KR20060133228A - 손 세정제 조성물 - Google Patents

Abstract

본 발명은 주방용 세정제 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 4급 암모늄 양이온 계면활성제, 알킬에테르 설페이트계 음이온 계면활성제, 유기산, 및 물을 포함하는 손 세정제 조성물을 제공한다. 본 발명의 조성물은 2-6의 히드록시기를 갖는 폴리올을 추가로 포함할 수 있다.

본 발명의 세정제 조성물은 피부에 부드럽고(mild), 설거지나 요리 도중 손의 오염, 냄새 및 세균을 효과적으로 제거할 수 있는 주방용 손 전용 액체 세제 조성물이다.

손 세정제, 양이온성, 알킬 에테르 설페이트, 폴리올, 유기산

Description

손 세정제 조성물{HAND WASH COMPOSITIONS}

[발명이 속하는 기술분야]

본 발명은 액체 세제 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 인체에 안전하며, 설거지나 요리 도중 손의 오염, 냄새 및 세균을 제거할 수 있는 주방용 손 전용 액체 세제 조성물에 관한 것이다.

[종래기술]

일반적으로 주방에서 손으로 설거지 하는 경우, 조리 단계에서 주방에서 음식물을 만진 후 손을 세정하는 행태와 설거지 마무리 단계에서 손에 묻은 오염제거, 냄새제거, 피부 보호를 위해 손을 세정하는 행태가 있다. 상기 조리단계에서의 손의 세정은 음식물을 만진 후 손을 통해 타 음식물에 세균과 냄새가 전염되는 것을 방지하고, 기름기 있는 음식물을 만진 후 손을 청결히 하기 위해 사용되어져 왔다. 그러나, 기존에 주부들이 주방에 보관하여 놓고 쓰던 비누의 경우에는 기름오염의 경우, 손에 묻은 기름 오염을 제거하기가 어려우며, 손에 대한 마일드, 살균, 소취 효과가 만족스러운 수준은 아니었다.

이에 따라, 손세정용 세제 조성물에 대해 개발이 이루어진바 있는데, 미국특 허 제5,955,408호에서는 트리클로산의 살균 효과에 대해서 개시하고 있다. 또한, 국내특허공개 제1997-0010941호에서는 항습진제와 녹차추출물을 유효성분으로 포함하는 조성물을 제시하고 있으나, 상기 천연 추출물의 경우 소량을 사용할 수 밖에 없어 그 자체만으로는 항균과 소취 기능이 부족하다는 문제점이 있다. 국내특허공개 제2003-0097241호에서는 폴리스티렌 황산염을 이용한 항균제로의 응용을 나타내고 있으나, 항균기능만을 명시하였을 뿐 소취 기능까지 포함하고 있지 않다. 국내특허공개 제2004-0064119호에서는 트리클로산과 트리클로 카아반과 함께 살균력을 증진시켜 주는 라벤다 추출물을 함유하여, 소취, 소염, 피부질환 개선 증진의 효과를 나타낸다고 제시되어 있으나, 트리클로산의 경우 장기적으로 사용하게 되면 피부 자극에 자극성을 주어 염증 등을 유발할 가능성이 매우 높다.

따라서, 인체에 안전하여 피부자극이 적으며, 살균, 소취 기능이 우수한 주방용 손 세정제의 개발이 시급한 실정이다.

상기와 같은 종래 문제점을 해결하고자, 본 발명의 목적은 인체에 안전하면서도 주방에서 사용시 손에 배인 음식냄새에 대한 소취 및 인체에 유해한 미생물 등에 대한 살균 기능이 현저히 향상된 주방용 손 세정제 액체 조성물을 제공하는 것이다.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은

a) 하기 화학식 1로 표시되는 4급 암모늄 양이온성 계면활성제;

b) 구연산, 사과산, 호박산, 주석산, 소르빈산, 안식향산, 살리실산, 디메틸 안식향산, 에틸 안식향산, 디메틸 안식향산, 에틸 안식향산 및 디히드록시 안식향산으로 이루어지는 군으로부터 1종 이상 선택되는 유기산 또는 그의 염;

c) 알킬 에테르 설페이트계 음이온성 계면활성제;

d) 물

을 포함하는 주방용 손 세정제 조성물을 제공한다.

