KR20060004711A

KR20060004711A - Vacuum evaporator

Info

Publication number: KR20060004711A
Application number: KR1020040052222A
Authority: KR
Inventors: 김상범
Original assignee: 김상범
Priority date: 2004-07-06
Filing date: 2004-07-06
Publication date: 2006-01-16
Also published as: KR100601350B1

Abstract

본 발명은 진공 증발기에 관한 것으로서, 증발챔버(112)를 내부에 구획형성하고 있는 재킷 열매 탱크(111); 상기 증발챔버(112)에 제 1라인(114)을 경유하여 접속된 응축기(115)로서, 하부에 구획형성된 응축수회수탱크부(117)를 일체로 구비하고 그리고 냉매용 관(115a)이 내장된 응축기(115); 제 2라인(116)을 경유하여 접속되어 응축액을 받아 들이는 감압수단(120)으로서, 냉매용 관(120a)이 내장되어 있는 순환액 탱크(121), 고압펌프(122), 이젝터(123)를 순환라인(124)의 도중에 개재시켜 가지고 있는 상기 감압수단(120); 그리고 상기 응축기(115) 및 상기 감압수단(120) 각각에 구비된 냉매용 관(115a, 120a)에 접속되어 냉매를 상기 응축기(115)의 냉매용 관(115a), 상기 감압수단(120)의 냉매용 관(120a) 순으로 냉매를 공급하고 이 공급된 냉매를 다시 회수하는 냉동기(130)를 포함하고, 여기에서, 상기 순환액은 상기 증발챔버(112)에서 증발처리될 피처리액의 증발성분과 동일한 액이며, 상기 이젝터(123)는 일단이 응축기(115)에 접속되어 있는 상기 제 2라인(116)의 타단에 접속되어 있는 것으로 되어 있다.The present invention relates to a vacuum evaporator, comprising: a jacketed fruit tank (111) partitioning an evaporation chamber (112) therein; The condenser 115 is connected to the evaporation chamber 112 via the first line 114. The condenser 115 is integrally provided with a condensate recovery tank unit 117 formed at a lower portion thereof, and a refrigerant pipe 115a is incorporated therein. Condenser 115; Pressure reducing means 120 connected via the second line 116 to receive the condensate, and includes a circulating fluid tank 121, a high pressure pump 122, and an ejector 123 in which a refrigerant pipe 120a is incorporated. The decompression means 120 having the intervening in the middle of the circulation line 124; The refrigerant pipes 115a and 120a of the condenser 115 and the decompression means 120 are connected to the refrigerant pipe 115a of the condenser 115 and the decompression means 120. It includes a refrigerator 130 for supplying the refrigerant in the order of the refrigerant pipe 120a and recovering the supplied refrigerant, wherein the circulating liquid is evaporated of the liquid to be evaporated in the evaporation chamber 112. It is the same liquid as the component, and the ejector 123 is connected at one end to the other end of the second line 116 connected to the condenser 115.

감압수단, 순환액 탱크, 고압펌프, 이젝터Pressure Reducing Means, Circulating Fluid Tank, High Pressure Pump, Ejector

Description

Vacuum evaporator

도 1은 종래의 진공 증발기에 대한 개념도, 및1 is a conceptual diagram of a conventional vacuum evaporator, and

도 2는 본 발명에 따른 진공 증발기에 대한한 개념도.2 is a conceptual diagram of a vacuum evaporator according to the present invention.

본 발명은 진공 증발기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 진공펌프 대신에 액순환펌프를 이용하여 증발용기의 내부를 진공화시킬 수 있는 구조를 가진 진공 증발기에 관한 것이다.The present invention relates to a vacuum evaporator, and more particularly, to a vacuum evaporator having a structure capable of evacuating the interior of the evaporation vessel by using a liquid circulation pump instead of a vacuum pump.

진공 증발기는 대기압보다 낮은 압력에서 증발에 필요한 에너지를 공급하여 물질을 증발시키는 장치이다.A vacuum evaporator is a device that evaporates materials by supplying the energy necessary for evaporation at a pressure lower than atmospheric pressure.

