KR200497480Y1 - 인덕션 레인지 - Google Patents

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KR200497480Y1
KR200497480Y1 KR2020210003592U KR20210003592U KR200497480Y1 KR 200497480 Y1 KR200497480 Y1 KR 200497480Y1 KR 2020210003592 U KR2020210003592 U KR 2020210003592U KR 20210003592 U KR20210003592 U KR 20210003592U KR 200497480 Y1 KR200497480 Y1 KR 200497480Y1
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    • H05B6/06—Control, e.g. of temperature, of power
    • H05B6/062—Control, e.g. of temperature, of power for cooking plates or the like

Abstract

인덕션 레인지에 대한 고안이 개시된다. 개시된 인덕션 레인지는: 일측으로 개방되는 바디, 바디의 개방된 일측에 구비되고 인덕션용 주방용기가 놓이는 플레이트, 바디의 내부에 구비되고 공급되는 전원으로써 전자기유도가열 방식을 통해 플레이트에 놓인 인덕션용 주방용기를 가열 유도하는 전자기유도코일, 플레이트에서 외측으로 노출되도록 구비되어 인덕션용 주방용기에 직접적으로 접촉함으로써 인덕션용 주방용기의 표면 온도를 실시간으로 검출하는 노출형 온도센서, 및 바디 또는 플레이트에 구비되어 노출형 온도센서를 통해 인덕션용 주방용기의 온도를 실시간으로 표시하는 디스플레이패널, 전자기유도코일에 의해 인덕션용 주방용기에 전달되는 온도를 설정하여 디스플레이패널에 표시 안내하는 가열온도설정부, 및 노출형 온도센서에 의해 검출되는 인덕션용 주방용기의 실제 온도가 가열온도설정부에 의해 설정되는 온도 대비 일정 범위를 벗어날 경우 전자기유도코일에 가해지는 전류량을 제어하여 전자기유도코일과 인덕션용 주방용기 상호 간에 발생하는 고주파 유도 자기장의 세기를 가변 유도하는 제어부를 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

인덕션 레인지{INDUCTION RANGE}
본 고안은 인덕션 레인지에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 바디의 상측면을 구성하는 플레이트에 노출형 온도센서를 상측으로 노출되게 구비하여 플레이트에 놓이는 인덕션용 주방용기의 바닥면에 직접적으로 접촉하도록 함으로써, 전자기유도가열 방식에 의해 가열되는 인덕션용 주방용기의 온도 및 이를 통해 해당 인덕선용 주방용기에 담겨 조리나 요리 중인 내용물의 온도를 실시간으로 표시하여 온도에 대한 신뢰성을 확보함에 따라, 내용물의 조리나 요리의 온도를 용이하게 설정 후 육안으로 확인 가능하여, 저온 요리 등을 위한 요리자에게 편의성을 제공하고자 하는 인덕션 레인지에 관한 것이다.
일반적으로 음식을 조리하려면 재료를 다듬고 양념을 한 후 가열하거나 끓이는 과정을 거쳐서 원하는 음식을 완성하게 된다.
그리고, 음식을 가열하거나 끓이기 위하여 가열 장치로 전자레인지, 가스레인지, 오븐, 찜기, 전기밥솥, 기타 차를 끓이기 위한 포트 등 다양한 가열도구를 사용하고 있다.
이러한 가열도구들은 오래전 나무를 연소시키거나 석유를 연소시키는 방식보다 훨씬 편리할 뿐만 아니라 청결하기 때문에 근래 들어 주로 이용하게 된다.
특히, 전기오븐, 전자레인지, 근래 들어 핫플레이트레인지, 하이라이트레인지 등이 많이 이용되고 있다.
핫플레이트레인지, 하이라이트레인지 등은 전기를 이용하기 때문에 편리한 부분이 있는 반면에, 장치 내부의 가열코일로 조리용기를 놓는 부분의 판이 가열되도록 하는 방식이기 때문에, 한번 가열하는데 시간이 오래 걸릴 수도 있을 뿐만 아니라 가열된 판은 쉽게 식지 않는 등 조리할 때 음식의 온도를 원하는 데로 조절하기가 곤란하다.
