KR20080005014U - Cooking Device - Google Patents

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KR20080005014U
KR20080005014U KR2020070006846U KR20070006846U KR20080005014U KR 20080005014 U KR20080005014 U KR 20080005014U KR 2020070006846 U KR2020070006846 U KR 2020070006846U KR 20070006846 U KR20070006846 U KR 20070006846U KR 20080005014 U KR20080005014 U KR 20080005014U
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KR
South Korea
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cooking
cooking chamber
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convection
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KR2020070006846U
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김윤곤
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삼성전자주식회사
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    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/647—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques

Abstract

본 고안은, 조리실 내에서 회동가능하게 설치된 제1히터를 포함하는 조리장치에 있어서, 상기 조리실의 한 개 이상의 측면판에는 회전 부재가 설치되고, 상기 제1히터는 조리를 위한 열원인 발열부와, 상기 발열부와 연결되어 상기 제1히터를 상기 회전 부재에 결합하기 위한 결합부를 포함하고, 상기 결합부는 소정의 각도로 굴곡되어 상기 제1히터가 그릴 모드일 때 상기 발열부가 상기 조리실 내부의 상부와 하부 사이에 가로 방향으로 위치되고, 상기 제1히터가 컨벡션 모드일 때 상기 발열부가 상기 조리실 후면판에 인접하여 세로 방향으로 위치되는 것을 특징으로 하는 조리장치에 관한 것이다. 이러한 구성을 통하여, 히터의 위치, 형상 및 동작 기능을 개선하여 사용의 편리성을 향상시킬 수 있는 효과가 발휘된다.The present invention provides a cooking apparatus including a first heater rotatably installed in a cooking chamber, wherein at least one side plate of the cooking chamber is provided with a rotating member, and the first heater includes a heating unit that is a heat source for cooking. And a coupling part connected to the heating part to couple the first heater to the rotating member, wherein the coupling part is bent at a predetermined angle so that the heating part is upper part inside the cooking chamber when the first heater is in the grill mode. Located in the horizontal direction between the lower portion and, when the first heater is in the convection mode, the heating unit is located in the vertical direction adjacent to the cooking chamber back plate. Through this configuration, the effect of improving the position, shape and operation of the heater to improve the convenience of use is exerted.

Description

조리장치{Cooking Device}Cooking Device

도1은 본 고안의 실시예에 의한 조리장치의 전체사시도이다. 1 is an overall perspective view of a cooking apparatus according to an embodiment of the present invention.

도2는 본 고안의 실시예에 의한 제1히터의 구성을 보인 사시도이다.2 is a perspective view showing the configuration of a first heater according to an embodiment of the present invention.

도3은 도2의 제1히터가 회전이동된 상태를 보인 사시도이다.3 is a perspective view illustrating a state in which the first heater of FIG. 2 is rotated.

도4는 도2의 A부의 확대단면도이다.4 is an enlarged cross-sectional view of part A of FIG.

도5는 본 고안의 실시예에 의한 제1히터가 컨벡션 모드일 때 조리장치의 구성을 보인 측단면도이다.Figure 5 is a side cross-sectional view showing the configuration of the cooking apparatus when the first heater in the convection mode according to an embodiment of the present invention.

도6은 도5의 제1히터가 회전이동하여 그릴 모드일 때 조리장치의 구성을 보인 측단면도이다.FIG. 6 is a side cross-sectional view illustrating a configuration of a cooking apparatus when the first heater of FIG. 5 is rotated and is in a grill mode.

