KR20050045189A - Salt manufacture apparatus - Google Patents
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Abstract
본 발명은, 소금제조장치에 있어서, 갯벌에 유입되는 해수를 집수하는 해수집수부와; 해수집수부에서 집수한 해수의 염분농도를 농축하여 함수를 채수하는 함수채수부와; 함수에서 수분을 증발시켜 염을 석출하는 증발부를 포함하는 것을 특징으로 한다. 이에 의하여, 자연환경의 영향 없이 연중 지속적으로 재래염을 생산할 수 있으며 생산비 및 노동력을 절감할 수 있고, 약 50년 전 단절된 재래염의 맛을 살려 소금의 맛과 품질을 향상시킬 수 있는 소금제조장치가 제공된다.The present invention, in the salt production apparatus, seawater collection unit for collecting seawater flowing into the tidal flat; A water harvesting unit for concentrating the salt concentration of seawater collected by the seawater collecting unit and collecting the water; It characterized in that it comprises an evaporator for evaporating the water in the water to precipitate the salt. As a result, a salt manufacturing device can continuously produce conventional salts without affecting the natural environment, reduce production costs and labor, and improve the taste and quality of salts by utilizing the taste of conventional salts cut off about 50 years ago. Is provided.
Description
본 발명은, 소금제조장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는, 자연환경의 영향 없이 연중 지속적인 생산과 생산비가 낮아 가격경쟁력이 높은 재래염, 즉, 자염, 토염, 섯등염을 생산할 수 있는 소금제조장치에 관한 것이다.The present invention relates to a salt manufacturing apparatus, and more particularly, a salt manufacturing apparatus capable of producing conventional salts, that is, saline, earth salt, and sour salt, which have high price competitiveness due to continuous production and low production costs throughout the year without influence of the natural environment. It is about.
소금은 염화나트륨(NaCl)이 주성분인 짠맛이 나는 흰 결정체로서, 공업용, 의약용 및 식용으로 사용된다. 식용으로는 조미료 이외에 소금이 지닌 부패방지, 발효조절, 탈수작용 등의 성질을 이용하여 육류나 생선과 같은 부패하기 쉬운 식품을 소금에 절여 보관하기도 한다.Salt is a salty white crystal composed mainly of sodium chloride (NaCl) and is used for industrial, medical and edible use. In addition to seasonings, salt is used to store perishable foods such as meat and fish by salting them.
일반적으로 소금은 암염, 천일염, 정제염, 재래염으로 나눌 수 있으며 재래염에는 자염, 토염 및 섯등염 등이나 약 50년 전에 맥이 끊겨 현재는 생산하고 있지 않다.In general, salt can be divided into rock salt, sun salt, refined salt, and conventional salt, and conventional salt is not produced now because its vein was broken about 50 years ago.
종래의 재래염의 생산은, 조금이 시작될 때, 사리시 해수가 조수하는 지점의 갯벌에 깊이 및 반경이 약1.5m 및 약5.6m의 구덩이통을 파서 그 흙을 통자락에 고루 펴준다. 통자락에 펴준 흙은 써레질과 덩이질을 4,5일 반복하면 통자락에 펴준 흙에 하얀 소금이 형성된다.The conventional production of conventional salts, when a bit begins, digs a pit of about 1.5 m and about 5.6 m in depth and radius on the tidal flat at the point where the saltwater tides are tidal, spreading the soil evenly in the barrel. The soil spread on the barrel is white salt formed in the soil spread after 4 ~ 5 days of harrowing and lumping.
조금이 끝나기 하루 전에는 함수통에 나무 말뚝을 박고 함수통의 밑부분만 남겨두고 진흙을 바른 후, 소금이 형성된 통자락에 펴준 흙을 함수통이 완전히 덮이도록 구덩이통에 밀어 넣는다.One day before the end, we put wooden stakes in the sump, apply the mud, leaving only the bottom of the sump, and push the soil spread over the salt-formed bucket into the pot so that the sump is completely covered.
조금이 끝나고 사리가 시작되면, 함수통이 완전히 덮이도록 통자락에 펴준 흙을 밀어 넣은 구덩이통이 해수에 잠긴다. 해수에 잠겨있는 동안에 통자락에 펴있던 흙의 소금이 해수에 녹아 함수통에 고인다. 그 후, 다음 조금이 시작되면 함수통의 뚜껑을 열어 염분이 높은 함수통에 고인 함수를 채수한다.At the end of the season, the saree begins to sink into the seawater, where the pit bucket is pushed with the soil spread over the barrel to completely cover the container. The earth's salt, which was spread out in the barrel while it was immersed in seawater, dissolved in seawater and accumulated in the water container. Then, when the next little bit begins, open the lid of the water container and collect the dehydrated water in the high salt water container.
채수한 함수( 鹹 水 )를 졸임가마에 부은 후, 불을 때어 열을 공급하면 수분이 증발하여 소금이 석출된다. 이렇게 석출된 소금은, 천일염이나 정제염에 비해 염도가 낮고 칼슘 및 아미노산의 함량이 높음으로써, 건강에 이로우며 맛과 품질이 좋게 된다.After pouring the collected hydrated water into the simmering kiln, when it is heated to supply heat, the water evaporates and salt precipitates. The salt thus precipitated is lower in salinity and higher in calcium and amino acid content than natural salts and refined salts, which is beneficial to health and improves taste and quality.
