단계(ST7, ST8)와; 상기 관리 서버(110)는 회원에게 헬스 매니징을 포함한 부가정보를 포함하여 제공하는 단계(ST9);를 포함하여 수행하는 것을 특징으로 한다.
도 6은 본 발명의 다른 실시예에 의한 성인병 전문식당 서비스 시스템의 운영방법을 보인 흐름도이다.
이에 도시된 바와 같이, 관리서버(110), 인증서버(200), DB 서버(300), 맞춤식단 표시부(410), 주문관리부(420), 디스플레이부(430), 식단정보 전송부(435), 원격진료부(440)를 구비한 식단 서비스 시스템(100)의 운영방법에 있어서, 상기 관리 서버(110)는 고객의 체질데이터, 건강데이터, 고향데이터, 기호데이터를 포함하여 입력받고, 상기 DB 서버(300) 내의 음식재료 DB(322)를 참조하여 입력된 데이터에 맞는 재료를 산출하는 단계(ST11, ST12)와; 상기 산출된 재료에서 고객의 건강상태에 맞는 재료를 산출하고, 미리 정의된 음식분류코드표와 상기 DB 서버(300) 내의 음식 DB(321)의 음식 정보를 참조하여 산출된 재료 데이터 중에서 고객의 건강상태에 맞는 재료를 산출하여 최종 데이터를 출력하는 단계(ST13 ~ ST16)와; 상기 최종 데이터를 기반으로 주식, 찬품, 후식, 추천식 음식데이터를 산출하는 단계(ST17)와; 상기 산출된 음식데이터 중에서 고객의 고향과 기호에 맞는 음식을 산출하여 고객의 고향과 기호에 맞는 주식, 찬품, 후식, 추천식 음식 데이터를 추출하여 주문 처리를 수행하고 식단을 조리부의 단말기로 전송하는 단계(ST18 ~ ST20);를 포함하여 수행하는 것을 특징으로 한다.
상기 성인병 전문식당 서비스 시스템의 운영방법은, 식단에 대한 조리가 완료되면 이를 처리하고, 헬스 매니저(Health Manager) 서비스를 고객에게 제공하는 단계(ST21);를 포함하여 수행하는 것을 특징으로 한다.
도 7은 도 6에서 맞춤 재료 선별을 수행할 경우의 예를 보인 흐름도이다.
이에 도시된 바와 같이, 관리서버(110), 인증서버(200), DB 서버(300), 맞춤식단 표시부(410), 주문관리부(420), 디스플레이부(430), 식단정보 전송부(435), 원격진료부(440)를 구비한 식단 서비스 시스템(100)의 운영방법에 있어서, 맞춤 재료 선별을 수행할 경우, 상기 관리 서버(110)에서 음식재료 관리모듈(131)은 상기 DB 서버(300)에서 음식재료 DB(322)의 음식재료 정보를 관리하는 단계(ST31)와; 상기 관리 서버(110)에서 체질검색 관리모듈(132)은 상기 DB 서버(300)의 고객정보 DB(311)에서 체질 데이터를 참조하여 상기 음식재료 관리모듈(131)에서 관리한 음식재료 정보를 전달받아 음식재료 정보에서 체질에 맞는 음식을 검색하여 재료데이터 목록을 작성하는 단계(ST32 ~ ST34)와; 상기 관리 서버(110)에서 질환검색 관리 모듈(133)은 상기 체질검색 관리모듈(132)에서 작성한 재료 데이터 목록을 전달받고, 상기 고객정보 DB(311)에서 고객에 대한 질환 데이터를 참조하여 고객의 해당 질환에 좋은 재료를 검색하고 데이터 목록을 작성하는 단계(ST35 ~ ST37)와; 상기 관리 서버(110)에서 궁합검색 관리모듈(134)은 상기 질환검색 관리모듈(133)의 데이터 목록에 따라 상기 음식재료 DB(322)에서 궁합에 맞는 재료를 이용하여 검색 목록을 작성하여 음식 구성이 이루어질 수 있도록 하는 단계(ST38 ~ ST40);를 포함하여 수행하는 것을 특징으로 한다.
도 8은 도 6에서 맞춤 음식 구성을 수행할 경우의 예를 보인 흐름도이다.
이에 도시된 바와 같이, 관리서버(110), 인증서버(200), DB 서버(300), 맞춤식단 표시부(410), 주문관리부(420), 디스플레이부(430), 식단정보 전송부(435), 원격진료부(440)를 구비한 식단 서비스 시스템(100)의 운영방법에 있어서, 맞춤 음식 구성을 수행할 경우, 상기 관리 서버(110)에서 음식 관리모듈(135)은 상기 관리 서버(110) 내의 궁합검색 관리모듈(134)에서 작성한 검색 목록을 전달받고, 상기 DB 서버(300) 내의 음식 DB(321)를 관리하는 단계(ST41)와; 상기 관리 서버(110) 내의 음식 구성모듈(136)은 상기 음식 관리모듈(135)에서 전달받은 검색 목록을 바탕으로 상기 DB 서버(300) 내의 음식분류코드표 DB(330)를 참조하여 음식을 검색하여 주품, 찬품, 후식의 주 목록을 작성하는 단계(ST42 ~ ST44)와; 상기 관리 서버(110) 내의 고향 검색모듈(137)은 상기 음식 구성모듈(136)에서 작성한 주 목록을 전달받고, 상기 고객정보 DB(311)를 참조하여 고객의 고향에 맞는 음식을 선별하여 고향 목록을 작성하는 단계(ST45 ~ ST47)와; 상기 관리 서버(110) 내의 기호 검색모듈(138)은 상기 고향 검색모듈(137)에서 작성한 고향 목록을 전달받고, 고객의 기호에 맞는 기호 목록을 작성하여 식단 구성이 이루어질 수 있도록 하는 단계(ST48 ~ ST50);를 포함하여 수행하는 것을 특징으로 한다.
도 9는 도 6에서 식단 구성을 수행할 경우의 예를 보인 흐름도이다.
이에 도시된 바와 같이, 관리서버(110), 인증서버(200), DB 서버(300), 맞춤식단 표시부(410), 주문관리부(420), 디스플레이부(430), 식단정보 전송부(435), 원격진료부(440)를 구비한 식단 서비스 시스템(100)의 운영방법에 있어서, 식단 구성을 수행할 경우, 상기 관리 서버(110)에서 식단 관리모듈(139)은 상기 관리 서버(110) 내의 음식 구성모듈(136)의 주 목록을 바탕으로 고객에게 좋은 최종 목록을 작성하는 단계(ST51)와; 상기 관리 서버(110) 내의 주식단 관리모듈(140)은 상기 식단 관리모듈(139)에서 작성한 최종 목록을 참조하여 주품, 찬품, 후식의 주 식단을 구성하는 단계(ST52 ~ ST54)와; 상기 관리 서버(110) 내의 기호식단 관리모듈(141)은 상기 관리 서버(110) 내의 고향 검색모듈(137)에서 작성한 고향 목록과 상기 관리 서버(110) 내의 기호 검색모듈(138)에서 작성한 기호 목록을 참조하여 고객에게 좋은 최종 목록을 작성하고, 최종 목록을 참조하여 주식, 찬품, 후식의 기호 식단을 구성하는 단계(ST55 ~ ST57)와; 상기 관리 서버(110) 내의 기타식단 관리모듈(142)은 상기 DB 서버(300) 내의 음식분류코드표 DB(330)에서 기타 분류를 참조하여 고객의 상황에 맞는 기타 음식 목록을 구성하여 식단관리 및 주문처리와 전송이 수행될 수 있도록 하는 단계(ST58 ~ ST60);를 포함하여 수행하는 것을 특징으로 한다.
