KR200475939Y1

KR200475939Y1 - Gridiron for directectly roasting

Info

Publication number: KR200475939Y1
Application number: KR2020140008698U
Authority: KR
Inventors: 이영구
Original assignee: 이영구
Priority date: 2014-11-26
Filing date: 2014-11-26
Publication date: 2015-01-15

Abstract

본 고안은 직화구이용 석쇠에 관한 것으로, 본 고안의 실시예에 따른 직화구이용 석쇠는, '∨'자, '∪'자, '└┘'자 중 어느 하나의 형태로 절곡되는 복수의 선재가 기 설정된 간격으로 이격되어 나란하게 배열되는 제1 석쇠부와, '∨'자, '∪'자, '└┘'자 중 어느 하나의 형태로 절곡되는 복수의 선재가 상기 제1 석쇠부의 이격된 공간의 하부에 대응하여 나란하게 배열되는 제2 석쇠부와, 내부가 비어 있는 관 형태로 내측에 상기 제1 석쇠부를 수용하는 제1 수용홈, 상기 제2 석쇠부를 수용하는 제2 수용홈 및 상기 제1 석쇠부 또는 상기 제2 석쇠부를 통해 유출되는 기름을 외부로 배출시키는 배출구가 형성되는 외곽부를 포함하며, 상기 제2 석쇠부 사이의 이격된 공간을 통해 공급되는 화기가 상기 제1 석쇠부의 이격된 공간으로 이동한다.
이에 따라, 절곡된 선재의 석쇠를 2단으로 배열하여 고기의 기름이 화기에 직접 떨어지지 않아 연기의 발생을 줄일 수 있으며, 고기의 기름이 절곡된 선재를 따라 외부로 배출되어 고기가 타지않도록 할 수 있다.BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a grill for gridding and a grill for grinding according to an embodiment of the present invention includes a plurality of grinders bent in any one of a ' A plurality of wire rods bent in the form of one of '∨', '∪' and '└┘' are arranged in a spaced apart space A first receiving groove for receiving the first grill portion inwardly in a tubular form having an inner space therein, a second receiving groove for receiving the second grill portion, and a second receiving groove for receiving the second grill portion, A first grill portion or an outer portion having an outlet for discharging the oil flowing out through the second grill portion to the outside, wherein a firearm supplied through a spaced space between the second grill portions is separated from the first grill portion Move to space.
Accordingly, the grill of the bent wire rod is arranged in two stages so that the oil of the meat does not fall directly into the fire, so that the generation of the smoke can be reduced, and the oil of the meat can be discharged to the outside along the bent wire, have.

Description

{GRIDIRON FOR DIRECTECTLY ROASTING}

본 고안은 직화구이용 석쇠에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 석쇠를 2단으로 구성하는 기술이 개시된다.BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a grill for baking a grill, and more particularly to a grill having two grill stages.

직화구이는 고기를 구울 때 고기를 직접 화덕의 불에 접촉시켜 익히는 방법으로, 고기의 맛이 좋아 많은 사람들로부터 호응을 얻고 있다. 그러나, 고기를 직접 불로 익히는 경우 고기에 포함된 기름에 의해 고기가 타거나, 기름이 고여있는 불판이 타게 된다. 이 경우, 탄 고기를 섭취하면 암 발생률이 높아지고, 고기를 굽는 불판이 타는 경우에도 결국 고기가 타게 되는 문제점이 있다.Roasted flour grilled meat is a method of cooking meat directly in contact with the fire of an oven, and the taste of meat is favorable to many people. However, when the meat is cooked directly by the fire, the meat contained in the meat burns the meat, or burns the fat with the oil. In this case, when the meat is consumed, the incidence of cancer is increased, and even if the meat is burned, the meat is burned.

이와 같이, 직화구이는 고기의 맛을 좋게 한다는 점에서 많은 사람들이 이용하고 있으나, 고기를 구울때 유출되는 기름이 불에 접촉함에 따라 불판이 쉽게 타버리기 때문에 불판을 자주 갈아야 하는 문제점이 있다. 이러한 문제점을 해결하기 위하여 다양한 불판이 개발되었다. 종래의 기술 중 대한민국 공개특허공보 제10-2012-0130140호(2012. 11. 29 공개)에는 상부, 하부 수로관을 이용하여 고기에서 떨어진 기름이 화로의 화염 속으로 유입되지 않게 하는 기술이 개시되어 있다.As described above, the roasted roasted roast is used by many people because it improves the taste of meat, but there is a problem that the roasted roasted meat often needs to be changed because the roasted meat is easily burned as the oil that comes out when the roasted meat is brought into contact with fire. To solve these problems, a variety of bullies have been developed. Korean Patent Laid-Open Publication No. 10-2012-0130140 (published on November 29, 2012) discloses a technique for preventing oil that has fallen from meat from flowing into a flame of a furnace by using upper and lower water pipes .

그러나, 수로관을 이용할 경우 불판으로의 열전달을 지연시켜 고기를 골고루 익히기 어려우며, 수로관 속에 흐르는 물이 일정 온도 이상 가열되면 고기가 타는 것을 방지하는 효과가 줄어든다는 문제점이 있다. 또한, 고기가 일정 부분 익은 후에도 계속적인 열의 전달로 인해 고기가 금방 타버리는 문제점이 있다.However, when a water pipe is used, the heat transfer to the hot plate is delayed and it is difficult to uniformly cook the meat, and the effect of preventing the burning of meat when the water flowing in the water pipe is heated to a certain temperature is reduced. In addition, there is a problem that meat continues to burn due to continuous heat transfer even after a certain portion of the meat is ripe.

본 고안의 해결하고자 하는 기술적 과제는 절곡된 복수의 선재를 프레임 내부에 상하 높이차를 두어 2단으로 배열함으로써 고기의 기름이 하단에 배치된 화덕에 직접 떨어지지 않고, 고기의 기름이 절곡된 선재를 따라 외부로 배출될 수 있는 직화구이용 석쇠를 제공하기 위함이다.The technical problem to be solved in the present invention is that a plurality of bent wire rods are arranged in two stages with a vertical height difference inside the frame so that the oil of the meat does not fall directly into the furnace disposed at the lower end, So that the grill can be discharged to the outside.

