KR20050080627A - A manufacturing method of chitosan microcapsules and cosmetic composition containing chitosan microcapsules - Google Patents

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Abstract

본 발명은 지용성 비타민, 비타민 유도체 또는 지용성 활성성분 등을 함유하는 0.5 ~ 20.0㎛ 크기의 키토산 마이크로 캡슐을 제조하는 방법과 이를 함유하는 화장료 조성물에 관한 것으로 좀더 상세히는 음이온 계면활성제, 코아세르베이션 강화성분 및 키토산을 수중유중수 (W1/O/W2)형의 다중에멀젼 제조방법과 음이온 계면활성제, 코아세르베이션 강화성분 및 키토산과의 불용성 복합체 형성을 이용한 키토산 마이크로 캡슐의 제조방법에 관한 것이다. 상기 제조된 키토산 마이크로 캡슐은 적절한 음이온, 비이온 또는 양이온 고분자가 첨가된 수중유(O/W)형의 화장료 조성물로 제조할 수 있다.The present invention relates to a method for producing a chitosan microcapsules having a size of 0.5 ~ 20.0㎛ containing fat-soluble vitamins, vitamin derivatives or fat-soluble active ingredients, and more particularly, to a cosmetic composition containing the same. And a method for preparing chitosan microcapsules using chitosan in water-in-oil (W 1 / O / W 2 ) type emulsion preparation and an anionic surfactant, coacervation enhancing component and insoluble complex formation with chitosan. The prepared chitosan microcapsules can be prepared in an oil-in-water (O / W) cosmetic composition with an appropriate anionic, nonionic or cationic polymer added.

Description

키토산 마이크로 캡슐의 제조방법 및 이를 함유하는 화장료 조성물{A manufacturing method of chitosan microcapsules and cosmetic composition containing chitosan microcapsules}A manufacturing method of chitosan microcapsules and cosmetic composition containing chitosan microcapsules}

본 발명은 지용성 비타민, 비타민 유도체 또는 지용성 활성성분 등을 함유하는 0.5 ~ 20.0㎛ 크기의 키토산 마이크로 캡슐을 제조하는 방법과 이를 함유하는 화장료 조성물에 관한 것으로 좀더 상세히는 음이온 계면활성제, 코아세르베이션 강화성분 및 키토산을 수중유중수 (W1/O/W2)형의 다중에멀젼 제조방법과 음이온 계면활성제, 코아세르베이션 강화성분 및 키토산과의 불용성 복합체 형성을 이용한 키토산 마이크로 캡슐의 제조방법에 관한 것이다. 상기 제조된 키토산 마이크로 캡슐은 적절한 음이온, 비이온 또는 양이온 고분자가 첨가된 수중유(O/W)형의 화장료 조성물로 제조할 수 있다.The present invention relates to a method for producing a chitosan microcapsules having a size of 0.5 ~ 20.0㎛ containing fat-soluble vitamins, vitamin derivatives or fat-soluble active ingredients, and more particularly, to a cosmetic composition containing the same. And a method for preparing chitosan microcapsules using chitosan in water-in-oil (W 1 / O / W 2 ) type emulsion preparation and an anionic surfactant, coacervation enhancing component and insoluble complex formation with chitosan. The prepared chitosan microcapsules can be prepared in an oil-in-water (O / W) cosmetic composition with an appropriate anionic, nonionic or cationic polymer added.

일반적으로 비타민 C, 비타민 유도체 및 레티노이드계의 레티놀, 레틴산, 레틴 알데하이드 등의 성분은 공기 중이나 기타 용매 상에서 열이나 빛, pH, 산소에 의해 산화되어 불안정화되기 쉬우며, 산화된 이들 성분들은 피부에 자극을 유발하게 된다. 특히, 레티놀의 경우 항산화, 주름개선 등의 활성을 나타내어 널리 이용되는 물질이나 외기에 의해 쉽게 분해되어 불쾌한 취를 유발시킬 뿐만 아니라 독성을 나타내어 제품의 적용에 있어 난해한 물질로 알려져 있다. 따라서, 이러한 성분들을 안정화시키기 위한 여러 방법이 개발되고 있으며, 이중에서 캡슐화를 통하여산화를 방지하는 미세캡슐 제조방법이 많이 개발되고 있다.In general, vitamin C, vitamin derivatives, and retinoid-based retinol, retinic acid, and retinaldehyde are oxidized by heat, light, pH, and oxygen in the air or other solvents, and are easily destabilized. Will cause irritation. In particular, retinol is known as a difficult substance in the application of products because it exhibits activities such as antioxidant and wrinkle improvement and is easily decomposed by a widely used substance or outside air, causing an unpleasant odor and showing toxicity. Therefore, various methods for stabilizing these components have been developed, and a number of methods for preparing microcapsules for preventing oxidation through encapsulation have been developed.

종래방법으로 코아세르베이션을 이용한 캡슐화방법은 지금까지 많이 알려졌으며 일반적으로 온도변화, pH 변화, 반대되는 이온염 또는 용매를 첨가하여 코아세르베이션을 유도하고 반대되는 이온을 나타내는 이온염을 이용한 방법에서는 젤라틴과 아카시아검이 주로 이용된다. 또한 고분자 상호간의 코아세르베이션 뿐만 아니라, 음이온 및 양이온 계면활성제를 이용하는 방법도 제시되고 있다. 그러나 상기 방법들은 일차적으로 수중 유형의 에멀젼을 제조하고 반대되는 이온을 나타내는 고분자 또는 염을 첨가함으로서 또는 반대되는 전하를 나타내는 고분자 또는 계면활성제 수용액에 적하함으로써 코아세르베이션을 유도한다. 이와 같은 방법에 있어서 문제점은 고분자가 불용화되면서 생기는 응집체 발생과 생성되는 캡슐을 미세화하기 어렵다는 것이다.The encapsulation method using coacervation as a conventional method has been known so far, and in general, in the method using an ionic salt which induces coacervation by adding a temperature change, a pH change, an opposite ion salt or a solvent and exhibits an opposite ion Gelatin and acacia gum are mainly used. In addition, methods of using anionic and cationic surfactants, as well as coacervation between polymers, have also been proposed. However, these methods induce coacervation primarily by preparing an emulsion of the type underwater and adding a polymer or salt that represents the opposite ions or by dropping it in an aqueous solution of polymer or surfactant that exhibits the opposite charge. The problem with this method is that it is difficult to refine the resulting capsules and the resulting agglomerates caused by the polymer insolubilizing.