그래서, 일부 자기장을 이용하여 유도전류 발생으로 가열되도록 하는 방식의 인덕션(IH) 레인지가 각광받고 있다.
최근에 많이 보급되고 있는 인덕션 레인지는 자기장을 이용하여 유도전류에 의해 용기를 가열함으로써 불꽃이 발생하지 않아 화재 및 화상의 위험성이 없는 장점이 있다. 그리고, 최근에는 캠핑 등을 즐기기 위하여 야외에서 조리가 가능하도록 휴대용 인덕션 레인지가 제안되고 있다.
관련 기술로는, 대한민국 등록실용신안공보 제20-0475465호(고안의 명칭: 휴대용 인덕션 렌지)가 제안된 바 있다.
상기한 기술구성은 본 고안의 이해를 돕기 위한 배경기술로서, 본 고안이 속하는 기술분야에서 널리 알려진 종래기술을 의미하는 것은 아니다.
기존 가정용 또는 휴대용 인덕션 레인지는 조리용기에 가해지는 열을 단계별로 설정함에 따라, 요리나 조리시 가열 온도를 확인해야 하는 요리나 조리가 어려운 문제점이 있고, 노출형 온도센서가 본체의 상부플레이트의 내부(하부)에서 고주파 유도 자기장을 발생하는 코일의 가열 온도를 검출함에 따라 조리용기의 직접적 온도를 검출하지 못하는 문제점이 있다.
따라서, 이를 개선할 필요성이 요청된다.
본 고안은 상기와 같은 문제점들을 개선하기 위하여 안출된 것으로서, 바디의 상측면을 구성하는 플레이트에 노출형 온도센서를 상측으로 노출되게 구비하여 플레이트에 놓이는 인덕션용 주방용기의 바닥면에 직접적으로 접촉하도록 함으로써, 전자기유도가열 방식에 의해 가열되는 인덕션용 주방용기의 온도 및 이를 통해 해당 인덕선용 주방용기에 담겨 조리나 요리 중인 내용물의 온도를 실시간으로 표시하여 온도에 대한 신뢰성을 확보함에 따라, 내용물의 조리나 요리의 온도를 용이하게 설정 후 육안으로 확인 가능하여, 저온 요리 등을 위한 요리자에게 편의성을 제공하고자 하는 인덕션 레인지를 제공하는데 그 목적이 있다.
본 고안에 따른 인덕션 레인지는: 일측으로 개방되는 바디; 상기 바디의 개방된 일측에 구비되고, 인덕션용 주방용기가 놓이는 플레이트; 상기 바디의 내부에 구비되고, 공급되는 전원으로써 전자기유도가열 방식을 통해 상기 플레이트에 놓인 상기 인덕션용 주방용기를 가열 유도하는 전자기유도코일; 상기 플레이트에서 외측으로 노출되도록 구비되어, 상기 인덕션용 주방용기에 직접적으로 접촉함으로써, 상기 인덕션용 주방용기의 표면 온도를 실시간으로 검출하는 노출형 온도센서; 상기 바디 또는 상기 플레이트에 구비되어, 상기 노출형 온도센서를 통해 상기 인덕션용 주방용기의 온도를 실시간으로 표시하는 디스플레이패널; 상기 전자기유도코일에 의해 상기 인덕션용 주방용기에 전달되는 온도를 설정하여 상기 디스플레이패널에 표시 안내하는 가열온도설정부; 및 상기 노출형 온도센서에 의해 검출되는 상기 인덕션용 주방용기의 실제 온도가 상기 가열온도설정부에 의해 설정되는 온도 대비 일정 범위를 벗어날 경우, 상기 전자기유도코일에 가해지는 전류량을 제어하여, 상기 전자기유도코일과 상기 인덕션용 주방용기 상호 간에 발생하는 고주파 유도 자기장의 세기를 가변 유도하는 제어부를 포함한다.
