KR200327740Y1

KR200327740Y1 - Convection type micro-wave oven

Info

Publication number: KR200327740Y1
Application number: KR20-2003-0020721U
Authority: KR
Inventors: 박유수
Original assignee: 주식회사 대우일렉트로닉스
Priority date: 2003-06-30
Filing date: 2003-06-30
Publication date: 2003-09-22

Abstract

본 고안은 컨벡션형 전자렌지에 관한 것으로, 컨벡션팬(30)이 설치된 조리실(50) 배면 상부와 전열히터(10)가 설치되는 리플렉터(1) 사이에 덕트(40)를 설치하여 상기 컨벡션팬(30)의 동작에 따라 토출된 공기가 리플렉터(1)를 통해 조리실로 토출되도록 구성한 것이다.The present invention relates to a convection type microwave oven, by installing a duct 40 between an upper portion of the rear surface of the cooking chamber 50 in which the convection fan 30 is installed and the reflector 1 in which the heat transfer heater 10 is installed. According to the operation of 30, the discharged air is configured to be discharged to the cooking chamber through the reflector 1.

이와 같은 본 고안은 복잡한 구조를 갖는 조리실(50) 배면의 전열히터를 삭제하여 구조를 단순화 시킬 수 있으며, 특히 전열히터(10)의 상부를 통한 열의 전도를 차단함으로써 열손실을 방지하는 한편, 이에 따라 조리효율을 높일 수 있다.The present invention can simplify the structure by eliminating the heat transfer heater on the back of the cooking chamber 50 having a complicated structure, in particular by preventing the heat loss by blocking the conduction of heat through the top of the heat transfer heater 10, Therefore, the cooking efficiency can be increased.

Description

Convection type microwave oven {CONVECTION TYPE MICRO-WAVE OVEN}

본 고안은 전자렌지에 관한 것으로, 상세하게는 조리실 배면의 전열히터를 삭제하고, 컨벡션팬으로부터 토출된 공기가 상부에 장착된 전열히터를 경유하여 조리실로 전달되도록 함으로써 조리효율을 높이는 한편, 전자렌지의 구조를 단순화시키도록 구성한 것이다.The present invention relates to a microwave oven, and in particular, by removing the heat transfer heater on the back of the cooking chamber, and the air discharged from the convection fan to be delivered to the cooking chamber via the heat transfer heater mounted on the top, while improving the cooking efficiency, It is configured to simplify the structure of.

일반적으로 마그네트론(magnetron)으로부터 발생한 초고주파를 음식물에 조사함으로써 음식물중에 함유된 물분자의 병진운동에 따른 마찰열을 이용하여 유전가열에 의해 음식물을 조리하는 전자렌지는 높은 열효율에 의해 음식물의 조리시간을 대폭 단축하고, 음식물의 조리나 해동 및 데우기과정에서 영양가의 손실을 줄일 수 있는 관계로 근래 널리 사용되고 있다.In general, microwaves that cook foods by dielectric heating using frictional heat caused by the translational movement of water molecules contained in foods by irradiating foods with ultra-high frequency generated from magnetrons greatly increase the cooking time of foods by high thermal efficiency. It has been widely used in recent years because it can reduce the loss of nutritional value during the cooking, thawing and warming of food.

특히, 최근에 개발된 전자렌지에서는 저항열을 이용한 전열히터와 컨벡션팬 등을 조리실에 구비함으로써 통상적인 전자렌지와 같이 초고주파에 의한 음식물의 조리 기능과 함께 전열히터의 열에 의해 음식물의 표면을 직접 가열하여 빵이나 생선류와 같이 표면의 갈변(browning)이 요구되는 음식물의 조리가 가능하도록 한다.In particular, recently developed microwave ovens are equipped with a heat transfer heater and a convection fan using resistance heat in the cooking chamber to directly cook the surface of the food by the heat of the heat transfer heater together with the cooking function of the ultra-high frequency like a conventional microwave oven. It is possible to cook foods that require browning of the surface such as bread or fish.

도 1은 상기한 바와 같이 조리실(150)의 내부에 상부 전열히터 및 배면 전열히터(110,120)를 각각 장착함으로써 초고주파에 의한 음식물의 가열과 함께 상부 전열히터(110) 및 배면 전열히터(120)의 동작에 따라 음식물의 표면을 가열시키는 컨벡션형 전자렌지(200)의 일례를 도시한 단면도로서, 이와 같은 컨벡션형 전자렌지(200)는 고압전류의 공급에 따라 초고주파를 발생시키는 마그네트론과 별도로 조리실(150)의 천정 및 조리실 배면에 전열히터(110,120)가 각각 장착된다.1 shows the upper heat transfer heater 110 and the rear heat transfer heater 110 and 120 mounted inside the cooking chamber 150, respectively, with the heating of the food by the ultra-high frequency of the heat transfer heater 110 and the rear heat transfer heater 120. As a cross-sectional view showing an example of the convection type microwave oven 200 for heating the surface of the food according to the operation, such a convection type microwave oven 200 is a cooking chamber 150 separately from the magnetron that generates ultra-high frequency in response to the supply of a high-voltage current. The heat transfer heaters 110 and 120 are mounted on the ceiling and the rear surface of the cooking chamber, respectively.