또한, 분리가능한 상판 프레임과 하판 프레임의 결합 위치에 따라 상판과 하판 사이의 간격이 달라져 하단에 배치된 화덕으로부터의 화력을 조절할 수 있는 직화구이용 석쇠를 제공하기 위함이다.Another object of the present invention is to provide a grill for grilling a fire grill, wherein the space between the upper plate and the lower plate is different according to the position where the removable upper plate frame and the lower plate frame are coupled to each other.

또한, 고기와 접촉하는 면적을 최소화하여 직화구이 효과를 극대화시킬 수 있는 직화구이용 석쇠를 제공하기 위함이다.In addition, the present invention provides a grill for grilling a flame, which can maximize the effect of grilling the grill by minimizing the area of contact with the meat.

본 고안의 실시예에 따른 직화구이용 석쇠는, '∨'자, '∪'자, '└┘'자 중 어느 하나의 형태로 절곡되는 복수의 선재가 기 설정된 간격으로 이격되어 나란하게 배열되는 제1 석쇠부와, '∨'자, '∪'자, '└┘'자 중 어느 하나의 형태로 절곡되는 복수의 선재가 상기 제1 석쇠부의 이격된 공간의 하부에 대응하여 나란하게 배열되는 제2 석쇠부와, 내부가 비어 있는 관 형태로 내측에 상기 제1 석쇠부를 수용하는 제1 수용홈, 상기 제2 석쇠부를 수용하는 제2 수용홈 및 상기 제1 석쇠부 또는 상기 제2 석쇠부를 통해 유출되는 기름을 외부로 배출시키는 배출구가 형성되는 외곽부를 포함하며, 상기 제2 석쇠부 사이의 이격된 공간을 통해 공급되는 화기가 상기 제1 석쇠부의 이격된 공간으로 이동한다.A grill for grinding a flame according to an embodiment of the present invention includes a plurality of wire rods bent in any one of a ' Wherein a plurality of wire rods bent in the form of any one of '∨', '∪' and '└┘' are arranged in parallel in correspondence with a lower part of the spaced space of the first grill part 2 grill portion, a first receiving groove for receiving the first grill portion inwardly in the form of an inner hollow tube, a second receiving groove for receiving the second grill portion, and a second receiving groove for receiving the first grill portion and the second grill portion And an outer frame having an outlet for discharging the oil to the outside, and a firearm supplied through the spaced space between the first and second grilles moves to the spaced apart space of the first grill.

또한, 상기 제1 석쇠부는 중앙에서 양 단부로 기울어지게 형성되고, 상기 제2 석쇠부는 중앙에서 양 단부로 기울어지게 형성될 수 있다.In addition, the first grill portion may be formed to be inclined from the center to both ends, and the second grill portion may be inclined from the center to both ends.

또한, 상기 외곽부는 하부에 상기 제1 석쇠부가 배열되고, 하부 양측에는 서로 다른 위치로 형성되는 복수의 돌출부가 형성되는 제1 프레임과, 상기 제1 프레임과 상하부 결합되며, 내측에는 상기 제2 석쇠부를 수용하는 수용홈이 형성되고, 상부 양측에는 상기 복수의 돌출부가 수용되는 복수의 결착홈이 형성되는 제2 프레임을 포함하며, 상기 제1 프레임이 상기 제2 프레임 상에 제1 방향으로 위치하여 상기 돌출부와 상기 결착홈의 위치가 일치하면 상기 제1 석쇠부와 상기 제2 석쇠부 간의 간격이 폐쇄되고, 상기 제1 프레임이 상기 제1 방향과 반대인 제2 방향으로 위치하여 상기 돌출부와 상기 결착홈의 위치가 배치되면 상기 제1 석쇠부와 상기 제2 석쇠부가 상기 돌출부의 높이만큼 이격될 수 있다.The outer frame has a first frame in which the first grill part is arranged at a lower part and a plurality of protruding parts formed at different positions in lower part of the lower part are formed. The first frame is coupled with the first frame, And a second frame on which a plurality of binding grooves for receiving the plurality of projections are formed, wherein the first frame is positioned in the first direction on the second frame The first grill portion and the second grill portion are spaced apart from each other when the projections and the binding grooves are aligned with each other and the first frame is positioned in a second direction opposite to the first direction, When the position of the binding groove is arranged, the first and second grill portions may be spaced apart from each other by a height of the protruding portion.

이에 따라, 절곡된 선재의 석쇠를 2단으로 배열하여 고기의 기름이 화기에 직접 떨어지지 않아 연기의 발생을 줄일 수 있으며, 고기의 기름이 절곡된 선재를 따라 외부로 배출되어 고기가 타지않도록 할 수 있다.Accordingly, the grill of the bent wire rod is arranged in two stages so that the oil of the meat does not fall directly into the fire, so that the generation of the smoke can be reduced, and the oil of the meat can be discharged to the outside along the bent wire, have.

또한, 상판과 하판으로 분리 결합될 수 있는 구조로 상판과 하판의 결합구조에 따라 화력을 조절할 수 있다.In addition, the firepower can be adjusted according to the joining structure of the upper plate and the lower plate by a structure that can be separated and joined to the upper plate and the lower plate.

또한, 고기와 접촉하는 면적을 최소화하여 직화구이 효과를 극대화할 수 있다.In addition, it is possible to maximize the effect of roasted roast by minimizing the area of contact with meat.

도 1은 본 고안의 일 실시예에 따른 직화구이용 석쇠의 구성도이고,
도 2는 도 1에 따른 직화구이용 석쇠의 절단부 단면도이고,
도 3은 본 고안의 또 다른 실시예에 따른 직화구이용 석쇠의 구성도이고,
도 4는 도 2에 따른 직화구이용 석쇠의 배면도이고,
도 5는 본 고안의 또 다른 실시예에 따른 직화구이용 석쇠의 구성도이고,
도 6은 도 5에 따른 직화구이용 석쇠의 분해 사시도이고,
도 7a 및 도 7b는 도 5에 따른 직화구이용 석쇠의 제1 프레임과 제2 프레임의 구성도이고,
도 8a 및 도 8b는 도 5에 따른 직화구이용 석쇠의 제1 프레임과 제2 프레임의 결합구조를 설명하기 위한 예시도이다.FIG. 1 is a configuration diagram of a grill for baking a grill according to an embodiment of the present invention,
Fig. 2 is a cross-sectional view of a cutting part of a grill for grilling a fire,
FIG. 3 is a schematic view of a grill for baking a grill according to another embodiment of the present invention,
Fig. 4 is a rear view of the grill for baking the grill according to Fig. 2,
FIG. 5 is a schematic view of a grill for grilling a fire in accordance with another embodiment of the present invention,
Fig. 6 is an exploded perspective view of the grill for grilling the flame according to Fig. 5,
FIGS. 7A and 7B are views of the first frame and the second frame of the grill for grilling the fire grill according to FIG. 5,
8A and 8B are views for explaining a coupling structure of a first frame and a second frame of a grill for grilling a fire grill according to FIG.

