ES2774299T3

ES2774299T3 - Automatic centering system for bottles and containers for beverage dispensing devices

Info

Publication number: ES2774299T3
Application number: ES14738602T
Authority: ES
Inventors: Falorni Lorenzo Bencista'; Falorni Gianni Bencista'
Original assignee: ENOMATIC Srl
Current assignee: ENOMATIC Srl
Priority date: 2013-05-28
Filing date: 2014-05-27
Publication date: 2020-07-20
Anticipated expiration: 2034-05-27
Also published as: ITFI20130124A1; WO2014191908A1; PL3003961T3; EP3003961A1; EP3003961B1; DK3003961T3

Abstract

Aparato automático de dispensación de bebidas que comprende un contenedor (10), adaptado para contener las botellas y recipientes de los que puede extraerse el líquido, estando provisto dicho primer contenedor (10) de al menos una base de apoyo (17) para dichas botellas, colocada sobre el lado inferior de dicho contenedor; medios de dispensación adaptados para permitir extraer el líquido de dichas botellas y recipientes que comprenden un bloque de grifos (16), adaptado para enganchar la abertura de una botella o recipiente similar para bebidas y para ajustar la liberación de la bebida contenida en la misma; medios de control y accionamiento (12) asociados con dichos medios de dispensación y con medios de control y gestión (13) de la operación de dispensación realizada, comprendiendo además el dispositivo medios de interfaz de usuario (14), caracterizado por que dicha al menos una base de apoyo (17) comprende una parte superior (18) que tiene una primera superficie convexa adaptada para enganchar el fondo cóncavo de una botella para permitir que dicha botella se mueva, sobre dicha primera superficie convexa, en todas las direcciones, y por que dicho bloque de grifos (16) comprende un sello de boquilla (19) que comprende una segunda superficie convexa adaptada para enganchar la boca de la botella para asegurar la estanqueidad al gas y permitir que la boca de dicha botella se mueva sobre la superficie convexa de dicho sello de boquilla (19), teniendo dicha segunda superficie convexa un acabado para minimizar la fricción de deslizamiento.Automatic beverage dispensing apparatus comprising a container (10), adapted to contain the bottles and containers from which the liquid can be extracted, said first container (10) being provided with at least one support base (17) for said bottles , placed on the underside of said container; dispensing means adapted to allow liquid to be extracted from said bottles and containers comprising a block of taps (16), adapted to engage the opening of a bottle or similar container for beverages and to adjust the release of the beverage contained therein; control and actuation means (12) associated with said dispensing means and with control and management means (13) of the dispensing operation carried out, the device also comprising user interface means (14), characterized in that said at least A support base (17) comprises an upper part (18) having a first convex surface adapted to engage the concave bottom of a bottle to allow said bottle to move, over said first convex surface, in all directions, and through that said block of taps (16) comprises a nozzle seal (19) comprising a second convex surface adapted to engage the mouth of the bottle to ensure gas tightness and allow the mouth of said bottle to move over the convex surface of said nozzle seal (19), said second convex surface having a finish to minimize sliding friction.

Description

DESCRIPCIÓNDESCRIPTION

Sistema de centrado automático de botellas y recipientes para aparatos de dispensación de bebidasAutomatic bottle and container centering system for beverage dispensing devices

Campo de la invenciónField of the invention

[0001] La presente invención se refiere al campo de dispositivos y aparatos automáticos de dispensación de bebidas. En particular, se refiere al campo de dispositivos para posicionar botellas y recipientes similares en dichos dispositivos y aparatos automáticos de dispensación de bebidas.[0001] The present invention relates to the field of automatic beverage dispensing devices and apparatus. In particular, it relates to the field of devices for positioning bottles and similar containers in said automatic beverage dispensing devices and apparatus.