그런데, 이러한 종래의 재래염의 생산에 있어서는, 봄, 가을 날씨가 좋은 조금시(1달에 두 번 1년에 약 9번)에만 함수를 생산할 수 있기 때문에 기후에 영향을 많이 받아 생산량에 한계가 있으며, 노동력 및 생산비가 높아지는 문제점이 있다.By the way, in the conventional production of conventional salt, because the water can be produced only a little time (about twice a month about 9 times a year) when spring and autumn weather is good, the production is limited due to the climate. There is a problem that labor costs and production costs increase.
따라서, 본 발명의 목적은, 자연환경의 영향 없이 연중 지속적으로 재래염을 생산할 수 있으며 생산비 및 노동력을 절감할 수 있고, 약 50년 전 단절된 재래염의 맛을 살려 소금의 맛과 품질을 향상시킬 수 있는 소금제조장치를 제공하는 것이다.Therefore, the object of the present invention can produce conventional salt continuously throughout the year without affecting the natural environment, can reduce the production cost and labor, and improve the taste and quality of salt by utilizing the taste of conventional salt cut off about 50 years ago It is to provide a salt manufacturing apparatus.
상기 목적은, 본 발명에 따라, 소금제조장치에 있어서, 갯벌에 유입되는 해수를 집수하는 해수집수부와; 상기 해수집수부에서 집수한 상기 해수의 염분농도를 농축하여 함수를 채수하는 함수채수부와; 상기 함수에서 수분을 증발시켜 염을 석출하는 증발부를 포함하는 것을 특징으로 하는 소금제조장치를 제공한다.The object is, according to the present invention, in the salt production apparatus, a seawater collecting unit for collecting seawater flowing into the tidal flat; A water harvesting unit for concentrating the salt concentration of the seawater collected by the seawater collecting unit and collecting the water; It provides a salt manufacturing apparatus comprising an evaporation unit for evaporating water in the water to precipitate salts.
여기서, 상기 함수채수부는 채광시설이 마련된 실내에 설치됨으로써, 비, 바람 등에 의한 피해를 줄일 수 있으며 햇빛을 상기 함수채수부 내로 받아들일 수 있게 된다.In this case, the water collection unit is installed in a room provided with a mining facility, it is possible to reduce the damage caused by rain, wind and the like and to receive sunlight into the water collection unit.
또한, 상기 함수채수부는 상기 해수집수부에서 집수된 상기 해수를 살포하여 상기 해수가 흡수 건조되는 흡수건조층과 상기 흡수건조층의 아래에 적층되는 흡수층과 상기 흡수건조층 및 상기 흡수층의 일 영역에 마련되는 함수부를 갖는 제1함수채수장을 포함함으로써, 자염을 생산할 수 있게 된다.In addition, the water harvesting unit sprays the seawater collected by the seawater collecting unit to the absorbent dry layer and the absorbent dry layer and the absorbent dry layer and the absorbent layer which are stacked below the absorbent dry layer by absorbing the seawater. By including the first water collection plant having a water-containing portion provided, it is possible to produce suicide.
한편, 상기 함수채수부는 상기 해수집수부에서 집수된 상기 해수를 살포하여 상기 해수가 흡수 건조되는 흡수건조층과 상기 흡수건조층 아래에 적층되는 흡수층과 상기 흡수층 아래에 적층되는 함수부가 마련되는 제2함수채수장을 포함함으로써, 토염 및 섯등염을 생산할 수 있게 된다.On the other hand, the water harvesting unit is sprayed with the seawater collected in the seawater collecting unit, the absorption drying layer to be absorbed and dried by the seawater and the absorbent layer laminated under the absorbent dry layer and the water-containing layer is provided below the absorbent layer By including a water-retaining plant, it is possible to produce earth and salt salts.
여기서, 상기 흡수건조층은 갯벌토층, 황토층 중 어느 하나로 이루어지며 상기 흡수층은 모래층, 황토층, 짚층, 걸침목 중 적어도 어느 하나로 이루어짐으로써, 상기 해수에 포함되어 있는 유해물질을 흡수 및 배출할 수 있게 된다.Here, the absorbent dry layer is made of any one of the mud flat soil layer, ocher layer and the absorbent layer is made of at least one of a sand layer, ocher layer, straw layer, hanger, it is possible to absorb and discharge the harmful substances contained in the sea water. .
또한, 상기 함수채수부는 상기 해수집수부에서 집수한 상기 해수를 살포, 상기 흡수건조층의 흙을 이송, 상기 흡수건조층의 표토를 써레질 및 덩이질 할 수 있는 써레기를 더 포함함으로써, 인력으로 하던 작업들을 기계로 하게 되어 생산성의 향상과 노동력절감의 효과를 가져올 수 있게 된다.In addition, the water-containing water collecting unit by spraying the seawater collected by the seawater collecting unit, transporting the soil of the absorbent dry layer, further comprising a harrow capable of harrowing and lumping the topsoil of the absorbent dry layer, The work is machined, which can increase productivity and reduce labor.
한편, 상기 증발부에서 발생하는 폐열을 회수하여 상기 함수채수부로 보내는 폐열회수부를 더 포함함으로써, 상기 함수채수부의 건조효과와 연료비의 절감효과를 가져 올 수 있게 된다.On the other hand, by further comprising a waste heat recovery unit for recovering the waste heat generated in the evaporation unit and sent to the water collection unit, it is possible to bring a drying effect of the water collection unit and a reduction of fuel costs.
