KR20050058065A - 가열조리기 - Google Patents

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KR20050058065A
KR20050058065A KR1020030090312A KR20030090312A KR20050058065A KR 20050058065 A KR20050058065 A KR 20050058065A KR 1020030090312 A KR1020030090312 A KR 1020030090312A KR 20030090312 A KR20030090312 A KR 20030090312A KR 20050058065 A KR20050058065 A KR 20050058065A
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조풍연
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삼성전자주식회사
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    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
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    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
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Abstract

본 발명은 간단한 구조로 충분한 단열효과를 얻을 수 있는 도어를 갖춘 가열조리기에 관한 것이다.
본 발명에 가열조리기는 전방으로 개방되어 내부에 음식물이 가열조리되는 가열조리실이 형성된 본체와, 가열조리실의 개방부를 개폐하는 도어와, 도어에 마련되어 도어가 폐쇄되어 있는 상태에서도 가열조리실 내부 상태를 확인할 수 있게 하는 투명창을 구비한 것으로, 투명창에는 가열조리실에서 투명창측으로 방사된 열에너지를 가열조리실로 반사하는 열반사부재가 포함되어 간단한 구조로 충분한 단열효과를 얻을 수 있게 되므로 제조가 간단해져 제조원가를 줄일 수 있게 될 뿐만 아니라 도어의 무게가 감소하여 사용이 편리해지게 되는 작용효과가 있다.