상기 플레이트는 놓이는 상기 인덕션용 주방용기 방향으로 개방되는 설치부를 형성하고, 상기 노출형 온도센서는 상기 설치부의 내부에서 탄성부재에 지지되어 상기 인덕션용 주방용기의 하측면에 탄성적으로 접하는 것을 특징으로 한다.
상기 노출형 온도센서는 홀더에 수용된 채 상부가 상기 인덕션용 주방용기에 접하고, 상기 홀더는 둘레면에 플랜지를 구비하여 상기 플레이트에 걸림으로써 상기 설치부의 외측으로 완전히 이탈되는 것이 방지되는 것을 특징으로 한다.
상기 홀더와 상기 탄성부재는 상기 바디의 내부에 구비되는 케이스에 수용되는 것을 특징으로 한다.
상기 설치부는 상기 플레이트의 상측면에 대응되도록 내열성의 방수캡을 구비하는 것을 특징으로 한다.
상기 바디는 가장자리를 따라 미끄럼방지링을 구비하는 것을 특징으로 한다.
상기 가열온도설정부는 디지털 타입 또는 아날로그 타입으로 상기 디스플레이패널에 일정간격만큼 온도 설정이 가능한 것을 특징으로 한다.
상기 제어부는 상기 노출형 온도센서에 의해 검출되는 상기 인덕션용 주방용기의 실제 온도가 상기 가열온도설정부에 의해 설정된 온도보다 설정치를 초과하여 높거나 낮으면 고주파 유도 자기장의 세기를 증가시키거나 감소시키며 상기 설정 온도 범위 내로 진입하도록 제어하는 것을 특징으로 한다.
이상에서 설명한 바와 같이, 본 고안에 따른 인덕션 레인지는 종래 기술과 달리 바디의 상측면을 구성하는 플레이트에 노출형 온도센서를 상측으로 노출되게 구비하여 플레이트에 놓이는 인덕션용 주방용기의 바닥면에 직접적으로 접촉하도록 함으로써, 전자기유도가열 방식에 의해 가열되는 인덕션용 주방용기의 온도 및 이를 통해 해당 인덕선용 주방용기에 담겨 조리나 요리 중인 내용물의 온도를 실시간으로 표시하여 온도에 대한 신뢰성을 확보함에 따라, 내용물의 조리나 요리의 온도를 용이하게 설정 후 육안으로 확인 가능하여, 저온 요리 등을 위한 요리자에게 편의성을 제공할 수 있다.
도 1은 본 고안의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지의 사시도이다.
도 2는 본 고안의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지의 정면도이다.
도 3은 본 고안의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지의 요부 단면도이다.
도 4는 본 고안의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지의 요부 확대 단면도이다.
도 5는 본 고안의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지의 동작을 위한 내부 구성도이다.
도 6은 본 고안의 다른 실시예에 따른 인덕션 레인지의 사시도이다.
도 7은 본 고안의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지의 요부 단면도이다.
이하, 첨부된 도면들을 참조하여 본 고안에 따른 인덕션 레인지의 실시예들을 명한다. 이 과정에서 도면에 도시된 선들의 두께나 구성요소의 크기 등은 설명의 명료성과 편의상 과장되게 도시되어 있을 수 있다. 또한, 후술되는 용어들은 본 고안에서의 기능을 고려하여 정의된 용어들로서 이는 사용자, 운용자의 의도 또는 관례에 따라 달라질 수 있다. 그러므로 이러한 용어들에 대한 정의는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 내려져야 할 것이다.
도 1은 본 고안의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지의 사시도이고, 도 2는 본 고안의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지의 정면도이다.
도 3은 본 고안의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지의 요부 단면도이고, 도 4는 본 고안의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지의 요부 확대 단면도이다.
도 5는 본 고안의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지의 동작을 위한 내부 구성도이다.