도 10은 도 6에서 식단관리 및 주문처리/전송을 수행할 경우의 예를 보인 흐름도이다.
이에 도시된 바와 같이, 관리서버(110), 인증서버(200), DB 서버(300), 맞춤식단 표시부(410), 주문관리부(420), 디스플레이부(430), 식단정보 전송부(435), 원격진료부(440)를 구비한 식단 서비스 시스템(100)의 운영방법에 있어서, 상기 관리 서버(110)내의 식단구성 주처리 모듈(120)은 상기 DB 서버(300) 내의 고객정보 DB(311), 음식 DB(321), 음식재료 DB(322), 음식분류코드표 DB(330)를 참조하여 주식단, 기호식단, 기타식단에 따른 식단구성이 되도록 처리하는 단계(ST61)와; 상기 맞춤 식단 표시부(410)는 주식단, 기호식단, 기타식단의 구성을 참조하여 주식단 테이블, 기호식단 테이블, 기타 식단 테이블에서 개별 식단을 고객이 선택할 수 있도록 상기 디스플레이부(430)를 통해 표시시키는 단계(ST62 ~ ST64)와; 상기 주문관리부(420)는 고객의 선택을 입력받아 데이터로 저장하고 처리하는 단계(ST65 ~ ST67)와; 상기 식단전보 전송부(435)는 조리부의 단말기로 고객이 선택한 식단 정보의 데이터를 전송하여 알리고, 해당 주문에 대한 조리법을 포함한 정보를 전송하는 단계(ST68, ST69);를 포함하여 수행하는 것을 특징으로 한다.
상기 성인병 전문식당 서비스 시스템의 운영방법은, 상기 원격진료부(440)는 요리에 대한 정보를 SMS 서버(530)를 통해 고객의 휴대용 기기로 전송하는 단계(ST70);를 포함하여 수행하는 것을 특징으로 한다.
본 발명에 의한 성인병 전문식당 서비스 시스템 및 그 운영방법은 일정한 장소에서 일반인 및 성인병 환자들에게 본 발명에서 제공될 전문화되고 체계화된 절차에 의해 진단/수집된 정보를 바탕으로 전문가의 조언을 받은 식단에 따른 음식과 효과가 검증된 건강식품을 제공할 수 있도록 하여 성인병을 예방하고 관리하기 위한 차별화되고 체계화된 서비스를 제공할 수 있는 효과가 있게 된다.
또한 본 발명에 의한 성인병 전문식당 서비스 시스템의 운영으로 인하여 체계화되고 절제화된 식단을 운용하여 당뇨, 치매, 골다공증, 혈압, 간 등을 보호하는 음식과 기타 기능성 음식을 제공하여 성인병을 관리하고 예방하는 전문적이고 체계화된 서비스를 고객에게 제공할 수 있으며, 성인병을 가진 사람들과 걱정하는 사람들을 단골고객으로 유지할 수 있을 것이며, 전문식당으로 정량화 및 맞춤화된 식단으로서 음식물 쓰레기의 양산을 줄일 수 있어 환경 친화적인 효과도 기대할 수 있다.
이와 같이 구성된 본 발명에 의한 성인병 전문식당 서비스 시스템 및 그 운영방법의 바람직한 실시예를 첨부한 도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다. 하기에서 본 발명을 설명함에 있어 관련된 공지 기능 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명을 생략할 것이다. 그리고 후술되는 용어들은 본 발명에서의 기능을 고려하여 정의된 용어들로서, 이는 사용자, 운용자의 의도 또는 판례 등에 따라 달라질 수 있으며, 이에 따라 각 용어의 의미는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 해석되어야 할 것이다.
먼저 본 발명은 일정한 장소에서 일반인 및 성인병 환자들에게 본 발명에서 제공될 전문화되고 체계화된 절차에 의해 진단/수집된 정보를 바탕으로 전문가의 조언을 받은 식단에 따른 음식과 효과가 검증된 건강식품을 제공할 수 있도록 하여 성인병을 예방하고 관리하기 위한 차별화되고 체계화된 서비스를 제공하고자 한 것이다.
성인병의 원인은 인체의 각종 성분의 부족과 편식, 잘못된 음식문화 및 오염된 음식물의 오랜 섭취로 인한 것으로, 이를 개선하고 주기적인 전문가의 상담과 진료를 통해 체계화되고 시스템화된 식단으로 성인병의 원인을 해소할 수 있도록 관리하는 서비스의 필요성이 대두되어 이를 해결할 목적으로 본 발명이 제안된 것이다. 또한 본 발명은 현대인의 식단 및 음식 문화를 관리하고 개선하여 성인병을 예방하고 삶의 질적 개선을 서비스하고자 한다.
본 발명은 크게 고객 정보수집 및 체질판정, 전문의 진단결과를 수집하는 입력시스템, 식단 구성에 필요하고 입력된 고객정보를 저장 관리하는 데이터베이스 시스템, 입력된 정보를 바탕으로 체질을 분석하는 체질분석 시스템, 분석된 자료를 바탕으로 맞춤식단을 구성하는 식단구성 시스템, 주문된 식단을 조리부로 전송하고 표시하기 위한 시스템 등으로 구성할 수 있다.
그래서 입력시스템은 고객정보 및 체질판정설문을 직접 작성할 수 있도록 터치스크린이나 일반 단말을 배치하고 정보입력 프로세스를 마법사화하여 One-Stop을 처리하도록 시스템을 구성한다.
고객입력 정보에는 고객의 이름, 나이, 혈액형, 체중, 주소, 등의 일반적인 사항과 고향, 좋아하는 음식, 가족력(탈모, 기타), 기타 등의 특이 사항을 입력하도록 구성하고, 체질판정설문에는 전문의나 오픈된 정보를 바탕으로 4지 선다형으로 작성된 체크식으로 구성하여 수집한다.
또한 데이터베이스 시스템은 고객정보를 저장관리하는 고객정보 D/B, 음식분류코드표를 기준으로 음식의 분류, 구성재료, 요리설명, 요리법, 주요리 철 등등의 정보를 분류 저장 관리하는 음식 D/B, 각각의 음식의 요리에 사용되는 재료들의 영양소, 도움이 되는 질병, 도움이 되는 체질, 도움이 되는 장기, 궁합이 맞는 재료, 주로 나오는 계절 등을 분류 저장 관리하는 음식재료 D/B로 구성된다.
고객정보 D/B는 고객에 대한 전반적인 정보가 저장되며 주기적인 고객관리 및 부가 서비스 제공에 필요하며, 식단 구성식 고객의 입맛 및 건강에 도움이 되는 식단을 구성하는 데 사용된다.
음식분류코드표는 음식을 대분류, 중분류, 소분류로 구분하고, 대분류에는 주식, 찬품, 후식, 기능식, 기능식, 보양식, 주류, 기타로 분류하며, 중분류에는 주식류에 밥, 국수, 죽으로 분류하고, 찬품류에 국, 찌개, 전골, 볶음, 찜, 선, 생채, 나물, 조림, 초, 전유어, 구이, 적, 회, 편육, 족편, 튀각, 포, 장아찌, 젓갈등으로 분류하고, 후식에 떡, 과자, 생과, 차, 음료, 기타로 분류하며, 기능식, 보양식, 주류, 기타류에 같은 방식으로 조사 분류하여 관리여서 식단 구성 시스템의 분류 자료로 활용된다.