또한, 조리실(150)의 후면으로 상기한 전열히터(110,120)의 발열과 함께 외부로부터 유입된 공기를 조리실(150)로 강제 송풍시키는 컨벡션팬(130)을 설치한 구조로 이루어진다.In addition, the rear side of the cooking chamber 150 has a structure in which the convection fan 130 for forcibly blowing air introduced from the outside together with the heat generated by the heat transfer heaters 110 and 120 to the cooking chamber 150 is installed.

이와 같은 종래의 컨벡션형 전자렌지(200)는, 조리실(150) 상부 및 배면에 장착된 전열히터(110,120)의 발열과 함께 컨벡션팬(130)이 동작함으로써 배면에 설치된 전열히터(120)에 의해 가열된 공기가 조리실(150) 내부에서 순환되도록 한다.Such a conventional convection type microwave oven 200 is formed by the heat transfer heater 120 installed on the rear side by operating the convection fan 130 together with the heat generated by the heat transfer heaters 110 and 120 mounted on the upper and rear sides of the cooking chamber 150. The heated air is circulated in the cooking chamber 150.

이와 동시에 상부의 전열히터(110)로부터 발생한 열이 트레이(160)에 안치된음식물로 직접 전달되어 음식물의 표면이 가열되도록 한다.At the same time, the heat generated from the upper heat transfer heater 110 is transferred directly to the food placed in the tray 160 to heat the surface of the food.

한편, 상기한 컨벡션형 전자렌지(200)에 의한 음식물의 조리과정에서 배면에 장착된 전열히터(120)의 열은 컨벡션팬(130)의 동작에 따라 음식물로 전달됨으로써 음식물에 효과저으로 전달되는 반면, 상부에 장착된 전열히터(110)는 열의 원활한 전달을 위한 별도의 수단을 구비하지 않은 관계로 조리실(150)의 상부방향으로 전도되므로 효율이 저하된다.On the other hand, the heat of the heat transfer heater 120 mounted on the back during the cooking process of the food by the convection type microwave 200 is transferred to the food in accordance with the operation of the convection fan 130 is delivered to the food effector. On the other hand, since the electrothermal heater 110 mounted on the upper side is not provided with a separate means for the smooth transfer of heat, it is conducted in the upper direction of the cooking chamber 150, so the efficiency is lowered.

특히 음식물이 전열히터(110,120)로부터 일정한 거리이상 이격될 경우에는 음식물의 표면을 직접 가열할 수 없어 불필요한 전력의 낭비가 따르는 한편, 조리에 많은 시간이 소요된다.In particular, when food is separated from the electric heaters 110 and 120 by a predetermined distance or more, the surface of the food cannot be directly heated, which leads to waste of unnecessary power and takes a long time for cooking.

본 고안은 상기한 바와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 고안의 기술적 과제는, 복잡한 구조를 갖는 조리실 배면의 전열히터를 삭제하고, 컨벡션팬으로부터 토출된 공기가 상부에 장착된 전열히터를 경유하여 조리실로 전달되도록 함으로써 조리효율을 높이는 한편, 전자렌지의 구조를 단순화시켜 전자렌지의 제작비용을 절감하고, 생산성을 높일 수 있는 수단을 제공하는 것이다.The present invention is to solve the conventional problems as described above, the technical problem of the present invention is to remove the heat transfer heater on the back of the cooking chamber having a complicated structure, the air discharged from the convection fan is mounted on top of the heat transfer heater It is to be delivered to the cooking chamber by way of increasing the cooking efficiency, while simplifying the structure of the microwave oven to reduce the manufacturing cost of the microwave oven, to provide a means to increase the productivity.