여기서, 상기 증발부는 상기 함수채수부에서 채수한 상기 함수를 담는 증발용기를 포함하며, 상기 증발용기의 바닥면과 측면은 ''단면형상을 갖는 복수의 그루브면이 형성됨으로써, 상기 증발용기에 석출된 소금을 삽과 같은 도구를 이용하여 용이하게 떠서 모을 수 있으며 표면적이 넓어져 수분증발의 속도가 빨라지며 열효율을 높일 수 있게 된다.Here, the evaporator comprises an evaporation vessel containing the water taken from the water collection unit, the bottom and side of the evaporation vessel is' 'Because a plurality of groove surfaces having a cross-sectional shape are formed, the salt precipitated in the evaporation vessel can be easily floated and collected using a tool such as a shovel, and the surface area is widened so that the speed of moisture evaporation can be increased and thermal efficiency can be increased. do.
이하에서는 첨부도면을 참조하여 본 발명에 대해 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
설명에 앞서, 여러 실시예에 있어서, 동일한 구성을 가지는 구성요소에 대해서는 도면에 동일 참조부호를 표기하여 대표적으로 제1실시예에서 설명하고, 그 외의 실시예에서는 제1실시예와 다른 구성요소에 대해서만 참조부호를 달리하여 설명하기로 한다.Prior to the description, in various embodiments, components having the same constitution are denoted by the same reference numerals in the drawings and are typically described in the first embodiment, and in other embodiments, components different from the first embodiment will be described. Only the different reference numerals will be described.
도 1은 본 발명의 제1실시예에 따른 소금제조장치이다. 이 도면에 도시된 바와 같이, 소금제조장치는 해수를 집수하는 해수집수부(1)와, 함수를 채수하는 제1함수채수장(42)과, 소금을 석출하는 증발부(80)를 가진다.1 is a salt producing apparatus according to a first embodiment of the present invention. As shown in this figure, the salt manufacturing apparatus has a seawater collection unit 1 for collecting seawater, a first water collection plant 42 for collecting water, and an evaporation unit 80 for depositing salt.
갯벌에 유입되는 해수를 집수하는 해수집수부(1)는 사리시 해수가 조수되는 지점의 갯벌에 설치된다. 이 해수집수부(1)에는 밀물시 유입되는 해수가 고이는 해수가둠부(3)와 유입된 해수가 유출되지 못하게 하는 해수가둠언덕부(5)가 있으며, 해수가둠부(3)에 고인 해수가 흡수되는 해수흡수층(7)과 해수흡수층(7)을 통과한 해수가 모이는 집수정(13)이 있다.Seawater collection unit (1) for collecting seawater flowing into the tidal flat is installed on the tidal flat of the point where the seawater tide in Saari. The seawater collecting part (1) has a seawater heading section (3) where seawater is introduced during high tide and a seawater heading hill (5) which prevents the incoming seawater from flowing out, and the seawater accumulated in the seawater heading section (3) is absorbed. There is a seawater absorption layer 7 and a collecting well 13 in which seawater passing through the seawater absorption layer 7 is collected.
지면으로부터 소정의 반지름과 깊이로 파여진 해수가둠부(3)는 해수가 고이며 해수흡수층(7) 위에 마련되어 있다. 밀물시 해수는 해수가둠언덕부(5)를 넘어 해수가둠부(3)에 유입된다. 유입된 해수는 소정의 높이의 턱을 가진 해수가둠언덕부(5)에 의해 유출되지 못하므로, 해수가둠부(3)에 해수가 고이게 된다.The seawater heads 3 excavated from the ground at a predetermined radius and depth are seawater and are provided on the seawater absorption layer 7. At high tide, the seawater flows into the seawater headquarters (3) beyond the seawater hilltop (5). Since the introduced seawater cannot be discharged by the seawater dome hill 5 having a jaw of a predetermined height, the seawater is accumulated in the seawater dome 3.
해수가둠부(3)에 고인 해수는 갯벌토층(9), 모래층(11)으로 이루어진 해수흡수층(7)에 흡수되며 흡수된 해수는 해수흡수층(7) 아래에 마련된 복수의 구멍이 뚫린 다공집수관(21)에 집수되어 다공집수관(21)에 연결된 집수정(13)으로 흘러들어가게 된다. 다공집수관(21)은 해수가 집수정(13)으로 용이하게 흘러들어갈 수 있도록 집수정(13)을 향하여 소정의 경사각을 가진다.The seawater accumulated in the seawater dome (3) is absorbed by the seawater absorption layer (7) consisting of the mud flat soil layer (9) and the sand layer (11), and the absorbed seawater is a plurality of perforated perforated pipes provided under the seawater absorption layer (7). It is collected in the (21) is to flow into the sump (13) connected to the porous collection pipe (21). The porous water collecting pipe 21 has a predetermined inclination angle toward the water collecting well 13 so that seawater can easily flow into the water collecting well 13.
해수가 집수되는 집수정(13)은 해수양수장치(15)가 마련될 수 있도록 소정의 공간을 갖으며 해수흡수층(7)의 하부의 일 영역에 매립된다. 이 집수정(13)의 측면에는 다공집수관(21)과 연결되는 집수유입구(17)가 형성되어 있으며 집수유입구(17)에는 이물질을 걸러 내는 필터(19)가 마련되어 있다. 집수유입구(17)를 통해 집수정(13)에 집수된 해수는 해수양수장치(15)에 의해 해수저장탱크(30)에 연결된 파이프(미도시)를 통해 해수저장탱크(30)로 이송된다.The sump 13 in which the seawater is collected has a predetermined space so that the seawater pumping device 15 can be provided and is buried in an area under the seawater absorbing layer 7. A water collecting inlet 17 connected to the porous water collecting pipe 21 is formed at a side of the water collecting well 13, and a water collecting inlet 17 is provided with a filter 19 for filtering foreign matter. The seawater collected in the sump 13 through the catchment inlet 17 is transferred to the seawater storage tank 30 through a pipe (not shown) connected to the seawater storage tank 30 by the seawater pumping device 15. .
