KR20090070729A - Apparatus and system for washing vegetables - Google Patents

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Abstract

A vegetable washing apparatus and a vegetable washing system using the same are provided to enable a user to wash the vegetables continuously supplied and to reduce the damage to the vegetables in a washing process. A vegetable washing apparatus comprises the following units. A guide plate(210) is installed inside a washing tank(200). The washing tank includes a frame(220). A water supply member having a main nozzle(300) and a sub-nozzle supplies washing water to the washing tank. A water drain member having drain pipes(400, 410) drains the washing water from the washing tank. A collection/transfer unit is composed of a motor, a roller chain driving unit and a rake(580). A transport unit having a belt conveyor(600) takes out the vegetables transferred through the collection/transfer unit and transports them. The belt conveyor employs a mesh belt(630). The mesh belt includes a plurality of hooks(631) to prevent the transporting vegetables from going down. The belt conveyor has a fence(640) to prevent the vegetables from coming off.

Description

야채 세척장치와 이를 이용한 야채 세척시스템{Apparatus and system for washing vegetables}Vegetable washing apparatus and vegetable washing system using the same {Apparatus and system for washing vegetables}

본 발명은 투입되는 야채를 세척하기 위한 야채 세척장치와 이를 이용한 야채 세척시스템에 관한 것으로, 보다 상세하게는 투입되는 야채를 연속적으로 자동 세척하여 야채 세척의 효율성을 높이고, 세척과정에서 보다 청결하면서 균일하게 야채를 세척할 수 있는 야채 세척장치와 이를 이용한 야채 세척시스템에 관한 것이다.The present invention relates to a vegetable washing apparatus for washing vegetables and a vegetable washing system using the same, and more particularly, to increase the efficiency of vegetable washing by automatically washing the input vegetables continuously, more clean and uniform in the washing process The present invention relates to a vegetable washing apparatus capable of washing vegetables and a vegetable washing system using the same.

최근 현대사회는 웰빙 바람과 함께 건강에 대한 관심이 매우 높다. 이에 따라 야채에 대한 소비도 점차 증가하고 있는 실정이며, 특히 샌드위치나 샐러드 등의 식품은 바쁜 현대인의 라이프스타일과 웰빙 등의 영향으로 인하여 그 소비가 점차 증가되고 있다.Recently, modern society has been very interested in health with well-being desire. Accordingly, the consumption of vegetables is also gradually increasing, and in particular, foods such as sandwiches and salads are gradually increasing due to the influence of the busy modern lifestyle and well-being.

이에 따라 대부분의 샌드위치나 샐러드 등의 식품은 전문 제조공장을 통해 점차 대량생산되고 있으며, 그 재료인 야채도 세척작업 등을 수행한 후 제조공정에 대량 투입되고 있는 실정이다.As a result, most foods such as sandwiches and salads are gradually being mass-produced through specialized manufacturing plants, and vegetables, which are the ingredients thereof, are also put into the manufacturing process after washing.

그러나 종래의 야채 세척작업은 단순히 많은 수의 작업자가 각각의 수조에 야채를 여러 번 침수시켜 야채를 세척하거나, 호스를 통해 물을 분사하므로 수조에 투입된 야채를 세척하는 등 수작업에 의존하여 야채를 세척하였다.However, in the conventional vegetable washing operation, a large number of workers simply immerse the vegetable in each tank several times to wash the vegetables or spray the water through the hose, so washing the vegetables depending on the manual work such as washing the vegetables put in the tank. It was.

따라서 종래에는 작업자의 수작업에 의해 세척작업이 진행되므로 집중력 저하나 부주의 등으로 인하여 야채의 세척작업을 균일하고 깨끗하게 진행할 수 없고, 이로 인하여 야채의 안전성을 신뢰할 수 없는 문제점이 발생되었다.Therefore, in the related art, since the washing operation is performed by the manual labor of the worker, the washing operation of the vegetables cannot be performed uniformly and cleanly due to the deterioration of concentration or carelessness, which causes a problem that the safety of the vegetables cannot be trusted.

또한 종래의 야채 세척방식은 수작업에 의존하므로 인건비가 많이 지출되고, 야채의 세척과정에서 야채가 쉽게 손상되며, 세척작업의 효율성과 생산성도 크게 떨어지는 등 많은 문제점을 지니고 있었다.In addition, the conventional vegetable washing method has a lot of problems, such as labor costs, and vegetables are easily damaged during the washing process of vegetables, greatly reducing the efficiency and productivity of the washing operation.

더욱이 종래의 야채 세척방식은 세척수의 온도를 일정하게 유지하지 못하므로 세척과정에서 야채를 싱싱하게 유지할 수 없었으며, 이로 인하여 야채의 신선도를 떨어뜨리는 심각한 문제점도 발생되었다.Moreover, the conventional vegetable washing method did not maintain the temperature of the washing water constantly, so that the vegetables could not be kept fresh during the washing process, thereby causing a serious problem of reducing the freshness of the vegetables.