음식 D/B는 음식분류코드의 분류에 대한 음식의 세부 사항을 저장관리하는 시스템으로써, 식단 구성 시스템의 기본 구성과 기호 구성에 대한 참조 데이터를 제공하는 데이터베이스 시스템이다.
재료 D/B는 음식 D/B 시스템과 관계되는 모든 음식에 사용되는 재료를 분류 저장관리하는 시스템으로써, 분석된 고객정보를 바탕으로 성인병과 건강관리에 도움이 되는 재료의 정보들로 구성되며, 식단 구성 시스템의 식단 분석에 대한 참조 데이터를 제공하는 데이터베이스 시스템이다.
체질분석 시스템은 고객에게 20~25개 정도의 문항의 체질판단 설문을 제공하여 고객이 직접 입력하도록 하고, 설문에 응답된 정보를 바탕으로 체질에 대한 기준 정보를 기본으로 1 ~ 4 가지 유형을 시스템에 의해 판정하는 프로그램 시스템이다.
식단구성 시스템은 식단구성의 핵심적역 역할을 담당하는 시스템으로써, 전 단계에서 최종 확정된 고객의 정보를 바탕으로 기본 식단과 기호음식을 산출하여 고객에게 제시하는 시스템 프로그램이다.
식단을 구성하기 위해 먼저 고객 정보의 체질을 참조하여 음식재료 중 고객체질에 제일 적합한 음식재료들을 산출하고, 그 산출된 재료들 중에서 다시 고객의 건강정보에 따른 음식 재료들을 최종 산출한다. 다음 음식분류코드표를 기준으로 주식에 해당하는 음식들 중 최종 산출된 재료로 조리된 음식을 선정하고, 선정된 음식들 중 고객의 고향 또는 기호 정보에 따른 최종 주식을 산출해 낸다. 다시 음식분류코드표 중 찬품류에 해당하는 음식들 중 최종 산출 재료들로 구성된 음식을 산출하고 그중 고객의 고향 또는 기호에 맞는 최종 찬품류들을 산출해 낸다. 또 음식분류 코드표 중 후식에 해당하는 음식들 중 최종 산출 재료들로 구성된 음식을 산출하고, 그중 고객의 고향 또는 기호에 맞는 최종 후식을 산출한다. 마지막으로, 음식분류코드표 준 기능식과 보양식에 해당하는 음식들 중에서 최종 산출 재료들로 구성된 음식을 산출하고 그 중 고객의 체질과 건강상태에 맞는 음식을 최종 산출한다.
최종 산출된 음식들 중 기본식단을 주식, 찬품, 후식으로 꾸며서 제시하고, 최종 재료들로 구성된 음식들 중 기본식단을 제외한 몇 가지 음식을 기호식단으로 꾸며 제시하고, 마지막으로 추천식단을 기능식과 보양식을 기준으로 꾸며서 제시하여 고객으로 부터 주문을 받는다.
주문한 식단을 조리부로 전송하고 표시하기 위한 시스템은 최종 고객으로 부터 주문한 식단을 자동으로 조리부로 전송하여 알림시스템에 의해 상기시키고, 주문된 내역을 바로 조회하여 조리하고 식단을 완료하여 홀로 알리기 위한 최종 시스템이다.
최종 완료된 식단을 전문지식을 갖춘 Health Manager 가 고객에게 제공하고, 섭취방법 및 기타 유용한 정보를 제공하며 서비스를 하게 된다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 의한 성인병 전문식당 서비스 시스템의 블록구성도이다.
그래서 관리 서버(110)는 식당 서비스 시스템(100)에서 일반인 및 성인병 환자들을 대상으로 진단되고 수집된 정보를 바탕으로 성인병 예방에 필요한 식단을 제공하도록 관리한다. 이러한 관리 서버(110)는 식단서버 주처리 모듈(120)과 관리 모듈(130)로 구성할 수 있다.
관리 서버(110)의 식단서버 주처리 모듈(120)은 관리 서버(110)에서의 일반인 및 성인병 환자들을 대상으로 진단되고 수집된 정보를 바탕으로 성인병 예방에 필요한 식단을 제공하도록 처리하는 동작을 주처리한다.
관리 모듈(130)은 식단서버 주처리 모듈(120)의 제어를 받고, 성인병 예방에 필요한 식단정보를 관리하고 처리한다.
또한 관리 모듈(130)에서 음식재료 관리모듈(131)은 DB 서버(300)에서 음식재료 DB(322)의 음식재료 정보를 관리한다.
체질검색 관리모듈(132)은 DB 서버(300)의 고객정보 DB(311)에서 체질 데이터를 참조하여 음식재료 관리모듈(131)에서 관리한 음식재료 정보를 전달받아 음식재료 정보에서 체질에 맞는 음식을 검색하여 재료데이터 목록을 작성하여 질환검색 관리모듈(133)로 전달한다.
질환검색 관리모듈(133)은 체질검색 관리모듈(132)에서 작성한 재료 데이터 목록을 전달받고, 고객정보 DB(311)에서 고객에 대한 질환 데이터를 참조하여 고객의 해당 질환에 좋은 재료를 검색하고 데이터 목록을 작성하여 궁합검색 관리모듈(134)로 전달한다.
궁합검색 관리모듈(134)은 질환검색 관리모듈(133)의 데이터 목록에 따라 음식재료 DB(322)에서 궁합에 맞는 재료를 이용하여 검색 목록을 작성하여 음식 관리모듈(135)로 전달한다.
음식 관리모듈(135)은 궁합검색 관리모듈(134)에서 작성한 검색 목록을 전달받고, DB 서버(300) 내의 음식 DB(321)를 관리하는 음식 구성모듈(136)로 전달한다.
음식 구성모듈(136)은 음식 관리모듈(135)에서 전달받은 검색 목록을 바탕으로 DB 서버(300) 내의 음식분류코드표 DB(330)를 참조하여 음식을 검색하여 주 목록을 작성하고 고향 검색모듈(137)로 전달한다.
고향 검색모듈(137)은 음식 구성모듈(136)에서 작성한 주 목록을 전달받고, 고객정보 DB(311)를 참조하여 고객의 고향에 맞는 음식을 선별하여 고향 목록을 작성하여 기호 검색모듈(138)로 전달한다.
기호 검색모듈(138)은 고향 검색모듈(137)에서 작성한 고향 목록을 전달받고, 고객의 기호에 맞는 기호 목록을 작성하는 식단 관리모듈(139)로 전달한다.
식단 관리모듈(139)은 음식 구성모듈(136)의 주 목록을 바탕으로 고객에게 좋은 최종 목록을 작성하여 주식단 관리모듈(140)로 전달한다.
주식단 관리모듈(140)은 식단 관리모듈(139)에서 작성한 최종 목록을 참조하여 주 식단을 구성하고, 고향 검색모듈(137)에서 작성한 고향 목록과 기호 검색모듈(138)에서 작성한 기호 목록을 참조하여 고객에게 좋은 최종 목록을 작성하여 기호식단 관리모듈(141)로 전달한다.
기호식단 관리모듈(141)은 주식단 관리모듈(140)에서 작성한 최종 목록을 참조하여 기호식단을 구성하여 기타식단 관리모듈(142)로 전달한다.
기타식단 관리모듈(142)은 음식분류코드표 DB(330)에서 기타 분류를 참조하 여 고객의 상황에 맞는 기타 음식 목록을 구성한다.
또한 인증 서버(200)는 관리 서버(110)와 연결되어, 식단 서비스 시스템(100)에 대한 접속시 인증 처리를 수행한다.