(화학식 1)

(상기 화학식 1에서, R₁은 탄소수 12-18개의 직쇄상 또는 분지상의 알킬기, 탄소수 12 - 18개의 직쇄상 또는 분지상의 알케닐기, 또는 탄소수 12-18개의 직쇄상 또는 분지상의 알킬알케닐기이며,

R₂ 및 R₃ 은 서로 독립적으로 또는 동시에 탄소수 1-3개의 알킬기이고,

R₄는 (CH₂CHOHCH₂O)_nH (이때 n은 1 내지 10의 정수)이고, 및

X는 염화물, 요오드화물, 브롬화물, 메틸설페이트, 에틸설페이트 및 설페이트로 이루어진 군으로부터 선택되는 음이온이다)

바람직하게, 상기 조성물은 2 내지 6개의 히드록시기를 갖는 폴리올 1 내지 20 중량%를 더 포함할 수 있다.

이하에서 본 발명을 상세하게 설명한다.

본 발명자들은 인체에 안전하면서도 손에 배인 음식냄새에 대한 소취 및 인체에 유해한 미생물 등에 대한 살균 기능이 현저히 향상된 주방용 손 세정제에 대해 연구하던 중, 상기의 양이온 계면활성제, 유기산, 알코올 에톡시 설페이트 계면활성제, 폴리올을 포함한 주방용 손세정제 조성물이 종래의 손 세정제나 손세정의 대용품으로 쓰이던 비누나 주방세제에 비해 인체에 안전하며, 소취와 제균 기능에 있어 우수한 효과가 있음을 확인하고 이를 토대로 본 발명을 완성하게 되었다.

본 발명의 주방용 손세정제 조성물은, 특정 유형의 양이온성 계면활성제, 알킬에테르 설페이트, 유기산, 및 물을 포함한다. 또한, 본 발명의 조성물은 추가로 2 내지 6개의 히드록시기를 갖는 폴리올을 포함하는 것이 바람직하다.

본 발명의 조성물에 사용되는 양이온 계면활성제는 하기 화학식 1의 4급 암모늄 화합물을 사용하는 것이 바람직하며, 보다 바람직하게는 4급 암모늄 클로라이드를 사용한다. 상기 양이온 계면활성제는 세정력과 함께 주방에서 발생하는 대장균, 녹농균, 화농균, 습진균등 세균에 대한 우수한 살균력을 나타낸다. 또한, 상기 양이온 계면활성제는 알킬에테르 설페이트와 결합시 자극이 없으며, 주방에서 발생하는 악취에 대한 소취효과를 향상시킬 수 있다.

(화학식 1)

(상기 화학식 1에서, R₁은 탄소수 12 - 18개의 직쇄상 또는 분지상의 알킬기, 탄소수 12 - 18개의 직쇄상 또는 분지상의 알케닐기, 또는 탄소수 12-18개의 직쇄상 또는 분지상의 알킬알케닐기이며,

R₂ 및 R₃ 은 서로 독립적으로 또는 동시에 탄소수 1 - 3개의 알킬기이고,

R₄는 (CH₂CHOHCH₂O)_nH (이때 n은 1 내지 10의 정수)이고, 및

X는 염화물, 요오드화물, 브롬화물, 메틸설페이트, 에틸설페이트 및 설페이트로 이루어진 군으로부터 선택되는 음이온이다.)

상기 양이온 계면활성제의 사용량은 전체 세제 조성물에 대하여 0.05 내지 5 중량%로 포함되는 것이 바람직하다. 상기 양이온 계면활성제의 함량이 0.1 중량% 미만일 경우에는 상기 양이온에 의한 살균력, 세정력 향상의 효과가 저하되며, 5 중량%를 초과할 경우에는 침전 및 상 안전성의 저해 우려가 있어 사용시 부적합할 수 있다.

본 발명에서 사용되는 유기산은 단독 또는 1종 이상 혼합으로 사용이 가능하 며, 유기산의 예를 들면 구연산(화학식 2), 사과산(화학식 3), 호박산, 주석산(화학식 4), 소르빈산(화학식 5), 안식향산(화학식 6), 살리실산(화학식 7), 디메틸 안식향산, 에틸 안식향산, 및 디히드록시 안식향산으로 이루어지는 군으로부터 1 종 이상 선택될 수 있고, 유기산의 염 또한 사용가능하다. 상기 유기산은 단독으로 사용할 때보다 혼합한 혼합물을 사용할 경우 보다 다양하고 우수한 소취, 살균효과를 나타낸다는 특징이 있다.

