KR20090007686U

KR20090007686U - Roast plate

Info

Publication number: KR20090007686U
Application number: KR2020080001173U
Authority: KR
Inventors: 김장현
Original assignee: 김장현
Priority date: 2008-01-25
Filing date: 2008-01-25
Publication date: 2009-07-29

Abstract

본 고안은 몸체와, 상기 몸체의 저면에 일체로 형성되고, 하단으로 둘레를 따라 홈이 형성된 받침대로 구성되어, 가스버너의 받침대에 올려져 상기 가스버너에서 발생한 열로 육류 등을 구울 수 있도록 구성된 구이판에 있어서, 상기 홈은 받침대의 하단면을 기점으로 일측에는 깊이가 얕고 폭이 좁은 제 1홈이 형성되고, 상기 제 1홈의 타측에는 제 1홈보다 깊이가 깊고 폭이 넓은 제 2홈이 형성됨을 특징으로 하는 구이판을 제공함에 있다The present invention is integrally formed on the body and the bottom surface of the body, consisting of a pedestal formed with a groove along the circumference at the bottom, is placed on the pedestal of the gas burner is configured to burn meat, etc. with heat generated from the gas burner In the groove, the first groove having a shallow depth and a narrow width is formed at one side from the bottom surface of the pedestal, the second groove is deeper and wider than the first groove is formed at the other side of the first groove In providing a roasting plate characterized by

구이판, 받침대, 홈 Grilling Board, Base, Groove

Description

Grilled plate {ROAST PLATE}

본 고안은 구이판에 관한 것으로서, 더욱 자세하게는 몸체의 저면에 받침대를 일체로 형성하고, 상기 받침대의 하단에 각각 깊이와 폭이 다른 제 1,2홈을 형성하여 상기 몸체가 가스버너에 자연적으로 기울어지게 올려질 수 있도록 하는 구이판에 관한 것이다.The present invention relates to a roasting plate, more specifically, to form a pedestal integrally on the bottom of the body, and to form a first and second grooves having different depths and widths at the bottom of the pedestal, the body is naturally inclined to the gas burner It relates to a roasting plate that can be lifted.

일반적으로 구이판은 요리되는 음식물이 타지 않도록 한다든지 또는, 요리 간에 이루어지는 구이판의 취급이 용이하도록 하는데 주요 착안점을 두고 개발된 것이 통상적이다.In general, the roasting plate has been developed with a main focus on preventing the cooking food from burning, or to facilitate the handling of the roasting plate made between dishes.

상기와 같은 형태의 기술로서, 국내 등록실용신안공보 제391169호(2005. 7. 20. 등록, 이하 '종래기술'라 함)가 출원된 바 있다. 상기 종래기술의 내용을 살펴보면 다음과 같다.As a technology of the type described above, Korean Utility Model Registration No. 391169 (registered on July 20, 2005, hereinafter referred to as 'prior art') has been filed. Looking at the contents of the prior art as follows.

종래기술은 익히는 고기가 타지 않으면서도 다양한 휴대용 가스버너와 같은 거치대에 안정적으로 올려놓을 수 있도록 하기 위한 것으로, 내측이 함몰된 형태의 구이판과, 요리시 생성된 기름을 배출하기 위한 배출구 및 하부로 돌출된 원형의 받침대를 포함함에 있어, 구이판의 하부에 이중판을 구비하되, 구이판 및 이중판의 사이에는 공간부를 형성하고, 구이판과 맞닿은 이중판에는 공기구멍이 형성된다.The prior art is to allow the cooked meat to stably be placed on a cradle such as various portable gas burners without burning, and has a grilled plate with an inner recessed shape, an outlet for discharging oil generated during cooking, and a protrusion to the bottom. In including a round pedestal, the lower plate is provided with a double plate, the space between the roasting plate and the double plate is formed, the air plate is formed in the double plate in contact with the roasting plate.