Description

가열조리기{HEATING COOKER}
본 발명은 가열조리기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 간단한 구조로 충분한 단열효과를 얻을 수 있는 도어를 구비한 가열조리기에 관한 것이다.
일반적으로 가열조리기는 외관을 이루는 본체와 본체 내부에 음식물의 수납 및 인출을 위하여 전방측으로 개방되어 있는 가열조리실과, 가열조리실의 개방부를 개폐하는 도어를 구비한 것으로, 가열조리실의 개방부를 통해 음식물을 가열조리실에 수납한 후 도어로 가열조리실의 개방부를 폐쇄하고, 가열조리실 내부를 히터 등의 가열수단을 통해 고온으로 가열하여 조리가 이루어질 수 있게 한 장치이다.
또한, 이러한 종래의 가열조리기에는 도어에 소정 넓이의 투명창이 마련되어 도어에 의해 가열조리실의 개방부가 폐쇄되어 있는 상태에서도 가열조리실 내부를 관찰할 수 있도록 되어 있다.
그런데 이러한 종래의 가열조리기에 있어서, 가열조리실의 내부온도는 음식물의 조리 및 청소를 위하여 섭씨 250-500도 정도로 고온으로 가열되어지는데, 이와 같은 가열조리실 내부의 열이 도어 외부로 누설될 경우 사용자가 도어를 사용할 때 안전상의 문제가 발생할 소지가 있다.
따라서 종래의 가열조리기는 투명창을 통해 열이 외부로 누설되는 것을 방지할 수 있도록 대략 네 개 정도의 다수의 투명창을 겹겹이 설치하여 다수의 투명창들 사이에 형성되는 공기층에 의해 단열이 이루어 질 수 있도록 되어 있는데, 이와 같이 다수의 투명창을 겹겹이 설치할 경우 투명창의 설치구조가 복잡해져 제조원가 상승의 요인으로 작용하게 될 뿐만 아니라, 도어의 무게가 무거워져 사용이 불편하게 된다는 문제점이 있다.
본 발명은 이와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 간단한 구조로 충분한 단열효과를 얻을 수 있는 도어를 갖춘 가열조리기를 제공하는 것이다.
이러한 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 가열조리기는, 전방으로 개방되어 내부에 음식물이 가열조리되는 가열조리실이 형성된 본체와, 상기 가열조리실의 개방부를 개폐하는 도어와, 상기 도어에 마련되어 상기 도어가 폐쇄되어 있는 상태에서도 상기 가열조리실 내부 상태를 확인할 수 있게 하는 투명창과, 상기 투명창에 포함되어 상기 가열조리실에서 상기 투명창측으로 방사된 열에너지를 상기 가열조리실로 반사하는 열반사부재를 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 열반사부재는 상기 가열조리실에서 발생한 적외선 형태의 열에너지를 상기 가열조리실 내측으로 반사하는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 열반사부재는 상기 투명창의 적어도 일측에 코팅되어 있는 산화알루미늄막을 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 열반사부재는 상기 투명창의 적어도 일측에 코팅되어 있는 산화베릴륨막을 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 투명창은 사이에 공기층이 형성되도록 한 쌍이 서로 이격되게 배치되는 것을 특징으로 한다.
이하에서는 본 발명에 따른 바람직한 실시 예를 첨부도면을 참조하여 상세히 설명한다.
본 발명에 따른 가열조리기는 도 1, 2에 도시되어 있는 바와 같이 외관을 이루며 내부에 음식물이 가열조리되는 가열조리실(12a)이 형성된 본체(10)를 구비한 것으로, 본체(10)는 외관을 이루는 외부케이스(11)와, 외부케이스(11) 내에 외부케이스(11)와 이격되게 설치되며 음식물의 조리가 이루어지는 가열조리실(12a)을 형성하는 내부케이스(12)로 이루어지며, 본체(10)의 전면 상부에는 가열조리기의 동작상태를 표시하는 표시부(13a)와 각종 조작버튼(13b) 및 조작스위치(13c)들을 갖춘 컨트롤패널(13)이 마련된다.
외부케이스(11)와 내부케이스(12)는 가열조리실(12a)로 음식물을 삽입하거나 가열조리실(12a)로부터 음식물을 인출할 수 있도록 전방측으로 개방되어 있으며, 가열조리실(12a)의 전방측에는 가열조리실(12a)의 개방부를 개폐할 수 있도록 그 하단이 본체(10) 하부에 힌지결합되어 상하로 개폐되는 도어(20)가 마련된다.
가열조리실(12a) 내에는 상부와 하부에 각각 음식물의 탑재를 위한 선반(14)이 마련되며, 가열조리실(12a)을 형성하는 내부케이스(12) 양측 측면에는 선반(14)을 진퇴이동가능하게 지지하는 안내레일(15)이 마련되어 선반(14)이 서랍식으로 가열조리실 내에 설치될 수 있도록 되어있다.
한편 가열조리실(12a)의 후방측에는 가열조리실(30)을 가열하기 위한 가열장치(30)가 구비되어 있다. 가열장치(30)는 가열조리실(12a)의 후면으로부터 후방측으로 오목하게 함몰되어 형성된 송풍실(31)에 마련되는데, 이러한 송풍실(31)의 내부에는 가열조리실(12a)의 내부공기를 강제로 순환시키는 송풍팬(32)과, 송풍팬(32)에 의해 순환하는 공기를 가열하는 히터(33)가 설치된다. 본 실시예에서 송풍팬(32)은 중앙으로부터 공기를 흡입하여 반경방향으로 토출하는 원심팬으로 구성되며, 히터(33)는 송풍팬(32)에 의해 반경방향으로 토출되는 공기를 가열시키도록 송풍팬(32)의 반경 방향 외측에 환 형상으로 배치된다.
송풍실(31)의 전면에는 송풍실(31)의 개방부를 덮는 커버부재(34)가 설치된다. 본 실시예에서 송풍실(31)은 후방측으로 사각형상으로 함몰되고, 커버부재(34)는 송풍실(31)의 개방부를 덮을 수 있도록 송풍실(31)의 개구부보다 크기가 큰 사각형상의 패널로 이루어진다.
커버부재(34)의 중앙에는 공기가 송풍실(31)로 흡입될 수 있도록 하기 위해 흡입구(34a)가 형성되고, 커버부재(34)의 둘레에는 송풍실(31)에서 히터(33)에 의해 가열된 공기가 가열조리실(12a) 내로 다시 토출되게 하는 토출구(34b)가 형성된다. 따라서, 송풍팬(32)이 동작하면 가열조리실(12a) 내부의 공기가 흡입구(34a)를 통해 송풍실(31)로 유입된 후 히터(33)에 의해 가열된 후 토출구(34b)를 통해 다시 가열조리실(12a)로 공급되게 되는 것이다.
또한, 본 발명에 따른 가열조리기의 도어(20)에는 도어(20)가 가열조리실(12a)의 개방부를 폐쇄하고 있는 상태에서도 도어(20)를 통해 가열조리실(12a) 내부의 상태를 확인할 수 있도록 투명 또는 반투명한 재질로 형성되어 있는 투명창(21)이 구비되어 있다.
본 실시예에서 투명창(21)은 도 3에 도시되어 있는 바와 같이 단열을 위하여 사이에 공기층이 형성되도록 한 쌍이 서로 이격 배치되어 되어 있으며, 두 투명창(21)의 끝단에는 두 투명창(21) 사이의 이격거리가 일정하게 유지될 수 있도록 하기 위해 스페이서(22)가 구비되어 있다.
또한, 이러한 투명창(21)에는 가열조리실(12a)에서 발생한 열에너지가 투명창(21)을 통해 외부로 누설되는 것을 방지하여 투명창(21)의 단열효과를 높이기 위한 열반사부재(21a)가 포함되어 있다. 본 실시예에서 열반사부재(21a)는 투명창(21)에 산화알루미늄 막이나 산화베릴륨 막을 코팅함으로써 형성되는데, 산화알루미늄 막이나 산화베릴륨 막은 투명창(21)과 마찬가지로 투명할 뿐만 아니라 적외선 형태의 열에너지를 반사하는 특성을 가지고 있으므로, 가열조리실(12a)에서 발생하여 투명창(21)측으로 방사된 적외선 형태의 열에너지를 반사하여 가열조리실(12a) 내측으로 안내함으로써 이러한 적외선 형태의 열에너지가 투명창(21) 외측으로 누설되는 것을 방지할 수 있게 되는 것이다.
본 실시예에서 열반사부재(21a)는 투명창(21)의 일측에 배치되어 있으나, 이에 한정하지 않고 단열효과를 높이기 위해 투명창의 양측에 배치되도록 하는 것도 가능하다.
또한, 본 실시예에서는 열반사부재(21a)로써 적외선 형태의 열에너지를 반사하는 산화알루미늄 막이나 산화베릴륨 막을 사용하였으나, 이에 한정하지 않고 다양한 형태의 열에너지를 반사할 수 있는 열반사부재를 사용할 수 있다.
다음은 이와 같이 구성된 본 발명에 따른 가열조리기의 동작 및 작용효과를 살펴본다.
가열조리기에 전원이 인가되어 히터(33) 및 송풍팬(32)이 동작하면 그에 따라, 송풍팬(32)에 의해 가열조리실(12a) 내의 공기는 흡입구(34a)를 통해 흡입되어 송풍실(31)을 거친 후 토출구(34b)를 통해 가열조리실(12a) 내로 토출되며 순환된다. 이 때, 송풍팬(32)의 반경방향 외측에는 히터(33)가 환 형상으로 배치되어 있으므로 공기는 가열조리실(12a)과 송풍실(31)을 순환하는 과정에서 고온으로 가열되어 가열조리실(12a) 내부가 고온으로 가열된다.
이에 따라 가열조리실(12a)에서는 적외선의 형태로 열에너지가 방사되는데, 이와 같이 방사된 적외선의 일부는 도어(20)에 마련된 투명창(21)측으로 방사된다. 이 때, 투명창(21)측으로 방사된 적외선 형태의 열에너지 중 대부분은 본 발명에 따라 투명창(21)에 마련된 열반사부재(21a)에 의해 반사되므로 투명창(21)의 단열효과가 향상된다.
이상에서 상세히 설명한 바와 같이, 본 발명에 따른 가열조리기는 도어의 투명창에 열에너지를 반사하는 열반사부재가 포함되어 간단한 구조로 충분한 단열효과를 얻을 수 있게 되므로, 제조가 용이해져 제조 원가가 절감되게 됨과 동시에 도어의 무게가 감소하여 사용이 편리해지게 되는 작용효과가 있다.
도 1은 본 발명에 따른 가열조리기의 구성을 보인 사시도이다.
도 2는 본 발명에 따른 가열조리기의 단면도이다.
도 3은 도 2의 Ⅲ부 확대도이다.
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *
10: 본체 11: 외부케이스
12: 내부케이스 12a: 가열조리실
20: 도어 21: 투명창
21a: 열반사부재 22: 스페이서
30: 가열장치 31: 송풍실
32: 송풍팬 33: 히터
34: 커버부재