이 진공 증발기는, 주로 내용물의 수분을 증발시켜 농축된 엑기스를 얻는 진공농축에 이용되고, 기타 물질을 증발시켜 응축, 액화하여 회수된 용액을 얻는 진공증류에 이용되기도 하고, 습윤상태의 재료 중에서 수분을 증발 제거하는 진공건조에 이용되기도 한다. This vacuum evaporator is mainly used for vacuum concentration which evaporates the moisture of the contents to obtain concentrated extracts, and is also used for vacuum distillation to obtain the recovered solution by evaporating other substances to condense and liquefy. It is also used for vacuum drying to remove evaporation.

이와 같이 다용도로 이용될 수 있는 종래의 진공 증발기는 도 1에 도시된 바와 같은 구성을 가지고 있다.The conventional vacuum evaporator that can be used for this purpose has a configuration as shown in FIG.

즉, 도 1에 도시된 종래의 진공 증발기는 내장된 전기히터(1a)에 의해 가열되게 증발챔버(2)를 내부에 구획형성하고 있는 재킷 열매 탱크(1), 상기 증발챔버(2)에 제 1라인(4)을 경유하여 접속되어 상기 증발챔버(2)에서 증발된 증기를 응축하는 수냉식 응축기(5), 상기 응축기(5)에 제 2라인(6)을 경유하여 접속되어 상기 응축기(5)에서 응축된 응축액을 회수하여 회수된 응축액을 배출구(7a)를 통하여 배출시키는 응축수회수탱크(7) 및 상기 응축수회수탱크(7)에 접속되어 상기 응축수회수탱크(7), 상기 응축기(5) 및 상기 증발챔버(2) 순으로 그들의 내부공간을 진공화시키는 진공펌프(8)를 포함하고 있다.That is, the conventional vacuum evaporator shown in FIG. 1 is provided in the jacketed fruit tank 1 and the evaporation chamber 2, which partition the evaporation chamber 2 therein to be heated by the built-in electric heater 1a. A water-cooled condenser 5 connected via one line 4 to condense vapor evaporated in the evaporation chamber 2, and a condenser 5 connected to the condenser 5 via a second line 6. ) Is connected to the condensate recovery tank (7) and the condensate recovery tank (7) for discharging the condensate recovered from the condensate through the outlet (7a) and the condensate recovery tank (7), the condenser (5) And a vacuum pump 8 for evacuating their internal space in order of the evaporation chamber 2.

이와 같이 구성된 종래의 진공 증발기에서는, 증발챔버(2)에 피처리액을 투입하고, 진공펌프(8)에 의해 응축수회수탱크(7), 응축기(5) 및 증발챔버(2)를 순차적으로 진공상태로 만든 다음, 전기히터(1a)에 의해 증발기가 가열되면, 증발챔버에 투입된 피처리액이 가열되어, 피처리액에 함유된 수분이 증발되어서 부피팽창하여 제 1라인을 경우하여 응축기에 유입되고, 응축기에 유입된 증발된 수분은 열교환처리에 의해 응축액이 되어서 응축수회수탱크(7)에 유입되어 배출구(7a)를 통하여 선택적으로 배출되고, 증발챔버에서 수분이 증발된 피처리액은 고농축액으로서 수동으로 또는 자동으로 도시되지 않은 배출수단에 의해 배출되게 된다.In the conventional vacuum evaporator configured as described above, the liquid to be treated is introduced into the evaporation chamber 2, and the condensate recovery tank 7, the condenser 5 and the evaporation chamber 2 are sequentially vacuumed by the vacuum pump 8. After the evaporator is heated by the electric heater 1a, the to-be-processed liquid injected into the evaporation chamber is heated, and the water contained in the to-be-processed liquid is evaporated and volume expanded to enter the condenser in the first line. Then, the evaporated water introduced into the condenser becomes a condensate by heat exchange treatment, flows into the condensate water recovery tank 7 and is selectively discharged through the outlet 7a, and the water to be evaporated from the evaporation chamber is a highly concentrated liquid. And by means of discharge means not shown manually or automatically.

