KR20080089531A - 농수산물 건조기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 농수산물 건조기에 관한 것으로 더욱 상세하게는 농촌에서 수확한 농산물 고추, 벼 등과 어촌에서 어획된 생선을 건조하여 오랜기간 보관과 또는 건조식품을 생산하기 위한 농수산물 건조기를 제공하되 건조실의 다습한 공기의 배기와 열풍의 순환으로 건조효과를 증대하도록 구성하는 농수산물 건조기에 관한 것이다.

이러한 본 발명은 고온의 열풍으로 초기 건조물에서 발생한 수분을 외부로 배출하도록 함과 열풍을 건조실 내에 균형되게 공급시켜 균형적인 건조를 이루고 건조물에서 발생하는 다습(多濕)한 공기를 외부로 배기하여 빠른 건조와 건조효과를 증대함과 건조실의 열풍 순환작용을 극대화시켜 가열효과의 증대를 목적으로 한다.

본 발명의 또 다른 목적은 건조기의 건조실에 채반을 다층으로 적층하고 상부의 횡류식송풍 시로코팬에 의한 균형적인 송풍구성 및 건조실에 외부공기와 다습한 공기의 입배기 및 입,배기닥트의 개폐와 공기순환구성을 간단하고 보다 효과적으로 구성하여 제조가 용이하도록 함을 목적으로 하는 고안이다.

농수산물 건조기, 건조실, 히터, 스코로팬

Description

농수산물 건조기{Drying machine for agricultural and marine products}

도 1은 본 발명의 건조기 사시도.

도 2는 본 발명의 정단면도.

도 3은 본 발명의 중요부분 송풍구성을 보인 평단면도.

도 4는 본 발명 도3의 측단면도.

도 5는 본 발명의 입, 배기닥트의 입기 개폐문에 대한 작동상태를 도시한 사시도.

도 6은 도 5의 작동상태의 평면도.

*** 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 ***

100;기체 101;여닫이문 10;건조실

11;내벽 12;외벽 13;열풍공급닥트

14;열풍 공급공 15; 채반 16;채반레일

17;히터 20;상부벽 21;열풍순환공

22;격벽 23;외부공기 공급로 24;입기관

25;입배기닥트 30;스크로팬 33;폐열배기로

34;배기공 40;개폐문 41;레버

42;회동간 43;축 44;연동간

45;조작간 50;컨트롤 M;구동모터

본 발명은 농수산물 건조기에 관한 것으로 더욱 상세하게는 농촌에서 수확한 농산물 고추, 벼 등과 어촌에서 어획된 생선을 건조하여 오랜 기간 보관과 또는 건조식품을 생산하기 위한 농수산물 건조기를 제공하되 건조실의 다습한 공기의 배기와 열풍의 순환으로 건조효과를 증대하도록 구성하는 농수산물 건조기에 관한 것이다.

농수산물 건조기는 농촌에서 수확한 농산물 고추, 벼 등과 어촌에서 어획된 생선을 건조하여 오랜 기간 보관과 이송 또는 건조식품으로 이용하기 위하여 사용되고 있다.

이러한 건조기는 많은 량을 일률적인 수분 량으로 빠르게 건조할 수 있는 능력을 발휘하기 위하여 대형건조기로 구성되고 각 마을단위 또는 조합단위로 설치하게 되어 왔다.

이와 같은 대형건조기는 많은 설비비용과 설치장소 및 관리에 많은 비용과 전문지식을 요구하는 단점과 함께 건조량이 많을 때 효과적인 장점을 발휘하는 반면에 소규모 즉, 각 농가에서 생산된 농수산물을 필요할 때에 소량을 건조할 때에는 많은 전기료의 소모에 따라 비경제적인 단점과 적은 량을 건조하기 위하여 고가의 대형건조기를 구비하여야 하는 문제가 있다.