이하, 첨부된 도면들을 참조하여 본 고안의 실시예를 상세하게 설명한다. 사용되는 용어들은 실시예에서의 기능을 고려하여 선택된 용어들로서, 그 용어의 의미는 사용자, 운용자의 의도 또는 판례 등에 따라 달라질 수 있다. 그러므로 후술하는 실시예들에서 사용된 용어의 의미는, 본 명세서에 구체적으로 정의된 경우에는 그 정의에 따르며, 구체적인 정의가 없는 경우는 당업자들이 일반적으로 인식하는 의미로 해석되어야 할 것이다.
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. The terms used are terms selected in consideration of the functions in the embodiments, and the meaning of the terms may vary depending on the user, the intention or the precedent of the operator, and the like. Therefore, the meaning of the terms used in the following embodiments is defined according to the definition when specifically defined in this specification, and unless otherwise defined, it should be interpreted in a sense generally recognized by those skilled in the art.

도 1은 본 고안의 일 실시예에 따른 직화구이용 석쇠의 구성도이고, 도 2는 도 1에 따른 직화구이용 석쇠의 절단부 단면도이다.FIG. 1 is a schematic view of a grill for grilling a fire in accordance with an embodiment of the present invention, and FIG. 2 is a sectional view of a grill for a fire grill according to FIG.

도 1 및 도 2를 참조하면, 본 고안의 일 실시예에 따른 직화구이용 석쇠(100)는 제1 석쇠부(110), 제2 석쇠부(120) 및 외곽부(130)를 포함한다.Referring to FIGS. 1 and 2, a grill 100 for grilling a fire according to an embodiment of the present invention includes a first grill part 110, a second grill part 120, and an outer part 130.

제1 석쇠부(110)는 '∨'자, '∪'자, '└┘'자 중 어느 하나의 형태로 절곡되는 복수의 선재가 기 설정된 간격으로 이격되어 나란하게 배열된다. 제1 석쇠부(110)는 상부에 고기가 얹혀져 가열됨에 따라 고기에서 유출되는 기름을 후술하는 외곽부(130)로 배출되도록 한다. 제1 석쇠부(110)는 복수의 선재가 일정한 간격으로 이격되어 배열되며, 이격된 공간의 하부에는 후술하는 제2 석쇠부(120)가 위치하게 된다. 제1 석쇠부(110)는 양 끝단이 외곽부(130)의 내측에 형성된 제1 수용홈(131)에 삽입되어 고정된다. 제1 석쇠부(110)는 선재가 '∨'자, '∪'자, '└┘'자 중 어느 하나의 단면을 갖도록 형성되며, 고기로부터 유출되는 기름이 선재를 따라 외곽부(130)로 이동하게 된다.The first grill part 110 is arranged in parallel with a plurality of wire rods bent at any one of '∨', '∪' and '└┘' at predetermined intervals. As the meat is placed on the upper portion of the first grill portion 110 and heated, the oil discharged from the meat is discharged to the outer portion 130 described later. A plurality of wire rods are arranged in the first brick part 110 at regular intervals, and a second brass part 120, which will be described later, is positioned below the spaced spaces. Both ends of the first grill part 110 are inserted and fixed in the first receiving groove 131 formed inside the outer frame part 130. The first grill part 110 is formed such that the wire rod has a cross section of any one of '∨', '∪' and '└┘', and the oil flowing out from the meat flows along the wire to the outer part 130 .

제2 석쇠부(120)는 '∨'자, '∪'자, '└┘'자 중 어느 하나의 형태로 절곡되는 복수의 선재가 제1 석쇠부(110)의 이격된 공간의 하부에 나란하게 배열된다. 제2 석쇠부(120)는 하부에 위치하는 열원으로부터 화기가 직접 고기에 닿지 않도록 하며, 제1 석쇠부(110)의 이격된 공간으로 유출되는 기름을 그 하부에서 받아 기름이 직접 열원에 떨어지는 것을 방지한다. 제2 석쇠부(120)는 양 끝단이 외곽부(130)의 내측에 형성된 제2 수용홈(132)에 삽입되어 고정된다. 제2 석쇠부(120)는 제1 석쇠부(110)와 높이를 다르게 형성되므로, 열원으로부터 화기가 제2 석쇠부(120)를 거쳐 제1 석쇠부(110)의 이격된 공간으로 빠져 나가도록 한다.The second grill part 120 includes a plurality of wire rods bent in any one of '∨', '∪' and '└┘' on the lower part of the spaced apart space of the first grill part 110 . The second grill part 120 prevents the fire from contacting the meat directly from the heat source located at the lower part and receives the oil flowing out to the space separated by the first grill part 110 from the lower part to allow the oil to directly fall into the heat source prevent. Both ends of the second grill part 120 are inserted and fixed in the second receiving groove 132 formed on the inner side of the outer frame part 130. The second grill part 120 is formed to have a height different from that of the first grill part 110 so that the fire exits from the heat source to the space apart from the first grill part 110 through the second grill part 120 do.