한편, 해수집수부(1)의 집수정(13)에 집수된 해수는 해수흡수층(7)에 흡수되는 과정과 햇빛에 의한 건조에 의해 해수가둠부(1)에 유입되는 해수에 비해 염도가 높고 유기물을 많이 포함하게 된다.Meanwhile, the seawater collected in the sump 13 of the seawater collecting part 1 has a higher salinity than the seawater flowing into the seawater dome 1 by the process of being absorbed by the seawater absorbing layer 7 and drying by sunlight. It will contain a lot of organic matter.
해수집수부(1)에서 집수한 해수의 염분농도를 농축하여 함수를 채수하는 제1함수채수장(42)은 채광시설이 마련된 하우스(40) 안에 설치되며, 해수집수부(1)에서 집수된 해수를 살포하여 해수가 흡수 건조되는 함수흡수건조층으로서 갯벌토층(9)과 갯벌토층(9)의 아래에 적층되는 함수흡수층(46)과 갯벌토층 및 함수흡수층(46)의 일 영역에 마련되는 함수부(54)와 갯벌토층(9) 위에서 작업을 하는 써레기(68)를 갖는다. 또한, 제1함수채수장(42)은, 구조물(44)로 이루어지고 채광시설이 마련된 하우스(40) 안에 설치됨으로써, 비, 바람 등에 의한 피해를 줄일 수 있으며 햇빛을 제1함수채수장(42) 내로 받아들여 갯벌토층(9)의 표토의 건조를 도울 수 있게 된다.The first water collection plant 42, which concentrates the salt concentration of seawater collected by the seawater collecting unit 1 and collects water, is installed in a house 40 where a mining facility is provided, and the seawater collected by the seawater collecting unit 1 As a water-absorbing dry layer in which seawater is absorbed and dried by spraying water, the water-containing layer 46 and the water-absorbing layer 46 stacked below the tidal-soil layer 9 and the tidal-soil layer and the water-absorbing layer 46 are provided. It has a harrow 68 which works on the part 54 and the mud flat soil layer 9. In addition, the first water collection plant 42 is composed of the structure 44, installed in the house 40 is provided with a mining facility, it is possible to reduce the damage caused by rain, wind, etc., and the sunlight into the first water collection plant 42 It can take in and help dry the topsoil of the mud flat soil layer 9.
모래층(11), 황토층(48)이 차례로 적층되어 이루어진 함수흡수층(46)및 함수흡수층(46)위에 적층된 갯벌토층(9)은 일 영역에 마련된 함수부(54)를 가지며, 후술할 써레기의 살포장치(72)에 의해 살포되는 해수집수부(1)에서 집수한 해수를 흡수함과 동시에, 갯벌토층의 써레질 및 건조시 해수 및 공기 중의 수분에 용해된 마그네슘, 칼륨과 같은 유해성분을 흡수 및 배출한다. 또한, 갯벌토층(9)과 모래층(11) 사이에는 이물질을 거르는 필터(19a)가 마련되어 있다. 그리고 함수흡수층(46)의 하부의 일 영역에는 흡수된 유해성분을 배출할 수 있도록 배출구(50)가 마련되어 있다. 이 함수흡수층(46)의 하부는 배출구(50)쪽으로 경사져 갯벌토층(9) 및 모래층(11)을 통과한 유해성분이 배출구(50)로 용이하게 흐를 수 있도록 하며, 황토층(48)은 모래층(11) 아래에 얇게 적층되어 모래층(11)을 통과한 유해성분이 토양으로 유출되어 토양을 오염시키는 것을 방지하는 오염방지역할을 한다.The water absorbing layer 46 formed by sequentially stacking the sand layer 11 and the ocher layer 48 and the mud flat soil layer 9 stacked on the water absorbing layer 46 have a water-containing portion 54 provided in one region. It absorbs the seawater collected by the seawater collecting unit 1 sprayed by the spraying device 72 and absorbs harmful components such as magnesium and potassium dissolved in seawater and water in the air during harrowing and drying of the tidal flat soil layer. And discharge. In addition, a filter 19a for filtering foreign matter is provided between the mud flat soil layer 9 and the sand layer 11. In addition, an outlet 50 is provided in one region of the lower portion of the water absorption layer 46 so as to discharge the absorbed harmful components. The lower portion of the water absorption layer 46 is inclined toward the outlet 50 so that harmful components passed through the mud flat soil layer 9 and the sand layer 11 can easily flow to the outlet port 50, and the ocher layer 48 is a sand layer 11. A thin layer stacked below) serves as a pollution prevention zone to prevent harmful components from passing through the sand layer 11 to the soil and contaminate the soil.
상부가 개구되어 있는 함수부(54)는 갯벌토층(9) 및 함수흡수층(46)의 일 영역에 묻히며 바닥면으로부터 소정의 거리에 돌출턱(58)이 형성되어 있다. 돌출??(58)은 걸침목(60)을 지지하며 걸침목(60)위에는 짚층(62)이 적층되어 있고 짚층(62)위에는 이물질을 거르는 필터(19b)가 적층되어 있다. 필터(19b)위에는 수용부(66)가 마련되어, 써레질 및 건조에 의해 소금이 침착된 갯벌토층(9)의 표토를 수용한다.The upper portion of the water-containing portion 54 is buried in one area of the mud flat soil layer 9 and the water-absorbing layer 46, the protruding jaw 58 is formed at a predetermined distance from the bottom surface. Protruding ?? 58 supports the hanger 60, a straw layer 62 is stacked on the hanger 60, and a filter 19b for filtering foreign matter is stacked on the straw layer 62. An accommodating portion 66 is provided on the filter 19b to accommodate the topsoil of the mud flat soil layer 9 in which salt is deposited by harrowing and drying.
