KR20090070160A - 해삼용 사료첨가물 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 해삼의 면역력, 소화흡수율을 대폭 향상시키고, 기호성 및 충분한 영양소를 공급하여 폐사율을 대폭 낮추고 증체율을 크게 향상시킬 수 있는 해삼용 비특이적 면역증강물에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 향부자 100중량부에 대해 진피 70~75중량부, 백출 95~100중량부, 감초45~50중량부, 당귀 70~75중량부, 산사 95~100중량부를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 해삼용 비특이적 면역증강물에 관한 것이다.
해삼, 면역증강물

Description

해삼용 비특이적 면역증강물{NONSPECIFIC IMMUNOSTIMULATOR FOR SEA CUCUMBER}
본 발명은 해삼의 면역력, 소화흡수율을 대폭 향상시키고, 기호성 및 충분한 영양소를 공급하여 폐사율을 대폭 낮추고 증체율을 크게 향상시킬 수 있는 해삼용 비특이적 면역증강물에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 향부자 100중량부에 대해 진피 70~75중량부, 백출 95~100중량부, 감초45~50중량부, 당귀 70~75중량부, 산사 95~100중량부를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 해삼용 비특이적 면역증강물에 관한 것이다.
해삼은 극피동물 해삼강에 속하는 것으로 약효가 인삼과 같다고 하여 바다의 인삼이라 불리워지고 있고, 최고의 스테미나 식품으로 그 인기가 날로 높아지고 있다.
현대의 웰빙열풍에 따라 최고의 스테미나 식품인 해삼의 소비는 날로 증가하고 있으나, 환경오염 등에 의해 자연산 해삼의 서식이 줄어들어 포획량도 크게 감소하고 있다. 이에 따라 해삼의 대량양식 및 해삼양식용 사료의 개발이 시급한 실 정이다.
현재 시중에 해삼양식용 사료가 판매되고 있으나, 면역성이 저하되어 폐사율이 높고 증체율이 낮은 실정이다.
이와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위한 본 발명은 해삼의 면역력, 소화흡수율을 대폭 향상시키고, 기호성 및 충분한 영양소를 공급하여 폐사율을 대폭 낮추고 증체율을 크게 향상시킬 수 있는 해삼용 비특이적 면역증강물을 제공함에 그 목적이 있다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은 향부자 100중량부에 대해 진피 70~75중량부, 백출 95~100중량부, 감초45~50중량부, 당귀 70~75중량부, 산사 95~100중량부를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 해삼용 비특이적 면역증강물을 제공한다.
특히, 향부자 100중량부에 대해 구기자 95~100중량부, 황기 70~75중량부가 더 혼합되어 이루어지는 것이 바람직하다.
이하 본 발명의 해삼용 비특이적 면역증강물에 대해 상세히 설명하면 다음과 같다.
본 발명의 해삼용 비특이적 면역증강물은 향부자, 진피, 백출, 감초, 당귀 및 산사가 포함되어 이루어진다.
구체적으로 상기 향부자는 B-seliene, isocurcumenol, nootkatone 등을 포함 한 20여개의 sesqiterpene 계열의 화합물과 triterpene 화합물로서 oleanolic acid를 함유하고 있어 소화기계, 소염 및 신경계에 대한 작용을 한다.
그리고 상기 진피는 limonene, hesperidin 등이 함유되어 있고, 소염 및 항알러지 효과가 있는 것으로서, 해삼에 대한 면역성을 대폭 증가시키고 기호성을 향상시키기 위하여 상기 향부자 100중량부에 대해 70~75중량부가 혼합된다.
상기 백출은 정유로서 atractylon, eudesma-4(14), 7(11)-dien-8-one, atractylenolide 1,2,3 등을 함유하고 기타 acetaldehyde, 2-furaldehyde, polyacetylen 화합물 등을 함유하고 있어, 해삼의 면역성을 증대시킨다. 특히 해삼의 면역성 및 소화흡수율을 대폭 향상시키기 위해 상기 향부자 100중량부에 대해 95~100중량부가 혼합된다.
그리고 상기 감초는 triterpene 계열의 glycosides인 glycyrrhizin, flavones 계열의 화합물인 liquiritigenin, chalcones 계열의 화합물인 isoliquiritin, isoliquirtigenin, isoflavones 계열의 화합물인 formonetin 등이 함유되어 있고, 항염증, 항산화, 소화흡수율 및 기호성을 향상시킨다. 면역성 및 기호성을 크게 증대시켜 증체율을 대폭 향상시키기 위해 상기 향부자 100중량부에 대해 45~50중량부를 혼합한다.
