KR20050012231A - Beverage dispenser - Google Patents

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KR20050012231A
KR20050012231A KR10-2004-7016138A KR20047016138A KR20050012231A KR 20050012231 A KR20050012231 A KR 20050012231A KR 20047016138 A KR20047016138 A KR 20047016138A KR 20050012231 A KR20050012231 A KR 20050012231A
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Abstract

본 발명은, 병이 수직으로 놓여진 상태에서, 병으로부터 음료수를 자동으로 인출하는 장치에 관한 것으로, 병 내부로 기체의 유입과 액체의 인출과 분출관(19)의 세척을 가능하게 하는 인출 마개(12)를 포함하며, 빈 병을 용이하게 그리고 위생적으로 교체할 수 있게 한다.The present invention relates to an apparatus for automatically withdrawing beverages from a bottle in a state in which the bottle is placed vertically, wherein the withdrawal stopper enables the introduction of gas into the bottle, the withdrawal of liquid, and the cleaning of the spouting pipe (19). 12) and allows for easy and hygienic replacement of empty bottles.

Description

음료수 인출 장치{BEVERAGE DISPENSER}Drink dispenser {BEVERAGE DISPENSER}

음료수, 특히 병에 들어 있는 음료수를 자동으로 인출시키는 장치는 공지되어 있으며 널리 사용되고 있다. 일부의 인출 장치는 병을 뒤집어서 액체의 중력에 의해 떨어질 수 있도록 하는 소정의 밸브를 개방함으로써 인출되게 한다. 다른 인출 장치로는 병의 코르크 마개를 관통하는 두 개의 파이프에 의해 정상적인 수직 위치를 유지한 병으로부터 인출되게 하는 것이 있는 데, 이 장치에서는, 두 파이프 중 제 1 파이프를 통해 병에 불활성 기체를 주입하여 병 속의 액체에 압력을 가하고, 액체를 인출하기 위한 해당 인출 마개(drawing tap)가 개방되는 경우에, 압력이 가해진 기체가 액체를 제 2 파이프로 밀어낸다.Devices for automatically withdrawing beverages, in particular bottles of beverages, are known and widely used. Some withdrawal devices allow the bottle to be withdrawn by opening a predetermined valve that can be flipped over and dropped by the gravity of the liquid. Another drawer is that the two pipes penetrate through the corkscrew of the bottle to allow it to be drawn out of the bottle in its normal vertical position, in which the inert gas is injected into the bottle through the first of the two pipes. When the liquid in the bottle is pressurized and the corresponding drawing tap for drawing the liquid is opened, the pressurized gas pushes the liquid into the second pipe.

상기 두 번째 방법은 포도주와 같이 병을 뒤집는 것이 곤란한 음료수들에 대해 특히 적당하다.The second method is particularly suitable for beverages that are difficult to flip the bottle, such as wine.

그렇지만, 지금까지 알려진 인출 장치들은 여러 단점을 가지고 있다. 사실, 상기 인출 장치들은 통로 또는 인출 마개에 항상 몇 방울의 액체를 남기기 때문에 완전한 인출을 수행하지 못하여, 말랐을 때에 퇴적물이 남게 되어 공기와 작용하여썩게 되고 다음의 인출을 오염시킨다. 한편 파이프에 남아 있는 액체는 음료수의 맛을 변화시킬 수 있고, 또한 빈 병의 교체가 다소 복잡해지며, 병이 장착되는 표면과 파이프가 접촉하게 되어 음료수의 맛을 바꾸는 세균 또는 다른 오염물이 쌓일 가능성이 항상 존재한다.However, the drawers known to date have several disadvantages. In fact, the drawers do not carry out complete withdrawal because they always leave a few drops of liquid in the passage or withdrawal stopper, and when dried, sediment remains and acts with air to rot and contaminate the next withdrawal. On the other hand, the liquid remaining in the pipe may change the taste of the beverage, and the replacement of the empty bottle is somewhat complicated, and the pipes come into contact with the surface on which the bottle is mounted, which may lead to the accumulation of bacteria or other contaminants that change the taste of the beverage. Always exists.