이와 같은 종래의 진공 증발기에 채용된 응축기는 현재까지의 기술로는 유입된 피처리액의 증기를 원하는 온도로 응축시키는 것이 곤란한 실정이다. 이러한 실정으로 인하여, 응축기에서 원하는 온도 보다 높은 온드의 응축액을 만드는 경우가 자주 발생하게 된다. 원하는 온도 보다 높은 온도의 응축액을 응축기에서 만든다는 것은 응축기에 배출된 응축액을 저장하는 응축수회수탱크(7)에 접속된 진공펌프(8)에는 치명적이다. 그 이유는 진공도와 온도가 반비례인 관계로, 응축액의 온도가 높아지면 이에 따라 진공도가 낮아지게 되어, 이를 원하는 진공도를 맞추기 위해 진공펌프가 과도하게 작동되게 되어, 진공펌프에 부하가 걸려, 마침내 진공펌프가 손상되거나 증발챔버의 진공도를 원하는 진공도로 맞출수 없는 경우가 빈번하게 발생하게 된다고 하는 문제점이 있다.The condenser employed in such a conventional vacuum evaporator is a situation that it is difficult to condense the vapor of the liquid to be processed to a desired temperature in the state of the art. Due to this situation, it is often the case that the condenser in the condenser to produce a higher temperature than the desired temperature. Making the condensate at a temperature higher than the desired temperature in the condenser is fatal to the vacuum pump 8 connected to the condensate return tank 7 which stores the condensate discharged to the condenser. The reason is that the degree of vacuum and temperature is inversely proportional, and as the temperature of the condensate increases, the degree of vacuum decreases accordingly, and the vacuum pump is excessively operated to achieve the desired degree of vacuum. There is a problem that the pump is frequently damaged or the case where the vacuum level of the evaporation chamber cannot be adjusted to the desired vacuum level occurs frequently.

또한, 액과 공기가 혼재하고 있는 조건에서 공기만을 흡입하게 되는 진공펌프는 이상적이지만, 그러한 이상적인 진공펌프는 존재하지 않아 통상적인 진공펌프에는 공기 뿐만 아니라 액이 흡입되기도 한다. 진공펌프에 액이 흡입된다는 것은 진공펌프에는 치명적이며, 이를 관리하는 데 상당한 비용이 소요되고 있다.In addition, a vacuum pump that sucks only air in a condition where liquid and air are mixed is ideal, but such an ideal vacuum pump does not exist, so that not only air but also liquid is sucked into a conventional vacuum pump. Liquid suction in the vacuum pump is fatal for the vacuum pump, and it is costly to manage it.

본 발명은 상기 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 종래의 진공 증발기가 어떠한 조건에서도 사용가능하게 하기 위해, 응축기와 응축수회수탱크를 일체화함과 동시에 진공펌프 대신에 이젝터형 진공수단을 진공 증발기가 구비하게 하는 것을 목적으로 한다.The present invention has been made to solve the above problems, in order to enable the conventional vacuum evaporator to be used under any conditions, the vacuum evaporator is provided with an ejector-type vacuum means instead of a vacuum pump while integrating the condenser and the condensate recovery tank. The purpose is to make it.