본 발명은 전술한 종래의 제반 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 본 발명의 목적은 수작업에 의존하지 않고 야채를 자동으로 세척하여 야채의 세척효율을 높일 수 있는 야채 세척장치와 이를 이용한 야채 세척시스템을 제공하는데 있다.The present invention has been made in order to solve the above-mentioned conventional problems, the object of the present invention is to clean vegetables without relying on the manual work to increase the washing efficiency of vegetables and vegetable washing system and vegetable washing system using the same To provide.

또한 본 발명의 다른 목적은 보다 청결하고 균일한 야채의 세척작업을 진행할 수 있는 야채 세척장치와 이를 이용한 야채 세척시스템을 제공하는데 있다.In addition, another object of the present invention is to provide a vegetable washing apparatus and a vegetable washing system using the same that can proceed to a more clean and uniform washing of vegetables.

그리고 본 발명의 다른 목적은 야채의 세척과정에서 야채의 손상을 최대한 줄일 수 있는 야채 세척장치와 이를 이용한 야채 세척시스템을 제공하는데 있다.Another object of the present invention is to provide a vegetable washing apparatus and a vegetable washing system using the same, which can reduce the damage of vegetables as much as possible in the process of washing vegetables.

더욱이 본 발명의 또 다른 목적은 야채의 세척과정에서 야채의 신선도를 유지할 수 있는 야채 세척장치와 이를 이용한 야채 세척시스템을 제공하는데 있다. Furthermore, another object of the present invention is to provide a vegetable washing apparatus capable of maintaining the freshness of vegetables in the vegetable washing process and a vegetable washing system using the same.

이와 같이 본 발명의 목적은 투입된 야채를 세척하는 세척조와; 상기 세척조에 세척수를 급수하는 급수부재와; 상기 세척조의 세척수를 배수하는 배수부재와; 상기 세척조의 야채를 걸러내어 이송시키는 채집이송장치와; 상기 채집이송장치를 통해 이송된 야채를 꺼내어 운반하는 운반장치를 포함하여 이루어지는 야채 세척장치를 통해 달성할 수 있다.Thus, the object of the present invention and the washing tank for washing the input vegetables; A water supply member supplying the washing water to the washing tank; A drain member for draining the washing water of the washing tank; A collecting and transporting device for filtering and transporting the vegetables of the washing tank; It can be achieved through a vegetable washing device comprising a conveying device for taking out and transporting the vegetables transported through the collecting and transporting device.

또한 본 발명의 다른 목적은 연속적인 세척작업이 가능하도록 상기한 세척장치를 다수 설치하여 이루어진 야채 세척시스템을 통해 달성할 수 있다.In addition, another object of the present invention can be achieved through a vegetable washing system made by installing a plurality of the above washing device to enable a continuous washing operation.

본 발명은 세척조의 메인노즐과 서브노즐로부터 분출되는 세척수의 물살 및 노즐을 통해 분사되는 세척수를 통해 야채를 세척하므로 연속 공급되는 야채를 균일하고 청결하게 씻을 수 있고, 세척과정에서 야채의 손상도 방지할 수 있는 매우 유용한 효과가 있다.The present invention is to wash the vegetables through the water of the washing water sprayed from the main nozzle and the sub-nozzle of the washing tank and the washing water sprayed through the nozzle, so that the vegetables continuously supplied can be washed uniformly and cleanly, and also prevents damage to the vegetables in the washing process. There is a very useful effect that can be done.

또한 본 발명은 메인노즐과 서브노즐, 레이크를 갖는 롤러체인 구동장치, 벨트 컨베이어를 통해 야채의 자동 이송과 함께 야채세척이 이루어지도록 하므로 야채의 세척작업을 자동화하고, 야채 세척작업의 효율성을 획기적으로 향상시키며, 청결한 세척환경을 구현할 수 있는 매우 유용한 효과도 있다.In addition, the present invention is the main nozzle and the sub-nozzle, roller chain drive device having a rake, and the belt conveyor to make the vegetable washing with the automatic transfer of vegetables to automate the washing of vegetables, the efficiency of vegetable washing work dramatically There is also a very useful effect that can improve the clean cleaning environment.

그리고 본 발명은 노즐로부터 분사되는 세척수에 의해 샤워하듯 야채를 세척하므로 야채 세척의 신뢰성을 가일층 향상시킬 수 있는 매우 유용한 효과가 있다.And the present invention has a very useful effect that can further improve the reliability of washing vegetables because the washing of the vegetables by shower water sprayed from the nozzle.

더욱이 본 발명은 수온조절장치를 통해 세척조의 세척수 온도를 일정하게 유지하므로 세척과정에서 야채의 신선도를 최대한 높이고 유지할 수 있는 매우 유용한 효과가 있다.Moreover, the present invention maintains the washing water temperature of the washing tank constantly through the water temperature control device, so that the freshness of the vegetable can be increased and maintained as much as possible in the washing process.

뿐만 아니라 본 발명은 소독약이 포함된 세척수의 사용을 통해 각종 세균이나 기생충 등을 살균 소독하므로 야채의 청결성과 안전성을 가일층 향상시킬 수 있는 매우 유용한 효과도 있다.In addition, the present invention has a very useful effect to further improve the cleanliness and safety of vegetables because the sterilization and sterilization of various bacteria or parasites through the use of the wash water containing the disinfectant.