도 1 내지 도 5를 참조하면, 본 고안의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지(100)는 바디(111), 플레이트(112), 전자기유도코일(113), 노출형 온도센서(120), 디스플레이패널(130), 가열온도설정부(140) 및 제어부(150)를 포함한다.
바디(111)는 인덕션 레인지(100)의 외형을 형성한다. 바디(111)는 내부에 전자기유도코일(113)과 노출형 온도센서(120) 등을 설치할 수 있도록 상부 방향으로 개방되게 형성되고, 빈 내부공간을 갖는다. 물론, 바디(111)는 다양한 형상 및 다양한 재질로 적용 가능하다.
특히, 바디(111)는 하측면 또는 둘레면에 방열홀(도시하지 않음)을 형성할 수 있다.
그리고, 플레이트(112)는 바디(111)의 개방된 상측을 막고, 인덕션용 주방용기(10)를 접하여 지지한다. 이에 따라, 플레이트(112)는 적어도 상측면이 평면으로 이루어진다.
아울러, 플레이트(112)는, 바디(111) 내부의 전자기유도코일(113)과 플레이트(112)의 상측면에 놓인 인덕션용 주방용기(10)의 인덕션 패드(IH-pad) 간의 전자기유도가열이 가능한 재질로 이루어진다.
특히, 전자기유도코일(113)은 바디(111)의 내부에 고정되게 구비되고, 공급되는 전원으로써 전자기유도가열 방식을 통해 플레이트(112)에 놓인 인덕션용 주방용기(10)를 가열 유도한다. 이때, 전자기유도코일(113)은 바디(111)의 외부로 연장되는 전원연결부(114)에 연결된다. 전원연결부(114)는 플러그나 배터리 등으로 이루어져 전자기유도코일(113)에 전원(전류)을 인가한다.
상세히, 전원연결부(114)로부터 전원(전류) 인가시, 제어부(150)가 접점구동부(116)를 제어하면서 릴레이(115)를 작동하게 한다. 릴레이(115)는 접점을 통하여 회로에 전원이 인가되는 상태가 되도록 한다.
릴레이(115)가 온(ON)될 경우, 발진용 콘덴서(117)가 발진 주파수를 결정한다.
즉, 발진용 콘덴서(117)는 발진회로인 발진코일과 병렬로 연결하여 발진 주파수를 결정한다. 발진용 회로 이외에 타이머(118)가 구비된다.
한편, 노출형 온도센서(120)는 플레이트(112)에서 외측(상측)으로 노출되도록 구비되어, 인덕션용 주방용기(10) 특히 인덕선용 주방용기의 인덕션 패드(IH-pad)에 직접적으로 접촉함으로써, 인덕션용 주방용기(10)의 표면 온도를 실시간으로 검출하는 역할을 한다.
기존의 온도센서(도시하지 않음)가 바디(111)의 내부에 구비되어 전자기유도코일(113)의 온도 또는 플레이트(112)를 통해 간접적으로 전달되는 인덕션용 주방용기(10)의 온도를 검출함에 따라, 인덕션용 주방용기(10) 및 인덕션용 주방용기(10) 내부의 내용물의 온도에 대한 신뢰성이 확보되지 못하게 된다. 이로써, 인덕션 레인지(100)를 사용할 경우, 사용자는 설정온도나 저온도에서의 요리나 조리가 어렵게 되었다.
이에 반해, 노출형 온도센서(120)는 인덕션용 주방용기(10)에 직접적으로 접촉함으로써, 인덕션용 주방용기(10) 및 인덕션용 주방용기(10) 내부의 내용물의 온도에 대한 신뢰성이 확보된다. 그래서, 사용자는 설정온도나 저온도에서의 요리나 조리가 가능하게 된다.
이 경우, 노출형 온도센서(120)는 적어도 인덕션용 주방용기(10)와 직접적으로 접하는 상측면이 내열성을 갖는 재질로 이루어진다.
또한, 디스플레이패널(130)은 바디(111) 또는 플레이트(112)에 구비되어, 노출형 온도센서(120)를 통해 인덕션용 주방용기(10)의 온도를 실시간으로 표시한다. 이때, 디스플레이패널(130)은 인덕션용 주방용기(10)의 온도를 지침 또는 디지털 숫자로 표시 가능하다.