그리고 받침대의 상·하단에는 각각 열배출공 및 고정홈이 형성된 것임을 알 수 있다.And it can be seen that the upper and lower ends of the pedestal is formed with a heat discharge hole and a fixing groove, respectively.

상기와 같은 종래기술에 의하면, 구이판과 이중판 사이에 형성된 공간부로부터 가스 열이 이중판에서 구이판으로 전이될 때, 소정의 공기층을 통하게 됨으로, 굽는 고기가 타지 않으면서도 익힌 상태를 일정하게 유지할 수 있게 된다. 뿐만 아니라, 받침대 하단에 마련된 고정 홈으로부터 휴대용 가스버너의 거치대 형태 즉, 형성된 발의 개수 등에 상관없이 거치 상태에서의 안정성을 유지할 수 있게 된다.According to the prior art as described above, when gas heat is transferred from the double plate to the roasting plate from the space formed between the roasting plate and the double plate, it passes through a predetermined air layer, so that the grilled meat can be kept constant without burning. Will be. In addition, it is possible to maintain the stability in the mounting state regardless of the mounting form of the portable gas burner, that is, the number of feet formed from the fixing groove provided in the bottom of the pedestal.

하지만, 상기 종래 기술은 받침대의 하단에 마련된 고정 홈의 깊이와 넓이가 일정하기 때문에 구이판이 가스버너의 거치대에 수평으로 놓이게 되고, 이로 인해서 구이판의 고기를 구우면서 발생하는 기름의 배출이 용이하지 않은 문제점이 발생하였다.However, since the depth and the width of the fixing groove provided at the bottom of the pedestal is constant, the prior art is horizontally placed on the cradle of the gas burner, whereby it is not easy to discharge the oil generated while grilling the meat of the grill. A problem occurred.

따라서, 상기한 바와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 고안은 몸체의 저면에 일체로 형성되는 받침대 하단면의 일측과 타측에 깊이와 폭이 다른 제 1,2홈을 형성하여 상기 몸체가 가스버너의 받침대에 기울어지게 올려지도록 하여 기름배출이 원활할 수 있도록 하는 구이판을 제공함에 있다.Accordingly, the present invention for solving the problems as described above forms the first and second grooves having different depths and widths on one side and the other side of the bottom surface of the pedestal integrally formed on the bottom of the body, the body of the gas burner It is to provide a roasting plate that can be tilted up to facilitate the discharge of oil.

본 고안은 몸체와, 상기 몸체의 저면에 일체로 형성되고, 하단으로 둘레를 따라 홈이 형성된 받침대로 구성되어, 가스버너의 받침대에 올려져 상기 가스버너에서 발생한 열로 육류 등을 구울 수 있도록 구성된 구이판에 있어서, 상기 홈은 받침대의 하단면을 기점으로 일측에는 깊이가 얕고 폭이 좁은 제 1홈이 형성되고, 상기 제 1홈의 타측에는 제 1홈보다 깊이가 깊고 폭이 넓은 제 2홈이 형성됨을 특징으로 하는 구이판을 제공함에 있다.The present invention is integrally formed on the body and the bottom surface of the body, consisting of a pedestal formed with a groove along the circumference at the bottom, is placed on the pedestal of the gas burner is configured to burn meat, etc. with heat generated from the gas burner In the groove, the first groove having a shallow depth and a narrow width is formed at one side from the bottom surface of the pedestal, the second groove is deeper and wider than the first groove is formed at the other side of the first groove In providing a roasting plate characterized in that.

본 고안은 몸체의 저면에 일체로 형성된 받침대 하단면의 일측은 깊이가 얕고 폭이 좁은 제 1홈을 형성하고, 타측은 길이가 깊고 폭이 넓은 제 2홈을 형성함으로써, 상기 몸체가 가스버너의 받침대에 기울어지게 올려지게 되고, 이로 인해서 기름이 배출구멍으로 흘러내려 기름의 배출이 원활해지는 효과가 있다.According to the present invention, one side of the bottom surface of the pedestal integrally formed on the bottom of the body forms a first groove having a shallow depth and a narrow width, and the other side forms a second groove having a length and a wide width, so that the body of the gas burner Since it is inclined to the pedestal, this causes the oil to flow into the discharge hole to facilitate the discharge of oil.