이러한 단점을 개선하기 위하여 소형 즉, 각 가정에서 적은 비용으로 구입할 수 있는 소형건조기가 대한민국 등록실용신안 제20-0412274호 제20-0422795호 등에 의해 알려지고 있다.

이러한 선행 건조기는 수확된 고추, 벼 또는 생선 등을 건조할 때 이 건조물이 담긴 채반과 채반을 상하 다층으로 적층시키기 위한 채반거치대가 다단으로 형성된 건조실과 상기 건조실의 내부에 건조에 필요한 열풍을 공급하기 위하여 전기 히터 또는 보일러와, 열풍을 순환시키기 위한 브로워가 구성된다.

상기 등록실용 20-0422795호는 건조실 상단부에 브로워실을 구비하여 브로워와 외부공기의 입기 및 폐열의 배기공을 구성하고 상기 브로워로 송풍되는 공기가 그 이동로 상에 마련된 코일히터를 거치면서 가열된 후 하강되어 건조실 내로 건조에 필요한 열풍을 공급하도록 구성되었으나, 외부공기의 입기를 자유롭게 조절할 수 없어 외부공기가 압력에 따라 계속 인입되는 단점과 함께 배기공으로 배기되는 폐열과의 충돌에 따라 공기의 입,배기의 순환이 비효율적인 단점으로 건조능력을 향상시키지 못하고 있다.

이 출원인의 또 다른 등록실용신안 제20-0412274호는 유류버너로 데워진 공기를 건조실에 강제 송풍시키는 장치로 구성하고 있으나 이러한 유류사용은 소음과 유류비용의 과다와 고장이 많고 또한 전기료도 함께 지불하는 단점이 있어 최근에는 전기 히터를 이용한 소형 농수산물건조기가 개발, 보급되고 있는 실정이다.

이러한 농수산물 건조기는 상기한 바와 같이 건조실과 건조실에 농수산물이 담기고 열풍을 순환시키기 위한 다공을 뚫은 채반이 다층으로 얹혀지는 채반레일과 상기 채반, 그리고 기체의 상부에 형성되는 송풍기, 송풍기로부터 송풍되는 공기를 가열시키는 히터 및 가열된 열풍을 다층으로 형성된 채반으로 공급하기 위한 열풍닥트와 상기 송풍기에 외부의 공기를 공급하기 위한 입기공과 건조실에서 발생한 폐열을 배기하기 위한 배기공을 기본적으로 구성하게 된다.

그러나 상기한 선행기술에서 사용되는 직송형 송풍기는 배기공기가 고속 이동하는 집중 이동과 급송됨으로써 건조실에 균형적인 공급이 어렵고 히터에 의한 가열효과 또한 효율적이지 못한 단점들과 특히 수분이 많은 초기 건조작업에서 발생된 습기를 외부로 배출하지 못한 상태에서 이 고온다습한 열풍을 연속적으로 순환시킴으로 건조효과가 떨어지고 오랜 시간이 소요되며 또한 건조물의 건조상태가 양호하지 못한 문제가 발생되고 있는 것이다.

즉, 고온다습한 열풍에서 건조하면 적정한 햇볕과 바람으로 자연건조 할 때와 같은 최상의 품질을 얻을 수 없게 되고 눅눅하거나 찌그러지고 비틀림되어 상품의 질을 떨어뜨리는 문제가 발생하는 것이다.

본 발명은 상기한 제반 문제점을 개선하기 위하여 안출된 것으로 농촌에서 수확한 농산물 고추, 벼 등과 어촌에서 어획된 생선을 건조하여 오랜기간 보관과 또는 건조식품을 생산하기 위한 농수산물 건조기를 제공함을 목적으로 하되,

고온의 열풍으로 초기 건조물에서 발생한 수분을 외부로 배출하도록 함과 열풍을 건조실 내에 균형되게 공급시켜 균형적인 건조를 이루고 건조물에서 발생하는 다습(多濕)한 공기를 외부로 배기하여 빠른 건조와 건조효과를 증대함과 건조실의 열풍 순환작용을 극대화시켜 가열효과의 증대를 목적으로 한다.

