KR20080024694A - 멸치 자숙기 - Google Patents

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    • A23L3/001Details of apparatus, e.g. for transport, for loading or unloading manipulation, pressure feed valves

Abstract

본 발명은 바다에서 잡은 멸치를 육지로 운반하기 전에 선박에서 직접 삶아 운할 수 있도록 선박에서 편리하게 사용할 수 있도록 고안된 멸치 자숙기에 관한 것이다.
본 발명은 내부에 고정하는 양측 지지판(3)에 다수 개의 열매 발열파이프(2)을 결합한 자숙기 탱크(1)와,
상기 자숙기 탱크(1)의 측면에 결합하는 열매체유 저장탱크(4)와,
열매체유를 배출하는 열매체유 배출 파이프(5)와,
열매체유를 각각의 열매 발열파이프(2)으로 공급하는 전방과 후방의 열매체유 분배기(6)(6a)와,
열매체유를 유입시키는 제1 열매체유 유입 파이프(7)와,
열매체유를 이동시키는 열매체유 펌퍼(8)와,
히터 열교환기(9) 내의 열매체유를 열매체유 펌퍼(8)로 유입시키는 제2 열매체유 유입 파이프(7a)와,
열매체를 데워주는 히터 열교환기(9)와,
열매체유를 상,하로 이동하는데 사용되는 열매체 이동파이프(10)로 구성됨을 특징으로 한다.
자숙기 탱크 열매 발열파이프 상부 열매 발열파이프 하부 열매 발열파이프 지지판 열매체유 저장탱크 열매체유 배출 파이프 열매체유 분배기 제1 열매체유 유입 파이프 제2 열매체유 유입 파이프 열매체유 펌퍼 히터 열교환기 열매체 이동파이프 칸막이 상단 칸 하단 칸

