KR20060073223A - 전자레인지의 가열제어방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전자레인지의 가열제어방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 컨백션 모드시 고내를 컨백션 히터와 트레이 하부 히터가 교번으로 출력하여 고내를 가열하는 전자레인지의 가열제어방법에 관한 것이다. 본 발명은 고내의 측면에 컨백션 히터가 장착되고, 트레이가 놓여지는 고내의 바닥면에는 트레이 하부 히터가 장착된다. 본 발명은 컨백션 모드시, 조리가 시작된 후 소정시간(T) 동안 컨백션 히터만으로 고내를 가열하고, 소정시간(T)이 경과된 후에는 컨백션 히터와 트레이 하부 히터의 히터열이 일정시간(a) 간격으로 교번으로 고내에 출력된다. 이때, 일정시간(a)는 소정시간(T)보다 작은 값이다. 본 발명은 일정시간 컨백션 히터와 트레이 하부 히터가 히터열을 교번으로 출력함으로서 조리물이 균일하게 조리되는 결과를 얻을 수 있다. 또한 본 발명은 컨백션 히터만으로 가열하는 종래 기술에 비해서, 단시간에 조리 물의 가열이 종료되는 결과를 얻을 수 있다. 그리고 본 발명은 종래의 컨백션 모드시 필요했던 랙을 별도로 구비하지 않게 된다. 그 결과 본 발명은 전자레인지의 재조 비용이 절감되는 효과를 기대할 수 있다.

전자레인지, 컨백션 모드, 컨백션 히터, 트레이 하부 히터, 교번 출력

Description

전자레인지의 가열제어방법{A heating control method of microwave oven}

도 1은 종래 기술에 따른 전자레인지 본체의 정면도.

도 2는 종래 기술에 따른 전자레인지의 컨백션 모드에 따른 가열에너지 흐름을 나타내는 내부 단면도.

도 3은 본 발명에 따른 전자레인지의 컨백션 모드에 따른 가열을 제어하기 위한 제어구성도.

도 4a는 본 발명에 따른 전자레인지 본체의 정면도.

도 4b는 본 발명에 따른 전자레인지 내부의 바닥면을 나타내는 도시도.

도 5는 본 발명에 따른 전자레인지의 컨백션 모드에 따른 가열에너지 흐름을 나타내는 내부 단면도.

도 6은 본 발명에 따른 전자레인지의 내부를 가열하기 위한 컨백션 히터와 트레이 하부 히터의 출력 파형을 나타내는 파형제어도.

도 7은 본 발명에 따른 전자레인지의 내부를 가열하는 동작과정을 나타내는 동작제어흐름도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

100 : 마이크로컨트롤러 110 : 전원공급부

120 : 신호입력부 130 : 트레이 하부 히터

140 : 컨백션 히터 150 : 컨백션 팬

160 : 트레이

본 발명은 전자레인지의 가열제어방법에 관한 것으로, 더욱 컨백션 모드시 컨백션 히터와 함께 트레이의 하부 히터가 가열에너지를 교번으로 출력하는 전자레인지의 가열제어방법에 관한 것이다.

일반적인 전자레인지는 전류의 인가에 의해서 마이크로웨이브를 생성시키고, 이러한 마이크로웨이브를 가열 공간인 캐비티 내부로 유입하여, 가열대상물에 조사하는 것에 의하여 음식물을 가열하는 장치이다. 이러한 전자레인지는 요구되는 가열 특성의 다양화로 인하여 여러가지 기능을 구비하고 있으며, 더욱 고온상태로 음식물을 가열하기 위하여 히터를 함께 구비하고 있다.

그리고 상기 전자레인지는 마그네트론에서 발진되는 고주파만을 이용하여 음식물을 조리하는 단기능 전자레인지와 조리실 내에 히터나 컨백션 팬을 설치하여 상기의 고주파에 의한 조리 외에 그릴요리와 오븐요리를 병행할 수 있는 다기능 전자레인지로 구분된다.

