KR20080010208A - 사육동물의 사망 억제용 사료 조성물 - Google Patents

Abstract

본 발명은 사육동물의 사망 억제용 사료 조성물을 개시한다.

구체적으로 본 발명은 사육동물의 일반 사료에 대숯 및/또는 대잎을 포함하는 사육동물의 사망 억제용 사료 조성물을 개시한다.

사육동물, 사망, 대숯, 대잎

Description

사육동물의 사망 억제용 사료 조성물{Feed Composition for Suppressing Death of Rearing Animals}

도 1은 시중에서 판매되는 육계용 일반사료를 코브종 육계에 30일간 자유급여한 대조군의 사망율과 생존율, 그 일반사료에 대숯 또는 대잎을 첨가하여 30일간 자유급여한 시험군의 사망율과 생존율을 표로서 나타낸 것이다. 도 1에서 BC는 대숯을, BL은 대잎을 의미한다.

도 2는 시중에서 판매되는 이유자돈용 일반사료를 이유자돈에 60일간 자유급여한 대조군의 사망율과 생존율, 그 일반사료에 대숯 및 대잎을 첨가하여 60일간 자유급여한 시험군의 사망율과 생존율을 표로서 나타낸 것이다. 마찬가지로 도 2에서 BC는 대숯을, BL은 대잎을 의미한다.

본 발명은 사육동물의 사망 억제용 사료 조성물에 관한 것이다.

사료는 축산물이나 수산물을 얻기 위해 사육동물에 급여되는 것을 말한다. 사료는 최초에는 단순히 사육동물의 성장에 필요한 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등을 공급하기 위하여 개발된 것이지만, 현재는 사료에 기능성을 부여하기 위한 방향으로 개발되고 있다.

사료에 부여되는 기능성으로서는 사육되는 동물의 육질 개선이나, 동맥 경화, 심장병, 고혈압, 당뇨, 간질환 등 성인병의 직접적인 원인이 되고 있는 콜레스테롤이나 포화지방산의 함량 저하 등을 들 수 있다.

대한민국 공개특허 제10-2004-0042306호(공개일: 2004.05.20)와 대한민국 공개특허 제10-2002-0032756호(공개일: 2002.05.04)는 육질 개선을 위한 사료를 개시하고 있는데, 구체적으로 대한민국 공개특허 제10-2004-0042306호는 비육우의 기계적 조직감(육질의 질김 여부) 등이 향상된 육질을 얻기 위하여 켈프 밀(Kelp Meal), 프락토올리고당, 지방 부산물(Bypass Fat), 비타민 A, 비타민 E, 스테비아추출물과 향미제 등이 적절한 비율로 혼합된 사료를 개시하고 있는 경우이고, 대한민국 공개특허 제10-2002-0032756호는 면역성 등이 우수한 한우의 육질을 얻기 위하여 사료의 구성 성분인 조단백질, 조지방, 칼슘, 인, 조섬유 , 조회분, 가소화 영양소 등이 적절한 비율로 혼합된 사료를 개시하고 있는 경우이다.

한편, 콜레스테롤이나 포화지방산의 함량을 저하시키기 위한 것으로서는, 사료에 키틴이나 키토산를 첨가한 대한민국 특허출원 제10-1995-0045948호(출원일: 1995. 11. 30)나, 사료에 마종실, 들깨씨, 홍화유, 우지 및 올리브유를 혼합하여 첨가한 대한민국 특허출원 제10-1997-0017465호(출원일: 1997. 05. 07)나 사료에 페그마타이트(Pegmatite) 분말을 첨가한 특허출원 제10-1999-0028296호(출원일: 1999. 07. 13) 등을 들 수 있다.

본 발명도 사료에 기능성을 부여하고자 하는 관점에서 개발된 것이다.

본 발명의 목적은 사육동물의 사망을 억제할 수 있는 사료 조성물을 개시하는 데 있다.

본 발명의 다른 목적이나 구체적인 양태 등은 이하에서 제시될 것이다.

일 측면에 있어서, 본 발명은 사육동물의 사망 억제용 사료 조성물을 개시한다.

본 발명자는, 육계와 자돈에 시중에서 구입한 일반 사료를 자유급여한 경우에 비해, 그 일반 사료에 대숯 또는 대잎을 첨가하여 자유급여한 경우에 육계와 자돈의 사망율이 감소함을 확인할 수 있었다.

위 결과들은 대숯 또는 대잎이 사육동물의 사망을 억제하기 위한 용도로 유용하게 사용될 수 있음을 보여주는 것이라 할 수 있다.