Estado de la técnicaState of the art

[0002] Se conocen dispositivos y aparatos del estado de la técnica que están adaptados para dispensar bebidas automáticamente desde contenedores tales como botellas y similares. Algunos de estos dispositivos y aparatos son tales que las botellas o los recipientes similares se mantienen en posición invertida y dispensan la bebida contenida en ellos mediante la apertura conveniente de una válvula que permite la caída por gravedad de la bebida en un contenedor convenientemente posicionado en la boca del recipiente.[0002] Devices and apparatus are known from the state of the art which are adapted to automatically dispense beverages from containers such as bottles and the like. Some of these devices and apparatus are such that the bottles or similar containers are held in an inverted position and dispense the beverage contained therein by conveniently opening a valve that allows the beverage to fall by gravity into a container conveniently positioned in the container mouth.

[0003] Otros proporcionan las botellas, o los recipientes similares, para que se mantengan en posición vertical, apoyándose en el fondo de las mismas, y dispensando la bebida por medio de dos tubos introducidos en la botella a través de la tapa de la botella. Se insufla un gas inerte dentro de la botella a través de uno de los tubos antes mencionados, manteniendo así la bebida presurizada. Un ejemplo de aparato de este tipo se divulga en la solicitud de modelo de utilidad alemana n.° DE9300928U1. Cuando se abre el grifo de dispensación asociado con un tubo, el gas presurizado permite dispensar la bebida a través del otro tubo. Los dispositivos y aparatos de este segundo tipo son particularmente adecuados en todos esos casos, como por ejemplo, en el caso del vino, en los que la bebida contenida en la botella sufriría una disminución de su calidad organoléptica debido a la posición invertida de la botella.[0003] Others provide the bottles, or similar containers, to be held in a vertical position, leaning on the bottom of the same, and dispensing the drink through two tubes introduced into the bottle through the bottle cap . An inert gas is blown into the bottle through one of the aforementioned tubes, thus keeping the beverage pressurized. An example of such an apparatus is disclosed in German utility model application no. DE9300928U1. When the dispensing tap associated with one tube is opened, the pressurized gas allows the beverage to be dispensed through the other tube. Devices and devices of this second type are particularly suitable in all those cases, as for example, in the case of wine, in which the drink contained in the bottle would suffer a decrease in its organoleptic quality due to the inverted position of the bottle. .

[0004] Dichos dispositivos y aparatos adaptados para dispensar bebidas automáticamente desde contenedores tales como botellas y similares generalmente comprenden un contenedor adaptado para contener las botellas y recipientes desde los que se puede extraer el líquido, estando provisto dicho contenedor de una base de apoyo, preferentemente colocada en el lado inferior del contenedor y asociada con medios de elevación móviles posiblemente provistos de accionadores activados manual, mecánica, eléctrica o neumáticamente, y un bloque de grifos, adaptado para enganchar la abertura de una botella o recipiente similar para bebidas y para ajustar la liberación de la bebida contenida en la misma.[0004] Said devices and apparatus adapted to automatically dispense drinks from containers such as bottles and the like generally comprise a container adapted to contain the bottles and containers from which the liquid can be extracted, said container being provided with a support base, preferably positioned on the underside of the container and associated with movable lifting means possibly provided with manually, mechanically, electrically or pneumatically activated actuators, and a tap block, adapted to engage the opening of a bottle or similar container for drinks and to adjust the release of the beverage contained therein.