*도면의 주요부분에 대한 부호 설명** Description of symbols on the main parts of the drawings *

1: 조리실, 2: 전장실,1: galley, 2: battlefield,

10: 측면판, 20: 후면판,10: side panel, 20: back panel,

30: 백패널, 40: 제2히터,30: back panel, 40: second heater,

50: 제3히터, 60: 제1히터,50: third heater, 60: first heater,

61: 발열부, 62: 결합부,61: heat generating portion, 62: coupling portion,

63: 회전 부재, 64: 히터열선,63: rotation member, 64: heater heating wire,

65: 전원공급선, 66: 단열재,65: power supply line, 66: insulation material,

70: 컨벡션 팬, 80: 턴테이블 모터70: convection fan, 80: turntable motor

최근에는 전자레인지의 고주파를 이용하여 음식물을 조리하는 기능 외에도, 별도의 히터를 장착하여 이 히터에서 발생된 열을 이용하여 조리함으로써, 고주파를 이용한 조리의 단점을 보완하고 사용자에게 보다 다양한 조리 기능을 제공할 수 있는 조리장치가 제공되고 있다.Recently, in addition to the function of cooking food using the high frequency of the microwave, by using a separate heater to cook using the heat generated from this heater, to compensate for the shortcomings of high-frequency cooking and provide a variety of cooking functions to the user There is provided a cooking apparatus that can be provided.

이와 같이 히터를 가지는 조리장치에서, 히터를 이용하여 음식물을 조리하는 방식에는 그릴 모드(grill mode)와 컨벡션 모드(convection mode)가 있다.As described above, in a cooking apparatus having a heater, a method of cooking food using a heater includes a grill mode and a convection mode.

그릴 모드는 히터의 복사열에 의해 음식물을 가열하는 방식으로 복사열이 직접 음식물에 전달되기 때문에 음식물이 표면에서부터 내부로 가열되어 표면이 노릇노릇하게 구워지고, 컨벡션 모드는 조리실 내부의 공기에 대류을 발생시켜 히터의 복사열에 의해 데워진 공기가 음식물로 열에너지를 전달하는 것에 의해 음식물을 가열하는 것으로 음식물이 전체적으로 균일하게 가열된다.In the grill mode, the radiant heat is directly transmitted to the food by heating the food by the radiant heat of the heater, so the food is heated from the surface to the inside, and the surface is browned, and the convection mode generates convection to the air inside the cooking chamber. By heating the food by the air warmed by the radiant heat of the heat transfer to the food, the food is heated uniformly as a whole.

이를 위하여 종래에는 그릴 모드용 히터와 컨벡션 모드용 히터를 각각 별도로 가지는 형식의 조리장치와, 하나의 히터를 그릴 모드와 컨벡션 모드 겸용으로 사용하는 형식의 조리장치가 제공되었다.To this end, in the related art, a cooking apparatus of a type having a heater for a grill mode and a heater for a convection mode is provided separately, and a cooking apparatus of a type using a single heater as a grill mode and a convection mode.

그러나, 그릴 모드용 히터와 컨벡션 모드용 히터를 각각 별도로 가지는 형식 의 조리장치는 제조 원가가 상승되고 조리장치의 전체 부피가 커지는 단점이 있기 때문에, 최근에는 그릴 모드와 컨벡션 모드의 조리를 하나의 겸용 히터를 이용하여 수행하는 조리장치가 널리 사용되고 있다.However, the cooking apparatus of the type having the heater for the grill mode and the heater for the convection mode separately has the disadvantage of increasing the manufacturing cost and increasing the overall volume of the cooking apparatus. Cooking apparatus using a heater is widely used.

이러한 형식의 조리장치에서는, 그릴 모드와 컨벡션 모드 겸용 히터가 조리실 상측 또는 하측의 수평 위치와 조리실을 형성하는 내부 몸체의 후면판에 대향되는 수직 위치 사이에서 회동가능하게 설치되어 있다. 이 겸용 히터는 히터 회동기구에 의해 회동되고, 조리실 후면판의 후측에는 컨벡션 팬 조립체와 백패널이 장착되어 있다. 후면판에는 조리실과 후면판의 후측 공간 사이로 공기가 출입할 수 있도록 다수의 흡기공 및 배기공이 형성되어 있다. In the cooking apparatus of this type, the grill mode and the convection mode combined heater are rotatably installed between the horizontal position above or below the cooking chamber and the vertical position opposite to the rear plate of the inner body forming the cooking chamber. The combined heater is rotated by a heater rotating mechanism, and a convection fan assembly and a back panel are mounted on the rear side of the cooking chamber back plate. In the back plate, a plurality of intake and exhaust holes are formed to allow air to enter and exit between the cooking chamber and the rear space of the back plate.