따라서 본 발명의 사육동물의 사망 억제용 사료 조성물은 사육동물의 일반 사료에 대숯 및/또는 대잎을 포함함을 특징으로 한다.

사망 억제와 사망율 감소 그리고 생존율 증가는 실질적으로 동일한 의미이기 때문에, 본 명세서의 청구범위에 있어 "사망 억제"라는 용어는 "사망율 감소" 또는 "생존율 증가"와 동일한 의미로서 이해되어야 한다.

본 명세서에서, "사육동물"이란 젖, 고기, 알, 털, 피혁, 깃털 등 인간에게 유용한 축산물 및 수산물을 생산하기 위한 동물 및 애완동물을 포함하는 의미로서, 말, 당나귀, 소, 물소, 면양, 염소, 낙타, 순록, 돼지, 개, 고양이, 토끼, 다람쥐 등의 포유류와, 닭, 칠면조, 거위, 집오리, 화조, 집비둘기, 메추리 등의 조류인 가금류와, 이구아나 등의 파충류와, 방어, 돔, 조피볼락, 잉어, 메기, 송어, 뱀장어, 은어, 연어 등의 양식 어류를 포함하는 의미이다.

또한 본 명세서에서, "대숯"이란 그것을 얻기 위해 사용된 대나무 종류에 상관없이 또 그 제조 방법에 상관없이 대나무에 직·간접으로 고온의 열을 가하여 얻어지는 탄화된 모든 고체 덩어리, 분쇄물, 분말을 포함하는 의미이다.

또한 본 명세서에서, "대잎"도 그것을 얻기 위해 사용된 대나무 종류에 상관없이 대나무에서 채취된 직후의 대잎, 그 대잎을 증숙, 팽숙, 건조 및/또는 분쇄하여 얻어지는 것을 포함하는 의미이다.

그러므로 본 발명의 사육동물의 사망 억제용 사료 조성물에 포함되는 대숯/대잎은 왕대속(Phyllostachys)에 속하는 대나무로부터 얻어졌든지, 해장죽속(Arundinaria)에 속하는 대나무로부터 얻어졌든지, 조릿대속(Sasa)에 속하는 대나무로부터 얻어졌든지 또는 이대속(Pseudosasa)에 속하는 대나무로부터 얻어졌든지를 불문하며, 식물 분류학상 대나무로 분류되는 식물의 종으로부터 얻어진 것이면 무방하다.

또한 본 명세서에서, "사육동물의 일반 사료"란 사육동물의 종류 등에 따라 급여되는 사료 조성물을 말하는데, 이러한 사육동물의 일반 사료는 사육동물의 종류에 따라서 그 필요한 성분 및 조성 그리고 적합한 조성 비율이 모두 당업계에 공지되어 있을 뿐만 아니라, 또한 시판되고 있기 때문에, 당업자라면 누구나 매우 용이하게 이를 제조 또는 구입하여 사용할 수 있을 것이다.

구체적으로 사육동물의 일반 사료는 그 사료의 구성 성분으로서 사육동물의 종류 등에 따라 적합한 전분 함유 물질, 단백질 함유 물질, 지방 함유 물질, 비타민 함유 물질, 무기질 함유 물질, 산화 방지 물질, 항생제 등의 일부 또는 전부를 포함하여 구성된다.

상기 전분 함유 물질은 그것이 사육동물의 성장을 유지할 수 있는 한 모두 본 발명의 사료 조성물에 사용될 수 있는데, 이러한 전분 함유 물질은 일반적으로 옥수수, 콩, 밀, 수수, 보리, 귀리 등으로부터 얻어진다. 적합한 전분 함유 물질로서는 옥수수 분쇄물이나 분말, 귀리 분쇄물이나 분말, 콩 분쇄물이나 분말, 밀 분쇄물이나 분말 등을 들 수 있다. 바람직한 적합한 전분 함유 물질은 귀리 분말, 옥수수 분쇄물, 밀 분쇄물, 콩 분말 등이다.

상기 전분 함유 물질은 사육동물의 성장을 효과적으로 유지할 수 있다면, 본 발명의 사료 조성물에 포함되는 그것의 농도는 특정 범위로 제한되지 않는다. 일반적으로 전분 함유 물질은 약 30 내지 약 80 중량 %, 바람직하게는 약 40 내지 약 70 중량 %, 가장 바람직하게는 50 내지 70 중량 %의 범위로 본 발명의 사료 조성물에 포함될 수 있다.