[0005] La implementación de estos aparatos proporciona la inserción de varias botellas en dicho contenedor de acuerdo con los siguientes métodos: las botellas se colocan primero en dichas bases de apoyo, luego las bases de apoyo se ajustan en altura para alcanzar el bloque de grifos mencionado anteriormente y para enganchar la boca de la botella, ejerciendo así una presión que también puede ser significativa, dado que se debe mantener la estanqueidad al gas. Un operario debe seguir minuciosamente esta etapa de inserción de la botella porque es esencial que la boca de la botella enganche el bloque de grifos correctamente de manera que se asegure la estanqueidad con respecto al gas inerte insuflado en la botella para ajustar la dispensación de la bebida. Por lo tanto, el operario debe verificar minuciosamente el correcto posicionamiento de la botella y corregir cualquier posición incorrecta que pueda poner en peligro el correcto funcionamiento de todo el aparato de dispensación. Por lo tanto, es necesario que el operario esté presente, que sea un experto y que preste especial atención a las operaciones descritas anteriormente.[0005] The implementation of these apparatuses provides for the insertion of several bottles in said container according to the following methods: the bottles are first placed on said support bases, then the support bases are adjusted in height to reach the tap block mentioned above and to hook the mouth of the bottle, thus exerting a pressure that can also be significant, since the gas tightness must be maintained. An operator must carefully follow this stage of inserting the bottle because it is essential that the mouth of the bottle engages the tap block correctly so as to ensure tightness with respect to the inert gas blown into the bottle to adjust the dispensing of the beverage . Therefore, the operator must carefully verify the correct positioning of the bottle and correct any incorrect position that could jeopardize the correct operation of the entire dispensing apparatus. Therefore, it is necessary for the operator to be present, to be an expert and to pay special attention to the operations described above.

[0006] La presente invención permite superar el inconveniente descrito anteriormente mediante la introducción de medios de centrado automático de botellas y recipientes en aparatos de dispensación de bebidas, tales como para permitir la correcta inserción y el correcto posicionamiento de la botella en dichos aparatos también cuando el operario no está cualificado o no aplica el cuidado requerido en la etapa de inserción de la botella en dicho aparato automático de dispensación de bebidas.[0006] The present invention makes it possible to overcome the drawback described above by introducing means for automatic centering of bottles and containers in beverage dispensing devices, such as to allow the correct insertion and correct positioning of the bottle in said devices also when the operator is not qualified or does not apply the required care in the stage of inserting the bottle in said automatic beverage dispensing apparatus.

[0007] Los medios de centrado automático de acuerdo con la presente invención también permiten, ventajosamente, una fácil instalación en aparatos de dispensación existentes para permitir la readaptación de los mismos.[0007] The automatic centering means according to the present invention also advantageously allow easy installation in existing dispensing apparatuses to allow retrofitting thereof.

Breve descripción de los dibujosBrief description of the drawings

[0008][0008]

La figura 1 muestra un diagrama de bloques de un aparato automático de dispensación de bebidas que pertenece al estado de la técnica, como se divulga en el documento WO 2012/000977.Figure 1 shows a block diagram of an automatic beverage dispensing apparatus belonging to the state of the art, as disclosed in document WO 2012/000977.

Las figuras 2 y 3 muestran la parte superior de la base de apoyo para botellas colocadas en aparatos para dispensar bebidas automáticamente de acuerdo con la presente invención.Figures 2 and 3 show the upper part of the support base for bottles placed in apparatuses for dispensing beverages automatically in accordance with the present invention.

Las figuras 4 y 5 muestran el sello de boquilla de acuerdo con la presente invención, para el bloque de grifos de aparatos para dispensar bebidas automáticamente desde botellas y contenedores similares.Figures 4 and 5 show the nozzle seal according to the present invention, for the tap block of apparatus for automatically dispensing drinks from bottles and similar containers.

La figura 6 muestra una botella insertada en un aparato automático de dispensación de bebidas, provisto de un sistema de centrado automático de acuerdo con la presente invención.Figure 6 shows a bottle inserted in an automatic beverage dispensing apparatus, provided with an automatic centering system according to the present invention.

Sumario de la invenciónSummary of the invention

[0009] Un aparato automático de dispensación de bebidas que comprende medios de centrado automático de botellas y recipientes en aparatos de dispensación de bebidas, tales como para permitir la correcta inserción y el correcto posicionamiento de la botella en dichos aparatos también cuando el operario no está cualificado o no aplica el cuidado requerido en la etapa de inserción de la botella en dicho aparato automático de dispensación de bebidas. Ventajosamente, los medios de centrado automático de acuerdo con la presente invención también pueden instalarse fácilmente en aparatos de dispensación existentes para permitir la readaptación de los mismos.[0009] An automatic beverage dispensing apparatus comprising means for automatic centering of bottles and containers in beverage dispensing apparatus, such as to allow the correct insertion and correct positioning of the bottle in said apparatus also when the operator is not qualified or does not apply the care required in the stage of inserting the bottle in said automatic beverage dispensing apparatus. Advantageously, the automatic centering means according to the present invention can also be easily installed in existing dispensing apparatuses to allow retrofitting thereof.