상기 당귀는 coumarin 유도체로서 decursinol이 참당귀의 주성분으로 분리되어 있고, 기타 7-de-methyl-suberosine, umbelliferone, isoimperatorin, xanthyletin, nodakenin 등이 함유되어 있고, 면역성 및 소화흡수율을 향상시킨다. 특히 면역성 및 소화흡수율을 대폭 향상시켜 폐사율을 크게 낮추고 증체율을 향상 시키기 위해 상기 향부자 100중량부에 대해 70~75중량부를 혼합한다.
그리고 상기 산사는 tartaric acid, citric acid, cretegolic acid를 주로 함유하고 그 외에 당류와 플라보노이드를 함유하고 있고, 소화흡수율을 향상시킨다. 소화흡수율 및 기호성을 크게 향상시켜 증체율을 높이기 위해 상기 향부자 100중량부에 대해 95~100중량부가 혼합된다.
특히, 면역성 및 소화흡수율을 대폭향상시켜 폐사율을 크게 낮추고 증체율을 향상시키기 위해 상기 향부자 100중량부에 대해 구기자 95~100중량부 및 황기 70~75중량부 혼합하여 사용하는 것이 바람직하다.
상기 황기는 7,3dihydroxy-4-methoxyisoflavon, formononetin, 9-dimethoxypeterocaran 등의 flavonoid와, astragaloside I-Ⅷ, D-glucose, D-fructose, sucrose등의 당을 함유하고 있고, 해삼의 면역성을 대폭향상시킨다.
이러한 본 발명의 해삼용 비특이적 면역증강물은 해삼 양식시 바로 투여될 수 도 있고, 또한 사료와 일정 비율로 혼합되어 투여될 수 있음은 물론이다. 또한, 본 발명의 해삼용 비특이적 면역증강물을 펠렛화하여 사용할 수 도 있다.
이와 같은 본 발명의 해삼용 비특이적 면역증강물은 해삼의 면역력, 소화흡 수율을 대폭 향상시키고, 기호성 및 충분한 영양소를 공급하여 폐사율을 대폭 낮추고 증체율을 크게 향상시킬 수 있는 효과가 있다.
이하 본 발명의 해삼용 비특이적 면역증강물을 실시예를 들어 더욱 상세히 설명하면 다음과 같고, 본 발명의 권리범위는 하기의 실시예에 한정되는 것은 아니다.
[실시예 1]
향부자 100중량부, 진피 70중량부, 백출 95중량부, 감초 45중량부, 당귀 70중량부, 산사 95중량부를 혼합하여 해삼용 비특이적 면역증강물을 제조하였다.
[실시예 2]
향부자 100중량부, 진피 75중량부, 백출 95중량부, 감초 45중량부, 당귀 70중량부, 산사 95중량부를 혼합하여 해삼용 비특이적 면역증강물을 제조하였다.
[실시예 3]
향부자 100중량부, 진피 70중량부, 백출 100중량부, 감초 45중량부, 당귀 70중량부, 산사 95중량부를 혼합하여 해삼용 비특이적 면역증강물을 제조하였다.
[실시예 4]
향부자 100중량부, 진피 70중량부, 백출 95중량부, 감초 50중량부, 당귀 70중량부, 산사 95중량부를 혼합하여 해삼용 비특이적 면역증강물을 제조하였다.
[실시예 5]
향부자 100중량부, 진피 70중량부, 백출 95중량부, 감초 45중량부, 당귀 75중량부, 산사 95중량부를 혼합하여 해삼용 비특이적 면역증강물을 제조하였다.
[실시예 6]
향부자 100중량부, 진피 70중량부, 백출 95중량부, 감초 45중량부, 당귀 70중량부, 산사 100중량부를 혼합하여 해삼용 비특이적 면역증강물을 제조하였다.
[실시예 7]
향부자 100중량부, 진피 70중량부, 백출 95중량부, 감초 45중량부, 당귀 70중량부, 산사 95중량부, 구기자 95중량부를 혼합하여 해삼용 비특이적 면역증강물을 제조하였다.
[실시예 8]
향부자 100중량부, 진피 70중량부, 백출 95중량부, 감초 45중량부, 당귀 70중량부, 산사 95중량부, 구기자 100중량부를 혼합하여 해삼용 비특이적 면역증강물을 제조하였다.
[실시예 9]
향부자 100중량부, 진피 70중량부, 백출 95중량부, 감초 45중량부, 당귀 70중량부, 산사 95중량부, 황기 70중량부를 혼합하여 해삼용 비특이적 면역증강물을 제조하였다.
[실시예 10]
향부자 100중량부, 진피 70중량부, 백출 95중량부, 감초 45중량부, 당귀 70중량부, 산사 95중량부, 황기 75중량부를 혼합하여 해삼용 비특이적 면역증강물을 제조하였다.