이하, 본 발명의 실시 예를 첨부된 도면을 참조하여 야채 세척장치와 야채 세척시스템으로 구분하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings divided into a vegetable washing device and a vegetable washing system.

< 야채 세척장치 실시예 1 ><Vegetable Washing Device Example 1>

도 1,2는 본 발명의 야채 세척장치를 나타낸 정단면도와 평면도이고, 도 3은 2의 A-A선 단면도로서, 도시된 바와 같이 본 발명의 야채 세척장치(100)는 크게 세척조(200), 급수부재, 배수부재, 채집이송장치, 운반장치로 이루어진다.1 and 2 are a front sectional view and a plan view showing the vegetable washing apparatus of the present invention, Figure 3 is a cross-sectional view taken along the line AA of 2, as shown, the vegetable washing apparatus 100 of the present invention is large washing tank 200, water supply It consists of a member, a draining member, a collecting feeder and a conveying device.

먼저, 세척조(200)는 이송장치(B)로부터 투입되는 야채(V)를 세척하기 위한 것으로, 보다 구체적으로는 세척조(200)의 안쪽 중간부분에 가이드플레이트(210) 를 설치하여 세척조(200)의 내부 공간을 대략 상부와 하부로 구분하므로 세척조(200)에 투입된 야채(V)를 상기한 운반장치 측으로 안내할 수 있도록 하였다.First, the washing tank 200 is for washing the vegetables (V) introduced from the transfer device (B), more specifically, by installing the guide plate 210 in the inner middle portion of the washing tank 200 washing tank 200 Since the inner space of the roughly divided into the upper and lower so as to guide the vegetable (V) introduced into the washing tank 200 to the side of the conveying device.

또한 세척조(200)는 일측면을 경사지게 형성하여 상기한 운반장치를 통한 야채(V)의 운반이 용이하게 이루어지도록 하고, 프레임(220)을 설치하여 세척조(200)를 지지하고 그 높이를 조절할 수 있도록 하였다.In addition, the washing tank 200 is formed to be inclined on one side to facilitate the transport of the vegetables (V) through the conveying device, and to support the washing tank 200 by installing a frame 220 can adjust the height thereof. It was made.

급수부재는 통상의 급수펌프 등을 통해 상기한 세척조(200)로 세척수(W)를 공급하는 장치로서, 본 발명에서는 그 일 예로 세척조(200)의 안쪽 좌측에 메인노즐(300)을 다수 설치하고, 또한 세척조(200)의 안쪽 전면과 후면에는 서브노즐(310)을 도 2의 평면도와 같이 마주보듯 비스듬하게 다수 설치하였다.The water supply member is a device for supplying the washing water (W) to the washing tank 200 through the usual water pump, etc. In the present invention, for example, a plurality of main nozzles 300 are installed on the inner left side of the washing tank 200. Also, a plurality of sub-nozzles 310 are installed obliquely on the inner front and the rear of the washing tank 200 as shown in the plan view of FIG. 2.

여기서 메인노즐(300)은 분출 방향을 자유롭게 설정할 수 있도록 자바라 타입으로 하여 설치하고, 또한 도 1에서 도시한 바와 같이 우상향되도록 설치한다. 그리고 세척수(W)는 물을 사용하는 것이 바람직하나, 염소와 같은 소독약이 포함된 물을 사용하는 것도 가능하다.Here, the main nozzle 300 is installed in a bellows type so as to freely set the ejection direction, and is installed so as to face upward as shown in FIG. 1. And the washing water (W) is preferably used water, it is also possible to use water containing a disinfectant such as chlorine.

따라서 메인노즐(300)과 서브노즐(310)은 도 4에서 도시한 바와 같이 급수펌프로부터 세척수(W)를 공급받아 분출하므로 강한 물살을 발생시키고, 세척조(200)에 투입된 야채(V)는 이러한 물살에 의해 요동되면서 세척이 이루어지며, 또한 상기한 운반장치로 점차 그 이동이 이루어지게 된다.Therefore, the main nozzle 300 and the sub-nozzle 310 is supplied with the washing water (W) from the water supply pump as shown in FIG. 4 to generate a strong water, and the vegetable (V) injected into the washing tank 200 is The washing is made by shaking with water, and the movement is gradually made to the conveying device.

배수부재는 세척조(200)에 공급된 세척수(W)를 배수시키기 위한 것으로, 본 발명에서는 그 일예로 세척조(200)의 안쪽 바닥면과 우측 상부에 배수관(400)(410)을 설치하였다. 여기서 배수관(410)은 세척조(200)에서 세척수(W)가 범람하는 것을 방지하는 오버플로우 배수관 역할을 수행한다.The drain member is for draining the washing water (W) supplied to the washing tank 200, in the present invention was installed drain pipes 400, 410 on the inner bottom surface and the upper right of the washing tank 200 as an example. Here, the drain pipe 410 serves as an overflow drain pipe that prevents the washing water W from overflowing from the washing tank 200.

