KR20060001934A - 발효식품 포장용 합성수지재 봉지 - Google Patents

Abstract

본 발명은 예컨대, 김치와 같은 발효식품 포장용 합성수지재 봉지에 관한 것으로서, 비통기성 합성수지 필름재가 밀봉된 상태로 성형된 발효식품 포장용 봉지의 일측면에 통공을 형성하고, 그 통공을 통기성의 복합다층 구조를 가지는 폴리에틸렌 섬유막으로 막은 발효가스 배출 포트를 구비한 구성을 가진다. 이러한 구성에 따르면, 통기성 복합다층 구조의 폴리에틸렌 섬유막을 통하여 발효가스를 자연적으로 배출시키고, 외부로부터 수분흡수를 방지하는 동시에 내부로부터의 수분이동을 가능하도록 하여 포장된 발효식품의 신선도를 장시간 유지하며, 포장물의 변질이나 포장형태의 변형을 방지하여 경제성과 기능성 및 상품성이 제고된 발효식품 포장용 합성수지재 봉지를 제공할 수 있다.

발효식품 포장, 포장 봉지, 비닐 봉지, 플래스틱 백(Plastic bag), 폴리에틸렌 섬유막, 발효가스, 가스배출

Description

발효식품 포장용 합성수지재 봉지{A PLASTIC BAG FOR FERMENT-FOODS PACKAGING}

도 1은 본 발명에 의한 발효식품 포장용 합성수지재 봉지를 개략적으로 도시해 보인 외관도,

도 2는 도 1에 도시된 본 발명에 의한 발효식품 포장용 합성수지재 봉지의 일부를 절제하여 요부를 도시해 보인 일부 절제 분리 사시도,

도 3은 도 1의 III-III선을 따라 절해하여 도시해 보인 일부 절제 단면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *

100...포장용 합성수지재 봉지

101...합성수지 필름

110...가스 배출 포트

111...통공

112...통기성 폴리에틸렌 섬유막

본 발명은 식품 포장용 합성수지재 봉지에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 김치와 같은 발효식품 포장용 합성수지재 봉지에 관한 것이며, 특히 포장 수용된 발효식품에서 발생되는 발효가스를 자연적으로 배출할 수 있는 기능을 구비한 발효식품 포장용 합성수지재 봉지에 관한 것이다.

일반적으로, 비통기성 합성수지 필름으로 성형 제작된 포장용 봉지는 다양한 종류와 형태의 상품을 포장하기 위한 포장 용기로 이용되고 있을 뿐만 아니라 특히, 식품류의 보관 및 유통을 위한 포장용기로 널리 애용되고 있다.

이러한 식품 포장용 합성수지재 봉지는 예컨대, 김치 등과 같은 발효식품의 포장용으로 사용되는 경우에는 유통 및 보관과정에서 포장된 발효식품으로부터 발생되는 발효 가스로 인하여 신선도가 저하되거나 변질되는 문제점이 있다. 또한, 포장용 봉지가 부풀어 올라 포장 형태가 변형되므로, 상품 구매력을 저하시키는 문제점이 있다.

이와 같은 문제점을 해소하기 위한 방편으로, 포장용 합성수지재 봉지에 체크밸브를 설치하여 발효 가스를 배출시키도록 한 포장용기가 소개된 바 있으나, 이러한 체크밸브를 구비한 포장용기는 제조공정상의 생산성 저하와 제조단가의 상승을 유발시키는 요인이 되므로 경제성과 실용성이 저하는 되는 문제점을 가진다.

다른 한편으로는, 포장된 발효식품의 발효 가스 문제를 해소하기 위하여, 가스흡수제가 동봉되는 포장용기가 널리 사용되고 있다.

그러나, 이러한 가스흡수제를 구비한 포장용기의 경우, 가스흡수제의 포장 과 부착 공정의 추가 등으로 인하여 여전히 제조공정상의 생산성 저하와 제조단가의 상승을 유발시키는 문제점을 가진다.

따라서, 본 발명은 상기한 바와 같은 종래 발효식품 포장용 합성수지재 봉지가 지니는 문제점을 감안하여 이를 개선하고자 창출된 것으로서, 본 발명의 목적은 포장된 발효식품의 가스를 자연적으로 배출시킬 수 있는 가스배출수단을 구비한 발효식품 포장용 합성수지재 봉지를 제공하기 위한 것이다.

본 발명의 다른 목적은 포장된 발효식품의 신선도를 장시간 유지할 수 있음과 동시에 포장물의 변질이나 포장형태의 변형을 방지할 수 있도록 경제성과 기능성 및 상품성이 제고된 발효식품 포장용 합성수지재 봉지를 제공하기 위한 것이다.

상기한 목적을 달성하기 위하여 본 발명에 의한 발효식품 포장용 합성수지재 봉지는, 비통기성 합성수지 필름재가 밀봉된 상태로 성형된 발효식품 포장용 봉지에 있어서, 상기 합성수지 필름재의 일측면에 형성된 통공과; 상기 통공을 밀폐시키도록 상기 합성수지 필름재에 접착되는 통기성 폴리에틸렌 섬유막;을 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따르면, 상기 폴리에틸렌 섬유막은 외부로부터 수분흡수가 방지되는 동시에 내부로부터 수분이동이 가능한 통기성의 복합다층 구조를 가지는 것이 바람직하다.