현재 키토산을 이용한 캡슐화 방법은 분무건조법, 카르복시 메칠 셀룰로오스 또는 알지네이트 염과의 매트릭스 캡슐이나 pH 조절에 의한 캡슐화 방법 또는 분무건조, 가교제에 의한 방법 등이(International Journal of Pharmaceutics 187 (1999) 53-65, J. MICROENCAPSULATION, 1999, VOL 16, NO 6, 687-696, Journal of Controlled Release 52 (1998) 109-118) 제시되었다. Currently encapsulation methods using chitosan include spray drying, matrix capsules with carboxymethyl cellulose or alginate salts, encapsulation by pH control, spray drying, and crosslinking agents (International Journal of Pharmaceutics 187 (1999) 53-65, J. MICROENCAPSULATION, 1999, VOL 16, NO 6, 687-696, Journal of Controlled Release 52 (1998) 109-118).

대한민국 특허 제306221호는 키토산 미세캡슐을 이용하여 서방성을 나타내는 미세캡슐을 제조하는 방법에 대한 것으로 적절한 방출속도를 장기간 유지시킬 수 있도록 하기 위하여 키토산과 황산, 글루탈알데히드의 이중 가교결합을 이용한 유화계면반응법을 이용하여 수 마이크로 미만의 키토산 미세캡슐에 대하여 기재하고 있다. 또한, 대한민국 특허 제271315호는 마린콜라젠과 키토산을 매트릭스로 하여 레티놀 및 그의 유도체 등을 캡슐화하고 수중 유적형 화장료 조성물을 제조하는 방법에 대한 것이다. 대한민국 공개특허공보 제1990-58599호는 활성물질을 리포좀화시키고 키토산을 이용하여 매트릭스 캡슐화를 하는 이중 캡슐구조를 갖는 화장료 조성물에 관한 것이다.Korean Patent No. 306221 relates to a method for producing a sustained release microcapsules using chitosan microcapsules and emulsification using double crosslinking of chitosan, sulfuric acid, and glutaraldehyde in order to maintain an appropriate release rate for a long time. Chitosan microcapsules of less than a few microns are described using the interfacial reaction method. In addition, Korean Patent No. 271315 relates to a method of encapsulating retinol and derivatives thereof using marine collagen and chitosan as a matrix, and preparing an oil-in-water cosmetic composition. Republic of Korea Patent Publication No. 1990-58599 relates to a cosmetic composition having a double capsule structure to liposome the active substance and matrix encapsulation using chitosan.

또한, 키토산이 첨가된 화장료 관련 특허에는 공개특허공고 특2000-0040847호, 특1998-028150호, 특2002-0095154, 특2003-0007446 등이 있다.In addition, the patents related to cosmetics to which chitosan is added include Unexamined Patent Publication Nos. 2000-0040847, 1998-028150, 2002-0095154, and 2003-0007446.

본 발명은 캡슐화 방법으로 수중유중수(W1/O/W2)형 다중 에멀젼 제조방법을 이용하여 키토산과 음이온 계면활성제, 코아세르베이션 강화성분으로 보다 용이하게 키토산 마이크로 캡슐을 제조하는 방법을 제공하는 것을 목적으로 한다. 기존의 화장료 제조에 사용되는 수중유중수(W1/O/W2)형 다중 에멀젼 제조방법으로 단순혼합하는 것이 아니라, 본 발명은 키토산과 음이온 계면 활성제를 이용하여 계면에서 반응이 일어나 불용성의 막을 형성시키는 방법으로 제조한다.The present invention provides a method for easily preparing chitosan microcapsules with chitosan, anionic surfactants, and coacervation-enhancing components using a water-in-oil (W 1 / O / W 2 ) type multi-emulsion preparation method as an encapsulation method. It aims to do it. Rather than simply mixing with water-in-oil (W 1 / O / W 2 ) type multiple emulsion production method used in the conventional cosmetic preparation, the present invention reacts at the interface using chitosan and anionic surfactants to prevent insoluble membranes. It is made by the method of forming.

또한, 본 발명의 다른 목적은 자극성이 강하고 불안정한 활성성분을 함유시켜 키토산 마이크로 캡슐로 안정화시킴으로써 피부에 안전하게 전달할 수 있는 화장료 조성물을 제공하는 것이다. In addition, another object of the present invention is to provide a cosmetic composition that can be delivered safely to the skin by stabilizing chitosan microcapsules by containing a highly irritating and unstable active ingredient.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명자는 수중유중수(W1/O/W2)형 다중 에멀젼을 이용하여 키토산과 음이온 계면활성제 및 코아세르베이션 강화성분으로 불용성 이온 복합체를 형성하여 키토산 마이크로 캡슐을 제조하였다. 즉, 수중유중수 (W1/O/W2)형의 다중 에멀젼의 내부 수상에 음이온 계면활성제와 코아세르베이션 강화성분을 첨가하고 외부수상에 양이온 고분자인 키토산을 첨가하여 불필요한 고분자의 생성을 예방하여 보다 간단한 방법으로 0.5~20.0㎛ 크기의 캡슐을 제조하였다.In order to achieve the above object, the present inventors formed chitosan microcapsules by forming an insoluble ionic complex with chitosan, anionic surfactant, and coacervation enhancing component using water-in-oil (W 1 / O / W 2 ) type emulsion. Prepared. That is, an anionic surfactant and coacervation reinforcing component are added to the inner aqueous phase of a water-in-oil (W 1 / O / W 2 ) type emulsion, and chitosan, a cationic polymer, is added to the outer water to prevent the formation of unnecessary polymers. To prepare a capsule of 0.5 ~ 20.0㎛ size by a simpler method.