이하, 첨부된 도면들을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시 예를 기술하기로 한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described a preferred embodiment of the present invention.

도 1은 본 고안인 구이판의 구성을 도시한 입체도이고, 도 2는 상기 도 1에 서 구이판의 A-A선을 따라 절개하여 도시한 단면도이다.1 is a three-dimensional view showing the configuration of the roasting plate of the present invention, Figure 2 is a cross-sectional view taken along the line A-A of the roasting plate in FIG.

상기 도 1과 도 2를 참조하면, 본 고안인 구이판(10)은 가스버너(30)의 받침대(32)에 올려져 상기 가스버너(30)에서 발생한 열로 육류 등을 구워먹기 위한 것으로, 상단으로 구이면(14)이 형성된 몸체(12)를 가진다.Referring to FIGS. 1 and 2, the roasting plate 10 of the present invention is placed on the base 32 of the gas burner 30 to bake meat with heat generated from the gas burner 30. A spherical surface 14 has a body 12 formed.

상기 구이면(14)은 소정의 각도만큼 기울어져 있으며 각종 육류 및 야채 등을 구울 수 있다.The grill surface 14 is inclined by a predetermined angle and can grill various meats and vegetables.

이때, 상기 몸체(12)의 일측에는 육류를 구울 때 발생하는 기름을 배출하기 위한 배출구멍(16)이 형성된다.At this time, one side of the body 12 is formed with a discharge hole 16 for discharging oil generated when grilling meat.

한편, 상기 몸체(12)의 저면에는 받침대(18)가 일체로 형성되고, 상기 받침대(18)의 하단면에는 둘레를 따라 제 1,2홈(20,22)들이 형성된다. 상기 제 1,2홈(20,22)들은 상기 가스버너(30)의 받침대(32)에 끼워져 구이판(10)을 고정하기 위함이다. 이때, 상기 제 1,2홈(20,22)들은 받침대(18)의 절반을 기준으로 일측과 타측에 깊이와 폭이 다르게 형성되는데 그 이유는 구이판(10)이 받침대(32)에 기울어지게 올려지도록 하기 위함이다. 즉, 상기 제 1홈(20)은 깊이(H1)를 얕게 형성하고 폭(S1)을 좁게 형성하고, 제 2홈(22)은 제 1홈(20) 보다 깊이(H2)를 깊게 형성하고, 폭(S2)을 넓게 형성하여 상기 구이판(10)이 받침대(32)에 제 1홈(20)에서 제 2홈(22)으로 기울어져 놓이도록 구성한다.Meanwhile, a pedestal 18 is integrally formed on the bottom of the body 12, and the first and second grooves 20 and 22 are formed along the circumference of the bottom surface of the pedestal 18. The first and second grooves 20 and 22 are inserted into the pedestal 32 of the gas burner 30 to fix the roasting plate 10. At this time, the first and second grooves 20 and 22 are formed with different depths and widths on one side and the other side based on the half of the pedestal 18, and the reason is that the baking plate 10 is inclined to the pedestal 32. To lose. That is, the first groove 20 is formed to have a shallow depth (H1) and a narrow width (S1), the second groove 22 is formed to a depth (H2) than the first groove 20, The width S2 is formed to be wide so that the roasting plate 10 is inclined from the first groove 20 to the second groove 22 on the pedestal 32.

한편, 상기 배출구멍(16)은 상기 제 2홈(22)이 형성된 구이판(10)의 절반 부분에 위치하도록 함이 바람직하다.On the other hand, the discharge hole 16 is preferably located in the half portion of the roasting plate 10 is formed with the second groove (22).