아울러, 가열온도설정부(140)는 전자기유도코일(113)에 의해 인덕션용 주방용기(10)에 전달되는 온도를 설정하여 디스플레이패널(130)에 표시 안내하는 역할을 한다. 이에 따라, 가열온도설정부(140)는 전자기유도가열 방식에 의해 인덕션용 주방용기(10)가 가열되는 온도를 설정하여 디스플레이패널(130)에 표시하는 역할을 한다.
특히, 디스플레이패널(130)은 가열온도설정부(140)에 의해 설정되는 온도를 지침 또는 디지털 숫자로 표시 가능하다. 그리고, 가열온도설정부(140)는 외부에서 조작으로 원하는 온도를 디스플레이패널(130)에 표시되도록 입력하는 키입력부를 포함한다.
아울러, 디스플레이패널(130)은 가열온도설정부(140)에 의해 설정된 온도와 인덕션용 주방용기(10)의 실시간 온도를 선택적으로 번갈아 표시할 수도 있고, 동시에 표시할 수도 있다.
이때, 가열온도설정부(140)를 통해 설정된 온도에 맞게 온도를 조절하면, 타이머(118)가 설정 시간을 카운팅한 후, 인덕션용 주방용기(10)의 온도가 설정 범위 이내를 유지하도록, 제어부(150)가 릴레이(115)를 제어할 수 있다.
다시 말해서, 제어부(150)는, 노출형 온도센서(120)에 의해 검출되는 인덕션용 주방용기(10)의 실제 온도가 가열온도설정부(140)에 의해 설정되는 온도 대비 일정 범위를 벗어날 경우, 전자기유도코일(113)에 가해지는 전류량을 제어하여, 전자기유도코일(113)과 인덕션용 주방용기(10) 상호 간에 발생하는 고주파 유도 자기장의 세기를 가변 유도하거나 릴레이(115)의 온, 오프(OFF)를 단속하도록 한다.
즉, 가열온도설정부(140)는 디지털 타입 또는 아날로그 타입으로 디스플레이패널(130)에 일정간격만큼 온도 설정이 가능하다.
그리고, 제어부(150)는 노출형 온도센서(120)에 의해 검출되는 인덕션용 주방용기(10)의 실제 온도가 가열온도설정부(140)에 의해 설정된 온도보다 설정치를 초과하여 높거나 낮으면 고주파 유도 자기장의 세기를 증가시키거나 감소시키며 설정 온도 범위 내로 진입하도록 제어한다.
예로서, 노출형 온도센서(120)를 통해 검출되는 인덕션용 주방용기(10)의 온도가 가열온도설정부(140)에 의해 설정된 온도보다 +10℃ ~ -10℃를 벗어날 경우, 제어부(150)는 릴레이(115)가 온(ON)되도록 제어 후 전자기유도코일(113)과 인덕션용 주방용기(10) 상호 간에 발생하는 고주파 유도 자기장의 세기를 가변 제어한다. 이로써, 인덕션용 주방용기(10)의 온도가 가열온도설정부(140)에 의해 설정된 온도 범위 이내를 유지하게 된다.
한편, 플레이트(112)는 놓이는 인덕션용 주방용기(10) 방향으로 개방되는 설치부(210)를 형성한다. 이때, 설치부(210)는 홈 또는 홀 형상으로 이루어진다.
그리고, 설치부(210)는 내측에 탄성부재(220)를 고정되게 구비하고, 탄성부재(220)는 노출형 온도센서(120)를 탄성 지지한다. 그래서, 노출형 온도센서(120)는 항상 인덕션용 주방용기(10)의 하측면에 탄성적으로 접한 상태를 유지하게 된다. 이때, 탄성부재(220)는 탄성계수(k) 값이 한정되지 않는다.