본 발명은 키토산 캡슐 제조를 위한 총 조성물 100중량%에 대하여,The present invention is 100% by weight of the total composition for the preparation of chitosan capsules,

(a) 음이온 계면활성제 0.01~20.0중량%와 코아세르베이션 강화성분 0.001~5.0중량%가 함유된 수용액을 유용성 활성성분이 첨가된 유상에 분산시켜 1차 유중수(W1/O)형 에멀젼을 제조하는 단계;(a) A primary water-in-oil (W 1 / O) type emulsion is dispersed by dispersing an aqueous solution containing 0.01-20.0 wt% of anionic surfactant and 0.001-5.0 wt% of coacervation enhancing component. Manufacturing step;

(b) 상기 1차 유중수(W1/O)형 에멀젼을 키토산 0.01~20.0중량%와 계면활성제 0.01~20.0중량%가 첨가된 외부 수상(W2)에 분산시켜 수중유중수형(W1/O/W2) 다중 에멀젼을 제조하는 단계;(b) the first water-in-oil (W 1 / O) type chitosan 0.01 ~ 20.0% by weight of surface active agent 0.01 ~ 20.0 the external water phase% is added by weight of the emulsion (W 2) the male of the oil-in-water dispersion in (W 1 / O / W 2 ) preparing multiple emulsions;

(c) 상기 수중유중수(W1/O/W2)형의 다중 에멀젼의 오일/물 계면에서 음이온 계면활성제와 코아세르베이션 강화성분이 키토산과 불용성 복합체를 형성하는 단계;를 포함하는 키토산 마이크로 캡슐의 제조방법에 관한 것이다.(c) an anionic surfactant and coacervation enhancing component at the oil / water interface of the multi-emulsion in water-in-oil (W 1 / O / W 2 ) type to form an insoluble complex with chitosan; It relates to a method for producing a capsule.

또한, 본 발명은 상기 음이온 계면활성제가 소듐 라우릴 설페이트, 포타슘 라우릴 설페이트, 소듐 미리스틸 설페이트, 소듐 세틸 설페이트, 소듐 라우릴 포스페이트, 폴리옥시에칠렌 알킬 에테르 설페이트 및 레시친으로 이루어진 그룹 중 1종 이상을 사용하는 것을 특징으로 한다.In addition, the present invention, the anionic surfactant is at least one member of the group consisting of sodium lauryl sulfate, potassium lauryl sulfate, sodium myristyl sulfate, sodium cetyl sulfate, sodium lauryl phosphate, polyoxyethylene alkyl ether sulfate and lecithin It is characterized by using.

또한, 본 발명은 코아세르베이션 강화성분이 소듐 포스페이트, 소듐 시트레이트, 소듐 설페이트, 소듐 카보네이트 및 소듐아세테이트로 이루어진 그룹 중 1종 이상을 사용하는 것을 특징으로 한다.In addition, the present invention is characterized in that the coacervation enhancing component uses one or more of the group consisting of sodium phosphate, sodium citrate, sodium sulfate, sodium carbonate and sodium acetate.

또한, 본 발명은 유용성 활성성분이 비타민류, 이들의 유도체, 7-디하이드롤콜레스테롤, 유용성 삼초 추출물, 감마 오리자놀 또는 세라마이드 중 선택된 1종 이상을 함유하는 것을 특징으로 한다.In addition, the present invention is characterized in that the oil-soluble active ingredient contains at least one selected from vitamins, derivatives thereof, 7-dihydrocholesterol, oil-soluble samcho extract, gamma-orizanol or ceramide.

또한, 본 발명은 외부 수상(W2)에 존재하는 계면활성제는 수용성 디메치콘 코폴리올, 폴록사머, PEG-60 하이드로즈네이티드 케스터오일, 폴리솔베이트 20, 폴리솔베이트 40, 폴리솔베이트 61 또는 폴리솔베이트 80 중에서 선택된 1종을 함유하는 것을 특징으로 한다.In addition, the present invention, the surfactant present in the outer water phase (W 2 ) is a water-soluble dimethicone copolyol, poloxamer, PEG-60 hydrogenated castor oil, polysorbate 20, polysorbate 40, polysorbate 61 Or it is characterized by containing one selected from polysorbate 80.

뿐만 아니라, 본 발명은 상기 제조방법에 의하여 제조되며, 비타민, 비타민 유도체, 7-디하이드롤 콜레스테롤, 유용성 삼초추출물, 감마 오리자놀 또는 세라마이드 중 선택된 1종이상을 활성성분으로 함유하는 것을 특징으로 하는 키토산 마이크로 캡슐에 관한 것이다.In addition, the present invention is prepared by the above method, chitosan, characterized in that it contains at least one selected from vitamins, vitamin derivatives, 7-dihydrol cholesterol, oil-soluble vinegar extract, gamma-orizanol or ceramide as an active ingredient Relates to a microcapsule.

나아가, 본 발명은 상기 키토산 마이크로 캡슐을 함유하는 화장료 조성물에 관한 것이다.Furthermore, the present invention relates to a cosmetic composition containing the chitosan microcapsules.

이와 같이 본 발명의 구성을 자세히 설명하면 다음과 같다.Thus, the configuration of the present invention in detail as follows.