한편, 상기 구이판(10)의 저면에 형성된 받침대(18)는 가스버너(30)에서 발 생하는 불길을 감싸도록 상기 가스버너(30)의 받침대(32)에 올려짐으로써, 가스버너(30)에서 발생한 불길이 옆으로 새어나오지 않게 되고, 이로 인해서 불길로 인하여 가스통이 폭발하는 문제점을 없앨 수 있다.On the other hand, the pedestal 18 formed on the bottom surface of the baking plate 10 is mounted on the pedestal 32 of the gas burner 30 so as to surround the flame generated by the gas burner 30, the gas burner 30 The generated flames do not leak out to the side, thereby eliminating the problem of gas cylinder explosion due to the flames.

이하, 상기 구성들로 이루어진 구이판(10)의 작용을 도 3과 도 4를 참조하여 설명하기로 한다.Hereinafter, the operation of the roasting plate 10 composed of the above configuration will be described with reference to FIGS. 3 and 4.

먼저, 구이판(10)을 가스버너(30)의 받침대(32)에 올려놓으면 받침대(18)의 하단면에 형성된 제 1홈(20)과, 상기 제 1홈(20) 보다 깊이(H2)가 깊고 폭(S2)이 넓게 형성된 제 2홈(22)에 의해서 상기 구이판(10)은 제 1홈(20)에서 제 2홈(22)으로 기울어지게 가스버너(30)의 받침대(32)에 놓인다.First, when the roasting plate 10 is placed on the pedestal 32 of the gas burner 30, the first groove 20 formed on the bottom surface of the pedestal 18 and the depth H2 is greater than the first groove 20. The roasting plate 10 is placed on the pedestal 32 of the gas burner 30 to be inclined from the first groove 20 to the second groove 22 by the second groove 22 having a deep and wide S2. .

이후, 상기 구이판(10)의 몸체(12)에 형성된 구이면(14)에 육류 및 채소를 올려놓고 구우면 상기 육류에서 기름이 발생하고 발생한 기름은 기울어진 구이면(14)을 타고 흘러 배출구멍(16)을 통하여 외부로 배출된다.Subsequently, when meat and vegetables are placed on the roasting surface 14 formed on the body 12 of the roasting plate 10 and grilled, oil is generated from the meat, and the generated oil flows through the inclined roasting surface 14 to discharge holes 16. It is discharged through the outside.

도 1은 본 고안의 바람직한 실시 예에 따른 구이판의 구성을 도시한 입체도.1 is a three-dimensional view showing the configuration of a roasting plate according to a preferred embodiment of the present invention.

도 2는 상기 도 1에서 구이판의 A-A선을 따라 절개하여 도시한 단면도.2 is a cross-sectional view taken along the line A-A of the roasting plate in FIG.

도 3은 본 고안인 구이판을 가스버너에 올려놓기 전의 사용상태를 도시한 측단면도.Figure 3 is a side cross-sectional view showing a state of use before placing the grill plate on the present invention gas burner.

도 4는 본 고안인 구이판의 사용상태를 도시한 측면도.Figure 4 is a side view showing a state of use of the grill plate of the present invention.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명><Description of the symbols for the main parts of the drawings>

10: 구이판 12: 몸체10: roasting plate 12: body

14: 바닥면 16: 배출구멍14: bottom 16: discharge hole

18: 받침대 20,22: 홈18: pedestal 20,22: groove

Claims

The body 12 and the bottom surface of the body 12 is integrally formed with a pedestal 18 formed with a groove along the circumference thereof, which is mounted on the pedestal 32 of the gas burner 30 so as to mount the gas. In the roasting plate 10 configured to bake meat with heat generated from the burner 30,

The groove has a first depth (20) having a shallow depth (H1) and a narrow width (S1) formed at one side from the bottom surface of the pedestal (18);

The other side of the first groove 20 is a roasting plate, characterized in that the second groove (22) having a deeper (H2) deeper than the first groove 20 and the width (S2) is formed.