상기한 바와 같은 본 고안의 기술적 과제는,The technical problem of the present invention as described above,

조리실 상부에 전열히터를 구비하고, 조리실 배면으로는 컨벡션팬을 구비한 컨벡션형 전자렌지에 있어서,In a convection type microwave oven having an electric heater in the upper part of the cooking chamber and a convection fan at the rear of the cooking chamber,

상기 컨벡션팬이 설치된 조리실 배면 상부와 전열히터가 설치되는 리플렉터 사이에 덕트를 설치하여 상기 컨벡션팬의 동작에 따라 토출된 공기가 리플렉터를통해 조리실로 토출되도록 한 것을 특징으로 하는 컨벡션형 전자렌지를 제공함으로써 달성된다.Providing a convection type microwave oven characterized in that the air discharged in accordance with the operation of the convection fan is discharged to the cooking chamber through the reflector by installing a duct between the upper surface of the cooking chamber installed the convection fan is installed and the heat transfer heater is installed. Is achieved.

이하, 본 고안에 의한 컨벡션형 전자렌지를 첨부한 도면에 의해 상세히 설명한다.Hereinafter, the convection type microwave oven according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 통상적인 구조를 갖는 컨벡션형 전자렌지의 일례를 도시한 단면도,1 is a cross-sectional view showing an example of a convection type microwave oven having a conventional structure;

도 2는 본 고안의 일실시예를 도시한 단면도,2 is a cross-sectional view showing an embodiment of the present invention;

도 3은 본 고안의 작용을 도시한 단면도이다.3 is a cross-sectional view showing the operation of the present invention.

〈도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명〉<Explanation of symbols for main parts of drawing>

1 : 리플렉터 10 : 전열히터1: Reflector 10: Electric Heater

30 : 컨벡션팬 40 : 덕트30: convection fan 40: duct

50 : 조리실50: cooking chamber

도 2는 본 고안의 일실시예를 도시한 단면도로서, 본 고안에 의한 컨벡션형 전자렌지(100)는 조리실(50) 상부에 전열히터(10)를 구비하고, 조리실(50) 배면으로는 컨벡션팬(30)이 장착됨으로써 통상적인 컨벡션형 전자렌지로부터 조리실 배면의 전열히터가 삭제된 구조를 갖는다.2 is a cross-sectional view showing an embodiment of the present invention, the convection type microwave oven 100 according to the present invention is provided with a heat transfer heater 10 above the cooking chamber 50, the back of the cooking chamber 50 to the convection Since the fan 30 is mounted, the heat transfer heater on the rear side of the cooking chamber is removed from the conventional convection type microwave oven.

상기한 본 고안은 상부 전열히터(10)가 설치되는 리플렉터(1)와 조리실 배면에 장착된 컨벡션팬(30) 사이에 공기가 유통되는 덕트(40)를 설치함으로써 컨벡션팬(30)의 동작과정에서 리플렉터(1)를 통해 토출되는 공기가 전열히터(10)의 작용에 따라 가열된 상태로 음식물로 전달됨으로써 음식물의 표면에 대한 갈변과 함께 음식물의 균일한 가열이 가능하도록 한다.According to the present invention, an operation process of the convection fan 30 is provided by installing a duct 40 through which air is distributed between the reflector 1 on which the upper heat transfer heater 10 is installed and the convection fan 30 mounted on the rear surface of the cooking chamber. In the air discharged through the reflector 1 is delivered to the food in a heated state in accordance with the action of the electric heater 10 to enable uniform heating of the food with browning to the surface of the food.

이때, 상기한 덕트(40)는 컨벡션팬(30) 상부로부터 리플렉터(1) 방향으로 상향하는 형상의 완만한 경사각을 갖도록 함으로써 컨벡션팬(30)의 작용에 따라 토출된 공기가 리플렉터(1)로 원활히 전달되도록 한다.At this time, the duct 40 has a gentle inclination angle of upward shape from the upper portion of the convection fan 30 toward the reflector 1, so that the air discharged by the action of the convection fan 30 is reflected to the reflector 1. Ensure smooth delivery.

한편, 조리실(50) 배면으로는 통상적인 구조의 컨벡션형 전자렌지와 같이 공기가 유통되는 통기공(41)을 형성함으로써 상기한 바와 같이 음식물로 토출된 공기가 상기한 통기공(41)로 유입되어 전술한 과정과 같이 전열히터(10)를 경유하여 반복 순환하도록 하는 한편, 이에 따라 불필요한 열손실을 방지하고, 조리효율을 높이게 된다.On the other hand, the back of the cooking chamber 50 forms a vent hole 41 through which air flows, such as a convection type microwave oven having a conventional structure, so that the air discharged into food as described above flows into the vent hole 41. As described above, while repeatedly circulating through the heat transfer heater 10, unnecessary heat loss is prevented and the cooking efficiency is increased.

상기한 바와 같은 구성으로 이루어진 본 고안의 작용을 도 3을 참조하여 이하에서 설명한다.The operation of the present invention made of the configuration as described above will be described below with reference to FIG.