외곽부(130)는 내부가 비어 있는 관 형태로 내측에 제1 석쇠부(110)와 제2 석쇠부(120)를 수용한다. 외곽부(130)의 내측에는 높이를 달리하는 복수의 제1 수용홈(131)과 복수의 제2 수용홈(132)이 형성된다. 제1 수용홈(131)은 제1 석쇠부(110)의 끝단이 수용되고, 제2 수용홈(132)은 제2 석쇠부(120)의 끝단이 수용된다. 제1 수용홈(131)과 제2 수용홈(132)의 형상은 제1 석쇠부(110)와 제2 석쇠부(120)의 선재의 절곡된 형상에 따라 달라질 수 있다.The outer shell part 130 accommodates the first and second grill parts 110 and 120 on the inner side in the form of an empty tube. A plurality of first receiving grooves 131 and a plurality of second receiving grooves 132 having different heights are formed on the inside of the outer frame part 130. The first receiving groove 131 receives the end of the first grill part 110 and the second receiving groove 132 receives the end of the second grill part 120. The shapes of the first receiving groove 131 and the second receiving groove 132 may vary depending on the bent shape of the wire rod of the first and second grill portions 110 and 120.

또한, 외곽부(130)는 내부가 비어있는 관형태이기 때문에 제1 수용홈(131)과 제2 수용홈(132)을 통해 고기의 기름이 유입된다. 이 경우, 외곽부(130)의 일측에는 배출구(133)가 형성되어 외부로 기름을 배출시킬 수 있다. 배출구(133)의 위치는 외곽부(130)의 하부면, 외곽부(130)의 측면에 형성될 수 있으나, 반드시 이에 한정하는 것은 아니다.In addition, since the outer frame 130 has a hollow tube shape, the oil of the meat flows through the first receiving groove 131 and the second receiving groove 132. In this case, a discharge port 133 is formed at one side of the outer frame 130 to discharge the oil to the outside. The position of the discharge port 133 may be formed on the lower surface of the outer frame 130 and the side surface of the outer frame 130, but is not limited thereto.

한편, 본 고안의 실시예에 따른 직화구이용 석쇠(100)는 손잡이부(140)를 더 포함할 수 있다. 손잡이부(140)는 외곽부(130)의 일측에 직화구이용 석쇠(100)를 들어올릴 수 있도록 형성된다. 손잡이부(140)는 외곽부(130)의 상부면 또는 측면에 형성되는 것이 바람직하나, 반드시 이에 한정하는 것은 아니다.
Meanwhile, the grill for grilling the fire grill according to the embodiment of the present invention may further include a handle 140. The handle 140 is formed on one side of the outer frame 130 to lift the grill 100 for grilling the fire. The handle 140 is preferably formed on the upper surface or the side surface of the outer frame 130, but is not limited thereto.

도 3은 본 고안의 또 다른 실시예에 따른 직화구이용 석쇠의 구성도이고, 도 4는 도 2에 따른 직화구이용 석쇠의 배면도이다.FIG. 3 is a schematic view of a grill for grilling a fire in accordance with another embodiment of the present invention, and FIG. 4 is a rear view of the grill for grating a fire.

도 3 및 도 4를 참조하면, 본 고안의 또 다른 실시예에 따른 직화구이용 석쇠(300)는, 제1 석쇠부(310), 제2 석쇠부(320) 및 외곽부(330)를 포함한다.3 and 4, the flaming grill 300 according to another embodiment of the present invention includes a first grill part 310, a second grill part 320 and an outer part 330 .

제1 석쇠부(310)는 '∨'자, '∪'자, '└┘'자 중 어느 하나의 형태로 절곡되는 복수의 선재가 중앙에서 양 단부로 기울어지게 형성되고 기 설정된 간격으로 이격되어 나란하게 배열된다. 제1 석쇠부(310)는 상부에 고기가 얹혀져 가열됨에 따라 고기에서 유출되는 기름을 후술하는 외곽부(330)로 배출되도록 한다. 이 경우, 제1 석쇠부(310)은 중앙이 높고, 양 끝단으로 갈수록 아래로 경사지게 형성됨에 따라 기름이 외곽부(330)로 용이하게 배출된다.The first grill part 310 is formed such that a plurality of wire rods bent in any one of '∨', '∪' and '└┘' are inclined from the center to both ends and are spaced apart at predetermined intervals Are arranged side by side. As the meat is placed on the upper portion of the first grill portion 310 and heated, the oil discharged from the meat is discharged to the outer portion 330 described later. In this case, the first grill portion 310 has a high center and is inclined downward toward both ends, so that the oil is easily discharged to the outer frame portion 330.

또한, 제1 석쇠부(310)는 복수의 선재가 일정한 간격으로 이격되어 배열되며, 이격된 공간의 하부에는 후술하는 제2 석쇠부(320)가 위치하게 된다. 제1 석쇠부(310)는 양 끝단이 외곽부(330)의 내측에 형성된 제1 수용홈(331)에 삽입되어 고정된다. 제1 석쇠부(310)는 선재가 '∨'자, '∪'자, '└┘'자 중 어느 하나의 단면을 갖도록 형성되며, 고기로부터 유출되는 기름이 선재를 따라 외곽부(330)로 이동하게 된다.In addition, a plurality of wire rods are arranged in the first grill part 310 at regular intervals, and a second grill part 320, which will be described later, is positioned below the spaced spaces. Both ends of the first grill part 310 are inserted and fixed in the first receiving groove 331 formed on the inner side of the outer frame part 330. The first grill part 310 is formed such that the wire rod has a cross section of any one of '∨', '∪' and '└┘', and the oil flowing out from the meat flows along the wire to the outer part 330 .

제2 석쇠부(320)는 '∨'자, '∪'자, '└┘'자 중 어느 하나의 형태로 절곡되는 복수의 선재가 중앙에서 양 단부로 기울어지게 형성되고 기 설정된 간격으로 이격되어 나란하게 배열된다. 제2 석쇠부(320)는 하부에 위치하는 열원으로부터 화기가 직접 고기에 닿지 않도록 하며, 제1 석쇠부(310)의 이격된 공간으로 유출되는 기름을 그 하부에서 받아 기름이 직접 열원에 떨어지는 것을 방지한다. 제2 석쇠부(320)는 양 끝단이 외곽부(330)의 내측에 형성된 제2 수용홈(332)에 삽입되어 고정된다. 제2 석쇠부(320)는 제1 석쇠부(310)와 높이를 다르게 형성되므로, 열원으로부터 화기가 제2 석쇠부(320)를 거쳐 제1 석쇠부(310)의 이격된 공간으로 빠져 나가도록 한다.The second grill part 320 is formed such that a plurality of wire rods bent in any one of '∨', '∪' and '└┘' are inclined from the center to both ends and are spaced apart at predetermined intervals Are arranged side by side. The second grill part 320 prevents the fire from directly contacting the meat from the heat source located at the lower part and the oil which flows from the lower part of the first grill part 310 to the space separated by the first grill part 310, prevent. Both ends of the second grill part 320 are inserted and fixed in the second receiving groove 332 formed on the inner side of the outer frame part 330. The second grill part 320 is formed to have a height different from that of the first grill part 310 so that the fire exits from the heat source to the space apart from the first grill part 310 through the second grill part 320 do.