본 발명은 상기 목적을 달성하기 위해, 내장된 전기히터에 의해 가열되게 증발챔버를 내부에 구획형성하고 있는 재킷 열매 탱크; 상기 증발챔버에 제 1라인을 경유하여 접속되어 상기 증발챔버에서 증발된 증기를 응축하는 응축기로서, 응축액을 저장하도록 하부에 구획형성된 응축수회수탱크부를 일체로 구비하고 있고 그리 고 냉매용 관이 내장되어 있는 응축기; 상기 응축기에 제 2라인을 경유하여 접속되어 응축액을 받아 들이는 감압수단으로서, 냉매용 관이 내장되어 있는 순환액 탱크, 고압펌프, 이젝터를 순환라인의 도중에 개재시켜 가지고 있는 상기 감압수단; 그리고 상기 응축기 및 상기 감압수단 각각에 구비된 냉매용 관에 접속되어 냉매를 상기 응축기의 냉매용 관, 상기 감압수단의 냉매용 관 순으로 냉매를 공급하고 이 공급된 냉매를 다시 회수하는 냉동기를 포함하고 있고, 여기에서,상기 순환라인은 상기 순환액 탱크에 있는 순환액이 순환액 탱크, 고압펌프, 이젝터, 순환액 탱크 순으로 순환되게 배관되어 있고, 상기 순환액은 상기 증발챔버에서 증발처리될 피처리액의 증발성분과 동일한 액이며, 상기 이젝터는 노즐부분을 구비하고 있는 공지된 이젝터로서, 상기 이젝터의 노즐부분은, 응축기에서 생성된 응축액을 유입하기 위해, 일단이 응축기에 접속되어 있는 상기 제 2라인의 타단에 접속되어 있는 것으로 되어 있다.In order to achieve the above object, the present invention provides a jacketed fruit tank that partitions an evaporation chamber therein to be heated by a built-in electric heater; A condenser connected to the evaporation chamber via a first line and condensing vapor evaporated in the evaporation chamber, the condensate recovery tank unit is formed integrally to store the condensate, and a refrigerant pipe is built in the condenser. Condenser; A decompression means connected to the condenser via a second line to receive condensate, the decompression means including a circulating fluid tank, a high pressure pump, and an ejector having a refrigerant pipe interposed therebetween; And a refrigerator connected to the refrigerant pipe provided in each of the condenser and the decompression means to supply the refrigerant in the order of the refrigerant pipe of the condenser, the refrigerant pipe of the decompression means, and recover the supplied refrigerant again. Here, the circulation line is piped so that the circulating fluid in the circulating fluid tank is circulated in the order of the circulating fluid tank, the high pressure pump, the ejector, the circulating fluid tank, and the circulating fluid is evaporated in the evaporation chamber. The ejector is a liquid which is the same as the evaporation component of the liquid to be treated, and the ejector is a known ejector having a nozzle portion, wherein the nozzle portion of the ejector is connected to the condenser at one end to flow in the condensate generated in the condenser. It is connected to the other end of the 2nd line.

이하, 본 발명에 따른 실시예의 진공 증발기가 도 2를 참조하여 설명될 것이다.Hereinafter, the vacuum evaporator of the embodiment according to the present invention will be described with reference to FIG.

본 실시예의 진공 증발기는 100으로서 지시되어 도 2에 도시되어 있다. 도 2에 도시된 진공 증발기는 내장된 전기히터(111a)에 의해 가열되게 증발챔버(112)를 내부에 구획형성하고 있는 재킷 열매 탱크(111), 상기 증발챔버(112)에 제 1라인(114)을 경유하여 접속되어 상기 증발챔버(112)에서 증발된 증기를 응축하는 응축기(115)로서, 응축액을 저장하도록 하부에 구획형성된 응축수회수탱크부(117)를 일체로 구비하고 있고 그리고 냉매용 관(115a)이 내장되어 있는 응축기(115), 상기 응축기(115)에 제 2라인(116)을 경유하여 접속되어 응축액을 받아 들이는 감압수단(120)으로서, 냉매용 관(120a)이 내장되어 있는 순환액 탱크(121), 고압펌프(122), 이젝터(123)를 순환라인(124)의 도중에 개재시켜 가지고 있는 상기 감압수단(120), 상기 응축기(115) 및 상기 감압수단(120) 각각에 구비된 냉매용 관(115a, 120a)에 접속되어 냉매를 상기 응축기(115)의 냉매용 관(115a), 상기 감압수단(120)의 냉매용 관(120a) 순으로 냉매를 공급하고 이 공급된 냉매를 다시 회수하는 냉동기(130)를 포함하고 있다.The vacuum evaporator of this embodiment is indicated as 100 and shown in FIG. 2. The vacuum evaporator shown in FIG. 2 is a jacketed fruit tank 111 which defines an evaporation chamber 112 therein so as to be heated by a built-in electric heater 111a, and a first line 114 to the evaporation chamber 112. A condenser 115 for condensing the vapor evaporated in the evaporation chamber 112 and having a condensate recovery tank section 117 formed at a lower portion to store the condensed liquid. A condenser 115 having a built-in 115a and a decompression means 120 connected to the condenser 115 via a second line 116 to receive a condensate, and a refrigerant pipe 120a is incorporated therein. Each of the decompression means 120, the condenser 115, and the decompression means 120 having the circulating fluid tank 121, the high pressure pump 122, and the ejector 123 interposed in the middle of the circulation line 124. Is connected to the refrigerant pipes 115a and 120a provided in the refrigerant coolant of the condenser 115. The tube 115a and the refrigerant pipe 120a of the refrigerant decompression means 120 include a refrigerant 130 for supplying the refrigerant and recovering the supplied refrigerant again.