채집이송장치는 세척조(200)에 투입된 야채(V)를 걸러내어 운반장치 측으로 이송시키는 장치로서, 본 발명에서는 그 일예로 세척조(200)의 상부 전후 양측에 프레임(500)을 각각 설치하고, 프레임(500)에는 롤러체인 구동장치(510)를 설치하며, 롤러체인 구동장치(510)에는 다수의 레이크(580)를 설치하여 세척조(200)에 투입된 야채(V)를 걸러내어 운반장치 측으로 이송시킬 수 있도록 하였다.The collecting and transporting device is a device for filtering the vegetables (V) injected into the washing tank 200 and transporting them to the conveying device side. In the present invention, the frame 500 is installed on both sides of the upper and rear sides of the washing tank 200, for example. The roller chain drive device 510 is installed in the 500, and a plurality of rakes 580 are installed in the roller chain drive device 510 to filter the vegetables V introduced into the washing tank 200 to be transferred to the conveying device side. To make it possible.

여기서 롤러체인 구동장치(510)는 상기한 프레임의 일측 상부에 설치한 모터(515)와, 모터(515)로부터 구동력을 전달받아 회전하도록 전후 양측 프레임(500)에 각각 설치한 구동스프로킷(520) 및 종동스프로킷(530)과, 각각의 구동스프로킷(520)과 종동스프로킷(530)을 연결한 체인(540)과, 이러한 양측 체인(540)의 구성부품 중 핀링크 플레이트(541)의 어태치먼트(542) 사이에 연결 설치한 다수의 레이크바(550)와, 볼트와 너트 등의 체결구(560)와 버트 스트랩(570)을 이용하여 상기한 레이크바(560)에 설치한 다수의 레이크(580)로 이루어진다.Here, the roller chain drive device 510 is a motor 515 installed on one side of the frame and drive sprockets 520 respectively installed on the front and rear frame 500 so as to rotate by receiving the driving force from the motor 515. And a driven sprocket 530, a chain 540 connecting the respective driving sprockets 520 and the driven sprocket 530, and an attachment 542 of the pin link plate 541 among the components of the both side chains 540. A plurality of rake bars 550 installed in the lake bar 560 using a plurality of rake bars 550 connected to each other, a fastener 560 such as bolts and nuts, and a butt strap 570. Is made of.

따라서 레이크(580)는 도 4에서 도시한 바와 같이 체인(540)과 함께 이송되므로 세척조(200)의 수면과 수중의 야채(V)를 걸러내어 운반장치 측으로 이송시키는 역할을 수행하게 된다.Therefore, since the rake 580 is transported together with the chain 540 as shown in FIG. 4, the rake 580 filters the water surface and the vegetables V in the water and transports the water to the transport apparatus.

운반장치는 채집이송장치에 의해 공급된 야채(V)를 세척조(200)로부터 꺼내어 세척조(200) 외부로 운반하는 장치로서, 본 발명에서는 그 일예로 세척조(200)의 일측에 일부 침수되도록 벨트 컨베이어(600)를 설치하였다.The conveying apparatus is a device for removing the vegetables V supplied by the collecting conveying apparatus from the washing tank 200 and transporting the washing tank 200 to the outside of the washing tank 200. In the present invention, the belt conveyor is partially submerged in one side of the washing tank 200. 600 was installed.

여기서 벨트 컨베이어(600)는 모터(605)와, 모터(605)의 구동에 의해 구동하며 세척조(200)의 경사면에 적합하도록 설치한 구동휠(610) 및 종동휠(620)(621)과, 상기 구동휠(610)과 종동휠(620)(621)을 연결하고 야채(V)의 탈수가 용이하게 이루어지도록 하며 이송과정에서 야채(V)가 흘러내리는 것을 방지하도록 걸림턱(631)을 형성한 메쉬 벨트(630)와, 이송과정에서 야채(V)의 외부 이탈을 방지하도록 메쉬 벨트(630) 양측에 설치한 펜스(640)로 구성하였다.Here, the belt conveyor 600 is driven by the drive of the motor 605, the motor 605, drive wheels 610 and driven wheels 620 and 621 installed to fit the inclined surface of the washing tank 200, Connecting the driving wheel 610 and the driven wheels (620, 621) to facilitate the dehydration of the vegetable (V) and to form a locking jaw (631) to prevent the vegetable (V) from flowing down during the transfer process. One mesh belt 630 and the fence 640 installed on both sides of the mesh belt 630 to prevent the outside of the vegetable (V) in the transfer process.

따라서 벨트 컨베이어(600)는 매쉬 벨트(630)을 통해 세척조(200)로부터 세척된 야채(V)를 건져내어 자연 탈수시키면서 세척조(200) 외부로 이송시키고, 이송과정에서 걸림턱(631)에 의해 야채(V)가 세척조(200)로 다시 흘러들어가는 것도 방지하게 된다.Therefore, the belt conveyor 600 delivers the washed vegetables V from the washing tank 200 through the mesh belt 630 and transfers them to the outside of the washing tank 200 while naturally dehydrating them. Vegetable (V) is also prevented from flowing back to the washing tank (200).