외곽부(330)는 내부가 비어 있는 관 형태로 내측에 제1 석쇠부(310)와 제2 석쇠부(320)를 수용한다. 외곽부(330)의 내측에는 높이를 달리하는 복수의 제1 수용홈(331)과 복수의 제2 수용홈(332)이 형성된다. 제1 수용홈(331)은 제1 석쇠부(310)의 끝단이 수용되고, 제2 수용홈(332)은 제2 석쇠부(320)의 끝단이 수용된다. 제1 수용홈(331)과 제2 수용홈(332)의 형상은 제1 석쇠부(310)와 제2 석쇠부(320)의 선재의 절곡된 형상에 따라 달라질 수 있다.The outer shell 330 receives the first grill portion 310 and the second grill portion 320 on the inner side in the form of an empty tube. A plurality of first receiving grooves 331 and a plurality of second receiving grooves 332 having different heights are formed on the inside of the outer frame part 330. The first receiving groove 331 receives the end of the first grill portion 310 and the second receiving groove 332 receives the end of the second grill portion 320. The shapes of the first receiving groove 331 and the second receiving groove 332 may vary depending on the bent shape of the wire rod of the first and second grill portions 310 and 320.

또한, 외곽부(330)는 내부가 비어있는 관형태이기 때문에 제1 수용홈(331)과 제2 수용홈(332)을 통해 고기의 기름이 유입된다. 이 경우, 외곽부(330)의 일측에는 배출구(333)가 형성되어 외부로 기름을 배출시킬 수 있다. 배출구(333)의 위치는 외곽부(330)의 하부면에 형성될 수 있으나, 반드시 이에 한정하는 것은 아니다. 이에 따라, 직화구이용 석쇠(300)가 평면에 위치한 상태에서도 고기의 기름의 배출이 용이하게 할 수 있다.In addition, since the outer frame 330 has a hollow tube shape, the oil of the meat flows through the first receiving groove 331 and the second receiving groove 332. In this case, a discharge port 333 is formed at one side of the outer frame 330 to discharge the oil to the outside. The position of the discharge port 333 may be formed on the lower surface of the outer frame 330, but is not limited thereto. Thus, even when the grill for grilling the grill 300 is positioned on the plane, the oil of the meat can be easily discharged.

한편, 본 고안의 실시예에 따른 직화구이용 석쇠(300)는 손잡이부(340)를 더 포함할 수 있다. 손잡이부(340)는 외곽부(330)의 일측에 직화구이용 석쇠(300)를 들어올릴 수 있도록 형성된다. 손잡이부(340)는 외곽부(330)의 상부면 또는 측면에 형성되는 것이 바람직하나, 반드시 이에 한정하는 것은 아니다.
Meanwhile, the grill for grilling the grill 300 according to the embodiment of the present invention may further include a grip portion 340. The handle portion 340 is formed so as to lift the grill 300 for grilling the flame on one side of the outer frame portion 330. The grip portion 340 is preferably formed on the upper surface or the side surface of the outer frame 330, but is not limited thereto.

도 5는 본 고안의 또 다른 실시예에 따른 직화구이용 석쇠의 구성도이고, 도 6은 도 5에 따른 직화구이용 석쇠의 분해 사시도이다.FIG. 5 is a schematic view of a grill for grilling a fire in accordance with another embodiment of the present invention, and FIG. 6 is an exploded perspective view of a grill for grilling a fire.

도 5 및 도 6을 참조하면, 본 고안의 또 다른 실시예에 따른 직화구이용 석쇠(500)는 제1 석쇠부(510), 제2 석쇠부(520) 및 외곽부(530)를 포함한다.5 and 6, a grill 500 for grilling a fire according to another embodiment of the present invention includes a first grill part 510, a second grill part 520, and an outer part 530.

제1 석쇠부(510)는 '∨'자, '∪'자, '└┘'자 중 어느 하나의 형태로 절곡되는 복수의 선재가 기 설정된 간격으로 이격되어 나란하게 배열된다. 제1 석쇠부(510)는 상부에 고기가 얹혀져 가열됨에 따라 고기에서 유출되는 기름을 후술하는 외곽부(530)로 배출되도록 한다. 제1 석쇠부(510)는 복수의 선재가 일정한 간격으로 이격되어 배열되며, 이격된 공간의 하부에는 후술하는 제2 석쇠부(520)가 위치하게 된다. 제1 석쇠부(510)는 후술하는 외곽부(530)의 제1 프레임(531)의 하부에 형성된다. 이 경우, 제1 석쇠부(510)의 양 끝단의 일부가 제1 프레임(531)의 하부에 용접되어 고정될 수 있다.The first grill part 510 is arranged in parallel with a plurality of wire rods bent at any one of '∨', '∪' and '└┘' at predetermined intervals. As the meat is placed on the upper portion of the first grill portion (510) and heated, the oil discharged from the meat is discharged to the outer portion (530) described later. A plurality of wire rods are arranged in the first grill portion 510 at regular intervals, and a second grill portion 520, which will be described later, is positioned below the spaced spaces. The first grill portion 510 is formed below the first frame 531 of the outer frame portion 530 described later. In this case, a part of both ends of the first grill part 510 can be welded and fixed to the lower part of the first frame 531.