또한 DB 서버(300)는 관리 서버(110)와 연결되어 성인병 예방에 필요한 정보를 데이터베이스로 구축한다. 이러한 DB 서버(300)에서 고객 DB 서버(310)는 고객정보 데이터를 저장한 고객정보 DB(311)를 구비한다. 또한 식단 DB 서버(320)는 성인병 예방에 필요한 음식 정보를 포함하여 저장한 음식 DB(321), 성인병 예방에 필요한 음식 재료 정보를 포함하여 저장한 음식재료 DB(322)를 구비하여 식단 정보를 저장한다. 음식분류코드표 DB(330)는 음식분류코드표를 저장한다.
도 12a 내지 도 12k는 본 발명에 의해 데이터베이스 서버를 구축한 예를 보인 도면이다. 그래서 고객정보 데이터, 음식분류코드표, 음식 데이터베이스, 주재료 데이터베이스, 성인병 테이블, 체질 데이터, 절기 데이터, 지역 데이터, 영양소 데이터, 장기 데이터, 체질분석설문의 구축예를 보였다.
또한 맞춤식단 표시부(410)는 관리 서버(110)와 연결되고, 성인병 예방을 위해 고객에게 맞는 맞춤식단을 표시한다.
주문 관리부(420)는 디스플레이부(430)를 이용하여 고객이 식단을 선택하면 고객이 선택한 주문을 관리한다.
디스플레이부(430)는 맞춤식단 표시부(410)에서 표시한 맞춤식단을 고객이 선택할 수 있도록 표시한다. 이러한 디스플레이부(430)에서 번호표 발행기(431)는 관리 서버(110)의 제어를 받고, 순서대로 쓰인 번호표를 발행한다. 창구모니 터(432)는 번호표 발행기(431)와 연결되어 해당 번호표를 호출할 수 있도록 한다. 번호표시판(433)은 번호표 발행기(431)와 연결되고, 번호를 표시해준다.
식단정보 전송부(435)는 주문 관리부(420)에서 관리한 주문 정보를 식당 조리부의 단말기로 전송하여 알리고, 해당 주문에 대한 조리법을 포함한 정보를 전송한다.
원격진료부(440)는 관리 서버(110)와 연결되어 고객의 성인병과 관련된 상태에 대한 원격진료가 가능하도록 처리한다. 이러한 원격진료부(440)에서 원격진료 관리부(441)는 협력 전문의의 원격진료 시스템과 연결되어 원격진료가 수행되도록 관리한다. 또한 원격진료부(440)는 간이 의료기(442), 카메라(443)를 구비하여 원격진료에 필요한 처리를 수행할 수 있다.
또한 웹 서버(510)는 인터넷 사용자 단말기를 이용하여 사용자가 관리 서버(110)에 접속할 수 있도록 한다.
메일 서버(520)는 관리 서버(110)와 연결되어 사용자에게 성인병 예방에 필요한 식단 정보를 포함한 정보를 이메일로 전송한다.
SMS 서버(530)는 관리 서버(110)와 연결되어 사용자에게 성인병 예방에 필요한 식단 정보를 포함한 정보를 SMS 문자로 전송한다.
카드리더기(540)는 관리 서버(110)와 연결되어 결제처리를 수행한다.
도 2는 도 1의 성인병 전문식당 서비스 시스템을 이용하여 서비스를 운영할 경우의 예를 보인 개념도이다.
이를 위해, 관리 서버(110), 인증 서버(200), 고객 DB 서버(310), 식단 DB 서버(320), 웹 서버(510), 메일 서버(520), SMS 서버(530), 맞춤식단 표시부(410), 디스플레이부(430), 원격진료부(440)로 구성할 수 있다.
도 3은 도 1의 성인병 전문식당 서비스 시스템을 이용하여 시스템화된 서비스를 제공하는 예를 보인 개념도이다.
이를 위해 관리 서버(110), 인증 서버(200), DB 서버(300), 원격진료부(440), 웹 서버(510), SMS 서버(530)로 구성할 수 있다.
이러한 구성에 의해 실시간 원격진료 및 등록 시스템, 난스탑(Non-Stop) 인증체크 및 고객정보 팝업 시스템, 진단결과 및 고객 DB에 따른 자동 식단작성 시스템, 결과보고 및 관리용 SMS 문자 발송 시스템, 온(인터넷)/오프(전화) 예약 관리 시스템 등을 구현할 수 있게 된다.
도 4는 도 1에서 관리 서버와 그 주변블록의 연결상태를 보인 상세블록도이다.
그래서 식단서버 주처리 모듈(120), 관리 모듈(130), 고객정보 DB(311), 음식 DB(321), 음식재료 DB(322), 음식분류코드표 DB(330), 맞춤식단 표시부(410), 주문 관리부(420), 식단정보 전송부(435) 등을 포함하여 구성할 수 있다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 의한 성인병 전문식당 서비스 시스템의 운영방법을 보인 흐름도이다.
그래서 본 운영방안은 일정한 장소에서 일반인 및 성인병 환자에게 체계화되고 전문화된 절차에 의해 진단/수집/관리된 정보를 바탕으로 전문가의 관리에 의한 음식과 몸을 보호하고 병을 예방하는 음식을 기본으로 하는 식단을 시스템에 의해 최적 맞춤 구성하여 제공하기 위한 운영방안이다.
본 운영방안은 간단히, 고객의 기본적인 사항 즉, 체형, 가족형, 입맛, 고향 등의 기초정보와 간단한 문진표에 의한 체질분석 등을 판정하고, 또한 전문의와의 기초 건강검진에 의한 정보를 수집하여, 분석 상태에 맞는 맞춤식단 구성 시스템에 의한 최적의 식단을 구성하여 선택받고, 추가적인 건강음식이나 기능성 음식을 구성하여 고객의 결정에 의한 식단을 조리하여 고객에게 판매하는 행위를 전업으로 하는 운영방안이다.
구체적으로, 이 방법은 고객의 기본적인 상태를 수집분석하여, 상태에 효과가 있고 예방하는 식품을 요리하고, 고객의 상태에 확실히 도움이 되는 음식을 식단으로 선정하여 고객에게 제공하고 Health Manager 가 음식을 서빙하는 운영방법이다.
본 방법의 운영을 위해서는 고객 진단을 위한 고객 정보수집, 체질판정설문, 전문의 진단 분석 데이터를 입력받아 고객에게 적합한 식단을 구성하고, 이를 구체적으로 실행하기 위해서는 자체 규정한 음식 분류표에 의해 음식데이터베이스를 구성하고, 또한 각 음식에 대한 재료데이터를 분류하고, 성인병데이터, 체질데이터, 절기, 신체장기, 영양소데이터, 기타 데이터를 조사하고 작성하여 맞춤식단구성 시스템에 제공하여 맞춤식단과 추천기호식단 차림표를 꾸며낸다.
본 서비스 운영방식은 고객을 일반과 회원으로 구분하고, 일반인에게는 기초 체질판정설문과 기초 병력 등을 수집분석하여 그에 맞는 식단과 기호식 식단을 함께 구성하여 고객의 결정에 따라 요리를 조리하여 제공하고, 회원에게는 가입시 상세고객정보수집과 체질판정설문, 본 식당에서 지정한 전문의의 진단을 참고로 회원의 상태를 판정하여 최적의 맞춤식단과 기호식단을 구성하여 제공하고 고객의 결정에 따라 요리를 조리하여, Health Manager의 음식에 대한 다양한 정보와 서비스를 제공한다.