본 발명은, 병을 정상적인 수직 위치에 유지한 채, 병에 들어 있는 음료수를 자동으로 인출(引出)하는 장치에 관한 것이다.The present invention relates to an apparatus for automatically withdrawing a beverage contained in a bottle while maintaining the bottle in a normal vertical position.

도 1은 본 발명에 따른 인출 장치의 일 단면을 개략적으로 나타내는 도면이다.1 is a view schematically showing a cross section of a drawing apparatus according to the present invention.

도 2는 인출 마개의 일 단면을 상세히 나타내는 도면이다.2 is a view showing in detail one cross section of the withdrawal stopper.

도 3은 특정 실시예에서 인출 마개의 일 단면을 나타내는 도면이다.3 is a diagram illustrating one cross section of a withdrawal stopper in a particular embodiment.

본 발명은 정상적인 수직 위치에 유지되는 병으로부터 액체를 자동으로 인출하는 장치에 관한 것으로, 전기 밸브가 장착된 인출 마개를 포함한다. 상기와 같은 인출 마개의 본체 내에는, 불활성의 가압 기체의 유입과 액체의 인출과 상기 인출 후에 인출 마개의 세척을 가능하게 하는 소정의 통로가 존재한다.The present invention relates to an apparatus for automatically withdrawing liquid from a bottle held in a normal vertical position, comprising a withdrawal cap equipped with an electric valve. In the main body of the above-mentioned take-off stopper, there is a predetermined passage that allows inflow of inert pressurized gas, take-out of liquid, and cleaning of the take-off stopper after the take-out.

본 발명은, 병이 승강 수단에 수직으로 놓여진 상태에서, 불활성 기체의 유입과 액체의 방출과 인출 마개의 세척을 가능하게 하는 인출 마개를 구비한 인출 장치에 의해 전술한 단점들을 극복한다.The present invention overcomes the drawbacks described above by a withdrawal device having a withdrawal stopper which enables the introduction of an inert gas, the discharge of the liquid and the withdrawal of the withdrawal stopper, with the bottle lying perpendicular to the lift means.

도 1에 도시된 것처럼, 인출 장치는 본체(10)를 구비하며, 본체(10)의 내부에는 승강 수단(11)이 존재한다.As shown in FIG. 1, the drawing device includes a main body 10, and an elevating means 11 exists inside the main body 10.

승강 수단(11) 위쪽의 본체(10) 상부 부분에는 소정의 스위치(12')와 기체와 전기 회로(도시되지 않음)에 연결되는 인출 마개(12)가 설치된다.The upper part of the main body 10 above the elevating means 11 is provided with a predetermined switch 12 'and a drawing stopper 12 connected to the gas and the electric circuit (not shown).

도 2에 도시된 바와 같이, 인출 마개(12)는 본체(13)와 전기 밸브(14)(및 해당 자석(14'))와 마개(15)를 포함하며, 마개(15)는 그 원추형 입구(15')를 통해 병목 부위에 맞물려질 수 있다.As shown in FIG. 2, the drawing stopper 12 comprises a body 13, an electric valve 14 (and corresponding magnet 14 ′) and a stopper 15, the stopper 15 having its conical inlet. (15 ') may engage the bottleneck.

전기 밸브(14)는 다이아프램 전기 밸브인 것이 바람직하다.The electric valve 14 is preferably a diaphragm electric valve.