본 발명의 또 다른 목적은 건조기의 건조실에 채반을 다층으로 적층하고 상부의 횡류식송풍 시로코팬에 의한 균형적인 송풍구성 및 건조실에 외부공기와 다습한 공기의 입배기 및 입,배기닥트의 개폐와 공기순환구성을 간단하고 보다 효과적으로 구성하여 제조가 용이하도록 함을 목적으로 하는 고안이다.

상기 본 발명의 목적을 달성하기 위한 본 발명의 구성을 이하, 첨부 도면과 관련하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명의 건조기 사시도이고, 도 2는 본 발명의 정단면도, 도 3은 본 발명의 중요부분 송풍구성을 보인 평단면도이며, 도 4는 본 발명 도3의 측단면도이다.

도 5는 본 발명의 입,배기닥트의 입기개폐문에 대한 작동상태를 도시한사시도이고, 도 6은 도 5의 작동상태의 평면도를 도시한 것이다.

본 발명은 상기 도면에서 도시된 바와 같이 단열외벽으로 구성되는 건조기 기체(100) 전면부로 여닫이문(101)이 형성된 건조실(10) 양측내벽(11)과 건조기 외벽(12)사이로 열풍이 이송되는 열풍공급닥트(13)를 구성하고 이 양측내벽(11)에는 열풍을 건조실(10)로 공급하기 위한 열풍 공급공(14)을 형성하며 내측으로는 건조할 농수산물이 담긴 다공을 뚫은 채반(15)을 다단으로 적층시키는 채반레일(16)이 구성된다.

그리고 열풍공기를 순환시키기 위한 송풍기와 순환공기를 가열시키는 히터(17) 및 공기와 폐열을 입배기하기 위한 입배기공이 구비된다.

본 발명은 상기 도 2 내지 도 4에 도시된 바와 같이 건조실(10)의 양측내벽(11)과 연결되어 좌우로 뚫린 상부벽(20) 중앙부에 열풍순환공(21)을 형성하고 이 열풍순환공(21)과 간격이 유지된 격벽(22)과 스크로팬(30)을 구성하되, 격벽(22)하부와 상부벽(20)사이로 형성되는 외부공기 공급로(23)를 상향된 입기관(24)으로 후술하는 입배기닥트(25)와 연결시켜 외부공기의 입출입을 제어한다.

그리고 기체(100)외부로 형성된 구동모터(M)로 연동되는 스크로팬(30)에 의해 송풍되는 송풍방향 좌우측에는 가열히터(17)가 각기 구성되어 스트로팬(30)으로부터 송풍되는 공기를 가열시켜 열풍공급닥트(13)로 보내게 된다.

그리고 도 4내지 도 6에서 도시된 바와 같이 상기 외부공기 입기관(24)은 기체(100)외부로 구성된 입배기닥트(25)와 연결되고 입배기닥트(25)에는 개폐문(40)이 구성되며 이 개폐문(40)은 기체(100)의 전면으로 노출된 레버(41)의 조작으로 연동되는 회동간(42)이 기체(100)에 축(43)으로 힌지되어 이와 연동되는 또다른 연동간(44)으로 개폐문(40)의 조작간(45)을 연동시켜 개폐문(40)을 여닫게 구성된다.

또한 상기 건조실(10)상부측에 입기관(24)과 근접되어 입배기닥트(25)와 연결되는 폐열배기로(33)가 입배기닥트(25)의 배기공(34)과 연결되어 건조실(10)에서 건조로 발생하는 다습한 공기를 배기하도록 구성되는 것이다.

이러한 본 발명의 조작은 컨트롤(50)에 의해 온도, 시간, 송풍속도등을 제어시키게 됨은 당연하며 이러한 컨트롤을 위해 건조실(10)에는 미도시된 온도감지센서, 습도계 등이 구비된다.