또한, 제1 석쇠부(510)는 중앙으로부터 양 끝단으로 경사지게 형성될 수 있다. 이는 제1 석쇠부(510)의 절곡된 면을 따라 고기의 기름이 외곽부(530)로 용이하게 배출되도록 하기 위함이다. 또한, 제1 석쇠부(510)는 외곽부(530) 내부로 기름을 배출하지 않고, 제1 프레임(531)과 제1 석쇠부(510)의 이격된 홈으로 기름이 배출된다. 이 경우, 배출된 기름은 후술하는 제2 프레임(532) 측으로 유입된다.Also, the first grill portion 510 may be formed to be inclined from the center to both ends. This is to allow the oil of meat along the bent surface of the first grill part 510 to be easily discharged to the outer part 530. The first grill portion 510 does not discharge the oil into the outer frame portion 530 and the oil is discharged into the grooves spaced apart from the first frame portion 531 and the first grill portion 510. In this case, the discharged oil flows into the second frame 532 side described later.

제2 석쇠부(520)는 '∨'자, '∪'자, '└┘'자 중 어느 하나의 형태로 절곡되는 복수의 선재가 제1 석쇠부(510)의 이격된 공간의 하부에 나란하게 배열된다. 제2 석쇠부(520)는 하부에 위치하는 열원으로부터 화기가 직접 고기에 닿지 않도록 하며, 제1 석쇠부(510)의 이격된 공간으로 유출되는 기름을 그 하부에서 받아 기름이 직접 열원에 떨어지는 것을 방지한다. 제2 석쇠부(520)는 양 끝단이 외곽부(530)의 내측에 형성된 수용홈(532-1)에 삽입되어 고정된다. 제2 석쇠부(520)는 제1 석쇠부(510)와 높이를 다르게 형성되므로, 열원으로부터 화기가 제2 석쇠부(520)를 거쳐 제1 석쇠부(510)의 이격된 공간으로 빠져 나가도록 한다.The second grill unit 520 includes a plurality of wire rods bent in any one of '∨', '∪', and '└┘' on the lower part of the spaced space of the first grill part 510 . The second grill part 520 prevents the fire from contacting the meat directly from the heat source located at the lower part and receives the oil flowing out from the lower part of the first grill part 510 into the space separated by the first grill part 510 prevent. Both ends of the second grill part 520 are inserted and fixed in the receiving groove 532-1 formed inside the outer frame part 530. [ The second grill portion 520 is formed to have a height different from that of the first grill portion 510 so that the fire exits from the heat source through the second grill portion 520 to the space apart from the first grill portion 510 do.

외곽부(530)는 내부가 비어 있는 관 형태로 내측에 제1 석쇠부(510)와 제2 석쇠부(520)를 고정한다. 보다 구체적으로, 외곽부(530)는 제1 프레임(531)과 제2 프레임(532)을 포함한다. 제1 프레임(531)의 하부에는 제1 석쇠부(510)가 고정되고, 제1 배출구(531-1)을 따라 고기에서 유출되는 기름이 외부로 배출된다. 배출된 기름은 제2 프레임(532)의 제2 배출구(532-2)로 수용된다. 따라서, 제1 석쇠부(510)는 제1 프레임(531)의 하부면으로 돌출되어 형성된다.The outer frame part 530 fixes the first and second grill parts 510 and 520 on the inner side in the form of an empty tube. More specifically, the outer frame 530 includes a first frame 531 and a second frame 532. [ The first grill portion 510 is fixed to the lower portion of the first frame 531 and the oil flowing out from the meat along the first outlet 531-1 is discharged to the outside. The discharged oil is accommodated in the second outlet 532-2 of the second frame 532. [ Accordingly, the first grill portion 510 is formed protruding from the lower surface of the first frame 531.

제2 프레임(532)은 상단에 수용홈(532-1)을 통해 제2 석쇠부(520)가 고정된다. 또한, 제2 프레임(532)의 상부면에는 제2 배출구(532-2)가 형성되어, 제1 석쇠부(510)를 통해 유출된 기름 또는 제2 석쇠부(520)를 통해 유출된 기름이 수용된다. 즉, 제2 배출구(532-2)는 상부면으로부터 제1 석쇠부(510)를 통해 기름이 유입되고, 측면으로부터 수용홈(532-1)에 결합된 제2 석쇠부(520)를 통해 기름이 유입된다. 제1 프레임(531) 및 제2 프레임(532)에 대해서는 도 7a 및 도 7b을 참조하여 구체적으로 설명하도록 한다.
The second frame 532 is fixed to the second grill part 520 through the receiving groove 532-1 at the upper end. A second outlet 532-2 is formed on the upper surface of the second frame 532 so that the oil flowing out through the first grill portion 510 or the oil flowing out through the second grill portion 520 . That is, the oil is introduced into the second outlet 532-2 from the upper surface through the first grill part 510, and is supplied to the second grill part 520 through the second grill part 520 coupled to the receiving groove 532-1 from the side. . The first frame 531 and the second frame 532 will be described in detail with reference to Figs. 7A and 7B.

한편, 본 고안의 실시예에 따른 직화구이용 석쇠(500)는 손잡이부(540)를 더 포함할 수 있다. 손잡이부(540)는 외곽부(530)의 일측에 직화구이용 석쇠(500)를 들어올릴 수 있도록 형성된다. 손잡이부(540)는 외곽부(530)의 상부면 또는 측면에 형성되는 것이 바람직하나, 반드시 이에 한정하는 것은 아니다.
Meanwhile, the grill 500 for grilling the fire according to the embodiment of the present invention may further include a handle 540. The handle 540 is formed on one side of the outer frame 530 to lift the grill 500 for grilling the fire. The handle 540 is preferably formed on the upper surface or the side surface of the outer frame 530, but is not limited thereto.

도 7a 및 도 7b는 도 5에 따른 직화구이용 석쇠의 제1 프레임과 제2 프레임의 구성도이다.Figs. 7A and 7B are views showing the construction of the first frame and the second frame of the grill for grilling the fire grill according to Fig.

도 7a는 제1 프레임(531)의 하부를 나타낸 것으로, 제1 프레임(531)에는 제1 석쇠부(510)가 하부측으로 고정된다. 예를 들어, 제1 프레임(531)의 하부에는 제1 석쇠부(510)의 양단 상부측이 용접되어 형성될 수 있다. 이 경우, 제1 석쇠부(510)와 제1 프레임(531)이 고정되는 부위에는 '∨'자, '∪'자, '└┘'자 중 어느 하나의 이격된 공간이 형성되며, 이를 통해 제1 석쇠부(510)의 기름이 유출될 수 있다.7A shows the lower part of the first frame 531, and the first grill part 510 is fixed to the lower side of the first frame 531. As shown in FIG. For example, both ends of the first grill part 510 may be welded to the lower part of the first frame 531. In this case, a spaced space of any one of '∨', '∪', and '└┘' is formed at a portion where the first grill portion 510 and the first frame 531 are fixed, The oil of the first grill part 510 may leak.

