KR20050094730A

KR20050094730A - Handle of pot not overflow

Info

Publication number: KR20050094730A
Application number: KR1020040036153A
Authority: KR
Inventors: 여운관
Original assignee: 여운관
Priority date: 2004-05-20
Filing date: 2004-05-20
Publication date: 2005-09-28
Also published as: KR100567596B1

Abstract

본 발명은 냄비내의 음식물을 조리시 가열에 따라 수증기의 발생으로 압력이상승하더라도 내용물이 넘치는 것을 방지하는 끓어 넘치지 않는 냄비 뚜껑 손잡이에 관한 것으로 본인의 선 출원한 실용신안 접수 번호 제1-1-02-5090925-84의 구성을 개량 보완한 것이다. 이를 위해 냄비 뚜껑 과 뚜껑 손잡이 사이에 수증기 유통공을 가진 프랜부 와 프랜지 뚜껑 및 수증기를 외부로 배출시키는 수증기 배출부를 형성시킨다. 상기 수증기 배출부 외주면 하단에는 수증기 배출구를 형성시킨다. 음식물이 끓지 않을 때에는 프랜지 뚜껑이 프랜지부 상측에 안착되어 수증기 유통공을 밀폐시키고 음식물이 끓어 수증기의 압력이 높아지면 수증기가 프랜지부의 수증기 유통공을 통해 프랜지 뚜껑를 밀어 올리게 되어 막혀 있던 프랜지 뚜껑이 위로 상승됨에 따라 수증기 유통공과 수증기 배출부가 통하게 되어 수증기는 배출부 외주면 하단에 형성된 수증기 배출구를 통해 외부로 발산 되도록 구성시킨 끓어 넘치지 않는 냄비 뚜껑 손잡이에 관한 것이다.[0001] The present invention relates to a pot lid handle which does not boil over the contents of a pot, even when the pressure is excessively increased due to the generation of steam upon cooking, 5090925-84. For this purpose, a pan portion and a flange lid having a steam flow hole and a steam discharge portion for discharging water vapor to the outside are formed between the pot lid and the lid handle. A steam outlet is formed at the lower end of the outer circumferential surface of the steam discharging portion. When the food does not boil, the flange lid is seated on the upper part of the flange to seal the steam flow hole, and when the food is boiled and the pressure of the steam is increased, the water vapor pushes the flange lid through the water vapor circulation hole of the flange part and the clogged flange lid rises And the water vapor is passed through the water vapor outlet formed at the lower end of the outer circumferential surface of the discharge portion to the outside.

Description

{Handle of pot not overflow}

본 발명은 국이나 찌개등의 국물이 있는 음식을 요리할 때 빈번히 발생되고 있는 넘침 현상을 방지하기 위한 넘침방지 냄비 뚜껑 손잡이에 관한 것인데, 종래에도 냄비의 넘침방지의 구조개선을 위하여 여러 가지 발명이 안출 되었으나 구조가 복잡하여 제작단가가 비싸고 음식조리후 세척의 어려움등 구조에 비해 효과를 거두지 못하고 국물제거에 어려움이 있었다.The present invention relates to an overflow prevention pot lid handle for preventing overflow phenomenon frequently occurring when cooking food having soup, such as soup or stew, and in order to improve the structure of preventing overflow of the pot, But it was difficult to remove soup because it was expensive due to the complicated structure and difficult to clean after cooking.

이에 본 발명은 상기한 바와 같은 종래의 문제점을 감안 해소하기 위해, 냄비 뚜껑체의 가장자리 외원주면에 조립되는 금속 플랜지부에 일정한 폭과 두께를 이루는 링 모양의 실리콘 커버를 부착한 냄비 뚜껑 구멍을 수증기 유통공을 가진 프랜지부로 고정시키고 프랜지부 상측에는 프랜지 뚜껑 및 수증기를 외부로 배출시키는 수증기 배출부를 형성시켜, 볼트로 프랜지부, 프랜지뚜껑, 증기배출부 냄비손잡이를 결합시킨다. 상기 수증기 배출부 외주면 하단에는 수증기 배출구를 형성시킨다. 본 발명은 음식물이 끓지 않을 때에는 프랜지 뚜껑이 프랜지부 상측에 안착되어 수증기 유통공을 밀폐 시키고 음식물이 끓어 수증기의 압력이 높아지면 수증기가 프랜지부의 수증기 유통공을 통해 프랜지 뚜껑를 밀어 올리게 되어 막혀 있던 프랜지 뚜껑이 위로 상승됨에 따라 수증기 유통공과 수증기 압력 배출부가 통하게 되어 수증기는 수증기 배출부 외주면 하단에 형성된 수증기 배출구을 통해 외부로 발산 되도록 구성시켜, 끓어 넘치지 않는 냄비 뚜껑 손잡이를 제공하는데 있다.In order to solve the above-described problems, the present invention has been made to solve the above-mentioned problems, and it is an object of the present invention to provide a pot lid hole in which a ring-shaped silicon cover having a predetermined width and thickness is attached to a metal flange portion, And a steam discharging portion for discharging the flange lid and water vapor to the outside is formed on the upper side of the flange portion, and the pot handle of the flange portion, the flange lid, and the steam discharging portion is coupled with the bolt. A steam outlet is formed at the lower end of the outer circumferential surface of the steam discharging portion. When the food is not boiled, the flange lid is seated on the upper side of the flange to seal the water vapor hole, and when the pressure of the water vapor is increased due to the boiling of the food, the water vapor pushes the flange lid through the water vapor circulation hole of the flange portion, The water vapor flow passage and the steam pressure discharge portion are communicated with each other so that the water vapor is diverted to the outside through the water vapor outlet formed at the lower end of the outer circumferential surface of the steam discharge portion to thereby provide a pot lid handle that does not boil.