Descripción detallada de la invenciónDetailed description of the invention

[0010] En referencia a la figura 1 adjunta, el aparato automático de dispensación de bebidas de acuerdo con la presente invención comprende un contenedor 10, adaptado para contener las botellas y recipientes de los que puede extraerse el líquido, estando provisto dicho primer contenedor de al menos una base de apoyo 17 para dichas botellas, preferentemente colocada en el lado inferior de dicho contenedor; medios de dispensación adaptados para permitir extraer el líquido de dichas botellas y recipientes, preferentemente mediante insuflado de gas inerte y que comprenden un bloque de grifos 16, adaptado para enganchar la abertura de una botella o recipiente similar para bebidas y para ajustar la liberación de la bebida contenida en la misma; posibles medios de acondicionamiento térmico 11 de dicho contenedor 10, adaptados para mantener la temperatura a un valor controlado; medios de control y accionamiento 12 asociados con dichos medios de dispensación, con dichos medios de acondicionamiento térmico 11 y con medios 13 para controlar y gestionar la operación de dispensación realizada que comprenden a su vez medios de interfaz de usuario 14; medios de suministro 15 adaptados para suministrar, cuando sea necesario, tensión y corriente de funcionamiento eléctrico a los diversos componentes del dispositivo de acuerdo con la presente invención.With reference to the attached figure 1, the automatic beverage dispensing apparatus according to the present invention comprises a container 10, adapted to contain the bottles and containers from which the liquid can be extracted, said first container being provided with at least one support base 17 for said bottles, preferably placed on the lower side of said container; dispensing means adapted to allow the liquid to be extracted from said bottles and containers, preferably by insufflation of inert gas and comprising a block of taps 16, adapted to engage the opening of a bottle or similar container for beverages and to adjust the release of the drink contained therein; possible heat conditioning means 11 of said container 10, adapted to maintain the temperature at a controlled value; control and actuation means 12 associated with said dispensing means, with said thermal conditioning means 11 and with means 13 for controlling and managing the dispensing operation carried out, which in turn comprise user interface means 14; supply means 15 adapted to supply, when necessary, electrical operating voltage and current to the various components of the device according to the present invention.

[0011] Dicho bloque de grifos 16 puede hacerse ventajosamente como se describe en la patente europea EP1352873 y en la solicitud internacional de patente WO2012000978 del mismo solicitante de la presente solicitud de patente.[0011] Said tap block 16 can advantageously be made as described in European patent EP1352873 and in international patent application WO2012000978 of the same applicant of the present patent application.

[0012] Dicha al menos una base de apoyo 17 puede estar asociada posiblemente con medios de elevación móviles provistos de accionadores operados manual, mecánica, eléctrica o neumáticamente asociados con dichos medios de control y accionamiento 12, o puede estar asociada con medios elásticos resistentes adaptados para oponerse a un empuje tal como para bajar dicha base de apoyo 17 y, en consecuencia, para empujar hacia arriba la botella colocada sobre dicha base de apoyo 17, ejerciendo así una presión sobre la misma para bajarla.[0012] Said at least one support base 17 may possibly be associated with mobile lifting means provided with manually, mechanically, electrically or pneumatically operated actuators associated with said control and actuating means 12, or it may be associated with adapted resistant elastic means to oppose a thrust such as to lower said support base 17 and, consequently, to push up the bottle placed on said support base 17, thus exerting pressure on it to lower it.