본 발명은 넓은 영역의 pH 조건에서 용해 가능한 키토산을 적용하였으며, 이를 위한 적당한 키토산의 예로는 주식회사 자광에서 시판되고 있는, 탈아세틸화도 80% 이상, 평균 분자량 약 30~40만Da인 'JAKWANG CHITOSAN, Cosmetic Grade'가 있으며, 평균 분자량의 범위는 제한되는 것이 아니다. 상기 키토산은 다양한 영역의 pH를 가지는 용액을 제조할 수 있는 특징을 가지고 있다. 사용되는 키토산의 종류는 제한되는 것이 아니며, 물에 용해 가능한 형태의 키토산은 모두 사용될 수 있다. 특히 pH에 민감한 활성성분을 캡슐화할 경우에는 pH 조절이 용이한 키토산을 사용하는 것이 바람직하다. 또한, 키토산 이외에도 양이온을 나타내는 다른 종류의 선형 고분자도 사용할 수 있다.The present invention applied chitosan that can be dissolved in a wide range of pH conditions, examples of suitable chitosan for this is' JAKWANG CHITOSAN, which is commercially available from Gwanggwang Co., Ltd., having a deacetylation degree of 80% or more and an average molecular weight of about 300,000 to 400,000 Da. Cosmetic Grade 'and the range of average molecular weight is not limited. The chitosan has the characteristic of preparing a solution having a pH of various regions. The type of chitosan used is not limited, and any form of chitosan soluble in water may be used. In particular, when encapsulating the active ingredient sensitive to pH, it is preferable to use chitosan that is easy to adjust the pH. In addition to chitosan, other kinds of linear polymers showing cations can also be used.

음이온 계면활성제로는 물에 대한 용해성이 우수한 것이 적당하며, 오일과 물의 계면에서 효과적인 불용의 복합체 형성을 위해서는 음이온의 성질을 강하게 나타내는 것을 사용한다. 따라서, 수용성의 음이온 계면활성제는 모두 사용이 가능하다. 바람직하게는 C6~C18 알킬 설페이트, 포스페이트 금속염이 적당하며 본 발명의 실시예에서는 소듐 라우릴 설페이트를 이용하여 마이크로 캡슐을 제조하였다. 좀더 바람직하게는 포타슘 라우릴 설페이트, 소듐 미리스틸 설페이트, 소듐 세틸 설페이트, 소듐 라우릴 포스페이트, 설페이트, 폴리옥시에칠렌 알킬 에테르 설페이트, 포스페이트, 알킬 에테르 카르복실산의 금속염 또는 레시친 등이 사용 가능하다.As anionic surfactants, those having excellent solubility in water are suitable. In order to form an insoluble complex effectively at the interface between oil and water, those having strong anion properties are used. Therefore, any water-soluble anionic surfactant can be used. Preferably C 6 ~ C 18 alkyl sulphate, phosphate metal salt is suitable and in the embodiment of the present invention was prepared microcapsules using sodium lauryl sulphate. More preferably, potassium lauryl sulfate, sodium myristyl sulfate, sodium cetyl sulfate, sodium lauryl phosphate, sulfate, polyoxyethylene alkyl ether sulfate, phosphate, metal salt of alkyl ether carboxylic acid or lecithin and the like can be used.

코아세르베이션 강화성분은 계면에서 복합체(막)의 형성을 강화시키기 위해서 첨가하였으며, 소듐 포스페이트, 소듐 시트레이트, 소듐 설페이트, 소듐 카보네이트 또는 소듐아세테이트 등을 사용할 수 있으며, 이들의 첨가 시에는 적절한 함량을 유지하는 것이 중요하다.Coacervation enhancer was added to enhance the formation of the composite (membrane) at the interface, and sodium phosphate, sodium citrate, sodium sulfate, sodium carbonate, or sodium acetate may be used. It is important to keep.

캡슐화되는 활성성분에 있어서는 유용성의 활성성분이 적절하며 이의 예로는 유용성의 비타민류 및 이의 유도체, 레티놀, 레티놀 팔미테이트, 비타민 C 테트라팔미테이트, 토코페롤 또는 토코페릴 아세테이트 등이 있다. 또한, 자외선 차단제도 첨가될 수 있으며 이의 적절한 예에는 2-에틸헥실 4-메톡시 신나메이트, 프로필 4-에톡시신나메이트, 이소아밀 4-메톡시 신나메이트, 옥토크릴렌, 살리실산의 에스테르, 벤조페논의 유도체, 트리아진의 유도체 등이 첨가될 수 있다. 뿐만 아니라, 상기 활성성분 이외에도 지방, 왁스, 오일, 향, 세라마이드 또는 유용성 식물추출물 등도 활성성분으로 함유할 수 있으며, 전체 중량에 대하에 0.01~20중량%를 첨가한다.Of the active ingredients encapsulated, oil-soluble active ingredients are suitable and examples thereof include oil-soluble vitamins and derivatives thereof, retinol, retinol palmitate, vitamin C tetrapalmitate, tocopherol or tocopheryl acetate. In addition, sunscreen may also be added and suitable examples thereof include 2-ethylhexyl 4-methoxy cinnamate, propyl 4-ethoxycinnamate, isoamyl 4-methoxy cinnamate, octocrylene, esters of salicylic acid, benzo Derivatives of phenone, derivatives of triazine and the like can be added. In addition, in addition to the active ingredient, fats, waxes, oils, flavors, ceramides or oil-soluble plant extracts may be contained as active ingredients, and 0.01 to 20% by weight is added to the total weight.

외부 수상에 첨가되는 계면활성제에 있어서는 수용성이며, 키토산과 상용성이 좋은 것이 바람직하다. 음이온 계면활성제의 경우는 키토산과 컴플렉스를 형성하므로 부적절하다. 따라서, 수용성의 비이온 계면활성제가 적당하다. 이의 예로는 키토산과 상용성이 양호한 수용성의 디메치콘 코폴리올, 폴록사머, PEG-60 하이드로즈네이티드 케스터오일, 폴리솔베이트 20, 폴리솔베이트 40, 폴리솔베이트 61 또는 폴리솔베이트 80 등이 있다. In surfactant added to an external water phase, it is preferable that it is water-soluble and is compatible with chitosan. Anionic surfactants are inappropriate because they form complexes with chitosan. Therefore, water-soluble nonionic surfactants are suitable. Examples include water-soluble dimethicone copolyols, poloxamers, PEG-60 hydrogenated castor oils, polysorbate 20, polysorbate 40, polysorbate 61, or polysorbate 80, which are compatible with chitosan. have.