본 방식에서의 고객관리는 일반인에게는 마일리지 적립을 통한 부가서비스 혜택을 제공하고 회원에게는 주기적인 건강관리와 전문의 진단, 부가서비스 혜택을 제공하여 고객에 대한 부가가치를 높여 식당에 대한 선호도를 높일 수 있도록 운영관리한다.
도 6은 본 발명의 다른 실시예에 의한 성인병 전문식당 서비스 시스템의 운영방법을 보인 흐름도이고, 도 7은 도 6에서 맞춤 재료 선별을 수행할 경우의 예를 보인 흐름도이며, 도 8은 도 6에서 맞춤 음식 구성을 수행할 경우의 예를 보인 흐름도이고, 도 9는 도 6에서 식단 구성을 수행할 경우의 예를 보인 흐름도이고, 도 10은 도 6에서 식단관리 및 주문처리/전송을 수행할 경우의 예를 보인 흐름도이다.
이러한 도 6 내지 도 10에서와 같은 동작을 통해 성인병 전문식단 서비스 시스템을 운영할 수 있게 된다.
도 11a 및 도 11b는 본 발명에 의해 전문화된 서비스와 맞춤/고급화된 서비스를 제공하는 예를 보인 개념도이다.
그래서 도 11a에서와 같이 본 발명은 전문화된 서비스를 제공할 수 있게 된다. 즉, 전문의료진과 협약하여 고객의 건강상태 및 질병에 대한 정확하고 신뢰할 수 있는 진단관리를 수행하고, 상시 상주 의료인을 배치하여 실시간 검진관리를 수 행할 수 있으며, 고객별 담당 헬스 매니저를 배치하여 전문 식단 및 관리를 수행할 수 있고, 전문 식단 관리사를 확보하여 안정적인 식단관리를 수행할 수 있게 된다.
또한 도 11b에서와 같이 맞춤/고급화 서비스를 제공할 수 있다. 즉, 전문의 진단 결과에 따른 최적의 맞춤 식단을 제공하고, 진단/수집된 고객 정보에 따른 기능성 기호/계절 식단을 제공하며, 스킨/헤어/헬스 케어(Skin/Hair/Health Care)와 같은 부가 서비스를 제공하고, 실시간 전문의 상담 서비스를 제공하며, 주기적인 건강검진 서비스를 제공할 수 있게 된다.
이처럼 본 발명은 일정한 장소에서 일반인 및 성인병 환자들에게 본 발명에서 제공될 전문화되고 체계화된 절차에 의해 진단/수집된 정보를 바탕으로 전문가의 조언을 받은 식단에 따른 음식과 효과가 검증된 건강식품을 제공할 수 있도록 하여 성인병을 예방하고 관리하기 위한 차별화되고 체계화된 서비스를 제공하게 되는 것이다.
이상에서 실시예를 들어 본 발명을 더욱 상세하게 설명하였으나, 본 발명은 반드시 이러한 실시예로 국한되는 것은 아니고, 본 발명의 기술사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 다양하게 변형실시될 수 있다. 따라서 본 발명에 개시된 실시예들은 본 발명의 기술적 사상을 한정하기 위한 것이 아니라 설명하기 위한 것이고, 이러한 실시예에 의하여 본 발명의 기술적 사상의 범위가 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 보호범위는 청구범위에 의하여 해석되어야 하며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 기술적 사상은 본 발명의 권리범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 의한 성인병 전문식당 서비스 시스템의 블록구성도이다.
도 2는 도 1의 성인병 전문식당 서비스 시스템을 이용하여 서비스를 운영할 경우의 예를 보인 개념도이다.
도 3은 도 1의 성인병 전문식당 서비스 시스템을 이용하여 시스템화된 서비스를 제공하는 예를 보인 개념도이다.
도 4는 도 1에서 관리 서버와 그 주변블록의 연결상태를 보인 상세블록도이다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 의한 성인병 전문식당 서비스 시스템의 운영방법을 보인 흐름도이다.
도 6은 본 발명의 다른 실시예에 의한 성인병 전문식당 서비스 시스템의 운영방법을 보인 흐름도이다.
도 7은 도 6에서 맞춤 재료 선별을 수행할 경우의 예를 보인 흐름도이다.
도 8은 도 6에서 맞춤 음식 구성을 수행할 경우의 예를 보인 흐름도이다.
도 9는 도 6에서 식단 구성을 수행할 경우의 예를 보인 흐름도이다.
도 10은 도 6에서 식단관리 및 주문처리/전송을 수행할 경우의 예를 보인 흐름도이다.
도 11a 및 도 11b는 본 발명에 의해 전문화된 서비스와 맞춤/고급화된 서비스를 제공하는 예를 보인 개념도이다.
도 12a 내지 도 12k는 본 발명에 의해 데이터베이스 서버를 구축한 예를 보인 도면이다.
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *
100 : 식당 서비스 시스템
110 : 관리 서버
120 : 식단서버 주처리 모듈
130 : 관리 모듈
200 : 인증 서버
300 : DB 서버
310 : 고객 DB 서버
311 : 고객 정보 DB
320 : 식단 DB 서버
321 : 음식 DB
322 : 음색 재료 DB
330 : 음식 분류 코드표 DB
410 : 맞춤식단 표시부
420 : 주문 관리부
430 : 디스플레이부
431 : 번호표 발행기
432 : 창구모니터
433 : 번호표시판
435 : 식단정보 전송부
440 : 원격진료부
441 : 원격진료 관리부
442 : 간이의료기
443 : 카메라
510 : 웹 서버
520 : 메일 서버
530 : SMS 서버
540 : 카드리더기
Claims (22)
- 식당 서비스 시스템에서 일반인 및 성인병 환자들을 대상으로 진단되고 수집된 정보를 바탕으로 성인병 예방에 필요한 식단을 제공하도록 관리하는 관리 서버와;상기 관리 서버와 연결되어, 상기 식단 서비스 시스템에 대한 접속시 인증 처리를 수행하는 인증 서버와;상기 관리 서버와 연결되어 성인병 예방에 필요한 정보를 데이터베이스로 구비한 DB 서버와;상기 관리 서버와 연결되고, 성인병 예방을 위해 고객에게 맞는 맞춤식단을 표시하는 맞춤식단 표시부와;상기 맞춤식단 표시부에서 표시한 맞춤식단을 고객이 선택할 수 있도록 표시하는 디스플레이부와;상기 디스플레이부를 이용하여 고객이 식단을 선택하면 고객이 선택한 주문을 관리하는 주문 관리부와;상기 주문 관리부에서 관리한 주문 정보를 식당 조리부의 단말기로 전송하여 알리고, 해당 주문에 대한 조리법을 포함한 정보를 전송하는 식단정보 전송부와;상기 관리 서버와 연결되어 고객의 성인병과 관련된 상태에 대한 원격진료가 가능하도록 처리하는 원격진료부;를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템.
- 청구항 1에 있어서,상기 관리 서버는,상기 관리 서버에서의 일반인 및 성인병 환자들을 대상으로 진단되고 수집된 정보를 바탕으로 성인병 예방에 필요한 식단을 제공하도록 처리하는 동작을 주처리하는 식단서버 주처리 모듈과;상기 식단서버 주처리 모듈의 제어를 받고, 성인병 예방에 필요한 식단정보를 관리하고 처리하는 관리 모듈;을 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템.