여기에서,상기 순환라인(124)은 상기 순환액 탱크(121)에 있는 순환액이 순환액 탱크(121), 고압펌프(122), 이젝터(123), 순환액 탱크(121) 순으로 순환되게 배관되어 있다. Here, the circulation line 124 is such that the circulating fluid in the circulating fluid tank 121 is circulated in the order of the circulating fluid tank 121, the high pressure pump 122, the ejector 123, and the circulating fluid tank 121. Piping

또한, 상기 순환액은 상기 증발챔버(112)에서 증발처리될 피처리액의 증발성분과 동일한 액이다.In addition, the circulating liquid is the same liquid as the evaporation component of the liquid to be evaporated in the evaporation chamber 112.

또한, 상기 이젝터(123)는 노즐부분을 구비하고 있는 공지된 이젝터로서, 상기 이젝터(123)의 노즐부분은, 응축기(115)에서 생성된 응축액을 유입하기 위해, 일단이 응축기(115)에 접속되어 있는 상기 제 2라인(116)의 타단에 접속되어 있다.In addition, the ejector 123 is a known ejector having a nozzle portion, and the nozzle portion of the ejector 123 is connected to the condenser 115 at one end in order to introduce the condensate generated by the condenser 115. It is connected to the other end of the said 2nd line 116.

또한, 상기 응축기(115)의 바닥에는 도중에 개폐밸브(V1)가 개재된 응축액 드레인 관(118)이 접속되어 있고, 상기 순환액 탱크(121)에는 응축액을 배출시키는 응축액 배출관(121a)이 접속되어 있다.In addition, a condensate drain pipe 118 with an opening / closing valve V1 is connected to the bottom of the condenser 115, and a condensate discharge pipe 121a for discharging the condensate is connected to the circulating fluid tank 121. have.

또한, 상기 응축기(115)는 진공조절용 관(119)의 일단이 접속되어 있고, 상기 진공조절용 관(117)의 도중에는 진공조절밸브(V2)가 개재되어 있다.In addition, one end of the vacuum control tube 119 is connected to the condenser 115, and a vacuum control valve V2 is interposed in the middle of the vacuum control tube 117.

상기와 같이 구성된 진공 증발기는 다음과 같이 작동될 수 있다.The vacuum evaporator configured as described above may be operated as follows.

먼저, 증발처리시킬 피처리액을 재킷 열매 탱크(111)의 증발챔버(112)에 넣고, 그리고 상기 피처리액의 증발성분과 동일한 성분의 액을 순환액으로서 상기 순환액 탱크(121)에 넣는다.First, the liquid to be evaporated is placed in the evaporation chamber 112 of the jacketed fruit tank 111, and the liquid having the same component as the evaporated component of the liquid to be treated is placed in the circulating fluid tank 121 as the circulating fluid. .

그 다음, 고압펌프(122)를 가동시켜, 상기 순환액 탱크(121)의 순환액을 흡입하여 이젝터(123)의 노즐부분을 경유하여 상기 순환액 탱크(121) 내로 토출시키면, 상기 노즐부분에서 속도수두가 발생하게 되어 베르누이 정리에 의해 압력수두가 낮아지게 되어서, 상기 제 2라인(116)을 경유하여 상기 응축기(121)의 내부가 진공화되고, 이어서, 상기 제 1라인(114)을 경유하여 상기 응축기(121)와 접속된 재킷 열매 탱크(111)의 증발챔버(112) 내부도 진공화된다. 이 때 상기 순환액 탱크(121)에 있는 순환액이 연속적으로 고압펌프(122) 및 이젝터(123)를 통하여 순환되어서 순환액의 온도가 고압펌프(122)의 계속적인 가동에 의해 올라 가지만, 순환액 탱크(121)에 구비된 냉매용 관(120a)에 의해 승온된 순환액이 열교환되어 소정의 온도로 유지되게 된다. 따라서, 이제터(123)의 노즐부분에 유입되는 순환액은 일정한 온도로 유지되게 되어 일정한 진공도를 응축기(115) 및 재킷 열매 탱크(111)의 증발챔버(112)에서 유지될 수 있게 한다.Then, the high pressure pump 122 is operated to suck the circulating fluid of the circulating fluid tank 121 and to discharge the circulating fluid into the circulating fluid tank 121 via the nozzle part of the ejector 123. Velocity head is generated and the pressure head is lowered by Bernoulli's theorem so that the inside of the condenser 121 is evacuated via the second line 116 and then via the first line 114. Thus, the inside of the evaporation chamber 112 of the jacketed fruit tank 111 connected to the condenser 121 is also evacuated. At this time, the circulating fluid in the circulating fluid tank 121 is continuously circulated through the high pressure pump 122 and the ejector 123 so that the temperature of the circulating fluid rises by continuous operation of the high pressure pump 122, but the circulation The circulating fluid heated by the refrigerant pipe 120a provided in the liquid tank 121 is heat-exchanged and maintained at a predetermined temperature. Thus, the circulating fluid flowing into the nozzle portion of the emitter 123 is maintained at a constant temperature to maintain a constant degree of vacuum in the evaporation chamber 112 of the condenser 115 and the jacketed fruit tank 111.