이하, 실시예를 통해 본 발명을 좀더 구체적으로 설명한다. 그러나, 이들 실시예는 본 발명의 예시적인 기재일 뿐이며 본 발명의 범위가 이들 실시예에 국한되는 것은 아니다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples. However, these examples are merely illustrative of the present invention and the scope of the present invention is not limited to these examples.

< 실시예 1 내지 5 : 키토산 마이크로 캡슐의 제조 ><Examples 1-5: Preparation of Chitosan Microcapsules>

본 실시예는 음이온 계면활성제인 소듐 라우릴 설페이트의 함량에 따라 키토산 마이크로 캡슐을 제조하고, 제타전위 측정을 통하여 마이크로 캡슐의 불용막 형성 정도를 확인하였다. 우선, 표 1의 조성비로 수상인 (A)를 유상인 (B)에 물리적으로 분산시켜 1차 유중수(W1/O)형 에멀젼을 제조하였다. 제조된 1차 유중수(W1/O)형 에멀젼을 키토산이 함유된 외부 수상(C)에 첨가하여 유화시키므로써 수중유중수(W1/O/W2)형의 다중 에멀젼을 제조하고 시간의 경과에 따라 외부 수상(W2)과 유중수(W1/O)의 계면에서 키토산과 소듐 라우릴 설페이트의 불용의 복합체가 형성되면서 레티놀이 봉입된 캡슐의 제조를 완성하였다.In this embodiment, chitosan microcapsules were prepared according to the content of sodium lauryl sulfate, an anionic surfactant, and the degree of insoluble film formation of the microcapsules was confirmed by measuring the zeta potential. First, in the composition ratio of Table 1, the aqueous phase (A) was physically dispersed in the oil phase (B) to prepare a primary water-in-oil (W 1 / O) type emulsion. The prepared primary water-in-oil (W 1 / O) emulsion was added to the external aqueous phase (C) containing chitosan to emulsify to prepare a water-in-oil (W 1 / O / W 2 ) multiple emulsion. As in progress, an insoluble complex of chitosan and sodium lauryl sulfate was formed at the interface between the external water phase (W 2 ) and the water-in-oil (W 1 / O) to complete the preparation of the retinol-encapsulated capsule.

성분  ingredient 함량(중량%)Content (% by weight) 실시예 1Example 1 실시예 2Example 2 실시예 3Example 3 실시예 4Example 4 실시예 5Example 5 (A) (A) 정제수Purified water 1.01.0 1.01.0 1.01.0 1.01.0 1.01.0 소듐 라우릴 설페이트Sodium Lauryl Sulfate 0.150.15 0.090.09 0.030.03 0.0150.015 0.000.00 소듐 시트레이트Sodium citrate 0.020.02 0.020.02 0.020.02 0.020.02 0.020.02 (B) (B) 스쿠알란Squalane 15.015.0 15.015.0 15.015.0 15.015.0 15.015.0 레티놀 10SRetinol 10S 10.010.0 10.010.0 10.010.0 10.010.0 10.010.0 부틸레이티드하이드록시 톨루엔Butylated hydroxy toluene 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 (C) (C) 키토산Chitosan 0.70.7 0.70.7 0.70.7 0.70.7 0.70.7 디메치콘 코폴리올Dimethicone Copolyol 0.70.7 0.70.7 0.70.7 0.70.7 0.70.7 정제수Purified water 잔량Remaining amount

상기 실시예 1~5 키토산 마이크로 캡슐의 제타전위 측정은 pH의 영향을 배제하기 위하여 희석용액은 pH 4.80의 완충용액을 이용하였으며, 키토산의 함량은 표 1의 조성대로 0.70중량%로 고정하였다. 음이온 계면활성제인 소듐 라우릴 설페이트의 함량을 0.00중량%에서 0.15중량%까지 변화시키며 제타전위값(+)을 측정하였다. 측정결과, 내부 수상에 첨가되는 소듐 라우릴 설페이트의 함량이 증가할수록 제타전위가 보다 큰 값을 나타내는 것을 확인하였다(표 2). 이것으로 마이크로 캡슐의 불용막이 형성되는 것을 확인하였다.The zeta potential measurement of the chitosan microcapsules of Examples 1 to 5 used a buffer solution of pH 4.80 in order to exclude the influence of pH, and the content of chitosan was fixed at 0.70 wt% according to the composition of Table 1. The zeta potential (+) was measured by changing the content of sodium lauryl sulfate, anionic surfactant, from 0.00% to 0.15% by weight. As a result of the measurement, it was confirmed that the zeta potential showed a larger value as the content of sodium lauryl sulfate added to the internal aqueous phase increased (Table 2). This confirmed that an insoluble film of the microcapsules was formed.

소듐 라우릴 설페이트 함량(중량%) Sodium Lauryl Sulfate Content (% by weight) Zeta-Potential(mV) Zeta-Potential (mV) 실시예 5 (0.00중량%) Example 5 (0.00 wt.%) +1.3 +1.3 실시예 4 (0.015중량%) Example 4 (0.015 wt.%) +14.5 +14.5 실시예 3 (0.03중량%) Example 3 (0.03% by weight) +25.3 +25.3 실시예 2 (0.09중량%) Example 2 (0.09 weight%) +25.7 +25.7 실시예 1 (0.15중량%) Example 1 (0.15 wt.%) +28.3 +28.3

<실시예 6 및 비교예 1 : 피부 자극감 실험 제품의 제조 ><Example 6 and Comparative Example 1: Preparation of skin irritation test product>

본 실시예는 키토산 캡슐의 피부 자극감 감소실험을 위한 것으로 레티놀의 함량을 약 8500 IU/g으로 하여 제조하였다. 실시예 6은 상기 제조된 실시예 2를 첨가하여 캡슐화된 레티놀을 첨가하였으며, 비교예 1은 액상의 레티놀을 직접 첨가하여 혼합, 제조하였다.This example is for reducing the skin irritation of the chitosan capsule was prepared by the retinol content of about 8500 IU / g. Example 6 was added to the encapsulated retinol was added to Example 2 prepared, Comparative Example 1 was mixed and prepared by adding the liquid retinol directly.