인출 마개(12)의 본체(13) 내부에는, 불활성 기체가 병으로 유입할 수 있게 하는 통로(16)(도면에 도시되지 않은 불활성 기체 회로의 파이프에 연결됨)와, 일단은 파이프(18)에 그리고 타단은 분출관(19)에 연결되어 인출된 유체가 흘러가는 통로(17)가 존재한다.Inside the main body 13 of the take-off stopper 12, there is a passage 16 (connected to a pipe of an inert gas circuit not shown in the drawing) that allows inert gas to flow into the bottle, and one end to the pipe 18. And the other end is connected to the discharge pipe 19 there is a passage 17 through which the drawn fluid flows.

통로(17)는 전기 밸브(14)의 피스톤에 의해 폐쇄되는 챔버(chamber)(20)와 불활성 기체 회로(도시되지 않음)에도 연결되는 분지관(21)으로 들어간다.The passage 17 enters a chamber 20 which is closed by a piston of the electric valve 14 and a branch pipe 21 which is also connected to an inert gas circuit (not shown).

마개(15)는 챔버(22)를 관통해 본체(13)에 단단하게 연결될 수 있거나, 또는 본 발명의 바람직한 방법에 따르면, 챔버(22) 내에서 상하로 자유로이 이동할 수 있으며, 이 경우에 챔버(22) 내에는 용수철(23)이 존재하여 마개(15)를 하향으로 가압한다.The stopper 15 can be rigidly connected to the body 13 through the chamber 22 or, according to the preferred method of the invention, can move freely up and down within the chamber 22, in which case the chamber ( A spring 23 is present in 22 to press the stopper 15 downward.

마개(15)의 외부 부분에는 가스켓(24)(일반적으로 고무 링)이 존재한다.In the outer part of the stopper 15 there is a gasket 24 (generally a rubber ring).

이러한 두 번째 바람직한 방법에 따르면, 통로(16)는 그 단부가 챔버(22)로 들어가고 니들 밸브(25)에 의해 폐쇄된다. 이 경우에, 도 3에서 알 수 있듯이, 마개(15)의 상향 이동이 상기 니들 밸브(25)에 작용할 때에, 채널(16)로부터 병으로기체의 자동 유입이 가능해진다.According to this second preferred method, the passage 16 has its end entering the chamber 22 and closed by the needle valve 25. In this case, as can be seen in FIG. 3, when the upward movement of the stopper 15 acts on the needle valve 25, the automatic introduction of the gas into the bottle from the channel 16 becomes possible.

마개(15)의 입구(15')를 통해 기체의 압력이 채널(17)에 연결된 파이프(18)(바람직하게는 유연한 재질로 이루어짐)로 전달되면, 액체는 파이프(18)를 통해 병으로부터 분출관(19)으로 흘러간다.When the pressure of the gas passes through the inlet 15 'of the stopper 15 to a pipe 18 (preferably made of a flexible material) connected to the channel 17, the liquid is ejected from the bottle through the pipe 18 Flow into the tube (19).

승강 수단(11)은, 수동으로, 기계적으로, 전기적으로 또는 공기압(불활성 기체 회로에 연결될 수 있음)으로 가동될 수 있으며, 병목이 마개(15)의 원추형 입구(15')에 들어가서 가스켓(24)에 밀착될 때까지 병을 들어올릴 것이다.The elevating means 11 can be operated manually, mechanically, electrically or by air pressure (which can be connected to an inert gas circuit), and the bottleneck enters the conical inlet 15 ′ of the stopper 15 so that the gasket 24 can be operated. The bottle will be lifted until it

승강 수단의 상부 표면은 미끄럼 방지 재료로 만들어지거나 덮이는 것이 바람직하다.The upper surface of the elevating means is preferably made of or covered with an anti-slip material.

예를 들어 O-링과 같은 소정의 가스켓(26)은 전기 밸브와 마개(15)의 밀봉을 (이동 상태에 있는 경우에도) 보장한다.Certain gaskets 26, such as for example O-rings, ensure the sealing of the electric valve and plug 15 (even when in a moving state).