또한, 제1 프레임(531)의 하부의 양측에는 복수의 제1 돌출부(531-2)가 형성된다. 제1 돌출부(531-2)는 제1 프레임(531)과 제2 프레임(532)의 간격을 조절하기 위한 구성이다. 예를 들어, 제1 프레임(531)의 하부 일측과 타측에는 서로 다른 간격으로 배열된 복수의 제1 돌출부(531-2)가 형성될 수 있다.In addition, a plurality of first projections 531-2 are formed on both sides of the lower portion of the first frame 531. The first protrusion 531-2 is configured to adjust the distance between the first frame 531 and the second frame 532. [ For example, a plurality of first protrusions 531-2 arranged at different intervals may be formed on the lower side and the other side of the first frame 531.

또한, 제1 프레임(531)의 하부에는 제2 돌출부(531-3)가 형성된다. 제2 돌출부(531-3)는 제1 프레임(531)과 제2 프레임(532)이 탈부착시 기준 위치를 설정한다. 이 경우, 제1 프레임(531)의 하부 일측과 타측에는 서로 대응하는 위치에 각각 제2 돌출부(531-3)가 형성될 수 있다.In addition, a second projection 531-3 is formed below the first frame 531. The second projection 531-3 sets a reference position when the first frame 531 and the second frame 532 are detachably attached. In this case, the second projections 531-3 may be formed on the lower side and the other side of the first frame 531 at positions corresponding to each other.

도 7b는 제2 프레임(532)의 상부를 나타낸 것으로, 제2 프레임(532)에는 제2 석쇠부(520)가 삽입되는 수용홈(532-1)이 형성된다. 이 경우, 수용홈(532-1)은 상부가 개방되어 제2 석쇠부(520)가 걸처지도록 형성되며, 제2 배출구(532-2) 측과도 연결된다. 제2 프레임(532)이 제1 프레임(531)과 결합시 제1 석쇠부(510) 사이에 제2 석쇠부(520)가 위치할 수 있는 크기로 형성되는 것이 바람직하다.7B shows the upper part of the second frame 532. In the second frame 532, a receiving groove 532-1 into which the second grill part 520 is inserted is formed. In this case, the receiving groove 532-1 is formed so that the upper portion is opened and the second grill portion 520 is engaged, and is also connected to the second outlet port 532-2. It is preferable that the second frame 532 is formed to have a size such that the second grill portion 520 can be positioned between the first grill portions 510 when the second frame 532 is engaged with the first frame 531. [

또한, 제2 프레임(532)의 상부 양측에는 복수의 제1 결착홈(532-3)이 형성된다. 제1 결착홈(532-3)은 제1 돌출부(531-2)가 삽입되는 홈으로, 제1 프레임(531)과 제2 프레임(532)의 간격을 조절하기 위한 구성이다. 예를 들어, 제2 프레임(532)의 상부 일측과 타측에는 서로 다른 간격으로 배열된 복수의 제1 결착홈(532-3)이 형성될 수 있다.In addition, a plurality of first binding grooves 532-3 are formed on both sides of the upper portion of the second frame 532. The first binding groove 532-3 is a groove into which the first projection 531-2 is inserted and is configured to adjust the distance between the first frame 531 and the second frame 532. [ For example, a plurality of first binding grooves 532-3 arranged at different intervals may be formed on the upper side and the other side of the second frame 532.

또한, 제2 프레임(532)의 상부에는 제2 결착홈(532-4)이 형성된다. 제2 결착홈(532-4)은 제1 프레임(531)과 제2 프레임(532)이 탈부착시 기준 위치를 설정하는 것으로, 제2 돌출부(531-3)가 수용되는 홈이다. 이 경우, 제2 프레임(532)의 상부 일측과 타측에는 서로 대응하는 위치에 각각 제2 결착홈(532-4)이 형성될 수 있다.In addition, a second binding groove 532-4 is formed on the upper portion of the second frame 532. The second binding groove 532-4 is a groove for setting the reference position when the first frame 531 and the second frame 532 are detached and attached, and the second projection 531-3 is received. In this case, second fastening grooves 532-4 may be formed at positions corresponding to one another on the upper side and the other side of the second frame 532, respectively.

한편, 제1 프레임(531)의 하부에 도 7b의 제1 결착홈(532-3) 및 제2 결착홈(532-4)이 형성되도록 하고, 제2 프레임(532)의 상부에 도 7a의 제1 돌출부(531-2) 및 제2 돌출부(531-3)가 형성되도록 변경하는 것도 가능하다.
On the other hand, the first binding groove 532-3 and the second binding groove 532-4 shown in Fig. 7B are formed below the first frame 531, and on the upper portion of the second frame 532, It is also possible to change the first protrusion 531-2 and the second protrusion 531-3 to be formed.

도 8a 및 도 8b는 도 5에 따른 직화구이용 석쇠의 제1 프레임과 제2 프레임의 결합구조를 설명하기 위한 예시도이다.8A and 8B are views for explaining a coupling structure of a first frame and a second frame of a grill for grilling a fire grill according to FIG.

도 8a는 제1 프레임(531)의 제1 돌출부(531-2)가 제2 프레임(532)의 제1 결착홈(532-3)에 안착되지 않는 경우를 나타낸다. (a)는 세로방향의 단면을 (b)는 가로방향의 단면을 나타낸다. 제1 프레임(531)은 도 8a를 180도 회전시켜 제2 프레임(532) 상에 위치시키면 제1 돌출부(531-2)가 제1 결착홈(532-3)으로부터 배치되어 제1 석쇠부(510)와 제2 석쇠부(520)가 이격된다. 이 경우 제1 프레임(531)의 제2 돌출부(531-3)는 제2 프레임(532)의 제2 결착홈(532-4)에 안착되어 고정되나, 제1 돌출부(531-2)가 제1 결착홈(532-3)에 배치되어 제1 프레임(531)과 제2 프레임(532)은 제1 돌출부(531-2)의 높이만큼 이격된다.8A shows a case where the first projection 531-2 of the first frame 531 is not seated in the first engagement groove 532-3 of the second frame 532. Fig. (a) shows a section in the longitudinal direction and (b) shows a section in the transverse direction. When the first frame 531 is rotated 180 degrees and placed on the second frame 532, the first protrusion 531-2 is disposed from the first binding groove 532-3, 510 and the second grill portion 520 are separated from each other. In this case, the second projecting portion 531-3 of the first frame 531 is seated and fixed in the second engaging groove 532-4 of the second frame 532, but the first projecting portion 531-2 is fixed The first frame 531 and the second frame 532 are spaced apart from each other by a height of the first projection 531-2.