단백질 함유 물질도 사육동물의 성장을 유지시킬 수 있는 한, 본 발명의 사 료 조성물에 포함될 수 있다. 경제적인 이유로 어분, 콩 분말 등과 같은 단백질 함유 물질이 사용되고 있는데, 다른 것들로서는 콩 단백질 농축물, 혈분, 혈장 단백질, 탈지유 건체물, 유(乳) 단백질 농축물, 옥수수 글루텐(Gluten) 분말, 밀 글루텐 분말, 이스트, 해바라기씨 분말 등을 들 수 있다. 바람직한 단백질 함유 물질은 어분, 혈분, 혈장 단백질, 콩 분말 등이다.

단백질 함유 물질도 사육동물의 성장을 효과적으로 유지할 수 있는 한, 본 발명의 사료 조성물에 포함되는 그것의 농도는 중요하지 않다. 일반적으로, 단백질 함유 물질은 약 10 내지 약 50 중량 %, 바람직하게는 약 15 내지 약 40 중량 %, 가장 바람직하게는 18 내지 30 중량 %의 범위로 본 발명의 사료 조성물에 포함될 수 있다.

본 발명의 동물 사료 조성물에는 지방 함유 물질도 포함될 수 있다. 적합한 지방 함유 물질로서는 라드(Lard), 우지, 콩기름, 레시틴, 코코넛유 등을 포함하나 이에 한정되지는 않는다. 바람직한 지방 함유 물질은 콩기름, 코코넛유 및 라드 등이다.

지방 함유 물질도 사육동물의 성장을 유지할 수 있는 한 본 발명의 사료 조성물에 포함되는 그것의 농도는 중요하지 않다. 지방 함유 물질은 일반적으로 약 2 내지 약 20 중량 %, 바람직하게는 약 4 내지 약 15 중량 %, 가장 바람직하게는 6 내지 12 중량 %의 범위로 본 발명의 사료 조성물에 존재할 수 있다.

본 발명의 사료 조성물은 또한 수용성·지용성 비타민과 미량의 무기물을 포함할 수 있다. 적합한 비타민으로서는 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K, 리보플라빈, 판토텐산(Pantothenic Acid), 나이아신, 비타민 B12, 엽산, 비오틴, 비타민 C 등을 들 수 있다. 적합한 미량의 무기물로서는 구리, 아연, 요오드, 셀렌, 망간, 철, 코발트, 등을 들 수 있다.

본 명세서에서 "미량"이 의미하는 바는 조성물에 사용된 이들 성분들의 양이 다른 성분들의 양보다 실질적으로 적은 것을 나타낸다. 일반적으로, 비타민이나 무기질이 미량으로 본 발명의 사료 조성물중에 포함될 경우에 그 조성물의 총 중량을 기준으로 하여 약 0.0001 내지 약 5 중량 %로 존재한다.

본 발명의 사료 조성물에는 또한 BHT(Butylated Hydroxytoluene), BHA(Butylated Hydroxyanisole), 비타민 E, 아스코르브산 등의 미량의 산화방지물질이 포함될 수 있으며, 또한 클로로테트라사이클린, 설파메타진, 페니실린 등의 항생제도 포함될 수 있다. 이들 산화방지물질이나 항생제는 극소량, 즉 약 0.0001 내지 약 1 중량 %로 본 발명의 사료 조성물에 포함되는 것이 바람직하다.

한편, 대숯/대잎의 양은 본 발명의 사육동물의 사망 억제용 사료 조성물에 사육동물의 종류에 따라 사망 억제의 효과를 나타낼 수 있는 한 임의의 양으로 포함될 수 있는데, 통상적으로 사료 조성물 전체 중량을 기준으로 할 때 0.1 중량 % ~ 15 중량 %의 범위로 포함될 것이다.

한편, 본 발명의 사육동물의 사망 억제용 사료 조성물의 사육동물에의 급여 기간은 사육동물의 종류에 따라 결정될 것인데, 예컨대 비육돈의 경우에는 약 1개월에서 16개월 정도 급여하는 것이 바람직하다.

다른 측면에 있어서, 본 발명은 대숯 및/또는 대잎을 포함하는 사료 첨가제 조성물에 관한 것이다.

상기에서 "대숯" 및 "대잎"의 의미 등과 관련해서는 전술한 바가 그대로 유효하다.

본 발명의 사료 첨가제는 전술한 바의 사육동물의 일반 사료에 사육동물의 종류 및 사육동물의 사망 억제의 필요성 등에 따라 적절한 양으로 첨가되어 사용될 수 있다.

이하, 본 발명을 실시예를 참조하여 설명한다. 그러나 본 발명의 범위가 이러한 실시예에 한정되는 것은 아니다.