이러한 본 발명의 목적을 달성할 수 있는 바람직한 실시 예를 보인 도면에 의거하여 구체적인 구성을 설명하면 다음과 같다.A detailed description of the preferred embodiments of the present invention will be made below with reference to the accompanying drawings.

냄비 뚜껑(30)의 가장자리 외 원주면에 조립되는 금속 플랜지부에 일정한 폭과 두께를 이루는 링 모양의 실리콘 밴드(31)를 부착한 냄비 뚜껑,A pot lid to which a ring-shaped silicon band 31 having a predetermined width and thickness is attached to a metal flange portion to be assembled on the outer circumferential surface of the pot lid 30,

수증기 유통공(23)을 가진 프랜지부(20)는 상측면 내부에는 볼트(11)를 체결할 수 있는 지지대(22)를 구성시키고 저면에 외행 프랜지(21)를 형성시켜, 냄비뚜껑(30)의 저면에서 중앙부 구멍에 끼운 후 밀착시킨다.The flange portion 20 having the water vapor flow hole 23 has a support base 22 for fastening the bolt 11 to the inside of the upper side and an outer flange 21 on the bottom face, And then brought into close contact with the center hole.

프랜지 뚜껑(24)은 프랜지부(20)의 수증기 유통공(23)을 막아 주기 위하여 프랜지부(20) 상측에 안착시켜 볼트(11)를 축으로 하여 상하로 움직일 수 있도록 여유 있게 체결시키며,The flange lid 24 is seated on the upper side of the flange portion 20 in order to block the water flow hole 23 of the flange portion 20 and tightly fastened with the bolt 11 as an axis,

수증기 배출부(25)는 냄비 뚜껑(30) 외측면을 바닥면으로 하고 프랜지부(20) 및 프랜지 뚜껑(24)을 내장하도록 형성시켜 볼트(11)에 의해 고정시킨다. 상기 수증기 배출부(25) 가장자리 외주면에는 수증기 배출구(26)를 형성시킨다.The steam discharging portion 25 is formed with the outer surface of the pot lid 30 as a bottom surface and the flange portion 20 and the flange lid 24 are built in and fixed by the bolts 11. A water vapor outlet (26) is formed on the outer peripheral surface of the edge of the water vapor discharge part (25).

냄비 손잡이(10)는 수증기 배출부(25) 상측에 안착시켜 볼트로 체결시키는 냄비뚜껑 손잡이이다.The pot handle (10) is a pot lid handle which is seated on the steam discharge portion (25) and fastened with a bolt.

이와 같이 형성된 본 발명은 프랜지부(20)를 냄비뚜껑(30)의 저면에서 중앙부 구멍에 끼운후 볼트(11)를 프랜지 지지대(22) 중앙 구멍을 통하여 삽입하고, 프랜지 뚜껑(24)을 프랜지부(22) 상측에 볼트(11)에 끼워 안착시키며, 수증기 배출부(25)는 냄비뚜껑(30)의 외측면을 바닥으로 하여 볼트(11)로 고정 시키며, 냄비뚜껑 손잡이(10)는 수증기 배출부 상측에 안착시켜 볼트를 체결시키는 냄비뚜껑 손잡이 이다.In the present invention thus formed, the flange portion 20 is inserted into the central hole at the bottom of the pot lid 30, and then the bolt 11 is inserted through the center hole of the flange support 22, and the flange lid 24 is inserted into the flange portion 24, And the steam discharging portion 25 fixes the outer surface of the pot lid 30 with the bolt 11 as a bottom while the pot lid handle 10 is fitted with the steam discharging portion 25, It is the handle of the lid of the pot which seats on the upper side and fastens the bolt.