이와 같이 본 발명의 야채 세척장치(100)는 도 4에서 도시한 바와 같이 메인노즐(300)과 서브노즐(310)에서 분출되는 세척수(W)와 그 물살에 의해 세척조(200)에 투입된 야채(V)를 세척하므로 야채(V)의 손상을 줄이면서 보다 효율적으로 야채 세척공정을 수행할 수 있다.As described above, the vegetable washing apparatus 100 according to the present invention includes the vegetables introduced into the washing tank 200 by the washing water W and water sprayed from the main nozzle 300 and the sub-nozzle 310 as shown in FIG. By washing V) it is possible to perform the vegetable washing process more efficiently while reducing the damage of vegetables (V).

또한 본 발명은 레이크(580)를 통해 세척중인 야채(V)를 걸러내어 벨트 컨베이어(600) 측으로 이동시키고, 벨트 컨베이어(600)는 세척된 야채(V)를 탈수시키면서 세척조(200) 외부로 이송시키므로 야채(V)의 신속한 이송과 탈수가 함께 이루어지게 된다.In addition, the present invention filter the washing vegetables (V) through the rake 580 to move to the belt conveyor 600 side, the belt conveyor 600 is transported to the outside of the washing tank 200 while dehydrating the washed vegetables (V). Therefore, the rapid transfer and dehydration of the vegetable (V) is made together.

따라서 본 발명은 야채(V)의 세척 작업을 자동화하여 세척 생산성을 향상시키고, 야채(V)를 연속적으로 세척함과 아울러 전체적으로 균일하고 청결하게 세척하는 하는 것이 가능하며, 보다 청결하고 위생적인 작업환경을 구현하여 세척된 야채(V)의 안전성과 신뢰성을 확보할 수 있다.Therefore, the present invention can improve the washing productivity by automating the washing operation of vegetables (V), it is possible to wash the vegetables (V) continuously and to wash the whole uniform and clean, more clean and hygienic working environment Implement the to ensure the safety and reliability of the washed vegetables (V).

< 야채 세척장치 실시예 2 ><Vegetable Washing Device Example 2>

도 5,6은 본 발명의 야채 세척장치에 대한 다른 실시예를 나타낸 정단면도와 평면도이고, 도 7은 도 6의 B-B선 단면도로서, 이미 실시예1에서 설명한 야채 세척장치(101)에 온도조절장치와 샤워장치(800)가 부가된 예를 나타낸 것이다.5 and 6 are a front sectional view and a plan view showing another embodiment of the vegetable washing apparatus of the present invention, Figure 7 is a cross-sectional view taken along line BB of Figure 6, temperature control in the vegetable washing apparatus 101 already described in Example 1 An example in which the device and the shower device 800 are added is shown.

여기서 온도조절장치는 세척조(200)에 담수된 세척수(W)의 온도를 특정 온도로 유지하기 위한 것으로, 본 발명에서는 그 일 예로 세척조(200)의 안쪽 바닥 부분에 브라인 배관(700)을 설치하여 세척수(W)의 온도를 대략 4℃ 내외에서 유지시킬 수 있도록 하였다.The temperature control device is to maintain the temperature of the fresh water (W) in the washing tank 200 at a specific temperature, in the present invention by installing a brine pipe 700 in the inner bottom portion of the washing tank 200 as an example The temperature of the washing water W was maintained at about 4 ° C.

따라서 세척조(200)에 투입된 야채(V)는 대략 4℃의 세척수(W)로 인하여 세척과 함께 가장 아삭아삭하고 싱싱한 상태로 변화되고, 세척이 완료된 후에는 별도 의 신선도 유지공정을 수행하지 않고도 곧바로 샐러드나 샌드위치 등의 제조 공정에 투입하는 것이 가능해진다.Therefore, the vegetables (V) introduced into the washing tank 200 is changed to the most crispy and fresh state with washing due to the washing water (W) of approximately 4 ℃, after washing is completed immediately without performing a separate freshness maintaining process It becomes possible to put into manufacturing processes, such as a salad and a sandwich.

샤워장치(800)는 운반장치인 벨트 컨베이어(600) 상의 야채(V)를 가일층 세척하기 위한 것으로, 본 발명에서는 그 일예로 메쉬 벨트(630) 중 경사진 부분의 상부에 지지대(810)를 설치하고, 그 지지대(810)의 저면에 급수펌프 등과 연결된 다수의 노즐(820)을 설치하였다.The shower device 800 is for further washing the vegetables V on the belt conveyor 600 which is a conveying device. In the present invention, for example, the supporter 810 is installed on the inclined portion of the mesh belt 630. Then, a plurality of nozzles 820 connected to the feed water pump and the like are installed on the bottom of the support 810.

따라서 매쉬 벨트(630)를 따라 이송되는 야채(V)는 도 8에서 도시한 바와 같이 노즐(820)로부터 분사되는 세척수(W)에 의해 샤워하듯 세척되므로 한층 더 깨끗한 세척이 이루어지게 된다.Therefore, the vegetable V transported along the mesh belt 630 is washed like a shower by the washing water W sprayed from the nozzle 820, as shown in FIG.