이러한 전자레인지는 손쉽게 임의의 장소로 이동 설치가 용이하도록 구성되어 있는 탁상식 전자레인지(일반 전자레인지)와, 후드겸용 전자레인지(Over The Range : OTR)로 구분된다.

상기 후드겸용 전자레인지는 주방공간을 절약함과 아울러 주부들이 전자레인지에서 음식물을 간단히 데우거나 녹인 후 전기 또는 가스 오븐레인지로 연속해서 요리할 수 있도록 하고, 허리를 굽히지 않고 선채로 편하게 요리할 수 있도록 일반인의 평균키에 맞추어 주로 가스오븐레인지가 설치되는 주방의 조리대 상단에 거치식으로 걸어서 설치하거나 또는 조리대 상측의 함실에 설치하여 주부들이 편리하게 요리할 수 있도록 한 것이다.

이러한 후드겸용 전자레인지는 전기 또는 가스오븐레인지 등의 조리기구 위쪽에 설치되는 것으로, 상기 전기 또는 가스오븐레인지에 의한 음식물 조리시 발생하는 연기 및 냄새 등을 외부로 배출시키는 후드 기능을 구비한다. 이때, 조리 도중 발생하는 연기 및 냄새 및 수증기가 열기와 함께 상승되면, 이를 전자레인지의 내부에 형성된 배기로로 흡입, 외부로 배출시킨다.

이하 종래 기술과 본 발명의 전자레인지는 후드겸용 전자레인지(이하 '전자레인지'라고 칭함)로서, 종래 기술에 따른 전자레인지의 가열에너지 제어방법에 대해 살펴보면 다음과 같다.

도 1은 종래 기술에 따른 전자레인지 본체의 정면도이고, 도 2는 종래 기술에 따른 전자레인지의 컨백션 모드에 따른 가열에너지 흐름을 나타내는 내부 단면도이다.

종래의 전자레인지는, 도 1에 도시되는 바와 같이 본체 정면의 일측으로 도어가 장착되기 위해서 전체적으로 프레임(10)이 형성되어 있다. 그리고 본체 고내 의 배면에는 컨백션 히터의 열을 고내에 송풍하기 위한 컨백션 팬이 구성된다. 상기 컨백션 팬의 구동으로 컨백션 히터에 의해 가열된 공기가 통공을 통해서 고내에 유입된다.

도 2에 도시되고 있는 바와 같이 종래에는 고내에 트레이 상부에 랙(50)이 구비된다. 상기 랙의 하부에는 히터열이 통과하면서, 조리물의 바닥면을 가열하게 된다. 그러므로 상기 랙(50)에 조리 물이 놓여진 후, 히터열을 가열하하면 조리물의 가열이 이루어진다.

즉, 컨백션 히터(40)로 인해서 가열된 공기가 컨백션 팬(30)의 구동으로 고내에 유입된다. 그 결과 상기 트레이(20)와 랙(50) 사이에의 공간으로 컨백션 히터(50)에 의해서 가열된 공기가 도 2에 도시되고 있는 바와 같이 전달된다. 이와 같이 종래에는 컨백션 모드시, 랙(50)이 없으면 조리 물의 바닥면에는 조리가열이 이루어지지 않으므로, 종래에는 반드시 랙(50)이 구비되어져야만 한다.

그러나 종래 기술에 따른 전자레인지의 가열제어방법에 따라 다음과 같은 문제점이 발생하였다.

종래에는 컨백션 모드시, 본체의 후면에 구성되는 컨백션 히터의 가열공기가 고내에 유입되는 경우, 고내 조리 물의 바닥면까지 최적의 상태로 알맞게 익도록 하기 위해서는 트레이 상에 별도의 랙이 있어야 했다. 그 결과 종래에는 컨백션 조리시 고내에 별도의 랙을 반드시 구성한 후 조리를 수행하여야 함으로서, 사용자가 번거로움을 느꼈다. 또한 종래에는 상기 랙을 별도로 구성하여야 함으로서, 제조 비용의 상승을 초래하였다.