[비교예 1, 2]
실시예 1과 달리 황부자 100중량부에 진피를 60중량부, 80중량부를 각각 혼합하여 비교예 1, 2를 제조하였다.
[비교예 3, 4]
실시예 1과 달리 황부자 100중량부에 백출을 90중량부, 110중량부를 각각 혼합하여 비교예 3, 4를 제조하였다.
[비교예 5, 6]
실시예 1과 달리 황부자 100중량부에 감초를 40중량부, 60중량부를 각각 혼합하여 비교예 5, 6을 제조하였다.
[비교예 7, 8]
실시예 1과 달리 황부자 100중량부에 당귀를 60중량부, 80중량부를 각각 혼합하여 비교예 7, 8을 제조하였다.
[비교예 9, 10]
실시예 1과 달리 황부자 100중량부에 산사 90중량부, 110중량부를 각각 혼합하여 비교예 9, 10을 제조하였다.
[비교예 11]
비교예 11로서는 시중에 판매되고 있는 유한회사 해원의 해삼양식용 배합사료인 "보보"를 사용하였다.
[해삼의 면역성, 폐사율 및 증체율 실험]
평균 3cm 이상의 해삼 10마리가 각각 넣어진 21개의 수조를 준비하였다.
유한회사 해원의 해삼양식용 배합사료인 "보보"에 실시예 1 내지 10의 해삼용 비특이적 면역증강물과, 비교예 1 내지 10의 10%를 각각 혼합한 후 20개의 수조에 56일간 투여하였고, 나머지 한 수조에는 비교예 11의 유한회사 해원의 해삼양식 용 배합사료인 "보보"를 투여하였다.
그리고 56일 경과 후 실시예 1 내지 10 및 비교예 1 내지 10을 각각 투여한 수조의 해삼의 평균 증체율(%), 평균 전장증가율(%) 및 폐사한 개체수를 측정 및 확인하였고, 그 결과를 표 1로 나타냈다.
[표 1] 평균 증체율, 평균 전장증가율 및 폐사한 개체수
실시예
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
평균 증체율 (%) 71 70 73 69 70 73 76 78 77 76
평균전장 증가율 (%) 130 128 130 122 129 129 138 136 139 138
폐사한 개체수 (마리) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
비교예
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
평균 증체율 (%) 56 53 52 55 51 54 55 56 54 53 45
평균전장 증가율 (%) 90 85 56 88 55 90 92 91 89 87 70
폐사한 개체수 (마리) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
※ 증체율 = (사료투여후 무게 - 사료투여전 무게)×100/(사료투여전 무게)
전장증가율 = (사료투여후 전장 - 사료투여전 전장)×100/(사료투여전 전장)
그리고 해삼의 비특이적 면역반응을 실험하기 위해 실시예 1 내지 10 및 비교예 1 내지 11이 투여된 해삼의 S-CRP(Serum C-reactive protein)의 염증검사를 실시하여 확인하였고, 그 결과는 표 2로 나타냈다.
[표 2] 해삼의 S-CRP 염증검사 결과
실시예
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
S-CRP (%) 80.5 83.1 81.1 82.7 82.6 84.3 72.4 74.1 73.7 72.1
비교예
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
S-CRP (%) 98.8 95.1 97.5 98.4 94.3 99.1 101.1 97.4 95.3 98.4 100
※ S-CRP(%)는 비교예 11을 100%로 하여 환산한 값.
표 1 및 표 2에서 확인되는 바와 같이 본 발명의 실시예 1 내지 10은 비교예 1 내지 11에 비하여 해삼의 증체율, 전장증가율 및 면역성이 현저히 높고, 이에 따라 본 발명의 항부자, 진피, 백출, 감초, 당귀 및 산사의 혼합비율은 해삼의 증체율, 전장증가율 및 면역성 증대에 가장 우수한 최적의 비율임을 알 수 있다.
특히, 구기자 및 황기가 혼합된 실시예 7 내지 10의 경우 증체율, 전장증가율 및 비특이적 면역성이 실시예 1 내지 6에 비해 더 높았다.

Claims (3)

  1. 향부자 100중량부에 대해 진피 70~75중량부, 백출 95~100중량부, 감초45~50중량부, 당귀 70~75중량부, 산사 95~100중량부를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 해삼용 비특이적 면역증강물.
  2. 제1항에 있어서, 상기 향부자 100중량부에 대해 구기자 95~100중량부가 더 혼합되어 이루어지는 것을 특징으로 하는 해삼용 비특이적 면역증강물.
  3. 제2항에 있어서, 상기 향부자 100중량부에 대해 황기 70~75중량부가 더 혼합되어 이루어지는 것을 특징으로 하는 해삼용 비특이적 면역증강물.
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