그릴 모드에서는 겸용 히터가 조리실의 상측 또는 하측의 수평 위치에 위치된다. 이때 컨벡션 팬 조립체는 구동되지 않으며, 겸용 히터에서 발생된 열은 복사를 통해 음식물로 직접 전달된다. 컨벡션 모드에서는 겸용 히터가 회동기구에 의해 회동되어 후면판에 대향되는 수직 위치에 위치된다. 이 경우에는 컨벡션 팬 조립체가 구동되며, 조리실 내부의 공기가 컨벡션 팬에 의해 조리실과 후측 공간 사이를 순환하여 겸용 히터의 열에너지를 음식물로 전달하여 음식물을 가열한다.In the grill mode, the combined heater is located in a horizontal position above or below the cooking chamber. At this time, the convection fan assembly is not driven, and heat generated from the combined heater is directly transferred to the food through radiation. In the convection mode, the combined heater is rotated by the rotating mechanism and positioned in a vertical position opposite to the rear plate. In this case, the convection fan assembly is driven, and the air inside the cooking chamber circulates between the cooking chamber and the rear space by the convection fan to transfer the thermal energy of the combined heater to the food to heat the food.

그러나, 이와 같은 겸용 히터를 사용하는 조리장치에서는 겸용 히터가 조리실의 후면과 상단, 또는 조리실의 후면과 하단에 위치하게 되므로, 조리실의 상단이나 하단에 별도의 그릴 히터를 장착한다 하더라도, 조리물과 히터의 거리가 너무 멀어지게 된다. 따라서 조리시간이 오래 걸리고, 조리상태가 양호하지 않으며, 조리물이 건조해지는 등의 문제점과 다양한 동작 기능을 갖지 못하는 문제점이 있었 다.However, in a cooking apparatus using such a combined heater, the combined heater is located at the rear and top of the cooking chamber or at the rear and bottom of the cooking chamber, so even if a separate grill heater is installed at the upper or lower portion of the cooking chamber, The distance of the heater is too far. Therefore, there is a problem that the cooking time takes a long time, the cooking state is not good, the food is dried, and the various operation functions do not have.

본 고안은 상기한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 본 고안의 목적은 최적의 조리 기능을 사용자에게 제공하기 위하여, 히터의 위치, 형상 및 동작 기능을 개선하여 사용의 편리성을 향상시킬 수 있는 조리장치를 제공하는 것이다. The present invention is devised to solve the problems of the prior art, the object of the present invention is to improve the convenience of use by improving the position, shape and operation of the heater to provide the user with the optimum cooking function. It is to provide a cooking apparatus that can be.

상기한 기술적 과제를 해결하기 위하여, 조리실 내에서 회동가능하게 설치된 제1히터를 포함하는 조리장치에 있어서, 상기 조리실의 한 개 이상의 측면판에는 회전 부재가 설치되고, 상기 제1히터는 조리를 위한 열원인 발열부와, 상기 발열부와 연결되어 상기 제1히터를 상기 회전 부재에 결합하기 위한 결합부를 포함하고, 상기 결합부는 소정의 각도로 굴곡되어 상기 제1히터가 그릴 모드일 때 상기 발열부가 상기 조리실 내부의 상부와 하부 사이에 가로 방향으로 위치되고, 상기 제1히터가 컨벡션 모드일 때 상기 발열부가 상기 조리실 후면판에 인접하여 세로 방향으로 위치되는 것을 특징으로 하는 조리장치에 대한 것이다. In order to solve the above technical problem, in a cooking apparatus including a first heater rotatably installed in the cooking chamber, at least one side plate of the cooking chamber is provided with a rotating member, the first heater is for cooking A heat generating unit which is a heat source, and a coupling unit connected to the heat generating unit to couple the first heater to the rotating member, wherein the coupling unit is bent at a predetermined angle so that the heat generating unit is in the grill mode when the first heater is in a grill mode. The cooking apparatus is positioned between the upper and lower portions of the inside of the cooking chamber in a horizontal direction, and the heating unit is positioned in the vertical direction adjacent to the cooking chamber rear plate when the first heater is in the convection mode.