상기 인출 장치가 동일 목적의 기술 분야에서 공지된 인출 장치들에 사용되는 불활성 기체 탱크와 필요한 유압 및 전기 회로들을 포함하게 되는 것은 자명하다. 유압 회로는, 기체 탱크를 인출 마개에 그리고 가능하면 승강 수단(11)의 승강 기계 장치에 연결하고, 기체 압력을 소정의 설정 값으로 제어하고 안정화하기 위한 밸브 또는 조절기(regulator) 등과 같은 소정의 수단을 포함하며, 한편 전기 회로는 스위치, 전기 밸브 등과 같은 상기 인출 장치의 전기 부품들을 작동할 것이다.It is obvious that the drawing device will comprise an inert gas tank and the necessary hydraulic and electrical circuits used in drawing devices known in the art for the same purpose. The hydraulic circuit connects the gas tank to the withdrawal cap and possibly to the elevating mechanism of the elevating means 11, and any means such as a valve or regulator for controlling and stabilizing the gas pressure to a predetermined set value. Wherein the electrical circuit will operate the electrical components of the take-out device such as switches, electrical valves and the like.

본 발명의 특정한 일 실시예에 따르면, 유압 및 전기 기능들(압력, 스위치 온/오프, 인출 시간 등)을 조절하는 수단은, 소정의 소프트웨어에 의해 제어될 수 있고, 상기 소프트웨어는 개인적인 자석식 카드 또는 칩 카드를 통해 인출량의 자동 기록도 가능하게 하면서 사용자에 의해 작동될 수 있다.According to one particular embodiment of the invention, the means for adjusting the hydraulic and electrical functions (pressure, switch on / off, withdrawal time, etc.) can be controlled by means of software, the software being a personal magnetic card or The chip card can be operated by the user while enabling automatic recording of the withdrawal amount.

본 발명의 또 다른 특정의 실시예에 따르면, 각 병마다 각각의 인출 예정량을 나타내는 액정 또는 발광 디스플레이가 상기 인출 장치의 본체에 존재할 수 있다.According to another specific embodiment of the present invention, there may be a liquid crystal or a light emitting display in the body of the take-out device indicating each withdrawal amount for each bottle.

본 발명에 따른 상기 인출 장치의 작동 방법은 상당히 단순하다.The method of operation of the drawing device according to the invention is quite simple.

파이프(18)가 병 내부로 놓여지고, 병은 승강 수단(11)에 놓여진다.The pipe 18 is placed inside the bottle and the bottle is placed on the elevating means 11.

승강 수단(11)이 작동하면, 병목의 상부가 가스켓(24)에 밀착할 때까지 병이 상승된다.When the elevating means 11 is operated, the bottle is raised until the upper part of the bottleneck is in close contact with the gasket 24.

소정의 스위치가 작동하면, 통로(16)를 통해 병 내부로 기체가 채워져서 액체는 소정 압력 하에 놓이게 된다. 마개(15)에 니들 밸브(도 3에 도시됨)가 설치된다면, 병목이 마개(15)를 밀 때에 기체의 주입이 자동으로 일어나게 된다.When the predetermined switch is activated, gas is filled into the bottle through the passage 16 so that the liquid is placed under a predetermined pressure. If a needle valve (shown in FIG. 3) is installed in the stopper 15, injection of gas occurs automatically when the bottleneck pushes the stopper 15.

이렇게 해서 상기 인출 장치는 액체를 인출할 준비가 된다.In this way, the drawing device is ready to take out the liquid.