또한, 노출형 온도센서(120)는 홀더(230)에 수용된 채 상부가 인덕션용 주방용기(10)에 접하도록 구비된다. 노출형 온도센서(120)가 홀더(230)에 감싸여짐에 따라, 전자기유도코일(113)에서 발생되는 열 등 외부에서 전달되는 열기로부터 보호된다.
특히, 홀더(230)는 비전열 재질로 이루어지고, 상측으로 개방되는 상부개방홀(232)을 통공한다. 그래서, 홀더(230)의 내부에 매립된 노출형 온도센서(120)는 상부가 홀더(230)의 외측으로 노출되어 인덕션용 주방용기(10)에 접할 수 있게 된다.
아울러, 홀더(230)는 노출형 온도센서(120)를 이중 사출하여 고정할 수도 있고, 적어도 2개로 분할되어 노출형 온도센서(120)를 에워싼 후 조립될 수 있다. 물론, 홀더(230)는 다양한 형상으로 변형 가능하다.
그리고, 홀더(230)는 둘레면에 플랜지(234)를 구비하여 플레이트(112)에 걸림으로써 설치부(210)의 외측으로 완전히 이탈되는 것이 방지된다. 이때, 플랜지(234)는 설치부(210)의 내측면에 걸릴 수도 있고, 플레이트(112)의 하측면에 걸릴 수도 있다. 플랜지(234)는 다양한 형상으로 변형 가능하다.
또한, 홀더(230)와 탄성부재(220)는 바디(111)의 내부에 구비된 채 플레이트(112) 방향으로 개방되는 케이스(240)에 수용된다. 이때, 케이스(240)는 상측 가장자리가 플레이트(112)에 접한 상태가 된다. 그래서, 바디(111) 내부의 열기 등이 노출형 온도센서(120)에 영향을 미치는 것을 방지한다. 물론, 케이스(240)는 다양한 형상으로 변형 가능하고, 다양한 방식으로 바디(111)의 내부에 고정된다.
도 6은 본 고안의 다른 실시예에 따른 인덕션 레인지의 사시도이고, 도 7은 본 고안의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지의 요부 단면도이다.
도 6 및 도 7을 참조하면, 본 고안의 다른 실시예에 따른 인덕션 레인지(100)는 바디(111), 플레이트(112), 전자기유도코일(113), 노출형 온도센서(120), 디스플레이패널(130), 가열온도설정부(140), 제어부(150), 방수캡(310) 및 미끄럼방지링(320)을 포함한다.
여기서, 바디(111), 플레이트(112), 전자기유도코일(113), 노출형 온도센서(120), 디스플레이패널(130), 가열온도설정부(140) 및 제어부(150)는 상술한 것으로 대체한다.
그리고, 방수캡(310)은 플레이트(112)의 상측면에 대응되는 설치부(210)의 상측을 막아 물기 등 이물질이 설치부(210)로 유입되는 것을 방지한다. 이때, 방수캡(310)은 전열 가능한 재질 또는 전열 가능하도록 비교적 얇게 형성되고, 내열성을 갖는 재질로 이루어진다.
방수캡(310)은 홀더(230)를 내측에 수용하도록 형성될 수 있다.
아울러, 바디(111)는 가장자리를 따라 미끄럼방지링(320)을 구비할 수 있다. 미끄럼방지링(320)은 플레이트(112)에 놓인 인덕션 주방용기가 미끄러져 플레이트(112)의 외측으로 임의적으로 이탈되는 것을 방지하는 역할을 한다.
이때, 플레이트(112)는 미끄럼방지링(320)을 안착하기 위해 가장자리를 따라 안착턱(322)을 형성한다. 미끄럼방지링(320)은 내열성을 갖는 재질로 이루어진다.
미설명된 도면부호는 상술한 것으로 대체한다.
본 고안은 도면에 도시된 실시예들을 참고로 하여 설명되었으나, 이는 예시적인 것에 불과하며, 당해 기술이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서 본 고안의 진정한 기술적 보호범위는 아래의 청구범위에 의해서 정하여져야 할 것이다.