- 청구항 2에 있어서,상기 관리 모듈은,상기 DB 서버에서 음식재료 DB의 음식재료 정보를 관리하는 음식재료 관리모듈과;상기 DB 서버의 고객정보 DB에서 체질 데이터를 참조하여 상기 음식재료 관리모듈에서 관리한 음식재료 정보를 전달받아 음식재료 정보에서 체질에 맞는 음식을 검색하여 재료데이터 목록을 작성하는 체질검색 관리모듈과;상기 체질검색 관리모듈에서 작성한 재료 데이터 목록을 전달받고, 상기 고 객정보 DB에서 고객에 대한 질환 데이터를 참조하여 고객의 해당 질환에 좋은 재료를 검색하고 데이터 목록을 작성하는 질환검색 관리모듈과;상기 질환검색 관리모듈의 데이터 목록에 따라 상기 음식재료 DB에서 궁합에 맞는 재료를 이용하여 검색 목록을 작성하는 궁합검색 관리모듈과;상기 궁합검색 관리모듈에서 작성한 검색 목록을 전달받고, 상기 DB 서버 내의 음식 DB를 관리하는 음식 관리모듈과;상기 음식 관리모듈에서 전달받은 검색 목록을 바탕으로 상기 DB 서버 내의 음식분류코드표 DB를 참조하여 음식을 검색하여 주 목록을 작성하는 음식 구성모듈과;상기 음식 구성모듈에서 작성한 주 목록을 전달받고, 상기 고객정보 DB를 참조하여 고객의 고향에 맞는 음식을 선별하여 고향 목록을 작성하는 고향 검색모듈과;상기 고향 검색모듈에서 작성한 고향 목록을 전달받고, 고객의 기호에 맞는 기호 목록을 작성하는 기호 검색모듈과;상기 음식 구성모듈의 주 목록을 바탕으로 고객에게 좋은 최종 목록을 작성하는 식단 관리모듈과;상기 식단 관리모듈에서 작성한 최종 목록을 참조하여 주 식단을 구성하고, 상기 고향 검색모듈에서 작성한 고향 목록과 상기 기호 검색모듈에서 작성한 기호 목록을 참조하여 고객에게 좋은 최종 목록을 작성하는 주식단 관리모듈과;상기 주식단 관리모듈에서 작성한 최종 목록을 참조하여 기호식단을 구성하 는 기호식단 관리모듈과;상기 음식분류코드표 DB에서 기타 분류를 참조하여 고객의 상황에 맞는 기타 음식 목록을 구성하는 기타식단 관리모듈;을 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템.
- 청구항 1에 있어서,상기 DB 서버는,고객정보 데이터를 저장한 고객정보 DB를 구비한 고객 DB 서버와;성인병 예방에 필요한 음식 정보를 포함하여 저장한 음식 DB, 성인병 예방에 필요한 음식 재료 정보를 포함하여 저장한 음식재료 DB를 구비하여 식단 정보를 저장한 식단 DB 서버와;음식분류코드표를 저장한 음식분류코드표 DB;를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템.
- 청구항 1에 있어서,상기 디스플레이부는,상기 관리 서버의 제어를 받고, 순서대로 쓰인 번호표를 발행하는 번호표 발행기와;상기 번호표 발행기와 연결되어 해당 번호표를 호출할 수 있도록 하는 창구모니터와;상기 번호표 발행기와 연결되고, 번호를 표시해주는 번호표시판;을 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템.
- 청구항 1에 있어서,상기 원격진료부는,협력 전문의의 원격진료 시스템과 연결되어 원격진료가 수행되도록 관리하는 원격진료 관리부와;상기 원격진료 관리부의 제어를 받는 간이 의료기와;상기 원격진료 관리부의 제어를 받고, 영상을 촬영하는 카메라;를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템.
- 청구항 1 내지 청구항 6 중 어느 하나의 항에 있어서,상기 성인병 전문식당 서비스 시스템은,인터넷 사용자 단말기를 이용하여 사용자가 상기 관리 서버에 접속할 수 있도록 하는 웹 서버;상기 관리 서버와 연결되어 사용자에게 성인병 예방에 필요한 식단 정보를 포함한 정보를 이메일로 전송하는 메일 서버;상기 관리 서버와 연결되어 사용자에게 성인병 예방에 필요한 식단 정보를 포함한 정보를 SMS 문자로 전송하는 SMS 서버; 또는상기 관리 서버와 연결되어 결제처리를 수행하는 카드리더기; 중에서 하나 이상을 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템.
- 식당 서비스 시스템에서 일반인 및 성인병 환자들을 대상으로 진단되고 수집된 정보를 바탕으로 성인병 예방에 필요한 식단을 제공하도록 관리하는 관리 서버와;상기 관리 서버와 연결되어, 상기 식단 서비스 시스템에 대한 접속시 인증 처리를 수행하는 인증 서버와;고객정보 데이터를 저장한 고객정보 DB를 구비한 고객 DB 서버와;성인병 예방에 필요한 음식 정보를 포함하여 저장한 음식 DB, 성인병 예방에 필요한 음식 재료 정보를 포함하여 저장한 음식재료 DB를 구비하여 식단 정보를 저장한 식단 DB 서버와;인터넷 사용자 단말기를 이용하여 사용자가 상기 관리 서버에 접속할 수 있도록 하는 웹 서버와;상기 관리 서버와 연결되어 사용자에게 성인병 예방에 필요한 식단 정보를 포함한 정보를 이메일로 전송하는 메일 서버와;상기 관리 서버와 연결되어 사용자에게 성인병 예방에 필요한 식단 정보를 포함한 정보를 SMS 문자로 전송하는 SMS 서버와;상기 관리 서버와 연결되고, 성인병 예방을 위해 고객에게 맞는 맞춤식단을 표시하는 맞춤식단 표시부와;상기 맞춤식단 표시부에서 표시한 맞춤식단을 고객이 선택할 수 있도록 표시하는 디스플레이부와;상기 관리 서버와 연결되어 고객의 성인병과 관련된 상태에 대한 원격진료가 가능하도록 처리하는 원격진료부;를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템.
- 청구항 8에 있어서,상기 디스플레이부는,상기 관리 서버의 제어를 받고, 순서대로 쓰인 번호표를 발행하는 번호표 발행기와;상기 번호표 발행기와 연결되어 해당 번호표를 호출할 수 있도록 하는 창구모니터와;상기 번호표 발행기와 연결되고, 번호를 표시해주는 번호표시판;을 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템.
- 청구항 8 또는 청구항 9에 있어서,상기 원격진료부는,협력 전문의의 원격진료 시스템과 연결되어 원격진료가 수행되도록 관리하는 원격진료 관리부와;상기 원격진료 관리부의 제어를 받는 간이 의료기와;상기 원격진료 관리부의 제어를 받고, 영상을 촬영하는 카메라;를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템.
- 식당 서비스 시스템에서 일반인 및 성인병 환자들을 대상으로 진단되고 수집된 정보를 바탕으로 성인병 예방에 필요한 식단을 제공하도록 관리하는 관리 서버와;상기 관리 서버와 연결되어, 상기 식단 서비스 시스템에 대한 접속시 인증 처리를 수행하는 인증 서버와;상기 관리 서버와 연결되어 성인병 예방에 필요한 정보를 데이터베이스로 구비한 DB 서버와;상기 관리 서버와 연결되어 고객의 성인병과 관련된 상태에 대한 원격진료가 가능하도록 처리하는 원격진료부와;인터넷 사용자 단말기를 이용하여 사용자가 상기 관리 서버에 접속할 수 있 도록 하는 웹 서버와;상기 관리 서버와 연결되어 사용자에게 성인병 예방에 필요한 식단 정보를 포함한 정보를 SMS 문자로 전송하는 SMS 서버;를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템.