미설명부호 32는 풍향가이드 46은 복수의 개폐문을 조작하기 위한 조작봉이 다

이상과 같이 구성된 본 발명의 농수산물 건조기를 이용하여 고추 등 농수산물을 건조할 때 작용을 살펴본다.

본 발명은 도 1의 본 발명의 건조기 사시도와 도 2의 본 발명의 정단면도에서 도시한 바와 같이 농촌에서 수확한 고추, 벼등과 산촌의 산나물 등의 농작물을 건조할 때, 다공이 뚫린 채반(15)에 건조할 농작물을 담고 또는 어촌에서 어획된 수산물을 채반에 담아 건조실(10) 양측 내벽(11)에 형성된 채반레일(16)에 순차적으로 적층시켜 여닫이문(101)을 닫은 후에 컨트롤(50)에서 건조시간, 온도, 송풍속도등을 설정하여 작동시키게 된다.

이러한 설정에 따라 본 발명의 구동모터(M)의 작동과 함께 히터(17)에서 고열을 발생시킴으로 송풍되는 바람은 히터(17)를 지나면서 고열로 상승한 열풍을 송풍한다.

이때 상기 스크로팬(30)으로 공급되는 공기는 외부의 공기가 입기되며 이러한 입기는 도 4의 본 발명 도3의 측단면도와 도 5의 입,배기닥트의 입기개폐문에 대한 작동상태를 도시한사시도 및 도 6의 작동상태의 평면도를 도시한 바와 같이 기체(100) 전면상단에 구성된 레버(41)를 조작하여 이와 연동되는 회동간(42)이 축(43)을 지점으로 이동하면서 이와 연동되는 연동간(44)과 조작간(45)을 연동시켜 개폐문(40)을 열림 상태에 있다.

따라서 스크로팬(30)의 입기력에 따라 열린 개폐문(40)을 통해 입기되는 공기가 입기관(24)을 거처 하향되면서 상부벽(20)상단과 격벽(22)사이의 외부공기공급로(23)을 통해 스크로팬(30)으로 흡기되면서 이 스크로팬(30)에 의해 좌우로 방사하게 된다.

이러한 공기는 도 3의 본 발명의 중요부분 송풍구성을 보인 평단면도에서 도시된 바와 같이 구동모터(M)로 회전되는 스크로팬(30)이 회전되고 이 송풍바람은 도 3에서와 같이 스크로팬(30)에서 방출되는 바람을 안내하기 위한 풍향가이드(32)에 안내되어 히터(17)를 거치면서 고열로 가온되고 다시 기체(100)의 좌우측으로 송풍되어 기체(100)내의 내벽(11)과 외벽(12)사이로 마련된 열풍공급닥트(13)로 송풍된다.

그리고 이 열풍은 상기한 내벽(11)과 외벽(12)사이로 마련된 열풍공급닥트(13)에서 내벽(11)에 뚫린 열풍공급공(14)을 통해 건조실(10)로 유입되며 이러한 열풍은 건조실(10)내에서 상승과 채반(15)의 구멍을 통해 채반(15)에 담긴 건조물과 열효환등을 거치면서 건조하게 된다.

상기 내벽(11)에 뚤힌 열풍공급공(14)은 열풍의 상부는 적고 하부로 더 많은 구멍 또는 크기를 조절하여 건조실(10)로 공급된 량을 균등하도록 하는 것이 바람직하다.

이러한 열풍은 건조실(10) 내에서 건조물과 열교환등으로 건조물에 함유된 수분을 다량으로 흡입하여 고온다습한 상태에 있으므로 이 고온다습한 공기는 건조실(10)상부에 뚫린 폐열배기로(33)를 거처 기체(100)상부의 입배기닥트(25)에 마련된 배기공(34)을 통해 외부로 배기된다.