사용자가 예를 들어 소정의 스위치를 작동하거나, 자석식 카드 또는 칩 카드(코드 번호에 의해 개인화될 수 있음)를 소정의 입구에 삽입한 후에 소정의 스위치(12')를 작동하여서 인출 장치를 켜게 되면 상응하는 전자 밸브가 개방된다. 병 내부에 들어간 가압된 기체는 파이프(18)와 통로(17)와 챔버(22)를 통해 분출관(19)에 이르도록 액체를 밀어낼 것이고, 이 때 사용자는 분출관(19)에서 액체를 담을 수 있게 된다.If the user operates the predetermined switch or inserts a magnetic card or chip card (which can be personalized by a code number) into a predetermined entrance, then operates the predetermined switch 12 'to turn on the take-off device. The corresponding solenoid valve is opened. The pressurized gas that enters the bottle will push the liquid through the pipe 18, the passage 17 and the chamber 22 to the spout pipe 19, at which time the user will discharge the liquid from the spout tube 19. I can put it.

소정 양의 액체가 인출되면 전기 밸브는 닫히고, 통로(17)에 남아 있는 액체가 분지관(21) 아래로 흐르도록 하기에 필요한 짧은 시간이 경과한 후에, 기체가분지관(21)을 통해 분사되어 통로(17)와 분출관(19)에 남아 있는 액체 방울들을 완전히 세척한다.When a predetermined amount of liquid is withdrawn, the electric valve closes, and after a short time required for the liquid remaining in the passage 17 to flow below the branch pipe 21, the gas is injected through the branch pipe 21. Thus, the liquid droplets remaining in the passage 17 and the discharge pipe 19 are completely cleaned.

이제 인출 장치는 새로운 인출을 위해 준비된다.The withdrawal device is now ready for a new withdrawal.

병이 비워지게 되면, 승강 수단(11)은 하강하여 파이프(18)로부터 병이 제거되고 새로운 병이 장착된다. 병을 교체하는 동안에는 파이프(18)를 공중에 매달아서 유기 또는 무기의 오염원과 접촉하지 않도록 할 필요가 있다.When the bottle is empty, the elevating means 11 is lowered so that the bottle is removed from the pipe 18 and a new bottle is mounted. During bottle replacement, the pipe 18 needs to be suspended in the air so that it does not come into contact with organic or inorganic pollutants.

더욱이, 조작자가 단지 한 손만으로 전체 작동을 수행할 수 있다는 것 또한 주지할 점이다.Moreover, it will also be noted that the operator can perform the entire operation with only one hand.

본 발명에 따른 인출 장치는 각각 동일한 또는 다른 종류의 액체(예를 들어, 동일 종류 포도주에서 양조 연도가 다른 경우)를 담은 하나 이상의 병을 수용할 수 있고, 이 경우에 상기 소프트웨어를 사용하면 인출된 액체의 양에 따른 가격의 신속한 기록이 더욱 용이해질 것이다.The dispensing device according to the invention can accommodate one or more bottles, each containing the same or different kinds of liquid (for example, when the brewing year is different in the same type of wine), in which case the software is used to It will be easier to quickly record the price according to the amount of liquid.

Claims (12)