성분  ingredient 함량(중량%)Content (% by weight) 실시예 6Example 6 비교예 1Comparative Example 1 정제수Purified water 잔량Remaining amount 잔량Remaining amount 폴리아크릴아미드/C12-14 이소 파라핀/라우레스-7Polyacrylamide / C12-14 Iso Paraffin / Laureth-7 1.0 1.0 1.0 1.0 레티놀 10SRetinol 10S -- 2.52.5 실시예 2Example 2 25.025.0 --

<실시예 7 및 비교예 2 : 키토산 마이크로 캡슐 첨가 수중유(O/W)형 크림의 제조><Example 7 and Comparative Example 2: Preparation of oil-in-water (O / W) type cream with chitosan microcapsules>

본 실시예는 키토산 캡슐을 첨가한 크림을 제조하기 위한 것으로 표 4의 조성에 따라 (A)와 (B)를 80℃에서 유화하고 40℃에서 (C)상을 첨가하여 제조하였다. 실시예 7은 실시예 2를 첨가하여 캡슐화된 레티놀을 사용하였으며, 비교예 2는 34만 IU/g의 역가를 갖는 레티놀 10S(바스프)를 직접 사용하였다.This example is to prepare a cream to which chitosan capsules are added, was prepared by emulsifying (A) and (B) at 80 ℃ according to the composition of Table 4 and adding (C) phase at 40 ℃. Example 7 used retinol encapsulated by the addition of Example 2 and Comparative Example 2 directly used Retinol 10S (BASF) having a titer of 340,000 IU / g.

성분 ingredient 함량(중량%)Content (% by weight) 실시예 7Example 7 비교예 2Comparative Example 2 (A) (A) 정제수Purified water 잔량Remaining amount 잔량Remaining amount DL-판테놀DL-panthenol 0.50.5 0.50.5 메칠 파라벤Methyl Paraben 0.20.2 0.20.2 1,3-부틸렌 글라이콜1,3-butylene glycol 5.05.0 5.05.0 하이드록시 에칠 셀룰로오즈Hydroxy ethyl cellulose 1.01.0 1.01.0 트리에탄올아민Triethanolamine 적량Quantity 적량Quantity (B) (B) 스테아레스-2Steares-2 1.31.3 1.31.3 스테아레스-21Steares-21 2.32.3 2.32.3 세틸알코올Cetyl alcohol 1.01.0 1.01.0 부틸렌글라이콜디카프릴레이트/디카프레이트Butylene Glycol Dicaprylate / Dicaprate 5.05.0 5.05.0 디메치콘Dimethicone 5.05.0 5.05.0 디메치콘/폴리실리콘-11Dimethicone / Polysilicone-11 2.02.0 2.02.0 파라핀왁스Paraffin wax 0.50.5 0.50.5 베헤닐알코올Behenyl Alcohol 1.01.0 1.01.0 (C) (C) 실시예 2Example 2 10.010.0 -- 레티놀 10SRetinol 10S -- 1.01.0

< 실험예 1: 피부 자극감 감소 실험 >Experimental Example 1: Skin irritation reduction experiment

본 발명의 상기 레티놀 봉입 키토산 캡슐의 피부 자극감 감소시험을 행하였다. 레티놀의 함량은 자극을 유발할 수 있는 충분한 농도로 결정하여 시험하였다. 20-30대 여성 패널 20명을 대상으로 증기 발생기(Steam Generator)를 사용하여 충분히 스웨팅(sweating)시킨 후 왼쪽 안면에는 실시예 6을, 오른쪽 안면에는 비교예 1을 골고루 도포한다. 자극 등급은 도포 후 자극이 나타나는 시간에 따라 30초 이내에 나타나면 강자극, 2.5분 이내는 중간 자극, 5분 이내는 미약한 자극, 8분 이내는 무자극으로 분류하여 평가하였다. 단, 건선, 습진 등의 피부 병변이 있는 패널은 실험에서 제외하였다. 실시예 6 및 비교예 1을 안면에 도포한 후 나타나는 피부반응(가려움, 따가움, 붉어짐 등)을 8분동안 관찰하고 자극 정도를 피검자 수(n)로 나누어 자극양성율(%)을 구함으로서 자극정도를 평가하였다. 자극양성율에 따른 피부자극 정도를 하기 표 5에 따라 판정하고 그 결과를 표 6에 나타내었다.The skin irritation reduction test of the retinol-encapsulated chitosan capsules of the present invention was performed. The content of retinol was tested by determining the concentration sufficient to cause irritation. 20 women in their twenties and thirties, using a steam generator (Steam) enough to sweat (sweating), Example 6 is applied to the left face, Comparative Example 1 is evenly applied to the right face. The stimulus grades were evaluated as being classified as strong stimulus, medium stimulus within 2.5 minutes, mild stimulus within 5 minutes, and non-irritating within 8 minutes according to the time of stimulation after application. However, panels with skin lesions such as psoriasis and eczema were excluded from the experiment. After applying Example 6 and Comparative Example 1 to the face, the skin reaction (itch, itching, redness, etc.) observed for 8 minutes was observed and the degree of stimulation was obtained by dividing the degree of stimulation by the number of subjects (n) to obtain the rate of stimulation (%). Was evaluated. The degree of skin irritation according to the stimulation positive rate was determined according to Table 5 below and the results are shown in Table 6.