Description

멸치 자숙기{Boiler for anchovy}
도 1은 본 발명의 사시도
도 2는 본 발명의 측면도
도 3은 본 발명의 단면도
도면의 주요부분에 대한 부호설명
1: 자숙기 탱크 2: 열매 발열파이프
2a: 상부 열매 발열파이프 2b: 하부 열매 발열파이프
3: 지지판 4: 열매체유 저장탱크
5: 열매체유 배출 파이프 6, 6a: 열매체유 분배기
7: 제1 열매체유 유입 파이프 7a: 제2 열매체유 유입 파이프
8: 열매체유 펌퍼 9: 히터 열교환기
10: 열매체 이동파이프 20: 칸막이
21: 상단 칸 22: 하단 칸
본 발명은 바다에서 잡은 멸치를 육지로 운반하기 전에 선박에서 직접 삶아 운할 수 있도록 선박에서 편리하게 사용할 수 있도록 고안된 멸치 자숙기에 관한 것이다.
종래에도 이미 사용하고 있는 멸치 자숙기는 많이 있으나 오일버너를 사용하는 경우가 대부분으로 오일버너에서 분사되는 화염에 의해 자숙용 해수 물을 데워줌으로 화염이 닿는 부분에만 해수가 국부적으로 발열되어 멸치가 불균일하게 삶겨지며 또한 다량의 기포가 형성되어 멸치 상호간 간섭에 의한 상품성이 저하되었다.
특히, 오일버너 사용으로 배출되는 배기가스로 인해 대기 오염을 유발하고 있으며, 더욱 큰 문제점으로는 자숙기 가동을 위해서 별도의 오일을 더 비축해야하는 이중적인 어려움이 있으며 자칫 오일 소요량을 잘못 예척하여 선박에 보유하고 있던 오일이 고갈되면 더 이상 멸치를 삶을 수 없는 경우가 발생하면 멸치를 그대로 육지로 운송하여 옴으로 인해 멸치가 이미 죽은 상태가 되면 멸치의 상품 질이 저하되는 경우가 많이 있다.
뿐만 아니라 오일의 취급시 해상의 파도에 의해 자칫 화재의 위험성도 많이 도사리고 있다.
본 발명은 이러한 문제점을 해결하고자 개발한 것으로 오일버너를 사용하지 않고 선박 내 발전기의 잉여 전기를 이용한 전기 히터에 의한 발열방식으로 사용함 으로 에너지 절감에 따른 원가절감을 가져오며, 선박의 잉여 전기를 사용하여 해수를 발열시킴으로 대기오염 방지가 되는 일석이조의 효과를 얻을 수 있다.
또한, 히터 열교환기를 이용한 열매체유를 열매 발열파이프로 유입시켜 자숙기에 사용하는 해수를 동시에 열을 가해줌으로 동일한 온도를 항상 유지시켜주어 멸치가 균일하게 삶겨지도록 한 것으로 이를 첨부도면에 의거 상세히 설명하면 다음과 같다.
내부에 고정하는 양측 지지판(3)에 다수 개의 열매 발열파이프(2)을 결합한 자숙기 탱크(1)와,
상기 자숙기 탱크(1)의 측면에 결합하는 열매체유 저장탱크(4)와,
열매체유를 배출하는 열매체유 배출 파이프(5)와,
열매체유를 각각의 열매 발열파이프(2)으로 공급하는 전방과 후방의 열매체유 분배기(6)(6a)와,
열매체유를 유입시키는 제1 열매체유 유입 파이프(7)와,
열매체유를 이동시키는 열매체유 펌퍼(8)와,
히터 열교환기(9) 내의 열매체유를 열매체유 펌퍼(8)로 유입시키는 제2 열매체유 유입 파이프(7a)와,
열매체를 데워주는 히터 열교환기(9)와,
열매체유를 상,하로 이동하는데 사용되는 열매체 이동파이프(10)로 구성된 것이다.
상기의 자숙기 탱크(1)는 해수를 저장하여 멸치를 삶는데 사용하는 것이다.
상기의 자숙기 탱크(1) 내부 양측으로 고정된 지지판(3)에 결합하는 열매 발열파이프(2)는 상부 열매 발열파이프(2a)와 하부 열매 발열파이프(2b)로 구분되어 자숙기 탱크(1) 외부 전방과 후방의 열매체유 분배기(6)(6a)와 결합한다.
상기 자숙기 탱크(1) 전방의 열매체유 분배기(6)는 내부가 칸막이(20)에 의해 상단 칸(21)과 하단 칸(22)으로 상,하로 분리되어 있으며 하단 칸(22)은 자숙기 탱크(1)에 설치된 하부 열매 발열파이프(2b)의 하단부분에 연결되며 상단 칸(21)은 상부 열매 발열파이프(2a)의 상단부와 연결하였으며 후방의 열매체유 분배기(6a)는 한 몸체로 일체화되어 있으며 상단과 하단의 열매 발열파이프(2a)(2b)을 결합한 것이다.
또한, 상기의 열매체유 분배기(6)는 상측으로는 열매체유 배출파이프(5)를 결합하여 저숙기 탱크(1) 일측의 열매체유 저장탱크(4)와 결합하고, 하측에는 히터 열교환기(9)와 열매체유 펌퍼(8)를 결합한 열매체유 유입 파이프(7)를 연결하여 된 것이다.
상기 히터 열교환기(9)와 자숙기 탱크(1)에는 열매체 이동파이프(10)를 연결하여 된다.
이와 같이 된 본 발명은 멸치를 삶고자하면 자숙기 탱크(1) 내부에 해수를 담은 상태에서 히터 열교환기(9)에 전원을 공급하여 250℃ ~ 280℃ 정도로 열을 지속적으로 유지하여 준다.
상기와 같이 히터 열교환기(9)가 가열되면서 히터 열교환기(9) 내의 열매체유가 가열되면 열매체유 펌프(8)를 작동하여 히터 열교환기(9) 내부에서 가열되어 있던 열매체유는 히터 열교환기(9)와 연결된 제1 열매체유 유입파이프(7)를 통과시켜 열매체유 펌프(8)를 지나 제2 열매체유 유입파이프(7a)로 유입된다.
이와 같이 제1 열매체유 유입파이프(7)를 통과한 열매체유는 상부의 열매체유 분배기(6)의 하부 칸(21)으로 유입되어 자숙기 탱크(1)의 하부 열매 발열파이프(2b)로 유입되어 자숙기 탱크(1) 내부의 해수를 1차적으로 데워준다.
이 상태에서 계속적인 열매체유 펌프(8)의 지속적인 작용으로 열매체유가 유입되면서, 유입되는 열매체유가 하부 열매 발열파이프(2b)를 지나 자숙기 탱크(1) 후방의 열매체유 분배기(6a)에 유입되며, 열매체유 분배기(6a)에 있던 열매체유는 압력에 의해 상부 열매 발열 파이프(2a)로 유입되면서 2차적으로 자숙기 탱크(1) 내부에 저장된 해수를 데워주게 된다.
상기처럼 상부 열매 발열 파이프(2a) 로 유입된 열매체유는 다시 자숙기 탱크(1)의 전방 열매체유 분배기(6)의 상부 칸(21)으로 유입된다.
상부 칸(21)에 유입된 열매체유는 열매체유 분배기(6)의 상단에 결합 된 열매체유 배출 파이프(5)를 통해 열매체유 탱크(4)로 유입된다.
이와 같이 히터 열교환기(9)에서 시작한 열매체유의 흐름이 열매체유 탱크(4)에 도달하면 한 싸이클의 흐름이 끝나게 되는 것으로 자숙기 탱크(1) 내부에 투입된 멸치는 해수의 온도 의해 삶아지게 되는 것이다.
상기와 같이 열매체유 탱크(4)에 유입된 상태에서 계속적인 반복 사용하기 위해서는 열매체유 펌프(8)가 작동을 하면 히터 열교환기(9) 속의 열매체유가 제2 열매체유 유입파이프(7a)로 진행함에 있어 열매체유 탱크(4)와 히터 열교환기(9)를 연결한 열매체 이동파이프(10)를 통해 열매체유 탱크(4)의 열매체유가 히터 열교환기(9) 내부로 유입되어 다시 히터 열에 의해 데워지면서 반복되게 작동하는 것이다.
이와 같이 된 본 발명은 멸치를 잡는 선박에서 직접적으로 빠른시간 내에 멸치를 삶을 수 있어 신선도를 유지할 수 있으며 소형으로 제작하여 공간이 좁은 선박에도 설치가 가능하며 히터를 사용함으로 공해가 발생하지 않아 작업자가 편안하게 작업할 수 있으며, 선박 내에서 직접적으로 불을 사용하지 않으므로 화재 예방 효과도 있으며, 선박 내 발전기의 잉여 전기를 이용한 전기 히터에 의한 발열방식으로 에너지 절감에 따른 원가절감을 가져올 수 있도록 개발된 것이다.