또한, 상기 구성에 있어서, 상기 조리장치는 다수의 통기공이 형성된 조리실 후면판과 상기 조리실 후면판의 후측에 마련되는 컨벡션 팬과 백패널을 더 포함하고, 상기 결합부는 소정의 각도로 굴곡되어 상기 제1히터가 그릴 모드일 때 상기 발열부가 상기 조리실 내부의 중앙부에 가로 방향으로 위치되는 것을 특징으로 하는 조리장치로 구성될 수 있다.In the above configuration, the cooking apparatus further includes a cooking chamber back plate and a convection pan and a back panel provided at a rear side of the cooking chamber back plate having a plurality of vent holes, and the coupling unit is bent at a predetermined angle to form the first unit. When the heater is in the grill mode, the heating unit may be configured as a cooking apparatus, wherein the heating unit is positioned horizontally in the center of the cooking chamber.

또한, 상기 구성에 있어서, 상기 조리장치는 상기 조리실의 상측에 마련되는 제2히터와, 상기 조리실의 하측에 마련되는 제3히터와, 상기 조리장치의 전장실에 마련되는 마그네트론을 더 포함하고, 상기 제1히터, 상기 제2히터, 상기 제3히터, 상기 마그네트론은 개별적으로 제어가능하도록 설치되는 것을 특징으로 하는 조리장치로 구성될 수 있다.In the above configuration, the cooking apparatus further includes a second heater provided above the cooking chamber, a third heater provided below the cooking chamber, and a magnetron provided in the electrical equipment chamber of the cooking apparatus, The first heater, the second heater, the third heater, the magnetron may be configured as a cooking device, characterized in that installed to be individually controllable.

또한, 상기 구성에 있어서, 상기 결합부는 비발열부로 구성되는 것을 특징으로 하는 조리장치로 구성될 수 있다.In the above configuration, the coupling portion may be configured as a cooking device, characterized in that the non-heating portion.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시예를 보다 상세하게 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in detail a preferred embodiment of the present invention.

본 고안의 일 실시예에 따른 조리장치가 도 1에 도시되어 있다.A cooking apparatus according to an embodiment of the present invention is shown in FIG. 1.

본 실시예의 조리장치는, 조리실(1)의 각 측면판(10)에 회전가능하게 마련된 회전 부재(63)에 결합되어 조리실(1) 내에 설치되는 제1히터(60)와, 조리실 측면판(10)의 상부 고정부(41)에 결합되어 조리실(1)의 상부에 설치되는 제2히터(40)와, 조리실 측면판(10)의 하부 고정부(51)에 결합되어 조리실(1)의 하부에 설치되는 제3히터(50)를 구비하고, 전장실(2)에는 고주파를 발생시키는 마그네트론(미도시)이 설치되어 있다.The cooking apparatus of the present embodiment includes a first heater 60 coupled to a rotating member 63 rotatably provided on each side plate 10 of the cooking chamber 1 and installed in the cooking chamber 1, and a cooking chamber side plate ( The second heater 40 coupled to the upper fixing portion 41 of the cooking chamber 1 and the lower fixing portion 51 of the cooking chamber side plate 10 is coupled to the upper fixing portion 41 of the cooking chamber 1. A third heater 50 provided below is provided, and a magnetron (not shown) for generating a high frequency is provided in the electric compartment 2.