등급  Rating 자극양성율(%) Irritation rate (%) 판정 Judgment 1 One 0.00 - 0.75 0.00-0.75 무자극 Non-irritating 2 2 0.76 - 1.50 0.76-1.50 약한자극 Weak stimulation 3 3 1.51 - 2.50 1.51-2.50 경자극 Light stimulation 4 4 2.51 - 4.00 2.51-4.00 중자극 Heavy stimulation 5 5 4.01 이상 4.01 or higher 강자극 Strong stimulation

등급  Rating 실시예 6 Example 6 비교예 1 Comparative Example 1 자극양성율(%) Irritation rate (%) 1.68 1.68 4.76 4.76 판정 Judgment 경자극 Light stimulation 강자극 Strong stimulation 등급3 Grade 3 3 3 5 5

피부자극감 감소 시험에 의한 실시예 6은 자극양성율(%)이 1.68로 경자극으로 판정되었으나 이는 비교예 1에 비해 매우 낮은 피부 자극을 보여주고 있다. 이로써 본 발명에 적용한 키토산 캡슐이 피부 자극 특성이 강한 유용성 활성물질들을 효과적으로 제어(서방성)함을 알 수 있다.Example 6 by the skin irritation reduction test was determined to be a mild stimulation (%) of stimulation positive (%), but this shows a very low skin irritation compared to Comparative Example 1. It can be seen that the chitosan capsules applied to the present invention effectively control (sustained release) useful oils having strong skin irritation properties.

< 실험예 2: 레티놀 함량 변화 측정 >Experimental Example 2 Measurement of Change in Retinol Content

레티놀을 함유하는 키토산 마이크로 캡슐이 첨가된 수중유(O/W)형의 크림에서 레티놀의 함량변화를 HPLC(5㎛, 4.6 250㎜ C18 역상칼럼, 유속 0.8㎖/min, 이동상 메탄올, 325㎚)로 측정하였으며 보관조건은 45℃, 습도 60%이었다. 그 결과를 아래 표 7에 수록하였다. 표 7의 결과로부터, 본 발명에서 제조된 레티놀이 봉입된 키토산 마이크로 캡슐이 수중유(O/W)형 크림 제품 안에서 온도 상승에 민감하게 분해되는 레티놀을 효과적으로 안정하게 유지시키고 있음을 확인하였다.      Changes in the content of retinol in oil-in-water (O / W) type creams containing chitosan microcapsules containing retinol were analyzed by HPLC (5 μm, 4.6 250 mm C18 reversed phase column, flow rate 0.8 mL / min, mobile phase methanol, 325 nm). The storage conditions were 45 ℃ and 60% humidity. The results are listed in Table 7 below. From the results in Table 7, it was confirmed that the retinol-encapsulated chitosan microcapsules prepared in the present invention effectively and stably maintain retinol that is sensitive to temperature rise in oil-in-water (O / W) type cream products.

잔존 레티놀 함량(중량%, 45℃)Remaining Retinol Content (% by Weight, 45 ° C) 10일 경과 10 days past 20일 경과 20 days past 30일 경과 30 days past 40일 경과 40 days have passed 실시예 7 Example 7 96 96 93 93 90 90 88 88 비교예 2 Comparative Example 2 88 88 75 75 60 60 45 45

< 실험예 3: 사용감 개선 효과 >Experimental Example 3: Improved Feeling Effect

20∼30대 여성 패널 20명을 대상으로 세안 후 키토산 마이크로 캡슐이 첨가된 실시예 6과 첨가되지 않은 비교예 1을 안면에 골고루 사용하게 한 후 5점 평가법에 의해 사용감 및 만족도를 비교평가하였다. 그 결과를 표 6에 나타냈으며, 숫자가 높을수록 긍정적인 효과를 나타낸다. 그 결과, 키토산 마이크로 캡슐의 소재가 되는 키토산의 독특한 사용감으로 인하여 실시예 6의 사용감이 훨씬 우수함을 확인할 수 있었다.Twenty women in their 20s and 30s were allowed to use Example 6 without chitosan microcapsule and Comparative Example 1 evenly after washing the face, and then evaluated the feeling and satisfaction by the 5-point evaluation method. The results are shown in Table 6, and the higher the number, the more positive the effect. As a result, it was confirmed that the feeling of Example 6 is much better due to the unique feeling of chitosan, which is the material of the chitosan microcapsules.

사용감Feeling 실시예 6Example 6 비교예 1Comparative Example 1 끈적임Sticky 4.34.3 3.53.5 유분감Oiliness 3.83.8 3.13.1 번들거림Bundle 3.63.6 3.53.5 피부상태Skin condition 4.14.1 4.04.0 만족도satisfaction 4.04.0 3.53.5

이상과 같이 본 발명은 수중유중수형 다상 에멀젼 제조방법을 이용하여 보다 용이하게 유용성 활성성분을 안정화시킬 수 있는 키토산 마이크로 캡슐의 제조방법을 제공할 수 있다.As described above, the present invention can provide a method for preparing chitosan microcapsules that can stabilize oil-soluble active ingredients more easily using a water-in-oil-in-water multiphase emulsion production method.

또한, 본 발명에 의해 제조된 키토산 마이크로 캡슐을 첨가하여 자극성이 강하고, 불안정한 활성성분을 피부에 안전하게 전달할 수 있는 양질의 화장료 조성물을 제공할 수 있다. 특히, 키토산 마이크로 캡슐은 가장 보편적인 수중유(O/W)형의 화장료에 쉽게 적용할 수 있는 장점을 가지고 있으며, 레티놀과 같은 불안정한 유용성 활성성분을 안정화하며, 서방성을 부여해 자극을 완화시킬 수 있다.In addition, the chitosan microcapsules prepared by the present invention can be added to provide a cosmetic composition of good quality that can safely deliver an irritating, unstable active ingredient to the skin. In particular, chitosan microcapsules have the advantage of being easily applied to the most common oil-in-water (O / W) cosmetics, and stabilize the unstable oil-soluble active ingredients such as retinol, can be released to slow down the stimulation have.

