ITFI20130124A1

ITFI20130124A1 - AUTOMATIC CENTERING SYSTEM FOR BOTTLES AND CONTAINERS INSIDE THE EQUIPMENT FOR DRINKING BEVERAGES.

Info

Publication number: ITFI20130124A1
Application number: IT000124A
Authority: IT
Inventors: Falorni Gianni Bencista; Falorni Lorenzo Bencista
Original assignee: Enomatic S R L
Priority date: 2013-05-28
Filing date: 2013-05-28
Publication date: 2014-11-29
Also published as: EP3003961B1; WO2014191908A1; PL3003961T3; ES2774299T3; EP3003961A1; DK3003961T3

Description

â€œSistema di centraggio automatico per bottiglie e recipienti allâ€™interno di apparati per lâ€™erogazione di bevande.â€ â € œAutomatic centering system for bottles and containers inside beverage dispensing equipment.â €

CAMPO DELLâ€™INVENZIONE FIELD OF INVENTION

La presente invenzione si riferisce al campo dei dispositivi e degli apparati per lâ€™erogazione automatica di bevande. In particolare al campo dei dispositivi per il posizionamento delle bottiglie e recipienti simili allâ€™interno di detti dispositivi e apparati per lâ€™erogazione automatica di bevande. The present invention refers to the field of devices and apparatuses for the automatic dispensing of beverages. In particular in the field of devices for positioning bottles and similar containers inside said devices and apparatuses for the automatic dispensing of beverages.

STATO DELLâ€™ARTE STATE OF THE ART

Sono noti nellâ€™arte dispositivi ed apparati atti ad erogare in modo automatico bevande da contenitori quali bottiglie e simili. Alcuni di questi dispositivi e apparati sono tali per cui le bottiglie o gli analoghi recipienti sono mantenuti in posizione rovesciata e effettuano lâ€™erogazione della bevanda in essi contenuta tramite lâ€™opportuna apertura di una valvola che consente la caduta per gravitÃ della bevanda in un contenitore opportunamente posizionato in corrispondenza della bocca del recipiente stesso. Devices and apparatuses suitable for automatically dispensing drinks from containers such as bottles and the like are known in the art. Some of these devices and apparatuses are such that the bottles or similar containers are kept in an inverted position and dispense the drink contained in them through the appropriate opening of a valve that allows the drink to fall by gravity. a container suitably positioned at the mouth of the container itself.

Altri prevedono le bottiglie, o i recipienti analoghi, mantenuti in posizione verticale, appoggiati sul proprio fondo, e operano lâ€™erogazione della bevanda mediante due cannelli introdotti allâ€™interno della bottiglia attraverso il tappo della bottiglia stessa. Un gas inerte viene insufflato dentro la bottiglia attraverso uno dei suddetti cannelli mantenendo la bevanda in pressione. Quando il rubinetto di erogazione associato ad un cannello viene aperto, il gas sotto pressione consente lâ€™erogazione della bevanda attraverso lâ€™altro cannello. Dispositivi ed apparati di questo secondo tipo sono particolarmente indicati in tutti quei casi in cui, come ad esempio nel caso del vino, la bevanda contenuta nella bottiglia subirebbe un decremento della propria qualitÃ organolettica a causa della posizione rovesciata della bottiglia stessa. Others provide for bottles, or similar containers, kept in a vertical position, resting on their bottom, and dispense the drink by means of two torches introduced inside the bottle through the cap of the bottle itself. An inert gas is blown into the bottle through one of the aforementioned torches, keeping the drink under pressure. When the dispensing tap associated with a torch is opened, the gas under pressure allows the beverage to be dispensed through the other torch. Devices and apparatuses of this second type are particularly suitable in all those cases in which, as for example in the case of wine, the beverage contained in the bottle would undergo a decrease in its organoleptic quality due to the inverted position of the bottle itself.

Detti dispositivi ed apparati atti ad erogare in modo automatico bevande da contenitori quali bottiglie e simili comprendono, in genere, un contenitore atto a contenere le bottiglie e i recipienti da cui spillare il liquido, detto contenitore essendo munito di una base di appoggio, preferibilmente posta sul lato inferiore del contenitore stesso e associata a mezzi sollevatori mobili eventualmente muniti di attuatori ad azionamento manuale, meccanico, elettrico o pneumatico, e un blocco rubinetto, atto ad impegnarsi con lâ€™apertura di una bottiglia o analogo recipiente per bevande ed a regolarne la fuoriuscita della bevanda in esso contenuta. Said devices and apparatuses suitable for automatically dispensing drinks from containers such as bottles and the like generally comprise a container suitable for containing the bottles and containers from which the liquid is tapped, said container being provided with a support base, preferably placed on the lower side of the container itself and associated with mobile lifting means possibly equipped with manually, mechanically, electrically or pneumatically operated actuators, and a tap block, able to engage with the opening of a bottle or similar container for beverages and to regulate its leakage of the drink contained therein.