조리실 후면판(20)의 후측에는 컨벡션 팬(70)과 백패널(30)이 장착되어 있고, 또한 조리실 후면판(20)에는 공기가 조리실(1)과 후면판(20)의 후측 공간 사이로 출입하도록 다수의 통기공(21)이 형성되어 있다. 조리실(1)의 각 측면판(10)에는 그릴용 접시(12)를 올려 놓기 위한 다수의 선반걸이(11)가 설치되어 있다. 그리고, 조리실(1)의 하측에는 음식물(F)이 놓여지는 회전 접시(82)와, 이 회전 접시(82)를 구동하는 턴테이블 모터(80)와 회전 접시(82)를 연결하는 커플러(81)가 설치되어 있다.The rear side of the cooking chamber back plate 20 is equipped with a convection pan 70 and a back panel 30, and the cooking chamber back plate 20 allows air to enter and exit between the cooking chamber 1 and the rear space of the rear plate 20. A plurality of vent holes 21 are formed. Each side plate 10 of the cooking chamber 1 is provided with a plurality of shelf hangers 11 for placing the grill dish 12. And the lower side of the cooking chamber 1, the rotary plate 82 is placed on the food (F), the coupler 81 for connecting the turntable motor 80 and the rotary plate 82 for driving the rotary plate 82 Is installed.

제1히터(60)는 도2와 도3에 도시한 바와 같이, 조리를 위한 발열부(61)와, 소정의 각도로 굴곡되어 상기 제1히터(60)가 그릴 모드일 때 상기 발열부(61)가 상기 조리실(1) 내부의 상부와 하부 사이에 가로 방향으로 위치되고, 상기 제1히터(60)가 컨벡션 모드일 때 상기 발열부(61)가 상기 조리실 후면판(20)에 인접하여 세로 방향으로 위치되도록 하는 결합부(62)로 구성되어 있다. 그리고, 회전 부재(63)는 소정의 각도로 굴곡된 상기 결합부(62)의 형상에 대응하는 조리실(1)의 각 측면판(10)의 위치에 설치되어 상기 결합부(62)와 결합되도록 구성되어 있다.As shown in FIGS. 2 and 3, the first heater 60 is bent at a predetermined angle with the heating unit 61 for cooking, and the heating unit (when the first heater 60 is in the grill mode). 61 is positioned horizontally between the upper part and the lower part of the inside of the cooking chamber 1, and when the first heater 60 is in the convection mode, the heating part 61 is adjacent to the cooking chamber rear plate 20. It is comprised by the coupling part 62 which is located in a vertical direction. In addition, the rotation member 63 is installed at each position of the side plate 10 of the cooking chamber 1 corresponding to the shape of the coupling portion 62 bent at a predetermined angle so as to be coupled to the coupling portion 62. Consists of.

도2에는 제1히터(60)가 컨벡션 모드일 때, 제1히터(60)의 형상이 도시되어 있다. 제1히터(60)가 상기와 같이 컨벡션 모드일 때는, 결합부(62)에 의해 발열부(61)가 조리실 후면판(20)에 인접하여 세로 방향으로 위치하게 되고, 컨벡션 팬(70)에 의해 순환되는 공기가 조리실 후면판(20)의 통기공(21)을 통해 조리실(1)과 후면판(20) 후측공간 사이를 출입하게 되므로, 제1히터(60)가 컨벡션 히터의 역할을 하게 된다. 그러나, 사용자의 선택에 의해 컨벡션 모드일 때, 컨벡션 팬(70)을 사용하지 않고 제1히터(60)를 그릴 히터의 역할로 사용하는 것도 가능하다.2 shows the shape of the first heater 60 when the first heater 60 is in the convection mode. When the first heater 60 is in the convection mode as described above, the heat generating portion 61 is positioned in the vertical direction adjacent to the cooking chamber rear plate 20 by the coupling portion 62 and the convection pan 70. Air circulated by the gas through the vent 21 of the cooking chamber back plate 20 between the cooking chamber 1 and the rear plate 20 rear space, so that the first heater 60 serves as a convection heater. do. However, when in the convection mode by the user's selection, it is also possible to use the first heater 60 as the role of the grill heater without using the convection fan 70.