Claims (2)

  1. 내부에 고정하는 양측 지지판(3)에 다수 개의 열매 발열파이프(2)을 결합한 자숙기 탱크(1)와,
    상기 자숙기 탱크(1)의 측면에 결합하는 열매체유 저장탱크(4)와,
    열매체유를 배출하는 열매체유 배출 파이프(5)와,
    열매체유를 각각의 열매 발열파이프(2)으로 공급하는 전방과 후방의 열매체유 분배기(6)(6a)와,
    열매체유를 유입시키는 제1 열매체유 유입 파이프(7)와,
    열매체유를 이동시키는 열매체유 펌퍼(8)와,
    히터 열교환기(9) 내의 열매체유를 열매체유 펌퍼(8)로 유입시키는 제2 열매체유 유입 파이프(7a)와,
    열매체를 데워주는 히터 열교환기(9)와,
    열매체유를 상,하로 이동하는데 사용되는 열매체 이동파이프(10)로 구성됨을 특징으로 하는 멸치 자숙기.
  2. 제 1항에 있어서,
    상기 자숙기 탱크(1) 전방의 열매체유 분배기(6)는 내부가 칸막이(20)에 의해 상단 칸(21)과 하단 칸(22)으로 상,하로 분리되어 있으며 하단 칸(22)은 자숙기 탱크(1)에 설치된 하부 열매 발열파이프(2b)의 하단부분에 연결되며 상단 칸(21)은 상부 열매 발열파이프(2a)의 상단부와 연결하였으며 후방의 열매체유 분배기(6a)는 한 몸체로 일체화되어 있으며 상단과 하단의 열매 발열파이프(2a)(2b)을 결합함을 특징으로 한 멸치 자숙기.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR101287828B1 (ko) * 2011-11-04 2013-07-18 편호범 멸치 삶는 장치
KR101894372B1 (ko) * 2018-04-17 2018-09-04 강용훈 오일 간접 히팅 방식을 이용한 어패류 자숙을 위한 선박용 보일러 장치

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