La messa in opera di questi apparati prevede lâ€™inserzione delle varie bottiglie allâ€™interno di detto contenitore secondo le seguenti modalitÃ : le bottiglie vengono dapprima poste su dette basi di appoggio, poi le stesse basi di appoggio vengono regolate in altezza in maniera da raggiungere il suddetto blocco rubinetto e da impegnarsi con la bocca della bottiglia, esercitando una pressione che puÃ² essere anche elevata dato che deve essere mantenuta la tenuta di gas. The installation of these devices involves the insertion of the various bottles inside said container according to the following methods: the bottles are first placed on said support bases, then the same support bases are adjusted in height in a manner to reach the aforementioned tap block and to engage with the mouth of the bottle, exerting a pressure that can also be high since the gas tightness must be maintained.

Questa fase di inserzione della bottiglia deve essere seguita con attenzione da un operatore in quanto Ã ̈ essenziale che la bocca della bottiglia si impegni con il blocco rubinetto in maniera corretta in modo da garantire la tenuta rispetto al gas inerte insufflato allâ€™interno della bottiglia stessa per regolare lâ€™erogazione della bevanda. Lâ€™operatore, quindi, Ã ̈ chiamato a controllare con cura il corretto posizionamento della bottiglia e a correggere eventuali posizionamenti scorretti che potrebbero pregiudicare il corretto funzionamento dellâ€™intero apparato erogatore. Eâ€™ necessario, pertanto, che lâ€™operatore sia presente, sia esperto e presti la dovuta attenzione alle operazioni sopra descritte. This step of inserting the bottle must be carefully followed by an operator as it is essential that the mouth of the bottle engages with the tap block correctly in order to guarantee the seal against the inert gas blown into the bottle. itself to regulate the dispensing of the drink. The operator, therefore, is required to carefully check the correct positioning of the bottle and to correct any incorrect positioning that could compromise the correct functioning of the entire dispensing system. It is therefore necessary that the operator is present, is experienced and pays due attention to the operations described above.

La presente invenzione consente di superare lâ€™inconveniente illustrato in precedenza mediante lâ€™introduzione di mezzi per il centraggio automatico per bottiglie e recipienti allâ€™interno di apparati per lâ€™erogazione di bevande, tali da consentire il corretto inserimento e il corretto posizionamento della bottiglia allâ€™interno di detti apparati anche nel caso in cui lâ€™operatore sia inesperto oppure non applichi la necessaria cura alla fase di inserzione della bottiglia allâ€™interno di detto apparato erogatore automatico di bevande. The present invention allows to overcome the disadvantage illustrated above by introducing means for automatic centering for bottles and containers inside beverage dispensing apparatuses, such as to allow correct insertion and correct positioning of the bottle inside said devices even if the operator is inexperienced or does not apply the necessary care to the insertion phase of the bottle inside said automatic beverage dispenser.

I mezzi di centraggio automatico secondo la presente invenzione consentono, inoltre, vantaggiosamente, di essere facilmente installati su apparati erogatori esistenti in modo da consentirne il retrofitting. The automatic centering means according to the present invention also advantageously allow them to be easily installed on existing dispensing apparatuses so as to allow their retrofitting.

BREVE DESCRIZIONE DELLE FIGURE BRIEF DESCRIPTION OF THE FIGURES

Fig. 1 Illustra uno schema a blocchi di un apparato per lâ€™erogazione automatica di bevande appartenente allo stato dellâ€™arte. Fig. 1 It illustrates a block diagram of an apparatus for the automatic dispensing of beverages belonging to the state of the art.

Figg. 2 e 3 Illustrano una realizzazione preferita, secondo la presente invenzione, della parte superiore della base di appoggio per bottiglie poste allâ€™interno di apparati per lâ€™erogazione automatica di bevande da bottiglie e contenitori simili. Figg. 4 e 5 Illustrano una realizzazione preferita della guarnizione beccuccio secondo la presente invenzione, per il blocco rubinetto di apparati per lâ€™erogazione automatica di bevande da bottiglie e contenitori simili. Figs. 2 and 3 illustrate a preferred embodiment, according to the present invention, of the upper part of the support base for bottles placed inside apparatuses for the automatic dispensing of beverages from bottles and similar containers. Figs. 4 and 5 illustrate a preferred embodiment of the spout seal according to the present invention, for the tap block of apparatuses for the automatic dispensing of beverages from bottles and similar containers.