따라서 본 발명의 목적은 컨백션 모드시 컨백션 모터와 트레이의 하부 히터의 가열에너지를 교번으로 출력하여 고내를 가열하는 전자레인지의 가열제어방법을 제공함에 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 전자레인지의 가열제어방법은, 컨백션 모드의 조리 신호를 입력하는 조리신호선택단계와; 고내의 측면에 컨백션 히터를 장착하고, 컨백션 모드가 시작되면 컨백션 히터가 소정시간(T) 동안 히터열을 출력하는 제 1 가열제어단계와; 상기 제 1 가열제어단계가 소정시간(T) 경과하면, 컨백션 히터와 트레이의 하부 히터가 일정시간(a, a<T) 간격으로 조리종료시간까지 히터열을 교번으로 출력하는 제 2 가열제어단계를 포함하여 구성된다.

이하 본 발명에 따른 전자레인지의 가열제어방법에 대해 살펴보면 다음과 같다.

도 3은 본 발명에 따른 전자레인지의 컨백션 모드에 따른 가열을 제어하기 위한 제어구성도이다.

본 발명은 전자레인지의 본체에 전원을 인가하는 전원공급부(110)와, 조리 신호를 입력하는 신호입력부(120)와, 전자레인지의 조리 가열을 제어하는 마이크로컨트롤러(100)와, 트레이 하부에 구성되는 트레이 하부 히터(130)와, 컨백션 모드 시 가열되는 컨백션 히터(140)와, 컨백션 모드시 컨백션 히터의 구동으로 가열된 공기를 고내에 유입하는 컨백션 팬(150)을 포함하여 구성된다.

상기 트레이 하부 히터(130)는, 고내의 바닥면에 장착되어, 트레이의 하단에 위치하게 된다. 그리고 컨백션 모드 시, 컨백션 히터와(140) 교번 가열을 수행한다.

상기 컨백션 히터(140)는 본체의 후면에 구성된다. 그리고 컨백션 히터(140)에 의해서 가열된 히터열이 고내에 공급되도록 컨백션 팬(150)이 구성된다. 상기 컨백션 팬(150)은 본체의 후면에 구성되는 통공을 통해서 공기가 유입되도록 동작한다. 그 결과 상기 컨백션 히터(140)가 가열한 공기는 컨백션 팬(150)의 구동으로 통공을 통해서 고내에 공급된다.

본체에 전원을 인가한 후, 사용자가 조리 신호를 입력하면, 마이크로컨트롤러(100)는 사용자가 입력한 조리 신호를 인지한다. 그리고 해당 운전모드에 따라 조리 가열이 수행되도록 제어한다.

전자레인지가 마이크로웨이브 모드인 경우, 도면에 도시되고 있지는 않지만 마그네트론(별도로 도시하지 않음)의 구동으로 고내에 마이크로웨이브가 조사된다. 그 결과 고내에 있는 조리 물이 조리된다.

그러나 전자레인지가 컨백션 모드인 경우, 본 발명은 컨백션 히터(140) 및 트레이의 하부 히터(130)가 가열되어 고내에 가열 에너지를 출력하도록 제어한다. 본 발명은, 컨백션 모드에 진입하면, 우선 소정시간(T) 컨백션 히터만 가열을 시작한다. 상기 컨백션 히터(140)에 의해 발생된 가열 공기가 고내에 인가되어, 조리 물이 조리되는 과정에서 소정시간(T)이 경과하면, 이후부터는 컨백션 히터(140)와 트레이의 하부에 위치되는 트레이 하부 히터(130)가 일정시간(a) 간격으로 교번가열하도록 제어한다. 이때, 상기 일정시간(a)은 소정시간(T)보다 짧은 주기이다.

도 4a는 본 발명에 따른 전자레인지 본체의 정면도이고, 도 4b는 본 발명에 따른 전자레인지 내부의 바닥 면을 나타내는 도시도이다.