그 다음, 상기 증발챔버(112)와 상기 응축기(121)의 내부가 원하는 진공도로 맞추어 지면, 전기히터(111a)를 이용하여 상기 증발챔버(112)에 있는 피처리액을 가열하고, 가열된 피처리액이 진공증발처리되고, 이어서 증발처리에 의해 기액으로 분리된 피처리액의 증기는 상기 제 1라인(114)을 경유하여 응축기(115)에 유입되 고, 이 응축기(115)에서 증기는 냉매용 관(115a)에 의해 열교환되어 응축액이 되어 상기 응축기(115)의 응축수회수탱크(117)에 저장된다.Then, when the interior of the evaporation chamber 112 and the condenser 121 is matched to the desired vacuum degree, the processing liquid in the evaporation chamber 112 is heated using the electric heater 111a, and the heated blood The treatment liquid is vacuum evaporated, and then the vapor of the treatment liquid separated into the gas liquid by the evaporation process flows into the condenser 115 via the first line 114, and the vapor from the condenser 115 Heat is exchanged by the refrigerant pipe 115a to form a condensate and stored in the condensate recovery tank 117 of the condenser 115.

상기 증발챔버(112)에 투입된 소정량의 피처리액이 소정 시간 증발처리되면, 상기 고압펌프(122)의 가동을 중지시키고, 상기 진공조절밸브(V2)를 개방하여 응축기(115)의 내부를 대기와 유통시켜서, 개폐밸브(V1)를 개방하여 응축액 드레인 관(118)을 통하여 응축액이 밖으로 배출될 수 있다. 그리고, 증발챔버(112)에서 진공증발 처리된 농축액은 증발챔버(112)를 개방하여 수동으로 배출될 수 있다.When the predetermined amount of the target liquid injected into the evaporation chamber 112 is evaporated for a predetermined time, the operation of the high pressure pump 122 is stopped, and the vacuum control valve V2 is opened to open the inside of the condenser 115. The condensate can be discharged out through the condensate drain pipe 118 by opening and closing the valve V1 through the air. In addition, the concentrate evaporated in the evaporation chamber 112 may be manually discharged by opening the evaporation chamber 112.

또한, 상기 진공 증발기는 변경실시예로서, 일단이 재킷 열매 탱크(111)의 재킷 내부와 유통하는 출구(151)에 유통가능하게 접속되어 있고, 타단이 상기 제 2라인(116)의 도중에 접속되어 있는 제 3라인(152)을 포함하고 있다. 또한, 상기 제 3라인(152)의 도중에는 진공유지밸브(도 2에 도시되어 있지만, 부호로 지시되지 않음)가 구비되어 있다. In addition, the vacuum evaporator is a modified embodiment, and one end of the vacuum evaporator is connected to the inside of the jacket of the jacket fruit tank 111 and flows out to the outlet 151, and the other end thereof is connected in the middle of the second line 116. A third line 152 is included. In the middle of the third line 152, a vacuum holding valve (illustrated in FIG. 2 but not indicated by a reference numeral) is provided.