이와 같이 실시예2에서 나타낸 본 발명의 야채 세척장치(101)는 실시예1에서 설명한 기능이외에 브라인 배관(700)을 통해 세척수(W)의 온도를 조절하므로 세척조(200)에 투입된 야채(V)를 싱싱하게 변화 및 유지시키고, 이로 인하여 세척된 야채(V)의 품질과 상품성을 크게 향상시키게 된다.As described above, the vegetable washing apparatus 101 of the present invention shown in Example 2 adjusts the temperature of the washing water W through the brine pipe 700 in addition to the functions described in Example 1, so that the vegetable V is put into the washing tank 200. It is freshly changed and maintained, thereby greatly improving the quality and marketability of the washed vegetables (V).

또한 본 발명의 야채 세척장치(101)는 세척조(200)를 통한 세척이외에 샤워장치(800)의 노즐(820)을 통해 다시 한 번 씻어내므로 보다 청결하게 야채(V)를 세척할 수 있으며, 이로 인하여 야채(V)의 세척 불량률을 크게 줄이고 야채(V)의 청결성에 대한 신뢰성도 향상시키게 된다.In addition, since the vegetable washing apparatus 101 of the present invention washes once again through the nozzle 820 of the shower device 800 in addition to the washing through the washing tank 200, it is possible to wash the vegetables V more cleanly. This greatly reduces the defective cleaning rate of the vegetable (V) and improves the reliability of the cleanliness of the vegetable (V).

< 야채 세척시스템 실시예 1 ><Vegetable Washing System Example 1>

도 9는 본 발명의 야채 세척시스템의 일 예를 나타낸 정단면도로서, 도 4에서 나타낸 세척장치 5대를 연속 설치한 상태를 나타낸 정면도이다.9 is a front sectional view showing an example of the vegetable washing system of the present invention, a front view showing a state in which five washing devices shown in FIG. 4 are continuously installed.

이와 같은 야채 세척시스템은 이송장치(B)로부터 공급되는 야채(V)를 5대의 세척장치(100)를 통해 연속적으로 세척하여 테이블(T)로 공급하므로 세척과정에서 야채(v)에 잔류된 이물질을 보다 확실하게 제거할 수 있고, 이로 인하여 야채(v)에 대한 신뢰성과 안전성 및 세척 효율을 크게 향상시킬 수 있다.Such a vegetable washing system continuously washes the vegetables V supplied from the transfer apparatus B through five washing apparatuses 100 and supplies them to the table T, so that foreign substances remaining in the vegetables v during the washing process. Can be removed more reliably, thereby greatly improving the reliability and safety and washing efficiency for the vegetable (v).

특히, 본 발명의 야채 세척시스템은 세척장치(100)가 갖는 개별적인 기능을 그대로 가지면서 야채(v)의 세척과정이 자동으로 진행되고, 세척작업에 작업자가 직접 참여하지 않으므로 보다 청결하고 위생적인 세척환경을 구현할 수 있다.In particular, the vegetable washing system of the present invention has the individual functions of the washing device 100 as it is, while the washing process of the vegetable (v) is automatically carried out, since the operator does not directly participate in the washing operation more clean and hygienic washing You can implement the environment.

< 야채 세척시스템 실시예 2 ><Vegetable Washing System Example 2>

도 10은 본 발명의 야채 세척시스템의 다른 실시예를 나타낸 정단면도로서, 도 5에서 나타낸 세척장치(101) 5대를 연속 설치한 상태를 나타낸 정면도이다.FIG. 10 is a front sectional view showing another embodiment of the vegetable washing system of the present invention, in which five washing apparatuses 101 shown in FIG. 5 are continuously installed.

이와 같은 야채 세척시스템은 이미 도 9의 아채 세척시스템이 갖는 작용 및 기능 이외에 세척장치(101)의 온도조절장치인 브라인배관(700)과 샤워장치(800)인 노즐(820)로 인하여 세척과정에서 야채(v)에 잔류된 이물질을 보다 완전하게 제거하고, 세척과정에서 야채(v)의 신선도를 최대한 높이고 유지할 수 있다.Such a vegetable washing system is already in the washing process due to the brine pipe 700 and the shower device 800, which is a temperature control device of the washing apparatus 101, in addition to the action and function of the vegetable washing system of FIG. The foreign matter remaining in the vegetable (v) is more completely removed, and the freshness of the vegetable (v) can be increased and maintained as much as possible in the washing process.

한편, 본 발명에서는 5대의 세척장치(101)에 각각 설치된 샤워장치(800)의 노즐(820)을 모두 사용하는 것으로 설명하였으나, 작업과정에 따라 일부만 사용하 거나 사용하지 않는 것도 무방하다. 그리고 야채 세척시스템 실시예 1,2이외에 세척장치(100)(101) 다수를 서로 혼합하여 연속 설치하므로 야채 세척시스템을 구현하는 것도 가능하다.On the other hand, in the present invention has been described as using all of the nozzles 820 of the shower device 800 installed in each of the five washing apparatus 101, it may be used only part or not depending on the working process. And since the vegetable washing system embodiments 1,2 and a plurality of washing apparatuses 100 and 101 are continuously mixed with each other, it is also possible to implement a vegetable washing system.