[화학식 2]

[화학식 3]

[화학식 4]

[화학식 5]

[화학식 6]

[화학식 7]

상기 유기산의 사용량은 전체 세제 조성물에 대하여 0.5 내지 10 중량%로 포함되는 것이 바람직하며, 그 함량이 0.5 중량% 미만일 경우에는 균에 대한 소취 및 살균 효과가 미미하며, 10 중량%를 초과할 경우에는 사용량에 대한 상 안전성 저하의 원인이 될 수 있다.

본 발명에서 사용되는 알킬 에테르 설페이트계 음이온 계면활성제는 하기 화학식 2로 표시되는 바와 같이, 탄소수 10 내지 16의 알킬기를 포함하고, 평균 에틸렌 옥사이드 부가몰수가 1 내지 7 몰인 화합물을 사용하는 것이 바람직하다. 상기에서 에틸렌 옥사이드 부가몰수가 1 몰 미만이면, 저온 안정성 및 상 안정성에 부적합하며, 7 몰 이상인 경우, 세정력, 기포력 부분에서 열세를 나타낼 수 있다.

(화학식 2)

R₅O(CH₂CH₂O)_mSO₃X

(상기 화학식 2에서, R₅는 탄소수 10 - 16개의 직쇄 또는 측쇄의 알킬기, 또는 탄소수 10 - 16개의 직쇄 또는 측쇄의 알케닐기이며, M은 1 내지 7의 정수이며, X는 암모늄 또는 나트륨, 마그네슘, 칼슘을 포함하는 알칼리 금속이며, 바람직하게 나트륨 또는 암모늄이다.)

상기 알킬 에테르 설페이트의 사용량은 전체 세제 조성물에 대하여 1 내지 50 중량%를 사용하며, 보다 바람직하게는 5 내지 20 중량%를 사용한다. 이때, 상기 알킬에테르 설페이트 음이온 계면활성제의 함량이 1 중량% 미만이면 세정력 및 기포력 저하의 문제가 있고, 50 중량%를 초과하면 피부자극 및 상안정성의 문제가 있다.

본 발명에서 사용되는 폴리올은 2~6 개의 히드록시기를 가진 지방족 화합물 을 사용하는 것이 바람직하며, 구체적으로는 에틸렌 글리콜, 폴리 에틸렌 글리콜, 프로필렌 글리콜, 폴리 프로필렌 글리콜, 글리세롤 등이 있으며, 이들은 1종 이상을 선택하거나 혼합해서 사용할 수 있다. 상기 폴리올의 사용량은 전체 세제 조성물에 대하여 1 내지 20 중량%를 사용하며, 그 함량이 1 중량% 미만일 경우에는 피부에 대한 보습 및 마일드 효과가 저해되며, 20 중량%를 초과하여 사용할 경우, 세정 시 사용 감이 저해될 수 있다.

또한, 본 발명의 손 세정제 조성물은 상기 유기산의 함량에 따라 pH가 저하되는 문제가 발생하게 되므로, 필요에 따라 상기 세제 조성물에 알칼리제를 추가로 포함하는 것이 바람직하다. 상기 알칼리제는 세정제 조성물이 중화되어도 유기산의 제균, 및 소취효과에 전혀 영향을 미치지 않을 뿐만 아니라, 오히려 머캅탄 악취에 대한 소취 기능에 상승 효과를 부여하는 역할을 한다. 본 발명의 주방용 손 세정제 조성물은 pH가 상온에서 4 내지 9인 것이 바람직하다.

상기 알칼리제의 대표적인 예로는 탄산나트륨, 수산화나트륨, 수산화칼륨, 트리에탄올아민, 디에탄올아민, 및 모노에탄올아민으로 이루어지는 군으로부터 1 종 이상 선택되어 사용할 수 있으며, 전체 세제 조성물 100 중량부에 대하여 0.1 내지 15 중량부로 포함되는 것이 바람직하다.

또한 본 발명의 주방용 손 세정제 조성물은 점도 조절, 살균 소취 보조제로서 알코올계 용제를 추가로 포함하는 것이 바람직하다. 그 대표적인 예로는 에탄올, 이소프로판올, 이소부탄올 등의 군으로부터 1 종 이상 선택되어 사용할 수 있으며, 세제 조성물 100 중량부에 대하여 1 내지 20 중량부로 포함되는 것이 바람직 하다. 상기 알코올계 용제는 싱크대와 배수구 등에서 발생하는 악취원에 대한 소취, 특히 머캅탄에 대한 상승 및 소취 효과를 나타낸다.