- 식당 서비스 시스템 내의 관리 서버에서의 일반인 및 성인병 환자들을 대상으로 진단되고 수집된 정보를 바탕으로 성인병 예방에 필요한 식단을 제공하도록 처리하는 동작을 주처리하는 식단서버 주처리 모듈과;상기 식단서버 주처리 모듈의 제어를 받고, 성인병 예방에 필요한 식단정보를 관리하고 처리하는 관리 모듈과;고객정보 데이터를 저장한 고객정보 DB를 구비한 고객 DB 서버와, 성인병 예방에 필요한 음식 정보를 포함하여 저장한 음식 DB, 성인병 예방에 필요한 음식 재료 정보를 포함하여 저장한 음식재료 DB를 구비하여 식단 정보를 저장한 식단 DB 서버와, 음식분류코드표를 저장한 음식분류코드표 DB를 구비하고, 상기 관리 서버와 연결되어 성인병 예방에 필요한 정보를 데이터베이스로 구비한 DB 서버와;상기 관리 서버와 연결되고, 성인병 예방을 위해 고객에게 맞는 맞춤식단을 표시하는 맞춤식단 표시부와;상기 맞춤식단 표시부에서 표시한 맞춤식단을 고객이 선택하면 고객이 선택한 주문을 관리하는 주문 관리부와;상기 주문 관리부에서 관리한 주문 정보를 식당 조리부의 단말기로 전송하여 알리고, 해당 주문에 대한 조리법을 포함한 정보를 전송하는 식단정보 전송부;를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템.
- 청구항 12에 있어서,상기 관리 모듈은,상기 DB 서버에서 음식재료 DB의 음식재료 정보를 관리하는 음식재료 관리모듈과;상기 DB 서버의 고객정보 DB에서 체질 데이터를 참조하여 상기 음식재료 관리모듈에서 관리한 음식재료 정보를 전달받아 음식재료 정보에서 체질에 맞는 음식을 검색하여 재료데이터 목록을 작성하는 체질검색 관리모듈과;상기 체질검색 관리모듈에서 작성한 재료 데이터 목록을 전달받고, 상기 고객정보 DB에서 고객에 대한 질환 데이터를 참조하여 고객의 해당 질환에 좋은 재료를 검색하고 데이터 목록을 작성하는 질환검색 관리모듈과;상기 질환검색 관리모듈의 데이터 목록에 따라 상기 음식재료 DB에서 궁합에 맞는 재료를 이용하여 검색 목록을 작성하는 궁합검색 관리모듈과;상기 궁합검색 관리모듈에서 작성한 검색 목록을 전달받고, 상기 DB 서버 내의 음식 DB를 관리하는 음식 관리모듈과;상기 음식 관리모듈에서 전달받은 검색 목록을 바탕으로 상기 DB 서버 내의 음식분류코드표 DB를 참조하여 음식을 검색하여 주 목록을 작성하는 음식 구성모듈과;상기 음식 구성모듈에서 작성한 주 목록을 전달받고, 상기 고객정보 DB를 참조하여 고객의 고향에 맞는 음식을 선별하여 고향 목록을 작성하는 고향 검색모듈과;상기 고향 검색모듈에서 작성한 고향 목록을 전달받고, 고객의 기호에 맞는 기호 목록을 작성하는 기호 검색모듈과;상기 음식 구성모듈의 주 목록을 바탕으로 고객에게 좋은 최종 목록을 작성하는 식단 관리모듈과;상기 식단 관리모듈에서 작성한 최종 목록을 참조하여 주 식단을 구성하고, 상기 고향 검색모듈에서 작성한 고향 목록과 상기 기호 검색모듈에서 작성한 기호 목록을 참조하여 고객에게 좋은 최종 목록을 작성하는 주식단 관리모듈과;상기 주식단 관리모듈에서 작성한 최종 목록을 참조하여 기호식단을 구성하는 기호식단 관리모듈과;상기 음식분류코드표 DB에서 기타 분류를 참조하여 고객의 상황에 맞는 기타 음식 목록을 구성하는 기타식단 관리모듈;을 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템.
- 관리서버, 인증서버, DB 서버, 맞춤식단 표시부, 주문관리부, 디스플레이부, 식단정보 전송부, 원격진료부를 구비한 식단 서비스 시스템의 운영방법에 있어서,상기 관리 서버는 일반인에 대해 간이 고객정보를 수집하고, 일반인이 체크한 체질판정설문을 전달받아 관리하는 단계와;수집된 간이 고객정보에 따른 기초 자료에 의해 체질분석(사상체질분석, 병력, 가족력, 기호, 기타 자료분석 중에서 하나 이상의 분석 수행)을 수행하는 단계와;일반인인 고객에게 맞는 맞춤 식단을 구성하고 구성된 식단을 주방의 맞춤식단 표시부로 전송하는 단계와;상기 관리 서버는 주메뉴를 구성하여 완료된 주메뉴가 배식되도록 하고, 후식메뉴를 구성하여 후식메뉴가 배식되도록 하는 단계;를 포함하여 수행하는 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템의 운영방법.
- 관리서버, 인증서버, DB 서버, 맞춤식단 표시부, 주문관리부, 디스플레이부, 식단정보 전송부, 원격진료부를 구비한 식단 서비스 시스템의 운영방법에 있어서,상기 관리 서버는 회원에 대해 상세 고객정보를 수집하고, 회원이 체크한 체질판정설문을 전달받아 관리하고, 원격 진료부를 이용하여 협력전문문의의 원격진료 시스템과 연결된 전문의 건강진단 정보를 전달받아 처리하는 단계와;수집된 상세 고객정보에 따른 기초 자료에 의해 체질분석(사상체질분석, 병 력, 가족력, 기호, 기타 자료분석 중에서 하나 이상의 분석 수행)을 수행하는 단계와;회원인 고객에게 맞는 맞춤 식단을 구성하고 구성된 식단을 주방의 맞춤식단 표시부로 전송하는 단계와;상기 관리 서버는 주메뉴를 구성하여 완료된 주메뉴가 배식되도록 하고, 후식메뉴를 구성하여 후식메뉴가 배식되도록 하는 단계와;상기 관리 서버는 회원에게 헬스 매니징을 포함한 부가정보를 포함하여 제공하는 단계;를 포함하여 수행하는 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템의 운영방법.
- 관리서버, 인증서버, DB 서버, 맞춤식단 표시부, 주문관리부, 디스플레이부, 식단정보 전송부, 원격진료부를 구비한 식단 서비스 시스템의 운영방법에 있어서,상기 관리 서버는 고객의 체질데이터, 건강데이터, 고향데이터, 기호데이터를 포함하여 입력받고, 상기 DB 서버 내의 음식재료 DB를 참조하여 입력된 데이터에 맞는 재료를 산출하는 단계와;상기 산출된 재료에서 고객의 건강상태에 맞는 재료를 산출하고, 미리 정의된 음식분류코드표와 상기 DB 서버 내의 음식 DB의 음식 정보를 참조하여 산출된 재료 데이터 중에서 고객의 건강상태에 맞는 재료를 산출하여 최종 데이터를 출력 하는 단계와;상기 최종 데이터를 기반으로 주식, 찬품, 후식, 추천식 음식데이터를 산출하는 단계와;상기 산출된 음식데이터 중에서 고객의 고향과 기호에 맞는 음식을 산출하여 고객의 고향과 기호에 맞는 주식, 찬품, 후식, 추천식 음식 데이터를 추출하여 주문 처리를 수행하고 식단을 조리부의 단말기로 전송하는 단계;를 포함하여 수행하는 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템의 운영방법.