Claims (5)

  1. 전방으로 개방되어 내부에 음식물이 가열조리되는 가열조리실이 형성된 본체와, 상기 가열조리실의 개방부를 개폐하는 도어와, 상기 도어에 마련되어 상기 도어가 폐쇄되어 있는 상태에서도 상기 가열조리실 내부 상태를 확인할 수 있게 하는 투명창과, 상기 투명창에 포함되어 상기 가열조리실에서 상기 투명창측으로 방사된 열에너지를 상기 가열조리실로 반사하는 열반사부재를 포함하는 것을 특징으로 하는 가열조리기.
  2. 제 1항에 있어서,
    상기 열반사부재는 상기 가열조리실에서 발생한 적외선 형태의 열에너지를 상기 가열조리실 내측으로 반사하는 것을 특징으로 하는 가열조리기.
  3. 제 2항에 있어서,
    상기 열반사부재는 상기 투명창의 적어도 일측에 코팅되어 있는 산화알루미늄막을 포함하는 것을 특징으로 하는 가열조리기.
  4. 제 2항에 있어서,
    상기 열반사부재는 상기 투명창의 적어도 일측에 코팅되어 있는 산화베릴륨막을 포함하는 것을 특징으로 하는 가열조리기.
  5. 제 1항에 있어서,
    상기 투명창은 사이에 공기층이 형성되도록 한 쌍이 서로 이격되게 배치되는 것을 특징으로 하는 가열조리기.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN113015469A (zh) * 2018-11-15 2021-06-22 皇家飞利浦有限公司 蒸汽烹饪设备和方法

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