본 발명의 주방용 손세제 조성물은, 세제 효과의 향상을 위하여, 통상의 액체 세제 조성물에 포함되는 성분을 더욱 포함할 수도 있다. 그 일례로, 가용화제, 미생물 방지제, 염료 등이 있으며, 이들의 함량은 적절히 조절하여 사용할 수 있다.

그 밖에, 본 발명의 손세제 조성물은 잔량의 물을 포함하며, 바람직하게는 증류수를 사용한다.

상기 손세제 조성물의 제조방법은 특별히 한정되지 않으며, 통상의 세제 조성물의 제조방법을 사용할 수 있다.

이상과 같이, 본 발명의 주방용 손세정제 조성물은, 특정 유형의 양이온성 계면활성제, 알킬에테르 설페이트, 유기산, 폴리올 및 물을 포함하여, 피부에 마일드하고, 설거지나 요리 도중 손의 오염, 냄새 및 세균을 제거할 수 있다.

이하 본 발명을 실시예에 의거하여 상세히 설명하지만, 이들 실시예가 본 발명의 기술적 범위를 한정하는 것은 아니다.

(실시예 1 내지 10)

하기 표 1의 조성과 함량으로 주방용 손 세정제 조성물을 통상적인 방법으로 제조하였다. (단위: 중량%)

[표 1]

	실시예						비교예
	1	2	3	4	5	6	1	2	3	4	5
4급 암모늄 클로라이드	2	2	2	3	3	7	-	2	-	-	5
알킬 에테르 설페이트	10	10	20	20	20	20	20	20	30	10	-
안식향산	2	2	2	2	2	2	-	-	-	2	2
살리실산	2	2	2	2	2	-	-	-	-	2	2
구연산	2	2	2	2	2	-	-	-	-	2	2
폴리에틸렌 글리콜	-	-	-	-	3	5	-	-	-	-	-
글리세롤	-	-	-	5	7	8	-	-	5	-	-
프로필렌 리콜	-	-	-	3	3	3	-	-	3	-	-
에탄올	-	8	-	8	8	8	-	-	-	-	8
증류수	100 중량% 까지

실험예)

상기 실시예 1 내지 10에 대하여, 다음과 같은 방법으로 평가를 수행하였고, 그 결과를 표 2에 나타내었다.

실험예 1. 소취력

본 실시예에서 사용한 악취원으로는 암모니아(암모니아 검지관 사용, 0.03 % 수용액 0.5 mL 사용), 아민(아민류 검지관 사용, 0.3 % 수용액 0.5 mL 사용), 머캅탄(머캅탄류 검지관 사용, 0.1 % 벤젠용액, 0.1 mL 사용)을 사용하였다.

밀폐된 용기에 상기 실시예 1 내지 6 및 비교예 1 내지 5에서 제조한 주방용 액체 세제 조성물을 넣고 동량의 악취원을 각각 넣은 후, 일정시간 뒤 소취되지 않은 악취의 잔류량을 검지관(Gastec Detector)에 흡입시켜 잔류 가스 농도를 측정하여 하기의 평가기준에 의해 평가하였다.

<평가 기준>

구분	평가
80 ppm 이상	소취력 없음, ×
50 ~ 80 ppm	미미한 소취력, △
20 ~ 50 ppm	소취력 있음, ○
20 ppm 이하	우수한 소취력, ◎

실험예 2. 살균력

상기 실시예 1 내지 10 및 비교예 1에서 제조한 주방용 액체 세제 조성물에 살모넬라(Salmonella typhi, ATCC 19430), 이질균(Shigella flexneri, ATCC 9199)을 배양하고 24 시간 동안, 40 ℃에서 방치한 후, 하기의 평가기준에 의해 살균력을 측정하였다.

<평가 기준>

구분	평가
◎	완전살균
○	살균
△	억제
×	증식 (효과 없음)

실험예 3. 세정력

1) KS M 2716 방법에 근거하여 우지(Tallow, 牛脂)와 대두유를 주성분으로 하는 오염을 제조하여 슬라이드 글라스에 균일하게 입힌 후 교반 혼합식 세정력 시험(회전수 100RPM)을 사용하여 3분간 세정하고, 잔여오염을 클로르포름에 녹여 UV 흡광도를 측정하였다.

2) 상기 방법에 의해 돈지(Lard, 豚指)와 대두유를 주성분으로 하는 오염을 제조한 후 다음과 같은 방법으로 세정력을 판정하였다.