상기 재킷 열매 탱크(111)의 재킷 내부가 상기 진공수단(120)에 의해 제 2라인(116) 및 제 3라인(152)을 통하여 진공화된 상태에서, 상기 재킷 내부에 있는 열매가 전기히터(111a)에 의해 가열될 수 있어, 전기히터(111a)가 종래 보다 낮은 열원을 열매에 제공하여도 열매가 원하는 온도로 상승될 수 있다는 점에서 바람직한 것은 물론이다. 여기에서, 상기 진공유지밸브는 상기 재킷 열매 탱크(111)의 상기 재킷 내부가 소정된 진공도에 있으면, 폐쇄위치에 있게 되어 상기 재킷 열매 탱크(111)의 상기 재킷 내부가 항상 소정된 진공도로 유지되게 한다.When the inside of the jacket of the jacket fruit tank 111 is evacuated through the second line 116 and the third line 152 by the vacuum means 120, the fruit inside the jacket is electric heater ( Of course, it can be heated by 111a), so that the fruit can be raised to a desired temperature even if the electric heater 111a provides the fruit with a lower heat source than before. Here, the vacuum holding valve is in a closed position when the inside of the jacket of the jacketed fruit tank 111 is at a predetermined degree of vacuum so that the inside of the jacket of the jacketed fruit tank 111 is always maintained at a predetermined degree of vacuum. do.

본 발명에 따라 상기와 같이 구성된 진공 증발기는 뱃치 타입에서 연속 타입으로 또는 연속 타입에서 뱃치 타입으로 용이하게 전환가능하게 될 수 있고, 고가이고 유지보수가 어려운 진공펌프없이도 어떠한 조건에서도 안정적으로 피처리액을 진공증발시킬 수 있다. According to the present invention, the vacuum evaporator configured as described above can be easily switched from a batch type to a continuous type or from a continuous type to a batch type, and can be stably processed under any conditions without an expensive and difficult to maintain vacuum pump. May be evaporated in vacuo.

Claims

A jacketed fruit tank 111 partitioning the evaporation chamber 112 therein to be heated by the built-in electric heater 111a;

A condenser 115 connected to the evaporation chamber 112 via a first line 114 to condense the vapor evaporated in the evaporation chamber 112, the condensate recovery tank section being formed at the bottom to store the condensate. A condenser 115 having a single body 117 and a built-in refrigerant pipe 115a;

A pressure reducing means 120 connected to the condenser 115 via the second line 116 to receive the condensate, and includes a circulating fluid tank 121 and a high pressure pump 122 having a refrigerant pipe 120a. ), The pressure reduction means 120 having the ejector 123 interposed in the middle of the circulation line 124; And

The refrigerant pipes 115a and 120a of the condenser 115 and the decompression means 120 are connected to the refrigerant pipe 115a of the condenser 115 and the refrigerant of the decompression means 120. It includes a refrigerator 130 for supplying the refrigerant in the order of the tube 120a and recovering the supplied refrigerant again,

Here, the circulation line 124 is such that the circulating fluid in the circulating fluid tank 121 is circulated in the order of the circulating fluid tank 121, the high pressure pump 122, the ejector 123, and the circulating fluid tank 121. Plumbing,

The circulating liquid is the same liquid as the evaporation component of the liquid to be evaporated in the evaporation chamber 112,

The ejector 123 is a known ejector having a nozzle portion, and the nozzle portion of the ejector 123 has one end connected to the condenser 115 in order to introduce the condensate generated by the condenser 115. Connected to the other end of the second line (116).

The condensate drain pipe 118 of claim 1, wherein a condensate drain pipe 118 having an opening / closing valve V1 is connected to the bottom of the condenser 115, and the condensate discharge pipe 121a discharging the condensate to the circulating fluid tank 121. ) Is connected to the vacuum evaporator.

The method according to claim 1 or 2,

One end of the vacuum control tube (119) is connected to the condenser (115), and a vacuum control valve (V2) is interposed in the middle of the vacuum control tube (117).

The method according to claim 1 or 2,

A third line 152, one end of which is connected to the inside of the jacket of the jacket fruit tank 111 and the outlet 151 that is in circulation, and the other end of which is connected in the middle of the second line 116; There is,

A vacuum holding valve is provided in the middle of the third line (152).