<실시예 > 대숯 및 대잎이 사육동물의 사망율 감소 효과 실험

<실시예 1> 대숯 및 대잎의 코브종 육계( 肉鷄 )의 사망율 감소 효과 실험

실험은 전남 담양의 코브종 육계의 사육 농가의 협조를 얻어 실시하였다. 실험군을 대조군(총13,624수), 대숯 시험군(총13,850수) 및 대잎 시험군(총14,880수)으로 나누어, 대조군에는 일반 사료(서울 영등포구 소재 (주)씨케이에프의 육계사료를 시중에서 구입하여 사용하였음)만을 30일간 자유급여하였고, 시험군에는 대조군에 급여하는 일반 사료에 대숯 분쇄물과 대잎 분쇄물을 일반 사료의 중량 대비 각각 5 중량부로 첨가하여 마찬가지로 30일간 자유급여하였다.

상기에서 대숯은 왕대에서 얻어진 것이며, 대잎 분쇄물은 분죽의 잎을 80℃ 내지 100℃의 온도 범위에서 약 1시간 증숙하고 건조시켜 분쇄하여 얻어진 것을 사용하였다.

30일간의 급여가 끝난 후에 살아있는 개체수를 확인하고 사망율과 함께 생존율을 구하여 <도 1>에 나타내었다.

<도 1>에서 확인할 수 있는 바와 같이, 일반 사료만을 자유급여한 대조군의 사망율은 3.48%이지만, 대숯 분쇄물을 함께 급여한 시험군(BC; Bamboo Charcoal)의 사망율은 2.09%였으며 대잎 분쇄물을 함께 급여한 시험군(BL; Bamboo Leaf)의 사망율은 2.62%로 나타났다.

상기 결과는 대숯 분쇄물과 대잎 분쇄물이 육계의 사료에 첨가되어 급여되었을 때 육계의 사망율을 감소시킬 수 있음을 보여주는 것이라 할 수 있다.

<실시예 2> 대숯 및 대잎의 이유자돈(離乳仔豚)의 사망율 억제 효과 실험

상기 <실시예 1>과 마찬가지로 전남 담양의 이유자돈의 사육 농가의 협조를 얻어 실시하였다. 상기 <실시예 1>과 거의 동일하게 실험군을 대조군(22수), 대숯시험군(21수) 및 대잎시험군(20수)으로 나누고 대조군에는 일반 사료(인천광역시 서구 소재 중앙축산사료주식회사 이유자돈용 사료를 시중에서 구입하여 사용하였음)만을 60일간 자유급여하였고, 시험군에는 대조군에 급여하는 일반사료에 대숯 분쇄물과 대잎 분쇄물을 일반사료의 중량 대비 각각 5 중량부로 첨가하여 마찬가지로 60일간 자유급여하였다.

상기 대숯 분쇄물과 대잎 분쇄물은 상기 <실시예 1>에서 사용한 것과 동일한 것이다.

60일간의 급여가 끝난 후에 살아있는 개체수를 확인하고 사망율과 함께 생존율을 구하여 <도 2>에 나타내었다.

<도 2>에서 확인할 수 있는 바와 같이, 일반 사료만을 자유급여한 대조군의 사망율은 27.3%이지만, 대숯 분쇄물을 함께 급여한 시험군(BC; Bamboo Charcoal)의 사망율은 23.8%였으며 대잎 분쇄물을 함께 급여한 시험군(BL; Bamboo Leaf)의 사망율은 25.0%로 나타났다.

상기 결과는 대숯 분쇄물과 대잎 분쇄물이 이유자돈 사료에 첨가되어 급여되었을 때 이유자돈의 사망율을 감소시킬 수 있음을 보여준다.

전술한 바와 같이, 대숯과 대잎이 사육동물에 급여되었을 사육동물의 사망율을 감소시키거나 생존율을 증가시킬 수 있음을 보여준다.

따라서 본 발명에 따르면, 대숯과 대잎이 포함된 사육동물의 사망 억제용 사료 조성물과 대숯과 대잎이 포함된 사육동물의 사망 억제용 사료 첨가제 조성물을 제공할 수 있다.

Claims (4)

1. 대숯 및 대잎으로 구성된 군에서 선택된 것을 하나 이상 포함하는 것을 특징으로 하는 사육동물의 사망 억제용 사료 조성물.
2. 제1항에 있어서,

   상기 사육동물은 가금류인 것을 특징으로 하는 사육동물의 사망 억제용 사료 조성물.
3. 제1항에 있어서,

   상기 사육동물은 포유류인 것을 특징으로 하는 사육동물의 사망 억제용 사료 조성물.
4. 대숯 및 대잎으로 구성된 군에서 선택된 것을 하나 이상 포함하는 것을 특징으로 하는 사육동물의 사망 억제용 사료 첨가제 조성물.

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