<평가기준>

판정부호	오염 제거율(%)
◎	90 % 이상
○	80 ~ 89 %
△	70 ~ 79 %
×	69 % 이하

실험예 4. 피부 자극성

1) 폐첩포 테스트

임의의 성인 남녀 15 명을 시험자로 선정하여, 상기 실시예 1 내지 11 및 비교예 1에서 제조한 2% 세제 용액의 첩포 시료를 피시험자의 상박 좌측(팔뚝 안쪽 부분)에 붙인 다음, 48 시간 경과 후 제거 하였다. 첩포 제거 후 4시간이 경과한 뒤, 홍반 적도를 육안으로 판정하여, 하기의 평가기준에 의거하여 피 시험자가 주관적으로 점수를 매긴 후, 이를 평균하여 하기 표 1에 나타내었다.

<평가 기준>

평점	구분
5	홍반 없음
4	약한 홍반(붉은점 형태)
3	중간치(불규칙한 홍반 상태)
2	강한 홍반
1	붉은색, 갈변, 수포

2) 피부 보습력

피시험자로 건강한 성인 여자 9명을 선정하고, 피시험자의 한쪽 상박에는 상기 실시예 1-10 에서 제조한 세제 수용액을 다른 한쪽 상박에는 시판 중인 비누의 수용액을 0.5 mL씩 문질러서 거품을 낸 후, 30초 후에 흐르는 물을 10초간 세척하였다. 그 다음 온도 23 ℃,상대습도 50%의 항온 항습 조건에서 30분간 안정한 후, Skicon-200을 사용하여 각질층의 수분함량을 측정하였다. 비누로 처리한 부위의 전 기 전도도 값을 100으로 정하고, 이를 기준으로 변화된 전기전도도 값을 계산하여 증감 정도로 피부 보습력을 평가하였으며, 하기의 평가 기준에 따라 평가하고 그 결과를 하기 표 2에 나타내었다.

<평가기준>

평점	구분
◎	매우 우수
○	우수
△	보통
×	나쁨

[표 2]

	실시예						비교예
	1	2	3	4	5	6	1	2	3	4	5
소취력	○	◎	○	◎	◎	○	×	×	×	○	◎
살균력	○	◎	○	◎	◎	◎	×	○	×	△	◎
세정력	○	○	◎	◎	◎	◎	△	◎	◎	△	×
폐첩포 테스트	3	3	3	4	5	5	2	3	4	3	2
피부보습력	△	△	△	◎	◎	◎	△	△	◎	△	△

상기 표 2의 결과에서, 비교예 1의 경우 계면활성제와 물로만 이루어져 세정력은 나타났지만, 소취력 및 살균력이 없으며, 비교예 2는 4급 암모늄 클로라이드만 있고 유기산은 없는 경우로 4급 암모늄 클로라이드에 의해 살균력은 어느 정도 나타내나 유기산이 없으므로 소취효과가 미흡하였으며, 비교예 3은 4급 암모늄 클로라이드와 유기산이 전부 없어 살균력과 소취력이 불량하였다. 또한, 비교예 5의 경우 4급 암모늄 클로라이드와 유기산의 조합으로 소취력/살균력 등은 우수한 편이나, 주 세정제인 음이온 계면활성제 알킬에테르 설페이트의 함량이 0 이므로 세정력이 불량하였다.

반면, 본 발명에 따른 실시예 1 내지 6의 주방용 손 세정제 조성물은 소취력, 살균력, 세정력, 피부 저자극성이 비교예에 비해 우수함을 확인할 수 있었다. 또한 양이온 계면활성제는 세정력과 살균력에 영향을 미치며, 자체적으로는 양이온 특유의 독성이 존재하나 알킬 에테르 설페이트와 결합 시 자극이 없었다. 또한, 주방에서 발생하는 악취에 대한 소취 효과가 뛰어난 것을 확인할 수 있었으며, 알코올 용제와 혼합 사용시 살균, 소취 효과가 증대됨을 확인할 수 있었으며, 폴리올 류는 피부저자극 및 보습력에 효과가 나타남을 확인할 수 있었다.

상기에서 살펴본 바와 같이, 본 발명은 주방에서 사용하는 손세정제에 있어서, 특정 유형의 양이온 계면활성제, 유기산, 알킬 에테르 설페이트를 일정량 포함하여, 손 세정제의 기본 기능인 세정력, 및 주방에서 우려되는 불쾌한 냄새에 대한 소취력이 매우 우수하다. 또한, 본 발명은 인체에 유해한 미생물 등에 대한 살균 기능이 현저히 향상되며, 폴리올과 피부 저자극의 살균제인 양이온계면활성제의 작용으로 피부 저자극도 및 보습력이 현저히 향상된 주방용 손 세정제 액체 조성물을 제공할 수 있다.