전자레인지 본체는 프레임(10)으로 테두리를 형성하고, 고내의 하단에는 턴테이블이 구성된다. 그리고 고내의 측면(본 발명의 실시예로서, 고내의 후면)에는 통공(H)이 형성되어져 있다. 도면에 도시되고 있지는 않지만, 컨백션 히터의 구동에 따른 히터열이 고내의 측면에 구성되는 통공(H)을 통해서 고내에 유입된다. 이때, 히터열이 고내에 보다 원할하게 유입되도록 하기 위해서 컨백션 팬이 동작한다.

그리고 도 4b에 도시되고 있는 바와 같이 고내의 바닥면에 히터(130)가 구성된다. 그리고 상기 히터(130)는 트레이의 하부 상에 위치된다. 상기 트레이의 하부 히터(130)는 컨백션 모드시 트레이에 놓여지는 조리 물의 밑면으로 히터 열을 출력한다.

도 5는 본 발명에 따른 전자레인지의 컨백션 모드에 따른 가열에너지 흐름을 나타내는 내부 단면도이다.

우선, 트레이(160) 상에 조리물이 놓여진다. 그리고 본 발명은 컨백션 모드시, 컨백션 히터(140)의 구동으로 발생된 가열 공기가 고내에 유입되도록 컨백션 팬(150)이 구동한다. 그 결과 고내에 유입된 컨백션 히터(140)의 히터열이 조리 물의 측면으로 전달된다. 이때, 조리물이 놓여진 트레이(160)가 회전하면서 조리물의 측면이 골고루 익게 된다. 그리고 상기 트레이(160)의 하단, 즉 전자레인지 고내의 바닥면에 설치된 트레이 하부 히터(130)가 히터열을 출력한다. 상기 트레이 하부 히터(30)의 히터열은 조리 물의 바닥면으로 전달되고, 상기 조리 물의 바닥면은 트레이(160)의 회전동작으로 골고루 익게 된다. 도 5에 도시되고 있는 바와 같이 본 발명은 컨백션 히터(140) 및 트레이 하부 히터(130)의 구성으로 조리물의 측면 및 바닥면에 히터열이 전달되어, 골고루 익힘과 동시에 단시간에 조리를 수행하는 것이 가능하다.

도 6은 본 발명에 따른 전자레인지의 내부를 가열하기 위한 컨백션 히터와 트레이 하부 히터의 출력 파형을 나타내는 파형제어도이다.

컨백션 히터와 트레이의 하부 히터가 히터열을 출력하는 과정을 그래프로 도시하고 있다. 먼저, 컨백션 모드가 선택되어 조리가 수행되면, 소정시간(T)이 경과되기까지 컨백션 히터가 가열 동작을 수행한다. 가열된 공기는 컨백션 팬의 동작으로 고내의 측면에 구성되는 통공을 통해서 조리물에 전달된다.

이와 같이 가열이 진행되던 중, 소정시간(T)이 경과하면, 이후부터는 컨백션 히터와 고내 바닥면에 구성되는 트레이 하부 히터가 교번으로 출력되도록 제어한다. 본 발명은 컨백션 히터와 트레이 하부 히터가 일정시간(a)간격으로 고내에 히터열을 교번 출력하도록 제어한다. 이때, 상기 일정시간(a)은 소정시간(T)보다 작은 값이다.

컨백션 히터와 트레이 하부 히터가 교번으로 히터열을 고내에 출력함으로서, 조리 물을 좀더 균일하게 가열하는 것이 가능하다. 또한, 컨백션 히터와 트레이 하부 히터가 교번으로 히터열을 고내에 출력함으로서, 컨백션 히터의 히터열 만을 고내에 출력하는 것보다 단시간에 가열 조리를 완료하는 것이 가능하다.

도 7은 본 발명에 따른 전자레인지의 내부를 가열하는 동작과정을 나타내는 동작제어흐름도이다.

우선, 전자레인지의 고내에 조리하고자 하는 조리 물을 트레이 상에 놓는다. 그리고 사용자가 신호입력부(120)를 통해서 컨백션 모드를 선택한다(제 200 단계).