걸침목(60) 아래에 마련된 채수조(56)는 필터(19b) 및 짚층(62)에서 흡수된 함수가 고이는 공간으로 함수양수장치(미도시)가 설치되어 있으며, 함수양수장치(미도시)는 채수조(56)에 고인 함수를 후술할 증발용기(82)내로 이송한다. 함수양수장치(미도시)와 증발용기(82) 사이에는 함수필터(미도시)가 마련되어 함수에 포함된 이물질을 걸러 내므로 함수의 탁도를 낮출 수 있게 된다. 여기서, 함수저장탱크(미도시)를 마련하여 채수조(56)에 고인 함수를 함수저장탱크(미도시)로 이송한 후 함수저장탱크(미도시)에서 증발용기(82)내로 이송할 수도 있다. 또한, 필요에 따라 함수저장탱크(미도시)의 전 후중 적어도 한 곳에 함수필터(미도시)를 마련할 수도 있다.The water collection tank 56 provided under the hanging neck 60 is a space where water absorbed by the filter 19b and the straw layer 62 is installed, and a water pump (not shown) is installed. The function collected in the sump tank 56 is transferred into the evaporation vessel 82 which will be described later. A water filter (not shown) is provided between the water pump (not shown) and the evaporation container 82 to filter foreign matter contained in the water, thereby lowering the turbidity of the water. Here, a water storage tank (not shown) may be provided to transfer the decay function to the water storage tank 56 to a water storage tank (not shown), and then transferred to the evaporation container 82 from the water storage tank (not shown). In addition, a water filter (not shown) may be provided at at least one of before and after the water storage tank (not shown) as necessary.
해수저장탱크(30)에 저장된 해수를 양수하여 살포, 갯벌토층(9)의 흙을 이송, 갯벌토층(9)의 표토를 써레질 및 덩이질 할 수 있는 써레기(68)는 살포장치(72), 써레장치(74), 버킷(76)이 마련되어 있으며 지면에 설치된 레일(78) 및 호이스트(미도시)에 의해 이동하면서 작업함으로써, 인력으로 하던 작업들을 기계로 작업하여 생산성의 향상과 노동력절감의 효과를 가져 올 수 있게 된다. 또한, 써레기(68)에는 해수저장탱크(30)에서 양수한 해수를 저장할 수 있는 간이저장탱크(70)가 설치되어 있어 해수저장탱크(30)에 저장된 해수를 간이저장탱크(70)로 양수하여 간이저장탱크(70)와 연결된 살포장치(72)에 의해 갯벌토층(9)의 표면에 살포된다.Spraying the seawater stored in the seawater storage tank 30, spraying, transporting the soil of the mud flat soil layer (9), the harrow 68 that can harrow and pit the topsoil of the mud flat soil layer (9) is the spraying device (72) , Harrow device 74, bucket 76 is provided and moving while working by the rail 78 and the hoist (not shown) installed on the ground, to improve the productivity and labor savings by working with the machine work You can get the effect. In addition, the harrow 68 is provided with a simple storage tank 70 for storing the seawater pumped from the seawater storage tank 30 to pump the seawater stored in the seawater storage tank 30 to the simple storage tank 70. It is sprayed on the surface of the mud flat soil layer 9 by the spraying device 72 connected to the simple storage tank (70).
구조물(44)로 이루어진 하우스(40)는 안에 제1함수채수장(42)이 마련되어 있으며 햇빛이 실내로 들어올 수 있도록 채광시설을 갖춤으로써, 제1함수채수장(42)의 표토 건조의 효과를 높일 수 있다. 채광시설의 채광재(52)로는 유리, 비닐과 같은 것을 사용하는 것이 바람직하다.House 40 consisting of the structure 44 is provided with a first water collection plant 42 in the interior of the mining facility to allow sunlight to enter the interior, thereby increasing the effect of the topsoil drying of the first water collection plant 42. have. As the mining material 52 of a mining facility, it is preferable to use things, such as glass and vinyl.
또한, 하우스(40)는 일 영역에 제습장치(미도시) 및 환풍장치(미도시)를 마련하며, 후술할 증발부(80)에서 발생하는 폐열을 회수하는 폐열회수부(90)에 연결됨으로써, 제1함수채수장(42)의 표토 건조의 효과를 높일 수 있게 된다.In addition, the house 40 is provided with a dehumidifier (not shown) and a ventilation device (not shown) in one region, and is connected to a waste heat recovery unit 90 for recovering waste heat generated by the evaporator 80 to be described later. , The effect of the topsoil drying of the first water collection plant 42 can be enhanced.