불활성 기체를 액체에 주입하여 액체에 압력을 가함으로써 정상적인 수직 위치에 유지되는 병으로부터 자동으로 액체를 인출하기 위한 액체 인출 장치에 있어서,A liquid withdrawing device for automatically withdrawing liquid from a bottle held in a normal vertical position by injecting an inert gas into the liquid and applying pressure to the liquid, 본체(10)와, 상기 본체(10)의 내부 부분에 설치되는 상승 수단(11)과, 인출 마개(12)를 포함하는 것을 특징으로 하는 액체 인출 장치.A liquid extracting device, comprising: a main body (10), elevating means (11) provided at an inner portion of the main body (10), and a withdrawal cap (12). 제1항에 있어서, 상기 인출 마개(12)가, 본체(13)와, 전기 밸브(14)와, 원추형 입구(15')를 가지는 마개(15)를 포함하는 것을 특징으로 하는 액체 인출 장치.2. A liquid drawing device according to claim 1, wherein the drawing stopper (12) comprises a stopper (15) having a body (13), an electric valve (14) and a conical inlet (15 '). 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 인출 마개(12)의 본체(13) 내부에는,In the main body 13 of the drawout plug 12, 불활성 기체가 병으로 유입할 수 있게 하고 불활성 기체 회로의 파이프에 연결된 통로(16)와,Passages 16 which allow inert gas to enter the bottle and are connected to pipes of the inert gas circuit, 일단은 파이프(18)에 그리고 타단은 분출관(19)에 연결되고, 전기 밸브(14)의 피스톤에 의해 폐쇄되는 챔버(chamber)(20)와 불활성 기체 회로에도 또한 연결되는 분지관(21)으로 들어가는 통로(17)가 존재하는 것을 특징으로 하는 액체 인출 장치.A branch pipe 21, one end of which is connected to the pipe 18 and the other end of the pipe 20, which is also connected to a chamber 20 and an inert gas circuit closed by a piston of the electric valve 14 And a passage (17) for entering the liquid. 제3항에 있어서, 상기 마개(15)가 챔버(22)를 관통하여 본체(13)에 단단하게 연결되는 것을 특징으로 하는 액체 인출 장치.4. Liquid extraction device according to claim 3, characterized in that the stopper (15) is firmly connected to the body (13) through the chamber (22). 제3항에 있어서, 상기 마개(15)가 챔버(22) 내에서 상하로 자유로이 이동할 수 있는 것을 특징으로 하는 액체 인출 장치.4. A liquid drawing device according to claim 3, wherein said stopper (15) is free to move up and down within the chamber (22). 제5항에 있어서, 상기 챔버(22) 내에 상기 마개(15)를 하향으로 가압하는 용수철(23)이 존재하는 것을 특징으로 하는 액체 인출 장치.6. A liquid drawing device according to claim 5, wherein there is a spring (23) in said chamber (22) for urging said stopper (15) downward. 제6항에 있어서, 상기 통로(16)는 통로(16)의 단부가 챔버(22)로 들어가고 니들 밸브(25)에 의해 폐쇄되는 것을 특징으로 하는 액체 인출 장치.7. Liquid extraction device according to claim 6, wherein the passage (16) is characterized in that the end of the passage (16) enters the chamber (22) and is closed by a needle valve (25). 선행하는 청구항 중 어느 한 항에 있어서, 유압 및 전기 기능을 조절하는 수단이 소프트웨어에 의해 제어되는 것을 특징으로 하는 액체 인출 장치.Liquid ejection apparatus according to claim 1, wherein the means for regulating hydraulic and electrical functions is controlled by software. 선행하는 청구항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 액체 인출 장치의 작동이 자석식 카드 또는 칩 카드를 소정 입구에 삽입함으로써 실행되는 것을 특징으로 하는 액체 인출 장치.The liquid extraction apparatus according to any one of the preceding claims, wherein the operation of the liquid extraction apparatus is performed by inserting a magnetic card or a chip card into a predetermined inlet. 선행하는 청구항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 액체 인출 장치의 본체상에,각 병마다 각각의 인출 예정량을 표시하는 액정 또는 발광 디스플레이가 존재하는 것을 특징으로 하는 액체 인출 장치.The liquid withdrawing apparatus according to any one of the preceding claims, wherein a liquid crystal or a light emitting display for displaying each withdrawal predetermined amount is present for each bottle on the main body of the liquid withdrawing apparatus. 선행하는 청구항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 본체(10)가 하나 이상의 병을 수용하는 것을 특징으로 하는 액체 인출 장치.Liquid extraction device according to any one of the preceding claims, characterized in that the body (10) houses one or more bottles. 선행하는 청구항 중 어느 한 항에 의한 액체 인출 장치를 사용하여, 병에 담긴 액체를 밀어내는 불활성 기체의 작용에 의해 병으로부터 액체를 인출하는 액체 인출 방법.A liquid withdrawal method, wherein the liquid is withdrawn from the bottle by the action of an inert gas that pushes out the liquid contained in the bottle, using the liquid withdrawal device according to any one of the preceding claims.
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