도3은 도2에 도시된 제1히터(60)가 회전 부재(63)에 의해 회동되어 그릴 모드일 때, 제1히터(60)의 형상이 도시되어 있다. 제1히터(60)가 상기와 같이 그릴 모드일 때는, 결합부(62)에 의해 발열부(61)가 조리실(1)의 중앙부에 가로 방향으로 위치하게 되고, 발열부(61)의 복사열에 의해 음식물을 조리하는 그릴 히터의 역할을 하게 된다.FIG. 3 shows the shape of the first heater 60 when the first heater 60 shown in FIG. 2 is rotated by the rotating member 63 in the grill mode. When the first heater 60 is in the grill mode as described above, the heat generating portion 61 is positioned horizontally in the center of the cooking chamber 1 by the coupling portion 62, and the radiant heat of the heat generating portion 61 is prevented. This serves as a grill heater for cooking food.

제1히터(60)는 도4에 보다 상세하게 도시된 바와 같이, 내부에 중공이 형성된 튜브 형태로 마련되어 있다. 제1히터(60)의 결합부(62)는 히터열선(64)에 전원을 공급하기 위해 중공을 통해 전원공급선(65)만이 유입된다. 그리고, 결합부(62)와 발열부(61)가 연결되는 지점에서 히터열선(64)이 전원공급선(65)과 연결되어 발열부(61)를 따라서 지나가게 된다. 또한 결합부(62)의 외측면에는 단열재(66)가 설치되기 때문에, 결합부(62)는 복사열이 발생하지 않는 비발열부로 구성된다. As shown in more detail in FIG. 4, the first heater 60 is provided in the form of a tube having a hollow formed therein. The coupling portion 62 of the first heater 60 is only the power supply line 65 is introduced through the hollow to supply power to the heater heating wire (64). In addition, the heater heating wire 64 is connected to the power supply line 65 at the point where the coupling part 62 and the heat generating part 61 are connected, and passes along the heat generating part 61. Moreover, since the heat insulating material 66 is provided in the outer side surface of the coupling part 62, the coupling part 62 is comprised by the non-heating part which radiant heat does not generate | occur | produce.

이상과 같은 구성을 가지는 본 고안의 일 실시예에 따른 전자레인지의 컨벡션 모드 및 그릴 모드에서의 작용은 다음과 같다.Operation in the convection mode and the grill mode of the microwave oven according to an embodiment of the present invention having the configuration as described above is as follows.

컨벡션 모드에서의 조리시, 제1히터(60)는 도 5에서와 같이 발열부(61)가 조리실 후면판(20)에 인접하여 세로 방향으로 위치하게 된다.When cooking in the convection mode, as shown in FIG. 5, the first heater 60 has the heating unit 61 positioned in the vertical direction adjacent to the cooking chamber rear plate 20.

컨벡션 모드에서는 제1히터(60)의 작동과 함께 컨벡션 팬(70)이 작동된다. 컨벡션 팬(70)의 작동에 따라 조리실(1) 내부의 공기는 조리실 후면판(20)의 통기공(21)을 통해 후면판(20) 후측 공간으로 유입된 다음 다시 후면판(20)의 통기공(21)을 통해 조리실(1)로 배출되면서 화살표로 표시된 바와 같이 순환된다. 공기는 상기와 같이 순환할 때 제1히터(60)의 발열부(61)에 의해 데워지고, 데워진 뜨거운 공기는 조리실(1)에서 음식물(F)로 그 열에너지를 전달하여 음식물(F)을 가열한다.In the convection mode, the convection fan 70 is operated together with the operation of the first heater 60. According to the operation of the convection pan 70, the air inside the cooking chamber 1 flows into the rear space of the rear panel 20 through the vent 21 of the rear panel 20 of the cooking chamber and then returns to the rear panel 20. As it is discharged to the cooking chamber 1 through the pores 21, it is circulated as indicated by the arrow. When the air is circulated as described above, the air is heated by the heat generating part 61 of the first heater 60, and the heated hot air transfers its thermal energy from the cooking chamber 1 to the food F to heat the food F. do.