채수된 함수에서 수분을 증발시켜 소금을 석출하는 증발부(80)는 함수를 담는 증발용기(82)와 증발용기(82)에 열을 공급하는 열공급장치(84)를 갖는다. 열공급장치(84)에서 발생된 폐열은 후술할 폐열회수부(90)에 의해 제1함수채수장(42)으로 공급되어 제1함수채수장(42)의 건조효과를 높여준다. 여기서, 열공급장치(84)의 열료로는 폐목재 및 별도로 마련된 메탄가스 발생장치(미도시)에서 발생하는 메탄가스를 사용함으로써, 연료비를 절감할 수 있게 된다.The evaporator 80 for evaporating water from the collected water to precipitate salt has an evaporation container 82 containing water and a heat supply device 84 for supplying heat to the evaporation container 82. Waste heat generated from the heat supply device 84 is supplied to the first water collection plant 42 by the waste heat recovery unit 90 to be described later to increase the drying effect of the first water collection plant 42. Here, by using the methane gas generated from the waste wood and the methane gas generator (not shown) provided as a heat material of the heat supply device 84, it is possible to reduce the fuel cost.
함수를 담는 증발용기(82)는 바닥면과 측면에 ''단면형상을 갖는 복수의 그루브면(86)이 형성됨으로써, 증발용기에 석출된 소금을 삽과 같은 도구를 이용하여 용이하게 떠서 모을 수 있으며 표면적이 넓어져 수분증발의 속도가 빨라지며 열효율을 높일 수 있게 된다. 이 증발용기(82)에 함수를 담은 후 열공급장치(84)에 의해 열을 공급하면 수분이 증발하여 소금이 석출된다. 이렇게 석출된 소금은 재래염 중에서도 자염이라 한다.Evaporation container (82) containing a function 'Because a plurality of groove surfaces 86 having a cross-sectional shape are formed, salts deposited in the evaporation vessel can be easily floated and collected using a tool such as a shovel, and the surface area is widened, so that the speed of moisture evaporation is increased and thermal efficiency is increased. It becomes possible. When water is supplied to the evaporation vessel 82 and then supplied by the heat supply device 84, water is evaporated and salt is precipitated. The salt thus precipitated is called suicide among conventional salts.
증발부(80)의 열공급장치(84)에서 발생하는 폐열을 제1함수채수장(42)으로 이송하는 폐열회수부(90)는 폐열을 이용한 온수순환보일러(92)와, 온수히터(94)와, 온수히터(94)와 제1함수채수장(42)의 일 영역을 연결하는 덕트(미도시)와, 덕트(미도시)내의 공기를 이송하는 송풍장치(96)를 갖는다.The waste heat recovery unit 90 for transferring waste heat generated from the heat supply device 84 of the evaporator 80 to the first water collection plant 42 includes a hot water circulation boiler 92 using waste heat, a hot water heater 94 and And a duct (not shown) connecting one region of the hot water heater 94 and the first water sink 42 and a blower 96 for transferring air in the duct (not shown).
온수순환보일러(92)는 열공급장치(84)와 열공급장치(84)에서 발생한 연기가 배출되는 굴뚝(미도시) 사이에 마련되며 굴뚝(미도시)으로 배출되는 폐열을 이용하여 온수를 얻는다. 온수순환보일러(92)와 온수히터(94) 사이를 순환하는 물은 온수순환보일러(92)에서 폐열을 공급받아 가열되고 온수히터(94)에서 열을 빼앗겨 냉각된다.The hot water circulation boiler 92 is provided between the heat supply device 84 and the chimney (not shown) through which the smoke generated from the heat supply device 84 is discharged, and obtains hot water using waste heat discharged to the chimney (not shown). Water circulating between the hot water circulation boiler 92 and the hot water heater 94 is heated by receiving waste heat from the hot water circulation boiler 92 and is cooled by taking heat from the hot water heater 94.
송풍장치(96)는 외부공기(100)를 유입하여 외부공기(100)를 온수히터(94)로 송풍하며, 송풍된 외부공기(100)는 온수히터(94)에서 발생한 열에 의해 온풍이 되며, 온풍은 덕트(미도시)를 통해 제1함수채수장(42)으로 이송됨으로써, 제1함수채수장(42)의 건조효과를 높일 수 있게 된다. 또한, 외부공기가 송풍장치(96)에 의해 유입되기 전에 외부공기를 건조시키는 제습장치(98)가 마련되어 있다.Blower 96 is introduced into the outside air 100 to blow the outside air 100 to the hot water heater 94, the blown outside air 100 is warm air by the heat generated from the hot water heater 94, The warm air is transferred to the first water collection plant 42 through a duct (not shown), thereby increasing the drying effect of the first water collection plant 42. In addition, a dehumidifier 98 is provided for drying the external air before the external air is introduced by the blower 96.
한편, 제1함수채수장(42)의 표토의 효과적인 건조를 위해 제1함수채수장(42)의 지면의 가장자리에는 온풍유입구(45)를 마련하며, 온풍유입구(45)는 하우스(40)의 일 영역에 연결된 폐열회수부(90)의 덕트(미도시)와 연결되어 폐열회수부(90)에서 송풍된 온풍이 갯벌토층(9) 지면의 가장자리를 따라 마련된 복수개의 온풍분사구(47)를 통해 중앙을 향하여 분사 된다.Meanwhile, in order to effectively dry the topsoil of the first water collection plant 42, a warm air inlet 45 is provided at the edge of the ground of the first water collection plant 42, and the hot air inlet 45 is a region of the house 40. Connected to the duct (not shown) of the waste heat recovery unit 90 connected to the hot air blown from the waste heat recovery unit 90 through the center through a plurality of hot air jet nozzle 47 along the edge of the surface of the mud flat soil layer (9) Sprayed towards
이러한 구성에 의하여, 소금을 석출하는 과정은 다음과 같다.By this configuration, the process of precipitation of salt is as follows.