상기 배기공(34)은 항상 개방되고 상술한 입배기닥트(25)의 개폐문(40)이 닫힐 때에는 그 배기량이 극히 적고 건조실(10)내의 압상승을 방지하기 위하여 개방되고 있다.

이와 같이 소정시간 동안 외기를 입기시켜 가열 후 건조실(10)에서 순환과 배기함으로서 건조실(10)의 많은 량의 수분을 제거한 후에 기체(100) 전면상단에 구성된 레버(41)를 조작하여 이와 연동되는 회동간(42)이 축(43)을 지점으로 이동하면서 이와 연동되는 연동간(44)과 조작간(45)을 연동시켜 개폐문(40)을 열림 상태에서 닫힘 상태로 변화하고 이와 같은 닫힘으로 외부공기가 건조실(10)로 유입을 차단한다.

외부공기가 찬단된 상태에서 고온의 열풍을 연속적으로 순환함으로 건조실(10) 내의 건조물은 보다 빠르게 건조가 가능하고 수분이 제거된 상태에서 열풍으로 건조함으로써 건조물의 비틀림, 색 변화 등을 방지하여 보다 향상된 건조물을 얻을 수 있게 되는 것이다.

또한 개폐문(40)의 개방 정도를 조절하여 외부 공기유입량을 적절히 조절함으로써 외부 공기의 유입량과 열풍의 혼합비를 조절시켜 건조효율 및 품질을 높일 수 있으며 도면상 건조실이 2로 구성된 사용상태의 예시를 도시하였으나 상기 건조실은 1과 또는 2이상으로 연결 구성될 수 있다.

이상과 같은 본 발명은 농촌에서 수확한 농산물 고추, 벼 등과 어촌에서 어획된 생선을 건조하여 오랜기간 보관과 또는 건조식품을 생산하기 위한 농수산물 건조기에서 고온의 열풍으로 초기 건조물에서 발생된 수분을 외부로 배출하도록 시켜 수분을 제거하고 다시 열풍을 순환시킴으로 균형된 건조로 건조물의 비틀림, 색변화 등을 방지하여 보다 향상된 건조물을 얻을 수 있는 효과와 횡류식송풍 시로코팬에 의한 균형적인 송풍구성 및 건조실에 외부공기와 다습한 공기의 입배기 및 입,배기닥트의 개폐와 공기순환구성을 간단하고 보다 효과적으로 구성하여 제조가 용이하도록 한 특징의 발명이다.

Claims (1)

1. 여닫이문을 구비한 건조기의 건조실(10) 내벽(11)과 외벽(12) 사이로 열풍이 이송되는 열풍공급닥트(13)과 건조할 농수산물이 담긴 채반(15)을 다단으로 적층시 키는 채반레일(16)을 구성하여 열풍을 순환시키기 위한 송풍기와 순환공기를 가열시키는 히터(17) 및 공기와 폐열을 입배기하기 위한 입배기공이 구비되는 건조기에 있어서,

   건조실(10)의 양측내벽(11)과 연결되는 상부벽(20)에 열풍순환공(21)을 형성하고 열풍순환공(21)과 간격이 유지된 격벽(22)과 스크로팬(30)을 구성시켜 외부공기 공급로(23)와 상향된 입기관(24)을 통해 외부공기의 입기와,

   건조실(10)상부측의 입기관(24)과 근접되어 입배기닥트(25)와 연결되는 폐열배기로(33)로 다습한 공기를 배기함과,

   상기 스크로팬은 기체(100)외부의 구동모터(M)로 연동되고 송풍방향에 히터(17)가 각기 구성되며,

   외부공기 입기관(24)은 기체(100)외부로 구성된 입배기닥트(25)와 연결되고 입배기닥트(25)의 개폐문(40)을 전면으로 노출된 레버(41)와 회동간(42), 연동간(44)으로 개폐문(40)의 조작간(45)을 연동시켜 개폐문(40)을 구동시켜 입배기를 조절가능하도록 구성함을 특징으로 하는 농수산물 건조기.

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