이와 같이 본 발명의 실시 예는 바람직한 일 예를 설명한 것에 불과한 것으로, 본 발명의 적용범위는 이와 같은 것에 한정되는 것은 아니며, 동일사상의 범주 내에서 적절하게 변경 가능한 것이다.As described above, the embodiments of the present invention are merely illustrative of preferred examples, and the scope of application of the present invention is not limited thereto, and may be appropriately changed within the scope of the same idea.

도 1,2는 본 발명의 야채 세척장치를 나타낸 정단면도와 평면도.1,2 is a front cross-sectional view showing a vegetable washing apparatus of the present invention.

도 3은 도 2의 A-A선 단면도.3 is a cross-sectional view taken along the line A-A of FIG.

도 4는 본 발명의 작동상태를 나타낸 정단면도.Figure 4 is a front sectional view showing an operating state of the present invention.

도 5,6은 본 발명에 따른 야채 세척장치의 다른 실시예를 나타낸 정단면도와 평면도.5,6 is a front cross-sectional view showing another embodiment of the vegetable washing apparatus according to the present invention.

도 7은 도 6의 B-B선 단면도.7 is a cross-sectional view taken along the line B-B in FIG.

도 8은 본 발명의 다른 실시예에 따른 작동상태를 나타낸 정단면도.8 is a front sectional view showing an operating state according to another embodiment of the present invention.

도 9는 본 발명의 야채 세척시스템을 나타낸 정단면도.Figure 9 is a front sectional view showing a vegetable washing system of the present invention.

도 10은 본 발명에 따른 야채 세척시스템의 다른 실시예를 나타낸 정단면도.10 is a front sectional view showing another embodiment of the vegetable washing system according to the present invention.

< 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 ><Description of Symbols for Main Parts of Drawings>

100,101 : 야채 세척장치 200 : 세척조100,101: vegetable washing device 200: washing tank

210 : 가이드플레이트 220 : 프레임210: guide plate 220: frame

300 : 메인노즐 310 : 서브노즐300: main nozzle 310: sub nozzle

400,410 : 배수관 500 : 프레임400,410: drain pipe 500: frame

510 : 모터 520 : 구동스프로킷510: motor 520: drive sprocket

530 : 종동스프로킷 540 : 체인530: driven sprocket 540: chain

541 : 체인플레이트 542 : 어태치먼트541: chain plate 542: attachment

550 : 레이크바 560 :체결구550: Lake Bar 560: Fastener

570 : 버트 스트랩(butt strap)570: butt strap

580 : 레이크 600 : 벨트 컨베이어580: Rake 600: Belt Conveyor

605 : 모터 610 : 구동휠605 motor 610 drive wheel

620,621 : 종동휠 630 : 메쉬 벨트620,621: driven wheel 630: mesh belt

631 : 걸림턱 640 : 펜스631: jaw 640: fence

700 : 브라인 배관 800 : 샤워장치700: brine pipe 800: shower

810 : 지지대 820 : 노즐810: support 820: nozzle

B : 이송장치 V : 야채B: Feeder V: Vegetable

Claims (24)