갯벌에 유입되는 해수는 해수집수부(1)에 집수되며 집수된 해수는 해수양수장치(15)에 의해 해수저장탱크(30)로 이송된다. 해수저장탱크(30)에 저장된 해수는 제1함수채수장(42)의 써레기(68)의 살포장치(72)에 의해 갯벌토층(9)의 표토에 살포되며 써레기(68)의 써레장치(74)에 의해 써레질 및 흙을 잘게 부수는 덩이질을 반복하여 갯벌토층(9)의 표토를 건조시킨다. 이러한 과정을 여러 차례 반복하면 해수에 용해된 유기물이 화학반응을 하여 아미노산이 추출되며 갯벌토층(9)의 표토에 소금이 침착된다. 여기서, 증발부(80)에서 발생하는 폐열을 회수하는 폐열회수부(90)에 의해 폐열이 제1함수채수장(42)에 유입되어 갯벌토층(9)의 표토 건조의 효과를 높인다.The seawater flowing into the tidal flat is collected in the seawater collecting unit 1 and the collected seawater is transferred to the seawater storage tank 30 by the seawater pumping device 15. Seawater stored in the seawater storage tank 30 is sprayed on the topsoil of the mud flat soil layer 9 by the sprinkler 72 of the harrow 68 of the first water collection plant 42 and the harrow device of the harrow 68 ( 74) by repeating the harrow and crushing the crushed soil to dry the topsoil of the mud flat soil layer (9). When this process is repeated several times, organic matter dissolved in seawater undergoes a chemical reaction, amino acids are extracted, and salt is deposited on the topsoil of the tidal flat soil layer (9). Here, the waste heat is introduced into the first water collection plant 42 by the waste heat recovery unit 90 which recovers the waste heat generated from the evaporator 80, thereby enhancing the effect of topsoil drying of the mud flat soil layer 9.
소금이 침착된 갯벌토층(9)의 표토는 써레기(68)에 의해 갯벌토층(9) 및 함수흡수층(46)의 일 영역에 마련된 함수부(54)의 수용부(66)로 이송되며, 그런 다음 갯벌토층(9)의 표토가 쌓인 함수부(54)의 수용부(66)에는 간이저장탱크(70)에 저장된 해수를 살포한다. 살포된 해수는 함수부(54)의 수용부(66)에 수용된 갯벌토층(9)의 표토를 통과하여 채수조(56)에 채수된다. 여기서, 살포된 해수가 수용부(66)에 쌓인 갯벌토층(9)의 표토를 통과시, 갯벌토층(9)의 표토에 침착된 소금이 해수에 용해되어 채수조(56)에는 염분의 농도가 높은 함수가 채수된다. 함수를 채수한 후에는 수용부(66)에 쌓인 갯벌토층(9)의 표토를 써레기(68)의 버킷(76)을 사용하여 갯벌토층(9)으로 이송한다. 한편, 갯벌토층(9)의 흙은 함수를 십수회 채수한 후에는 교체한다.The topsoil of the salt-seated mud flat soil layer 9 is transferred to the receiving part 66 of the water-containing part 54 provided in one region of the mud flat soil layer 9 and the water absorption layer 46 by the harrows 68. Then, the seawater stored in the simple storage tank 70 is sprayed on the receiving portion 66 of the water-containing portion 54 in which the topsoil of the mud flat soil layer 9 is accumulated. The sprinkled seawater passes through the topsoil of the tidal flat soil layer 9 accommodated in the receiving portion 66 of the water portion 54 and is collected in the water collection tank 56. Here, when the sprayed seawater passes through the topsoil of the mud flat soil layer 9 accumulated in the receiving part 66, the salt deposited on the topsoil of the mud flat soil layer 9 is dissolved in the sea water, and the concentration of salt in the water collection tank 56 is high. The function is taken. After the water is collected, the topsoil of the mud flat soil layer 9 accumulated in the receiving portion 66 is transferred to the mud flat soil layer 9 using the bucket 76 of the harrow 68. On the other hand, the soil of the mud flat soil layer (9) is replaced after collecting the water dozen times.
채수된 함수는 함수양수장치(미도시)에 의해 함수필터(미도시)를 거쳐 증발부(80)의 증발용기(82)로 이송되며 증발용기(82)는 열공급장치(84)에 의해 열을 공급받아 수분을 증발시켜 소금을 석출하게 된다. 이렇게 석출된 소금은 포장되어 제품으로 만들어지게 된다.The collected water is transferred to the evaporation vessel 82 of the evaporator 80 through a water filter (not shown) by a water pump (not shown), and the evaporation vessel 82 generates heat by the heat supply device 84. The water is evaporated to precipitate salt. The salt thus deposited is packaged and made into a product.
한편, 본 발명의 제2실시예에 따른 소금제조장치가 도2에 도시되어 있다. 도시된 바와 같이, 본 발명의 제2실시예에 따른 소금제조장치는 전술한 제1실시예와는 달리, 함수흡수건조층은 토염을 생산할 때는 황토층(48)으로 이루어지며 섯등염을 생산할 때는 갯벌토층(미도시)으로 이루어진다. 그리고 함수부(54a)가 함수흡수층(46a) 아래에 적층되며 함수흡수층(46a)은 짚층(62), 걸침목(60)이 차례로 적층되어 이루어진다. 또한, 함수를 이송하는 파이프에는 양수밸브(미도시)와 배출밸브(미도시)가 마련되며, 함수흡수층(46a)의 짚층(62) 위에는 이물질을 걸러 내는 필터(19c)가 적층된다.On the other hand, the salt production apparatus according to the second embodiment of the present invention is shown in FIG. As shown, the salt manufacturing apparatus according to the second embodiment of the present invention, unlike the first embodiment described above, the water-absorbing dry layer is composed of the ocher layer 48 when producing the earth salt and tidal flat when producing the sulphate salt It is made of soil (not shown). The water absorbing portion 54a is stacked below the water absorbing layer 46a, and the water absorbing layer 46a is formed by sequentially stacking a straw layer 62 and a hanging bar 60. In addition, a pipe for conveying water is provided with a pumping valve (not shown) and a discharge valve (not shown), and a filter 19c for filtering foreign matter is stacked on the straw layer 62 of the water absorbing layer 46a.