Fig. 6 Illustra una bottiglia inserita in un apparato per lâ€™erogazione automatica di bevande, provvisto di un sistema di centraggio automatico secondo la presente invenzione. Fig. 6 illustrates a bottle inserted in an apparatus for the automatic dispensing of beverages, provided with an automatic centering system according to the present invention.

SOMMARIO DELLâ€™INVENZIONE SUMMARY OF THE INVENTION

Apparato per lâ€™erogazione automatica di bevande comprendente mezzi per il centraggio automatico per bottiglie e recipienti allâ€™interno di apparati per lâ€™erogazione di bevande, tali da consentire il corretto inserimento e il corretto posizionamento della bottiglia allâ€™interno di detti apparati anche nel caso in cui lâ€™operatore sia inesperto oppure non applichi la necessaria cura alla fase di inserzione della bottiglia allâ€™interno di detto apparato erogatore automatico di bevande. I mezzi di centraggio automatico secondo la presente invenzione consentono, inoltre, vantaggiosamente, di essere facilmente installati su apparati erogatori esistenti in modo da consentirne il retrofitting. Apparatus for the automatic dispensing of beverages comprising means for the automatic centering of bottles and containers inside the apparatus for dispensing beverages, such as to allow the correct insertion and correct positioning of the bottle inside the said devices even in the event that the operator is inexperienced or does not apply the necessary care to the phase of inserting the bottle inside said automatic beverage dispenser. The automatic centering means according to the present invention also advantageously allow them to be easily installed on existing dispensing apparatuses so as to allow their retrofitting.

DESCRIZIONE DETTAGLIATA DELLâ€™INVENZIONE DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

In riferimento alla figura 1 allegata, lâ€™apparato per lâ€™erogazione automatica di bevande secondo la presente invenzione comprende un contenitore 10, atto a contenere le bottiglie e i recipienti da cui spillare il liquido, detto primo contenitore essendo munito di almeno una base di appoggio 17 per dette bottiglie, preferibilmente posta sul lato inferiore di detto contenitore; mezzi di erogazione atti a consentire la spillatura del liquido da dette bottiglie e recipienti, preferibilmente mediante insufflaggio di gas inerte e comprendenti un blocco rubinetto16, atto ad impegnarsi con lâ€™apertura di una bottiglia o analogo recipiente per bevande ed a regolarne la fuoriuscita della bevanda in esso contenuta; eventuali mezzi di condizionamento termico 11 di detto contenitore 10, atti a mantenerne la temperatura ad un valore controllato; mezzi di controllo e pilotaggio 12 associati a detti mezzi di erogazione, a detti mezzi di condizionamento termico 11 e a mezzi di controllo e gestione 13 dellâ€™erogazione effettuata comprendenti a loro volta mezzi di interfaccia utente 14; mezzi di alimentazione 15 atti a fornire, se necessario, tensione e corrente elettrica di funzionamento alle varie parti del dispositivo secondo la presente invenzione. With reference to the attached figure 1, the apparatus for the automatic dispensing of beverages according to the present invention comprises a container 10, suitable for containing the bottles and containers from which the liquid is tapped, said first container being equipped with at least one base support 17 for said bottles, preferably placed on the lower side of said container; dispensing means adapted to allow the tapping of the liquid from said bottles and containers, preferably by blowing inert gas and comprising a tap block 16, adapted to engage with the opening of a bottle or similar container for beverages and to regulate the outflow of the drink contained therein; optional thermal conditioning means 11 of said container 10, suitable for maintaining its temperature at a controlled value; control and piloting means 12 associated with said dispensing means, with said thermal conditioning means 11 and with control and management means 13 of the dispensing effected, in turn comprising user interface means 14; power supply means 15 adapted to supply, if necessary, operating voltage and electric current to the various parts of the device according to the present invention.

Detto blocco rubinetto 16 puÃ² essere vantaggiosamente realizzato come descritto nel brevetto europeo EP1352873 e nella domanda di brevetto internazionale WO2012000978 della stessa titolare della presente domanda di brevetto. Said tap block 16 can be advantageously realized as described in the European patent EP1352873 and in the international patent application WO2012000978 of the same owner of the present patent application.