Claims (9)

1. a) 하기 화학식 1로 표시되는 4급 암모늄 양이온성 계면활성제;

   b) 구연산, 사과산, 호박산, 주석산, 소르빈산, 안식향산, 살리실산, 디메틸 안식향산, 에틸 안식향산, 디메틸 안식향산, 에틸 안식향산 및 디히드록시 안식향산으로 이루어지는 군으로부터 1종 이상 선택되는 유기산 또는 그의 염;

   c) 알킬 에테르 설페이트계 음이온성 계면활성제; 및

   d) 물

   을 포함하는 주방용 손 세정제 조성물:

   (화학식 1)

   

   상기 화학식 1에서, R₁은 탄소수 12 - 18개의 직쇄상 또는 분지상의 알킬기, 탄소수 12 - 18개의 직쇄상 또는 분지상의 알케닐기, 또는 탄소수 12-18개의 직쇄상 또는 분지상의 알킬알케닐기이며,

   R₂ 및 R₃ 은 서로 독립적으로 또는 동시에 탄소수 1 - 3개의 알킬기이고,

   R₄는 (CH₂CHOHCH₂O)_nH (이때 n은 1 내지 10의 정수)이고, 및

   X는 염화물, 요오드화물, 브롬화물, 메틸설페이트, 에틸설페이트 및 설페이트로 이루어진 군으로부터 선택되는 음이온이다.
2. 제 1항에 있어서, 상기 조성물은

   a) 상기 화학식 1의 4급 암모늄 양이온성 계면활성제 0.05 내지 5 중량%;

   b) 상기 유기산 또는 그의 염 0.5 내지 10 중량%;

   c) 알킬 에테르 설페이트계 음이온성 계면활성제 1 내지 50 중량%; 및

   d) 잔량의 물

   을 포함하는 주방용 손 세정제 조성물.
3. 제 1항에 있어서, 상기 알킬 에테르 설페이트계 음이온 계면활성제는 하기 화학식 2로 표시되는 화합물인 세정제 조성물:

   (화학식 2)

   R₅O(CH₂CH₂O)_mSO₃X

   R₅는 탄소수 10 - 16개의 직쇄 또는 측쇄의 알킬기, 또는 탄소수 10 - 16개의 직쇄 또는 측쇄의 알케닐기이며, M은 1 내지 7의 정수이며, X는 암모늄 또는 나트륨, 마그네슘 및 칼륨을 포함하는 알칼리금속이다.
4. 제 1항에 있어서, 상기 조성물은 2 내지 6개의 히드록시기를 갖는 폴리올 1 내지 20 중량%를 더 포함하는 것인 주방용 손 세정제 조성물.
5. 제 4항에 있어서, 상기 폴리올은 에틸렌 글리콜, 폴리에틸렌 글리콜, 프로필렌 글리콜, 폴리프로필렌 글리콜, 및 글리세롤로 이루어진 군으로부터 1종 이상 선택되는 것인 주방용 손 세정제 조성물.
6. 제 1항에 있어서, 상기 주방용 손 세정제 조성물은 탄산나트륨, 수산화나트륨, 수산화칼륨, 트리에탄올아민, 디에탄올아민, 및 모노에탄올아민으로 이루어지는 군으로부터 1 종 이상 선택되는 알칼리제를 전체 조성물 100 중량부에 대하여 0.1 내지 15 중량부로 추가로 포함하는 주방용 손 세정제 조성물.
7. 제 1항에 있어서, 상기 주방용 손 세정제 조성물은 에탄올, 이소프로판올, 이소부탄올, 프로필렌글리콜, 및 에틸렌글리콜으로 이루어지는 군으로부터 1 종 이상 선택되는 알코올계 용제를 전체 조성물 100 중량부에 대하여 1 내지 20 중량부로 추가로 포함하는 주방용 손 세정제 조성물.
8. 제 1항에 있어서, 상기 주방용 손 세정제 조성물은 가용화제, 미생물 방지제, 및 염료로 이루어진 군으로부터 선택되는 1 종 이상의 첨가제를 더 포함하는 조성물.
9. 제 1항에 있어서, 상기 주방용 손 세정제 조성물은 pH가 상온에서 4 내지 9인 조성물.