뿐만 아니라, 천연 유래의 고분자인 키토산은 생체적합성이 우수하고, 무독성, 보습성, 항균성, 생분해성 등을 갖는 것이 알려져 생체적합 고분자인 키토산을 이용하여 인체에 안전하고 생분해성으로 인해 환경친화적이며 우수한 피부 보습효과와 끈적임이 없는 우수한 사용감을 갖는 화장료 조성물을 제공할 수 있다.In addition, chitosan, which is a polymer derived from nature, is known to have excellent biocompatibility, nontoxicity, moisturizing property, antimicrobial activity, and biodegradability, and is environmentally friendly and excellent due to its safety and biodegradability using chitosan, which is a biocompatible polymer. It is possible to provide a cosmetic composition having a skin moisturizing effect and excellent feeling without stickiness.

Claims (7)

(a) 총 조성물 100중량%에 대하여 음이온 계면활성제 0.01~20.0중량%와 코아세르베이션 강화성분 0.001~5.0중량%가 함유된 수용액을 유용성 활성성분이 첨가된 유상에 분산시켜 1차 유중수(W1/O)형 에멀젼을 제조하는 단계;(a) Primary water-in-oil by dispersing an aqueous solution containing 0.01-20.0 wt% of anionic surfactant and 0.001-5.0 wt% of coacervation-enhancing component with respect to 100 wt% of the total composition. Preparing a 1 / O) type emulsion; (b) 상기 1차 유중수(W1/O)형 에멀젼을 키토산 0.01~20.0중량%와 계면활성제 0.01~20.0중량%가 첨가된 외부 수상(W2)에 분산시켜 수중유중수형(W1/O/W2) 다중 에멀젼을 제조하는 단계;(b) the first water-in-oil (W 1 / O) type chitosan 0.01 ~ 20.0% by weight of surface active agent 0.01 ~ 20.0 the external water phase% is added by weight of the emulsion (W 2) the male of the oil-in-water dispersion in (W 1 / O / W 2 ) preparing multiple emulsions; (c) 상기 수중유중수(W1/O/W2)형의 다중 에멀젼의 오일/물 계면에서 음이온 계면활성제와 코아세르베이션 강화성분이 키토산과 불용성 복합체를 형성하는 단계;를 포함하는 키토산 마이크로 캡슐의 제조방법.(c) an anionic surfactant and coacervation enhancing component at the oil / water interface of the multi-emulsion in water-in-oil (W 1 / O / W 2 ) type to form an insoluble complex with chitosan; Method of Making Capsules. 제1항에 있어서, 음이온계면활성제는 소듐 라우릴 설페이트, 포타슘 라우릴 설페이트, 소듐 미리스틸 설페이트, 소듐 세틸 설페이트, 소듐 라우릴 포스페이트, 폴리옥시에칠렌 알킬 에테르 설페이트 및 레시친으로 이루어진 그룹 중 1종 이상을 사용하는 것을 특징으로 하는 키토산 마이크로 캡슐의 제조방법.The method of claim 1, wherein the anionic surfactant comprises at least one selected from the group consisting of sodium lauryl sulfate, potassium lauryl sulfate, sodium myristyl sulfate, sodium cetyl sulfate, sodium lauryl phosphate, polyoxyethylene alkyl ether sulfate and lecithin. Method for producing a chitosan microcapsule, characterized in that it is used. 제1항에 있어서, 코아세르베이션 강화성분은 소듐 포스페이트, 소듐 시트레이트, 소듐 설페이트, 소듐 카보네이트 및 소듐아세테이트로 이루어진 그룹 중 1종 이상을 사용하는 것을 특징으로 하는 키토산 마이크로 캡슐의 제조방법.The method of claim 1, wherein the coacervation enhancing component uses at least one of the group consisting of sodium phosphate, sodium citrate, sodium sulfate, sodium carbonate and sodium acetate. 제1항에 있어서, 유용성 활성성분은 비타민류, 이들의 유도체, 7-디하이드롤콜레스테롤, 유용성 삼초 추출물, 감마 오리자놀 또는 세라마이드 중 선택된 1종 이상을 함유하는 것을 특징으로 하는 키토산 마이크로 캡슐의 제조방법.The method of claim 1, wherein the oil-soluble active ingredient contains one or more selected from vitamins, derivatives thereof, 7-dihydrocholesterol, oil-soluble tricholic extract, gamma-orizanol or ceramide. . 제1항에 있어서, 외부 수상(W2)에 존재하는 계면활성제는 수용성 디메치콘 코폴리올, 폴록사머, PEG-60 하이드로즈네이티드 케스터오일, 폴리솔베이트 20, 폴리솔베이트 40, 폴리솔베이트 61 또는 폴리솔베이트 80 중에서 선택된 1종을 함유하는 것을 특징으로 하는 키토산 마이크로 캡슐의 제조방법.The surfactant of claim 1, wherein the surfactant present in the outer aqueous phase (W 2 ) is a water soluble dimethicone copolyol, poloxamer, PEG-60 hydrogenated castor oil, polysorbate 20, polysorbate 40, polysorbate. A method for producing chitosan microcapsule, characterized in that it contains one selected from 61 or polysorbate 80. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항의 제조방법에 의하여 제조되며, 비타민, 비타민 유도체, 7-디하이드롤 콜레스테롤, 유용성 삼초추출물, 감마 오리자놀 또는 세라마이드 중 선택된 1종이상을 활성성분으로 함유하는 것을 특징으로 하는 키토산 마이크로 캡슐.It is prepared by the method according to any one of claims 1 to 5, containing one or more selected from vitamins, vitamin derivatives, 7-dihydrolol cholesterol, oil-soluble vinegar extract, gamma-orizanol or ceramide as an active ingredient Characterized chitosan microcapsules. 제6항의 키토산 마이크로 캡슐을 함유하는 화장료 조성물.Cosmetic composition containing chitosan microcapsules of Claim 6.
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