Detta almeno una base di appoggio 17 puÃ² essere eventualmente associata a mezzi sollevatori mobili muniti di attuatori ad azionamento manuale, meccanico, elettrico o pneumatico associati a detti mezzi di controllo e pilotaggio 12, oppure puÃ² essere associata a mezzi elastici resistenti atti ad opporsi a una spinta tale da abbassare detta base di appoggio 17 e a spingere di conseguenza verso lâ€™alto la bottiglia che venga posta su detta base di appoggio 17 esercitando su di essa una pressione tale da abbassarla. Said at least one support base 17 can possibly be associated with mobile lifting means equipped with manually, mechanically, electrically or pneumatically operated actuators associated with said control and piloting means 12, or it can be associated with resistant elastic means able to oppose a thrust such as to lower said support base 17 and consequently push upwards the bottle which is placed on said support base 17 by exerting such pressure on it as to lower it.

Detti mezzi di controllo e gestione 13 dellâ€™erogazione effettuata da detto dispositivo possono essere ulteriormente atti a: raccogliere tutti i dati di funzionamento del dispositivo secondo la presente invenzione, a regolarne detto funzionamento secondo le impostazioni correnti e a comunicare allâ€™utente informazioni relative al funzionamento ed eventuali condizioni di allarme attraverso detti mezzi di interfaccia utente 14. Said means 13 for controlling and managing the dispensing carried out by said device can be further adapted to: collect all the operating data of the device according to the present invention, to regulate said operation according to the current settings and to communicate relative information to the user the operation and any alarm conditions through said user interface means 14.

Detta almeno una base di appoggio 17, inoltre, comprende vantaggiosamente una parte superiore 18 avente una superficie convessa atta ad impegnarsi con il fondo concavo di una bottiglia in maniera da consentire a detta bottiglia il movimento, su detta superficie convessa, in ogni direzione. A tale scopo la finitura di detta superficie convessa sarÃ tale da minimizzare lâ€™attrito allo strusciamento su di essa. Detta parte superiore 18, inoltre, puÃ² essere vantaggiosamente realizzata tramite una calotta provvista di opportuni mezzi di fissaggio tramite i quali puÃ² essere fissata alla parte superiore, piana, di detta base di appoggio 17. Moreover, said at least one support base 17 advantageously comprises an upper part 18 having a convex surface able to engage with the concave bottom of a bottle so as to allow said bottle to move, on said convex surface, in any direction. For this purpose, the finish of said convex surface will be such as to minimize friction when rubbing on it. Moreover, said upper part 18 can be advantageously made by means of a cap provided with suitable fixing means through which it can be fixed to the upper, flat part of said support base 17.

In una realizzazione preferita della presente invenzione, detta superficie convessa Ã ̈ realizzata in modo da avere la forma di una calotta sferica come illustrato nella figura 2 allegata. In a preferred embodiment of the present invention, said convex surface is made in such a way as to have the shape of a spherical cap as illustrated in the attached figure 2.

Detto blocco rubinetto 16 comprende, inoltre, vantaggiosamente una guarnizione beccuccio 19 comprendente una superficie convessa, preferibilmente a forma di calotta sferica, ed atta ad impegnarsi con la bocca della bottiglia in maniera da realizzare la tenuta di gas e consentire alla bocca di detta bottiglia il movimento sulla superficie convessa di detta guarnizione beccuccio 19. A tale scopo la finitura di detta superficie convessa sarÃ tale da minimizzare lâ€™attrito allo strusciamento su di essa. Said cock block 16 also advantageously comprises a spout gasket 19 comprising a convex surface, preferably in the shape of a spherical cap, and adapted to engage with the mouth of the bottle so as to provide a gas seal and allow the mouth of said bottle movement on the convex surface of said spout gasket 19. For this purpose, the finish of said convex surface will be such as to minimize friction when rubbing on it.

La presente invenzione consente, pertanto, di semplificare la fase di inserzione della bottiglia allâ€™interno di un apparato per lâ€™erogazione automatica di bevande in quanto le superfici curve di detta guarnizione beccuccio 19 e della parte superiore 18 di detta base dâ€™appoggio 17 consentono di guadagnare gradi di libertÃ nel posizionamento della bottiglia stessa, che puÃ² impegnarsi a tenuta con detta guarnizione beccuccio 19 anche nel caso in cui risulti leggermente inclinata rispetto alla verticale. The present invention therefore makes it possible to simplify the step of inserting the bottle into an apparatus for the automatic dispensing of beverages since the curved surfaces of said spout seal 19 and of the upper part 18 of said base The support 17 allows to gain degrees of freedom in positioning the bottle itself, which can engage tightly with said spout gasket 19 even if it is slightly inclined with respect to the vertical.