투입된 야채를 세척하는 세척조와;A washing tank for washing the put vegetables; 상기 세척조에 세척수를 급수하는 급수부재와;A water supply member supplying the washing water to the washing tank; 상기 세척조의 세척수를 배수하는 배수부재와;A drain member for draining the washing water of the washing tank; 상기 세척조의 야채를 걸러내어 이송시키는 채집이송장치와;A collecting and transporting device for filtering and transporting the vegetables of the washing tank; 상기 채집이송장치를 통해 이송된 야채를 꺼내어 운반하는 운반장치와;A transporting device for taking out and transporting the vegetables transported through the gathering transporting device; 를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.Vegetable washing apparatus comprising a. 제 1 항에 있어서, 상기 세척조는 수면과 수중의 야채를 상기 운반장치 방향으로 가이드 하고, 세척조의 유효 세척공간을 설정할 수 있도록 내측에 가이드플레이트를 설치한 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.The vegetable washing apparatus according to claim 1, wherein the washing tank guides water and vegetables in the water in the direction of the conveying device, and a guide plate is installed inside the washing tank so as to set an effective washing space of the washing tank. 제 1 항에 있어서, 상기 세척조는 일측면을 경사지게 형성한 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.The vegetable washing apparatus according to claim 1, wherein the washing tank has one side inclined. 제 1 항에 있어서, 상기 세척조는 프레임을 갖는 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.The vegetable washing apparatus according to claim 1, wherein the washing tank has a frame. 제 1 항에 있어서, 상기 급수부재는 운반장치 측으로 물의 흐름이 이루어지 도록 세척조의 내측에 설치한 메인노즐과 서브노즐을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.The vegetable washing apparatus according to claim 1, wherein the water supply member comprises a main nozzle and a sub-nozzle installed inside the washing tank so that water flows to the conveying apparatus. 제 5 항에 있어서, 상기 메인노즐과 서브노즐은 운반장치 측으로 물의 순환 흐름이 이루어지도록 세척조 내부 상측에 설치한 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.The vegetable washing apparatus according to claim 5, wherein the main nozzle and the sub-nozzle are installed above the inside of the washing tank so as to circulate the water to the conveying device. 제 6 항에 있어서, 상기 메인노즐은 세척조의 내부 좌측에 설치하고, 상기 서브노즐은 세척조의 내부 전후 양측에 비스듬히 설치한 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.The vegetable washing apparatus according to claim 6, wherein the main nozzle is installed on the inner left side of the washing tank, and the sub-nozzle is installed at an angle on both sides of the washing tank. 제 5 항에 있어서, 상기 메인노즐과 서브노즐은 다수로 이루어진 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.6. The vegetable washing apparatus according to claim 5, wherein the main nozzle and the sub nozzle are formed in plural. 제 1 항에 있어서, 상기 배수부재는 세척조에 설치한 배수관을 포함하는 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.The vegetable washing apparatus according to claim 1, wherein the drain member comprises a drain pipe installed in the washing tank. 제 1 항에 있어서, 상기 채집이송장치는According to claim 1, wherein the picking transfer device 모터와;A motor; 상기 모터로부터 구동력을 전달받아 구동하는 롤러체인 구동장치와;A roller chain driving device for driving by receiving a driving force from the motor; 상기 수면과 수중의 야채를 걸러내어 운반장치로 이송시키도록 상기 롤러체인 구동장치의 체인에 설치한 레이크Rake installed in the chain of the roller chain drive device to filter the water surface and the vegetables in the water to be transported to the conveying device 를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.Vegetable washing apparatus comprising a. 제 10 항 에 있어서, 상기 롤러체인 구동장치는 야채의 채집 및 이송이 원활하게 이루어지도록 세척조 상부에 설치한 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.11. The vegetable washing apparatus according to claim 10, wherein the roller chain driving apparatus is installed at an upper portion of the washing tank so as to smoothly collect and transfer the vegetables. 제 1 항에 있어서, 상기 운반장치는 세척조에 일부 침수되도록 설치한 벨트 컨베이어로 이루어진 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.The vegetable washing apparatus according to claim 1, wherein the conveying apparatus comprises a belt conveyor installed to be partially submerged in the washing tank. 제 12 항에 있어서, 상기 벨트 컨베이어는 메쉬 벨트를 채용한 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.The vegetable washing apparatus according to claim 12, wherein the belt conveyor employs a mesh belt. 제 13 항에 있어서, 상기 메쉬 벨트는 운반중인 야채의 흘러내림을 방지할 수 있도록 다수의 걸림턱을 형성한 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.The vegetable washing apparatus according to claim 13, wherein the mesh belt is formed with a plurality of locking jaws to prevent the vegetables from flowing down. 제 12 항에 있어서, 상기 벨트 컨베이어는 벨트 외부로 야채가 이탈되는 것을 방지하도록 벨트 양측에 펜스를 설치한 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.The vegetable washing apparatus according to claim 12, wherein the belt conveyor is provided with fences on both sides of the belt to prevent the vegetables from being separated out of the belt. 제 1 항에 있어서, 세척조에 담수된 세척수의 온도를 조절하도록 온도조절장 치를 더 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.The vegetable washing apparatus according to claim 1, further comprising a temperature control device for adjusting the temperature of the washing water fresh in the washing tank. 제 16 항에 있어서, 상기 온도조절장치는 세척조에 설치한 브라인 배관을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.17. The vegetable washing apparatus according to claim 16, wherein the temperature adjusting apparatus includes a brine pipe installed in the washing tank. 제 1 항에 있어서, 상기 운반장치 상의 야채를 세척할 수 있도록 샤워장치를 더 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.The vegetable washing apparatus according to claim 1, further comprising a shower device for washing the vegetables on the conveying device. 제 18 항에 있어서, 상기 샤워장치는 세척수를 분사하는 노즐을 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.The vegetable washing apparatus according to claim 18, wherein the shower apparatus comprises a nozzle for spraying washing water. 제 1 항에 있어서, 상기 세척수는 물인 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.The vegetable washing apparatus according to claim 1, wherein the washing water is water. 제 20 항에 있어서, 상기 물은 소독약이 포함된 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.The vegetable washing apparatus according to claim 20, wherein the water contains a disinfectant. 제 21 항에 있어서, 상기 소독약은 염소를 포함하는 것을 특징으로 하는 야채 세척장치.22. The vegetable washing apparatus according to claim 21, wherein the disinfectant comprises chlorine. 연속적인 세척작업이 가능하도록 제 1 항 내지 제 22 항 중 어느 한 항의 세 척장치를 다수 설치하여 이루어진 것을 특징으로 하는 야채 세척시스템.Vegetable washing system, characterized in that a plurality of washing device of any one of claims 1 to 22 so as to enable a continuous washing operation. 제 23 항에 있어서, 상기 세척장치는 5개를 연속 설치한 것을 특징으로 하는 야채 세척시스템.24. The vegetable washing system according to claim 23, wherein the washing apparatus is installed five consecutively.
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