써레기(68)의 살포장치(72)에 의해 해수를 살포한 후, 써레기(68)로 써레질 및 덩이질을 반복하여 함수흡수층(46a)의 표토를 건조시킨다. 이러한 작업을 여러 차례 반복하면 표토에 소금이 침착된다. 소금이 침착된 표토에 해수저장탱크(30)에서 양수한 해수를 살포하면 표토에 침착된 소금이 해수에 용해되면서 함수흡수층(46a)에 흡수되어 함수흡수층(46a) 아래에 적층된 함수부(54a)에 함수가 채수된다. 건조시에는 함수흡수층(46a)에 흡수되어 함수부(54a)에 고이는 유해성분이 용해된 해수가 유출될 수 있도록 배출밸브(미도시)를 열고 양수밸브(미도시)를 닫으며, 함수 채수시에는 유해성분이 유출되는 배출밸브(미도시)를 닫고 양수밸브(미도시)를 열어 함수를 증발용기(82) 내로 이송한다.After the seawater is sprayed by the sprinkler 72 of the harrow 68, the harrow 68 is repeatedly dusted and lumped to dry the topsoil of the water-absorbing layer 46a. Repeat this several times and salt will deposit on the topsoil. When the seawater pumped from the seawater storage tank 30 is sprayed on the salt-deposited topsoil, the salt deposited on the topsoil is absorbed in the water-absorbing layer 46a while being dissolved in the seawater, and the water-containing portion 54a stacked below the water-absorbing layer 46a. ) Is taken. At the time of drying, the discharge valve (not shown) is opened and the pump valve (not shown) is closed so that the seawater absorbed by the water absorption layer 46a and dissolved in the harmful portion 54a dissolved therein can flow out. Closing the discharge valve (not shown) in which noxious components flow out and opening the pump valve (not shown) to transfer the function into the evaporation container (82).
여기서, 토염을 생산할 때는 함수를 십수회 채수한 후에 황토층(48)의 흙을 교체하며, 섯등염을 생산할 때는 함수를 십수회 채수한 후에 갯벌토층(미도시)의 흙을 교체한다.Here, when the soil is produced, the soil of the ocher layer 48 is replaced after the water is collected for several dozen times, and when the soil is produced, the soil of the mud flat soil layer (not shown) is replaced after the water is collected several times.
이와 같이, 본 발명에 의하면, 해수집수부와 함수채수부와 증발부와 폐열회수부를 마련함으로써, 자연환경에 영향없이 연중 지속적으로 맛과 품질이 뛰어난 재래염을 생산할 수 있다. 또한, 노동력이 많이 들어 생산비가 상승하여 제품의 가격경쟁력에서 천일염 등에 밀렸으나 노동력을 절감할 수 있어 생산비를 낮출 수 있다.As described above, according to the present invention, by providing a seawater collecting unit, a water harvesting unit, an evaporation unit, and a waste heat recovery unit, it is possible to produce a conventional salt having excellent taste and quality continuously throughout the year without affecting the natural environment. In addition, due to the high labor force, production costs have risen, pushing the price of products into natural salts, etc., but labor costs can be reduced, thereby lowering production costs.
이상 설명한 바와 같이, 본 발명에 따르면, 자연환경의 영향 없이 연중 지속적으로 재래염을 생산할 수 있으며 생산비 및 노동력을 절감할 수 있고, 약 50년 전 단절된 재래염의 맛을 살려 소금의 맛과 품질을 향상시킬 수 있는 소금제조장치가 제공된다.As described above, according to the present invention, it is possible to continuously produce conventional salt throughout the year without affecting the natural environment, to reduce production costs and labor, and to improve the taste and quality of salt by utilizing the taste of conventional salt which was cut about 50 years ago. Salt making apparatus is provided.
도 1은 본 발명의 제1실시예에 따른 소금제조장치,1 is a salt producing apparatus according to a first embodiment of the present invention,
도 2은 본 발명의 제2실시예에 따른 소금제조장치,2 is a salt producing apparatus according to a second embodiment of the present invention,
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for the main parts of the drawings
1 : 해수집수부 3 : 해수가둠부 1: seawater collecting part 3: seawater tofu
5 : 해수가둠언덕부 7 : 해수흡수층 5: seawater hills 7: seawater absorption layer
13 : 집수정 21 : 다공집수관13: water collecting tank 21: porous water collecting pipe
30 : 해수저장탱크 40 : 하우스30: seawater storage tank 40: house
42 : 제1함수채수장 44 : 구조물42: first water collection plant 44: structure
46 : 함수흡수층 54 : 함수부46: water absorption layer 54: water part
68 : 써레기 80 : 증발부68: harrow 80: evaporator
82 : 증발용기 84 : 열공급장치82: evaporation container 84: heat supply device
90 : 폐열회수부90: waste heat recovery part
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