상기 통기성 폴리에틸렌 섬유막은 상기 통공을 폐쇄하도록 열융착에 의해 상기 통공의 테두리부에 접착된다.

본 발명에 의한 발효식품 포장용 합성수지재 봉지에 따르면, 상기 통공을 막 고 있는 통기성 폴리에틸렌 섬유막을 통하여 내부에 충전된 발효식품의 발효가스가 배출된다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 의한 발효식품 포장용 합성수지재 봉지를 상세하게 설명한다.

도 1 내지 도 3을 참조하면, 본 발명에 따른 발효식품 포장용 합성수지재 봉지(100)는, 통상의 비통기성 합성수지 필름재(101)로 성형 제작된 포장용 봉지(100)의 일측에 가스배출 포트(110)를 구비한 점에 특징이 있다.

본 발명에 따르면, 상기 가스배출 포트(120)는 상기 포장용 봉지(100)의 일측에 형성된 통공(111)과, 그 통공(110)을 폐쇄하도록 부착된 통기성 폴리에틸렌 섬유막(PE)(112)을 포함하여 구성된다.

상기 통기성 폴리에틸렌 섬유막(112)은 상기 통공(111)을 폐쇄하도록 열융착에 의해 상기 통공(111)의 테두리부에 접착된다. 이때, 상기 통공(111)의 테두리부에는 식용 본드 등과 같은 접착제(B)가 도포될 수 있다.

본 발명에 따르면, 상기 통기성 폴리에틸렌 섬유막(112)는 외부로부터 수분흡수가 방지되는 동시에 내부로부터 수분이동이 가능한 통기성의 복합다층 구조를 가지는 것으로서, 예를 들면 다양한 산업분야에서 방습지로 사용되도록 시판되고 있는 듀폰사 상품 타이벡(Tyvek) 방습지를 채용할 수 있다.

따라서, 본 발명에 의한 발효식품 포장용 합성수지재 봉지(100)에 따르면, 내부에 충전되도록 포장된 발효식품에서 발생하는 발효가스는 자체 가스압력에 의해 상기 통기성 폴리에틸렌 섬유막(112)을 통하여 자연적으로 외부로 배출된다.

한편, 상기 통기성 폴리에틸렌 섬유막(112)은 외부로부터 수분흡수가 방지되는 동시에 내부로부터 수분이동이 가능하므로, 충전된 발효식품의 산화작용 등으로 인한 변질을 방지할 수 있는 동시에 발효가스가 자연적으로 방출되므로 포장 형태의 변형도 방지할 수 있다.

이상에서 설명된 바와 같이 본 발명에 의한 발효식품 포장용 합성수지재 봉지에 따르면, 가스배출 포트를 통하여 포장된 발효식품의 가스를 자연적으로 배출시킬 수 있으므로 포장된 발효식품의 신선도를 장시간 유지할 수 있는 효과를 가진다.

그리고, 발효식품 가스의 자연 배출에 따라 포장물의 변질이나 포장형태의 변형을 방지할 수 있으므로, 경제성과 기능성 및 상품성을 제고시킬 수 있는 효과를 가질 수 있다.

본 발명은 상술한 특정의 바람직한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형 실시가 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 기재된 청구범위 내에 있게 된다.

Claims (5)

1. 비통기성 합성수지 필름재가 밀봉된 상태로 성형된 발효식품 포장용 봉지에 있어서,

   상기 합성수지 필름재의 일측면에 형성된 통공과;

   상기 통공을 밀폐시키도록 상기 합성수지 필름재에 접착되는 통기성 폴리에틸렌 섬유막;을 포함하여 이루어진 발효식품 포장용 봉지.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 통기성 폴리에틸렌 섬유막을 통하여 내부에 충전된 발효식품의 발효가스가 배출되는 것을 특징으로 하는 발효식품 포장용 봉지.
3. 제 1 항에 있어서,

   상기 폴리에틸렌 섬유막은 열융착에 의해 상기 통공의 테두리부에 접착되는 것을 특징으로 하는 발효식품 포장용 봉지.
4. 제 1 항 내지 제 3항의 어느 한 항에 있어서,

   상기 폴리에틸렌 섬유막은 외부로부터 수분흡수가 방지되는 동시에 내부로부터 수분이동이 가능한 통기성의 복합다층 구조를 가지는 것을 특징으로 하는 발효식품 포장용 봉지.
5. 제 1 항 내지 제 3항의 어느 한 항에 있어서,

   상기 폴리에틸렌 섬유막은 외부로부터 수분흡수가 방지되는 동시에 내부로부터 수분이동이 가능한 통기성의 복합다층 구조를 가지는 타이벡(Tyvek) 방습지가 부착되는 것을 특징으로 하는 발효식품 포장용 봉지.

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