- 청구항 16에 있어서,상기 성인병 전문식당 서비스 시스템의 운영방법은,식단에 대한 조리가 완료되면 이를 처리하고, 헬스 매니저 서비스를 고객에게 제공하는 단계;를 포함하여 수행하는 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템의 운영방법.
- 관리서버, 인증서버, DB 서버, 맞춤식단 표시부, 주문관리부, 디스플레이부, 식단정보 전송부, 원격진료부를 구비한 식단 서비스 시스템의 운영방법에 있어서,맞춤 재료 선별을 수행할 경우, 상기 관리 서버에서 음식재료 관리모듈은 상기 DB 서버에서 음식재료 DB의 음식재료 정보를 관리하는 단계와;상기 관리 서버에서 체질검색 관리모듈은 상기 DB 서버의 고객정보 DB에서 체질 데이터를 참조하여 상기 음식재료 관리모듈에서 관리한 음식재료 정보를 전달받아 음식재료 정보에서 체질에 맞는 음식을 검색하여 재료데이터 목록을 작성하는 단계와;상기 관리 서버에서 질환검색 관리모듈은 상기 체질검색 관리모듈에서 작성한 재료 데이터 목록을 전달받고, 상기 고객정보 DB에서 고객에 대한 질환 데이터를 참조하여 고객의 해당 질환에 좋은 재료를 검색하고 데이터 목록을 작성하는 단계와;상기 관리 서버에서 궁합검색 관리모듈은 상기 질환검색 관리모듈의 데이터 목록에 따라 상기 음식재료 DB에서 궁합에 맞는 재료를 이용하여 검색 목록을 작성하여 음식 구성이 이루어질 수 있도록 하는 단계;를 포함하여 수행하는 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템의 운영방법.
- 관리서버, 인증서버, DB 서버, 맞춤식단 표시부, 주문관리부, 디스플레이부, 식단정보 전송부, 원격진료부를 구비한 식단 서비스 시스템의 운영방법에 있어서,맞춤 음식 구성을 수행할 경우, 상기 관리 서버에서 음식 관리모듈은 상기 관리 서버 내의 궁합검색 관리모듈에서 작성한 검색 목록을 전달받고, 상기 DB 서버 내의 음식 DB를 관리하는 단계와;상기 관리 서버 내의 음식 구성모듈은 상기 음식 관리모듈에서 전달받은 검색 목록을 바탕으로 상기 DB 서버 내의 음식분류코드표 DB를 참조하여 음식을 검색하여 주품, 찬품, 후식의 주 목록을 작성하는 단계와;상기 관리 서버 내의 고향 검색모듈은 상기 음식 구성모듈에서 작성한 주 목록을 전달받고, 상기 고객정보 DB를 참조하여 고객의 고향에 맞는 음식을 선별하여 고향 목록을 작성하는 단계와;상기 관리 서버 내의 기호 검색모듈은 상기 고향 검색모듈에서 작성한 고향 목록을 전달받고, 고객의 기호에 맞는 기호 목록을 작성하여 식단 구성이 이루어질 수 있도록 하는 단계;를 포함하여 수행하는 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템의 운영방법.
- 관리서버, 인증서버, DB 서버, 맞춤식단 표시부, 주문관리부, 디스플레이부, 식단정보 전송부, 원격진료부를 구비한 식단 서비스 시스템의 운영방법에 있어서,식단 구성을 수행할 경우, 상기 관리 서버에서 식단 관리모듈은 상기 관리 서버 내의 음식 구성모듈의 주 목록을 바탕으로 고객에게 좋은 최종 목록을 작성하는 단계와;상기 관리 서버 내의 주식단 관리모듈은 상기 식단 관리모듈에서 작성한 최종 목록을 참조하여 주품, 찬품, 후식의 주 식단을 구성하는 단계와;상기 관리 서버 내의 기호식단 관리모듈은 상기 관리 서버 내의 고향 검색모듈에서 작성한 고향 목록과 상기 관리 서버 내의 기호 검색모듈에서 작성한 기호 목록을 참조하여 고객에게 좋은 최종 목록을 작성하고, 최종 목록을 참조하여 주식, 찬품, 후식의 기호 식단을 구성하는 단계와;상기 관리 서버 내의 기타식단 관리모듈은 상기 DB 서버 내의 음식분류코드표 DB에서 기타 분류를 참조하여 고객의 상황에 맞는 기타 음식 목록을 구성하여 식단관리 및 주문처리와 전송이 수행될 수 있도록 하는 단계;를 포함하여 수행하는 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템의 운영방법.
- 관리서버, 인증서버, DB 서버, 맞춤식단 표시부, 주문관리부, 디스플레이부, 식단정보 전송부, 원격진료부를 구비한 식단 서비스 시스템의 운영방법에 있어서,상기 관리 서버 내의 식단구성 주처리 모듈은 상기 DB 서버 내의 고객정보 DB, 음식 DB, 음식재료 DB, 음식분류코드표 DB를 참조하여 주식단, 기호식단, 기타식단에 따른 식단구성이 되도록 처리하는 단계와;상기 맞춤 식단 표시부는 주식단, 기호식단, 기타식단의 구성을 참조하여 주식단 테이블, 기호식단 테이블, 기타 식단 테이블에서 개별 식단을 고객이 선택할 수 있도록 상기 디스플레이부를 통해 표시시키는 단계와;상기 주문관리부는 고객의 선택을 입력받아 데이터로 저장하고 처리하는 단계와;상기 식단전보 전송부는 조리부의 단말기로 고객이 선택한 식단 정보의 데이터를 전송하여 알리고, 해당 주문에 대한 조리법을 포함한 정보를 전송하는 단계;를 포함하여 수행하는 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템의 운영방법.
- 청구항 21에 있어서,상기 성인병 전문식당 서비스 시스템의 운영방법은,상기 원격진료부는 요리에 대한 정보를 SMS 서버를 통해 고객의 휴대용 기기로 전송하는 단계;를 포함하여 수행하는 것을 특징으로 하는 성인병 전문식당 서비스 시스템의 운영방법.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020080034338A KR20090108968A (ko) | 2008-04-14 | 2008-04-14 | 성인병 전문식당 서비스 시스템 및 그 운영방법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020080034338A KR20090108968A (ko) | 2008-04-14 | 2008-04-14 | 성인병 전문식당 서비스 시스템 및 그 운영방법 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR20090108968A true KR20090108968A (ko) | 2009-10-19 |
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ID=41552311
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020080034338A KR20090108968A (ko) | 2008-04-14 | 2008-04-14 | 성인병 전문식당 서비스 시스템 및 그 운영방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR20090108968A (ko) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101652944B1 (ko) * | 2016-01-28 | 2016-09-01 | 현건호 | 식단 관리가 필요한 환자를 위한 주문형 식단 제조 시스템 및 방법 |
| WO2017015612A1 (en) * | 2015-07-22 | 2017-01-26 | Biomerica, Inc. | System and method for providing a food recommendation based on food sensitivity testing |
| KR102142125B1 (ko) * | 2019-11-29 | 2020-08-06 | 주식회사 뉴잇 | 반려동물 자연식 영양 맞춤형 즉석 조리 시스템 |
| US10788498B2 (en) | 2014-11-14 | 2020-09-29 | Biomerica, Inc. | IBS sensitivity testing |
| CN118245786A (zh) * | 2024-04-15 | 2024-06-25 | 南京天一智慧养老服务有限公司 | 一种用于养老服务的助餐管理系统及助餐机 |
-
2008
- 2008-04-14 KR KR1020080034338A patent/KR20090108968A/ko not_active Application Discontinuation
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