Lâ€™azione combinata delle superfici curve di detta guarnizione beccuccio 19 e della parte superiore 18 di detta base dâ€™appoggio 17, infatti, consente di eseguire lâ€™inserzione della bottiglia, il â€œcentraggioâ€ della stessa bottiglia rispetto al beccuccio del rubinetto erogatore e la conseguente messa in opera della macchina erogatrice automatica, in maniera immediata e tale da correggere automaticamente eventuali imprecisioni o in accuratezze nel posizionamento della bottiglia. The combined action of the curved surfaces of said spout gasket 19 and of the upper part 18 of said support base 17, in fact, allows the insertion of the bottle, the â € œcenteringâ € of the same bottle with respect to the spout of the dispensing tap and the consequent installation of the automatic dispensing machine, in an immediate manner and such as to automatically correct any inaccuracies or accuracy in the positioning of the bottle.

Vantaggiosamente, inoltre, lâ€™impiego di detta guarnizione beccuccio 19 consente di diminuire i valori della pressione che deve essere esercitata da dette basi di appoggio delle bottiglie affinchÃ© il suddetto blocco rubinetto possa impegnarsi con la bocca della bottiglia a tenuta di gas. Infatti, detta guarnizione beccuccio 19, avendo un profilo curvo, presenta una zona di contatto con la bocca della bottiglia caratterizzata da una superficie minima rispetto alla superficie della zona di contatto dei blocchi rubinetto attuali, di solito piana. Essendo la superficie di contatto minore, la forza esercitata da dette basi di appoggio per raggiungere il valore di pressione sufficiente a garantire la tenuta di gas, potrÃ essere minore, con ovvi benefici in termini di dimensionamento degli attuatori di detti mezzi sollevatori mobili di dette basi di appoggio. Advantageously, moreover, the use of said spout gasket 19 allows to reduce the pressure values that must be exerted by said bottle support bases so that the aforementioned cock block can engage with the gas-tight bottle mouth. In fact, said spout gasket 19, having a curved profile, has a contact area with the mouth of the bottle characterized by a minimum surface with respect to the surface of the contact area of the current tap blocks, usually flat. Since the contact surface is smaller, the force exerted by said support bases to reach the pressure value sufficient to guarantee gas tightness may be less, with obvious benefits in terms of sizing the actuators of said mobile lifting means of said bases. support.

Claims

CLAIMS 1. Apparatus for the automatic dispensing of beverages comprising a container (10), suitable for containing the bottles and containers from which the liquid is tapped, said first container (10) being equipped with at least one support base (17) for said bottles, preferably placed on the lower side of said container; dispensing means adapted to allow the tapping of the liquid from said bottles and containers comprising a tap block (16), adapted to engage with the opening of a bottle or similar container for beverages and to regulate the outflow of the beverage contained therein; control and piloting means (12) associated with said delivery means and with control and management means (13) of the delivery effected, in turn comprising user interface means (14) characterized in that said at least one support base ( 17) comprises an upper part (18) having a convex surface adapted to engage with the concave bottom of a bottle so as to allow said bottle to move, on said convex surface, in any direction and said tap block (16) comprises a spout seal (19) comprising a convex surface adapted to engage with the mouth of the bottle so as to provide the gas seal and allow the mouth of said bottle to move on the convex surface of said spout seal (19).

2. Apparatus according to claim 1 wherein said upper part (18) comprises a cap provided with suitable fixing means through which it can be fixed to the upper part of said support base (17).

3. Apparatus according to claims 1 - 2 wherein said convex surface of said upper part (18) of said at least one support base (17) and of said spout gasket (19) has the shape of a spherical cap.

4. Apparatus according to claims 1 - 3 wherein the finishing of the convex surfaces of said upper part (18) of said at least one support base (17) and of said spout gasket (19) is such as to minimize the ™ friction when rubbing on it.

5. Kit for the retrofitting of an apparatus for the automatic dispensing of beverages comprising a cap provided with suitable fastening means to the upper part of the support base (17) for bottles of said apparatus and a spout gasket (19) provided with suitable fastening means to the tap block (16) of said apparatus.