컨벡션 모드에서는 회전 접시(82)는 커플러(81)위에, 그릴용 접시(12)는 선반 걸이(11)에 위치시켜 두 개를 동시 또는 한 개를 이용하여 선택적으로 조리할 수 있게 된다.In the convection mode, the rotary plate 82 is positioned on the coupler 81 and the grill plate 12 is placed on the shelf hanger 11 so that the two can be selectively cooked using the same or one.

그릴 모드에서의 조리시, 제1히터(60)는 도 6에서와 같이 발열부(61)가 조리실(1) 내부의 중앙부에 가로 방향으로 위치하게 된다. 그리고, 제1히터(60), 제2히터(40), 제3히터(50)는 개별적으로 제어가능하므로, 사용자가 효율적인 조리를 위하여 다양한 동작 기능을 선택할 수 있다.In cooking in the grill mode, the first heater 60 has the heat generating portion 61 positioned horizontally in the center of the inside of the cooking chamber 1 as shown in FIG. 6. In addition, since the first heater 60, the second heater 40, and the third heater 50 are individually controllable, the user may select various operation functions for efficient cooking.

그릴용 접시(12)를 사용하여 조리를 할 경우, 제2히터(40)가 가열되어 음식물의 상부를 익히고, 동시에 제1히터(60)가 가열되어 음식물의 하부를 익힐 수 있다. 한편, 회전 접시(82)를 사용하여 조리를 할 경우, 제3히터(50)가 가열되어 음식물의 하부를 익히고, 동시에 제1히터(60)가 가열되어 음식물의 상부를 익힐 수 있다. 물론, 제1히터(60)를 사용하지 않고 제2히터(40)와 제3히터(50)만으로 조리하는 동작 기능도 가능하다.When cooking using the grill dish 12, the second heater 40 is heated to cook the upper portion of the food, and at the same time the first heater 60 is heated to cook the lower portion of the food. On the other hand, when cooking using the rotary plate 82, the third heater 50 is heated to cook the lower portion of the food, and at the same time the first heater 60 is heated to cook the upper portion of the food. Of course, an operation function of cooking with only the second heater 40 and the third heater 50 without using the first heater 60 is also possible.

상기된 바와 같은 컨벡션 모드 또는 그릴 모드는 각각 단독으로 수행될 수도 있고, 동시에 수행될 수도 있으며, 또는 마그네트론(미도시)의 구동에 의한 고주파 가열과 함께 수행될 수도 있다.The convection mode or grill mode as described above may be performed alone, or may be simultaneously performed, or may be performed together with high frequency heating by driving a magnetron (not shown).

상기된 바와 같은 본 고안에 따르면, 제1히터가 그릴 모드일 때 결합부에 의해서 발열부가 조리실의 중앙부에 가로방향으로 위치하게 되므로, 종래의 겸용 히터가 설치된 조리장치에서 조리물과 히터 간의 거리가 너무 멀어져 조리성능이 저하되는 문제점이 제거된다. According to the present invention as described above, when the first heater is in the grill mode, because the heat generating portion is positioned in the horizontal direction in the center of the cooking chamber by the coupling portion, the distance between the food and the heater in the conventional cooking heater is installed Too far, the problem of poor cooking performance is eliminated.