10: 인덕션용 주방용기 100: 인덕션 레인지
111: 바디 112: 플레이트
113: 전자기유도코일 114: 전원연결부
115: 릴레이 116: 접점구동부
117: 발진용 콘덴서 118: 타이머
120: 노출형 온도센서 130: 디스플레이패널
140: 가열온도설정부 150: 제어부
210: 설치부 220: 탄성부재
230: 홀더 232: 상부개방홀
234: 플랜지 240: 케이스
310: 방수캡 320: 마끄럼방지링

Claims (6)

  1. 일측으로 개방되는 바디; 상기 바디의 개방된 일측에 구비되고, 인덕션용 주방용기가 놓이는 플레이트; 상기 바디의 내부에 구비되고, 공급되는 전원으로써 전자기유도가열 방식을 통해 상기 플레이트에 놓인 상기 인덕션용 주방용기를 가열 유도하는 전자기유도코일; 상기 플레이트에서 외측으로 노출되도록 구비되어, 상기 인덕션용 주방용기에 직접적으로 접촉함으로써, 상기 인덕션용 주방용기의 표면 온도를 실시간으로 검출하는 노출형 온도센서; 상기 바디 또는 상기 플레이트에 구비되어, 상기 노출형 온도센서를 통해 상기 인덕션용 주방용기의 온도를 실시간으로 표시하는 디스플레이패널; 상기 전자기유도코일에 의해 상기 인덕션용 주방용기에 전달되는 온도를 설정하여 상기 디스플레이패널에 표시 안내하는 가열온도설정부; 및 상기 노출형 온도센서에 의해 검출되는 상기 인덕션용 주방용기의 실제 온도가 상기 가열온도설정부에 의해 설정되는 온도 대비 일정 범위를 벗어날 경우, 상기 전자기유도코일에 가해지는 전류량을 제어하여, 상기 전자기유도코일과 상기 인덕션용 주방용기 상호 간에 발생하는 고주파 유도 자기장의 세기를 가변 유도하는 제어부를 포함하고,
    상기 플레이트는 놓이는 상기 인덕션용 주방용기 방향으로 개방되는 설치부를 형성하며, 상기 노출형 온도센서는 홀더에 수용된 채 상기 설치부의 내부에서 탄성부재에 지지되어 상기 인덕션용 주방용기의 하측면에 탄성적으로 접하고,
    상기 홀더는 둘레면에 플랜지를 구비하여 상기 플레이트에 걸림으로써 상기 설치부의 외측으로 완전히 이탈되는 것이 방지되며,
    상기 홀더는 비전열 재질로 이루어지고 상측으로 개방되는 상부개방홀을 통공하여, 상기 홀더에 수용된 상기 노출형 온도센서는 상기 상부개방홀을 통해 상부가 상기 인덕션용 주방용기에 직접적으로 접하는 것을 특징으로 하는 인덕션 레인지.
  2. 삭제
  3. 삭제
  4. 제 1항에 있어서,
    상기 홀더와 상기 탄성부재는 상기 바디의 내부에 구비되는 케이스에 수용되는 것을 특징으로 하는 인덕션 레인지.
  5. 제 1항 또는 제 4항에 있어서,
    상기 설치부는 상기 플레이트의 상측면에 대응되도록 내열성의 방수캡을 구비하는 것을 특징으로 하는 인덕션 레인지.
  6. 제 1항에 있어서,
    상기 가열온도설정부는 디지털 타입 또는 아날로그 타입으로 상기 디스플레이패널에 일정간격만큼 온도 설정이 가능하고,
    상기 제어부는 상기 노출형 온도센서에 의해 검출되는 상기 인덕션용 주방용기의 실제 온도가 상기 가열온도설정부에 의해 설정된 온도보다 설정치를 초과하여 높거나 낮으면 고주파 유도 자기장의 세기를 증가시키거나 감소시키며 상기 설정 온도 범위 내로 진입하도록 제어하는 것을 특징으로 하는 인덕션 레인지.
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