도 8b는 제1 프레임(531)의 제1 돌출부(531-2)가 제2 프레임(532)의 제1 결착홈(532-3)에 안착되는 경우를 나타낸다. (a)는 세로방향의 단면을 (b)는 가로방향의 단면을 나타낸다. 제1 프레임(531)의 제1 돌출부(531-2)와 제2 돌출부(531-3)는 각각 제2 프레임(532)의 제1 결착홈(532-3)과 제2 결착홈(532-4)에 수용된다. 따라서, 제1 석쇠부(510)와 제2 석쇠부(520) 간의 틈새가 최소화되도록 밀착된다. 이 경우, 제2 프레임(532) 하부에 열원이 존재하는 경우 화기가 상부로 이동하기 어려워 화력이 약해진다.8B shows a case where the first projection 531-2 of the first frame 531 is seated in the first engagement groove 532-3 of the second frame 532. Fig. (a) shows a section in the longitudinal direction and (b) shows a section in the transverse direction. The first protrusion 531-2 and the second protrusion 531-3 of the first frame 531 are connected to the first and second coupling grooves 532-3 and 532-3 of the second frame 532, 4). Therefore, the first louver 510 and the second louver 520 are closely contacted to minimize the gap. In this case, if there is a heat source under the second frame 532, the firearm is difficult to move upward, and the thermal power is weakened.

이와 같이, 고기를 구울 경우 도 8a와 같이 제1 돌출부(531-2)가 제1 결착홈(532-3)에 배치되어 화기가 제2 프레임(532)의 제2 석쇠부(520)와 제1 프레임(531)의 제1 석쇠부(510) 사이의 이격된 틈으로 올라와 고기를 구울 수 있다. 또한 고기를 구운 후에는 도 8b와 같이 제1 돌출부(531-2)가 제1 결착홈(532-3)에 수용되어 화기가 제1 석쇠부(510)와 제2 석쇠부(520)의 틈으로 올라오지 못해 화력이 약해지게 된다.
8A, when the meat is burnt, the first projecting portion 531-2 is disposed in the first binding groove 532-3 so that the firebox can be separated from the second grill portion 520 of the second frame 532, 1 frame 531 and the first grill portions 510 of the first frame 531 to burn meat. 8B, the first projecting portion 531-2 is received in the first binding groove 532-3 so that the firearm is separated from the gap between the first and second grill portions 510 and 520 The firepower will weaken.

이상에서 본 고안은 도면을 참조하면서 기술되는 바람직한 실시예를 중심으로 설명되었지만 이에 한정되는 것은 아니다. 따라서 본 고안은 기재된 실시예로부터 도출 가능한 자명한 변형예를 포괄하도록 의도된 특허청구범위의 기재에 의해 해석되어져야 한다.Although the present invention has been described with reference to the preferred embodiments described with reference to the drawings, the present invention is not limited thereto. Therefore, the present invention should be construed as being within the scope of the appended claims, which are intended to cover obvious variations that can be derived from the described embodiments.

100 : 직화구이용 석쇠 110 : 제1 석쇠부
120 : 제2 석쇠부 130 : 외곽부
131 : 제1 수용홈 132 : 제2 수용홈
133 : 배출구 140 : 손잡이부
300 : 직화구이용 석쇠 310 : 제1 석쇠부
320 : 제2 석쇠부 330 : 외곽부
331 : 제1 수용홈 332 : 제2 수용홈
333 : 배출구 340 : 손잡이부
500 : 직화구이용 석쇠 510 : 제1 석쇠부
520 : 제2 석쇠부 530 : 외곽부
531 : 제1 프레임 531-1 : 제1 배출구
531-2 : 제1 돌출부 531-3 : 제2 돌출부
532 : 제2 프레임 532-1 : 수용홈
532-2 : 제2 배출구 532-3 : 제1 결착홈
532-4 : 제2 결착홈 540 : 손잡이부100: grill for grilling firewood 110: first grill part
120: second grill part 130: outer frame part
131: first receiving groove 132: second receiving groove
133: outlet 140: handle
300: grill for grilling firewood 310: first grill part
320: second grill part 330:
331: first receiving groove 332: second receiving groove
333: Outlet port 340: Handle section
500: grill for roasting firewood 510: first grill part
520: second grill portion 530:
531: first frame 531-1: first outlet
531-2: first protrusion 531-3: second protrusion
532: Second frame 532-1: Receiving groove
532-2: second outlet 532-3: first binding groove
532-4: second binding groove 540: handle portion

Claims

A plurality of wire rods bent in one of '∨', '∪', and '└┘' are arranged in parallel and spaced apart from each other at predetermined intervals;
A second grill part having a plurality of wire rods bent in any one of '∨', '∪' and '└┘' arranged side by side in a lower part of the spaced apart space of the first grill part; And
A first frame on which the first grill part is arranged at a lower portion and a plurality of projections formed at different positions on both lower sides are formed; And a second frame on which a plurality of fixing grooves are formed in which the plurality of protrusions are received, the first frame being positioned in the first direction on the second frame, The gap between the first grill part and the second grill part is closed and the first frame is positioned in the second direction opposite to the first direction so that the position of the projecting part and the coupling groove is Wherein the first grill portion and the second grill portion are spaced apart from each other by a height of the projection,
And a firearm supplied through a spaced space between the second grill portions moves to a spaced space of the first grill portion.

The method according to claim 1,
Wherein the first grill portion is inclined from the center to both ends, and the second grill portion is inclined from the center to both ends.

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