그리고, 제1히터, 제2히터, 제3히터 및 마그네트론을 개별적으로 제어할 수 있으므로 보다 다양한 동작 기능을 구현할 수 있다. In addition, since the first heater, the second heater, the third heater, and the magnetron can be individually controlled, various operation functions may be implemented.

이상에서는 본 고안을 특정의 바람직한 실시예에 대하여 도시하고 설명하였다. 그러나, 본 고안은 상기한 실시예에만 한정되지 않으며, 본 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 이하의 청구범위에 기재된 본 고안의 기술적 사상의 요지를 벗어남이 없이 얼마든지 다양하게 변경실시할 수 있을 것이다.The present invention has been shown and described with respect to certain preferred embodiments. However, the present invention is not limited only to the above-described embodiments, and those skilled in the art to which the present invention pertains may variously change without departing from the spirit of the technical idea of the present invention described in the claims below. Could be done.

Claims (4)

조리실 내에서 회동가능하게 설치된 제1히터를 포함하는 조리장치에 있어서,In the cooking apparatus comprising a first heater rotatably installed in the cooking chamber, 상기 조리실의 한 개 이상의 측면판에는 회전 부재가 설치되고,At least one side plate of the cooking chamber is provided with a rotating member, 상기 제1히터는 조리를 위한 열원인 발열부와, 상기 발열부와 연결되어 상기 제1히터를 상기 회전 부재에 결합하기 위한 결합부를 포함하고,The first heater includes a heat generating portion which is a heat source for cooking, and a coupling portion connected to the heat generating portion for coupling the first heater to the rotating member, 상기 결합부는 소정의 각도로 굴곡되어 상기 제1히터가 그릴 모드일 때 상기 발열부가 상기 조리실 내부의 상부와 하부 사이에 가로 방향으로 위치되고, 상기 제1히터가 컨벡션 모드일 때 상기 발열부가 상기 조리실 후면판에 인접하여 세로 방향으로 위치되는 것을 특징으로 하는 조리장치.The coupling part is bent at a predetermined angle such that the heating part is positioned horizontally between the upper and lower portions of the inside of the cooking chamber when the first heater is in the grill mode, and the heating part is the cooking chamber when the first heater is in the convection mode. Cooking apparatus, characterized in that located in the vertical direction adjacent to the back plate. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 조리장치는 다수의 통기공이 형성된 조리실 후면판과 상기 조리실 후면판의 후측에 마련되는 컨벡션 팬과 백패널을 더 포함하고, The cooking apparatus further includes a cooking chamber back plate and a convection pan and a back panel provided at a rear side of the cooking chamber back plate having a plurality of ventilation holes formed therein, 상기 결합부는 소정의 각도로 굴곡되어 상기 제1히터가 그릴 모드일 때 상기 발열부가 상기 조리실 내부의 중앙부에 가로 방향으로 위치되는 것을 특징으로 하는 조리장치.And the coupling part is bent at a predetermined angle so that the heating part is positioned in the horizontal direction at the center of the inside of the cooking chamber when the first heater is in the grill mode. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 조리장치는 상기 조리실의 상측에 마련되는 제2히터와, 상기 조리실의 하측에 마련되는 제3히터와, 상기 조리장치의 전장실에 마련되는 마그네트론을 더 포함하고, The cooking apparatus further includes a second heater provided above the cooking chamber, a third heater provided below the cooking chamber, and a magnetron provided in the electrical equipment chamber of the cooking apparatus, 상기 제1히터, 상기 제2히터, 상기 제3히터, 상기 마그네트론은 개별적으로 제어가능하도록 설치되는 것을 특징으로 하는 조리장치.And the first heater, the second heater, the third heater, and the magnetron are installed to be individually controllable. 제1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 결합부는 비발열부로 구성되는 것을 특징으로 하는 조리장치.The coupling unit is characterized in that the non-heating unit cooking apparatus.
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KR20110137617A (en) * 2010-06-17 2011-12-23 엘지전자 주식회사 Oven
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