컨백션 모드의 세팅이 이루어진 후, 조리 시작 신호를 입력한다. 이에 따라 사용자가 입력한 조리 신호를 인지한 마이크로컨트롤러(100)는, 해당 제어신호에 따라 전자레인지의 시스템 제어를 수행한다. 그 결과 고내에 가열에너지가 출력되어 조리가 시작된다(제 210 단계).

조리가 시작되고, 고내의 트레이(160) 상에 있는 조리 물로 컨백션 모드에 따른 컨백션 히터(140)의 히터열이 전달된다. 그리고 상기 컨백션 히터열이 전달된 조리 물은 가열된다. 컨백션 히터의 가열은 소정시간(T) 동안 지속적으로 출력된다(제 220 단계).

그리고 상기 제 220 단계와 같이 컨백션 히터(140)의 가열 에너지가 고내에 출력되는 시간이 소정시간(T) 경과하면(제 230 단계), 이후부터는 컨백션 히터(140)와 트레이 하부 히터(130)가 일정시간(a) 간격으로 교번 동작한다(제 240 단계). 그 결과 고내에 컨백션 히터(140)의 가열 에너지와 트레이 하부 히터(130)의 가열 에너지가 교번으로 공급된다. 이때, 교번으로 출력되는 일정시간(a)은, 조리 가 처음 시작된 후 컨백션 히터(140)가 동작하는 소정시간(T)에 비해서 짧은 시간이다.

상기와 같이 컨백션 히터(140)와 트레이의 하부 히터(130)가 교번적으로 가열하는 가열동작은 조리가 종료되는 시점까지 반복적으로 진행된다. 그리고 조리 종료시점에 도달하면(제 250 단계), 종리가 종료된다.

이상 살펴본 바와 같이 본 발명은, 고내의 측면에 컨백션 히터를 구비하고, 고내 바닥면에 트레이 하부 히터를 구비한다. 그리고 컨백션 모드시 소정시간동안 컨백션 히터가 동작하여 히터열을 출력하고, 소정시간이 경과되면 일정시간 간격으로 컨백션 히터와 트레이 하부 히터가 히터열을 교번출력하는 것을 기본적인 기술적 사상으로 한다.

이상 설명한 내용을 통해 당업자라면 본 발명의 기술 사상을 일탈하지 아니하는 범위에서 다양한 변경 및 수정이 가능함을 알 수 있을 것이다. 따라서 본 발명의 기술적 범위는 명세서의 상세한 설명에 기재된 내용으로 한정되는 것이 아니라 특허청구의 범위에 의해 정하여 져야만 할 것이다.

본 발명에 따른 전자레인지의 가열제어방법으로 인해서 다음과 같은 효과를 기대할 수 있다.

본 발명은 트레이 상부에 별도의 랙을 구비하지 않고도, 컨백션 모드시 최적의 상태로 조리 물의 결과를 얻을 수 있다. 그 결과 전자레인지의 재조 비용이 감 소하는 효과를 기대할 수 있다.

또한 본 발명은 컨백션 모드시, 컨백션 히터의 가열과 트레이의 하부 히터가 교번 가열하여, 트레이 상의 조리 물이 고내의 후면과 트레이 하측으로부터 히터열이 조리물에 전달된다. 그 결과 종래에 비해서 단시간에 균일한 조리 결과를 얻을 수 있다.

Claims (1)

1. 컨백션 모드의 조리 신호를 입력하는 조리신호선택단계와;

   고내의 측면에 컨백션 히터를 장착하고, 컨백션 모드가 시작되면 컨백션 히터가 소정시간(T) 동안 히터열을 출력하는 제 1 가열제어단계와;

   상기 제 1 가열제어단계가 소정시간(T) 경과하면, 컨백션 히터와 트레이의 하부 히터가 일정시간(a, a<T) 간격으로 조리종료시간까지 히터열을 교번으로 출력하는 제 2 가열제어단계를 포함하여 구성되는 전자레인지의 가열제어방법.

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