상기된 바와 같은 구성을 가지는 본 발명에 따른 냄비손잡이의 작동에 대해 간략하게 기술하면, 음식물이 끓지 않을 때에는 프랜지 뚜껑(24)이 프랜지부(22) 상측에 안착되어 수증기유통공(23)을 밀폐 시키고 음식물이 끓어 수증기의 압력이 높아지면 수증기가 수증기 유통공(23)을 통해 프랜지 뚜껑(24)를 밀어 올리게 되어 막혀 있던 프랜지 뚜껑(24)이 위로 상승됨에 따라 수증기 유통공(23)과 수증기 배출부(25)가 통하게 되어 수증기는 수증기 배출부(25) 외주면 하단에 형성된 수증기 배출구(26)을 통해 외부로 발산 되도록 구성되어 음식물의 끓어 넘침 현상은 거의 일어나지 않는다.When the food is not boiled, the flange lid 24 is seated on the upper side of the flange portion 22 to seal the water vapor communication hole 23, When the pressure of the water vapor is increased, the water vapor pushes up the flange lid 24 through the water flow hole 23 and the clogged flange lid 24 is lifted upward, so that the water vapor communication hole 23 and the water vapor discharge And the steam is allowed to flow to the outside through the steam outlet 26 formed at the lower end of the outer circumferential surface of the steam discharging part 25 so that the boiling phenomenon of the food hardly occurs.

위와 같은 본 발명은 프랜지부의 수증기 유통공을 크게 만들어 프랜지 뚜껑을 안착 시키므로 음식물이 끓지 안을 때에는 평상의 냄비뚜껑 기능을 수행하고 음식물이 끓기 시작하면 수증기의 압력에 의해 프랜지 뚜껑이 열림과 닫힘을 반복하는 과정에서 소리를 내므로 넘침을 방지할 수 있고 더불어 냄비 뚜껑을 자동으로 열어주는 기능을 하므로 주부들이 요리를 할 때 국물이 넘쳐 가열기기가 더럽혀지는 것을 방지 할 수 있을 뿐만 아니라, 수증기 배출이 수증기 배출부 저면과 냄비뚜껑 외측을 따라 배출되므로 화상을 방지할 수 있다. 따라서 음식물의 끓어 넘침으로 인해 가열 기기의 불꽃이 꺼져 안전사고가 발생되는 현상을 미연에 방지하게 된다. 또한 냄비뚜껑 세척시 간단히 분리하여 세척하기도 편리하여 매우 효율적인 발명이라 하겠다.The present invention as described above enlarges the water vapor flow hole of the flange portion to seat the flange lid. Therefore, when the food is boiled, the flat lid function is performed. When the food starts to boil, the flange lid is repeatedly opened and closed by the pressure of steam. In addition, it can prevent flooding and automatically open the lid of the pot, so that it is possible to prevent the heating appliance from being soiled when the housewives cook over, It can be prevented from burning since it is discharged along the bottom surface and the outside of the pot lid. Therefore, it is possible to prevent the occurrence of safety accident by turning off the flame of the heating device due to boiling over of the food. In addition, it can be easily separated and cleaned when washing pot lid, which is a very efficient invention.

도 1은 본 발명의 냄비뚜껑 전체 분리 사시도1 is a perspective view of a pot lid according to the present invention,

도 2는 본 발명의 냄비뚜껑 전체 사시도Fig. 2 is a perspective view of the entire pot lid of the present invention

도 3는 본 발명의 냄비뚜껑 손잡이 분리 사시도Fig. 3 is a perspective view of a pot lid handle detachment perspective view

도 4은 본 발명의 냄비뚜껑 전체 직결하여 분리 단면도FIG. 4 is a cross-sectional view of the pot lid of the present invention,

도면의 주요부분에 대한 부호의 설명DESCRIPTION OF THE REFERENCE NUMERALS

10 : 냄비뚜껑 손잡이 11 : 볼트10: Pot lid handle 11: Bolt

20 : 프랜지부 21 : 외행 프랜지20: Frange 21: Outside flange

22 : 프랜지 지지대 23 : 수증기 유통공22: flange support 23: water vapor distributor

24 : 프랜지 뚜껑 25 : 수증기 압력 배출부24: flange lid 25: water vapor pressure outlet

26 : 수증기 배출구 30 : 냄비 뚜껑26: Water vapor outlet 30: Pot lid

31 : 실리콘 밴드31: Silicone band

Claims

The steam lid and the everyday pot lid which form the ring-shaped silicon cover 31 having a constant width and thickness on the flange of the metal lid assembled to the outer peripheral surface of the pot lid body 30, A flange portion 24 for sealing the water vapor communication hole 23 and a flange portion 24 with the outside surface of the pot lid 30 as a bottom surface, And the pot handle 10 is seated on the steam outlet 25 on the steam pressure outlet 25 formed with the steam outlet 26 so that steam can be discharged to the outside, A pot lid handle featuring that can be.