[0013] Dichos medios 13 para controlar y gestionar la operación de dispensación realizada desde dicho dispositivo pueden adaptarse además para: recopilar todos los datos operativos del dispositivo de acuerdo con la presente invención, ajustar dicha operación del mismo de acuerdo con la configuración actual y comunicar información al usuario relacionada con la operación y cualquier condición de alarma a través de los medios de interfaz de usuario 14.Said means 13 for controlling and managing the dispensing operation carried out from said device can also be adapted to: collect all the operational data of the device according to the present invention, adjust said operation thereof according to the current configuration and communicate information to the user related to the operation and any alarm conditions through the user interface means 14.

[0014] Dicha al menos una base de apoyo 17 también comprende ventajosamente una parte superior 18 que tiene una superficie convexa adaptada para enganchar el fondo cóncavo de una botella para permitir que dicha botella se mueva, sobre dicha superficie convexa, en todas las direcciones. Para este fin, el acabado de dicha superficie convexa será tal que minimice la fricción de deslizamiento sobre la misma.[0014] Said at least one support base 17 also advantageously comprises an upper part 18 having a convex surface adapted to engage the concave bottom of a bottle to allow said bottle to move, on said convex surface, in all directions. For this purpose, the finish of said convex surface will be such as to minimize sliding friction thereon.

[0015] Dicha parte superior 18 también puede hacerse ventajosamente por medio de una tapa provista de medios de sujeción adecuados por medio de los que puede fijarse a la parte superior plana de dicha base de apoyo 17.[0015] Said upper part 18 can also be advantageously made by means of a cover provided with suitable fastening means by means of which it can be fixed to the flat upper part of said support base 17.

[0016] En una realización preferida de la presente invención, dicha superficie convexa está hecha de manera que tenga la forma de una tapa esférica, como se muestra en la figura 2 adjunta.[0016] In a preferred embodiment of the present invention, said convex surface is made so that it has the shape of a spherical cap, as shown in the attached figure 2.

[0017] Dicho bloque de grifos 16 también comprende ventajosamente un sello de boquilla 19 que comprende una superficie convexa, preferentemente conformada como una tapa esférica, y adaptada para enganchar la boca de la botella para asegurar la estanqueidad al gas y permitir que la boca de dicha botella se mueva sobre la superficie convexa de dicho sello de boquilla 19. Para este fin, el acabado de dicha superficie convexa será tal que minimice la fricción de deslizamiento sobre la misma. De hecho, esta es la gran diferencia entre el sello de boquilla de la presente invención y el elemento de sellado 24 como se describe en el documento US 2324793, que también tiene una superficie de sellado convexa. Esto debería proporcionar un sello estanco a la presión para gas y líquido. Sin embargo, debido a las altas presiones de llenado que se usan en una planta de llenado, se debe prohibir cualquier deslizamiento entre la boca de la botella y ese elemento de sellado para impedir que la botella se raje.[0017] Said block of taps 16 also advantageously comprises a nozzle seal 19 comprising a convex surface, preferably shaped like a spherical cap, and adapted to engage the mouth of the bottle to ensure gas tightness and allow the mouth of said bottle moves on the convex surface of said nozzle seal 19. For this purpose, the finish of said convex surface will be such as to minimize sliding friction thereon. In fact, this is the big difference between the nozzle seal of the present invention and the sealing element 24 as described in US 2324793, which also has a convex sealing surface. This should provide a pressure tight seal for gas and liquid. However, due to the high filling pressures used in a filling plant, any slippage between the mouth of the bottle and that sealing element must be prohibited to prevent the bottle from cracking.