본 고안에 의한 컨벡션형 전자렌지(100)는 도시안된 마그네트론으로부터 조사된 초고주파가 음식물(F)로 전달되어 유전가열에 의해 음식물(F)을 조리하는 한편, 전열히터(10)의 저항열이 음식물(F)로 직접 전달되어 음식물(F)의 표면이 직화열에 의해 갈변되도록 한다.In the convection type microwave oven 100 according to the present invention, microwaves irradiated from a magnetron (not shown) are delivered to food F to cook food F by dielectric heating, and resistance heat of the electric heater 10 is food. It is delivered directly to (F) so that the surface of the food (F) is browned by direct heat.

특히 상기한 과정에서 컨벡션팬(30)의 동작에 따라 토출된 공기가 덕트(40)를 통해 리플렉터(1)로 유도되는 한편, 전열히터(10)에 의해 가열된 상태로 조리실(50) 내부로 토출됨으로써 조리실(50)의 트레이(60)에 안치된 음식물(F)을 열풍에 의해 균일하게 가열한다.In particular, the air discharged according to the operation of the convection fan 30 in the above process is guided to the reflector 1 through the duct 40, while being heated by the heat transfer heater 10 into the cooking chamber 50. By discharging, the food F placed in the tray 60 of the cooking chamber 50 is uniformly heated by hot air.

한편, 이와 같은 과정에 따라 조리실(50)로 토출된 열풍은 조리실(50) 배면에 형성된 통기공(41)을 통해 유입되어 전술한 과정과 같이 전열히터(10)를 경유하여 조리실(50) 내부로 반복 순환함으로써 음식물(F)로 고열의 열풍이 작용하여 음식물(F)을 균일하게 가열하는 동시에 표면을 갈변시키며, 이와 같은 과정에서 열손실이 방지되므로 조리효율을 높이고, 음식물(F)의 신속한 조리가 가능하다.On the other hand, the hot air discharged to the cooking chamber 50 according to the above process is introduced through the vent hole 41 formed on the rear surface of the cooking chamber 50 and the inside of the cooking chamber 50 via the heat transfer heater 10 as described above. By repeatedly circulating in the food (F) with a high temperature hot air acts to uniformly heat the food (F) at the same time browning the surface, and in this process to prevent heat loss to increase the cooking efficiency, the rapid food (F) Cooking is possible.

이상에서 설명한 바와 같이 본 고안에 의한 컨벡션형 전자렌지(100)는 조리실(50) 상부에 구비된 전열히터(10)가 음식물의 갈변기능과 동시에 컨벡션 기능을수행하므로 전자렌지의 구조를 단순화시키는 한편, 이에 따라 제작비용을 절감하고, 생산성을 높일 수 있다.As described above, the convection type microwave oven 100 according to the present invention simplifies the structure of the microwave oven because the electric heater 10 provided above the cooking chamber 50 performs the browning function and the convection function at the same time. Therefore, manufacturing cost can be reduced and productivity can be increased.

특히, 본 고안에 의한 컨벡션형 전자렌지(100)는 조리실(50)로부터 외부로 전도되는 열이 차단되어 열손실을 방지하는 한편, 이에 따라 조리효율을 높이고, 음식물(F)의 조리시간을 단축시킬 수 있는 등의 많은 효과가 있다.In particular, the convection type microwave oven 100 according to the present invention prevents heat loss by blocking heat conducted from the cooking chamber 50 to the outside, thereby increasing cooking efficiency and shortening the cooking time of the food F. There are many effects such as can be made.

이상에서는 본 고안을 특정의 바람직한 실시예에 대하여 도시하고 설명하였으나, 본 고안은 상기한 실시예에 한정되지 아니하며, 실용신안등록청구범위에서 청구하는 본 고안의 요지를 벗어남이 없이 당해 고안이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형이 가능할 것이다.The invention has been shown and described with respect to a specific preferred embodiment, but the invention is not limited to the embodiment described above, the field to which the subject innovation belongs without departing from the gist of the subject innovation claimed in the utility model registration claims Anyone of ordinary skill in the art would be able to make various variations.

Claims

In the convection type microwave oven provided with a heat transfer heater 10 above the cooking chamber 50 and a convection fan 30 at the rear of the cooking chamber 50,

The air discharged according to the operation of the convection fan 30 is installed by installing a duct 40 between the rear surface of the cooking chamber 50 in which the convection fan 30 is installed and the reflector 1 in which the heat transfer heater 10 is installed. Convection type microwave, characterized in that to be discharged to the cooking chamber through the reflector (1).

The convection type microwave oven according to claim 1, wherein the duct (40) has an inclination angle upward from the top of the convection fan (30) toward the reflector (1).