[0018] Por lo tanto, la presente invención permite simplificar la etapa de inserción de la botella en un aparato automático de dispensación de bebidas porque las superficies curvas de dicho sello de boquilla 19 y de la parte superior 18 de dicha base de apoyo 17 permiten obtener grados de libertad al posicionar la botella, que puede engancharse firmemente con dicho sello de boquilla 19, también cuando está ligeramente inclinada con respecto a la vertical. La acción combinada de las superficies curvas de dicho sello de boquilla 19 y de la parte superior 18 de dicha base de apoyo 17 de hecho permite insertar la botella, “centrar” la botella con respecto a la boquilla de la tapa de dispensación y posteriormente implementar la máquina automática de dispensación inmediatamente y de tal manera que corrija automáticamente cualquier imprecisión o inexactitud en el posicionamiento de la botella.Therefore, the present invention allows to simplify the stage of inserting the bottle in an automatic beverage dispensing apparatus because the curved surfaces of said nozzle seal 19 and of the upper part 18 of said support base 17 allow obtaining degrees of freedom when positioning the bottle, which can be firmly engaged with said nozzle seal 19, also when it is slightly inclined with respect to the vertical. The combined action of the curved surfaces of said nozzle seal 19 and of the upper part 18 of said support base 17 in fact allows to insert the bottle, "center" the bottle with respect to the nozzle of the dispensing cap and subsequently implement the automatic dispensing machine immediately and in such a way as to automatically correct any inaccuracies or inaccuracies in the positioning of the bottle.

[0019] Además, el uso de dicho sello de boquilla 19 permite ventajosamente que disminuyan los valores de la presión que se va a ejercer sobre dichas bases de apoyo de las botellas para que el bloque de grifos mencionado anteriormente pueda enganchar de manera estanca al gas la boca de la botella. De hecho, al tener un perfil curvo, dicho sello de boquilla 19 tiene un área de contacto con la boca de la botella caracterizada por una superficie mínima, generalmente plana, con respecto a la superficie del área de contacto de los bloques de grifos actuales. Como la superficie de contacto es más pequeña, la fuerza ejercida por dichas bases de apoyo para alcanzar el valor de presión suficiente para asegurar la estanqueidad al gas puede ser menor, con beneficios obvios en términos de dimensionamiento de los accionadores de dichos medios de elevación móviles de dichas bases de apoyo. Furthermore, the use of said nozzle seal 19 advantageously allows the values of the pressure to be exerted on said support bases of the bottles to be lowered so that the aforementioned block of taps can engage in a gas-tight manner the mouth of the bottle. In fact, by having a curved profile, said nozzle seal 19 has a contact area with the mouth of the bottle characterized by a minimal surface, generally flat, with respect to the surface of the contact area of current tap blocks. As the contact surface is smaller, the force exerted by said support bases to reach a sufficient pressure value to ensure gas tightness can be less, with obvious benefits in terms of sizing the actuators of said mobile lifting means. of these support bases.

Claims

1. Automatic beverage dispensing apparatus comprising a container (10), adapted to contain the bottles and containers from which the liquid can be extracted, said first container (10) being provided with at least one support base (17) for said bottles, placed on the underside of said container; dispensing means adapted to allow liquid to be extracted from said bottles and containers comprising a tap block (16), adapted to engage the opening of a bottle or similar container for beverages and to adjust the release of the beverage contained therein; control and actuation means (12) associated with said dispensing means and with control and management means (13) of the dispensing operation performed, the device also comprising user interface means (14), characterized in that said at least A support base (17) comprises an upper part (18) having a first convex surface adapted to engage the concave bottom of a bottle to allow said bottle to move, over said first convex surface, in all directions, and through that said block of taps (16) comprises a nozzle seal (19) comprising a second convex surface adapted to engage the mouth of the bottle to ensure gas tightness and allow the mouth of said bottle to move over the convex surface of said nozzle seal (19), said second convex surface having a finish to minimize sliding friction.

Apparatus according to claim 1, wherein said upper part (18) comprises a cover provided with appropriate fastening means by means of which it can be fixed to the upper part of said support base (17).

Apparatus according to claims 1-2, wherein said convex surface of said upper part (18) of said at least one support base (17) and of said nozzle seal (19) is in the form of a spherical cap.

Apparatus according to claims 1-3, wherein the finish of the convex surfaces of said upper part (18) of said at least one support base (17) and of said nozzle seal (19) is such that minimizes sliding friction on them.

Kit for retrofitting an automatic beverage dispensing apparatus according to any of claims 1-4, comprising a lid provided with appropriate securing means of the upper part of the support base (17) for bottles of said apparatus and a nozzle seal (19) provided with appropriate clamping means of the tap block (16) of said apparatus.